Calories : non précisé
Temps de cuisson : Non précisé
Lorsque vous souhaitez cuisiner un nouveau plat délicieux, mais que vous avez peur de ne pas en obtenir le bon goût. Ensuite, préparez un apéritif aussi merveilleux qu'une salade de thon et de chou blanc avec l'ajout de maïs sucré et d'œufs de poule. Le plat s'avère savoureux, satisfaisant et moyennement raffiné, puisque le goût principal est fourni par le poisson. Vous pouvez faire une salade avec n’importe quel aliment en conserve, mais c’est mieux si c’est du thon. Vous pouvez également préparer une salade plus légère avec ce poisson, par exemple avec.
Le chou en apéritif est nécessaire pour la fraîcheur du goût et la masse végétative, donc lors du choix, faites attention à ce qu'il soit frais.
En général, cette salade contient de nombreux composants, mais ils se combinent parfaitement et se complètent. Par exemple, le chou et le maïs sucré ajoutent une saveur douce et subtile à la salade, tandis que les œufs durs la rendent plus riche et plus moelleuse. Nous ajoutons des oignons pour un piquant particulier du plat et l'assaisons avec une sauce, comme de la mayonnaise.
C’est très bien si vous la préparez vous-même, ce n’est pas du tout difficile, mais vous obtiendrez une sauce aérienne, délicate, sans conservateur. Il existe de nombreuses recettes pour faire de la mayonnaise, choisissez celle qui vous convient et voyez avec quelle rapidité et facilité elle se prépare. Mais vous pouvez améliorer considérablement le goût de votre plat en y ajoutant une délicate sauce maison.
Pour la salade, nous utiliserons du maïs sucré en conserve, mais si vous le souhaitez, vous pouvez l'acheter congelé et le faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Présenter une telle salade n'est pas difficile, il suffit de mélanger tous les ingrédients, de les assaisonner de sauce et de les mettre dans un saladier.
Cette salade originale peut être un excellent ajout à n'importe quel plat de poisson.
Ingrédients:
- thon en conserve - 1 boîte
- maïs doux (en conserve) - 100 g
- œufs de poule de table - 2 pcs.
- chou - 100 g
- oignon - 1 pc.
- sauce mayonnaise - 50 g
- sel, épices, herbes
Recette pas à pas avec photos :
Nous lavons le chou, le séchons et le hachons avec un couteau. 
Faites cuire les œufs de poule pendant 8 à 10 minutes. Pour éviter que la coquille n'éclate lors de la cuisson des œufs, placez-les dans de l'eau froide à laquelle on ajoute du sel de table. Refroidissez les œufs durs dans l'eau froide et épluchez-les. Puis hachez-le finement avec un couteau.
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles avec un couteau.
Filtrez le liquide du maïs et placez-le dans un saladier.
Ouvrez le pot. Nous sortons le poisson et le pétrissons.
Disposez le poisson dans un grand saladier.
Vous pouvez ajouter de l'aneth ou du persil finement haché. Assaisonner la salade de sauce et mélanger.
Saler et poivrer selon vos envies.
Bon appétit! 
Starinskaïa Lessia
Si vous êtes amateur de poissons délicieux, vous apprécierez pleinement le goût noble du thon. Ce poisson de l'Atlantique est très apprécié au Japon, où il est aussi appelé « veau de la mer ». Pour donner un excellent goût à la viande de poisson, nous vous recommandons d'utiliser une recette de ragoût ou.
Mais ne vous inquiétez pas s'il n'y a pas de thon frais en vente, des plats merveilleux comme celui-ci - Ragoût de thon au chou - peuvent également être préparés à partir de plats en conserve. Le thon fait partie des types de poissons qui ne perdent pas leur goût et leurs propriétés bénéfiques lorsqu'ils sont en conserve.
Des produits:
- Chou - 0,5 têtes
- Oignons - 1 pc.
- Thon en conserve - 1 boîte
- Verts (aneth et persil) - 1 bouquet
- Pâte de tomate - 2 c.
- Huile végétale - pour la friture
- Sel - au goût
Cuisson du thon en conserve avec du chou cuit
Tout d'abord, faites revenir les oignons. Pour ce faire, épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes. Placez une poêle sur le feu, versez-y un peu d'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré à feu doux. 
