Je ne connais pas une seule maison où un multicuiseur reste inutilisé et prend la poussière. Elle préparera le premier, le deuxième, la compote et le dessert. Il ne nous reste plus qu'à suivre la recette et... manger.
Et pour que ce soit toujours délicieux, nous vous avons préparé un aide-mémoire. Ajoutez-le à vos favoris !
Comment cuisiner le parfait...
... bouillie
En mode « bouillie de lait », n'importe quelle bouillie fera l'affaire – des flocons d'avoine au blé, avec ou sans garniture. La meilleure chose à faire est de faire les courses le soir et de régler une minuterie. Vous vous êtes réveillé et le petit-déjeuner est prêt !
... céréales
Le sarrasin, le riz, l'orge perlé seront cuits en mode « sarrasin ». L’avantage est qu’ils ne sont pas trop cuits, mais ils ne restent pas durs non plus. Dans le même mode, des haricots ou des haricots sont obtenus, mais ils doivent être trempés au préalable.
… légumes
Le fait que les plats cuits à la vapeur soient super sains fait parler de lui. Cuire les légumes en mode « vapeur ». C’est une aubaine pour ceux qui ne savent pas cuisiner des dumplings !
...compote de légumes et bortsch
Le « Quenching » est l'un des modes les plus réussis. Il fait des soupes, de la soupe aux choux, du bortsch, des compotes de pommes de terre, et ils ont le goût de sortir du four.
Quant à moi, le gros avantage de ce régime est sa durée. J'ai mis les ingrédients, j'ai vaqué à mes occupations et je suis arrivé à l'arôme du plat fini. ????
... tartes, muffins et pain
Ils seront préparés en mode « cuisson ». Cela comprend également les ragoûts, les pizzas et les légumes frits.
... pilaf et compote de pommes de terre
En mode « pilaf », vous pouvez cuisiner, en plus du pilaf, une compote de pommes de terre à la croûte dorée. Certaines personnes sont aussi douées en pâtisserie !
Puces
- La source de chauffage du multicuiseur est située en bas. Par conséquent, mettez au fond les aliments qui mettent plus de temps à cuire.
- Ajoutez toujours autant d’eau que indiqué dans la recette. En raison du manque de liquide, le plat brûlera ou sera détrempé.
- Le multicuiseur ne doit pas être surchargé. Le maximum est strictement de deux tiers du bol.
- Les légumes juteux (oignons, courgettes, oignons) libèrent beaucoup de liquide. Évaporez-le pour accélérer le processus de cuisson.
- Lorsqu'il y a un moment d'incompréhension avec le multicuiseur, référez-vous à la notice. C'est toujours mieux que « laissez-moi appuyer sur ce bouton ».
Même un cuisinier débutant peut faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse, les recettes de pommes de terre dans une mijoteuse et les produits pour les préparer sont si simples et accessibles. La seule chose qui peut décevoir, c'est le temps de cuisson. Mais un multicuiseur n'est pas un appareil de cuisine à grande vitesse : son avantage réside dans le coût minimum de préparation des aliments et l'absence de contrôle constant sur le processus de cuisson. Nous invitons ceux qui viennent d'acheter un multicuiseur à apprendre à cuisiner de délicieuses pommes de terre dans un multicuiseur, en commençant par les recettes les plus simples.
Pommes de terre bouillies dans une mijoteuse. Le plat le plus simple et en même temps délicieux, c'est plus simple que ça - peut-être juste des œufs durs ! Épluchez les pommes de terre et placez-les dans le bol du multicuiseur, ajoutez de l'eau pour qu'elle affleure les pommes de terre et réglez le mode « Vapeur » sur 30 minutes. Après 10 minutes, vous pouvez ajouter du sel à l'eau, ainsi que 1 à 2 gousses d'ail entières et quelques feuilles de laurier. Ensuite, procédez comme d'habitude : égouttez l'eau, séchez les pommes de terre en mode « Chaud » et servez, garnies d'huile, de crème sure ou saupoudrées d'herbes.
Pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse. Placez les pommes de terre pelées entières ou coupées en deux dans le panier vapeur, versez 2 à 3 tasses d'eau dans le bol et activez le mode « Vapeur » pendant 25 à 30 minutes.
