Description de l'eurêka citron. Plantes d'agrumes. L'utilisation des citrons Eureka

Citron d'intérieur panaché Eurekaà la pulpe de fruit rose - ce n'est pas seulement un exotique, c'est un exotique parmi les exotiques.

Cette plante d'agrumes faite maison peut être le point culminant de presque toutes les collections de plantes. Imaginez : il a des feuilles marbrées de vert et de blanc, des fruits rayés et, enfin, la chair rose du fruit, non pas une plante, mais une étoile !

De plus, il faut tenir compte du fait que citron d'intérieur panaché Eureka Il présente également tous les avantages classiques des agrumes : il remplit l'air de la pièce d'huiles essentielles naturelles, qui augmentent le tonus général et vous aident à vous sentir plus énergique.

Semis de citron panaché Eureka nécessite des soins standard pour les plants d'agrumes, à la fois en termes d'arrosage, d'humidité de l'air et de température, et certaines caractéristiques sont associées à sa variabilité. A savoir : il faut être prudent avec les engrais azotés et enlever les feuilles complètement vertes et les pousses complètement blanches.

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Description

Eurêka panaché au citron- une mutation de la variété habituelle Eureka. Il se caractérise par une couleur particulière, la couleur de ses feuilles est pigmentée dans un entrelacement de nuances blanches et vertes, et le fruit lui-même est jaune-vert avec une chair rose clair. Cette variété de citron est appréciée pour la couleur intéressante des feuilles et pour l'aspect très exotique du fruit. La plante est capable de porter ses fruits même dans de petits pots, ce qui la rend idéale pour la conservation à la maison. Pour la Russie, cette plante est assez rare et se rencontre et acheter des plants de Citron Eureka Panaché une vente à grande échelle dans les magasins de plantes est presque impossible.

Merveilleuse variété de citron Eureka, il a des feuilles tachetées, des fruits rayés et une chair rose

Histoire des variétés, signification culturelle

Lemon Eureka est largement distribué principalement dans les pays européens en raison de son caractère unique et de ses faibles exigences en matière de soins, et ses fruits ont un goût agréable avec une légère acidité. Vue panachée du citron Eureka a été repéré au hasard dans l'État de Californie en train de s'automuter dans une citronnière. Au fil des siècles, les jardiniers locaux ont développé un certain ensemble de règles pour la création et l'entretien de ce fruit. Ils ont semé les graines et sélectionné les meilleures mutations. Vers le milieu des années 1800, Thomas Garay, qui améliorait le classement, lui donna le nom d'« Eureka Garay ».

En raison de son appétence et de sa précocité, il a hardiment rivalisé avec la variété de Lisbonne sur le marché américain. À l'heure actuelle, ce type de citron est l'un des plus populaires dans tous les pays du monde. Il n'est pas fantaisiste, bien feuillu, fleurit et porte ses fruits non pas par périodes, mais constamment, c'est-à-dire toute l'année. Panachure des fruits du citron disparaît à mesure qu'il mûrit, il est capable de ressembler à un Eureka ordinaire en apparence.

Lorsque les fruits sont liés sur un citron panaché, c'est tout simplement un spectacle indescriptible.

Description botanique

Dans des conditions ambiantes citronnier panaché Eureka pousse de taille moyenne, avec suffisamment de lumière, la croissance a lieu à un rythme modéré. Les branches s'étalent et s'ouvrent. Il est inférieur à ses homologues d'agrumes en termes de nombre d'épines - il n'y en a pratiquement pas.

Sans aucun doute, le plus grand mérite citron Eureka panaché, c'est sa super précocité et sa productivité. Souvent, le nombre maximum de fruits peut être observé précisément pendant la période hivernale avec la transition vers le printemps.

Les fruits sont légèrement brillants et petits, de forme ovale. Le poids moyen des fruits est de 160 à 220 g et il y a très peu de graines. À maturité, la chair intérieure devient rosée. Le jus est clair, pas aussi acide que celui des autres espèces. La pulpe elle-même est assez dense, la peau est bien ajustée, sa structure est lisse et finement poreuse avec des crêtes longitudinales légèrement prononcées (0,2 à 0,4 cm). Ces rayures sont dirigées le long du fruit.

Avez-vous déjà vu des citrons roses ? Et ils existent ! Et ce n'est que le citron Eureka Panaché

Ce variété de citron d'intérieur Eureka panachée diffère également en termes de réparabilité. S'il est planté dans un pot sur le rebord de la fenêtre, le plant d'agrumes mesurera jusqu'à 50 à 100 cm et le pétiole des feuilles a une légère aile. Les fruits mûrissent au bout de ses longues branches. Il faut 180 à 230 jours entre la nouaison et le début de la maturation, en fonction de la température et de l'éclairage.

Caractéristiques de l'entretien d'un citronnier Eureka Panaché

Tout le monde sait que les citrons sont des plantes à feuilles persistantes qui nécessitent une absorption uniforme de la lumière tout au long de l’année. Eurêka citron peur du froid, il est donc nécessaire de prendre des mesures pour l'adapter aux conditions de vie de l'appartement, ainsi que pour procéder à la prévention des maladies et des ravageurs.

Conseils d’entretien et de culture du citron panaché conclu en créant des conditions optimales pour son développement normal :

  • Éclairage intense mais diffus.
  • Il est préférable d'utiliser des engrais spéciaux pour feuilles panachées, c'est-à-dire à faible teneur en azote.
  • Évitez l’exposition constante au soleil. En plein soleil, la plante peut subir des brûlures.
  • Si des pousses blanches apparaissent sur l'arbre, elles doivent être enlevées. Ils sont très faibles en raison du manque de chlorophylle. Ils font de même s’ils remarquent de jeunes feuilles complètement vertes. Ils sont plus forts que les panachés et peuvent étouffer la croissance du reste.
  • Le sol et l'air doivent avoir au moins 60 % d'humidité. Le sol doit être pulvérisé régulièrement (surtout en été), une fois tous les 7 à 10 jours, arroser complètement tout le tronc avec de l'eau tiède et s'assurer que la terre a un pH neutre.