Pendant que l'oignon est frit, lavez soigneusement le chou et coupez-le en fines tranches. Plus les morceaux de chou sont fins, plus ils cuisent vite. Versez le chou dans la poêle, mélangez avec l'oignon, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce tomate dans laquelle le plat sera mijoté. Placez deux cuillères à soupe de concentré de tomate dans une assiette creuse, remplissez-les de 1,5 tasse d'eau et mélangez bien.
Retirez ensuite le couvercle de la poêle et versez la sauce tomate sur le chou. Mélangez soigneusement la sauce, le chou et les oignons, couvrez la poêle avec un couvercle et continuez à mijoter. Au bout de 10 minutes, lorsque le chou devient plus mou, vous pouvez ajouter du sel au plat.
Le chou doit être cuit pendant au moins 40 minutes, sinon il restera dur. Si la préparation du plat touche déjà à sa fin, nous pouvons laver et hacher finement les légumes verts.
Ajoutez ensuite les légumes verts dans la poêle et remuez le plat.
Après cela, il ne nous reste plus qu'à ajouter du thon en conserve au chou cuit fini. Ouvrez une boîte de thon.
Et mettez les morceaux de poisson dans la poêle avec la compote de chou. Si nécessaire, hachez le poisson avec une fourchette. On verse également de l'huile en conserve dans la poêle pour que le chou absorbe rapidement l'odeur du thon. Remuez encore une fois le plat, couvrez-le avec un couvercle et laissez mijoter encore 5 minutes.
La compote de chou au thon est prête !
13.05.2016Salut tout le monde! Je suis de nouveau avec toi, Vika Leping :) Et aujourd'hui je vais te dire comment préparer une salade de choux au thon et aux tomates. La recette est diététique, comme son nom l’indique, donc vous pouvez en faire des tonnes ! En plus, bien sûr, elle est très savoureuse ! En plus du chou, du thon et des tomates, il contient des radis, des pois verts, des graines de lin et une poignée de sarrasin germé, il est donc plein de nutriments et parfait pour le dîner.
C’est une salade avec du thon en conserve, je ne l’ai pas encore faite avec du thon frais, mais je pense que dans un futur proche j’essaierai de faire la niçoise mondialement connue. Mais si vous aimez autant que moi les salades de thon en conserve, je vous recommande fortement d’essayer la mienne ! Plus précisément, c’est celle de ma mère, je lui ai emprunté la recette, car elle est très savoureuse ! Je l'ai préparé pour des toasts, mais même sans pain c'est très cool 😉
Et la salade de choux au thon, dont je vais vous raconter la recette aujourd'hui, n'est pas en reste par rapport à sa cousine. Sa particularité est qu'il est très frais, juteux et lumineux. Les radis soulignent les saveurs par leur piquant, et les petits pois ajoutent de la tendresse et de la fraîcheur printanière. J'ai utilisé du chou chinois, mais on peut faire une salade à partir de chou blanc, surtout maintenant, alors que de jeunes têtes de chou juteuses sont déjà sur les étagères.
Alors, salade de choux au thon et tomates, recette pas à pas avec photos !
Ingrédients
- - thon en conserve dans son jus - 1 pc.
- - 2 gros morceaux
- - Chou de Pékin ou blanc - 1/4 pcs.
- - surgelé - 50 gr
- - vert, germé - 2 poignées (comment faire germer - ci-dessous)
- - 8 pièces
- - vert - 1 pièce
- - 2 pincées
- - jus - 2 cuillères à soupe
- - olive
- - aneth, persil - 1/4 bouquet
Méthode de cuisson
Commençons la salade de chou en préparant la couche de chou. Hachez-le finement, mettez-le dans un bol et pétrissez-le soigneusement avec vos mains pour libérer le jus. Hachez finement vos légumes verts préférés et ajoutez-les-y, poivrez et salez si nécessaire. Mélangez soigneusement le tout. D'ailleurs, j'en ai récemment posté un autre - avec des champignons marinés et des olives ! Délicieux!