Pommes de terre sautées dans une mijoteuse. Coupez les pommes de terre en grosses tranches et placez-les dans le bol du multicuiseur avec du beurre ou du beurre fondu. Salez et ajoutez les assaisonnements au goût. Fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » pendant 40 minutes. Pendant ce temps, remuez les pommes de terre plusieurs fois avec une spatule.
Pommes de terre au four dans une mijoteuse. Sélectionnez des pommes de terre pas trop grosses, épluchez-les et placez-les dans un bol rempli de légumes ou de beurre fondu. Secouez le bol plusieurs fois pour enrober uniformément les pommes de terre d'huile. Sel et poivre au goût. Vous pouvez ajouter un assaisonnement spécial pour les pommes de terre. Placez les pommes de terre dans le bol du multicuiseur et activez le mode « Cuisson » pendant 1 heure. Pendant ce temps, retournez les pommes de terre 2 à 3 fois pour qu'elles dorent de tous les côtés. Les tubercules peuvent être coupés en accordéon (tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur, sans être complètement coupés) et mettre du bacon ou des morceaux de jambon dans les coupes.
Pommes de terre en papillote dans une mijoteuse.Épluchez les grosses pommes de terre. Si vous avez encore des jeunes pommes de terre à peau fine, il suffit de les laver soigneusement avec une brosse. Piquer les tubercules avec une fourchette plusieurs fois. Badigeonner chaque pomme de terre d'huile végétale (idéalement d'olive) et frotter avec du sel, du poivre et des épices. Enveloppez les tubercules dans du papier d'aluminium et placez-les dans un bol multicuiseur en une ou deux couches. Fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » pendant 1 heure. Pendant ce temps, retournez les pommes de terre plusieurs fois. Coupez les pommes de terre finies en travers avec du papier d'aluminium et servez avec des herbes, du beurre, de la crème sure et vos sauces préférées.
Ces accompagnements simples de pommes de terre peuvent être préparés dans une mijoteuse. Pendant le processus de cuisson, vous pouvez ajouter des saucisses ou des saucisses aux pommes de terre frites ou au four - et un dîner rapide est prêt. Compliquons la tâche et ajoutons de la crème sure, des légumes, des champignons ou de la viande (en morceaux ou sous forme de viande hachée) aux pommes de terre. Les modes « Ragoût », « Cuisson » ou « Pilaf » s'en sortiront parfaitement !
Ingrédients:
600-700 g de pommes de terre,
250 g de crème sure,
100 ml d'eau,
2-3 cuillères à soupe. beurre,
½ c. muscade moulue,
Préparation:
Coupez les pommes de terre en morceaux et mélangez-les avec la muscade, le sel, le poivre et les épices. Placez les pommes de terre dans un bol multicuiseur graissé d'huile et versez la crème sure diluée avec de l'eau. Réglez le mode « Extinction » pendant 1 à 1,5 heures.
Ingrédients:
700 g de pommes de terre,
1 oignon,
1 carotte,
1 bouquet de verdure,
2-3 cuillères à soupe. Mayonnaise,
1 pile crème sure faible en gras,
sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre et les carottes pelées en fines tranches et l'oignon en demi-rondelles. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile. Disposez dessus une couche de carottes, puis une couche de pommes de terre, puis une couche d'oignons. Saupoudrer d'herbes hachées. Pour la sauce, mélangez la crème sure avec la mayonnaise, salez et poivrez. Arrosez les légumes, fermez le couvercle et activez le mode « Ragoût » pendant 1 heure. Si les légumes sont jeunes, 30 minutes de ragoût suffisent.
Ingrédients:
400 g de viande hachée mixée,
6-7 pommes de terre,
1 oignon,
3 cuillères à soupe. Mayonnaise,
sel, poivre, épices - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre pelées en tranches. Coupez l'oignon en cubes. Placez la viande hachée préparée, les pommes de terre et les oignons dans un bol multicuiseur graissé, ajoutez du sel et du poivre au goût, ajoutez les épices et la mayonnaise. Mélangez bien, fermez le couvercle et activez le mode « Cuisson » pendant 60 à 70 minutes.