Régime de température

Chambre Panachée Citron Eureka pousse bien et se développe à une température de l'air ambiant de 18 à 20C, et sa panachure sera plus prononcée avec une chaleur insuffisante. Le citron cesse de porter ses fruits et même de pousser si la température ambiante est inférieure à 13 C. Pour le développement et la maturation normale des fruits, la température doit être légèrement supérieure à + 21-22.

En été, si la lumière directe du soleil pénètre constamment dans les fenêtres, il est recommandé d'éloigner l'arbre de la fenêtre et, en hiver, de le rapprocher au contraire. Dès la troisième année, avec des soins appropriés, cette culture exotique portera ses premiers fruits.

Top dressing et terre

Le top dressing pour les agrumes est différent en été et en hiver.

En été, le top dressing est effectué une fois toutes les 2 semaines, mais en hiver, il doit être effectué en présence d'un ovaire, c'est-à-dire si la plante grandit. Le top dressing du citron fait maison est réalisé à la fois avec des engrais minéraux et organiques, vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans les sections de notre site Web sur l'entretien des plants d'agrumes.

La seule chose qu'il faut corriger, c'est que variété panachée citron Eureka et vous devez faire attention à l'utilisation d'engrais azotés.

Arbre panaché Eureka avec des fruits

Arrosage

A réaliser environ 2 fois par semaine en été et 1 fois pendant la saison froide. Concentrez-vous sur le fait que la terre dans le pot sèche. Il ne doit pas y avoir de chlore dans l'eau, vous devez utiliser de l'eau du robinet infusée, de l'eau fondue ou de l'eau de pluie.

Transfert

Le processus de repiquage des plants de citronniers d'intérieur doit être régulier une fois par an au printemps pendant les 3 premières années pour accélérer leur développement et leur fructification. Pendant la saison de croissance ou de l'ovaire, il est interdit de transplanter.

Application, propriétés utiles

Depuis l’Antiquité, le citron est apprécié pour ses propriétés et était signe de santé et de luxe. C'est ce fruit qui est ajouté à tous les cocktails et boissons. Il n'est généralement pas habituel de manger le fruit entier, son acidité peut provoquer des douleurs aiguës dans le tractus gastro-intestinal, cependant, son utilisation sous forme diluée, l'utilisation du zeste et de la peau entière sont très courantes en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Variego d'intérieur citron Eureka donne des fruits d'aspect très inhabituel à chair rose - cela peut devenir un point culminant et une décoration de presque tous les plats.

Vous pouvez cuisiner aussi bien un gâteau au citron qu'une crème parfumée au citron, des fruits confits, un soufflé au citron et de nombreuses douceurs différentes.

Il est d’usage d’arroser de jus de citron les poissons, les fruits de mer, les volailles, les entrées et les salades.

La couche blanche entre la peau et la pulpe peut constituer une excellente épice pour les plats de viande ou de légumes. Il doit être séparé, séché et broyé.

Propriétés médicales

Les spécialistes de la société pharmaceutique canadienne ont mené des recherches selon lesquelles il a été déterminé que les agrumes contiennent un grand nombre de substances ayant un effet antiathérosclérotique prononcé. Lors de la division, le taux de dégradation des complexes de cholestérol augmente, ce qui peut former des plaques et conduire à une vasoconstriction.

Jeune arbre panaché de citron Eureka

Le citron Eureka, comme le citron ordinaire, est également utilisé pour soulager les symptômes du rhume, de la grippe, des maux de tête et des nausées. Recette de décoction : coupez un fruit mûr en deux, pressez-le dans une saucière en ajoutant un demi-verre d'eau tiède. Faire bouillir 2 écorces séparément, mélanger le mélange obtenu. Il faut boire une telle boisson chaude, par petites gorgées. Après cela, il est conseillé de se couvrir d’une couverture chaude.

Comment utiliser le peeling ?

Tout d’abord, il convient de noter que l’effet le plus connu des agrumes est antibactérien, il est donc recommandé de couper la peau et de l’étaler dans la pièce. Ainsi, lors du séchage, des substances qui neutralisent les bactéries et les virus entreront dans l'air. De plus, l'odeur peut provoquer l'appétit d'une personne, a un effet tonique, soulage la somnolence accrue et la sensation de fatigue.

Avec une teinture de zeste de citron pour vous détendre et soulager le stress, vous pouvez prendre des bains. Plusieurs gros fruits doivent être écrasés et versés avec 2-3 litres d'eau bouillante, laisser infuser 1 heure et filtrer. L'infusion est ajoutée au bain préparé. Il est conseillé d'effectuer une telle procédure une heure avant le coucher pendant 15 à 20 minutes.

Le peeling frais traite les maladies fongiques des ongles. Pour ce faire, coupez de petits morceaux de peau et appliquez plutôt une partie sur la zone à problèmes, en la fixant avec un plâtre. Pour désinfecter les chaussures, mettez du zeste finement râpé sur la semelle.

Et bien sûr, juste agrume citron eureka panaché de la surface de ses feuilles, il évapore l'huile essentielle naturelle de citron, ce qui augmente l'efficacité et l'endurance, et améliore également l'humeur.

Détails

plantes saines

Toutes les plantes envoyées sont 100% saines et testées ! Ils sont régulièrement traités contre les maladies et les ravageurs.

Emballage soigné

Nos plantes sont emballées dans des cartons soignés, elles disposent d'un pot fixe et d'une motte de terre, afin que la boîte puisse être tournée dans n'importe quelle position. Le colis est facile à recevoir et pratique à transporter.

Livraison pratique

Vous pouvez commander la livraison dans toute la Russie. Nous livrons les plantes par la poste russe et une entreprise de transport, à la fois à la succursale ou au bureau de transport le plus proche, et par coursier, directement à l'appartement.

Pas de restrictions!

Vous pouvez commander vous-même n'importe quelle plante du catalogue - le montant minimum de commande n'est pas limité.

Poids 0,7kg
Dimensions 15x15x25 cm
code de fournisseur
Pot
Nom latin

C.limon "Eureka" Panaché

Variété
Taper

Fertile

Le nom botanique de Citrus aurantiifolia est citron vert chez les gens, littéralement aurantium est orange ou doré, peut littéralement être traduit par agrumes à feuilles dorées.

