Pâtes dans une mijoteuse. Pâtes dans un multicuiseur (recette étape par étape avec photos) Mode Pâtes dans un multicuiseur Polaris

Les pâtes dans notre pays sont considérées comme les plats instantanés les plus populaires. Ils peuvent être consommés avec des sauces, des salades, des produits carnés et d'autres ingrédients. La cuisson des pâtes ne prend pas beaucoup de temps, mais si vous ne le faites pas correctement, vous devrez laver la cuisinière après la cuisson, mais cela n'arrivera pas avec un multicuiseur, car il cuit parfaitement les pâtes.

Pour ceux qui ne savent pas cuisiner des pâtes dans le multicuiseur Polaris, voici une recette simple.

Ingrédients:

• beurre;
• sel et épices;
• Pâtes;
• eau.

Cuisson des pâtes dans le multicuiseur Polaris

Comme vous pouvez le constater, l'ensemble des produits est tout à fait ordinaire et abordable.

Graisser les bords du bol multicuiseur avec un morceau de beurre, ajouter les épices et le sel. Les épices ajoutent du piquant au plat ; les femmes au foyer utilisent souvent du curcuma, du basilic et d'autres assaisonnements aromatiques séchés.

Placez les pâtes dans le multicuiseur Polaris. Ici, il convient de prêter une attention particulière au type de blé à partir duquel les produits sont fabriqués ; il est préférable qu'il s'agisse de variétés de blé dur - ils sont moins bouillis et collent ensemble. De plus, ils sont beaucoup plus sains pour votre silhouette, ce qui est particulièrement important pour ceux qui luttent contre un excès de poids.

Ensuite, remplissez les produits avec de l'eau (assez pour qu'elle recouvre juste les pâtes) et fermez le couvercle. Sélectionnez le mode « pilaf/ragoût/céréales » et laissez le multicuiseur cuire les pâtes jusqu'au signal sonore, puis ouvrez l'appareil et remuez le plat fini, si nécessaire, ajoutez un autre morceau de beurre ou deux cuillères à soupe d'huile végétale (donne le même effet que le beurre), ajoutez les légumes verts et servez.

Les pâtes dans une mijoteuse avec un ragoût sont une solution idéale pour les personnes occupées. Même un enfant peut préparer ce plat. La mijoteuse Redmond cuisine comme un chef professionnel. Et par conséquent, vous ne devriez pas rester devant la cuisinière et vous soucier de savoir si votre plat va s'enfuir ou brûler.

Les pâtes dans une mijoteuse, dont les recettes sont si diverses, vous permettront d'économiser un temps et des efforts précieux. Après avoir défini le mode souhaité et placé tous les ingrédients dans le bol, vous pouvez passer un moment en famille. Faites quelque chose de plus important.

Le multicuiseur vous avertira lorsque les pâtes seront prêtes et éteindra le programme. Cependant, ici, vous devez immédiatement vous adresser à notre assistant et désactiver le mode maintien au chaud afin que les pâtes ne soient pas trop cuites. Après tout, on sait qu’après cuisson, ils arrivent encore chauds.

Les pâtes dans le multicuiseur Redmond sont généralement très simples à préparer. Désormais, vous n’avez plus besoin de réfléchir au mode de cuisson des pâtes. Les multicuiseurs Redmond disposent d'un programme spécial PASTA, responsable de délicieux plats à base de farine. Ce sont des pâtes, des boulettes, des boulettes, du khinkali et d'autres types de produits similaires.

Lorsque vous préparez des pâtes dans le multicuiseur Redmond, n'oubliez pas que vous devrez peut-être égoutter l'excès de liquide après la cuisson des pâtes. Il convient également de prêter attention au fait que soit nous plaçons les spaghettis (pâtes) directement dans le bol, puis le remplissons d'eau, soit nous les plongeons dans de l'eau bouillante salée. Si vous placez les spaghettis dans un bol sec comme dans cette recette, faites très attention aux parois du bol. Après tout, les spaghettis dans une mijoteuse peuvent endommager le revêtement antiadhésif. Par conséquent, vous ne devez les remuer qu’après avoir ajouté de l’eau et qu’ils se soient ramollis. Alors, commençons le processus de cuisson.

Ingrédients pour le plat « Pâtes dans une mijoteuse Redmond avec ragoût de viande » :

• - spaghettis – 200 grammes ;
• - ragoût – 100-150 grammes;
• - sel;
• - eau – environ 1 litre ;
• - beurre facultatif.

Comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse Redmond avec de la viande mijotée :

Placez le ragoût dans le bol du multicuiseur. Vous pouvez utiliser des ragoûts du commerce et des ragoûts faits maison. Le fait maison, bien sûr, n’a pas de concurrence.

Disposez les spaghettis dessus. Je les ai cassés en deux. Faites attention à ne pas endommager la finition du bol.

Ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre bien les spaghettis. Ajoutez du sel. Mélangez soigneusement. Réglez le mode PÂTES. Le temps de cuisson par défaut dans le multicuiseur Redmond 4502 est de 8 minutes. Mais le plus souvent, cela ne suffit pas pour préparer complètement les pâtes. Par conséquent, vous pouvez régler manuellement la durée sur 10 à 15 minutes, en fonction de la qualité du produit.

Si vous n'avez pas la possibilité de régler l'heure manuellement, ou si vous n'avez pas du tout de programme PÂTES, alors faites cuire les spaghettis en mode PILV ou SARRASIN.

Après le signal, ouvrez le couvercle du multicuiseur et égouttez le liquide restant (le cas échéant). Ajouter du beurre si désiré. Mais, en règle générale, l'huile n'est plus nécessaire ici, car le ragoût contient suffisamment de graisse.

Servir les pâtes avec de la viande mijotée en combinaison avec diverses sauces, légumes et herbes. Quelle sauce peut-on préparer pour ce plat ? La sauce à la pâte de tomate est idéale pour les spaghettis. Vous pouvez également servir des pâtes avec une sauce appelée Arrabbiata (avec piment et tomate), et une sauce à la viande hachée avec des tomates dans une mijoteuse sera plus familière à nos goûts.

Les recettes de sauce pour pâtes incluent la Napoletana (sauce tomate aux légumes et aux herbes). Une merveilleuse sauce à spaghetti est le pesto, à base de fromage, de pignons de pin, de basilic, d'ail et d'huile d'olive. Quelle sauce choisirez-vous ? Ou peut-être pouvez-vous vous contenter de légumes et d’herbes fraîches ?

Laissez les pâtes dans une mijoteuse avec un ragoût vous ravir par leur goût exquis et leur processus de cuisson simple. Si vous préparez le ragoût à l'avance dans une mijoteuse, le plat sera cent fois plus savoureux.

La recette "Pâtes dans une mijoteuse Redmond avec de la viande cuite" a été préparée par Olga Kiklyar

Description:

Tout le monde aime probablement les pâtes. Et il semble qu’il n’y ait rien de plus simple que de cuisiner des pâtes. Faites bouillir de l'eau, jetez-y les pâtes et retirez-les une fois prêtes en les jetant dans une passoire. Oui, c'est une façon traditionnelle de préparer les pâtes ; vous pouvez les cuire dans le multicuiseur Polaris 0517 en utilisant le programme « Pâtes ».