Ingrédients:
6-7 pommes de terre,
200 ml) lait,
100-150 g de fromage,
2-3 gousses d'ail,
½ cuillère à soupe. épices pour pommes de terre,
sel, poivre - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches, mélangez avec du sel, du poivre et des épices. Râpez le fromage sur une râpe grossière, hachez finement l'ail. Dans un bol multicuiseur, mélangez les pommes de terre avec l'ail et versez le lait dessus. Saupoudrer de fromage, fermer le couvercle et activer le mode « Pilaf ».
Ingrédients:
400 g de filet de porc ou de veau,
7-8 pommes de terre,
2 oignons,
100-150 g de fromage à pâte dure,
4-5 cuillères à soupe. Mayonnaise,
2-3 cuillères à soupe. huile végétale,
1 bouquet de verdure,
sel, poivre - au goût.
Préparation:
Coupez la viande en cubes, les pommes de terre en tranches et les oignons en demi-anneaux. Râpez le fromage sur une râpe grossière et hachez les herbes. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile, disposer la moitié de l'oignon émincé, puis une couche de viande, saler et poivrer, saupoudrer d'herbes. Déposez sur la viande une couche du reste des oignons, puis la moitié des pommes de terre, salez et poivrez, saupoudrez d'herbes et badigeonnez de mayonnaise. Placer le reste des pommes de terre, badigeonner de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » pendant une heure.
Ingrédients:
400 g de pommes de terre,
1 oignon,
100-150 g de champignons frais,
1 cuillère à soupe. farine,
3-4 cuillères à soupe. huile végétale,
1-2 cuillères à soupe. concentré de tomate,
1 feuille de laurier,
100 ml d'eau,
sel, poivre, épices, herbes - au goût.
Préparation:
Faire bouillir les champignons, les laisser refroidir et les couper en tranches. Ne versez pas le bouillon de champignons. Faites revenir l'oignon dans l'huile végétale, ajoutez la farine et la pâte de tomate, remuez et faites chauffer pendant 4 à 5 minutes. Versez le bouillon de champignons et faites bouillir. Placez les pommes de terre coupées en dés dans le bol du multicuiseur, versez la sauce, ajoutez les champignons, les feuilles de laurier, le sel, le poivre et les épices et réglez le mode « Ragoût » sur 1 heure.
Ingrédients:
400-500 g de pommes de terre,
300 g de viande hachée,
1 oignon,
2 oeufs,
1 bouquet de verdure,
sel, poivre, épices - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre épluchées et les oignons en petits cubes. Incorporer le sel, le poivre, les herbes hachées et les épices au goût. Ajouter l'oignon haché, le sel et le poivre à la viande hachée. Battre les œufs avec la mayonnaise. Dans un bol multicuiseur graissé d'huile, déposer une couche de pommes de terre, la viande hachée dessus et une autre couche de pommes de terre. Versez le mélange d'œufs, fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » sur 30 à 40 minutes.
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre,
400 g de filet de porc,
1-2 oignons,
1-2 fromage fondu,
1-2 gousses d'ail,
sel, poivre, épices, mayonnaise - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre pelées en tranches ou en cubes. Ajouter la mayonnaise et remuer. Coupez l'oignon en fines rondelles. Tranchez la viande le plus finement possible et battez-la avec un marteau. Saler, poivrer et frotter avec les épices au goût. Placez une couche de pommes de terre dans un bol multicuiseur graissé, puis une couche de viande, badigeonnez-la de mayonnaise et placez une couche d'oignons sur la viande. Congelez légèrement le fromage fondu au congélateur et râpez-le sur une râpe grossière. Fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » sur 40 à 60 minutes, selon la puissance de votre multicuiseur.
Ingrédients:
600-700 g de pommes de terre,
2 oignons,
100-150 g de bon jambon,
2 cubes de bouillon (arôme bouillon de viande),
60-70 g de beurre,
feuille de laurier, sel, poivre - au goût.
Préparation:
Coupez les pommes de terre pelées en cercles de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, coupez l'oignon en rondelles de 1 cm d'épaisseur, hachez finement le jambon. Placer les pommes de terre avec les rondelles d'oignon dans un bol multicuiseur, saupoudrer de jambon et déposer dessus des morceaux de beurre. Salez, poivrez, ajoutez 1 à 2 feuilles de laurier. Dissoudre les cubes de bouillon dans un demi-verre d'eau chaude et verser sur les pommes de terre. Fermez le couvercle et réglez le mode « Extinction » pendant 2 heures.