Synonymes et noms vernaculaires : Chaux Chaux, Tilleul commun Tilleul commun, Chaux aigre Chaux aigre ou Chaux acide, Chaux mexicaine Chaux mexicaines, Chaux antillaises Chaux antillaises, Chaux grosses Chaux grosses, Citrons verts

Le tilleul Citrus aurantiifolia est originaire d'Asie du Sud-Est. Le chemin culturel du tilleul a traversé le Moyen-Orient (Irak, Perse - cultivé pour la première fois) jusqu'en Afrique du Nord, puis en Sicile et en Andalousie, puis aux Antilles avec les explorateurs espagnols. Depuis les Caraïbes, la chaux s'est répandue jusqu'en Amérique du Nord tropicale et subtropicale, notamment au Mexique, en Floride et plus tard en Californie.

Variétés :

  • Lime Thaï Ovale "Kai"
  • "Paan" Citron vert thaïlandais sphérique
  • Citron vert français "lumia", Citron poire, Citron doux

Garniture et épices pour poissons et viandes, épices pour boissons gazeuses, "limonade". La tarte au citron vert est désormais principalement composée de concentré de citron vert de Tahiti surgelé. Selon un rapport du Brésil, les citrons et les limes aigres sont appelés localement « limao » et leurs plantations représentent environ 6 pour cent de tous les agrumes. Les plantations de citron vert « tahitien » augmentent rapidement et représentent actuellement environ 50 pour cent des plantations de tous les fruits aigres. Le citron vert mexicain vient ensuite sur la liste, avec environ 22 pour cent, mais la plupart de ses plantations se portent mal à cause de la maladie virale Tristeza* qui provoque l'ulcération des tiges.

Le citron Eureka, appelé localement Siciliano, représente 20 pour cent supplémentaires. La principale saison de récolte des citrons et des limes s'étend de décembre à mars.

mandarin

Nom botanique Agrumes réticulés Citrus reticulata Blanco - populairement Mandarine Mandarine

Synonymes et noms communs : Citrus x nobilis, Mandarine commune, Mandarine vraie, Mandarine, Mandarine Culate, Orange Suntara.

  • Classe 1
  • Classe 2, Mandarine
  • Classe 3, Satsuma (parfois appelée Emerald Tangerine)

Patrie - Vietnam, Chine du Sud et Japon. Depuis 500 ans avant JC. était connu en Chine, 300 avant JC. la culture commerciale a commencé dans le centre de la Chine.

Variétés et variétés :

  • Mandarine "Mandarine"
  • "Tangerine cv. Clémentine" Mandarine à croûte lâche, Mandarine, Clémentine, Mandarine d'Algérie - (écorce lâche - peau lâche) mandarine, Clémentine, Mandarine d'Algérie
  • "Dancy" Mandarine rouge, Mandarine Dancy, Mandarine rouge
  • "poonensis", "Ponkan" orange miel chinois
  • Mandarine Chachi "chachiensis"
  • Mandarine méditerranéenne "deliciosa", Mandarine, Mandarine italienne
  • "érythrosa" Orange à peau rouge
  • Mandarine à feuilles de saule "salicifolia"
  • "satsuma" Orange Satsuma, Mandarine Émeraude
  • "unshiu" Orange Unshiu, mandarine Unshu, mandarine, mandarine japonaise, mandarine Satsuma

Les mandarines et mandarines de toutes variétés sont principalement utilisées fraîches, les tranches sont utilisées dans les salades de fruits, etc. Certaines espèces sont confites. Mandarine, anciennement connue sous le nom de Citrus nobilis var. tangeriana a les fruits les plus sucrés, avec une peau fine et pratiquement sans graines. Tanger est une ville portuaire du Maroc, donc quand on parle de mandarines marocaines, il s'agit très probablement de fruits sucrés et savoureux. La différence entre les mandarines et les mandarines ordinaires réside dans la couleur orange vif ou rouge du fruit (les autres mandarines ont du jaune-orange).

Citron

Nom botanique Citrus médicinal Citrus medica - populairement Citron Citron

On pense qu’il est originaire d’Inde et s’est répandu dans l’Antiquité au Moyen-Orient et en Chine. Depuis 300 ans avant JC. était connu en Grèce, 20 ans avant JC. cultivé en Italie. La forme du fruit du Citron est généralement ovoïde ou oblongue, effilée vers l'extrémité, la forme varie considérablement, la peau est dense, dure, tuberculée. Les citronniers ont une couche d'albédo très épaisse et de nombreuses graines. Les feuilles sont vertes avec un arôme de citron, à bords légèrement dentés, ovales-lancéolées ou ovales-elliptiques, grandes jusqu'à 17 cm de longueur. Les pétioles sont généralement sans ailes ou avec de petits poissons-lions. Le citron pousse très vigoureusement, n'a pratiquement pas de période de dormance, fleurit plusieurs fois par an.

Variétés :

  • Cédrat de Corse "Corse"
  • Cédrat italien "Diamante", cédrat italien
  • Cédrat de Palestine "Palestine"
  • Cédrat musqué "bajoura", Cédratier musqué, Cédrat musqué
  • "dulcis" Citron doux, Citron doux, Limetta douce méditerranéenne
  • "dulcis Corse" Cédrat doux de Corse
  • Tilleul Bijou "riversii", Tilleul gracieux
  • "Sarcodactylis" Cédrat à doigts

Après ébullition pour adoucir le goût et adoucir la peau, il est confit dans un sirop de sucre fort.

pomélo

Nom botanique Citrus maxima Citrus maxima - populairement Pomelo Pomelo

Synonymes et noms communs : Citrus grandis, Shaddock Shaddock, pamplemousse thaïlandais Pamplemousse thaïlandais, pomelo des Indes orientales Pomelo des Antilles

Il vient d'Asie du Sud et du Sud-Est. Les fruits sont gros de 15 à 25 centimètres, pèsent 1 à 2 kg, sont généralement vert pâle à jaune à maturité, sucrés avec une chair blanche (ou rarement rose) et un albédo très épais. Il a un goût plus sucré que le pamplemousse, il y a très peu d'amertume. Les feuilles sont d'un vert juteux, sur des pétioles courts avec un poisson-lion arrondi prononcé.