Un programme très pratique, car lorsque l'eau bout, il émet un signal sonore indiquant qu'il est temps de jeter les pâtes dans l'eau. Et il les cuit aussi longtemps que la personne reste sur l'écran avant de commencer à travailler.

Mais il existe une autre façon de cuire des pâtes dans une mijoteuse, que peu de gens connaissent. Et avec cette méthode de cuisson des pâtes, deux programmes seront utilisés : le multi-cuisson et le programme pas très connu « Cuisson ». À la base, ce programme ressemble à «Frying», et la raison pour laquelle un bouton séparé lui a été attribué n'est pas claire.

Pour une recette de délicieuses pâtes dans une mijoteuse vous aurez besoin de : des pâtes, de l'huile végétale, plusieurs verres d'eau

Recette "Délicieuses pâtes dans le multicuiseur Polaris 0517" :

Comment cuisiner de délicieuses pâtes dans le multicuiseur Polaris

La préparation de ce plat ne prend que 15 minutes.

1. Allumez le Multicook et réglez-le sur 160 degrés et 5 minutes.

2. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et ajoutez les pâtes.

3. Fermez le couvercle et attendez le signal de la minuterie. Pendant ce temps, les pâtes seront frites.

4. Ils doivent être mélangés avec une spatule en silicone.

5. Vous devez maintenant ajouter des épices au goût dans les pâtes, les saler et verser de l'eau à raison de deux multi-verres. L'eau ne doit pas recouvrir complètement les pâtes. Remuez à nouveau.

6. Recherchez le programme « Cuisson » ; par défaut, la durée est réglée sur 30 minutes. En appuyant sur le bouton « Time » pour rechercher 10 minutes, 1 heure 10 minutes sera automatiquement réglée. Pour supprimer cette heure, vous devez double-cliquer sur le bouton « Heure » ; un zéro doit apparaître. Et lorsque l’heure réglée correspond à 0h10, appuyez sur « Start ».

7. Après le signal de la minuterie, ouvrez le couvercle et remuez les pâtes.

Ils s'avèrent croustillants, moelleux, mais ne se désagrègent pas. Cette recette peut également être utilisée pour cuisiner des pâtes du groupe « B », préparées à partir de variétés de blé tendre. Les pâtes de ce groupe conservent complètement leur forme après traitement thermique. Et tout cela grâce à la pré-friture et à une petite quantité d'eau pendant la cuisson.

Il semblerait que quoi de plus simple que de cuisiner des pâtes ? Pour ce faire, vous n'avez pas besoin d'allumer le multicuiseur, mais simplement de les faire cuire sur la cuisinière. Mais ce n’est qu’un premier coup d’œil. C'est dans une mijoteuse que l'on obtient les pâtes les plus délicieuses, et leur préparation est beaucoup plus facile et plus pratique.

Nous vous proposons d'utiliser une recette classique et de préparer des pâtes pour toute la famille. Utilisez des pâtes fermes. Le temps de cuisson des pâtes dans le multicuiseur Polaris est réduit de moitié, car vous n'avez pas besoin d'attendre que l'eau bout et, après ébullition, rincez les pâtes sous l'eau courante.

De quels produits aurez-vous besoin :

• pâtes – 200 g;
• beurre – 1 cuillère à café;
• sel - au goût;
• eau – 350 ml.

1. Placez les pâtes dans le bol du multicuiseur et ajoutez de l'eau. Ajoutez du sel et remuez.
2. Le dernier ingrédient est le beurre. Il faut également le mettre immédiatement pour que les pâtes ne collent pas entre elles. Ce petit secret permet d’éviter de rincer les pâtes après cuisson.
3. La plupart des multicuiseurs Polaris disposent d'un programme « Pâtes ». Sa particularité est que l'eau dans le bol du multicuiseur s'évapore lentement.
4. Allumez le multicuiseur et réglez le mode « Pâtes ». Le temps de cuisson des pâtes dans le multicuiseur Polaris est de 9 minutes. Ce temps peut être modifié en fonction du type de pâtes. Lisez les instructions ; le fabricant indique le temps de cuisson des pâtes.
5. Si votre multicuiseur ne dispose pas de programme « Pâtes », alors vous pouvez cuire des pâtes dans le multicuiseur Polaris en mode « Pilaf » ou « Multicuiseur ». Le temps de cuisson à 100 C est de 7 à 12 minutes.
6. Après le signal d'avertissement, les pâtes dans le multicuiseur Polaris seront prêtes et il n'est pas nécessaire de vider l'eau, elle s'évaporera pendant la cuisson.
7. Vous pouvez gagner du temps et préparer l'accompagnement pendant la cuisson des pâtes. Placez la grille de cuisson vapeur, ajoutez les légumes et fermez le couvercle. Pendant que le plat principal se prépare, ce sera suffisant pour préparer le plat d'accompagnement.
8. Si vous aimez vos pâtes légèrement frites, allumez le feu pendant 10 minutes.

Vous pouvez servir le plat fini avec de la sauce tomate, de la mayonnaise, de la crème sure et du fromage.

Pâtes frites dans le multicuiseur Polaris

Cette recette rend les pâtes même bon marché incroyablement savoureuses. Nous vous suggérons de préparer les pâtes selon la recette originale - les produits sont d'abord frits puis cuits de manière traditionnelle.

Achetez ces produits :

• coquilles ou cornes - 300 g;
• huile végétale inodore – 2 cuillères à soupe ;
• sel, épices "Pour les pâtes" - au goût ;
• eau – 350 ml.

Cuisson des pâtes dans le multicuiseur Polaris :

1. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicuiseur afin qu'elle recouvre complètement le fond. Activez le mode « Cuisson » pendant 10-15 minutes.
2. Attendez que l'huile soit chaude et versez les pâtes sèches dans la poêle. Remuez le contenu avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit complètement immergé dans l'huile. Faites frire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Pendant le processus de friture, ouvrez plusieurs fois le couvercle du multicuiseur et prenez le temps de remuer les pâtes - elles friront ainsi uniformément.
4. Lorsque les produits deviennent plus foncés, versez de l'eau chaude dans le bol du multicuiseur pour qu'elle recouvre les pâtes de 2 cm. Ajoutez du sel et des épices.
5. Éteignez le programme « Cuisson » et activez « Pilaf » pendant 8 minutes. Après le bip, éteignez le multicuiseur. Dans ce programme, les pâtes dans le multicuiseur Polaris sont préparées en évaporant le liquide. Si vous n'aimez pas les pâtes croustillantes, vous devez éteindre le programme plus tôt.
6. 2-3 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter des saucisses, des carottes, des oignons, de l'ail aux pâtes et faire revenir tous les ingrédients ensemble.

Casserole de pâtes dans le multicuiseur Polaris

Une recette intéressante pour ce plat vous permettra de réaliser une délicieuse cocotte à partir de pâtes ordinaires. Cuisiner une cocotte de pâtes dans le multicuiseur Polaris est un vrai plaisir. Tous les ingrédients cuiront uniformément, vous n'avez pas à craindre que les oignons brûlent et la cocotte elle-même ne sera pas cuite à l'intérieur.

Ingrédients de la cocotte de pâtes :

• vermicelles « Toile d'araignée » - 200 g;
• tomates – 6 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• aneth frais haché – 1 cuillère à soupe;
• filet de poulet bouilli – 300 g;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe;
• champignons (pleurotes ou champignons) – 300 g;
• oeufs – 3 pièces;
• fromage à pâte dure – 100 g;
• sel et épices - au goût.

