Salade au fromage fondu - une sélection des meilleures recettes. Comment bien et savourer préparer une salade avec du fromage fondu. Salade de fromage fondu : apéritif juif. Comment préparer une salade avec du fromage fondu, de l'ail, des œufs, des champignons, des carottes, du maïs, des pommes,

Salade d'enterrement de vie de garçon râper les carottes sur une râpe fine. Presser l'ail et l'ajouter aux carottes, mélanger avec de la mayonnaise dessus, râper les œufs, saler et graisser avec de la mayonnaise. Puis râper le fromage et le graisser aussi. La salade est prête !Vous aurez besoin de : 2 œufs durs, 2 fromages fondus, 2 carottes fraîches juteuses, ail, sel au goût, mayonnaise

Salade de poulet de Stepanova Hachez finement le poulet, salez et poivrez au goût, placez-le sur un plat, saupoudrez d'oignons verts hachés, recouvrez d'une couche de mayonnaise. Vient ensuite une couche d’œuf haché, puis de pruneaux hachés. Placer le fromage fondu sur les pruneaux, la couche suivante de mayonnaise à l'ail, mélanger...Vous aurez besoin de : Ingrédients pour 2 grands plats, vous pouvez les diviser en toute sécurité en 2 voire 3, 3 blancs de poulet (bouillir dans de l'eau salée), 5 œufs durs, un gros bouquet d'oignons verts, 300 grammes de carottes coréennes, 2 transformées fromage (râpé), 200 grammes de fromage à pâte dure (râpé...

Salade préférée Coupez le jambon en cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faire bouillir les œufs et les râper sur une râpe grossière. Lavez les carottes crues, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine. Râpez les fromages sur une râpe grossière (il est préférable de bien les refroidir au préalable au réfrigérateur). Avec du mariné...

Salade pour animaux de compagnie Préparation en couches : 1ère couche - râper les betteraves + sel, mayonnaise ; 2ème couche - fromage râpé + mayonnaise à l'ail ; 3ème couche - raisins secs; 4ème couche - carottes crues râpées + mayonnaise. Laissez infuser au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Retourner la poêle avant de servir...Il vous faudra : 2 betteraves bouillies, 2 fromages fondus (du fromage à pâte dure est également possible), 100 g de raisins secs, 1 carotte, de la mayonnaise, du sel, 2 gousses d'ail, des noix (pour la décoration).

Salade de mousse de thon Dans un mixeur, battre les betteraves + le thon (pressé du jus) + le yaourt + 1 cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse. une cuillerée de vinaigre de vin + un peu de sel. Au lieu du yaourt au vinaigre, vous pouvez utiliser de la mayonnaise. Battre séparément les œufs durs avec le fromage fondu et 2 gousses d'ail. Entre les couches que j'ai disposées et...Vous aurez besoin de : Betteraves bouillies (au four) - 2 pièces, Thon en conserve dans son jus - 150 grammes, Oeuf de poule bouilli - 3 pièces, Fromage fondu - 1 pièce 80 grammes, Vinaigrette - yaourt nature (80 grammes) + 1 cuillère à soupe. cuillère de vinaigre de vin, ail, sel - au goût

Bagatelle à la Salade Râper les carottes sur une râpe fine (j'utilise une râpe moyenne), mélanger avec de l'ail (ou des gousses d'ail) finement hachées, des noix et de la mayonnaise. Placer au centre. Mélangez les œufs râpés avec le fromage fondu, l'ail (haché) et la mayonnaise. Disposez autour de la carotte...Vous aurez besoin de : 1-2 carottes (j'en avais une moitié très grosse), des noix hachées, 4-5 gousses d'ail (moins c'est possible), du fromage fondu, 3-4 œufs durs, de la mayonnaise,

Salade de sardines Écrasez les sardines (avec l'huile) à la fourchette et retirez les graines. Faire bouillir les œufs. Disposez en couches. 1 couche de sardines, 2 - oignon finement haché, 3 - œufs râpés sur une râpe grossière, 4 - mayonnaise, râper le fromage en grains sur une râpe grossière, 5 - mayonnaise. Salade prête.Il vous faudra : 1 cuillère à soupe de sardines à l'huile, 4 morceaux de fromage fondu, 4 œufs, 1 oignon, de la mayonnaise

Salade préférée Coupez le jambon en cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faire bouillir les œufs et les râper sur une râpe grossière. Lavez les carottes crues, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine. Râpez les fromages sur une râpe grossière (il est préférable de bien les refroidir au préalable au réfrigérateur). Avec du mariné...Vous aurez besoin de : jambon - ~300 g, fromage fondu - 2 pcs, champignons marinés - 1 pot, carottes - 1 pc, oignon - 1 pc, pommes - 2 pcs (et un peu de jus de citron pour saupoudrer les pommes), œufs - 3- 4 mcx, ail - 2 gousses, noix, mayonnaise

Unification des salades 1. Lavez le filet, faites-le bouillir dans de l'eau salée, laissez-le refroidir, coupez-le en cubes. Coupez également le jambon en cubes. 2. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, faites-le mariner dans du vinaigre et de l'eau. 3. Râpez le fromage fondu sur une râpe fine, épluchez les œufs et les carottes, râpez-les.Il vous faudra : 100g de fromage à pâte dure, 5 œufs durs, 3 carottes bouillies, 2 fromages fondus, 2 oignons, 300g de jambon, 500g de filet de poulet, 200g de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de vinaigre, aneth

Salade de chrysanthème Disposez sur un plat plat : 1ère couche : blancs d'œufs finement râpés ; 2ème couche : fromage fondu râpé (je les garde d'abord au congélateur) 3ème couche : beurre râpé (je les garde d'abord au congélateur) 4ème couche : mayonnaise 5 cl...Il vous faudra : 4 œufs (bouillis), 2 fromages fondus, 200 gr. sl. beurre, 2 pommes, 1 boîte de poisson à l'huile, 1 oignon, mayonnaise

La salade au fromage fondu est un plat célèbre composé traditionnellement de mayonnaise et d'œufs. Mais il semblerait que si vous ajoutez quelques ingrédients à ce plat simple, vous obtenez une salade digne d'une table de fête.

Ainsi, le fromage fondu se marie parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, les légumes, les herbes et même les nouilles. Si vous connaissez quelques secrets simples, vous pouvez créer la perfection culinaire même à partir de produits du réfrigérateur contenant du fromage fondu.