Variétés :

  • grandis "pyriformis" pomelo chinois en forme de poire
  • citron d'Ichang grandis "shangyuan"
  • maxima "Kao Hawm" Pomelo thaïlandais rond à chair blanche
  • maxima "Kao Nam Pueung" Pomelo thaïlandais en forme de poire, Pomelo thaïlandais à chair blanche
  • maxima "Kao Paen" Pomelo thaïlandais aplati
  • maxima "Kao Thong Dee" Pomelo thaïlandais à chair rose

S'applique de la même manière qu'une orange, mais plus difficile à peler.

hybrides d'agrumes

anciens hybrides d'agrumes

Citron

Synonymes et noms populaires : Citron Citron.

Variétés :

  • Citron Eureka "Eureka" Citron Eureka, citron italien Citron italien, citron américain Citron américain,
  • Citron panaché "variegata" Citron panaché, Citron rose Citron à chair rose,

Les tranches de citron sont servies en accompagnement d'un poisson ou d'une viande, ou avec du thé froid ou chaud. Le jus de citron est utilisé dans les limonades, les tartes, autres desserts, en cuisine et dans les produits pharmaceutiques.

Orange

Nom botanique Citrus sinensis L'agrume chinois est un hybride entre le pomelo et la mandarine (autres ancêtres et postérieurs à l'orange). Dans les annales, l'orange se trouve en Chine vers 1100 après JC, et en Inde vers 1300 après JC.

Synonymes et noms communs : Orange Orange, Orange Douce Orange Douce

Variétés :

  • Orange de Palestine "Jaffa"
  • "Valence" Orange de Valence
  • "Washington Navel" ou "brasiliensis" Orange de Bahia, nombril brésilien, orange Navel
  • (Groupe Sanguin) cv. "Sang maltais" Orange sanguine maltaise
  • (Groupe Sanguin) cv. "Sanguine" Orange sanguine
  • (Groupe Navel) cv. "Lane" s Late "Lane" s orange nombril tardif, orange nombril australien, orange australien
  • (Groupe Navel) cv. "Leng" Orange nombril Leng, Orange nombril australien précoce, Nombril à peau fine
  • (Groupe Navel) cv. "Washington" Washington Navel, Orange "Washington Navel", Orange douce sans pépins, Orange douce à peau lâche

Les oranges sont généralement consommées fraîches ou sous forme de jus d'orange, les segments sont utilisés dans les salades de fruits, etc.

poméranien

Nom botanique Citrus aurantium Golden citron est un hybride entre le pomelo et la mandarine. Originaire de Chine, retrouvé dans les chroniques vers 300 avant JC. Au Japon, on le retrouve dans les annales vers 100 après JC. Vers 100 avant JC L'orange aigre apparaît à Rome.

Synonymes et noms communs : Orange aigre, Orange aigre, Orange amère, Orange de Séville

Variétés :

  • "bergamia" Bergamote orange, Bergamote, Citron bergamote, Bergamote. Cultivée dans le sud de l’Italie, la peau est utilisée pour extraire l’huile utilisée dans l’industrie du parfum.
  • "bigardia" orange bigarade
  • Buxifolia "buxifolia" Oranger à feuilles de buis
  • "crispifolium" Oranger à feuilles frisées
  • "myrtifolia" Orange Chinotto, Orange à feuilles de myrte, Orange à feuilles de myrte (USA), Oranger ornemental
  • "Rough Seville" Orange de Séville, orange espagnole
  • "Smooth Séville" Orange de Séville à la peau lisse

La principale utilisation des oranges aigres est la fabrication de marmelade, dans laquelle elles n’ont pas d’égal.

Hybrides d'agrumes modernes

Pamplemousse

Nom botanique Citrus x paradisi Citrus of paradisi est un hybride entre l'orange douce et le pomelo. L'origine serait de l'île de la Barbade, vers 1750.

Synonymes et noms communs : Pamplemousse commun Pamplemousse commun, Pamplemousse occidental Pamplemousse occidental

Variétés :

  • (Groupe à chair rose) cv. Pamplemousse à chair rose "Foster"
  • (Groupe à chair rose) cv. "Red Blush" Pamplemousse à chair rouge
  • (Groupe à chair rose) cv. Pamplemousse à croûte rougeâtre "Ruby", Pamplemousse à chair rose sans pépins, Pamplemousse "Ruby"
  • (Groupe à chair rose) cv. Pamplemousse à chair rose "Thompson", Pamplemousse "Thompson", Pamplemousse rose, Pamplemousse Thompson
  • (Groupe à chair blanche) cv. Pamplemousse à chair blanche "Duncan", Pamplemousse "Duncan", Pamplemousse blanc, Pamplemousse de Duncan
  • (Groupe à chair blanche) cv. Pamplemousse à chair blanche sans pépins "Marsh", Pamplemousse "Marsh", Pamplemousse blanc sans pépins, Pamplemousse des marais
  • (Groupe à chair blanche) cv. Pamplemousse "Ray Ruby" "Ray Ruby", Pomelo "Ray Ruby"
  • (Groupe à chair blanche) cv. Pamplemousse "Wheeny" "Wheeny"

Il est utilisé pour faire du jus de pamplemousse ou, réfrigéré, coupé en deux, les tranches sont pelées et séparées les unes des autres avec un couteau spécial.

Tangélo

Nom botanique Citrus x tangelo Citrus Tangelo ou simplement Tangelo.

Précédemment décrit comme un hybride entre pamplemousse et mandarine : Citrus paradisi x Citrus reticulata, cependant, dans la liste taxonomique la plus importante, ThePlantList (theplantlist.org) apparaît comme synonyme de Citrus aurantium de Poméranie et peut probablement être considérée comme une variété.

Variétés :

  • Ugli "Ugli" Ugli fruit hybride jamaïcain

Tangor

Variétés :

  • "Château" orange "Temple" Temple orange

Agrumes à feuilles larges

Rangpur

Nom botanique : Citrus limonium Citrus x limonia est un hybride entre la mandarine et le citron vert, très résistant au froid. Les fruits sont fortement acides, avec une peau et une chair d'orange. Largement utilisé comme porte-greffe pour d'autres agrumes.