Nous mettons de côté la salade de chou frais et commençons à travailler le thon. Ouvrez la boîte et égouttez le jus. Si votre thon est déjà écrasé, transférez-le dans une assiette creuse et le tour est joué ; si le morceau est entier, écrasez-le à la fourchette. Vous pouvez laisser un peu de jus de boîte dans le morceau entier, il sera donc plus juteux.
Coupez maintenant les tomates en très petits cubes et hachez également finement les oignons verts. On met le tout avec le thon. Une salade à base de thon et de tomates en conserve sera très juteuse en raison du caractère aqueux de ces dernières.
Poivrez, salez au goût, versez le jus de citron et mélangez. En fait, la salade de thon aux tomates peut déjà être mangée et appréciée :)
Réservez la salade de thon en conserve et versez de l'eau tiède sur les pois verts surgelés. Pendant la décongélation, coupez les radis en fins cercles, puis égouttez l'eau. Maintenant, nous collectons toutes les parties de la salade. Disposer en portions sur des assiettes en une seule fois. D'abord une couche de chou, puis un tas de thon et de tomates dessus.
Nous encadrons la salade de thon en conserve avec des tranches de radis, saupoudrons de pois verts et de sarrasin germé. , j'en ai parlé dans le guide complet, mais si vous êtes trop paresseux pour le faire, vous pouvez sauter cette étape. Mais je ne peux m'empêcher de dire que le sarrasin germé est incroyablement sain, alors... Saupoudrez de poivre ! 🙂
Ça y est, la recette de la salade de thon est terminée ! servons !
Oh oui! Je n'ai pas versé d'huile d'olive sur ma salade de thon, comme on dit à Kiev, mais bien sûr je l'ai fait pour mon Sergei et je l'ai saupoudré de graines de lin :)
Et maintenant je vais résumer rapidement !
Recette rapide : salade de chou au thon et tomates
- Râpez finement le chou, mettez-le dans un bol et écrasez-le avec les mains.
- Hachez finement les légumes verts et ajoutez-les au chou, salez, poivrez et mélangez.
- Prenez une assiette creuse, mettez-y le thon, égouttez le liquide et écrasez-le à la fourchette.
- On coupe les tomates en petits cubes, on coupe finement les oignons verts, on les met dans le thon, on assaisonne la salade avec du jus de citron, du poivre et du sel, on mélange.
- Remplissez les petits pois surgelés d'eau tiède et laissez-les décongeler.
- Coupez les radis en fines tasses et égouttez l'eau des petits pois.
- Nous prenons des assiettes et déposons une couche de salade de chou, mettons le thon et les tomates dessus en tas, des cercles de radis autour, saupoudrons de petits pois, de sarrasin vert (lire comment germer), de graines de lin, de poivre noir et versons, si désiré , huile d'olive.
- La salade de thon et tomates est prête !
C'est ainsi que s'est avérée notre salade - riche en vitamines, juteuse, savoureuse, incroyablement saine. Je vais encore cuisiner moi-même pour le dîner, sinon j'ai faim :) Mon Sergei est parti travailler quelques jours, alors je passe du temps seul : lire des livres, écrire des recettes, écouter de la musique. Et il fait très chaud devant la fenêtre et la pluie tombe, alors je l'ai ouverte grande ouverte - je pousse l'odeur de pluie et de fraîcheur dans la maison.
Et très bientôt de nouvelles salades avec photos et descriptions détaillées vous attendront, alors restez avec moi pour ne pas les rater, , c'est gratuit! De plus, en vous abonnant, vous recevrez en cadeau toute une collection de recettes complètes de 20 plats réalisables très rapidement, de 5 à 30 minutes, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps ! Manger vite et savoureux, c’est vrai !
Vika Leping était avec vous ! Préparez une salade de choux au thon et aux tomates, dites-le à vos amis, aimez, laissez des commentaires, appréciez-la, dites-nous ce que vous avez fait et rappelez-vous que tout le monde peut cuisiner délicieusement, que vous êtes plus talentueux que vous ne pouvez l'imaginer et, bien sûr, appréciez votre nourriture ! Je t'aime, sois heureux !
Salut tout le monde!
Aujourd'hui, je veux parler de ma salade de légumes préférée avec l'ajout de thon en conserve. J'ai découvert cette recette il y a plusieurs années et maintenant je la prépare régulièrement chaque printemps et je la considère comme un excellent plat printanier.
