Comment faire des bateaux à partir de courgettes. Bateaux de courgettes cuits au four : satisfaisants, savoureux et sains. Crêpes sucrées aux courgettes - recette étape par étape

Le nord du Mexique est considéré comme le berceau de la courgette. Les résidents locaux ne mangeaient que les graines de ce légume, et les Européens l'ont également abandonné au XVIe siècle. Ils cultivaient des courgettes uniquement à des fins scientifiques. Mais au XVIIIe siècle, les Italiens suggèrent de le manger cru et le cours de l’histoire change.

Aujourd'hui, la courgette est considérée comme l'un des aliments diététiques les plus populaires. Il contient des vitamines (C, B1, B20), des microéléments (acide folique, malique et nicotinique) et la teneur en calories ne dépasse pas 24 kcal pour 100 g.

Aujourd'hui, nous vous invitons à préparer des bateaux de courgettes diététiques. C'est un plat simple et délicieux pour lequel vous aurez besoin de 3-4 ingrédients et d'un peu de temps libre.

Bateaux de courgettes à la mozzarella et tomates cerises

Ingrédients:

  • courgettes – 2 mcx.
  • tomates cerises – 2-3 pcs.
  • Mozzarella

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et grattez la pulpe au milieu avec une cuillère.
  2. Placer le fromage et la tomate coupée en rondelles dans chaque moitié du légume.
  3. Cuire les bateaux de courgettes diététiques au four à 180-185 degrés pendant environ 20-30 minutes.

Bateaux de courgettes diététiques au poulet

©provincial_ka

Ingrédients:

  • courgettes – 3 mcx.
  • filet de poulet – 200 g
  • oignon – 1 pc.
  • yaourt nature – 3 c. l.
  • fromage (tout régime) – 70 g
  • épices au goût

Comment cuisiner?

  1. Préparez le filet de poulet émincé et hachez finement l'oignon.
  2. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et retirez la pulpe.
  3. Graisser les bateaux finis avec du yaourt nature. Placez-y ensuite un mélange de poulet haché avec des oignons et des épices.
  4. Avant de l'enfourner, badigeonnez le plat sain de yaourt et saupoudrez de fromage râpé.
  5. Cuire les barquettes de courgettes pendant 20 minutes à 200 degrés.

Courgettes diététiques au bœuf

©Yulia Lova

Ingrédients:

  • courgettes – 2 mcx.
  • boeuf haché – 300 g
  • crème sure (faible en calories) – 100 g
  • oignon – 1 pc.
  • épices au goût
  • verdure

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et retirez la pulpe.
  2. Hachez finement une partie de la pulpe en cubes avec l'oignon.
  3. Mélangez la viande hachée, la pulpe de courgette, l'oignon et les épices dans un bol à part.
  4. Avant de farcir le plat, salez et poivrez les barques. Remplissez-les ensuite de garniture.
  5. Garnir les bateaux de courgettes diététiques d'un mélange de crème sure et d'herbes.
  6. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes.

Bateaux de courgettes avec œuf et tomate

©Worldinside the Kitchen

Ingrédients:

  • courgettes – 1 pc.
  • tomate – 1 pc.
  • œuf – 1 pièce.
  • fromage (tout régime) – 50 g
  • épices au goût

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez le dessus et retirez la pulpe. Coupez un peu de pulpe de courgette en cubes avec la tomate.
  2. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  3. Battez l'œuf de poule en ajoutant du sel et du poivre.
  4. Placer la pulpe de tomates et de courgettes hachées dans un bateau. Remplissez ensuite le tout d'un mélange d'œufs et d'épices et décorez de fromage.
  5. Cuire les barquettes de courgettes pendant 40 à 50 minutes à 200 degrés.

Bateaux de courgettes aux champignons et mozzarella

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Ingrédients:

  • courgettes – 1 pc.
  • champignons – 50-100 g
  • oignon – 1 pc.
  • Mozzarella
  • épices
  • persil

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et retirez les graines et la pulpe de chaque moitié.
  2. Placez les champignons et les oignons finement hachés dans les bateaux finis.
  3. Décorez le plat avec de la mozzarella dessus, après l'avoir salé et poivré.
  4. Cuire les bateaux environ 20 minutes à 180 degrés. Avant de servir, garnissez-les de persil frais ou d'aneth.

