Salate s ananasom, kupusom i kukuruzom aktivno se koriste u knjigama recepata u većini zemalja svijeta. Pozivamo vas da upoznate najviše popularni recepti.
Lagan i svježa salata, koji će biti prekrasan dodatak svečanom stolu. Sastojci za salatu:
- Konzervirani ananas - 300 grama;
- Konzervirani kukuruz - 280 grama;
- tvrdi sir- 150 grama;
- Mladi pekinški kupus - 0,5 kom .;
- Zeleni luk - 1 hrpa;
- majoneza ili kiselo vrhnje za preljev;
- Sol, papar po ukusu.
Recept:
- Ananas narežite na male kriške, kukuruz iz staklenke uspite u zdjelu za salatu, izlijevajući višak vode.
- Sir narežite na sitne trakice i također sipajte u zdjelu za salatu.
- Svježi kupus temeljito isperite vodom, sitno nasjeckajte nožem.
- Narežite zeleni luk, dodajte ostalim proizvodima u zdjelu za salatu.
- Za preljev upotrijebite nekoliko žlica majoneze, posolite i popaprite pa promiješajte.
- Gotovu salatu prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem.
Povezani video:
Salata s konzerviranim ananasom i kukuruzom
Dobro poznata kombinacija dimljene piletine, ananasa i kukuruza bit će glavno jelo na obiteljskom stolu. Delikatan okus svidjet će se svim članovima obitelji.
Sastojci:
- Dimljena piletina - 400 grama;
- Ananas - 250 grama;
- Kukuruz - 250 grama;
- Pileća jaja - 3 kom .;
- Tvrdi sir - 150 grama;
- Sol, papar na okus;
- Majoneza za preljev;
- Svježe bilje - 1 hrpa.
Koraci kuhanja:
- Dimljenom pršutu skinite kožu i meso narežite na male ploške. Ako ne volite dimljeno meso ili ste na dijeti, lako ga je zamijeniti običnim pilećim fileom koji prije kuhanja treba prokuhati.
- Kokošja jaja kuhajte 8-10 minuta, a zatim narežite na jednake komade. Pritom je potrebno ostaviti jedan žumanjak za ukrašavanje salate prilikom posluživanja.
- Sir narežite na sitne kockice, zelje sitno nasjeckajte nožem.
- Ananas iz staklenke narezati na sitne kockice, sipati u zdjelu sa nasjeckanim sastojcima. Ako imate svježeg ananasa, možete ga dodati u salatu, što će dati dašak pikantnosti.
- Malo posolite i popaprite, a zatim jelo začinite majonezom. Salati treba vremena da se upije, pa ju je najbolje ostaviti u hladnjaku.
- Gotovo jelo prije posluživanja ukrasite naribanim žumanjkom i svježim začinskim biljem.
Povezani video:
Salata s ananasom, kukuruzom i paprom
U salatu od ananasa možete dodati svježe povrće, meso i druge proizvode kako biste diverzificirali jelovnik. Može kuhati lagana salata od ananasa, kukuruza i slatke paprike.
- Pileći file - 250 grama;
- Šunka - 250 grama;
- Bugarski papar - 200 grama;
- Ananas - 150 grama;
- Konzervirani kukuruz - 150 grama;
- Tvrdi sir - 100 grama;
- Majoneza za preljev.
Recept:
- kuhati pileći file i ostaviti da se ohladi.
- Bugarski papar treba očistiti od sjemenki, izrezati na male komadiće, slamke ili kocke.
- Zatim ostale sastojke narežite na kockice, dodajte im konzervirani kukuruz, začinite majonezom i dobro promiješajte.
- Prije posluživanja salatu je preporučljivo staviti u hladnjak kako bi se natopila dresingom nekoliko sati, ali čak i ako to ne učinite, okus neće puno patiti, osim što će biti malo suh.
- Gotovu salatu po želji ukrasite naribanim sirom.
Povezani video:
Posna salata s ananasom i kukuruzom
Zanimljiva kombinacija svježih rajčica i ananasa upotpunit će jelovnik tijekom korizme. Za pripremu salate trebat će vam:
- mladi kupus - 500 grama;
- Ananas - 200 grama;
- Svježe rajčice - 2-3 komada;
- Zeleni - 1 hrpa;
- Posna majoneza ili domaća - 2-3 žlice. l.;
- Posolite po ukusu.