Pour préparer cette salade printanière légère, vous aurez besoin d'une boîte de thon en conserve, de chou blanc frais, de concombre et d'herbes ; vous aurez besoin de mayonnaise pour la vinaigrette. Ne vous inquiétez pas de la présence de mayonnaise, car une petite quantité ne rend pas ce plat lourd et mégacalorique.
Vous devez d'abord couper le chou blanc en lanières.
Hachez ensuite les concombres frais.
Ouvrez la boîte de poisson et égouttez tout le liquide, car vous n'aurez besoin que de filets de thon.
Assaisonner la salade avec de la mayonnaise et de l'aneth. Ajoutez un peu de sel.
Cette salade ne prend que quelques minutes à préparer et se déguste encore plus rapidement car c'est un plat très savoureux. Je prépare habituellement cette salade comme repas seul pour le dîner. Cette salade est parfaitement copieuse et en même temps légère, c'est-à-dire idéale pour le dîner.
Le thon en conserve combiné à des légumes frais crée une merveilleuse combinaison de saveurs. Manger cette salade est un plaisir.
Il me faut environ 15 minutes pour préparer cette salade. Le coût de sa préparation n'est pas très élevé. Une boîte de thon m'a coûté 80 roubles, du chou 20 roubles, des concombres 25 roubles. Verts et mayonnaise au minimum. Le coût total est d'environ 140 roubles pour un énorme bol de salade. Cette portion est suffisante pour nourrir deux adultes.
Bon appétit!
Dans de nombreux pays d’Asie et d’Europe, le thon est le poisson le plus apprécié. Et il y a une bonne explication à cela : la viande de thon est extrêmement saine et contient une énorme quantité de vitamines et d’acides aminés. Les propriétés diététiques du thon sont également appréciées depuis longtemps par tous les adeptes d'une bonne nutrition et d'un mode de vie sain. Pour ceux qui veulent perdre du poids, le thon n'est qu'une aubaine. Mais même si vous ne faites pas de projets particuliers pour améliorer votre santé, les plats à base de thon sont avant tout délicieux. Peut-être n'avez-vous pas pensé au thon auparavant et ne l'avez même pas remarqué dans les rayons des magasins, mais aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une salade avec du thon en conserve et tomber amoureux de ce poisson pour toujours. Analysons et essayons les recettes les plus populaires.
C'est une salade très simple et légère. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un simple ensemble d'ingrédients et d'un minimum de temps, pas plus de cinq minutes. Vous pouvez déguster cette délicieuse salade de thon en conserve aussi bien en hiver qu'en été, tous les jours où vous avez envie de quelque chose de léger et de très savoureux.
- thon en conserve dans son jus - 1 boîte,
- concombres frais - 1-2 morceaux, petite taille,
- salade verte - 0,5 bouquet,
- œufs durs - 2-3 pièces,
- citron,
- huile d'olive,
- sel et poivre au goût.
Préparation:
1. La salade de thon est presque toujours préparée rapidement. Dans le cas de cette recette, la partie la plus longue consiste à faire bouillir les œufs. Faites-les bouillir dur à l’avance et assurez-vous de les laisser refroidir. Coupez les œufs refroidis et écalés en tranches.
2. Déchirez la salade verte en morceaux. Connaissez-vous le plus grand secret des chefs des meilleurs restaurants concernant les feuilles de laitue ? La laitue ne doit pas être coupée avec un couteau, car lors de la coupe, les cellules de la laitue sont détruites et le jus libéré commence progressivement à gâcher le goût et à dégager un goût amer. Si vous voulez une salade savoureuse, déchirez-la finement avec vos mains.
Si votre salade repose accidentellement sur le comptoir et se flétrit, faites-la tremper dans un bol d'eau glacée pendant 20 à 30 minutes avant de préparer la salade. Il redeviendra frais et croustillant.
3. Lavez les concombres, si la peau est amère, coupez-la. Coupez la tasse en fines moitiés. De cette façon, les tranches se marieront bien avec les morceaux d'œufs.
4. Retirez le thon de la boîte sans liquide et cassez-le en morceaux avec une fourchette.
5. Placez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez une cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
6. Ajoutez du sel au goût, mélangez bien et servez immédiatement.
La salade de thon est à tomber par terre. Bon appétit!