1. Commençons par préparer la vinaigrette pour les nouilles en mode « Cuisson ». Versez l'huile de tournesol dans le bol du multicuiseur. Pendant qu'il chauffe, épluchez l'oignon, hachez-le et hachez les légumes verts. Coupez 4 tomates en cubes. Faites cuire les ingrédients pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. L'état de préparation de la vinaigrette est déterminé comme suit : lorsque la tomate passe du rouge vif à l'orange, la vinaigrette est presque prête.
2. Coupez le filet bouilli en cubes et ajoutez-le aux légumes.
3. Remuez le contenu et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
4. Pendant que la vinaigrette se prépare, pour gagner du temps, vous pouvez faire bouillir les nouilles sur la cuisinière, filtrer l'eau et l'ajouter aux légumes et à la viande.
5. Nous faisons de même avec les champignons : faites-les bouillir pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau salée. Hacher grossièrement et placer dans une mijoteuse avec les légumes et les nouilles.
6. Dans un récipient séparé, cassez les œufs, ajoutez du sel et fouettez. Vous pouvez bien mélanger les œufs avec une fourchette. Il faut maintenant verser l'œuf sur les vermicelles et mélanger rapidement avec une spatule.
7. Coupez 2 tomates en deux et râpez le fromage. Placer les tomates sur la cocotte et saupoudrer de fromage. Fermez le couvercle et poursuivez la cuisson de la cocotte de pâtes dans le multicuiseur Polaris pendant encore 20 minutes en mode « Ragoût ».

Après le signal d'avertissement, vous pouvez éteindre le multicuiseur et servir la cocotte chaude à table. Bon appétit!

Casserole de pâtes sucrées dans le multicuiseur Polaris

Si vous avez des enfants, offrez-leur un plat délicieux : une cocotte de pâtes. Auparavant, lorsqu'il y avait une sélection limitée de friandises dans les rayons des magasins, nos grands-mères préparaient des ragoûts à base de pâtes, de semoule et de fromage cottage. Souvenons-nous de notre enfance et préparons une cocotte de pâtes dans le multicuiseur Polaris.

Ingrédients:

• pâtes – 300 g;
• oeufs – 3 pièces;
• sucre – 125 g (un demi-verre multiple);
• crème sure – 2 cuillères à soupe;
• beurre – 50 g;
• vanilline – 0,5 c.

Préparation étape par étape de la cocotte de pâtes dans le multicuiseur Polaris :

1. Pour les cocottes, il est préférable d'utiliser des cônes ou des boucles de taille moyenne ; il ne faut pas utiliser de petites ou de grosses pâtes pour faire des cocottes.
2. Faire bouillir les pâtes dans l'eau. Versez-les dans le bol du multicuiseur, remplissez d'eau, salez et activez le mode « Multi-cuisson » pendant 7 minutes, ou réglez le mode « Pâtes » sur 9 minutes.
3. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l'eau restante, s'il en reste, et égouttez-les dans une passoire et rincez-les sous l'eau courante. Mettez le beurre.
4. Dans un récipient vide séparé, battez les œufs avec le sucre au fouet ou au mixeur, ajoutez la crème sure et le sucre vanillé. Remuer.
5. Ajouter les pâtes au mélange et remuer.
6. Préparons le bol du multicuiseur - lavez-le et essuyez-le. Graisser les parois du bol avec du beurre (vous pouvez utiliser des huiles végétales - tournesol ou maïs).
7. Versez les pâtes dans la poêle et fermez le couvercle. Réglez le mode « Cuisson ». Le temps de cuisson d'une cocotte de pâtes sucrées dans le multicuiseur Polaris est de 30 minutes.
8. Après le signal d'avertissement, ouvrez le couvercle du multicuiseur et laissez refroidir notre cocotte pendant 5 minutes, après quoi nous la retirons soigneusement et la servons immédiatement à table.

La cocotte sucrée peut être garnie de crème sure, de miel ou de sirop de baies. Aide-toi!

Pastitsio de pâtes dans le multicuiseur Polaris

Lorsque vous avez un multicuiseur chez vous, vous pouvez préparer des milliers de plats différents. L'un de ces délicieux plats de pâtes est la tarte grecque au pastitsio. La cocotte de pâtes ne laissera personne indifférent et votre famille en redemandera certainement.

Préparez les produits suivants :

• pâtes – 250-300 g;
• bœuf ou porc haché – 600 g;
• gros oignon – 1 pièce;
• tomates (dans leur jus) – 400 g;
• huile d'olive – 2 cuillères à soupe;
• beurre – 2 cuillères à soupe;
• vin de table blanc sec – 150 ml;
• sucre – 1/2 cuillère à café;
• sel et poivre au goût;
• thym séché – 1 cuillère à café ;
• farine – 3 cuillères à soupe;
• fromage à pâte mi-dure – 250 g;
• lait – 500 ml.

Pour préparer du pastitsio à partir de pâtes dans le multicuiseur Polaris, vous devez préparer de grosses pâtes tubulaires - bucatini, penne ou rigatoni.

Comment faire cuire une tarte aux pâtes grecques dans le multicuiseur Polaris :

1. Faire bouillir les pâtes dans un multicuiseur (mode « Multicuiseur », « Pilaf »). Réduisez le temps de cuisson des pâtes de 2 minutes.
2. Préparons la sauce à la viande : versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Réglez le mode « Cuisson » sur 10 minutes et faites revenir l'oignon (coupé en cubes) jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la viande hachée à l'oignon. Pendant la cuisson, remuez constamment le mélange pour que la viande hachée soit homogène (sans grumeaux).
3. Hachez les tomates et ajoutez-les à la viande hachée avec les épices, le thym et le vin. Attendez que le mélange commence à bouillir.
4. Passez en mode « Ragoût » et poursuivez la cuisson de la sauce à la viande pendant 20 minutes. Lorsque le liquide est complètement évaporé, cela signifie que la sauce est prête.
5. Transférez la sauce dans un récipient séparé et préparez le bol multicuiseur pour l'étape suivante.
6. Préparons la sauce béchamel. Activez le mode « Friture » pendant 5 minutes. Placez le beurre dans le bol du multicuiseur et attendez qu'il fonde.
7. Ajouter la farine au beurre et remuer. Continuez à faire frire la sauce en remuant constamment.
8. Versez le lait en un mince filet et remuez continuellement. Changez le programme sur « Ragoût ». Poursuivez la cuisson de la sauce blanche pendant 3 à 5 minutes jusqu'à épaississement.
9. Ajoutez du fromage finement râpé à la sauce finie et mélangez à nouveau.
10. Videz le bol du multicuiseur pour la dernière étape. Graisser une poêle propre et sèche avec de l'huile et y déposer une demi-portion de pâtes. Verser la sauce (2 cuillères à soupe) dessus.
11. Placez la viande hachée sur les pâtes et répartissez-la uniformément sur la surface.
12. Disposez le reste des pâtes sur la viande hachée, versez dessus la sauce et saupoudrez de fromage râpé.
13. Cuire le pastitsio de pâtes dans le multicuiseur Polaris en mode « Cuisson » pendant 30 minutes.
14. Lorsqu’une croûte dorée se forme sur le dessus, la tarte est prête. Ne vous précipitez pas pour le retirer immédiatement du bol du multicuiseur ; laissez-le reposer pendant 15 minutes.