Pour que le fromage fondu soit facilement râpé, il doit d'abord être congelé.

Les salades au fromage fondu sont servies dans un saladier commun, en portions, étalées sur du pain et disposées en tartelettes. Cet ingrédient peut donc véritablement être considéré comme universel.

Comment préparer une salade au fromage fondu - 15 variétés

Ce n'est pas pour rien que la salade au fromage fondu, préparée selon cette recette, a reçu le nom de « Bride ». Le plat est exceptionnellement tendre, fond littéralement dans la bouche, mais néanmoins très satisfaisant. Vous pouvez le préparer aussi bien pour la table des fêtes que pour le servir pour un dîner en famille.

Ingrédients:

  • Filet de poulet - 1 gros;
  • Fromage fondu - 2 pièces;
  • Oeufs de poule durs - 4 pièces;
  • Oignons - 1 pièce;
  • Pommes de terre bouillies - 3 pièces;
  • Mayonnaise, sel - au goût.

Préparation:

Tout d'abord, faites mariner l'oignon : coupez-le en petits cubes, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et la même quantité de vinaigre, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes. Pendant ce temps, nous découpons la viande.

Coupez le filet de poulet en petits cubes et déposez-le au fond d'une assiette creuse.

Pour rendre la salade plus tendre, vous pouvez prendre deux jambons à la place du filet de poulet. Il est plus doux que le filet.

Couvrir la première couche de salade d'un fin filet de mayonnaise. Égouttez les oignons déjà marinés et étalez-les en une deuxième couche.

Râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Disposez la troisième couche, ajoutez du sel et faites un filet de mayonnaise.

Râpez les jaunes et les blancs d'œufs (tous séparément). Placez le jaune sur la couche de pommes de terre, recouvrez de mayonnaise et râpez le fromage fondu dessus. Suivant : filet de mayonnaise, blancs grossièrement râpés.

La salade est prête à servir !

Salade de fromage fondu et bâtonnets de crabe - une combinaison originale d'ingrédients familiers

La salade au fromage fondu et aux bâtonnets de crabe est préparée par analogie avec la célèbre salade du même nom « Crabe ». Seule la recette classique utilise du fromage à pâte dure, tandis que la nôtre utilise du fromage fondu. Ce « remplacement » donne au plat un piquant particulier, rend son goût inhabituel et original.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 100 gr.;
  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet (petit);
  • Oeufs de poule durs - 2 pièces;
  • Oignons de taille moyenne - 1 pièce;
  • Pomme fraîche juteuse - 1 pièce;
  • Sel et mayonnaise au goût.

Préparation:

Avant de commencer à préparer la salade, vous devez faire mariner les oignons. Coupez-le en petits cubes, versez dessus de l'eau bouillante et ajoutez ½ cuillère à café de sucre.

Pour mariner les oignons, vous pouvez utiliser du jus de citron plutôt que du vinaigre.

La moitié du fromage fondu, râpé sur une râpe grossière. Mayonnaise en petite couche.

Demi-bâtonnets de crabe, coupés en petits cubes. Mayonnaise.

Une pomme pelée, pelée et râpée. Mayonnaise.

Œufs. Mayonnaise.

Bâtonnets de crabe restants.

Le reste du fromage fondu et de la mayonnaise maille.

Le plat est prêt à manger. Et si vous souhaitez le servir à la table des fêtes, vous pouvez le servir dans un saladier transparent.

Une salade au fromage fondu préparée selon cette recette est une véritable « bouée de sauvetage » pour ceux qui ont des invités inattendus. Il peut être préparé en 5 à 10 minutes et les ingrédients se trouvent dans la cuisine de presque toutes les femmes au foyer.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 1 pièce;
  • Oeufs à la coque - 1-2 pièces;
  • Beurre (beurre) - 20 gr.;
  • Mayonnaise - au goût ;
  • Sel - au goût ;
  • Ail - au goût.

Préparation:

Râpez le fromage fondu et les œufs sur une râpe grossière et placez-les dans un saladier. Épluchez l'ail, passez-le au presse et ajoutez-le au reste des ingrédients. Mélangez la salade avec le beurre ramolli, la mayonnaise et le sel. Ça y est, le plat est prêt pour la table !

Salade de fromage fondu et de tomates - un délicieux plat « d'été »

La salade au fromage fondu et à la tomate est une véritable trouvaille dans la chaleur estivale. Ce sera une option idéale pour dîner quand il fait chaud dehors, que vous ne voulez pas allumer la cuisinière et que votre corps a besoin de quelque chose de frais et de léger. Le plat est particulièrement spécial car il nécessite un minimum d'ingrédients.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 1 pc.
  • Tomate - 2 pcs. taille moyenne.;
  • Oignon - 1 tête;
  • Huile d'olive (peut être du tournesol) - 1 cuillère à soupe. cuillère;
  • Sel au goût.

Préparation:

Lavez les tomates et coupez-les en petits cubes. Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes ou en fines demi-anneaux. Coupez le fromage fondu en cubes de la même taille que la tomate. Ajoutez de l'huile d'olive et du sel au goût à la salade, mélangez bien le tout et disposez sur des assiettes.

Pour les salades, il est préférable d’utiliser des tomates fermes. Ils ne laissent pas échapper beaucoup de jus.

La salade au fromage fondu « Beloved Husband » est un plat festif et copieux qui surprend par son goût. Après l'avoir essayé une fois, il deviendra un « séjour » sur n'importe quelle table.

Ingrédients:

Pour la salade:

  • Poitrine de poulet (fumée) - 300 gr.;
  • Champignons (champignons) - 300 gr.;
  • Oignons - 2 pcs. taille moyenne;
  • Oeufs de poule (durs) - 2 pcs.;
  • Fromage fondu - 2 pièces;
  • Tomates - 2 pcs.

Pour la mayonnaise :

  • Huile de tournesol - 180 ml;
  • Oeuf de poule - 1 pièce;
  • Sucre - ½ cuillère à café ;
  • Sel - ½ cuillère à café.
  • Jus de citron - 1 cuillère à soupe. cuillère.

Préparation:

Coupez les champignons en fines tranches et faites-les revenir dans une poêle. On attend que tout le liquide se soit évaporé et on ajoute l'oignon coupé en petits cubes. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit (n'oubliez pas d'ajouter du sel), transférer dans un bol et laisser refroidir les champignons.