Bateaux de courgettes avec riz brun, champignons et petits pois

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Ingrédients:

  • courgettes – 2 mcx.
  • riz brun – 100-150 g
  • petits pois (surgelés ou frais) – 70 g
  • champignons – 100 g
  • yaourt nature – 2-3 c. l.
  • fromage (tout régime) – 50-70 g
  • poivre

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur, retirez la pulpe et les graines de chaque moitié.
  2. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis mélanger avec les petits pois, les champignons finement hachés et le yaourt nature. Assurez-vous de saler et poivrer la garniture.
  3. Décorez les bateaux de courgettes finis avec du fromage râpé et placez au four pendant 30 à 35 minutes. Cuire le plat à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Bateaux de courgettes aux poivrons, fromage et jeunes oignons

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Ingrédients:

  • courgettes – 1 pc.
  • fromage cottage (2%) – 150 g
  • poivron – 1 pc.
  • œuf – 1 pièce.
  • concombre – 1 pc.
  • oignons verts - bouquet
  • épices

Comment cuisiner?

  1. Lavez les courgettes, coupez-les en deux et retirez le cœur.
  2. Préparez la garniture : hachez le poivron et une partie de la pulpe de courgette. Mélangez ensuite ces ingrédients avec du fromage cottage, de l'œuf, des herbes et des épices finement hachées.
  3. Remplissez les barquettes de courgettes de viande hachée et placez-les au four pendant 30 à 50 minutes. Placer le plat au four préchauffé à 200 degrés.
  4. Juste avant qu’elles soient prêtes, décorez les barquettes de courgettes avec du fromage râpé. Lorsqu'il fond, saupoudrez le plat d'oignons verts finement hachés et servez avec des légumes frais.

Vous n'avez pas le temps de cuisiner des courgettes ? Alors jetez un oeil. Vous n'avez besoin que de 20 minutes !

Les bateaux de courgettes diététiques sont un plat juteux et sain qui peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner. La courgette est composée à 95 % d’eau. Les nutritionnistes recommandent d'en consommer quotidiennement car il est faible en calories, améliore le fonctionnement de l'estomac, des reins, du foie et calme également le système nerveux.

Préparé par Tatiana Krysyuk

Presque tout le monde aime les courgettes, car en les utilisant, vous pouvez préparer des plats si riches en goût qu'ils conviennent non seulement aux repas de tous les jours, mais que les invités les apprécieront certainement. Pour ceux qui préfèrent les collations chaudes et peu lourdes pour l'estomac, cette recette sera une véritable trouvaille. De plus, tous les composants de la collation sont si simples qu'ils ne seront pas difficiles à trouver dans absolument n'importe quel magasin. Chaque femme au foyer peut décider indépendamment quelle garniture utiliser dans les barquettes de courgettes : il peut s'agir de fromage, de viande, de poisson ou de légumes hachés. Pour clarifier le processus de cuisson, vous pouvez utiliser comme exemple une recette photo étape par étape de bateaux de courgettes avec du fromage émincé, des pommes de terre et de la pulpe de courgettes.

Bateaux de courgettes au four avec fromage et pommes de terre

Conseil important

Pour réussir le plat, il est recommandé d'utiliser de jeunes légumes qui n'ont pas encore eu le temps de former des graines. Le fait est que la pulpe de ces légumes peut être une excellente matière de remplissage pour la garniture, et il est préférable d'éviter d'utiliser des courgettes mûres, car elles sont plus grossières.

comment faire cuire des bateaux farcis à partir de jeunes courgettes ou courgettes

Ingrédients:

  • deux petites courgettes
  • environ 200 grammes de pommes de terre,
  • oignons verts,
  • fromage à pâte dure (80 grammes),
  • beurre (20 grammes),
  • du sel et des épices sont ajoutés en fonction des préférences gustatives.