Vous pouvez servir la tarte aux pâtes dans le multicuiseur Polaris tiède avec des légumes frais.

Pâtes aux saucisses dans le multicuiseur Polaris

Cette recette s'adresse aux amateurs de plats de pâtes et à ceux qui apprécient chaque minute. Les pâtes peuvent être cuites dans le multicuiseur Polaris en même temps que les saucisses. Le résultat est un plat insolite et savoureux.

Préparez les aliments suivants :

• Pâtes spaghetti - 200 g;
• saucisses – 3 pièces;
• huile de tournesol – 2 cuillères à soupe ;
• eau – 500 ml;
• sel - au goût.

Comment faire cuire des pâtes dans le multicuiseur Polaris :

1. Retirez le boyau des saucisses et coupez-les chacune en 3 morceaux.
2. Si vous avez de longs spaghettis, vous devez les casser en deux. Percez les saucisses avec les vermicelles. Jusqu'à 10 morceaux de spaghetti ou plus peuvent être enfilés sur un morceau de saucisse.
3. Versez de l'eau dans le bol et activez le mode « Frire » pendant 10 minutes. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel et placez la bratwurst et les spaghettis dans l'eau bouillante. Le temps de cuisson des pâtes dans le multicuiseur Polaris est de 5 à 7 minutes.
4. Une fois le temps écoulé, égouttez l'eau et ajoutez de l'huile aux pâtes.

Servir les pâtes avec des saucisses avec du ketchup et de la mayonnaise.

Pâtes au style naval multicuiseur Polaris

Un plat simple et satisfaisant : les pâtes marines. Personne ne connaît l'histoire de l'origine de ce plat ; on peut seulement supposer que de la viande séchée était ajoutée aux pâtes finies, car il n'y avait pas de réfrigérateur à cette époque. Cuisinons des pâtes dans un style marine multicuiseur selon la recette classique.

Les produits suivants sont nécessaires :

• porc et bœuf hachés – 300 g;
• oignons et carottes - 1 pièce;
• pâtes – 200 g;
• huile – 2 cuillères à soupe;
• eau – 500 ml;
• sel, herbes - au goût.

Cuisson des pâtes navales dans le multicuiseur Polaris :

1. Épluchez les légumes et coupez-les en cubes.
2. Réglez le mode « Cuisson » pendant 10 minutes. Versez l'huile dans le bol du multicuiseur. Une fois chaud, faites revenir les légumes.
3. Ajoutez du sel, du poivre et de l'œuf à la viande hachée, mélangez. Mettez la viande hachée dans une casserole et faites-la revenir 10 minutes.
4. Remuez la viande hachée pendant la cuisson pour qu'elle cuise uniformément.
5. Ajoutez des pâtes à la viande hachée, ajoutez de l'eau, du sel et ajoutez des herbes. Réglez le mode « Pilaf », temps de cuisson 30 minutes.

Pâtes dans le multicuiseur Polaris. Vidéo

Les pâtes dans une mijoteuse sont un plat rapide pour toute la famille. En le préparant de cette façon, vous pouvez être sûr que les produits ne colleront pas entre eux et ne déborderont pas. Bien sûr, si vous suivez les instructions étape par étape.

Envie d'un plat savoureux et simple ? Essayez de faire cuire des pâtes dans une mijoteuse. Bien sûr, ce processus est plus rapide sur la cuisinière, mais il est plus pratique dans une mijoteuse.

Produits requis :

• sel et beurre à votre goût ;
• n'importe quelle pâte – 200 grammes;
• eau propre – 0,35 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les pâtes sélectionnées dans un bol et remplissez-le d'eau chaude qui vient de bouillir. Son niveau doit recouvrir très légèrement le contenu, environ un centimètre. Nous mettons également ici du beurre, si vous décidez de cuisiner avec, et du sel.
2. Nous allumons l'appareil en mode « Pilaf » ou « Steam », ou, si disponible, vous pouvez régler « Pasta » et l'heure sur 8 minutes.
3. Passé ce temps, mélangez le contenu, goûtez et, si nécessaire, faites cuire encore un peu.

La commodité particulière de cette méthode de cuisson est que l'eau est complètement évaporée, il n'est pas nécessaire de l'égoutter et le plat fini n'a pas besoin d'être lavé.

Style marine

Les pâtes marines dans une mijoteuse sont un plat à elles seules qui convient au dîner de toute la famille. Et cuisiner ne demande pas beaucoup d'efforts.

Produits requis :

• 0,3 kg de viande hachée ;
• sel et poivre;
• 250 grammes de n'importe quelle pâte ;
• ampoule.

Processus de cuisson :

1. Allumez l'appareil en mode « Cuisson », ajoutez l'oignon finement haché dans le bol et faites-le frire pendant cinq minutes.
2. Ensuite, mettez-y la viande hachée et conservez-la avec l'oignon dans le même mode, mais en réglant le temps sur 10 minutes. Les produits à ce stade peuvent être assaisonnés avec des épices.
3. Versez les pâtes, ajoutez de l'eau pour qu'elle recouvre légèrement tous les ingrédients et préparez en mode « Riz », en réglant le temps sur 20 minutes.

Pâtes au poulet

Une autre façon de préparer facilement et simplement un déjeuner ou un dîner copieux.

De plus, si vous utilisez des pâtes de blé dur et du filet de poulet, alors ce plat s'avérera assez léger.

Produits requis :

• diverses épices;
• 0,8 kg de morceaux de poulet ;
• gousse d'ail;
• un oignon et une carotte ;
• pâtes – 0,4 kg.

Processus de cuisson :

1. Le poulet doit être lavé, enlevé tout excès et coupé en petits morceaux. Saupoudrez-les des épices de votre choix, râpez-les et laissez-les reposer un moment. Si possible, vous pouvez faire mariner le poulet pendant plusieurs heures.
2. Placez la viande préparée dans un bol, allumez l'appareil en mode « Friture » pendant cinq minutes. Les morceaux doivent devenir dorés et « saisir » de tous les côtés.
3. Prolongez ensuite le mode pendant encore quelques minutes et mélangez la viande avec les oignons hachés et les carottes râpées.
4. Versez les pâtes sèches dessus et remplissez-le uniquement d'eau chaude. Ajouter les assaisonnements sans rien remuer. Cuire 20 minutes en mode « Pilaf ».

Avec ragoût - étape par étape

Qui n'aime pas les pâtes au ragoût ? Presque tout le monde connaît et aime ce plat, même les enfants. Il peut être facilement préparé dans une mijoteuse et s'avère beaucoup plus savoureux que dans une casserole.

Produits requis :

• épices;
• une boîte de bon ragoût ;
• oignon - un morceau;
• 350 grammes de pâtes.

Processus de cuisson :

1. Séparez la graisse du ragoût, placez-le dans un bol et faites chauffer en mode « Cuisson ».
2. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir sur le même programme jusqu'à ce qu'il soit doré. Faites ensuite de même avec le ragoût. Cuire jusqu'à ce qu'il commence à se briser en morceaux.
3. Garnissez le tout avec les pâtes sélectionnées et versez de l'eau pour qu'elle recouvre tout le contenu du bol. Remuer et ajouter les assaisonnements.
4. Allumez le multicuiseur en mode « Pilaf » ou, si disponible, « Pâtes ». Nous avons fixé le temps à 10 minutes maximum. Il ne reste plus qu'à attendre qu'il soit prêt.