Pendant que les champignons refroidissent, préparez la mayonnaise pour la vinaigrette. Mélangez l'œuf avec le sucre, la moutarde, le sel, le jus de citron et l'huile de tournesol. Mélangez soigneusement le tout avec un mixeur. La mayonnaise est prête.

Revenons à la salade. Coupez le filet en petits cubes. Râpez les œufs (pré-bouillis) sur une râpe grossière. Nous faisons de même avec le fromage fondu.

Mélanger les œufs, le fromage fondu, la mayonnaise. Commençons par disposer les calques :

Champignons frits;

La moitié du mélange fromage-œuf;

Filet de poulet;

Fromage avec œuf et mayonnaise.

Placez la salade au réfrigérateur pendant 40 minutes.

Avant de servir le plat, coupez les tomates en fines tranches et disposez-les joliment sur la salade.

Salade de fromage fondu et goberge - le plat le plus délicat

La salade de fromage fondu et de goberge est un plat universel qui peut être servi aussi bien à la table des fêtes qu'au dîner. Le fromage fondu se marie bien avec n'importe quel aliment, mais nous le préparerons avec de la goberge.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 100 gr.;
  • Laitue (feuilles) - 1 bouquet de taille moyenne ;
  • Moutarde - 2 c. cuillères;
  • Oeuf de poule (dur) - 2 pcs.
  • Filet de goberge - 300 gr.;
  • Tomate - 2 pièces;
  • Jus de citron - 2 c. cuillères;
  • Sel au goût.

Préparation:

Pour la salade, il vaut mieux prendre des filets de poisson déjà nettoyés. Si le poisson est entier, retirez délicatement les arêtes et faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Couper en cubes.

Hachez les tomates, le fromage fondu et les oignons verts. Préparez la vinaigrette : mélangez soigneusement la crème, la moutarde et le jus de citron.

La salade est servie en portions. Disposez les ingrédients mélangés sur une feuille de laitue et versez la vinaigrette dessus.

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise du commerce pour la vinaigrette. Et si vous décorez la salade de petits pois (en conserve), le goût sera plus piquant.

Salade de fromage fondu et de chou - une combinaison inhabituelle d'ingrédients familiers

La salade au fromage à la crème, au chou et au maïs est bon marché et facile à préparer. Le plat s'avère à la fois léger et satisfaisant. Et pour le préparer, vous n'aurez pas besoin de plus de 10 minutes de temps libre.

Ingrédients:

  • Chou - 400 gr.;
  • Maïs (en conserve) - ½ boîte ;
  • Fromage fondu - 1 paquet ;
  • Ail - 1 gousse;
  • Mayonnaise - 90 grammes;
  • Aneth - 40 gr.;
  • Sel - au goût.

Préparation:

On hache le chou, on le met dans un saladier et on l'écrase en le salant au préalable (il doit donner du jus). Râpez le fromage fondu et l'ail sur une râpe grossière et ajoutez-les au chou. Ajoutez une demi-boîte de maïs en conserve et de l'aneth finement haché à la salade. Assaisonner la salade de mayonnaise et servir.

Salade de fromage fondu et radis - simple mais saine

Une salade au fromage fondu et aux radis contribuera à diversifier votre menu du jour. Le radis, le céleri-rave et les carottes lui confèrent un goût particulier et l'enrichissent de micro-éléments utiles.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 200 gr.;
  • Concombre (frais) - 1 pièce;
  • Radis - 250 gr.;
  • Carottes (fraîches) - 1 pc.
  • Céleri (racine) - 100 gr.;
  • Mayonnaise - 50 ml;
  • Persil;
  • Sel au goût.

Préparation:

Le radis, le céleri-rave et le concombre frais sont râpés sur une râpe grossière. Le fromage fondu est coupé en cubes. Le persil est haché. La salade est salée, assaisonnée de mayonnaise et bien mélangée. Le plat est prêt !

Salade de fromage fondu et calamars - un plat digne d'une table gastronomique

La salade au fromage fondu et aux calamars est célèbre pour son goût et sa tendreté uniques. Tous les ingrédients fondent dans la bouche. Les calmars ajoutent un piquant particulier. Et la facilité de préparation rend ce plat encore plus attractif.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 1 pièce;
  • Calmar - 300 gr.;
  • Oeufs - 2 pièces;
  • Mayonnaise - au goût ;
  • Ail - 2-3 gousses.

Préparation:

Les carcasses de calmars sont nettoyées des planches, des entrailles et du cartilage. Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté (2-3 minutes après l'ébullition).

Si vous faites trop cuire les calamars, la viande deviendra dure et caoutchouteuse.

Retirez les calamars bouillis de l'eau, laissez-les refroidir, séchez-les et coupez-les en petites lanières. Coupez les œufs durs en cubes. Râper le fromage fondu sur une râpe grossière. Passer l'ail au presse et mélanger avec la mayonnaise. Mélangez tous les ingrédients et le plat est prêt à servir (n'oubliez pas de saler).

Salade de fromage fondu et petits pois, quoi de plus simple ?

La salade au fromage fondu, aux œufs et aux petits pois est un plat dont la préparation ne nécessite pas beaucoup de temps, l'achat d'ingrédients coûteux ou des talents culinaires particuliers. Tout est extrêmement simple, mais délicieux.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 300 gr.;
  • Oeufs (poulet dur) - 2 pcs.;
  • Pois verts - 100 gr.;
  • Mayonnaise - 100 grammes;
  • Crème sure - 100 gr.;
  • Persil frais - 10 gr.;
  • Airelles et canneberges (pour la décoration) - 30 gr.

Préparation:

Le fromage et les œufs sont râpés sur une râpe grossière. Les verts sont finement hachés. Tous les ingrédients sont disposés dans un saladier, des pois verts sont ajoutés (pré-séparés de la saumure), assaisonnés de mayonnaise et de crème sure et bien mélangés.

La salade peut être servie sous cette forme. Mais si vous souhaitez le décorer d'une manière ou d'une autre, les airelles et les canneberges sont idéales. De plus, ils ajouteront des notes acidulées au plat.

La salade au fromage fondu "juif" nécessite un minimum d'ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est du fromage, des œufs et de l'ananas, 10 minutes de temps libre et un plat délicieux et satisfaisant est prêt.

