Biscuits à l'avoine sans ajout de farine. Biscuits à l'avoine sans farine Biscuits à l'avoine sans farine

Les flocons d'avoine ne conviennent pas seulement à la préparation de porridge, ils donnent également des biscuits très savoureux. Il est difficile de dire qui a inventé le premier la recette des biscuits à l'avoine à base de flocons d'avoine, de sucre, d'œufs, de beurre et de farine, mais ils sont désormais cuits dans différents pays. Les Australiens ajoutent de la noix de coco à la pâte, les cuisiniers allemands préparent des biscuits avec l'ajout de graines de citrouille et de cannelle, et les biscuits anglais à l'avoine sont préparés avec du zeste de citron et des raisins secs. Il est considéré comme faible en calories, de sorte que de tels desserts peuvent être facilement abordables dans le cadre d'un régime. Les biscuits à l'avoine faits maison, extrêmement savoureux, aromatiques, doux et sains, conviennent à la consommation de thé en famille et remontent instantanément le moral.

Comment faire des biscuits à l'avoine

Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus simple : mélangez des flocons d'avoine, du beurre, des œufs, du sucre, de la levure chimique et de la farine, faites des biscuits et faites-les cuire au four. Mais, comme d'habitude, on ne peut pas se passer d'astuces culinaires, sinon, au lieu de biscuits tendres et friables, vous risquez de vous retrouver avec un pain d'épices dur et difficile à mâcher. Et le goût des biscuits varie d'une femme au foyer à l'autre, parlons donc des subtilités de la préparation de ce dessert. À propos, pour le piquant, des noix, des raisins secs, des graines de sésame, du miel, du chocolat et toutes sortes d'épices sont ajoutés à la pâte, et parfois les biscuits sont remplis de confiture, de lait concentré, de fromage cottage et de fruits.

Si vous souhaitez réaliser des biscuits à l'avoine vraiment délicieux, n'utilisez pas de flocons instantanés « Extra », mais des flocons d'avoine « longue conservation », gros et un peu rugueux. Vous n’avez pas besoin de le broyer dans un mélangeur jusqu’à ce qu’il se transforme en farine : c’est très savoureux lorsque de gros morceaux de flocons pénètrent dans les biscuits.

Ne mettez pas trop de sucre dans la pâte, sinon les biscuits s'étaleront dans des directions différentes dans le four et deviendront plats, surtout s'il n'y a pas assez de farine, même si certains gourmets prétendent que c'est le genre de biscuit qui s'avère tendre et fond dans la bouche. Si vous ajoutez plus de farine pour ne pas verser la pâte sur une plaque à pâtisserie, mais pour la rouler en belles boules, les produits seront ronds et moelleux. Plus les boules sont petites, plus les biscuits seront croustillants et, surtout, sortez les biscuits à l'avoine du four lorsqu'ils sont mous, car ils durciront un peu lorsqu'ils seront exposés à l'air.

Biscuits à l'avoine : recette étape par étape

Préparons des biscuits à l'avoine, au chocolat et aux raisins doux, délicieux et beaux. Un goûter avec ces biscuits se transformera en un véritable festin !

Ingrédients : flocons d'avoine - 1 tasse, sucre - 1/3 tasse, farine - 1 tasse, beurre - 2/3 paquets, œuf - 1 pc., raisins noirs - 2 c. l., chocolat noir - ½ barre, sel - 1 pincée, vanilline - 1 pincée, cannelle - 1 pincée, levure chimique - 1 pincée.

Mode de cuisson :

1. Frottez soigneusement le beurre ramolli avec le sucre.

2. Ajoutez l'œuf au mélange et battez bien jusqu'à consistance mousseuse et lisse.

3. Ajouter la levure chimique, le sel, la vanilline et la cannelle, battre à nouveau.

4. Mélangez le mélange obtenu avec des flocons d'avoine et frottez bien.

5. Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez-le à la pâte avec les raisins secs.

6. Tamisez la farine et pétrissez-la pour obtenir une pâte molle et élastique.

7. Coupez la pâte en morceaux et roulez-la en boules.

8. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graisser avec de l'huile, y déposer des boules de pâte et enfourner 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

9. Sortez la plaque à pâtisserie du four, laissez-la refroidir et retirez les biscuits.

Servez les biscuits immédiatement après refroidissement avec du thé, du café, du lait ou du kéfir. Les biscuits à l'avoine faits maison sont bien plus savoureux que les pâtisseries achetées en magasin, et vous le constaterez par vous-même !

Biscuits à l'avoine fourrés au caillé

Les biscuits à l'avoine activent la fonction intestinale, améliorent l'état de la peau et aident les processus hématopoïétiques. Il donne de l'énergie et améliore les performances, alors assurez-vous de le cuisiner pour votre famille ! Et ils rendront vos pâtisseries encore plus savoureuses ! Vous pouvez déguster des desserts sains sans remords !

Nous recommandons à tous ceux qui souhaitent diversifier leur alimentation saine avec des desserts nouveaux et intéressants d'essayer les recettes suivantes. Nous vous invitons à apprendre à préparer des biscuits à base de flocons d'avoine sans farine afin qu'ils soient non seulement sains, mais aussi savoureux et intéressants. Malgré le goût toujours reconnaissable de cette délicatesse, à l'aide de divers ingrédients, vous pouvez lui donner une variété de nuances - du chocolat à l'amande.

Soyons honnêtes : la farine de blé n'est ni un produit faible en calories ni un produit sain, et tous les produits de boulangerie qui en sont fabriqués ont longtemps été considérés comme « hors-la-loi » par la plupart des nutritionnistes.

Mais de nombreuses femmes au foyer pensent encore que sans cela, les biscuits à l'avoine s'avèrent trop grossiers et denses.

En fait, c'est un mythe, car la texture aérienne de la gourmandise est facile à obtenir si on la prépare à partir de céréales concassées. Vous pouvez utiliser uniquement des flocons d’avoine ou combiner des flocons d’avoine entiers dans un rapport de 3:1. Ainsi, absolument toute recette non diététique de biscuits à la farine de blé se transforme en collation fitness.

Cependant, si l'on décide de faire des biscuits uniquement à partir de flocons, il convient de considérer un certain nombre de points liés à la texture grossière de la pâte.