Spaghettis carbonara dans une mijoteuse

Il s'avère que vous pouvez cuisiner ces délicieuses pâtes dans une mijoteuse. Assurez-vous de l'essayer!

Produits requis :

• 0,25 kg de spaghettis ;
• épices;
• 0,2 litre de crème ;
• 200 grammes de bacon ;
• deux gousses d'ail;
• 100 grammes de fromage.

Processus de cuisson :

1. Activez immédiatement le mode « Cuisson » pendant une heure, ajoutez l'ail haché et le bacon haché, faites frire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient joliment colorés.
2. Versez ici la crème, assaisonnez avec les épices au goût et réservez jusqu'à ce que la masse devienne suffisamment épaisse, semblable à une sauce.
3. Ajoutez du fromage râpé aux ingrédients, attendez qu'il fonde et recouvrez soigneusement le tout de spaghettis. Remplissez-les d'eau et maintenez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent mous. Remuer et mettre l'appareil en mode « Pilaf ». Le plat est prêt en 10 minutes.

Casserole de viande hachée

Les pâtes à la viande hachée peuvent être préparées d'une manière légèrement différente, par exemple sous forme de cocotte.

Produits requis :

• 0,5 kg de viande hachée ;
• 100 grammes de fromage ;
• un œuf et un oignon ;
• 300 grammes de pâtes ;
• 0,2 litre de crème ;
• assaisonnements

Processus de cuisson :

1. Allumez le multicuiseur en mode « Friture » et placez les oignons hachés dans le bol pour qu'ils soient frits jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur.
2. Nous y mettons la quantité spécifiée de viande hachée et la gardons jusqu'à ce qu'elle devienne légèrement blanche. En même temps, il faut le remuer constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
3. Après cela, vous pouvez ajouter des pâtes, de préférence courtes, pas des spaghettis. Versez de l'eau chaude (elle doit recouvrir les aliments d'environ deux centimètres), ajoutez les assaisonnements et faites cuire en mode « Cuisson » pendant 15 minutes.
4. A part, mélanger l'œuf battu avec la crème, le poivre, le sel et le fromage râpé. Versez cette sauce sur les pâtes dans le bol. Réservez encore 15 minutes en mode « Cuisson ».

Produits requis :

• 200 grammes de spaghettis ;
• 0,3 kg de viande ou de viande hachée préparée ;
• assaisonnements;
• deux gousses d'ail;
• deux tomates et 2 cuillères à soupe de concentré de tomates ;
• ampoule.

Processus de cuisson :

1. Réglez le mode « Cuisson » sur 35 minutes. Mettez l'oignon haché dans un bol, faites-le revenir légèrement, ajoutez l'ail en morceaux et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré.
2. Envoyez-y les morceaux de tomates, mélangez le tout et au bout de cinq minutes ajoutez la pâte de tomate.
3. Après encore deux minutes, vous pouvez disposer la viande hachée en y versant une petite quantité d'eau bouillante et en l'assaisonnant d'épices.
4. Il ne reste plus qu'à ajouter les spaghettis dans le bol et passer le mode sur « Pasta » ou « Pasta ». Le temps de cuisson prendra environ 8 minutes.

Cuire des pâtes n'est pas une tâche difficile, surtout si vous savez les cuisiner correctement, c'est pourquoi de nombreux propriétaires d'un appareil aussi utile qu'un multicuiseur se demandent s'il est possible de cuire des pâtes dans un multicuiseur ? La réponse est oui! Dans cet article, nous verrons comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse pour qu'elles soient savoureuses et ne collent pas ensemble.

Combien de temps faut-il cuire les pâtes dans une mijoteuse ?

Aujourd'hui, vous pouvez trouver un large choix de multicuiseurs de marques telles que Panasonic, Polaris, Redmond, Philips, Scarlet, Mulinex, Tefal, mais dans chacun d'eux le principe de cuisson et le temps de cuisson des pâtes sont presque les mêmes :

Le temps de cuisson des pâtes dans une mijoteuse est en moyenne de 9 à 12 minutes.

Sachant combien de temps cuire les pâtes dans une mijoteuse, nous allons maintenant considérer le processus de cuisson lui-même.

Pour cuisiner des pâtes savoureuses et non collantes dans une mijoteuse, vous devez connaître une certaine séquence d'actions :

• Mesurez la portion de pâtes nécessaire à la cuisson et versez-la dans le bol du multicuiseur.
• Versez de l'eau dans le multicuiseur pour qu'elle recouvre complètement les pâtes et que le niveau d'eau soit de 1 à 2 cm au-dessus des pâtes.
• Ajoutez un morceau de beurre et du sel au goût.
• Fermez le couvercle du multicuiseur et activez le mode « Vapeur », « Pilaf » ou « Pâtes » (selon l'ensemble des fonctions de votre modèle de multicuiseur).
• Réglez le temps de cuisson sur 9-12 minutes (souvent 10 minutes suffisent) et appuyez sur « Start ».
• Après la cuisson des pâtes, mélangez-les immédiatement avec une cuillère, goûtez-les (il ne faut pas sentir le goût de la farine crue) et servez-les.

Remarque : le plus souvent dans un multicuiseur, le mode « Pilaf » est utilisé pour cuire des pâtes, car avec lui le multicuiseur s'éteint automatiquement dès que toute l'eau a bouilli. Pour éviter que les pâtes ne collent entre elles lors de la cuisson dans une mijoteuse, il est important de toujours acheter des pâtes fermes de haute qualité qui ne cuisent pas trop.

Quoi de plus simple que des spaghettis ? Ce plat simple peut être préparé par une femme au foyer novice et même par un adolescent. Dans une mijoteuse, ce processus est grandement simplifié, car il est non seulement pratique, mais aussi rapide.

On sait que les spaghettis font partie des variétés de pâtes réputées pour leur goût et leurs bienfaits. Le blé dur est utilisé pour préparer des spaghettis, vous n'avez donc pas à vous soucier des kilos en trop, car un tel produit sera sain et n'entraînera pas d'excès de poids au niveau de la taille et des côtés. Et ce n'est pas la seule propriété des spaghettis, ce type de pâtes est très simple à préparer, elles ne débordent pas et ne collent pas comme des pâtes ordinaires.

Ingrédients pour ce plat :

• spaghetti pas épais – 200 g;
• huile végétale raffinée – 1 cuillère à soupe;
• eau de cuisson pour recouvrir les spaghettis de 1,5 cm ;
• sel - une pincée ou au goût.