Vous pouvez servir en tartelettes ou en moitiés de tomates pelées.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 3 pièces;
  • Ananas (en conserve) - 20 gr.;
  • Oeufs à la coque - 8 pièces;
  • Ail - 2 gousses;
  • Mayonnaise et sel au goût.

Préparation:

Râpez le fromage fondu et les œufs sur une grande râpe. Coupez l'ananas en conserve en petits cubes. Ajouter la mayonnaise à l'ail passée au pressoir, saler et bien mélanger. La salade peut être un plat séparé ou peut être utilisée comme pâte pour des sandwichs.

Salade de fromage fondu et carottes - le goût de l'enfance

La salade au fromage fondu et aux carottes préparée selon cette recette est aussi appelée « soviétique ». Et ce n'est pas surprenant, puisque des ingrédients simples peuvent être trouvés dans le réfrigérateur de n'importe quelle femme au foyer.

Un plat simple et bon marché peut également être servi sur une table de fête. Pour un aspect présentable, il suffit de le mettre en tartelettes ou de l'étaler sur des toasts.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 2 pièces;
  • Carottes - 1 grosse;
  • Gousses d'ail - 1-2 pièces;
  • Mayonnaise et sel au goût.

Préparation:

Les carottes fraîches sont pelées, lavées et râpées sur une râpe grossière.

Le fromage est râpé.

L'ail est finement haché.

Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés avec de la mayonnaise et du sel.

Salade prête. Et pour le rendre plus sain, vous pouvez ajouter du persil ou de l'aneth finement haché.

Salade de fromage fondu et de betteraves - savoureuse, tendre et satisfaisante

La salade avec du fromage fondu, des betteraves et des œufs est un plat auquel chaque femme au foyer devrait prêter attention. Ce n'est pas seulement facile et bon marché à préparer, mais aussi très savoureux et copieux.

Ingrédients:

  • Betteraves bouillies - 500 gr.;
  • Fromage fondu - 150-200 gr.;
  • Oeufs (bouillis) - 4-5 pièces;
  • Ail - 2-3 gousses;
  • Sel et poivre moulu - au goût ;
  • Pour la vinaigrette : yaourt nature, mayonnaise ou crème sure - au goût.

Préparation:

Les betteraves sont râpées sur une râpe grossière. Les œufs sont finement hachés. Le fromage fondu est râpé. L'ail est passé dans une presse. Tous les ingrédients sont mélangés, assaisonnés de mayonnaise, de yaourt ou de crème sure et salés.

Pour éviter que la salade ne paraisse trop liquide, les betteraves râpées doivent être passées au tamis.

La salade au fromage fondu et aux saucisses bouillies est une combinaison intéressante d'ingrédients familiers. Le plat est non seulement tendre, mais aussi satisfaisant et peut donc être utilisé aussi bien comme collation que comme dîner complet.

Ingrédients:

  • Fromage fondu - 90 gr.;
  • Saucisse (bouillie) - 150 gr.;
  • Concombre (frais) - 1 pièce;
  • Pois (en conserve) - 3 c. cuillères;
  • Mayonnaise - 4 c. cuillères.

Préparation:

Les saucisses, le concombre et les œufs durs sont coupés en gros cubes.

Le fromage fondu est râpé.

Des pois verts sont ajoutés aux ingrédients, la salade est salée et assaisonnée de mayonnaise.

Tout est soigneusement mélangé.

La salade peut être servie soit dans un saladier, soit en portions.

Salade de fromage fondu et mivina - savoureuse et bon marché

La salade au fromage fondu peut être préparée avec n'importe quoi. Des saucisses, des légumes et même du poisson sont ajoutés au plat. Mais peu de gens ont essayé le plat avec mivina. Pourquoi ne pas corriger cette omission, d'autant plus que la salade s'avère vraiment très savoureuse.

Ingrédients:

  • Mivina - 60 gr.;
  • Fromage fondu - 2 pièces;
  • Oeuf (à la coque) - 3 pièces;
  • Mayonnaise - 100 grammes;
  • Ail - 5 gousses;
  • Sel, poivre – au goût.

Préparation:

Nous brassons de la mivina. Pour ce faire, hachez-le finement, versez dessus de l'eau bouillante, salez et poivrez, laissez gonfler et filtrez soigneusement.

Coupez les œufs en petits cubes. Passer l'ail au presse. Mélanger tous les ingrédients, saler et ajouter la mayonnaise.

Le plat peut être servi en salade ou tartiné sur des sandwichs.

Actuellement, le nombre de types de fromages différents dépasse les dizaines de milliers. De plus, les technologies de chacun d’eux sont très différentes.

Le fromage est également un produit facile à digérer et incroyablement sain. Grâce à sa teneur en vitamines B et A, en calcium, en méthionine, en tryptophane et en protéines, il a un effet positif sur la santé humaine.

Le fromage peut être appelé lait solide concentré. Il conserve tous les bienfaits du lait entier. Cependant, la valeur énergétique du fromage est plusieurs fois supérieure à celle du fromage au lait et est d'environ 300 à 400 kcal, selon la variété.

Grâce à sa teneur élevée en calcium, ce produit laitier peut être un excellent moyen de prévenir l'ostéoporose. De plus, sa consommation quotidienne améliore l’état des os, des ongles et des cheveux. Il est particulièrement recommandé de manger du fromage au petit-déjeuner, car il contribue à réveiller votre appétit et vous donne de l'énergie pour plusieurs heures à venir.

Des centaines de plats différents peuvent être préparés à partir de fromage. Il suffit de regarder les cuisines du monde entier. En Italie, c'est la pizza et les salades italiennes épicées. Dans les Balkans - salades à la feta, dans le Caucase - salades à la feta. On sait que les plats sont très répandus non seulement avec des morceaux de fromage entiers, mais également avec du fromage fondu.

En règle générale, le fromage fondu est chauffé jusqu'à la température de fusion, puis il est simplement versé sur les plats. Cette façon inhabituelle de décorer donne au plat un goût délicat supplémentaire de fromage. Par exemple, les salades chaudes sont préparées de la même manière dans les pays de l’Est.

Sur notre site Internet, nous avons déjà abordé à plusieurs reprises les fromages. Qu'il s'agisse de salades à la mozzarella ou de salades originales à la feta ou au fromage feta. Dans tous les cas, aujourd'hui, nous allons expérimenter un peu avec du fromage à pâte dure ordinaire, à savoir le faire fondre et essayer ce qu'il ressentira dans une salade.
Donc, les meilleures recettes de salades au fromage fondu.