L'essentiel est de se rappeler que vous ne pouvez utiliser que des flocons Hercules ordinaires, et en aucun cas des flocons d'avoine instantanés, sinon, au lieu d'un dessert sain, nous obtiendrons des pâtisseries dépourvues de micro-éléments et de fibres essentielles, ce qui n'aura pas non plus le meilleur effet. à la taille.

Commençons par préparer une gourmandise simple mais non moins savoureuse.

Ingrédients

• Flocons d'avoine – 150 g + -
• - 2 pièces. + -
• — 60 ml + -
• — 60 ml + -
• - goût + -
• Levure chimique - 10 g + -
• Vanilline - facultatif + -

recette de biscuits

1. Versez les flocons dans un bol profond avec le lait tiède et le beurre et laissez gonfler 20-25 minutes.
2. Pour rendre les biscuits plus aérés, au bout d'un moment, ajoutez uniquement les jaunes aux flocons d'avoine et mélangez bien. Versez les blancs dans un récipient haut séparé et réservez pour le moment.
3. Mélangez la levure chimique et la vanilline au reste de la pâte, ajoutez 2-3 c. sucre et mélanger.

   Si vous ajoutez de la cassonade, le goût sera d'une délicate nuance de caramel, mais si vous ajoutez un édulcorant, les biscuits seront moins caloriques.

4. Commençons maintenant par les blancs - avec une pincée de sel, battez-les au batteur jusqu'à obtenir une mousse ferme afin qu'une cuillère puisse tenir et placez-les soigneusement dans la pâte. Mélangez-y lentement la mousse en essayant de ne pas endommager sa texture.
5. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier, en formant de petites boules avec une cuillère à café - pendant la cuisson, elles se déposeront et ressembleront à de délicieux biscuits.
6. Placer la pâte dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Refroidissez les biscuits à l'avoine finis et servez-les avec du thé ou une boisson aux fruits. Mais si vous souhaitez un goût encore plus délicat et subtil, nous vous recommandons notre prochaine recette.

Biscuits aux flocons d'avoine et aux amandes sans farine

Cela se fait encore plus vite que le précédent, puisqu'on ne trempera rien.

• Broyer 100 g d'amandes non grillées dans un moulin à café en farine.
• Nous broyons également 100 g de flocons d'avoine. Nous connectons tout.
• Ajoutez 50 g de flocons d'Hercule entiers, 3-4 c. sucre et 1 c. levure chimique - mélanger.
• Introduisez 2 œufs de poule dans le mélange et battez. Ajoutez un peu de sel et déposez la pâte à la cuillère à café sur une plaque à pâtisserie.
• Cuire à four chaud à 170°C pendant 35 minutes.

Ces biscuits à l'avoine et à la farine d'amande sont incroyablement savoureux en eux-mêmes, mais si vous le souhaitez, ils peuvent être aromatisés avec des gouttes de chocolat ou des baies séchées, comme des canneberges ou du goji.

Grâce aux noix, vous n’avez pas besoin d’ajouter d’épices pour ne pas interrompre la saveur. Cette gourmandise se marie particulièrement bien avec le chocolat chaud et le cacao.

Il s'avère incroyablement savoureux et aromatique, car il contient de nombreux ingrédients délicieux.

1. Prenez 2 tasses de flocons d'avoine et broyez-les dans un moulin à café en une farine fine. Des inclusions mineures sont autorisées, mais il doit y en avoir très peu pour rendre le dessert doux et tendre.
2. Mélangez les flocons d'avoine avec 10 g de levure chimique.
3. Dans un autre bol, battre ½ tasse de sucre avec 100 ml d'huile végétale et 1 œuf.
4. Ajoutez progressivement les flocons d'avoine par parties.
5. Ajoutez 3 cuillères à soupe. graines de sésame, la même quantité de graines de pavot et 2 c. fruits confits hachés.
6. Si vous le souhaitez, saupoudrez 1 c. cannelle ou vanille sur la pointe d'un couteau. Il est préférable de ne pas les mélanger, car un parfum submergera définitivement l'autre et vous n'obtiendrez pas de bouquet.
7. À l'aide d'une cuillère, mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et placez-la en petites portions sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
8. Saupoudrez le tout de graines de sésame et enfournez une demi-heure à 180°C.

Servir les biscuits dessert refroidis avec du thé ou du café. Mais si votre tâche n'est pas de manger, mais de prendre un petit-déjeuner complet ou de satisfaire votre faim après une séance d'entraînement en salle de sport, la recette suivante est plus appropriée.

Il n'y a pas de sucre dans la composition, car il est remplacé par du miel, mais si vous le souhaitez, pour ceux qui aiment le sucré ou envisagent de grignoter cette pâtisserie uniquement en première partie de journée, vous pouvez parfumer la pâte avec 1- 1,5 cuillère à soupe. sucre granulé ordinaire.

Ingrédients

• Gruau Hercules - 1 verre;
• Oeuf - 1 pièce;
• Fromage cottage - 150 g;
• Yaourt (faible en gras) ou kéfir - 2 cuillères à soupe ;
• Miel - 2 cuillères à soupe;
• Cannelle - 1 cuillère à café;
• Levure chimique - 1 cuillère à café ;
• Sel - au goût.

Comment faire des cookies

1. Nous ne broyons pas les flocons d'avoine, mais y ajoutons immédiatement du kéfir et incorporons les deux œufs.
2. Mélangez le tout et laissez gonfler 15 à 20 minutes. Pour ceux qui envisagent de sucrer en plus les produits de boulangerie avec du sucre, il est préférable de le faire maintenant - à ce stade, les grains se disperseront facilement.
3. Si nous utilisons du fromage cottage granulé, broyez-le dans un mélangeur ou passez-le au tamis jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Incorporer aux flocons d'avoine.
4. On verse immédiatement du miel liquide dans la pâte, et on chauffe légèrement le miel solide pour qu'il se dissolve dans la pâte. Ajouter la levure chimique, la cannelle, saler si désiré, mélanger à nouveau et déposer avec une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie.
5. Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

De tels biscuits au fromage cottage deviendront non seulement une source complète de glucides sains à évolution lente, mais également de protéines, car il y en a beaucoup dans l'avoine - près de 12 g pour 100 g de flocons et dans le fromage cottage.