Comment faire cuire des spaghettis classiques dans une mijoteuse :

1. Presque tout le monde aime les pâtes, mais surtout les spaghettis, car elles s'avèrent plus savoureuses dans une mijoteuse que sur la cuisinière. Et ils se préparent très vite. Il vous suffit de tout faire correctement, en suivant la séquence, puis de faire confiance au multicuiseur. Le résultat de vos efforts est un délicieux petit-déjeuner/déjeuner/dîner sur la table sans perdre de temps personnel.
2. Nous mettons immédiatement la bouilloire en marche, car nous avons besoin d'eau bouillante, et commençons à préparer tout ce dont nous avons besoin. Ouvrez le paquet de spaghettis, cassez les pâtes en deux et mettez-les dans la mijoteuse.
3. Au moment où la bouilloire bout, versez suffisamment d'eau bouillante pour recouvrir complètement les pâtes, mais pas plus de 1,5 à 2 cm. Cela suffira.
4. Vous devez maintenant ajouter de l'huile, ajouter une pincée de sel, mélanger tous les ingrédients avec une spatule en silicone, puis baisser le couvercle.
5. En règle générale, les spaghettis dans un multicuiseur sont cuits en mode « Pâtes » ou « Spaghetti ». Mais tous les appareils ne sont pas équipés d'un tel programme. Il existe une alternative : vous pouvez faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse en mode « Soupe » ou « Vapeur » et même en programme « Pilaf ». Il vous suffit de régler l'heure, et si cela n'est pas possible, de contrôler vous-même le processus de cuisson. Les spaghettis cuiront en 12 minutes.
6. Après le signal, il y a 2 manières : égoutter l'eau restante, placer les pâtes dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide puis utiliser les spaghettis aux fins prévues, comme base pour préparer le plat. Et si vous voulez que les spaghettis soient croustillants, avec une croûte dorée, alors vous devez égoutter l'eau, remettre les spaghettis, activer le programme « Friture » ou vous pouvez « Cuisson », faire frire les pâtes pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.

Spaghetti dans une mijoteuse avec sauce tomate et légumes

Toutes les pâtes peuvent être servies avec n'importe quoi : poisson, saucisses, légumes, sauce, plats de viande. La seule condition est d'ajouter lors de la cuisson de l'huile végétale sans odeur pour que les pâtes ne collent pas entre elles. Vous pouvez également enrichir le plat avec des épices pour donner au plat votre saveur préférée : il peut s'agir de piment de la Jamaïque, de laurier, de clous de girofle, de sauge et même de mélisse. Nous cuisinerons des spaghettis classiques dans une mijoteuse avec une vinaigrette aux légumes et aux tomates.

Préparons tout ce dont vous avez besoin :

• spaghetti – un demi-paquet ;
• courgettes ou courgettes - 1 pièce;
• tomates – 1 pièce;
• plumes d'oignon vert - 2-3 pièces;
• poivron doux – la moitié ;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe;
• jambon – 70 g;
• crème faible en gras (10%) – 250 ml;
• épices et sel - au goût ;
• légumes verts et fromage à pâte dure - pour servir.

1. Placez les spaghettis dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante, ajoutez de l'huile d'olive et un peu de sel. Cuire en mode « Spaghetti » ou « Soupe » pendant 10 à 12 minutes.
2. Une fois les pâtes cuites, le signal retentit, vous devez égoutter l'excès d'eau, rincer les spaghettis et les laisser dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
3. La deuxième étape consiste à préparer le pansement. Il faut verser de l'huile dans un bol multicuiseur sec et propre, activer le programme « Friture », mettre les courgettes ou les jeunes courgettes coupées en rondelles et faire frire pendant 5 minutes.
4. Pendant que les courgettes cuisent, vous devez couper le jambon en cubes ou en lanières, au bout de 5 minutes ajouter le jambon. Suivi de tomates en dés et d'oignons verts. Continuez à préparer la vinaigrette pendant 3 minutes, puis versez la crème, ajoutez les épices et le sel.
5. Nous remettons les spaghettis dans le multicuiseur, mélangeons les pâtes avec la sauce et vous pouvez éteindre complètement l'appareil.
6. Les spaghettis doivent être placés sur des assiettes creuses, assaisonnés d'herbes fraîches hachées et de fromage à pâte dure râpé. Bon appétit à tous ! Cuisinez dans une mijoteuse rapidement et facilement !

Spaghetti dans une mijoteuse avec de l'ail et du poivre

Pour préparer le petit-déjeuner selon cette recette, vous n'avez pas besoin d'être une femme au foyer expérimentée, il suffit de vous procurer un multicuiseur et de suivre les règles de préparation des spaghettis dans un multicuiseur selon cette recette.

Dans ce cas nous aurons besoin de :

• spaghettis – 200 g;
• eau bouillante;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe. pour la cuisson des spaghettis et 1 c. pour faire le plein;
• poivron rouge doux – 1 pièce;
• tomates – 2 pièces;
• ail – 2 gousses;
• épices et sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Mettez l'eau et ouvrez immédiatement le paquet de spaghettis, cassez-le en deux pour que les pâtes tiennent dans la mijoteuse.
2. Dès que l'eau bout, versez de l'eau bouillante pour que l'eau recouvre les pâtes de 1,5 à 2 cm, activez le programme « Spaghetti » ou « Soupe » (vous pouvez « Vapeur » et « Pilaf »).
3. Ajoutez de l'huile et du sel à l'eau au goût. Important : si vous ne voulez pas casser les spaghettis, vous devez les mettre dans une mijoteuse, verser de l'eau bouillante dessus et attendre que les pâtes se déposent. Nous allons cuisiner pendant 10 minutes.
4. Pendant que les spaghettis cuisent, nous préparerons une délicieuse sauce. Vous devez laver les poivrons et les tomates, les couper en fines lanières ou en cubes. Retirez l'ail de sa coquille et râpez-le sur une râpe fine.
5. Tous les légumes doivent être placés dans un bol, ajouter de l'huile et mélanger. Aussi, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte dure râpé, ce sera plus savoureux.
6. Lorsque les pâtes sont cuites, il faut égoutter l'excès d'eau, égoutter les spaghettis dans une passoire et préparer la sauce dans une mijoteuse : tous les légumes doivent être mijotés pendant 20 minutes en mode « Ragoût ». 5 minutes avant la fin du programme, vous devez remettre les spaghettis dans le bol du multicuiseur, remuer et après le signal, vous pouvez immédiatement les servir. Bon appétit!

Spaghetti dans une mijoteuse aux champignons

Chaque femme au foyer devrait avoir une recette spéciale dans son livre de cuisine pour faire plaisir à sa famille avec quelque chose de savoureux, préparé à la hâte. Comme toujours, un multicuiseur vient à la rescousse ; nous y préparerons de délicieux spaghettis aux champignons.

Liste des produits requis :

• spaghetti – 1,5 paquet ou 300 g ;
• poivron rouge – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• chou-fleur (peut être blanc) – 200 g;
• mélange d'herbes fraîches : persil, aneth, basilic - un bouquet ;
• ail – 2 gousses;
• sauce soja – 50 ml;
• épices et sel - au goût ;
• huile d'olive – 2 cuillères à soupe;
• herbes fraîches et fromage à pâte dure - pour servir.