Ingrédients nécessaires à la préparation d'une salade vitaminée :

  • fromage fondu - 3 pcs.
  • œuf de poule - 4 pcs.
  • pruneaux – 325 g
  • ail - 3 gousses
  • oignons verts – 7 plumes
  • salade mayonnaise - 1 pot
  • noix hachées - 0,5 tasse

Coupez le fromage fondu fini en cubes à peu près de la même taille. Faites tremper les pruneaux dans l'eau pendant 10 heures, puis coupez-les en fines lanières.

Coupez les oignons verts en morceaux. Pelez les noix de la coque. Passez les grains dans un hachoir à viande ou un mixeur de cuisine. Écrasez les gousses d'ail avec le côté large d'un couteau.

Faire bouillir les œufs de poule (de préférence durs) et les couper en cubes. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise à salade. Mélangez le tout soigneusement. Laisser refroidir 15 minutes au réfrigérateur, puis servir coloré de manière festive. Pour la décoration, vous pouvez utiliser tous les ingrédients utilisés dans la salade.

Salade de saucisses au fromage fondu

Ingrédients nécessaires pour faire une salade de saucisses :

  • fromage fondu – 120 g
  • saucisse bouillie – 30 g
  • œuf de poule - 1 pc.
  • lait cuit - 45 ml
  • beurre – 25 g
  • moutarde douce
  • sel iodé
  • concombres en conserve – 45 g
  • basilic

Coupez la saucisse bouillie en cubes. Hachez les œufs de poule durs avec un couteau bien aiguisé, en gardant les blancs et les jaunes séparés, car les blancs iront dans la salade et les jaunes serviront à la décorer.

Faire fondre le fromage dans le lait fondu à feu doux. Ajoutez-y un peu de beurre et remuez. Coupez les concombres en conserve en fines lanières.

Mélangez le tout dans un petit saladier. Arroser de moutarde. Ajoutez du sel. Mélangez dynamiquement. Versez le mélange de fromage et de lait sur la salade. Et saupoudrer le jaune haché dessus. Garnir de feuilles de basilic frais.

Salade de fromage fondu et filet de poulet

Ingrédients nécessaires pour préparer la salade :

  • fromage fondu – 100 g
  • pomme verte - 1 pc.
  • ail – 2-3 gousses
  • filet de poulet – 225 g
  • concombre frais - 1 pc.
  • maïs en conserve – 210 g
  • œufs de caille - 3 pcs.
  • oignons verts – 6 plumes
  • huile de tournesol
  • olives dénoyautées
  • entraînement
  • tomates
  • persil
  • aneth

Épluchez et épépinez la pomme et coupez-la en cubes égaux. Passer l'ail dans un presse-ail. Faire bouillir le filet de poulet, laisser refroidir et couper en cubes.

Hachez les concombres frais au hasard. Versez le maïs en conserve du pot dans une passoire et attendez que tout l'excès de liquide se soit écoulé. Faites bouillir les œufs de caille et hachez-les finement avec un couteau. Coupez les oignons verts en morceaux de 1 à 2 cm de long maximum.

Retirez les noyaux des olives et coupez-les en deux. Coupez les tomates en cubes. Coupez le fromage en morceaux et faites-le chauffer dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit liquide.

Mélangez tous les ingrédients préparés. Assaisonner avec la vinaigrette et l'huile de tournesol. Bien mélanger. Verser sur le fromage fondu et garnir d'aneth frais et de feuilles de persil.


Ingrédients nécessaires à la préparation de la salade de goberge :

  • fromage fondu - 1 pc.
  • oignon rouge - 1 pc.
  • tomates mûres - 1 pc.
  • filet de goberge – 225 g
  • œuf de poule - 2 pcs.
  • moutarde – 15 g
  • huile d'olive pressée à froid - 60 ml
  • jus de citron – 0,5 citron
  • crème allégée - 40 ml
  • salade de feuilles vertes - 1 bouquet
  • assaisonnements

Coupez le fromage fondu en petits cubes. Hachez finement l'oignon rouge et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Épluchez les tomates mûres (vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus, ce sera plus rapide), coupez-les en tranches égales.

Retirez le filet de goberge des os, coupez-le en cubes et faites-le bouillir dans de l'eau salée avec les assaisonnements au goût. Hachez finement les œufs de poule durs avec un couteau.

Pour préparer la vinaigrette, mélangez la moutarde, le jus de citron et la crème faible en gras dans un autre bol. Battre ce mélange jusqu'à consistance lisse. Disposez les feuilles de laitue verte dans un saladier. Placez-y les ingrédients préparés. Arroser de vinaigrette maison. Bien mélanger.

Salade de légumes au fromage fondu

Ingrédients nécessaires à la préparation d'une salade de légumes :

  • fromage fondu – 2 pcs.
  • radis – 2 pcs.
  • concombre frais – 1 pc.
  • tomates – 1 pc.
  • branche de céleri – 90 g
  • Chou chinois – 150 g
  • carotte – 1 pièce.
  • ail – 1 gousse
  • persil
  • roquette
  • huile d'olive extra vierge – 4 cuillères à soupe
  • sel iodé
  • épices au goût

Coupez le fromage fondu en petits cubes. Coupez le radis en petites tranches dans le sens de la longueur. Coupez les concombres en lanières. Coupez les tomates en cubes.

Hachez assez finement la branche de céleri. Séparez le chou chinois en feuilles séparées et hachez-les finement. Râpez les carottes sur une râpe moyenne. Hachez l'ail avec le côté d'un couteau.

Déchirez le persil et la roquette directement avec vos mains. Mélangez tous les ingrédients nécessaires dans un beau saladier. Arroser d'huile d'olive. Ajoutez un peu de sel. Bien mélanger.

Salade simple au fromage fondu et radis

Ingrédients nécessaires pour réaliser une salade de radis :

  • fromage fondu – 2 pcs.
  • radis vert – 210 g
  • céleri-rave – 100 g
  • concombre – 1 pc.
  • persil
  • mayonnaise provençale
  • poivre noir moulu

Coupez le fromage en cubes. Râpez le radis vert et le céleri-rave sur une râpe moyenne. Coupez le concombre en petites tranches. Hachez le persil. Mélanger. Ajoutez un peu de sel. Habillez une simple salade de mayonnaise provençale. Mélangez dynamiquement. Sers immédiatement.