Rappelons qu'un produit faible en gras contient plus de protéines qu'un produit dont la teneur en matières grasses est supérieure à 5 %.

Les cookies selon cette recette sont bons pour fermer la fenêtre des glucides après une séance d'entraînement, commencer votre journée ou prendre comme collation au travail - ils vous procureront une sensation de satiété et de vigueur pendant plusieurs heures.

Les conseils de Scullion
* Vous pouvez ajouter des fruits secs à la composition principale - pruneaux, abricots secs ou raisins secs.
* Cuisiner sans fromage cottage, mais avec des fruits frais, n'en sera pas moins utile.

Biscuits fitness sans farine ni sucre

Un bonus particulier de cette recette est bien sûr la rapidité de préparation !

• Broyez un verre de flocons d'avoine dans un moulin à café ou un mixeur jusqu'à ce qu'il devienne de fines miettes.
• Prenez une demi-grosse pomme râpée et une banane mûre.
• Mélangez le tout et mélangez bien.
• Si vous le souhaitez, ajoutez 100 g de noix concassées et la même quantité d'abricots secs finement hachés.
• Si les fruits secs vous paraissent très durs, faites-les tremper une demi-heure dans de l'eau tiède, puis égouttez-les, coupez-les et mélangez-les à la pâte.
• Nous étalons ces biscuits et les cuisons comme d'habitude, mais la température du four peut être légèrement inférieure - 170°C. Cela peut allonger le temps de cuisson, mais ne desséchera pas les abricots secs.

Malgré l'absence d'œufs dans la composition, les biscuits ne s'effriteront pas beaucoup. La banane remplira la fonction de connexion.

Comme vous pouvez le constater, il n'y a rien de compliqué pour préparer un dessert sain et satisfaisant ! Vous connaissez maintenant plus d'une, voire deux recettes de biscuits à l'avoine et voyez à quel point leur composition peut être variée. Vous pouvez en profiter et satisfaire votre faim au travail ou sur la route.

Essayez de cuisiner, expérimentez et savourez de nouveaux goûts, les amis !

Bonjour à tous! D'accord, parfois vous avez vraiment envie de manger quelque chose de sucré, mais pour que votre silhouette n'en souffre pas. Ensuite, je fais des biscuits à l'avoine sans farine. C'est très savoureux, mais en même temps un délice diététique - la teneur en calories n'est que de 170 à 200 kcal, selon les additifs. Une variété d'ingrédients peuvent être utilisés comme charges. Convient : fruits frais ou fromage cottage, miel, céréales - en général, tout ce que vous aimez. Les additifs vous aideront à transformer une douceur ordinaire et reconnaissable en un dessert exquis pour le thé ou le café.

Si vous craignez que les biscuits deviennent durs et durs, utilisez des flocons d'avoine hachés. La base moulue en farine aidera à obtenir une texture aérée pour les friandises.

Gardez simplement à l’esprit que lors de la préparation d’un dessert fitness, il est préférable d’utiliser de vrais flocons d’avoine. Les flocons d'avoine instantanés ne fonctionneront pas. Il contient trop peu de nutriments et n’est pas la meilleure option pour une taille fine. La pâtisserie ne pourrait pas être plus simple. Vous le constaterez par vous-même lorsque vous vous familiariserez avec les recettes de cette collection - faibles en calories, appétissantes et très savoureuses :)

Biscuits diététiques à l'avoine sans beurre, farine et sucre

Un dessert super diététique qui ne contient même pas de sucre ! Les bananes mûres et les raisins secs doux ajoutent une certaine douceur aux produits de boulangerie, et les noix rendent le goût encore plus intéressant et riche. La texture des produits de boulangerie rappelle celle du muesli apprécié de beaucoup - en général, une excellente option pour les menus de nutrition fitness et de mode de vie sain.

Liste des ingrédients :

• 160 g de flocons d'avoine ;
• 0,5 tasse de raisins secs ;
• 0,5 tasse de noix ;
• 2 bananes mûres ;
• 1 cuillère à café poudre de cannelle;
• 2 cuillères à café graines de sésame pour saupoudrer.

Préparation étape par étape avec photos :

1. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux. Dans un bol profond, écraser la pulpe avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée. Prenez les bananes les plus mûres possible, la douceur des produits de boulangerie en dépend.

2. Ajoutez les flocons d'avoine et la cannelle à la purée de banane. Si vous n'aimez pas le goût de la cannelle, remplacez-la par une pincée de vanille ou n'ajoutez aucune épice.

3. Hachez les noix avec un couteau, mais ne les hachez pas trop finement pour que les biscuits acquièrent une texture dense, rappelant le granola. Mélangez-les avec le mélange de flocons d'avoine et mélangez le tout avec une cuillère - vous devriez obtenir une masse épaisse et dense.

N'utilisez pas de mixeur pour mélanger, sinon vous vous retrouverez avec un gâteau dur et caoutchouteux.

4. Enfin, ajoutez les raisins secs et remuez à nouveau.

5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Avec les mains mouillées, étalez la pâte à l'avoine en forme de biscuit. Placez les flans sur papier à une distance de 1 à 2 cm les uns des autres. Saupoudrez-les de graines de sésame et placez-les dans un four préchauffé.

6. Cuire le dessert 15-20 minutes à 180°C.

Attendez qu'il refroidisse complètement et servez – les pâtisseries refroidies deviennent croustillantes. Vous pouvez régler vous-même le degré de « croquant » : plus les biscuits sont petits, plus leur croûte sera frite. Si la friandise vous semble fade, la prochaine fois, ajoutez quelques cuillères à soupe de sucre. Mais si vous prenez des bananes sucrées bien mûres, alors la douceur sera parfaite :)

Biscuits aux flocons d'avoine et au carême sans farine ni œufs - très savoureux

Cette recette classique permet d'obtenir une gourmandise qui rappelle beaucoup son équivalent du commerce. Les dattes séchées donnent au dessert son goût vif, mais vous pouvez le cuisiner avec des fruits secs ou des noix. Utilisez des pruneaux, des abricots secs, des figues, des raisins secs ou ajoutez plusieurs ingrédients aromatiques à la fois.