Délicieuse salade de thon et haricots
Salade incroyablement savoureuse, légère, mais en même temps étonnamment satisfaisante. Cela vous évitera longtemps la sensation de faim, car le poisson et les haricots ont des propriétés nutritionnelles élevées, mais ne contiennent pas de graisse. Une excellente salade de déjeuner ou une collation légère pour accompagner vos repas principaux. Vous pouvez manger une salade de thon et de haricots même le soir sans avoir peur de ruiner votre silhouette.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- thon en conserve (de préférence pas dans l'huile) - 1 boîte,
- haricots blancs en conserve - 1 boîte,
- oignon rouge - 1 oignon,
- tomates cerises - 200-250 grammes,
- citron frais - la moitié,
- persil frais - un petit bouquet,
- Moutarde de Dijon - cuillère à soupe,
- huile d'olive - 3 cuillères à soupe,
- sel et poivre au goût.
Préparation de la salade :
1. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Coupez les tomates cerises en deux et hachez finement le persil.
2. Cassez le thon dans la boîte avec une fourchette. Ouvrez les haricots et égouttez le liquide.
3. Placer le thon, l'oignon, les haricots, les tomates et les herbes dans un bol.
4. Préparez la vinaigrette dans un bol séparé. Pour le réaliser, mélangez une cuillère à soupe de moutarde de Dijon douce, trois cuillères à soupe d'huile d'olive et pressez le jus d'un demi citron. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu. Remuez ensuite le tout avec une cuillère ou un fouet jusqu'à consistance lisse.
Assaisonnez la salade avec la sauce préparée et mélangez bien le tout.
Bon appétit et déjeuner sain !
Recette de salade de thon et maïs
Une salade simple et satisfaisante avec une merveilleuse combinaison de poisson et de maïs peut être à la fois un délicieux déjeuner et un plat pour les invités à la table des fêtes. Il se prépare extrêmement rapidement, donc même l'arrivée soudaine d'amis et de parents ne sera pas un problème pour vous.
Pour la salade de thon et maïs il vous faudra :
- thon - 1 boîte,
- maïs en conserve - 1 boîte,
- concombres salés ou marinés - 3-4 blagues,
- œufs - 4 pièces,
- oignons - 1 oignon,
- aneth frais - un petit bouquet,
- mayonnaise ou yaourt nature pour la vinaigrette,
- sel et poivre au goût.
Préparation:
1. Retirez le thon de la boîte et cassez-le en petits morceaux avec une fourchette. Pour une salade, le thon dans son jus est le mieux adapté, car il retient plus de nutriments. De plus, cette recette utilise de la mayonnaise ou du yaourt comme vinaigrette, ce qui signifie que l'ajout d'huile de poisson la rendra encore plus grasse.
Choisissez du thon à l'huile lorsque la salade est assaisonnée d'huile ou de sauces à base d'huile, car vous pouvez alors simplement réduire la part d'huile dans la vinaigrette et ne profiter que du goût.
2. Hachez finement les œufs durs à l'aide d'un couteau ou d'un coupe-œufs. Ajouter au thon dans le saladier.
3. Égouttez le maïs et ajoutez-le au reste des ingrédients.
4. Hachez finement les concombres en cubes. Si vous en utilisez des salés et que leur peau est trop dure, vous pouvez la couper. Cela rendra la salade plus tendre et plus douce.
5. A la fin, ajoutez l'aneth finement haché et mélangez bien le tout. Lorsque vous assaisonnez la salade, gardez à l'esprit que les concombres donneront déjà une certaine salinité à la salade, alors goûtez-la avant d'ajouter du sel. La même chose s'applique à la mayonnaise.
Si vous envisagez de rendre la vinaigrette plus diététique, utilisez du yaourt naturel non sucré.
Salade simple au thon et riz
C'est le genre de salade de thon qui constitue un déjeuner ou un dîner complet et délicieux dans notre famille. On le mange dans des assiettes ou on le met sur du pain sous forme de sandwichs. C'est très savoureux, assurez-vous de l'essayer. Cela s'avère particulièrement bien si vous faites griller un peu le pain au grille-pain. Et c'est délicieux avec n'importe quel pain : blanc, noir, aux céréales.