Les salades s'avèrent savoureuses et tendres. Ils se préparent tout simplement. Notre article examinera une recette de salade au fromage fondu, non pas une, mais plusieurs à la fois. Par conséquent, chacun peut choisir la bonne option pour lui-même.

Recette avec du fromage fondu, de l'œuf et de la pomme

Cette version de la salade séduira ceux qui aiment les bâtonnets de crabe. Le plat peut être une excellente alternative à l'Olivier habituel. Cette salade s'avère très tendre.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

  • 2 œufs durs ;
  • 150 grammes de bâtonnets de crabe ;
  • 100 grammes de fromage fondu;
  • une pomme;
  • six cuillères à soupe de mayonnaise;
  • ampoule;
  • une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron ;
  • une pincée de sucre et de sel ;
  • 100 ml d'eau.

Cuisiner à la maison

  • Épluchez l'oignon, hachez-le finement et placez-le dans un bol profond. Ajoutez-y du sucre, du sel, du vinaigre ou du jus de citron, versez de l'eau chaude sur le tout. Laisser poser 15 minutes. Broyez le fromage. Pour éviter qu'il ne colle, il faut le congeler au préalable.
  • Mettez le fromage râpé dans un saladier et badigeonnez-le de mayonnaise.
  • Râpez les bâtonnets de crabe. Une fois les oignons marinés, égouttez la marinade.
  • Placez l'oignon sur la couche de fromage et un quart des bâtonnets de crabe dessus. Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise.
  • Prenez une pomme aigre-douce, épluchez-la et retirez les pépins. Après cela, râpez-le. Disposez les pommes en une couche uniforme et versez dessus la mayonnaise.
  • Râpez les œufs durs. Disposez un quart des bâtonnets de crabe et des œufs sur les pommes et versez de la mayonnaise sur la salade.
  • Saupoudrer le reste des bâtonnets râpés sur la salade de tous les côtés. Décorez le dessus du plat selon vos envies.

Plat délicieux et simple avec de l'ail et du fromage

Nous allons maintenant décrire en détail la recette de la salade au fromage fondu et à l'ail. Ce plat peut être préparé facilement et simplement à la maison. Ce plat délicieux en intéressera beaucoup grâce à son goût riche. La recette de la salade au fromage fondu et à l'ail est très simple. Nous allons maintenant le décrire en détail.

Pour préparer ce plat il vous faut :

  • deux oeufs;
  • un fromage fondu;
  • ail;
  • 20 grammes de beurre ;
  • Mayonnaise;
  • sel.

Processus de cuisson


Délicieuse salade de mimosa au poisson

Regardons maintenant la recette de la salade de mimosa au fromage fondu. Cette option de cuisson est simple. Le plat est parfait pour la table des fêtes. Il existe plusieurs façons de préparer le plat. Nous décrirons une recette de salade au fromage fondu et au poisson.

Pour préparer le plat il vous faudra :


Cuisiner des plats délicieux à la maison

  • Faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir, puis peler. Hachez ensuite l'oignon. Râpez les carottes bouillies. Faites de même avec les pommes de terre. Séparez les jaunes des blancs. Râpez le deuxième composant sur une râpe fine. Répétez la même procédure avec les jaunes.
  • Écrasez le poisson à la fourchette, après avoir égoutté l'huile. Placez-le au fond du saladier. Les protéines avec de la mayonnaise constituent la couche suivante de la salade. Ajoutez ensuite les carottes et versez à nouveau la mayonnaise sur le plat. Saupoudrer d'oignons. Placer les pommes de terre salées. Lubrifiez cette couche avec de la mayonnaise.
  • Râper le fromage fondu et mélanger avec les jaunes. Placez le mélange obtenu sur la couche supérieure.

Salade "Écureuil". Recette avec du fromage fondu, de l'ail et des carottes

Ce plat séduira ceux qui choisissent des plats originaux. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :


Le processus de préparation d'un plat délicieux

Râpez les carottes. Faites de même avec du fromage fondu. Passer l'ail dans un presse-ail. Broyez les noix dans un mixeur, ajoutez l'assaisonnement et un peu de mayonnaise. Mélangez soigneusement la salade et placez-la dans un bol préparé.

Plat original - Salade « Singe »

Nous allons maintenant décrire une recette de salade au fromage fondu appelée « Singe ». Ce plat est simple à préparer, mais en même temps il s'avère très original. Vous pouvez préparer à manger pour le Nouvel An.

Pour créer un plat, vous aurez besoin de :

  • deux carottes;
  • deux fromages fondus ;
  • betteraves bouillies (grosses);
  • Mayonnaise;
  • poivre;
  • cinquante grammes de raisins secs;
  • sel;
  • une gousse d'ail.

Faire de la salade à la maison

  • Commençons par décrire la recette de la salade au fromage fondu en préparant les ingrédients. Tout d’abord, lavez et épluchez les légumes.
  • Râpez ensuite les carottes crues. Ajoutez-y ensuite de la mayonnaise.
  • Pressez l'ail dans une presse. Ajouter les raisins secs et remuer. Ajoutez ensuite du sel et du poivre.
  • Placez la masse obtenue sur un plat plat en forme de tête de singe.
  • Mélangez ensuite la mayonnaise au goût. Placer le mélange obtenu sur la couche de carottes.
  • Râper les betteraves (bouillies). Ajouter la mayonnaise, le sel, le poivre. Après cela, remuez.
  • Placez la couche de betterave rouge sur la couche de fromage. Alignez les bords.
  • Utilisez deux morceaux ronds de betterave pour faire les oreilles du singe.
  • Éclaircissez le centre du visage avec du fromage. Marquez les bords avec des olives ou des pruneaux.
  • Placez la viorne dans votre bouche. Vous pouvez maintenant servir la salade à table. Bon appétit!

Une petite conclusion

Vous savez maintenant comment préparer des salades avec du fromage fondu. Les recettes avec photos présentées dans l'article vous aideront à préparer de tels plats sans trop d'effort. Nous vous souhaitons bonne chance!