Ingrédients:

• 200 g de flocons d'avoine ;
• 5 cuillères à soupe. huile d'olive (ou autre huile végétale);
• 50 g de miel naturel ;
• 2 cuillères à soupe. avec un tas de sucre cristallisé ;
• ⅓ verre d'eau bouillie chaude ;
• ⅓ cuillère à café sel;
• ½ c. bicarbonate de soude;
• 100 g de dattes.

Comment cuisiner:

1. Versez de l'eau chaude et du miel dans un bol, ajoutez le sucre et le sel. Mélangez les ingrédients avec une cuillère jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, et enfin ajoutez le bicarbonate de soude.

2. Ajouter l'huile d'olive et remuer à nouveau.

3. Broyez les flocons en farine dans un moulin à café et ajoutez-les par parties à la base de pâte liquide.

4. Avant que la pâte épaississe, ajoutez les dattes hachées. Il vaut mieux les couper à l'avance pour que la masse n'ait pas le temps de changer de consistance.

La base finie ne doit pas être trop épaisse ou liquide - idéalement, elle s'avère un peu plus épaisse que la crème sure.

5. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes - pendant ce temps, la masse épaissira encore plus.

6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, pas besoin de la graisser. A l'aide de deux cuillères, déposez le mélange par portions sur le papier sous forme de biscuits. Maintenez une distance de 2 à 3 cm entre les portions, car la pâte va augmenter de volume.

7. Cuire le plat dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

Retirez le produit de la plaque à pâtisserie une fois qu'il a complètement refroidi. Pendant la cuisson, les produits de boulangerie vont noircir, acquérir un arôme particulier et une texture délicate. Il peut être inclus en toute sécurité dans le menu de Carême, car le dessert est préparé sans lait et ne contient ni œufs ni beurre.

Il existe de nombreuses autres options pour les biscuits aux flocons d’avoine sans œufs. Eux, je le suis.

Comment faire des biscuits aux flocons d'avoine sans farine ni sucre avec de la banane ?

J'aime beaucoup les recettes simples avec un minimum d'ingrédients. Dans cette option de cuisson, il n'y en a que trois, mais vous pouvez les réduire à deux. Mais malgré un tel « minimalisme » culinaire, le résultat est bluffant 😉

Vous devez préparer :

• 2 bananes (choisissez-en bien mûres) ;
• 200 ml de gros flocons d'avoine ;
• ½ tasse de noix (noix, amandes, cacahuètes, noix de cajou, noisettes) ;
• cannelle au goût.

Étape de préparation étape par étape :

1. Écrasez les bananes en une masse homogène. Si vous souhaitez obtenir une purée onctueuse et homogène, broyez-la avec un mixeur.

2. Ajouter les flocons aux bananes et bien mélanger.

3. Hachez les noix avec un couteau, mélangez-les avec le mélange banane-avoine, ajoutez la cannelle et mélangez.

Les noix se marient mieux avec les flocons d'avoine, mais vous pouvez en utiliser d'autres si vous le souhaitez : cacahuètes, amandes ou noisettes.

4. Allumez le four pour le réchauffer à une température de 175-180°C, et pendant ce temps, commencez à façonner les biscuits. Versez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Si vous aimez les produits plus soignés, façonnez chaque pièce avec vos mains en coupant les bords.

5. Mettez le plat au four pendant 15 à 20 minutes. Le temps de cuisson exact dépendra des caractéristiques de votre four.

Les biscuits finis doivent être légèrement dorés. Le résultat sera encore plus rosé si vous ajoutez une demi-cuillère à soupe d'huile végétale à la pâte. Servir les pâtisseries une fois refroidies. Particulièrement délicieux avec du lait froid ou du thé chaud. Vous pouvez exclure les noix et la cannelle de la liste des ingrédients - une friandise aussi simple contiendra encore moins de calories.

Il est encore plus facile de préparer un dessert au micro-ondes. Placer les portions directement sur une assiette allant au micro-ondes saupoudrée de farine et maintenir à puissance moyenne pendant 5 minutes.

Biscuits aux flocons d'avoine faits maison au kéfir et au miel - sans farine de blé

Cette recette peut servir de base. En ajoutant une variété de garnitures, vous obtiendrez à chaque fois un nouveau bonbon au goût inhabituel. La vidéo présente deux options de garnitures : avec des pommes, des canneberges, de la cannelle, ainsi qu'avec des raisins secs, des noix et de la vanille. Voir cette vidéo pour plus de détails.

Biscuits fitness à base de flocons d'avoine avec du fromage cottage à la maison

La combinaison de fromage cottage et de flocons d'avoine est un classique éprouvé de la nutrition diététique. Les deux produits se complètent parfaitement, contiennent un minimum de calories, mais procurent en même temps une sensation de satiété pendant longtemps. Pour la viscosité et la douceur, de la fécule de maïs ou de pomme de terre est utilisée dans la composition, et le beurre, les œufs et la crème sure donneront aux biscuits un goût particulier, semblable à celui des produits de boulangerie.

3. Ajouter le beurre ramolli, les œufs battus, les raisins secs lavés au mélange et pétrir la pâte.

4. Préchauffer le four à 190°C. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et l'enduire d'huile de tournesol. Utilisez des cuillères pour former des petits gâteaux aux biscuits et placez-les dans le moule en laissant une petite distance entre eux.

5. Saupoudrer de graines de sésame et enfourner 15 minutes.

Pendant la cuisson, les cookies fitness deviendront dorés et d’apparence très appétissante. Cette quantité de produits devrait donner environ 40 pièces de taille moyenne. Cela suffira à nourrir toute une famille de gourmands, et il en restera encore pour une collation. Les adultes et les enfants apprécieront de manger cette délicatesse au caillé et à l'avoine.