Comment faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse :

1. Versez 1 litre d'eau dans le multicuiseur, salez et baissez le couvercle. Sélectionnez le mode « Pâtes », « Spaghetti », « Pâtes » ou « Soupe ».
2. Ensuite, vous devez attendre que l'eau bout, puis ajouter les spaghettis. Il n'est pas nécessaire de casser les pâtes, il suffit d'attendre que, sous l'influence de la vapeur, elles ramollissent un peu et tombent dans le bol de l'appareil. Après cela, baissez le couvercle et poursuivez la cuisson des spaghettis pendant 8 minutes.
3. Après le signal, égouttez les pâtes dans une passoire, rincez-les à l'eau tiède si nécessaire et laissez égoutter un moment l'excès d'eau.
4. Et puis vous devez revenir à l'assistant multicuiseur pour préparer une délicieuse sauce aux légumes. Vous devez laver et sécher le bol, verser de l'huile et activer le mode « Friture ».
5. Pendant que l'huile chauffe, épluchez l'oignon, hachez-le, puis faites-le frire pendant 3 minutes.
6. Ligne de champignons : laver, rafraîchir la coupe, éplucher si besoin, couper en tranches. Ajouter à l'oignon et faire revenir pendant 3 minutes.
7. Poivre – éplucher, retirer les graines et le pédoncule, couper en fines lanières, ajouter aux champignons, mélanger. Ensuite, nous envoyons du chou (râpé le plus finement possible) et des légumes verts hachés. Mélangez le tout et laissez cuire 5 à 7 minutes.
8. Ensuite, vous devez assaisonner les légumes avec la sauce, ajouter vos assaisonnements préférés au goût et cuire jusqu'à ce que les légumes et les champignons deviennent tendres. Vous pouvez le faire dans le même mode, vous devez ensuite le remuer périodiquement ou mettre l'appareil en mode « Extinction ».
9. Lorsque les légumes sont tendres et les champignons cuits, vous pouvez ajouter les spaghettis dans la mijoteuse, remuer et poursuivre la cuisson à partir de ce moment pendant 3 minutes.

Service : Disposer les spaghettis avec la vinaigrette dans des assiettes, enrichir d'herbes fraîches hachées et de fromage râpé.

Spaghetti dans une mijoteuse au saumon

Ce plat est préparé rapidement et tout le monde sans exception est satisfait du résultat. Même pour ceux qui n’aiment pas vraiment le poisson, ce plat devient un favori. Cuissons des spaghettis dans une mijoteuse avec du poisson selon cette recette simple.

Nous préparerons à partir de ces produits :

• spaghettis – 500 g;
• saumon – 300 g;
• un morceau de beurre;
• oignons – 100 g;
• farine – 1 cuillère à soupe;
• poivron – 100 g;
• crème – 400 ml (teneur plus élevée en matières grasses);
• épices au goût, herbes provençales et sel ;
• persil frais - pour servir;
• fromage à pâte dure - pour servir.

Cuisson des spaghettis dans une mijoteuse :

1. Placez les pâtes, versez de l'eau bouillante, ajoutez un peu de sel et éventuellement un peu d'huile végétale (olive), faites cuire en mode « Pâtes », à partir du moment où l'eau bout – pas plus de 10 minutes.
2. Après le signal, égouttez l'eau et placez les spaghettis dans une passoire.
3. Faisons attention au saumon, puisqu'il faut couper le poisson en morceaux, rincer chaque morceau sous l'eau courante, et si possible essayer de retirer tous les arêtes. Ensuite, le poisson doit être coupé en cubes de même taille (jusqu'à 1,5 à 2 cm) ou en lanières étroites (1 cm de largeur).
4. On nettoie l'oignon, on le hache le plus finement possible, on passe l'ail au presse, on épluche le poivron et on le coupe en cubes (ou comme vous avez préparé le poisson).
5. Placez le beurre dans un bol multicuiseur propre et sec et activez le programme « Cuisson ». Vous aurez besoin de suffisamment d'huile pour faire frire tous les ingrédients. Vous devez d'abord mettre l'oignon, faire revenir pendant 3 minutes, puis le poivre et le tout cuire pendant 3 à 5 minutes, puis ajouter le saumon, remuer puis cuire jusqu'à ce que le poisson ramollisse. C'est bien si le saumon est un peu doré.
6. Maintenant, on prépare la sauce : ajoutez la farine, remuez et immédiatement, lentement, en un mince filet, versez la crème. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients, les enrichir d'épices et ajouter du sel au goût.
7. Mettez l'appareil en mode « Ragoût » pour le préparer ; 10 minutes suffisent pour ce plat. Après quoi, vous pouvez immédiatement disposer le plat chaud dans des assiettes comme celle-ci : d'abord les spaghettis en portions, puis la sauce par dessus et pour finir, un peu d'herbes hachées et du fromage râpé. C'est ainsi que vous pouvez facilement et simplement préparer un plat délicieux qui mérite la meilleure note. Bon appétit à tous !

Spaghetti dans une mijoteuse avec de la viande hachée

Les pâtes marines sont un plat préféré et très populaire préparé dans chaque foyer. Avec l'avènement du multicuiseur, le processus de cuisson est devenu plus facile et, en outre, le goût du plat fini et ses avantages se sont améliorés.

Produits pour le travail :

• spaghettis – 300 g;
• viande hachée – 450 g;
• beurre - au goût, huile végétale - 1-2 cuillères à soupe;
• eau – 3 verres;
• épices - au goût, ainsi qu'un peu de sel.

Processus de cuisson :

1. Versez l'huile d'olive dans le bol du multicuiseur et activez le programme « Cuisson ».
2. Épluchez l'oignon, hachez-le, faites-le revenir en mode « Frire » pendant 3 minutes, ajoutez la viande hachée, mélangez, laissez cuire 20 minutes en enrichissant d'épices et de sel. Pour éviter que la viande hachée ne devienne de gros morceaux, elle doit être remuée périodiquement et pétrie avec une spatule.
3. Allumez la bouilloire, placez les spaghettis dans le bol du multicuiseur, versez de l'eau fraîchement bouillie (vous n'aurez pas besoin de plus de 3 verres). Ajoutez du beurre au goût, fermez le couvercle et laissez reposer 3 minutes.
4. Lorsque les pâtes sont trempées, vous pouvez les remuer, ajouter du sel si nécessaire, puis passer le multicuiseur en mode « Pilaf » ou « Pâtes », cuire jusqu'à la fin du programme, un signal doit retentir.
5. Après le signal, vous pouvez immédiatement remuer le plat fini et servir.

Spaghetti dans une mijoteuse avec des saucisses

• spaghettis de blé dur – 250 g ;
• eau – 2 multi-verres ;
• saucisses – 3-5 (selon le nombre de personnes) ;
• oignon – 1 pièce;
• épices et sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Versez les pâtes dans le multicuiseur, épluchez et hachez l'oignon et versez dans le multicuiseur.
2. Vous pouvez mettre les saucisses entières, mais il vaut mieux les couper en cercles.
3. Ajoutez une pincée de poivre noir moulu et de sel, et un peu d'huile d'olive si vous le souhaitez.
4. Ensuite, vous devez verser de l'eau bouillante pour que l'eau recouvre tous les ingrédients de 1,5 à 2 cm, cuire avec le couvercle fermé en mode « Pâtes », « Pâtes », « Pilaf » ou « Soupe » pendant 8 à 10 minutes.
5. Après le signal, vous devez mélanger le contenu et servir immédiatement. Comme nous ne faisons pas frire les oignons, mais ajoutons tous les ingrédients sans prétraitement, le plat s'avère aromatique, mais les oignons ne seront pas dorés. Vous pouvez modifier un peu la recette et faire revenir d'abord l'oignon dans l'huile, puis les saucisses et le tout ensemble en mode « Frire », puis ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson selon la recette. Bon appétit!