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre,
500 g de viande de poulet,
150-200 g de fromage,
2 tomates
Préparation:
Coupez la viande de poulet lavée dans le sens du grain en morceaux de 2 cm d'épaisseur maximum, mélangez avec du sel et du poivre et réservez pour l'instant. Coupez les pommes de terre en cubes, mélangez avec du sel et du poivre et laissez également. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez le fromage sur une râpe grossière. Ébouillanter les tomates, les mettre dans l'eau froide et retirer la peau. Coupez les tomates en tranches. Versez 1 à 2 cuillères à soupe dans le bol du multicuiseur. huile végétale et ajouter le poulet. Mélangez les pommes de terre avec les oignons et placez-les sur la viande. Déposez dessus les tranches de tomates, badigeonnez de mayonnaise et saupoudrez de fromage. Fermez le couvercle et réglez le mode « Cuisson » sur 40 à 60 minutes. Après le signal de fin de mode, laissez le plat en mode « Réchauffement » pendant 10 à 15 minutes.
Ingrédients:
300-400 g de viande hachée mélangée,
5-7 pommes de terre,
3-4 oignons,
2 oeufs,
¼ miche de pain blanc,
chapelure,
sel, poivre, épices - au goût.
Préparation:
Hachez l'oignon et faites-le revenir à feu doux avec les épices et laissez refroidir. Faire tremper le pain blanc dans du lait ou de l'eau, essorer légèrement et mélanger avec la viande hachée, ajouter l'oignon, la chapelure et les épices. Pétrir et bien battre la viande hachée. Placez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Coupez les pommes de terre pelées en tranches de 3 à 5 mm d'épaisseur. Roulez des boulettes de viande assez grosses à partir de la viande hachée préparée et roulez-les dans la chapelure. Placez une couche de tranches de pommes de terre au fond du bol multicuiseur, placez les boulettes de viande dessus, en les plaçant avec les tranches de pommes de terre, placez une couche de pommes de terre et d'oignons dessus et saupoudrez le tout d'épices et de sel. Ajoutez une demi-tasse d'eau dans le bol et fermez le couvercle. Réglez le mode « Extinction » pendant 1 à 1,5 heures.
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre,
200 g de bœuf,
500 ml de bière brune (« live », type « Porter »),
2 oignons,
2 carottes,
3-4 branches de céleri,
1 cuillère à soupe. concentré de tomate,
1 cuillère à soupe. Sahara,
50-70 g de beurre,
feuille de laurier, sel, grains de poivre noir, poivre noir moulu, épices - au goût.
Préparation:
Dans un bol multicuiseur dans de l'huile végétale, faire revenir le bœuf coupé en gros cubes avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'il soit doré. Versez la bière sur le bœuf, ajoutez le concentré de tomate, le sucre, le laurier et les grains de poivre. Hachez grossièrement les pommes de terre, les carottes, les oignons et les branches de céleri, ajoutez-les à la viande et remuez. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau ; le liquide doit recouvrir légèrement les aliments. Réglez le mode « Extinction » sur 2 à 2,5 heures.
Ingrédients:
5 pommes de terre,
1 boîte de ragoût de bœuf
1 oignon,
3 concombres marinés,
2 cuillères à soupe. concentré de tomate,
1 cuillère à soupe. farine,
1-2 gousses d'ail,
1 feuille de laurier,
sel, poivre, herbes - au goût.
Préparation:
Placez le ragoût sur une assiette et transférez la graisse dans le bol du multicuiseur. Activez le mode « Cuisson », ajoutez l'oignon haché et fermez le couvercle. Cuire 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, coupez les concombres marinés en lanières, ajoutez-les à l'oignon et laissez mijoter dans le même mode pendant encore 10 minutes. Coupez les pommes de terre pelées en cubes, ajoutez-les aux oignons et aux concombres, versez le concentré de tomate dilué dans un verre d'eau, ajoutez les épices et le sel. Réglez le mode « Extinction » sur 1 heure. Après le signal de fin de mode, ajoutez l'ail passé au pressoir, les herbes hachées et le ragoût, fermez le couvercle et laissez en mode « Réchauffement » pendant 10-15 minutes.