Le fromage fondu peut sembler à certains trop simple, presque un produit primitif, qui ne convient qu'aux cas extrêmes, lorsque le réfrigérateur est complètement vide. Mais les ménagères expérimentées savent qu'un bon fromage fondu peut transformer une salade ordinaire en perfection culinaire. Des expériences ont montré que ce produit se marie parfaitement avec les carottes et les tomates, le poisson et la viande. Vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes de salades pour tous les goûts avec du fromage fondu.

Salade au fromage fondu et œuf - recette photo étape par étape

Beaucoup de gens connaissent cette salade facile à préparer. Un petit ensemble d'ingrédients, un minimum de temps de préparation et une délicieuse salade légère est prête. Il peut être servi en toute sécurité même à la table des fêtes, après avoir été joliment décoré à l'avance.

Votre note :

Temps de cuisson: 10 minutes


Quantité : 4 portions

Ingrédients

  • Fromage fondu: 1 PC.
  • Oeufs durs : 3 pcs.
  • Ail : 2-3 gousses
  • Verts : facultatif
  • Sel : une pincée
  • Mayonnaise : pour assaisonner

Instructions de cuissons

    Prenez une râpe et utilisez-la pour râper trois œufs avec du fromage fondu (vous pouvez choisir des herbes, du bacon ou une saveur classique). Pressez-y l'ail, vous pouvez utiliser un presse-ail ou le râper à l'aide d'une râpe fine. Nous lavons les légumes verts, puis les hachons finement et ajoutons du sel au goût.

    Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélangez à nouveau. Disposez dans des saladiers.

    Vous pouvez décorer le dessus avec du jaune râpé ou saupoudrer d'herbes hachées. Notre délicieuse salade rapide et pas chère est prête. Le plat est prêt et peut être servi.

    Délicieuse salade au fromage fondu et au poulet

    Le goût délicat et crémeux du fromage fondu et de la viande de poulet diététique - cette combinaison séduira même ceux qui se limitent en cuisine et comptent les calories.

    Des produits:

  • Fromage fondu – 1 pc. (100 gr.).
  • Viande de poulet bouillie – 300 gr.
  • Oeufs de poule – 3 pcs.
  • Carottes fraîches – 1 pc.
  • Mayonnaise.
  • Sel, poivre, ail - pas nécessaire, mais possible.

Algorithme d'actions :

Le plus important est de faire bouillir le poulet et les œufs à l'avance, puis la préparation de la salade prendra 15 minutes du temps de l'hôtesse. Ceci est particulièrement apprécié le soir, lorsque l'on souhaite manger rapidement et partir en vacances.

  1. Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau avec du sel, des assaisonnements et des herbes. Vous pouvez ajouter des carottes et des oignons. Ensuite, vous obtiendrez un délicieux bouillon, base de la soupe - un autre plat.
  2. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, durs, les peler, les couper en petits cubes avec un couteau.
  3. Coupez également la viande de poulet finement, dans le sens du grain. Après les avoir épluchées et lavées, râpez les carottes et ajoutez-les à la salade.
  4. Pré-refroidissez le fromage pour qu'il devienne plus dur, puis hachez-le à l'aide d'une râpe grossière.
  5. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez de la mayonnaise à la salade presque finie.

Ceux qui suivent un régime peuvent renoncer au sel et remplacer une partie de la mayonnaise par de la crème sure ou de la sauce mayonnaise, moins caloriques. Pour ceux qui aiment les plats salés, vous pouvez ajouter quelques gousses d’ail hachées le plus finement possible.

Salade de crabe insolite au fromage fondu

La recette de salade, où les deux produits principaux sont des bâtonnets de crabe et du fromage à pâte dure, est bien connue des ménagères. Il s'est avéré que le « parent », le fromage fondu, ne gâche pas du tout le goût du plat, au contraire, il lui donne de la tendresse.

Des produits:

  • Fromage fondu – 100 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 1 petit paquet.
  • Oeufs à la coque – 2 pcs.
  • Oignons – 1 pc.
  • Pomme fraîche et juteuse – 1 pc.
  • Mayonnaise.
  • Sel (si désiré).
  • Pour mariner les oignons – vinaigre (ou jus de citron), 0,5 c. sucre, 0,5 cuillère à soupe. eau chaude.

Algorithme d'actions :

Les ingrédients de la salade peuvent être mélangés ou superposés. Dans ce dernier cas, le plat paraît plus festif, surtout si vous choisissez un saladier transparent.

  1. Tout d'abord, vous devez faire bouillir les œufs - 10 minutes avec du sel.
  2. Dans un deuxième temps, faites mariner les oignons - épluchez-les, rincez-les sous le robinet, hachez-les et placez-les dans un bol. Saupoudrez de sucre, versez du jus de citron ou du vinaigre (la marinade sera alors plus piquante), ajoutez de l'eau chaude. Couvrir avec un couvercle et laisser.
  3. Râpez ou hachez finement les bâtonnets de crabe. Congelez le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit dur et râpez-le. Lavez la pomme, retirez les pépins, pelez-la et râpez-la. Hachez les œufs.
  4. Placer dans un bol à salade transparent profond en couches, en enduisant légèrement chacune de mayonnaise. Les couches iront dans l'ordre suivant : moitié fromage fondu, moitié bâtonnets de crabe, oignon, pomme, œufs, l'autre moitié de bâtonnets de crabe. Garnir du reste du fromage râpé et d'un réseau de mayonnaise.

Très beau, copieux et savoureux !

Comment préparer une salade de mimosa au fromage fondu

Le plat doit son nom à ses deux couleurs dominantes : le jaune et le vert. En guise de décoration, la salade est garnie de jaune d'œuf à la coque et d'aneth ; elle ressemble au printemps, même si elle peut être préparée à tout moment de l'année.

Des produits:

  • Fromage fondu – 2 pcs.
  • Pommes de terre bouillies – 3-4 pcs. taille moyenne.
  • Carottes bouillies – 2 pcs. taille moyenne.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Oeufs de poule – 4 pcs.
  • Poisson en conserve avec de l'huile – 1 boîte.
  • Mayonnaise
  • Aneth pour garnir le plat fini.