Les biscuits à l'avoine figurent en tête de liste des produits de boulangerie faits maison et, il convient de le noter, à juste titre. En plus du fait que la délicatesse séduit par son arôme et son goût fabuleux, elle est facile à préparer et nécessite un minimum de temps et d'ingrédients. De plus, il est très sain, puisque l'ingrédient principal de la cuisson des biscuits est la farine d'avoine, qui a des propriétés particulières pour le corps. Les produits de boulangerie à l'avoine sont considérés comme faibles en calories, de tels desserts peuvent donc être facilement abordables dans le cadre d'un régime. Les biscuits à l'avoine faits maison sont extrêmement savoureux et satisfaisants, adaptés aux goûters en famille et vous remontent instantanément le moral.

Les biscuits à l'avoine sont à juste titre considérés comme l'un des produits les plus sains. "Mais à quoi ça sert ?" - tu demandes. Le principal ingrédient responsable des propriétés bénéfiques de ce produit est la farine d'avoine. Et c’est une riche source de protéines, ainsi que de graisses végétales saines. Il contient du carotène (provitamine A), des vitamines des groupes PP et B ; minéraux – phosphore, potassium, magnésium ; acides aminés et oligo-éléments. Il convient de noter que tout cela est absorbé à près de 100 % par notre organisme.

Les avantages des cookies pour les enfants sont évidents. Tous les enfants adorent les sucreries. Quelques biscuits aux flocons d'avoine et un verre de lait chaud constituent un excellent petit-déjeuner pour un enfant pressé d'aller à l'école. Pour une alimentation normale, manger 1 à 2 biscuits au petit-déjeuner suffit.

Les nutritionnistes disent que plusieurs morceaux de biscuits, en termes de propriétés nutritionnelles, remplacent complètement une portion de flocons d'avoine. Par conséquent, un petit-déjeuner à base de flocons d’avoine sain, mais pas apprécié de tous, peut être facilement remplacé par de délicieux biscuits au lait, au jus ou au thé. Les biscuits à l'avoine vous rassasient rapidement, remplissent votre corps d'énergie et vous remontent le moral, ils sont donc très pratiques et utiles pour satisfaire la faim entre les repas.

L’ingrédient principal des biscuits à l’avoine est la farine d’avoine. Son utilisation stimule le tractus gastro-intestinal, accélère le processus de digestion et aide à nettoyer les intestins.

Principes généraux de cuisson

La pâte à biscuits peut être préparée à partir de n'importe quel type de céréales, mais il est préférable d'utiliser celles qui cuisent rapidement et gonflent bien dans l'eau bouillante. Mais si vous avez ceux qui sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient prêts, il est préférable de les battre d'abord avec un mixeur.

Il existe de nombreuses options pour préparer de la pâte à biscuits aux flocons d'avoine. Il est pétri avec ou sans œufs, avec ou sans ajout de farine, avec du kéfir, de la crème sure, de l'huile végétale, du fromage cottage et même de la purée de fruits.

Les biscuits à l'avoine, comme les produits de boulangerie ordinaires, peuvent être aromatisés à la vanille. Les charges comprennent souvent des fruits secs, des raisins secs, des baies fraîches ou séchées, des graines ou du sésame.

Les biscuits sont cuits à 180 degrés, le gril n'est installé qu'une fois le four réchauffé. La durée dépend du four spécifique et peut durer de 12 minutes à une demi-heure. La surface des biscuits finis a une agréable teinte dorée et est uniformément colorée.

Retirez les biscuits finis de la plaque à pâtisserie après refroidissement. En règle générale, lorsqu'il est chaud, il est cassant et peut s'effriter.

Recette de biscuits à l'avoine à la maison

Biscuits à l'avoine sans farine

Ceux qui aiment un mode de vie sain apprécieront ces biscuits simples et légers qui se digèrent rapidement et ne marquent pas votre tour de taille.

• Broyez environ 100 g de beurre avec 2/3 tasse de sucre, ajoutez 1 œuf et battez, puis ajoutez 1 tasse de flocons d'avoine écrasés au moulin à café, 6 c. l. graines grillées, 1 c. levure chimique et une pincée de cannelle.
• Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 1h30, formez des boules bien nettes, puis faites-les cuire sur du papier sulfurisé huilé pendant 20 minutes à 180°C. Très savoureux, satisfaisant et sain !

Biscuits à l'avoine, aux raisins et à la cannelle

Ingrédients:

• 2 tasses de flocons d'avoine
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe. cuillères de beurre
• 120 g de sucre
• 2 cuillères à soupe. cuillères de farine
• 2 cuillères à soupe. cuillères de raisins secs
• cannelle moulue

Préparation:

Rincez les raisins secs. Broyer le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc, ajouter les œufs. Ajoutez de la cannelle. Ajouter la farine, puis les flocons d'avoine. Pétrir la pâte. Verser sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Placez plusieurs raisins secs au centre de chaque morceau. Cuire au four 10 à 12 minutes à 200°C.

Biscuits banane-avoine aux pruneaux

Ingrédients:

• 2 bananes
• 1 tasse de flocons d'avoine
• 80 g de pruneaux dénoyautés
• 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre en poudre

Préparation:

Épluchez les bananes, coupez-les en morceaux, placez-les dans le bol d'un mixeur, ajoutez la poudre et réduisez en purée. Hachez finement les pruneaux lavés. Mélanger la purée de banane, les pruneaux préparés et les flocons d'avoine. Déposez des cuillerées du mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, puis placez au four préchauffé. Cuire au four 12 à 15 minutes à 200°C.

Biscuits à l'avoine et au kéfir

Ingrédients:

• flocons d'avoine – 105 g;
• kéfir – 105 ml;
• miel liquide – 1 cuillère à café ;
• cannelle en poudre – 5 g;
• sucre en poudre fin;
• raisins secs - facultatif.

Préparation:

Alors, jetez les flocons d'avoine dans un bol, versez le kéfir faible en gras, laissez reposer 45 minutes. Ébouillantez les raisins lavés avec de l'eau chaude et laissez-les ramollir. Mélangez ensuite les flocons d'avoine avec les fruits secs, après en avoir égoutté l'eau. Ajoutez ensuite la cannelle moulue et le miel liquide. Mélangez soigneusement le tout et utilisez une cuillère pour former des biscuits ronds.