Synonymes et noms communs : Rangpur Rangpur, Limandarin Lemandarin, Citron chinois Citron chinois, Citron médical Citron médicinal, Citron cantonais Citron de Canton ou Citron cantonais, Citron mandarin Citron mandarin, Citron mandarin Citron mandarin. Photo

Variétés :

  • Citron Gaogan "gaoganensis"
  • Citron de l'île de Hainan "hainanensis"
  • "khatta" Khatta orange
  • Oranger Otaheite "otaitensis"
  • "rangpur" citron vert Rangpur

Kumquat

Nom botanique : Agrumes japonais Citrus japonica (anciennement Fortunella margarita).

Autres noms et synonymes : Kumquat Cunquates, Fortunella Fortunella ou Kinkan Kinkan.

Auparavant, le genre Fortunella comprenait environ 13 espèces. Cependant, la communauté botanique, avec une étude moderne plus approfondie, laisse la seule espèce de Fortunella venosa dans le genre Fortunella. Et la Fortunella, dont les fruits peuvent être vendus dans les chaînes d'épicerie, est précisément l'agrumes japonais (voir ThePlantList). Ces fruits diffèrent par leur forme - oblongues, petites, pas plus de 5 cm, orange, aigre-douce.

Il se consomme entier, souvent vendu sous forme de fruits confits (conservés dans du sirop de sucre). Photo

Calamondin

Nom botanique : Citrus microcarpa Citrus x microcarpa est un hybride entre la mandarine et le kumquat. Auparavant, le kumquat appartenait au genre Fortunella, et donc Kalamodin n'appartenait pas aux hybrides du genre Citrus, cependant, dans la taxonomie moderne, le kumquat porte le nom de Citrus japonais Citrus japonica, et donc Calamondin, de droit de sang, donc pour parler, est un hybride d’agrumes.

Autres noms et synonymes : Calamondin Calamondin, Citrofortunella microcarp Citrofortunella microcarpa, Citron vert doré Citron doré, Orange de Chine Orange de Chine, Citron calamansi Citron vert Kalamansi, Orange de Panama Orange de Panama, Citron muscat Citron musqué, Citron vert des Philippines Citron vert des Philippines.

Des moitiés ou des quartiers de calamondin sont servis avec du thé glacé, des fruits de mer, de la viande, et du jus aigre en est préparé. Photo

Trifoliée

Nom botanique : Citrus trifoliata Citrus trifoliata, nom approuvé (voir ThePlantList). Bien que certaines sources répertorient encore le genre Poncirus séparément, Trifoliata est sans équivoque lié aux agrumes. Le fruit est petit, d'environ 6 cm de diamètre, rond, de couleur dorée, non comestible.

Autres noms et synonymes : Poncirus trifoliata, Citron à trois feuilles, Oranger à trois feuilles. Photo

Trifoliata est l'agrume le plus résistant au froid, tolère des gelées jusqu'à moins 20 degrés et est donc largement utilisé comme porte-greffe pour d'autres espèces d'agrumes et hybrides.

citrange

Nom botanique : Citrus hybride Citroncirus Webberi. Un hybride entre trifoliata et orange douce Citrus sinensis x Citrus trifoliata ou Citrange Citrange

Les fruits sont savoureux, mais amers, utilisés dans la préparation de boissons, confitures, marmelades. La résistance au gel est pire que celle du trifoliata - jusqu'à moins 10 degrés - l'hybride a été créé afin de faire ressortir une orange résistante au froid.

citranzhquat

Nom botanique : Citrus hybride Citroncirus Citrangequat - un hybride entre Citranzha (trifoliata et orange) et Kumquat, autrement dit : Citrus sinensis x Citrus trifoliata x Citrus japonica.

L'arbre est bas, à croissance lente, pratiquement sans épines. Les fruits sont ronds ou ovales, généralement avec un col, avec peu ou pas de graines. Il se consomme frais, sert à la fabrication de limonade et de marmelade.

limequat

Nom botanique : Citrus florida Citrus x floridana, chez le peuple Limequat Limequat est un hybride entre le kumquat et le citron vert.

Le fruit est petit, ovale, de couleur jaune verdâtre, avec une peau douce et une pulpe amère et très acide, de nombreuses graines. Aliment entier utilisé.

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* Citrus Tristeza (Tristeza portugaise) est une maladie virale des cultures d'agrumes greffées sur porte-greffes de bigaradium et de tilleul. Répandu dans les régions tropicales et subtropicales. En URSS, il est absent, objet d'une quarantaine externe. Elle se caractérise par la mort des tissus conducteurs au site de fusion du greffon avec le cep. Avec une légère lésion, une chlorose des feuilles se développe, leur plaque se tord, elles se dessèchent et tombent. En cas de forte défaite, des branches individuelles et des arbres entiers meurent. Chez les plantes malades, la formation des pousses est affaiblie, les racines pourrissent ; ces arbres fleurissent plus tôt et plus abondamment, mais les fruits sont petits et tombent prématurément. Le virus se transmet par le matériel de plantation et de greffage, les agrumes, le melon et autres pucerons, la cuscute Cuscuta subinclusa. Mesures de contrôle : contrôle du matériel importé dans les pépinières d'introduction-quarantaine pendant trois ans ; utiliser résistant à T. c. porte-greffes de tilleul trifoliata et Rangpur ; traitement contre les insectes vecteurs de la maladie.

Eureka fait partie des variétés mondiales les plus connues, tant industrielles que de serre, en intérieur. La variété est connue depuis longtemps, en particulier les sélectionneurs d'agrumes de Californie ont beaucoup fait pour la populariser. Malgré sa large diffusion, il est relativement rare dans les collections des amateurs de l'espace post-soviétique.

Histoire de la création

Eureka, comme beaucoup d'autres variétés d'agrumes, a sa propre légende. Il est difficile aujourd’hui de dire à quel point cela est vrai. Quoi qu’il en soit, nombre de ses moments sont restés réellement documentés.