Pommes de terre au foie
Ingrédients:
500 g de foie,
5-6 pommes de terre,
1 oignon,
3-4 cuillères à soupe. Crème fraîche,
2-3 cuillères à soupe. beurre,
1 feuille de laurier,
sel, poivre noir moulu, épices - au goût.
Préparation:
Hachez l'oignon et placez-le dans le bol du multicuiseur. Ajoutez le beurre et réglez le mode « Cuisson » sur 10 minutes. Pendant ce temps, coupez le foie en cubes, salez, poivrez et roulez dans la farine. Après le signal, ajoutez le foie à l'oignon, réglez le mode « Cuisson » sur 20 minutes et fermez le couvercle. Ajoutez ensuite la crème sure, les dés de pommes de terre et toutes les épices, remuez et réglez le mode « Pilaf » ou « Ragoût » sur 1 heure.
Ingrédients:
500 g de pommes de terre,
300 g de champignons,
1 oignon,
1-2 cuillères à soupe. Crème fraîche,
1 pile eau,
sel, épices, herbes - au goût.
Préparation:
Coupez tous les aliments en cubes. En mode « Cuisson », faites revenir les oignons et les champignons jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé et qu'une croûte dorée apparaisse. Ajouter les pommes de terre, ajouter la crème sure et l'eau, saler et poivrer au goût et fermer le couvercle. Réglez le mode « Pilaf ».
Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires !
Larisa Shuftaykina
Les pommes de terre sont peut-être le plat le plus courant car elles constituent un produit très savoureux et sain. Nous attirons votre attention sur des recettes simples pour cuire des pommes de terre dans une mijoteuse en utilisant différents modes.
Pommes de terre à la vapeur
Lavez, épluchez, coupez les pommes de terre en 4 à 6 morceaux environ, saupoudrez de sel et d'épices, placez-les dans un plat spécial pour la cuisson à la vapeur. Versez de l'eau dans le multicuiseur (jusqu'à environ la moitié de la casserole) et ajoutez une feuille de laurier. Placez la casserole dans le multicuiseur, fermez le couvercle et activez le mode Vapeur pendant environ 1 heure.
Pommes de terre mijotées à la crème dans une mijoteuse en mode Pilaf
Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en petits cercles et placez-les dans un moule multicuiseur, après y avoir versé un peu d'huile végétale et d'eau, et fermez le couvercle. Réglez le mode Pilaf. Après le bip, salez les pommes de terre dans la mijoteuse, saupoudrez d'épices et versez la crème. Réactivez le mode Pilaf. Saupoudrer le plat fini d'aneth haché.
Pommes de terre dans une mijoteuse, cuites en mode Cuisson
Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches. Versez de l'huile végétale dans le moule multicuiseur, placez-y les pommes de terre hachées, fermez le couvercle et activez le mode Cuisson. Au bout d'environ une demi-heure, ouvrez le couvercle, mélangez bien les pommes de terre, ajoutez du sel, saupoudrez d'épices, fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à ce que le multicuiseur émette un bip.
Ce pilaf sera apprécié non seulement par ceux qui jeûnent ou ne mangent pas de viande, mais aussi par les passionnés de viande, car il peut être utilisé non seulement comme plat principal, mais aussi comme excellent accompagnement d'une viande ou d'un poisson. D'ailleurs, vous pouvez y ajouter d'autres légumes de votre choix, par exemple des courgettes, des aubergines, des poivrons, des tomates, qu'il faut faire frire avant d'ajouter du riz.
Pilaf aux pommes de terre dans une mijoteuse
Pour préparer le pilaf aux pommes de terre, il nous faudra :
Riz – 0,5 cuillère à soupe, Pommes de terre – 0,5 kg., Oignons – 1 pièce, Carottes – 1 pièce, Huile végétale – 2-3 cuillères à soupe, Beurre – 3 cuillères à soupe. eau - 1 cuillère à soupe, tête d'ail, sel et épices (curry, poivre rouge et noir moulu, cumin, épine-vinette) - au goût.
Comment faire cuire du pilaf avec des pommes de terre dans une mijoteuse ?