Après cela, transférez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et mettez-les au four pendant environ 20 minutes. Réglez la température à 160 degrés. Une fois le temps imparti écoulé, transférez la friandise dans un bol et décorez avec du sucre en poudre si vous le souhaitez. Les délicieux biscuits à l'avoine faits maison sont désormais prêts à être dégustés.

Biscuits à l'avoine et au zeste de citron

Ingrédients:

• 260 g de flocons d'avoine
• 130 g de beurre
• 130 g de farine
• 2 cuillères à café de levure
• 100 g de fécule
• 170 g de sucre semoule
• 1 sachet de vanilline
• une pincée de sel
• pincée de cannelle
• 1 cuillère à soupe. cuillère de zeste de citron râpé
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe. cuillères de crème

Préparation:

Faites fondre le beurre et versez-le dans le seau de la machine à pain avec les œufs et la crème tiède. Ajouter la levure chimique, la fécule, le sucre, la vanille, le sel, la cannelle, le zeste de citron, la farine et les flocons d'avoine. Activez le programme « Pâte ». Préchauffer le four à 180°C. Placez la pâte finie en petits tas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 12 à 14 minutes.

Recette classique de biscuits à l'avoine

Ingrédients:

• 250 g de flocons d'avoine,
• 150 g de farine,
• 200 g de noix,
• 100 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 1 cuillère à soupe. l. Miel,
• 0,5 c. levure sèche.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients, bien mélanger, pétrir la pâte. Formez des biscuits et laissez lever. Cuire au four.

Biscuits à l'avoine dans une mijoteuse

Ingrédients

• 1 tasse de farine,
• 100 g de flocons d'avoine ou de flocons,
• 50 g de sucre,
• 100 ml de lait,
• 1 cuillère à soupe. l. beurre,
• 2 oeufs,
• un soda,
• sel.

Préparation:

Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez du bicarbonate de soude au bout d'un couteau. Ajouter un œuf battu au beurre fondu, 2 c. l. lait, remuer et mélanger avec la farine. Ajoutez le reste du lait de manière à ce que la masse obtenue soit assez épaisse.

Abaisser la pâte sur une planche saupoudrée de farine, découper des cercles avec un verre, mettre dans un multicuiseur graissé d'huile et cuire en mode « Cuisson » pendant 30 à 40 minutes.

Gruau - biscuits au miel

Ingrédients:

• 1 tasse de farine
• 1 tasse de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de miel
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 oeuf
• 100 g de beurre
• 1/2 cuillère à café de soda

Préparation:

Mélanger la farine avec le soda et tamiser. Broyer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ajoutez le miel, la crème sure, l'œuf, les flocons d'avoine et, à la toute fin, la farine et le soda. Mélangez le tout rapidement et étalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 5 mm. Réalisez différentes formes avec des encoches. Cuire au four 10-15 minutes à 200°C.

Biscuits à l'avoine, aux pommes et à la banane

Ingrédients:

• 1 pomme,
• 1 banane
• 70 g de cerneaux de noix,
• 50 g de flocons d'avoine,
• 70 g de raisins secs,
• 1 cuillère à soupe. l. farine complète,
• édulcorant (sucre de canne ou sirop de topinambour)

Préparation:

Rincer les raisins secs et les tremper dans l'eau tiède pendant 15 minutes. Broyez les noix dans un mixeur en miettes grossières. Coupez la pomme en très petits cubes. Mélangez les ingrédients broyés avec les céréales et la farine. Broyez la banane en purée homogène dans un mixeur, ajoutez-la au mélange sec, puis mélangez bien. A ce stade, vous pouvez ajouter un édulcorant selon votre goût. Avec les mains mouillées, formez des boules, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier, formez des biscuits d'épaisseur uniforme pour que les bords ne soient pas plus fins, sinon ils brûleraient. Cuire au four 20 minutes à 200°C.

Biscuits d'avoine avec raisins sec

Ingrédients:

• farine de blé entier, 3/4 c.
• soda, 1/2 c.
• sel, 1/3 c.
• cannelle moulue, 1/2 c.
• muscade râpée, 1/4 c.
• sucre, 1/2 cuillère à soupe.
• sirop d'érable ou nectar d'agave, 2 c.
• compote de pommes*, 1/4 c.
• huile végétale, 1/4 c.
• extrait de vanille, 1/2 c.
• flocons d'avoine, 1 1/2 cuillère à soupe.
• raisins secs (ou morceaux de chocolat), 1/2 c.
• noix**, 1/4 c.

*peut être remplacé par la même quantité de pomme finement râpée

**ingrédient facultatif

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180 degrés, puis préparez une plaque à pâtisserie.
2. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade. Mettre de côté.
3. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le sirop, la compote de pommes, l'huile végétale et l'extrait de vanille.
4. Mélangez les mélanges obtenus aux numéros 2 et 3. Ajoutez les flocons d'avoine puis les raisins secs.
5. Si vous utilisez des noix, écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un couteau. Ajouter à la pâte.
6. Pour chaque biscuit, utilisez une pâte de la taille d'une grosse noix. Attention, ces biscuits s'étaleront vers la fin de la cuisson, laissez donc suffisamment d'espace entre eux pour éviter qu'ils ne collent entre eux. Vous devriez avoir environ 24 pièces au total.
7. Cuire au four pendant 14 minutes.

Biscuits granola à l'avoine

Un excellent dessert pour régaler des invités inattendus. Chaque femme au foyer a des flocons d'avoine et le beurre attend toujours au réfrigérateur. Les biscuits s'avèrent très savoureux, mais riches en calories.

Temps de cuisson : 30 min Quantité : 12 pcs.

Ingrédients:

• 400 g de flocons d'avoine
• 200 g de beurre
• 150 g de cassonade
• 100 g de raisins secs sans pépins
• 4 cuillères à soupe. l. miel léger
• 1 c. cannelle moulue
• le zeste d'1 orange

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le sucre. Ajouter la cannelle et le miel. Râpez le zeste d'orange sur une râpe fine. Ajouter le zeste, remuer le mélange, chauffer à feu doux jusqu'à dissolution du sucre. Retirez la casserole du feu, ajoutez les céréales et remuez. Ajouter les raisins secs lavés et mélanger. Chauffer le four à 190°C. Tapisser un plat allant au four de 20 x 20 cm de papier sulfurisé. Transférer le mélange de flocons d'avoine dans le moule. Nivelez avec une cuillère et enfournez pendant 15 à 20 minutes à 190°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez le dessert du moule, laissez-le refroidir légèrement, coupez-le en morceaux rectangulaires.