Koraci kuhanja:
- Mladi kupus oprati pod vodom, naribati na ribež za kupus ili sitno nasjeckati nožem.
- Zelje i rajčice također operite, rajčice narežite na male ploške, a kopar i peršin sitno nasjeckajte.
- Nasjeckanim sastojcima dodajte kukuruz iz konzerve.
- Ananas izvadite iz staklenke i narežite na kockice ili male ploške, malo posolite za ukus.
- Začinite salatu majonezom, nije potrebno staviti u hladnjak za impregnaciju. Ako ste sljedbenik zdrava prehrana Majonezu možete zamijeniti maslinovim uljem.
Salata s ananasom, kukuruzom i krumpirom
Ako volite kombinaciju slatkih i slanih okusa, onda će vam se sigurno svidjeti salata s ananasom, krumpirom i kukuruzom.
Za kuhanje trebat će vam:
- Konzervirani ananas - 1 limenka;
- Krompir - 2 komada;
- Pileća jaja - 4 komada;
- Konzervirani kukuruz - 250 grama;
- Dimljena piletina - 200 grama;
- Majoneza za preljev;
- Posolite po ukusu.
Recept:
- Za kuhanje možete koristiti dimljeno ili kuhano meso. U prvom slučaju, salata će biti s dodirom pikantnosti, ali sa kuhano meso okus će biti mekši. Ako se odlučite za pileći file, onda ga treba kuhati u lagano posoljenoj vodi. Tijekom kuhanja meso treba provjeravati nožem - mora se lako probosti. Skuhani fil ohladiti, isjeći na kockice.
- Krompir treba oprati od ostataka zemlje i staviti kuhati pola sata. Zatim skinite kožu i narežite na male kockice.
- Jaja se mogu i skuhati - radi uštede vremena mogu se skuhati u istoj tavi s krumpirom, samo je potrebno ranije nabaviti. Također ih treba oguliti, ostaviti da se ohlade i narezati na sitne kockice, poput ananasa koji su izvađeni iz staklenke.
- Ostalim sastojcima u zdjelu za salatu dodajte kukuruz iz konzerve.
- Sve začinite s nekoliko žlica majoneze, ostavite da se upije u hladnjaku i jelo je gotovo.
Vrijeme za pripremu- 25 minuta.
Posluge – 2.
Salata sa kineski kupus, piletina i ananas vrlo su ukusni, a ujedno i zdravi. Kombinacija sastojaka čini jelo zanimljivim, pa čak i egzotičnim. Salata se priprema vrlo brzo ako uzmete već kuhanu piletinu.
Pekinški kupus je skladište vitamina. Ananas pomaže u očuvanju ljepote i mladosti. Piletina je bogata proteinima. Kao što vidite, svaki sastojak je koristan pojedinačno, a ako ih pomiješate, dobit ćete ukusno, hranjivo jelo.
Krekeri daju štih salati. Možete odabrati svoj omiljeni okus iz trgovine ili napraviti vlastiti.
Recepti za salatu od ananasa i kelja savršeni su za veliku zabavu, ali su tako jednostavni da ih svatko može napraviti. Čak i ako se još niste okušali u kuhanju, lako možete stvoriti čaroban okus od slika s opisom.
Pokušajmo skuhati salatu od piletine s ananasom i krutonima.
Sastojci
- majoneza - 4 žlice;
- pileća prsa - 1 komad;
- krekeri - 50 g;
- Pekinški kupus - mala vilica;
- ananas - 200 g;
- sol, papar - po ukusu.
Za kuhanje trebat će vam:
- lonac;
- Kuhinjski nož;
- daska za rezanje povrća;
- posuda za miješanje i pribor.
Koraci kuhanja
- Pileća prsa kuhajte 15-20 minuta u neslanoj vodi, izvadite i ohladite.
- Dok se piletina hladi, kineski kupus razdvojite na listove, operite i narežite na veće komade.
- Ananas ogulite, narežite na komade srednje veličine bilo kojeg oblika.
- Ohlađena prsa narežite na sitne kockice.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte nasjeckane sastojke.
- Dodajte majonezu, krutone, sol, papar i promiješajte.