Cette collation est une excellente façon de satisfaire votre faim.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- riz - 0,5 tasse,
- concombres frais ou marinés – 2-3 morceaux,
- œufs durs - 3-4 pièces,
- fromage à pâte dure - 100-150 grammes,
- oignons - 1 pièce,
- légumes verts et mayonnaise au goût.
Préparation:
1. Préparez le riz à l'avance. Faites-le bouillir et laissez-le refroidir. Il est préférable d’utiliser du riz qui reste moelleux après la cuisson plutôt que de l’utiliser pour faire du porridge.
2. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir sous l'eau froide et épluchez-les. Hachez-les ensuite finement.
3. Coupez les concombres en petits cubes.
4. Épluchez et ébouillantez l'oignon, pour ce faire, versez l'eau bouillante d'une bouilloire pendant quelques minutes seulement. Après cela, égouttez l'eau et laissez refroidir. Cela éliminera l'excès de chaleur de l'oignon. Coupez-le en petits cubes.
5. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Cassez le thon en petits morceaux avec une fourchette. Attention, si vous réservez le liquide du pot, votre salade sera plus moelleuse. Cela peut ne pas être très pratique si vous mangez des sandwichs à la salade de thon. La salade se répandra et le pain en dessous deviendra détrempé.
7. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier, ajoutez les herbes fraîches et assaisonnez de mayonnaise. Cette quantité nécessitera 3-4 cuillères à soupe, mais vous pouvez l'ajouter au goût et selon vos préférences. Ajoutez du sel et du poivre après la vinaigrette, car la mayonnaise, ainsi que les cornichons, ajouteront leur propre saveur salée.
Bon appétit!
Salade de thon et pommes de terre
Le poisson et les pommes de terre forment un duo très gagnant. Et le thon en conserve ne devrait pas faire exception. Si nous ne préparons pas de plat chaud à base de pommes de terre et de thon, la salade sera la meilleure alternative.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- pommes de terre - 2 pièces,
- œufs - 1-2 pièces,
- verdure,
- pois verts (facultatif) - 100 grammes,
- huile d'olive - 1 cuillère à soupe,
- vinaigre de vin blanc - 1 cuillère à soupe,
- graines de moutarde - 1-2 cuillères à café,
- un peu de verdure
- sel et poivre au goût.
Si vous avez des invités ou si une famille nombreuse souhaite dîner, augmentez proportionnellement la quantité d'ingrédients.
Préparation de la salade de thon et pommes de terre :
1. Commencez par faire bouillir des pommes de terre en chemise et des œufs durs. Refroidissez et épluchez les deux produits.
2. Coupez les pommes de terre en cubes. Hachez finement les œufs.
3. Retirez le thon de la boîte sans liquide et cassez-le en morceaux avec une fourchette. Vous pouvez utiliser non seulement du thon en conserve, mais aussi du thon frais, précuit ou bouilli.
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pois verts. Pour cette quantité de nourriture, utilisez environ la moitié d’une boîte standard de pois en conserve.
5. Hachez finement les légumes verts. Mélangez ensuite tous les ingrédients dans un grand saladier.
6. Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez l'huile d'olive avec du vinaigre, des graines de moutarde, du sel et du poivre.
7. Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue et laissez-la au réfrigérateur pendant un moment pour la laisser infuser.
Après cela, une délicieuse salade de thon et de pommes de terre peut être servie comme apéritif ou comme repas diététique complet.
Cette salade est à la fois copieuse et saine.
Si vous le souhaitez, ces mêmes produits peuvent être assaisonnés de mayonnaise. Le goût de la salade va bien sûr changer, mais cette option est également très bonne pour la cuisine familiale.
J'aime encore plus la salade au thon et aux pommes de terre qu'avec le riz, car en principe je suis un grand fan de pommes de terre et de plats à base de pommes de terre.
Salade de thon, chou chinois (salade chinoise) et croûtons
Si vous voulez une salade très légère, difficile d’en trouver une plus simple que celle-ci. À mon avis, cela ressemble à une salade de poisson César. Il y a en fait beaucoup moins d'ingrédients et le goût est différent, mais la salade au thon et au chou chinois est toujours aussi merveilleuse et vous l'aimerez certainement.