Processus de cuisson :

Tout d'abord, tous les légumes doivent être lavés et placés sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Coupez chaque courgette dans le sens de la longueur. Nous nettoyons l'intérieur de la pulpe et des jeunes graines. Il est important d'effectuer la procédure de manière à ne pas déchirer les courgettes.


Broyez la pulpe libérée sur une râpe et mettez-la de côté. Nous épluchons les pommes de terre, les râpons et les plaçons dans le même récipient où se trouvent les courgettes. Remuer et retirer le jus libéré. Ensuite, lavez l'oignon et hachez-le finement. Nous l'envoyons aux légumes déjà préparés. Pour les amateurs de légumes verts, il convient de noter qu'en plus des oignons, vous pouvez utiliser absolument n'importe quels légumes verts, persil, aneth, basilic ou coriandre. Trois morceaux de fromage sont râpés et mis dans le « chaudron commun ». Réservez une poignée de fromage car il servira à la couche supérieure. Ajouter du sel et des épices au goût, bien mélanger. La garniture est prête et vous pouvez maintenant vous occuper des courgettes.


Placez la garniture dans les cavités préparées. Il est recommandé de trouver une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four pratique. Lubrifiez-le avec du beurre et de l'huile végétale. Il est souhaitable que le deuxième produit n'ait aucune odeur. Pour faciliter la vaisselle, vous pouvez placer du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium au fond de la casserole. Nous plaçons soigneusement les courgettes préparées et saupoudrons dessus de la poignée de fromage réservée. Avant de mettre la pâte au four, elle doit être préchauffée à 190 degrés. Nous plaçons la plaque à pâtisserie et attendons que les courgettes soient recouvertes d'une croûte croustillante. En règle générale, le temps de cuisson moyen est de 45 à 50 minutes.


Les barquettes de courgettes cuites au four fourrées sont prêtes. Si le plat est prévu pour être servi sur une table de fête, alors vous pouvez penser à une présentation originale, une décoration sous forme de sauces complémentaires. Le plus important est que la collation soit moyennement salée. Lorsque vous ajoutez du sel, vous devez prendre en compte les caractéristiques du fromage, car si le fromage est assez salé, vous devez en ajouter le moins possible au plat.


Les courgettes farcies au four ne sont pas seulement un apéritif savoureux et original. Parfois, elle peut sérieusement rivaliser avec la julienne de viande classique, mais elle est également digérée deux fois, ce qui signifie que la lourdeur n'apparaîtra pas et qu'une personne voudra continuer les vacances. Surtout, la recette est simple et peu coûteuse.

Les amis, je vous propose ma recette de courgettes préférée : de magnifiques bateaux de courgettes farcies. Les courgettes préparées selon cette recette simple s'avèrent si savoureuses que même ceux de ma famille qui n'aiment pas du tout les courgettes en ont mangé. Séduisante croûte de fromage dorée, et à l'intérieur il y a des courgettes tendres avec de la viande - délicieuses ! Une excellente solution pour un dîner en famille. Notez la recette !

Ingrédients:

  • trois jeunes courgettes ;
  • porc haché (faible en gras) - 0,3 kilogramme;
  • une tomate (taille moyenne);
  • un oignon;
  • ail - 3 gousses;
  • un bouquet d'aneth;
  • crème sure - 300 grammes;
  • cent grammes de fromage (à pâte dure);
  • huile de tournesol raffinée - 2-3 cuillères à soupe;
  • sel, poivre (moulu) - au goût.