Spaghetti dans une mijoteuse avec du fromage

Et encore, une recette simple pour préparer un plat savoureux et léger. Les spaghettis au fromage cuits dans une mijoteuse peuvent être utilisés comme plat d'accompagnement. Pour préparer un plat selon cette recette, il faut choisir des pâtes au blé dur.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• spaghettis – 300 g;
• oignon – 1 gros;
• fromage à pâte dure – 150 g;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe;
• eau;
• épices et sel - au goût.

Séquence de cuisson :

1. Versez l'huile dans le multicuiseur, ajoutez les pâtes, ajoutez l'oignon finement haché. Activez le programme « Cuisson » et faites frire pendant un quart d'heure en remuant de temps en temps.
2. Ajoutez ensuite du sel et des épices, versez de l'eau bouillante sur les spaghettis pour que l'eau les recouvre à peine et activez le programme « Pilaf » (vous pouvez utiliser « Spaghetti », « Pâtes » ou « Soupe »). Cuire 10 minutes.
3. Pendant que les spaghettis cuisent dans le multicuiseur, vous devez râper le fromage et après le signal, le verser dans le multicuiseur. Fermez ensuite le couvercle et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
4. Avant de servir, remuez les spaghettis et servez chauds, parsemés d'herbes fraîches hachées. Bon appétit à tous !

Spaghettis dans une mijoteuse. Vidéo

C'est probablement la recette la plus simple au monde. Tout le monde sait cuisiner les pâtes, et on peut toujours trouver différentes techniques sur Internet afin de les cuire comme il se doit sans trop les cuire. Et pourtant, si vous venez de vous procurer une mijoteuse et que vous avez des questions sur la cuisson des pâtes, cette recette pourra vous être utile afin d'être sûr que vous faites tout dans les règles.

• Spaghetti – 200 g (pour deux portions),
• Eau potable – 2 l,
• Huile d'olive - pour lui donner un goût italien,
• Assaisonnements au choix - épices, herbes, sel.

Pour compliquer la recette, j'ai préparé une sauce pour pâtes légère pour laquelle il me fallait :

• Tomates – 2 pièces.
• Piment rouge bulgare – 1 pc.,
• Ail – 2 gousses.

Cuisiner de délicieux spaghettis

J'ai fait bouillir de l'eau, je l'ai versée dans la mijoteuse jusqu'au repère « 2 litres » et j'y ai mis une poignée de pâtes. Si vous salez des aliments, ajoutez du sel à raison de 10 grammes pour 1 litre d'eau.

Il est clair qu'il a fallu un peu de temps - environ une minute - pour que les longs spaghettis se « stabilisent » et rentrent complètement dans le multibol.

Je ne voulais pas du tout casser les pâtes, car, à mon avis, cela perdrait le charme principal des spaghettis, et ce ne serait pas si intéressant de les enrouler autour de la fourchette. Bien sûr, il n’y a pas de débat sur les goûts.

Lorsque les spaghettis sont passés sous l'eau, j'ai fermé le couvercle, réglé le mode approprié pour l'occasion et me suis préparé pour 10 minutes de cuisson autonome des spaghettis sans remuer ni autres mouvements physiques. Après tout, on sait que dans une mijoteuse, tout cuit tout seul.

En attendant, j'ai décidé de faire la sauce. En fait, il pourrait être cuit en même temps que les spaghettis, peut-être dans une poêle ou dans une autre mijoteuse. :) Vous pouvez aussi tout faire en même temps - mais c'est une recette différente. J'ai haché finement le poivron, râpé l'ail et les tomates, j'ai tout mis de côté et je me suis assis pour lire un peu.

Au bout de 10 minutes, les spaghettis étaient cuits et j'y ai versé de toute urgence le reste de l'eau, puis j'ai versé environ une demi-cuillère à café d'huile d'olive.

Les experts conseillent d'ajouter de l'huile directement à l'eau pour cuire les pâtes, mais vous pouvez le faire de cette façon. Cela semble nécessaire pour que les pâtes ne collent pas entre elles, même s'il me semble qu'elles ne collent pas entre elles. J'aime aussi le goût de l'huile d'olive dans les spaghettis. Parfois, je n’y ajoute même rien d’autre, je ne râpe même pas le fromage. Bien que les spaghettis au fromage râpé soient, bien sûr, un plat pour tous les temps.

Après avoir rincé la poêle, je l'ai immédiatement chargée de légumes hachés avec une goutte d'huile, j'ai versé de l'eau chaude et j'ai laissé mijoter une demi-heure sous le couvercle. Ceci est ma sauce à spaghetti – l’une des options les plus simples qui ne nécessite pas une longue liste d’ingrédients. Ce n'est pas de la carbonara ou quelque chose de classique, mais c'est très savoureux ! Et même mon fils, qui a regardé le poivron avec doute pendant tout le processus, a exprimé le désir de tout manger, et plus encore.

Eh bien, vous savez maintenant que cuire des spaghettis dans une mijoteuse est encore plus facile que de faire bouillir des spaghettis, en restant dessus pendant 10 minutes avec une écumoire et en vous assurant qu'ils ne s'enfuient pas.

Bon appétit!

Il semblerait qu'un plat aussi simple que les pâtes n'ait pas besoin d'être cuisiné. Mais ce n’est pas qu’il soit beaucoup plus pratique d’y faire cuire des pâtes. Il n'est pas nécessaire de porter l'eau à ébullition, de remuer les pâtes et d'égoutter l'eau. Tout est beaucoup plus simple. Comment? Regardez ci-dessous...

Comment faire cuire des pâtes dans le multicuiseur Polaris 0517 :

1. Pour 200 g de pâtes il vous faudra 350 ml d'eau. Un petit morceau de beurre et du sel au goût. Il est préférable d'utiliser des pâtes au blé dur.

2. Versez les pâtes dans le bol du multicuiseur et ajoutez de l'eau (l'eau doit être légèrement plus haute que les pâtes, mais pas plus). Ajouter l'huile, le sel et mélanger. Ajoutez immédiatement l'huile pour qu'elles ne collent pas pendant la cuisson. Il n’est pas non plus nécessaire de les rincer sous l’eau froide.

3. Le multicuiseur Polaris 0517 dispose d'un merveilleux programme « Pâtes », conçu pour évaporer l'eau. Allumons-le. Le temps de cuisson dépendra de votre type de pâtes. Je l'ai réglé sur 9 minutes. Regardez l'emballage ; il y a généralement des recommandations sur le temps de cuisson. Si vous n'avez pas le programme « pâtes », installez le programme « Pilaf », il est également conçu pour l'évaporation. Ou s'il y a un « multi-cuisson », réglez-le sur 100 degrés, durée de 7 à 12 minutes.

4. Après le signal sonore, les pâtes dans le multicuiseur Polaris seront complètement prêtes à l'emploi. Vous n'avez même pas besoin de vider l'eau. Ils étaient cuits pour moi, mais je n’ai pas eu le temps de les faire frire. Je pense que si vous les laissez sur le feu encore 5 à 10 minutes après la fin du programme, ils vont frire sur le fond, ce qui n'est pas mal non plus. Et certaines personnes l’apprécieront encore davantage.

5. À propos, immédiatement lors de la cuisson des pâtes, vous pouvez installer un gril avec des légumes. 9 à 12 minutes suffiront pour les cuire.

6. Vous pouvez ajouter des carottes râpées aux pâtes elles-mêmes. Ensuite, ils deviendront brillants et joyeux. (J'ai fait ces pâtes aux carottes une autre fois)

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