Comment rôtir des noix au micro-ondes. Comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes - préparez une collation avec vos épices préférées

Bonjour mes chers lecteurs. Convenez que beaucoup de gens aiment les cacahuètes comme collation. Ces noix sont parfaites avec de la bière fraîche ou dans une salade. Seules les noix achetées en magasin ne sont pas du tout aussi savoureuses qu'on le souhaiterait. Par conséquent, je vous suggère de le faire frire vous-même. De plus, aujourd'hui, je vais vous expliquer en détail un moyen rapide : comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes.

La valeur énergétique des noix est de 552 kcal. Il y a 45 g de matières grasses, 26 g de protéines et 10 g de glucides.

Leur composition chimique est riche. La plupart contiennent :

• vitamines, B5, B9, PP et autres ;
• magnésium, phosphore, potassium, fer et autres minéraux ;
• acides organiques;
• sucre, etc

Ce produit a un effet oncoprotecteur. Il prévient également le développement de maladies du système cardiovasculaire et prévient le vieillissement prématuré de l'organisme.

De plus, « l’arachide » a un effet cholérétique. Elle a également un effet bénéfique sur l’activité cérébrale. Il est prescrit pour les névroses, la fatigue chronique et l'épuisement sévère.

Comment choisir les bonnes cacahuètes

Pour découvrir toute la polyvalence du goût, vous devez choisir les bonnes noix. Le plus souvent il est vendu en 2 versions : décortiqué et sous sa forme originale.

Lorsque vous achetez des arachides sans coques et en vrac, réfléchissez bien au produit qui vous est proposé. La coque du fruit doit être brillante. De plus, les cacahuètes de haute qualité n’ont aucune odeur.

Si, lors de l'examen du produit, vous remarquez des noix affectées par des champignons, refusez l'achat. Très probablement, les normes ont été violées lors de leur stockage. La présence d'une infection fongique indique que les tissus de la « cacahuète » contiennent de l'aflatoxine, un poison dangereux. Manger un tel produit est strictement interdit.

Si vous achetez des noix en coque, faites attention à la coque. Il doit être exempt de taches, dommages et autres défauts. Secouez également doucement le sachet de cacahuètes. Si vous entendez une sonnerie qui se produit lorsqu'un écrou frappe la coque intérieure, n'achetez pas le produit. Ils essaient de vous vendre des fruits vieux et secs, dépourvus de la plupart des éléments utiles.

La recette la plus simple - comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes

Passons maintenant à la cuisine. Mon mari utilise souvent cette option. Il prépare lui-même rapidement la portion de noix requise. Lui seul le fabrique à partir de matières premières de haute qualité. Par conséquent, les cacahuètes ne sont pas lavées. Si vous achetez des noix en gros (au marché ou au supermarché), assurez-vous de les rincer plusieurs fois.

Il place ensuite les cacahuètes sur une assiette en céramique allant au micro-ondes. Et l'envoie sécher à puissance moyenne. Toutes les 2 minutes, il sort une assiette et remue les noix avec une cuillère. N'oubliez pas, mes amis, que vous devez absolument mélanger. Vous ne pouvez pas le prendre et le régler pendant 6 minutes à la fois. Sinon, certains brûleront et d’autres resteront crus, et vous jetterez tout cela.

Cela se répète environ 3 à 4 fois. Selon la cuisson qu'il voulait. Mais il n'atteint jamais les braises. Lorsque les noix sont presque prêtes, il les laisse au micro-ondes pendant 5 minutes. Ou peut-être plus longtemps. Parfois, il oubliera. Ensuite, vous l'ouvrez et il y a des cacahuètes déjà grillées. L'enveloppe se détache facilement des grains et ceux-ci s'avèrent eux-mêmes complètement frits.

Que penses-tu que je fais ? Bien sûr, j'essaie jusqu'à ce que mon mari entende des craquements dans la cuisine. Et son audition est très bonne. Par conséquent, je n’ai pas le temps de mâcher plus que quelques choses :)

Comment rôtir des cacahuètes dans des coquilles

Certaines personnes se demandent s'il est possible de faire frire les arachides en coque. Simplement et facilement. Tout ce dont vous avez besoin est un verre de noix, une assiette et le mikra lui-même.

Disposez les cacahuètes dans une assiette et placez-les au micro-ondes pendant 3 minutes (la puissance doit être moyenne). Retirez ensuite, remuez et faites cuire à nouveau. Et vous devez le faire 5 à 6 fois. Prélever un échantillon. Si vous trouvez le produit humide, placez-le au microscope pendant encore 1 minute.

Comment faire cuire des cacahuètes avec du sel

Il s'avère que vous pouvez préparer des cacahuètes grillées avec n'importe quel assaisonnement en moins de 10 minutes. Il existe de nombreuses options - avec du piment fort, du miel ou des épices asiatiques. Par exemple, voici une recette vidéo vous expliquant comment cuisiner des noix avec du sel. Regarder

Et ci-dessous, j'ai sélectionné pour vous quelques recettes plus originales avec photos.