Magnifiques bateaux de courgettes. Recette étape par étape

  1. Lavez bien les jeunes courgettes, coupez la tige et coupez-les en deux dans le sens de la longueur (en deux parties égales).
  2. À l’aide d’une cuillère à café, retirez le cœur des courgettes pour former des barquettes.
  3. Coupez les centres de courgettes restants en petits cubes.
  4. Nous coupons également les oignons en petits cubes.
  5. Placez la poêle sur le feu, ajoutez une petite quantité d'huile végétale, l'oignon et faites-la revenir.
  6. Au bout de 5 minutes, ajoutez la viande hachée dans la poêle.
  7. Faites revenir légèrement la viande hachée, puis ajoutez les centres de courgettes hachées et laissez mijoter encore 10 minutes. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez la viande hachée refroidir légèrement.
  8. Ajoutez du poivre noir moulu et du sel (à votre goût).
  9. Coupez la tomate en petits cubes.
  10. Broyer les gousses d'ail sur une râpe fine.
  11. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
  12. Ajouter l'ail haché et la tomate à la viande hachée légèrement refroidie.
  13. Ajoutez ensuite la crème sure et mélangez bien. La garniture pour courgettes farcies est prête.
  14. Salez un peu les barquettes de courgettes et remplissez-les de garniture à l'aide d'une cuillère.
  15. Saupoudrer les courgettes aux légumes farcies de fromage à pâte dure râpé.
  16. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile de tournesol et y déposer des barquettes de courgettes maison.
  17. Placez les délicieuses barquettes de courgettes au four (température 200 degrés) pour cuire. Temps de cuisson : 30 minutes environ.
  18. Pendant ce temps, hachez finement un bouquet d'aneth.
  19. Transférer les bateaux de courgettes farcies finis dans une assiette et saupoudrer d'aneth frais.
  20. Bon appétit!

J'espère que vous avez apprécié cette recette et que vous pourrez facilement préparer ces délicieux bateaux de courgettes à la maison. L'équipe du site « Very Tasty » vous souhaite bon appétit. Cuisinez avec nous et appréciez les résultats. Sur notre site Web, vous trouverez également de nombreuses autres délicieuses recettes pour cuisiner des courgettes.

Avez-vous besoin de quelque chose de rapide à préparer pour le thé ? Vous souhaitez préparer un petit-déjeuner léger ou une petite collation ? Alors vous devez absolument savoir comment cuisiner des crêpes aux courgettes. De plus, comment faire des crêpes aux courgettes sera utile pour ceux qui suivent un régime. Après tout, la courgette est un produit assez faible en calories. Et vous pouvez également apprendre à préparer des crêpes saines aux courgettes.

Il existe plusieurs façons de cuisiner les crêpes de courgettes : le plus souvent elles sont simplement frites dans l'huile, mais elles peuvent aussi être cuites au four. Peut être préparé régulièrement ou sucré Zucchini Beignets. La recette des crêpes aux courgettes peut également inclure d'autres ingrédients qui rendent les crêpes aux courgettes plus variées en saveur. Ce sont des crêpes de courgettes à l'ail, des crêpes de courgettes au fromage cottage, des crêpes de courgettes à la feta. Si vous surveillez votre poids ou suivez un régime, vous pouvez réaliser des crêpes diététiques à la courgette. En un mot, comment réaliser des crêpes diététiques à la courgette. Tout d’abord, ces galettes de courgettes ne doivent pas être frites, mais cuites au four. Les crêpes diététiques de courgettes sont préparées sans farine. Le reste de la recette est le même, elle contient des œufs, du sel, parfois des carottes et des oignons. Beurrer du papier sulfurisé et cuire les crêpes aux courgettes. Une recette vidéo n'est généralement pas nécessaire pour apprendre à faire des crêpes aux courgettes. Si vous n'utilisez pas d'œufs, vous pouvez en faire des maigres Zucchini Beignets. Mais dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer de farine. Mais non, vous pouvez remplacer la farine par de la semoule et faire des crêpes de courgettes avec de la semoule. Il convient de mentionner comment rendre les crêpes aux courgettes plus saines. Pour ce faire, ajoutez d'autres légumes ou fruits aux courgettes. C'est ainsi que sont préparées les crêpes aux courgettes et aux pommes, les crêpes aux courgettes et aux carottes. Les crêpes aux courgettes deviennent moelleuses si vous y ajoutez un peu de soda éteint et si vous battez légèrement la pâte obtenue. Il existe une autre façon de rendre les crêpes de courgettes moelleuses : pour cela, préparez des crêpes de courgettes avec du kéfir ou du yaourt.