Vous pouvez remplacer la cassonade par du sucre blanc ou ajouter une double portion de miel. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de cannelle moulue, des clous de girofle, de la muscade ou des fruits secs hachés (abricots secs, figues, pruneaux, cerises, canneberges) et des fruits confits.

Option avec des fruits secs

La pâte pour réaliser ce dessert s'avère très dense, comme de la pâte à modeler, et ne perd pas sa forme après cuisson. C'est pourquoi vous pouvez impliquer votre bébé en toute sécurité dans la préparation de biscuits - cette activité lui apportera de la joie et sera utile pour le développement de la motricité fine.

Temps de cuisson : 60 min., Quantité : 16-20 pièces.

Ingrédients:

• 400 g de flocons d'avoine
• 15 g de fécule de pomme de terre
• 1/3 sachet de levure chimique (5 g)
• 250 ml de lait
• 150 g) sucre
• 100 g de beurre
• 30 g d'abricots secs
• 30 g de pruneaux
• 30 g de raisins secs

Préparation:

Rincez abondamment et hachez les abricots secs et les pruneaux. Mélanger les abricots secs, les pruneaux et les raisins secs dans un récipient. Versez de l'eau froide et laissez reposer 3 minutes. Puis égouttez l'eau et séchez les fruits secs. Broyer 200 g de flocons en farine au robot culinaire (ils peuvent être remplacés par de la farine de blé). Mélanger la farine d'avoine avec le reste des flocons d'avoine et la fécule. Faites chauffer le lait au micro-ondes à 70°C et versez-le dans les céréales. Ajouter le sucre et la levure chimique et mélanger. Faire fondre le beurre, l'ajouter à la pâte, bien mélanger. Ajouter les fruits secs, mélanger. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 10 minutes. Sur une planche saupoudrée de farine, étalez une couche de 1,5 cm d'épaisseur et formez des biscuits à l'aide d'un verre ou d'un couteau. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, déposer les biscuits et enfourner à 200°C pendant 25 minutes.

Biscuits à l'avoine selon Dukan

Une recette de cookies diététiques simple et rapide. Il satisfera rapidement la faim et reconstituera les besoins quotidiens en son selon le régime Dukan. Pour préparer 1 à 2 portions de cookies, vous avez besoin de :

Ingrédients:

• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe. l. son d'avoine;
• 1 comprimé d'édulcorant ;
• 2 à 3 cuillères à soupe. l. yaourt;
• 0,5 c. levure chimique

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
3. Versez le mélange dans des moules à pâtisserie, vous pouvez simplement déposer les biscuits sur du papier sulfurisé et enfourner pendant environ 15 minutes. Rapide et facile!

Pour que les cookies soient excellents, il vous suffit de vous rappeler des règles simples :

• Il faut choisir des flocons gros et grossiers qui ne brassent pas rapidement « en extra ».
• Les boules de pâte doivent avoir à peu près la taille d'une noix.
• Si vous voulez des biscuits croustillants et friables, les boules doivent être plus petites.
• Vous sortez les biscuits moelleux du four. Il durcira en refroidissant.

Ces cookies seront un excellent ajout au petit-déjeuner ou à une petite collation au travail ! Bon appétit!

Les biscuits à l'avoine sont assez faciles à préparer à la maison. Mais avant de commencer à préparer un tel délice, vous devriez réfléchir au type de dessert que vous souhaitez obtenir en fin de compte.

De nombreux adultes modernes se souviennent sûrement de la façon dont leurs grands-mères et leurs mères préparaient de délicieux biscuits à l'avoine en utilisant un minimum d'ingrédients. Dans cet article, nous avons décidé de vous rappeler plusieurs de ces recettes. Grâce à eux, vous pouvez réaliser vos propres biscuits à l'avoine sans farine, ainsi que sans graisse de cuisson ni œufs. Mais tout d’abord.

Délicieux sans farine

Cette délicatesse prend relativement peu de temps à préparer. Mais avant de commencer à le cuire au four, vous devez vous approvisionner à l'avance en ingrédients nécessaires. Nous aurons donc besoin de :

• beurre riche en matières grasses - environ 200 g;
• sucre cristallisé fin - un verre plein;
• œufs frais de campagne - 2 pièces;
• flocons d'avoine concassés - 3 verres ordinaires;
• soda de table sans tremper avec du vinaigre - une petite cuillère;
• sucre vanillé aromatique - 15 g;
• cannelle moulue - utiliser selon vos envies et selon votre goût.

Pétrir la pâte

Avant de préparer des biscuits à l'avoine sans farine, vous devez soigneusement remplacer la base visqueuse. Pour ce faire, vous devez au préalable sortir la graisse de cuisson du réfrigérateur, puis la broyer avec du sucre cristallisé, de la vanilline et de la cannelle moulue. Si le goût et l’arôme du dernier composant ne vous conviennent pas, vous n’êtes pas obligé de l’ajouter.

Après avoir transformé le beurre, vous devez vous occuper des œufs frais de campagne. Battez-les vigoureusement à l'aide d'un fouet à main, puis ajoutez les flocons d'avoine concassés et le bicarbonate de soude (vous pouvez les tremper avec du jus de citron frais si vous le souhaitez). Enfin, la masse homogène doit être envoyée au réfrigérateur et conservée pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, la base va gonfler un peu. Ensuite, ajoutez-y de l’huile de cuisson transformée et mélangez soigneusement le tout. En conséquence, vous obtiendrez une pâte très molle, qu'il est recommandé de refroidir à nouveau, mais au congélateur pendant ¼ d'heure.

Processus de formation

Les biscuits à l'avoine sans farine de blé se forment tout simplement. Tout d'abord, vous devez le sortir du congélateur, puis le diviser en plusieurs petits morceaux et les rouler en boules. Après cela, le produit doit être légèrement aplati et placé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Si vous ne disposez pas d'une telle feuille, les biscuits peuvent être placés dans un moule préalablement graissé et saupoudré de semoule.