Cacahuètes aux épices - « Recette chinoise »

Il s'agit d'une version asiatique de la cuisson des cacahuètes. Les noix sont complètement imbibées d'épices. Ils y sont d'abord littéralement bouillis, puis progressivement séchés jusqu'au niveau requis.

Il utilise de la sauce soja, du sucre, du sel, un mélange d'épices (n'importe lesquelles) et de l'anis. Vous pouvez même essayer de préparer des noix avec des épices pour barbecue. Cela s'avérera intéressant.

Alors, pour préparer cette gourmandise, préparez :

• 1 verre d'eau ;
• 3 cuillères à soupe de sauce soja ;
• 1,5 cuillères à soupe de sucre (ou de miel) ;
• 1/2 cuillère à café de sel ;
• 1 cuillère à café de mélange d'épices ;
• 8 anis étoilé (facultatif);
• 1/2 cuillère à café de piment (facultatif) ;

Mélangez l'eau, la sauce soja, le sucre et le sel dans un récipient profond. Ajoutez ensuite le mélange d'épices, l'anis étoilé et le piment (si utilisé). Envoyez les plats avec ce mélange aromatique au micro-ondes pendant 2 minutes. Laissez les épices chauffer et mélanger.

Ajoutez ensuite les « cacahuètes », couvrez le bol avec un couvercle et remettez-le au micro-ondes pendant 2 minutes. Égouttez ensuite le liquide et répartissez uniformément les cacahuètes sur l'assiette. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser l'anis étoilé ici. Ne mettez pas toutes les noix dans l'assiette en même temps - n'y mettez que la moitié de la portion. Réglez la durée du microphone sur 2 minutes et la puissance maximale. Mélangez ensuite les noix et remettez-les au micro-ondes - répétez cette opération encore 2 fois.

Vérifiez les écrous. Si les cacahuètes sont frites (dorées), retirez-les. Si les cacahuètes sont de couleur pâle, faites-les cuire 30 secondes à la fois, en remuant à intervalles réguliers.

Refroidissez ensuite les délicieux en les laissant sur l'assiette pendant environ 10 à 15 minutes. Ensuite, les noix deviendront croustillantes. Préparez le deuxième lot de la même manière.

Cacahuètes grillées au micro-ondes et au miel

Tu auras besoin de:

• 1 verre d'eau ;
• 3 cuillères à soupe. l. miel liquide;
• 1 c. sel;
• 2 tasses de noix crues pelées.

Ajoutez du sel, du miel à l'eau et mélangez bien le tout. Mettez ce mélange au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez ensuite les cacahuètes crues ici. Remettez-le au micro pendant 2 minutes.

Égouttez ensuite et disposez la moitié des cacahuètes dans une assiette. Essayez de le conserver en une seule couche uniforme. Placer l'assiette au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. Sortez ensuite l'assiette, mélangez les noix et remettez-les pour la même quantité. Si les cacahuètes ne sont pas prêtes, remuez-les et allumez la minuterie pendant 30 secondes. Vérifiez à nouveau si vous êtes prêt. S'il est encore pâle, ajoutez du temps. Mais n'oubliez pas de remuer.

Refroidissez le produit fini sur une assiette jusqu'à refroidissement complet (environ 20 minutes). Les noix deviendront croustillantes en refroidissant. Répétez le processus de cuisson avec le deuxième lot de produit.

Kozinaki au micro-ondes à partir de cacahuètes

Si vous voulez préparer quelque chose de délicieux à partir de noix, je vous suggère cette recette. Préparez les ingrédients suivants :

• 1 cuillère à soupe. Sahara;
• 1 cuillère à soupe. cacahuètes grillées;
• 100 ml d'eau ;
• 0,5 cuillère à soupe. beurre;
• parchemin.

Mélangez le sucre, l'eau et le beurre jusqu'à obtenir une bouillie, jetez-la au micro-ondes pendant 7 à 10 minutes. Le sucre doit fondre et brunir. Attention à ne pas en faire trop. Il est fort possible que vous ayez besoin de moins de temps.

Ajoutez ensuite les cacahuètes ici, mélangez et placez au micro-ondes pendant encore 1 à 1,5 minutes. Versez ensuite le mélange sur du papier sulfurisé et laissez refroidir. De ce fait, vous obtiendrez de merveilleux kozinaki qui vous coûteront moins cher qu'en magasin :)

À propos, si vous n’avez pas de four à micro-ondes et que vous voulez quand même des noix frites, cela n’a pas d’importance. Ils peuvent également être cuits à la poêle. Dans l'article « », j'ai décrit en détail comment procéder.

Je veux encore vous dire beaucoup de choses intéressantes. Donc pour ne rien manquer. Et c’est tout pour aujourd’hui : bye-bye !