Une note importante sur la question de savoir comment cuisiner Zucchini Beignets. Si vous souhaitez réaliser de belles crêpes de courgettes soignées, les recettes de cuisine ne vous rappellent pas toujours qu'il faut mettre la pâte sur une poêle bien chaude, et il est conseillé de le faire avec une cuillère à soupe, pour que vos crêpes de courgettes ne collent pas et tomber en morceaux. Une recette avec photo vous montrera la meilleure façon de procéder. Choisissez des recettes de crêpes aux courgettes (photo de la recette), de crêpes aux courgettes (photo) et cuisinez pour vous et vos proches pour la santé. Vous pouvez choisir la recette à votre goût, vous êtes assuré d'obtenir de délicieuses crêpes aux courgettes si vous les cuisinez avec âme. Et rappelez-vous que les crêpes aux courgettes les plus délicieuses sont très chaudes.

La courgette est le légume le plus apprécié en été. Nous vous suggérons donc de préparer des barquettes de courgettes au four. Le plat est si simple que même un chef chevronné peut se charger de la préparation. Prenez note de quelques recommandations :

  • Il est recommandé d'utiliser des courgettes jeunes (de petite taille à peau claire).
  • si la garniture est de la viande, faites cuire le plat sous du papier d'aluminium la moitié du temps pour que tout soit bien cuit.
  • Pour l'arôme et la richesse du goût, vous pouvez utiliser diverses épices et assaisonnements.
  • la garniture peut être très différente : avec de la viande hachée, des légumes, des champignons, du poulet, etc.
  • Pour que les « bateaux » gardent leur forme, il est nécessaire de laisser 0,6 à 0,8 mm de pulpe sur les parois.
  • Il est préférable d'utiliser du beurre pour la cuisson, cela rendra le plat encore plus savoureux. Pour les amateurs de plats de légumes, vous pouvez préparer

Bateaux de courgettes au four avec filet de poulet

  • grosses courgettes (2-3 morceaux)
  • tomates (5 pièces)
  • filet de poulet (650g)
  • fromage à pâte dure (270g)
  • oignon (2 mcx)
  • ail
  • herbes fraîches (aneth, persil)

1. Épluchez la courgette, lavez-la, coupez-la en 2 morceaux et récupérez la pulpe avec une cuillère. Placez ensuite les « bateaux » obtenus sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

2. Passons aux autres ingrédients :

  • couper le filet en petites tranches et faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit
  • hachez finement l'oignon et les tomates, mettez le tout dans une poêle et faites revenir jusqu'à ce que le liquide s'évapore
  • Hachez finement l'ail avec un couteau ou pressez-le dans un presse-ail spécial
  • râpe le fromage

3. Ensuite, mélangez la viande, faites frire les tomates + les oignons, les herbes, l'ail, le fromage (une demi-portion) + saupoudrez d'épices. Placez la garniture obtenue dans des barquettes de courgettes, saupoudrez dessus du reste de fromage et laissez mijoter au four pendant 7 à 10 minutes. C'est un plat tellement copieux et savoureux que vous pouvez préparer.

Bateaux de courgettes à la viande hachée
  • jeunes courgettes (1kg)
  • viande hachée (porc + bœuf) 350g
  • tomates (200g)
  • fromage à pâte dure (80g)
  • oignon (1-2 pièces)
  • épices (sel, poivre)
  • herbes fraîches
  • huile végétale

1. Lavez les courgettes, séchez-les et coupez-les dans le sens de la longueur. Prenez une cuillère à café, retirez la pulpe et hachez-la finement avec un couteau (vous en aurez besoin pour la garniture).

2. Hachez l'oignon pelé et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez ensuite la viande hachée (bœuf + porc) et faites cuire jusqu'à ce que la viande commence à se briser en grains. Ensuite, il est temps d’ajouter les tomates finement hachées, les herbes et la pulpe de courgette. Mélangez tout cela, assaisonnez avec des épices et laissez mijoter jusqu'à 10 minutes.

3. Prenez nos bateaux, remplissez-les de garniture à la viande, saupoudrez-les de fromage et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. N'oubliez pas de l'enduire légèrement d'huile (végétale ou de beurre). Cuire au four jusqu'à 40 minutes à 180°C. Tout est prêt !