1. Épluchez, rincez et coupez les pommes de terre, les oignons et les carottes en petits cubes.
2. Triez le riz et rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire.
3. Versez l'huile dans le bol du multicuiseur et faites-la chauffer, placez les oignons et les carottes, faites-les revenir légèrement en mode "Cuisson", ajouter les pommes de terre, saupoudrer de sel et d'épices et continuer à faire frire encore 5 à 10 minutes en remuant.
4. Ajoutez le riz, ajoutez l'ail, ajoutez de l'eau chaude, ajoutez plus de sel si nécessaire et régler le mode « Pilaf ».
5. A la fin du programme, ajoutez le beurre et mélangez.
6. Au moment de servir, saupoudrer d'oignons verts et servir avec des légumes frais en plat principal ou en accompagnement.
- Si vous n'ajoutez pas de beurre au pilaf, il peut être consommé comme plat maigre.
- Vous pouvez mettre des pois chiches ou des haricots dans le pilaf, ils doivent d'abord être trempés et bouillis séparément. Lorsque vous utilisez des pois verts en conserve, ils peuvent être ajoutés avant d'ajouter le riz, ou en toute fin de cuisson, afin de ne pas trop cuire.
Je ne connais pas une seule maison où un multicuiseur reste inutilisé et prend la poussière. Elle préparera le premier, le deuxième, la compote et le dessert. Il ne nous reste plus qu'à suivre la recette et... manger.
Et pour que ce soit toujours délicieux, nous vous avons préparé un aide-mémoire. Ajoutez-le à vos favoris !
Comment cuisiner le parfait...
... bouillie
teleginatania/Shutterstock.com
En mode « bouillie de lait », n'importe quelle bouillie fera l'affaire – des flocons d'avoine au blé, avec ou sans garniture. La meilleure chose à faire est de faire les courses le soir et de régler une minuterie. Vous vous êtes réveillé et le petit-déjeuner est prêt !
... céréales
Ildi Papp / Shutterstock.com
Le sarrasin, le riz, l'orge perlé seront cuits en mode « sarrasin ». L’avantage est qu’ils ne sont pas trop cuits, mais ils ne restent pas durs non plus. Dans le même mode, des haricots ou des haricots sont obtenus, mais ils doivent être trempés au préalable.
… légumes
Alexeï Procenko / Shutterstock.com
Le fait que les plats cuits à la vapeur soient super sains fait parler de lui. Cuire les légumes en mode « vapeur ». C’est une aubaine pour ceux qui ne savent pas cuisiner des dumplings !
...compote de légumes et bortsch
Olena Tselykh / Shutterstock.com
Le « Quenching » est l'un des modes les plus réussis. Il fait des soupes, de la soupe aux choux, du bortsch, des compotes de pommes de terre, et ils ont le goût de sortir du four.
Quant à moi, le gros avantage de ce régime est sa durée. J'ai mis les ingrédients, j'ai vaqué à mes occupations et je suis arrivé à l'arôme du plat fini. ;)
... tartes, muffins et pain
novak.elcic / Shutterstock.com
Ils seront obtenus en mode « cuisson ». Cela comprend également les ragoûts, les pizzas et les légumes frits.
... pilaf et compote de pommes de terre
GMMaria/Shutterstock.com
En mode « pilaf », vous pouvez cuisiner, en plus du pilaf, une compote de pommes de terre à la croûte dorée. Certaines personnes sont aussi douées en pâtisserie !
Puces
- La source de chauffage du multicuiseur est située en bas. Par conséquent, mettez au fond les aliments qui mettent plus de temps à cuire.
- Ajoutez toujours autant d’eau que indiqué dans la recette. En raison du manque de liquide, le plat brûlera ou sera détrempé.
- Le multicuiseur ne doit pas être surchargé. Le maximum est strictement de deux tiers du bol.
- Les légumes juteux (oignons, courgettes) libèrent beaucoup de liquide. Évaporez-le pour accélérer le processus de cuisson.
- Lorsqu'il y a un moment d'incompréhension avec le multicuiseur, référez-vous à la notice. C'est toujours mieux que « laissez-moi appuyer sur ce bouton ».
Bon appétit! Et si vous avez vos propres astuces, partagez-les avec d’autres lecteurs !