Il est donc fort probable que l'ancêtre de la variété soit venu d'Italie en Amérique vers le milieu du 19e siècle. Dans l'une des plantations près de Los Angeles, des spécialistes locaux ont travaillé à l'amélioration des fruits italiens. Pour cela, ils ont semé des graines de citrons afin de sélectionner ensuite les arbres les plus prometteurs.

En 1858, ils purent sélectionner l'une des plantes présentant de bonnes qualités variétales et commerciales. Au bout d'une vingtaine d'années, ses descendants de boutures étaient entre les mains d'un vénérable spécialiste, Thomas Garay. Il a amélioré le type de variété, l'a propagé et, usant de son autorité, a donné à la nouvelle variété le nom de "Eureka Gareya". Bientôt, le nouveau citron rivalisa avec le leader incontesté du marché américain à l'époque - la variété "". Cela s’est produit en grande partie parce que la nouvelle usine possédait un certain nombre d’excellentes qualités. Parlons-en !

Intéressant! Parmi les exportations de variétés industrielles de citrons, Eureka occupe la première place dans tous les pays à l'exception de l'Italie.

description de la plante

La cime est de taille moyenne (généralement pas plus de 1,5 mètre dans les pièces), elle se caractérise par un étalement accru. Le fait est que les branches d'Eureka sont fines, tombantes, souvent pendantes avec leurs pointes. De manière générale, il convient de noter que la variété, en raison de sa popularité, compte de nombreux clones et cultivars, parfois d'apparence très différente.

Pour information! Il existe une forte opinion selon laquelle Eureka a été utilisé par les sélectionneurs pour créer le populaire citron "".

Les branches de ce fruit sont presque dépourvues d'épines, elles portent relativement peu de feuilles, elles sont de couleur foncée, arrondies. Les fruits se forment principalement aux extrémités des branches, les courbant fortement, ce qui crée un « pleur » supplémentaire pour l'arbre.

Il convient de noter qu'au cours des dernières décennies, la forme panachée de notre héros, Variegated Eureka limon, a été très demandée dans le monde des producteurs d'agrumes. Il est apprécié pour ses feuilles inhabituelles et attrayantes et la couleur inhabituelle de ses fruits. En revanche, la taille du fruit et les caractéristiques gustatives sont nettement inférieures à celles de l'Eureka "classique".

Les arbres de notre variété sont thermophiles, craignant les changements brusques de température. De plus, le citron est exigeant sur le niveau d’humidité, sujet aux attaques de ravageurs. Ces qualités ont contribué au fait que dans la culture d’agrumes en intérieur, elle est considérée comme plutôt fantaisiste.

Caractéristiques de la floraison

Plante remontante, pouvant fleurir toute l'année. Les fleurs sont grandes, parfumées, dans les variétés panachées les bourgeons sont presque violets. Les fleurs sont situées principalement sur les bords des branches.

Description des fruits

Le rendement élevé est l’un des avantages les plus importants de la variété ! Même à la maison, un spécimen développé est capable de produire jusqu'à huit douzaines de fruits par an. Dans de bonnes serres et en extérieur, ce chiffre sera quatre fois plus élevé !

Les fruits Eureka ont un poids moyen d'environ 120 à 160 grammes. Leur forme est différente, de presque ronde à allongée, cylindrique. À l'extrémité du fœtus se trouve toujours un mamelon séparé par un creux à peine perceptible. La forme du mamelon peut également varier, étant soit plate, soit visiblement pointue.

Forme panachée

Autres caractéristiques de ces citrons :

- la peau est dense, d'épaisseur moyenne, jaune vif ;

- de petites rainures sont souvent visibles en surface, la texture de la surface est poreuse ;

- les qualités gustatives sont élevées, les fruits se distinguent par une acidité accrue, une abondance de jus ;

- la pulpe a une teinte légèrement verdâtre ou jaunâtre, molle, presque dénoyautée.

— la transportabilité est excellente, la qualité de conservation est élevée.

Intéressant! Comme déjà mentionné, les fruits de formes panachées diffèrent considérablement. En particulier, lors de la maturation, ils sont rayés, avec une alternance de couleurs vertes et jaunes. Leur pulpe est d'un rose riche, tandis que le jus est incolore.

Ainsi, Eureka est majoritairement une variété industrielle, son entretien à domicile n'est pas facile. Dans le même temps, les formes panachées ont gagné en popularité en raison de leur effet décoratif accru.

L'Eureka Lemon est une superbe plante au feuillage vert foncé brillant, aux fleurs blanches parfumées et aux fruits de la fin du printemps à la fin de l'été. Ils sont rustiques dans la plupart des régions du Royaume-Uni (jusqu'à -5°C), donc bien qu'ils produisent de beaux spécimens de plantes dans les serres, ces arbres peuvent être cultivés dans un pot drainé dans un espace extérieur abrité.

Le citron Eureka se porte bien à l’extérieur

Description du citron Eureka

Schisandra Eureka a été développé pour la première fois en Californie, où le climat côtier doux et sans gel pouvait supporter des variétés de plantes plus tendres. C'est une excellente variété de citron résistant aux basses températures. Les fruits sont gros et à peau épaisse, ont un excellent goût et sont idéaux pour le gin tonic ou pour faire de la crème au citron. Les plants de citron sont vendus dans un pot de 5 litres, un tel arbre commencera à porter ses fruits d'ici 18 mois. Les plantes atteignent une hauteur de un à un mètre et demi.

Ce citronnier panaché populaire produit de merveilleux fruits toute l’année. Les citrons sont gros, juteux, avec très peu de noyaux et une peau jaune lisse et épaisse. Eureka est un joli citron à feuilles persistantes pour paysage ou patio.

Le citronnier fait partie de la liste des plantes de jardin modernes. Lorsque les branches d'un arbre se plient sous les fruits, cela est très beau, surtout dans un petit jardin. Un citron poussera et portera ses fruits même dans un grand pot, ce qui le rend parfait pour les petits jardins et les terrasses ensoleillées.