Cuisson au four

Les biscuits à l'avoine faits maison cuisent très rapidement sans farine au four. Pour le préparer, la plaque à pâtisserie remplie doit être placée dans une armoire chauffée et conservée pendant environ 40 minutes. Dans ce cas, la température dans l'appareil de cuisine doit être d'environ 185 degrés.

Servir le dessert pour le thé

Une fois les biscuits à l'avoine sans farine cuits, ils doivent être retirés, placés sur une assiette et partiellement refroidis. Ensuite, le dessert fini doit être placé sur la table avec du thé chaud. À propos, certaines femmes au foyer préfèrent consommer cette délicatesse avec du kéfir ou du lait fermenté cuit au four. Bon appétit!

Faire des biscuits diététiques à l'avoine sans farine ni beurre

Si vous surveillez votre silhouette et que vous ne voulez pas prendre de poids en mangeant des pâtisseries maison, nous vous suggérons de les préparer non seulement sans farine de blé, mais également sans un produit aussi riche en calories que le beurre. Pour cela, nous avons besoin des composants suivants :

• flocons d'avoine (pas besoin de moudre) - environ 150 g ;
• œufs de poule frais - 2 pièces;
• lait écrémé aussi frais que possible - environ 50 ml;
• n'importe quelle huile végétale - 2 grandes cuillères;
• édulcorant - 2 grandes cuillères;
• vanilline - à utiliser selon les goûts et les envies ;
• levure chimique - une pincée.

Préparation du support

Pour faire des biscuits à l'avoine sans farine ni beurre, vous n'avez pas besoin de moudre l'avoine. Ils doivent être combinés avec des œufs de poule, puis ajouter de la vanilline, de l'huile végétale, du lait et de la levure chimique. Après avoir soigneusement mélangé les composants, vous devez y ajouter progressivement un édulcorant. Après cela, la base visqueuse doit être laissée de côté pour qu'elle gonfle un peu.

Formage et traitement thermique

Après avoir préparé la pâte à l'avoine et l'avoir maintenue au chaud, vous devriez commencer à former des produits diététiques. Pour ce faire, recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, puis disposez le fond à l'aide d'une grande cuillère. Il est conseillé de cuire les produits à une température de 185 degrés pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, ils doivent devenir légèrement arrondis, mous et très tendres.

Servir une friandise maison à table

Une fois les délicieux biscuits à l'avoine refroidis, ils doivent être soigneusement retirés du papier sulfurisé et placés sur une assiette. Ensuite, le délicieux doit être présenté à table avec du thé vert ou du yaourt faible en gras non sucré.

Faire de délicieux biscuits sans œufs ni farine de blé

Sinon, comment pouvez-vous faire des biscuits à l’avoine ? Nous avons examiné la recette sans farine ni beurre ci-dessus. Cependant, certaines femmes au foyer préparent ce délice sans utiliser d'œufs. Si vous utilisez cette méthode, vous obtiendrez certainement un dessert très tendre et moelleux que vous pourrez présenter en toute sécurité à vos enfants et à votre mari.

Donc les ingrédients :

Faire la pâte

Faire des biscuits à l'avoine à la maison sans les utiliser n'est pas très difficile. Pour ce faire, faites fondre une bonne graisse de cuisson destinée à la cuisson dans un petit bol, puis ajoutez-y du miel liquide, du zeste de citron et des arachides. Ensuite, les ingrédients doivent être soigneusement mélangés, puis laissés de côté pendant un moment.

Pendant que le mélange de beurre refroidit, vous pouvez commencer à préparer les noix. Ils doivent être triés, bien rincés à l'eau tiède, puis séchés dans une poêle ou au four à micro-ondes. Par la suite, les noix transformées doivent être broyées en miettes peu fines. Il convient particulièrement de noter qu'un tel composant rendra les pâtisseries maison plus satisfaisantes et nutritives.

Après avoir traité les noix comme décrit ci-dessus, elles doivent être versées dans la graisse de cuisson avec les gros flocons d'avoine broyés. Après cela, tous les ingrédients doivent être mélangés jusqu'à consistance lisse. Vous devriez obtenir une pâte granuleuse qui colle légèrement aux doigts.

Former des biscuits aux flocons d'avoine et les cuire au four

Après avoir pétri la pâte à l'avoine, vous devriez alors commencer à former la friandise maison. Pour ce faire, vous devez diviser la base en plusieurs morceaux et en faire des sortes de galettes plates de 1,2 centimètres d'épaisseur. Pour la beauté et le goût, chaque produit formé peut être saupoudré d'une petite quantité de grains de sésame.

Ensuite, vous devez recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou simplement la graisser avec de la graisse végétale, et également saupoudrer de semoule. Après cela, placez toutes les galettes d'avoine sur la feuille préparée à une distance de 2-3 centimètres les unes des autres.

Après avoir rempli toute la plaque à pâtisserie, elle doit être immédiatement envoyée dans une armoire chauffée. Il est recommandé de cuire une friandise aussi savoureuse et satisfaisante à une température de 205 degrés pendant 25 minutes. C'est suffisamment de temps pour que le dessert soit bien cuit, tendre et moelleux.

Décorez la gourmandise maison et servez-la à table

Si les biscuits aux flocons d'avoine sont destinés aux petits enfants, nous vous recommandons de les décorer en plus. Pour ce faire, les produits chauds doivent être soigneusement retirés du papier cuisson et complètement refroidis. Ensuite, une moitié de la friandise doit être saupoudrée de sucre en poudre et l'autre moitié doit être recouverte d'un glaçage au chocolat (noir ou blanc). Une fois que tout le dessert aux noix est correctement décoré, il peut être présenté en toute sécurité à la table familiale. En règle générale, un plat aussi sucré est servi aux membres de la famille avec du thé noir chaud. Cependant, certaines femmes au foyer préfèrent le déguster en buvant du café ou du cacao, ainsi que du yaourt nature, du kéfir ou du lait fermenté cuit au four.

Vous savez maintenant que de délicieux biscuits faits maison peuvent être préparés sans utiliser d'ingrédients tels que la farine de blé, les œufs de poule et le beurre.