Bateaux de courgettes farcies aux champignons
  • jeunes courgettes (800g)
  • oignons (1-2 pièces)
  • champignons (champignons) 270g
  • fromage à pâte dure (100g)
  • crème sure (3 cuillères à soupe)
  • épices (sel, poivre, houblon suneli ou herbes de Provence)

1. Lavez la courgette, coupez-la en deux dans le sens de la longueur, récupérez la pulpe (avec une cuillère à café) et hachez-la finement.

2. Préparez maintenant les autres ingrédients : faites revenir l'oignon dans l'huile pendant 5 minutes maximum, hachez finement les champignons et ajoutez-le à l'oignon. Ajoutez ensuite la pulpe de courgette dans la poêle, laissez mijoter jusqu'à 7 minutes (jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé), la crème sure, les épices et mélangez bien. Éteignez le feu et laissez-le refroidir un peu.

3. Placez la garniture préparée dans des barquettes de courgettes, saupoudrez de fromage et placez-les dans le moule. Remarque : versez un peu d'eau (un demi-verre) dans le fond. Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'il soit doré.

Bateaux de courgettes au four avec viande hachée et riz
  • jeunes courgettes (3 pièces)
  • viande hachée à votre goût (porc, bœuf) 550g
  • beurre (2 cuillères à soupe)
  • riz bouilli (300g)
  • oignon (1 morceau)
  • carottes (1 pièce)
  • fromage à pâte dure (90g)
  • sel, poivre, assaisonnements, par exemple khmeli-suneli, curry, etc.

1. Lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et formez des « bateaux » en retirant la pulpe du milieu. Faites frire la viande hachée avec les carottes et les oignons râpés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Saupoudrer d'épices. Mélangez ensuite le mélange préparé avec des herbes hachées et du riz.

2. Prenez nos courgettes « bateau », placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de beurre, étalez la garniture et saupoudrez de fromage. Cuire au four jusqu'à 35 minutes à 200°C. Les barquettes de courgettes au four sont prêtes !

Bateaux de courgettes au jambon dans une mijoteuse
  • courgettes (2mcx)
  • fromage (100g)
  • jambon (200g)
  • tomates (2-3 pièces)
  • oignon (2 mcx)
  • crème sure (3 cuillères à soupe)
  • épices
  • déjouer

1. Lavez soigneusement la courgette, coupez-la en 2 dans le sens de la longueur et retirez la pulpe avec une cuillère (cuillère à café) pour faire des « bateaux ». Attention : ne le jetez pas, nous en aurons besoin pour le remplissage. Ensuite, dans une poêle, faites revenir l'oignon avec le jambon finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré (5 minutes). Râpe le fromage. Lavez les tomates et hachez-les finement.

2. Étape suivante : mettez le jambon frit avec les oignons, les tomates, la pulpe de courgette, la crème sure, les épices, les herbes fraîches dans un bol et mélangez. La garniture est prête !

3.Étendez le papier d'aluminium sur la surface (table) et formez-en une assiette en pliant les bords. Placez les barquettes de courgettes au milieu, remplissez-les de garniture, saupoudrez de fromage et placez notre assiette en aluminium dans le bol multicuiseur. Réglez le mode « cuisson » et faites cuire jusqu'à 40 minutes. Le plat est prêt !

Courgettes farcies au fromage cottage, à l'ail et au fromage
  • jeunes courgettes (3 pièces)
  • fromage cottage (450g)
  • fromage à pâte dure (120g)
  • ail (2 gousses)
  • œuf (1 pièce)
  • épices
  • herbes fraîches : aneth, persil

Comme d'habitude, lavez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère. Battre le fromage cottage dans un mixeur (pour qu'il n'y ait pas de grumeaux), ajouter les herbes hachées, l'ail, les œufs, les épices et bien mélanger à nouveau. Placer les barquettes de courgettes sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrer de garniture, de fromage et mettre au four 40 minutes à 180°C. Bon appétit!