Il existe une forme de citronnelle caractérisée par une panachure, des bourgeons violets et des fruits rayés de couleur jaune-vert. Lorsqu'un citron mûrit, sa peau devient jaune clair et sa chair est rose. Le jus de ces fruits est clair, mais très acide.

Les citrons Eureka sont de gros fruits juteux avec une peau épaisse

L'utilisation des citrons Eureka

Les citrons Eureka sont connus depuis la nuit des temps pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ils étaient consommés pour prévenir le scorbut et le jus était utilisé comme produit cosmétique pour rajeunir la peau et renforcer les cheveux. Dans les jardins royaux, les citronniers Eureka (ils portaient alors un nom différent) étaient cultivés dans d'élégantes caisses en bois à roulettes. Par temps chaud, les jardiniers du palais transportaient les arbres à l’extérieur pour que tout le monde puisse les admirer. Lorsque le froid est revenu, les arbres ont été ramenés dans la véranda tampon.

Les citrons sont largement utilisés en cuisine, notamment en pâtisserie, pour une limonade rafraîchissante.

Brèves informations sur les soins

Fournissez à la citronnelle Eureka un sol bien drainé. Suivez un programme d'arrosage régulier pendant la première saison de croissance pour établir un système racinaire profond et étendu. Après avoir renforcé la citronnelle, la quantité d’arrosage peut être réduite.

La plante doit être arrosée chaque semaine et beaucoup plus souvent en cas de chaleur extrême. Placez l'arbre dans un endroit ensoleillé. Ajoutez un engrais à usage général au sol avant le début d’une nouvelle croissance au printemps. L’heure de la presse est l’hiver.

Apparition de fleurs et de fruits

Les fleurs cireuses et douces et parfumées sont un attribut de tout citronnier. Dans le cas de certains cultivars de citronnier, ces charmantes fleurs apparaissent presque toute l’année, voyant souvent à la fois l’inflorescence et les fruits sur le même arbre.

Les saisons de floraison sont généralement le printemps et l’automne, et les fruits mûrissent généralement pendant les mois d’hiver. Pendant la période de maturation, les agrumes doivent bénéficier d'heures de clarté accrues.

Eureka fleurit au printemps et en automne

Le climat le plus adapté

Les citronniers Eureka préfèrent les climats subtropicaux chauds avec de fortes précipitations, mais une fois que les plantes se développent bien, elles peuvent tout aussi bien prospérer dans d'autres climats, y compris dans les régions aux hivers froids et aux précipitations abondantes.

Certains types de citronnelle résistent mieux que d’autres aux vents froids et au gel. Mais malgré cela, il est nécessaire de protéger tous les jeunes arbres du gel ou de les planter dans des pots placés dans une zone protégée.

Les citronniers prospéreront dans les zones côtières tant qu’ils seront protégés des brises marines salées.

De quoi a besoin un citronnier Eureka pour pousser ?

Pour que votre plante pousse rapidement et donne de bons fruits, vous devez respecter les conditions suivantes :

  1. Emplacement. Placez les citronniers dans un endroit ensoleillé dans un rayon d'environ quatre mètres de tout autre grand arbre ou arbuste. Protégez les plantes des vents forts. Dans les jardins plus froids, plantez des arbres du côté nord où le soleil brille, surtout si le citron est panaché (panaché).
  2. Le sol. Faites le trou de plantation le plus grand possible (au moins 1x1 m). Mettez la terre végétale dans un tas et le reste de la terre dans un autre. Ajoutez une petite quantité de bon compost et une poignée de farine d’os à chaque tas et mélangez bien. Remplissez le trou avec de la terre végétale et plantez l'arbre de manière à ce que les racines soient à peine recouvertes de terre. Une plantation trop profonde peut provoquer des maladies et la pourriture des racines. Le sous-sol peut être utilisé pour reconstituer le trou et créer des creux autour de l’arbre pour diriger l’eau vers les racines. De la terre ordinaire mélangée à quelques tiges de compost et une grosse poignée de farine d'os convient parfaitement pour planter des citrons en pot (utilisez de grands pots). Paillez la zone racinaire avec du compost grossier ou des morceaux d'écorce et renouvelez régulièrement la couche.
  3. Arrosage. Les arbres en pleine terre nécessitent un arrosage régulier (au moins deux fois par semaine) pendant les périodes sèches, notamment en été. Les arbres cultivés en pot doivent être arrosés plus souvent par temps chaud, de préférence quotidiennement. Une excellente option d'irrigation serait de placer un long tuyau dans le coin du trou de plantation, qui formera un tube d'irrigation. L'eau versée dans le tuyau va directement aux racines, garantissant que l'arbre reçoit toujours un arrosage en profondeur sans gaspiller d'eau.
  4. Les engrais. Les citronniers doivent être nourris avec des engrais riches en azote et en potassium quatre fois par an. L'azote stimule la croissance rapide du feuillage, tandis que le potassium améliore la qualité des fleurs et des fruits. Nourrissez votre citron en septembre, janvier, avril et juillet en utilisant un engrais à libération lente 3:1:5 ou 8:1:5 et en suivant les instructions sur l'emballage. Un engrais liquide contenant des nutriments supplémentaires est bon pour les feuilles, en particulier les semis et celles cultivées en pots. Si les feuilles commencent à jaunir, ajoutez un mélange d'oligo-éléments à l'engrais. L'engrais doit être appliqué dans la zone de dépôt (loin du tronc). Arrosez les arbres avant de les nourrir et à nouveau après les avoir nourris.

Eureka aime les endroits ensoleillés

Problèmes croissants et comment les résoudre

Le citronnier Eureka a ses propres caractéristiques, et mieux vous maîtriserez les règles d'entretien de la plante, plus le résultat de vos efforts sera efficace. Des problèmes courants peuvent survenir lors de la culture de cette variété.

les fruits tombent

Si certains petits fruits commencent à tomber, cela signifie une chose : l'arbre en est délibérément privé, car il y a trop de fruits et ils empêchent les autres citrons de mûrir. Les fruits peuvent également tomber par vent fort ou en période de sécheresse.