- File peradi će se brže skuhati ako ga izrežete na 4 dijela.
- Recept se može modificirati po želji. Da biste začinili gotovo jelo, nasjeckajte ili zgnječite par češnja češnjaka i pomiješajte s majonezom prije preljeva.
- Ananas možete kupiti konzerviran u staklenkama, tada ga ne morate guliti, što će smanjiti vrijeme kuhanja.
- Možete koristiti ne samo prsa, već i bilo koji dio ptice.
- Ako je voće kiselo dodajte malo šećera.
- Pekinški kupus se ne može rezati, već staviti salatu na listove.
- Za ukras koristite nasjeckano zelje ili polovice cherry rajčica.
- Da bi jelo bilo dijetalno, odaberite nemasno meso peradi i začinite maslinovim uljem.
- Piletina se može peći, kuhati na pari, pržiti, dimiti ili peći na žaru. Svakim načinom kuhanja jelo će dobiti novu nijansu okusa.
Uživajte u jelu!
Objavljeno: 20.05.2016
Objavio: FairyDawn
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno
Postoje trenuci kada za nekoliko minuta trebate pripremiti predjelo za stol, jer gosti nisu tek “na putu”, već su doslovno “pred vratima”. Naravno, goste možete primiti „kako je Bog poslao“, ali ja ne znam kako (i ne želim) i uvijek, bez obzira u kakvoj se naizgled bezizlaznoj situaciji nađem, uvijek nađem izlaz. Zašto sve ovo pišem, zamaram vas svojim mislima? A cijela poanta je samo u tome da ovako postajem nova i lijepa originalni recepti razna jela.
A ova divna salata s pekinškim kupusom, ananasom i dimljenom piletinom nastala je upravo u 2 minute od onoga što sam u tom trenutku imala u hladnjaku. Moram reći da sam ga kasnije pokušao poboljšati dodajući razne sastojke - svježe povrće, razno mesne delicije, sir, začini. No, na kraju sam se vratila originalnom improviziranom receptu i shvatila da mu neću ništa dodavati jer je dobar takav kakav jest.
Pa, procijenite sami, što se još može dodati dimljenim pilećim prsima, slatkim sočnim ananasima i nježnoj zelenoj salati? Samo umak, a tu u biti imam nekoliko opcija - gotova majoneza iz trgovine, domaća majoneza, ili kiselo vrhnje pomiješano sa jogurtom.
Prezentacija jela je jednostavna, iako uvijek postoji prilika da pokažete svoju kulinarsku maštu i kreativnost.
Recept je za 4 porcije. 
Sastojci:
- salatni kupus (Peking) - 1 kom.,
- meso dimljena piletina(prsa) - 250 g,
- prirodni ananas u sirupu - 250 g,
- morska ili kamena sol srednjeg mljevenja - 1 žličica,
- papar, začini - prstohvat,
- umak (majoneza) - 2 žlice.
Korak po korak recept sa fotografijom:
Salata se brzo priprema prvenstveno jer su svi sastojci gotovi pa ćemo ih jednostavno nasjeckati i pomiješati.
Zelenu salatu operemo i osušimo ručnikom, a zatim je sitno nasjeckamo po glavici kupusa. Bacite zbijenije dijelove listova jer mogu biti žilavi. 
Od prsa dimljena piletina uklonite kožu, ako je ima. Zatim meso narežite na sitne kockice ili samo na trakice. 
Otvaramo staklenku ananasa, ocijedimo sok iz njih, koji se zatim mogu koristiti za deserte.
Ako su ananas narezani na kockice, onda ih šaljemo ravno u zdjelu za salatu sa kupusom i piletinom, a ako su na kolutiće, onda ih narežemo na odgovarajući način (kockice ili slamke). 
Proizvode izmiješamo i posolimo, a zatim začinimo po želji.
korak po korak recept s fotografijom
Ukusna salata s ananasima, piletinom i kineskim kupusom priprema se za samo pola sata, a ako je piletina već kuhana, onda za 10 minuta. Ovo jelo možete poslužiti kao svečani stol kao i na normalan dan. Hoće li ovo jelo biti dijetalno ili nikako - ovisi čime ga punite. Odnosno, ako je brojanje kalorija uključeno u popis vaših aktivnosti, onda je za salatu bolje odabrati nemasni jogurt ili nemasno kiselo vrhnje. U svim ostalim slučajevima možete uzeti majonezu ili umak od majoneze.