Le chou de Pékin est un très proche parent du célèbre chou blanc. Le chou chinois ne lui est en rien inférieur, et même supérieur à certains égards. Par exemple, avec son goût plus doux et délicat et l’absence d’odeur caractéristique piquante. En Chine et au Japon, de nombreux plats sont préparés à partir de ce chou, mais sous nos latitudes, on préfère utiliser du chou chinois dans les salades.
La salade de thon ne fait pas exception et nous la préparerons même avec du chou chinois.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- thon en conserve - 1 boîte,
- Chou chinois - tête,
- craquelins - 150 grammes,
- mayonnaise au goût.
Préparation:
1. La salade est préparée en littéralement cinq minutes. Tout d’abord, rincez et séchez soigneusement le chou chinois. Assurez-vous que toutes les feuilles sont fraîches et croustillantes. Coupez-les en gros morceaux ou déchirez-les à la main. Utilisez le noyau épais et charnu de la feuille comme vous le souhaitez ; tout le monde n’aime pas son goût.
2. Ajoutez le thon à la salade. Cassez-le d’abord en petits morceaux avec une fourchette. Vous pouvez le faire directement à la banque.
3. Disposez les croûtons sur la salade. Ceux au seigle avec vos saveurs préférées sont parfaits. Nous préférons cuisiner avec des croûtons dont le goût ne dominera pas celui du poisson, mais vous pouvez utiliser celui qui vous plaît le plus.
Vous pouvez également préparer vous-même des croûtons en séchant des morceaux de pain de seigle au four ou en les faisant frire à la poêle.
4. Assaisonnez la salade de thon avec de la mayonnaise et mélangez bien. Salez et poivrez-le à votre goût.
Servez la salade aussitôt, avant que les croûtons n'aient le temps de se détremper et soient encore croustillants. Mais même après un certain temps de trempage, la salade restera savoureuse.
Le fruit le plus tendre, juteux et totalement non sucré. C'est ce qu'est un avocat. Un produit irremplaçable aux bienfaits pour la santé qui peut prévenir les maladies cardiaques et circulatoires, aide à perdre du poids et est même aphrodisiaque. Ajoutez l’un des poissons les plus délicieux et les plus sains à l’avocat et vous obtenez une salade de thon et d’avocat.
Vous n'avez toujours pas essayé cette salade et la considérez comme carrément exotique ? Bouleversez votre monde et découvrez ce goût délicieux !
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- thon en conserve - 1-2 pots,
- avocat - 2 pièces,
- oignon rouge - la moitié,
- poivron - la moitié,
- jus de citron - 3 cuillères à soupe,
- verdure,
- Mayonnaise,
- sel et poivre au goût.
Préparation:
1. La chose la plus difficile avec la salade d'avocat est de préparer correctement ce fruit. Pour retirer la chair tendre de la peau dure, coupez autour de l'avocat de manière à ce que le couteau touche le gros noyau au milieu, divisant ainsi le fruit en deux. Tournez ensuite légèrement les deux moitiés dans des directions opposées, elles se sépareront et l'os restera dans l'une d'elles. Si vous tournez un peu plus l'os, il sortira facilement. Après cela, prenez une cuillère et grattez la pulpe de l'avocat pour obtenir une sorte de plaque de peau. Vous pouvez y servir de la salade. Ce sera très original et beau.
Coupez la pulpe d'avocat en petits cubes.
2. Hachez également finement le poivron et l'oignon. Si vous n’aimez pas le piquant des oignons frais, ébouillantez-les avec de l’eau chaude avant de les couper.
3. Placez les ingrédients de la salade dans un bol. Ouvrez une boîte de thon et émincez le poisson en morceaux avec une fourchette. Ajouter à la salade et arroser de jus de citron.
4. Assaisonnez ensuite avec de la mayonnaise et mélangez bien. Sel et poivre au goût. Disposez la salade de thon et d'avocat préparée dans des « assiettes » faites à partir de la peau du fruit. Garnir de verdure et servir sur la table de fête.
Croyez-moi, vos invités ne s'attendront pas à un plat aussi insolite et savoureux. Surprenez-les et ajoutez votre nouveau chef-d'œuvre culinaire à leur liste de recettes préférées !