Algorithme d'actions :

  1. La phase préparatoire consiste à faire bouillir des œufs et des légumes. Temps pour les œufs – 10 minutes, pour les pommes de terre – 30-35 minutes, pour les carottes – 40-50 minutes.
  2. Après cuisson, laisser refroidir et éplucher. Couper en cubes, avec chaque légume dans des bols différents, les blancs et les jaunes également séparément.
  3. Ouvrez la conserve, égouttez l'huile, retirez les gros os s'il y en a dans la boîte.
  4. Comme toujours, épluchez l'oignon, lavez la saleté, hachez-le (la taille des cubes est celle que la famille souhaite).
  5. Conservez le fromage fondu au congélateur et râpez-le juste avant la cuisson.
  6. Vient maintenant l'étape de « construction » de la salade : placez les ingrédients savoureux préparés dans un saladier transparent en couches, en ajoutant un peu de mayonnaise à chaque couche. L'ordre est le suivant : pommes de terre, poisson en conserve, suivi des oignons. Au milieu du plat, il y aura du fromage fondu, par-dessus des carottes, qui doivent être bien enrobées de mayonnaise. Le dessus du plat est décoré de jaune de poulet, n'ajoutez pas de mayonnaise. La salade peut être considérée comme complète si vous répartissez sur la surface de petits brins d'aneth verts (lavés et séchés).

Les hommes peuvent également préparer une salade avec un si beau nom, la fête des femmes peut alors être célébrée non seulement en mars.

Recette de salade « Bride » au fromage fondu

Une autre pas seulement une salade, mais un plat de fête insolite avec un nom original. Il est né du fait qu’il contient des produits de couleur claire, qui rappellent les couleurs traditionnelles des robes de mariée.

Des produits:

  • Fromage fondu – 1-2 pcs.
  • Pommes de terre – 1-2 pcs.
  • Oeufs de poule – 3 pcs.
  • Filet de poulet fumé – 250 gr.
  • Oignon blanc – 1 pc.
  • Pour la marinade - sucre et vinaigre.
  • Mayonnaise pour la vinaigrette.

Algorithme d'actions :

  1. La première étape consiste à préparer des pommes de terre et des œufs, à faire bouillir les légumes pendant 30 à 35 minutes, les œufs pendant 10 minutes.
  2. Pendant la cuisson, vous devez faire mariner les oignons. Épluchez-le, rincez-le à l'aide d'un couteau bien aiguisé et hachez-le. Placez l'oignon dans un petit bol, saupoudrez de ¼ cuillère à café de sucre. sucre, 1-2 cuillères à soupe. l. vinaigre et ½ cuillère à soupe. eau chaude, laisser agir un moment.
  3. Hachez les pommes de terre, râpez les blancs séparément des jaunes, vous pouvez simplement les écraser.
  4. Coupez le filet de poulet dans le sens du grain, également assez finement. Congelez les fromages et râpez-les.
  5. Commencez à « assembler » les délices en graissant les couches avec de la mayonnaise. La première couche est du poulet fumé, ce qui donnera au plat un goût épicé. Saupoudrer le poulet d'oignons marinés pressés, puis dans cet ordre pommes de terre - jaunes - fromage. La couche supérieure est constituée de protéines joliment râpées, d'un peu de mayonnaise. Ajoutez une goutte de verdure.

La salade finie doit refroidir et tremper, la dégustation devra donc être programmée au bout de 2 heures (minimum). Vous n’aurez besoin d’inviter personne à table, votre foyer sera déjà assis avec de grandes assiettes.

Salade de fromage fondu et carottes

Cette recette est parfois appelée « soviétique » car les ingrédients inclus dans la salade n'ont jamais été réfrigérés. À cette époque, le fromage à pâte dure était réservé aux fêtes et le fromage fondu, beaucoup moins cher, était consommé prêt à l'emploi ou intégré dans les salades de tous les jours. En combinaison avec des carottes, ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain, et pour surprendre la famille, vous pouvez le servir non pas dans un saladier, mais en tartelettes ou en toasts. Sous cette forme, il est digne d'une table de fête.

Des produits:

  • Fromage fondu – 2 pcs.
  • Carottes – 1 pièce. (grande taille).
  • Ail – 1-2 gousses.
  • Mayonnaise et sel - au goût du ménage.

Algorithme d'actions :

  1. Épluchez, rincez et hachez les carottes à l'aide d'une râpe à gros trous.
  2. Broyez le fromage avec la même râpe, vous pouvez d'abord le congeler.
  3. Mélanger, ajouter le sel, la mayonnaise et l'ail finement haché.

Pour augmenter l'utilité du produit, vous pouvez ajouter de l'aneth et du persil hachés. Il est temps de profiter à la fois de vos propres talents culinaires et du goût de la salade.

Comment faire une salade avec du fromage à la crème fumé

La recette suivante au léger goût fumé s'intègre parfaitement dans un menu pour hommes, mais convient également aux femmes qui aiment les notes épicées dans les salades.

Des produits:

  • Fromage fumé fondu – 150 gr.
  • Jambon – 300 gr.
  • Oeufs à la coque – 2 pcs.
  • Concombre et tomate (fraîches) – 1 pc.
  • Sel et herbes au goût.
  • Pour la vinaigrette - mayonnaise.

Algorithme d'actions :

  1. Dans un premier temps, vous devez faire bouillir les œufs, le processus prendra 10 minutes, pendant ce temps vous pouvez laver les légumes, les sécher avec une serviette et commencer à les couper, en choisissant une méthode de coupe pour tous les produits - en cubes ou en fines lanières ( avoir l'air mieux).
  2. Refroidissez et hachez les œufs finis, ajoutez la tomate, le concombre et le jambon. En toute fin de cuisson, ajoutez le fromage fumé, également coupé en fines lanières.
  3. Ajouter la mayonnaise et mélanger très soigneusement pour ne pas gâcher la coupe. A la fin, du sel (si besoin) et des herbes (ça ne fait jamais de mal).

Il y a de la beauté, du goût, un bon arrière-goût, mais aussi le désir de répéter une expérience créative réussie.

Le fromage fondu doit prendre toute sa place en cuisine, il est merveilleux aussi bien prêt à l'emploi que dans les soupes ou les salades. Si vous le congelez d'abord, il n'y aura aucun problème de broyage. Le plus populaire est le râpage, moins souvent (si du fromage à saucisses est utilisé) - le couper en cubes ou en lanières.

Le fromage se marie bien avec les carottes, qui peuvent être ajoutées fraîches ou bouillies ; elles peuvent être râpées ou coupées à votre guise. Le fromage fondu en salade est un bon compagnon pour le poulet ou le jambon.

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