L'apparition de feuilles jaunes, une mauvaise croissance des arbres

La condition la plus importante pour la culture des citronniers est un sol bien drainé, alors n'oubliez pas que vous pouvez améliorer un sol argileux lourd en ajoutant de la matière organique et du sable de rivière grossier à la plantation. Les racines trempées et un arrosage excessif peuvent faire jaunir ou tomber les feuilles.

Le manque d’azote ou de magnésium peut également provoquer des feuilles pâles. Corrigez cela en mélangeant des oligo-éléments ou des sels d'Epsom avec de l'eau (utilisez un arrosoir), et travaillez le sol autour de l'arbre avec cette solution.

Fruits déformés, branches pleines d'épines

Cela peut être le signe que le porte-greffe commence à se développer sous le point où la variété y a été greffée. Si tel est le cas, retirez immédiatement ces tiges et branches. La sécheresse et un mauvais drainage peuvent également entraîner une croissance irrégulière.

Un greffage incorrect peut entraîner une déformation des branches

Ravageurs

La meilleure défense contre les ravageurs qui attaquent couramment les citronniers est de planter des plantes compagnes autour de vos plantes : capucine, lavande et soucis. La lavande et le souci dissuadent les parasites grâce à leurs fortes odeurs, tandis que les capucines attirent les pucerons des arbres.

Si les pucerons deviennent un problème, pollinisez les citronniers avec un spray à base de canola biologique ou un autre spray à base d'huile pendant les mois d'hiver.

Les fourmis sont attirées par la sécrétion sucrée (miellat) que les pucerons laissent sur les feuilles et les tiges. Si les fourmis ne sont pas contrôlées et traitées, elles propageront les œufs de pucerons sur de nouvelles plantes.

Le psylle des agrumes (Citrus psylla) est un psylle adulte qui ressemble à un puceron ailé. Elle pond ses œufs sur des feuilles d'agrumes. Lorsque les jeunes psilidés sans ailes éclosent de leurs œufs, ils se nourrissent des feuilles, provoquant une malformation ou une panachure des feuilles.

Si l’infestation n’est pas grave, il est peu probable que l’arbre soit dangereux. D'autres insectes qui jouent un rôle dans le contrôle des populations de psylides sont également sensibles aux méthodes utilisées pour lutter contre les psylles des agrumes. Le remède le plus respectueux de l'environnement consiste donc à retirer les feuilles affectées.

Les capucines sauveront le citron de l'invasion des pucerons

Lorsque vous cueillez des citrons sur un arbre, laissez un morceau de tige de chaque fruit afin qu'un nouveau fruit apparaisse à cet endroit à l'avenir. Vous pouvez également laisser les citrons sur l’arbre et les cueillir uniquement en cas de besoin.

Faites tremper le zeste de citron dans un seau d'eau pendant plusieurs jours et utilisez le liquide pour tremper les jeunes plants et les boutures. Le noyau contient un stimulant de croissance et une hormone de croissance.

Application de feuilles de citronnier

Les feuilles de citronnier peuvent être utilisées pour lutter contre les mouches et les moustiques en les plaçant sur le rebord d’une fenêtre.

Si votre chat urine dans la mauvaise litière, ce problème peut être combattu à l'aide du zeste de citron. Frottez simplement l'endroit où l'animal va aux toilettes avec un zeste d'agrumes. L'odeur du jus de citron fera fuir le chat et il cessera d'uriner à cet endroit.

La variété panachée de mandarin unshiu est représentée par des feuilles jaunes. Le taux de croissance et les qualités gustatives sont à peu près les mêmes que celles de la mandarine unshiu ordinaire.

Citron Eureka variegata (Eureka Lemon variegata) - arbre à croissance rapide avec épines, feuillage dense. Le fruit est de taille moyenne, très acide, juteux, contient peu de graines et une croûte épaisse. Il existe deux formes : verte et panachée. Le panaché est plus apprécié pour la beauté de la couronne, mais produit moins de fruits que le vert et n'est pas aussi résistant au froid. Chez le citron panaché Eureka, les fruits sont rayés lors de la maturation, et à pleine maturité ils peuvent être complètement jaunes avec une chair rose, parfumée, agréable au goût. Les deux formes de plantes fleurissent plusieurs fois par an.

Ce citron est un analogue du citron eureka panaché, qui a acquis une grande popularité parmi les producteurs d'agrumes. La jeune pousse du citron "Foliis variegatis sanguineum" a une teinte violette, ce qui suggère la présence d'anthocyanes dans les tissus des pousses. Les feuilles sont panachées de blanc, les fruits présentent des rayures dirigées le long du fruit. Le taux de croissance du citron est correct, cette variété est remontante. Et surtout, la chair du citron "Foliis variegatis sanguineum" a une teinte rose.

La margarita Citrus Fortunella 'Centennial' est une variété panachée du kumquat. Certaines sources affirment que l'orangequat panaché et la Fortunella margarita 'Centennial' sont la même variété. L’origine de ce kumquat panaché n’est pas connue avec précision. Il existe une opinion selon laquelle il s'agit d'un plant de kumquat margarita, issu d'une graine pollinisée par du pollen de clémentine ou de mandarine. Sur cette base, en fait, ce kumquat peut être appelé un orangequat. La qualité du fruit du kumquat panaché est excellente, la teneur en jus du fruit est plus élevée et la peau est plus fine que celle du kumquat margarita commun. Le feuillage est tacheté de taches de couleur crème brillante, il n'y a pas d'épines sur les pousses. Les fruits ont des rayures tigrées crème et vertes à un jeune âge, à pleine maturité, la couleur de la peau est orange.

Le cédrat panaché Main de Bouddha (Citrus medica variegata) est aujourd'hui l'une des variétés d'agrumes les plus recherchées en raison de sa forme inhabituelle de fruit et de ses belles feuilles panachées. Les grandes feuilles attrayantes ont une bordure ivoire crémeuse, un centre vert et des couleurs claires sur toute la feuille. Bien que la 'Main de Bouddha' panachée pousse plus lentement que la Main de Bouddha ordinaire, la beauté des feuilles vaut la peine d'attendre à mesure que la plante mûrit. La panachure des feuilles est stable et lorsque le fruit émerge, le zeste de citron est le parfait combinaison d'aigre-doux pour la cuisine.