Sastojci
- 2-3 lista kineskog kupusa
- 200 g pilećeg mesa
- 50 g tvrdog sira
- 4-5 grančica svježeg peršina
- 3 kolutića ananasa iz konzerve
- 2 prstohvata soli
- 1 sv. l. majoneza (pavlaka)
Kuhanje
1. Dok pripremate ostale sastojke, možete skuhati pileće meso (najbolje file). Vodu za piletinu posoliti i dodati začine, začine po ukusu. Dok se piletina kuha, operite i osušite listove pekinškog kupusa, odstranite bijelu sredinu, a mekani zeleni dio rukama nasjeckajte ili natrgajte, stavite u zdjelu.
2. Kad je piletina pečena, ohladiti je, narezati na komade ili kao pekinški kupus natrgati rukama, staviti u zdjelu.
3. Svježe začinsko bilje operite i osušite, sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu. Možete koristiti peršin, kopar, bosiljak.
4. Ananas konzerviran u sirupu narežite na kriške, prebacite u zdjelu za salatu.
5. Možete koristiti bilo koji tvrdi sir - samo ga treba naribati na sitno ili krupno ribež, pa sipati u zdjelu za salatu. Stavite i majonezu.
Korak 1: Pripremite kupus.
Kineski kupus razdvojite na zasebne listove, uklanjajući uvele i pokvarene. Isperite sastojke pod tekućom toplom vodom, uklanjajući prljavštinu i sitna zrnca pijeska. Lagano osušiti mućkajući. Nakon ležanja lišće kupusa na dasci za rezanje odrežite dno i nasjeckajte sastojak na male kockice ili tanke trakice.Korak 2: Pripremite ananas.
Ako ste odabrali svježi ananas, tada ga trebate oguliti tako da nožem jednostavno odrežete koru, a zatim istim nožem usitnite sastojak. Voće je najbolje narezati na kockice srednje veličine.
Ananas iz konzerve treba samo otvoriti i ocijediti sirup. Obično ovaj sastojak ide u konzerviranje već izrezan na komade ili kolutiće. Ne morate raditi manje komade, ali svakako nasjeckajte kolutove.
Korak 3: Pripremite jabuke.
Jabuke temeljito operite pod tekućom vodom. Možete ukloniti kožu ili je ostaviti ako želite. Nakon pranja, izrežite voće na kriške i uklonite jezgru sa sjemenkama, samo ne zaboravite na rep. Zatim izrežite jabuke na bilo koji način koji vam odgovara. Možete čak i samo samljeti voće na ribež, na primjer.
Korak 4: Pripremite naranču.
S naranče skidamo koru na isti način na koji ste gulili ananas, odnosno jednostavno je odrežemo nožem. Zatim sameljemo pulpu voća, ne zaboravljajući da se riješimo sjemenki kako ne bi ušle u salatu.
Korak 5: Pomiješajte salatu od kineskog kupusa s ananasom.
Sve pripremljene sastojke pomiješajte, začinite limunovim sokom i pospite šećerom. Dobro izmiješajte, treba izdvojiti puno soka. Promiješajte da ne polomite komadiće voća. Da biste to učinili, bolje je koristiti dvije vilice ili vilicu i žlicu. Čim voće pusti sok i ušećeri se, začinite salatu biljno ulje. Ponovno dobro promiješajte i počnite posluživati gotovo jelo na stolu.
Korak 6: Poslužite salatu od kineskog kupusa s ananasom.
Salatu od kineskog kupusa s ananasom poslužite odmah nakon pripreme, ali po potrebi je možete čuvati i u hladnjaku. Preporučujem da ovo jelo jedete za doručak, jer će vam dati osvježavajuću energiju, a da ne ostavlja težinu.
Uživajte u jelu!
Često se susrećem s receptima za takvu salatu, gdje se preporuča dodati i mrkvu, ali prethodno sastojak treba usitniti ribežom.
Također, kako bi salata bila zadovoljnija, možete joj dodati lješnjake ili orahe.
Kako bi salata bila slađa, umjesto naranče možete upotrijebiti mandarinu, jer ju ne trebate niti rezati, samo je podijelite na ploške.