Les cacahuètes sont souvent appelées noix, mais elles sont classées parmi les légumineuses. Ceci explique la haute valeur nutritionnelle des « cacahuètes ». Beaucoup d’entre nous aiment les manger, mais tout le monde ne sait pas comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes. Le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps, mais certaines règles doivent être respectées.

Si vous décidez de tester par vous-même si vous pouvez faire frire des cacahuètes au micro-ondes, vous aurez alors besoin de plats et de cacahuètes. L'ensemble du processus de cuisson comprend plusieurs étapes :

1. Les cacahuètes doivent être lavées et séchées sur une serviette en papier ou une serviette. Il est préférable de retirer les coques des haricots, car elles peuvent se disperser dans le micro-ondes pendant la cuisson.
2. Pour la friture, vous devez prendre une grande assiette plate adaptée aux fours à micro-ondes.
3. Les cacahuètes doivent être réparties dans le bol en une couche uniforme.
4. Temps de cuisson : 4 minutes.

Voici à quoi ressemblent les instructions étape par étape « Comment faire cuire des cacahuètes au micro-ondes ».

Les secrets de la cuisson des cacahuètes au micro-ondes

Très souvent, à la recherche de la meilleure recette, nous nous tournons vers Internet pour obtenir de l'aide. Les personnes qui souhaitent savoir s'il est possible de faire frire des cacahuètes au micro-ondes étudient divers sites et lisent les critiques d'autres internautes sur des forums spéciaux. Beaucoup d'entre eux affirment qu'un micro-ondes n'est absolument pas adapté à cela et citent leurs propres expériences négatives pour preuve.

Pour éviter de telles erreurs, vous devez respecter les règles suivantes :

• Les plats destinés à la cuisson des cacahuètes peuvent être recouverts de papier. La serviette absorbera la graisse libérée lors de la friture des cacahuètes. Les noix seront moins grasses ;
• Pour bien rôtir les cacahuètes, il faut les étaler en une fine couche – de cette façon, elles rôtiront uniformément et les noix du milieu ne resteront pas crues. Si vous souhaitez cuisiner beaucoup de cacahuètes, il est préférable de les rôtir par lots ;
• Le temps de cuisson des cacahuètes est de 4 minutes, mais il ne faut pas régler ce temps tout de suite. Si vous faites frire des cacahuètes au micro-ondes pour la première fois, vérifiez leur état de préparation toutes les minutes et n'oubliez pas de remuer les noix ;
• Il est important de choisir le bon mode de four à micro-ondes. Les modèles modernes peuvent avoir des fonctionnalités spéciales, mais les fours à micro-ondes plus anciens nécessitent 750 watts de puissance.

De nombreuses recettes expliquant comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes suggèrent d'y ajouter du sel ou de l'huile végétale. Si vous souhaitez préparer des cacahuètes salées, il est préférable de dissoudre d'abord le sel dans l'eau. Saupoudrez la solution salée obtenue sur les cacahuètes avant de les mettre au micro-ondes. Vous pouvez également utiliser diverses épices qui ajouteront du piquant et de l'arôme aux cacahuètes.

Vous savez maintenant comment rôtir des cacahuètes au micro-ondes et vous pourrez déguster des noix délicieuses et aromatiques ! Mais gardez à l’esprit que sous cette forme, ce délice apprécié par beaucoup a une teneur élevée en calories. Il est donc préférable pour ceux qui surveillent leur poids de s'offrir des cacahuètes grillées seulement de temps en temps.

Comment faire frire des cacahuètes au micro-ondes : vidéo

Désormais, dans chaque supermarché ou au marché le plus proche, vous pouvez acheter absolument toutes les noix : crues, grillées, pelées et pelées. Ils sont vendus au poids et dans des emballages, salés et sucrés, en glaçage au chocolat et avec des arômes variés. Mais pour qu'ils apportent non seulement du plaisir, mais aussi des bénéfices, il est tout de même recommandé d'effectuer vous-même le traitement thermique. Notre article expliquera comment faire frire des cacahuètes à la maison. Premièrement, cela permet d’économiser de l’argent. Deuxièmement, tout ce qui est préparé de vos propres mains s'avère plus savoureux et plus sain. Et troisièmement, ce n’est pas difficile et prend un minimum de temps.

Quels sont les bienfaits de l’arachide ?

Les cacahuètes sont souvent utilisées dans les recettes culinaires en raison de leur disponibilité, de leur excellent goût et de leur valeur nutritionnelle. En plus de sa teneur élevée en graisses végétales (plus de 50 %), la plante est riche en vitamines A, B, D, E et PP. Les arachides contiennent du fer et des acides aminés uniques, du magnésium et des fibres. Il contient également des éléments plus uniques, comme le tryptophane. Une fois dans l'organisme, il se transforme facilement en sérotonine, ce qui améliore parfaitement l'humeur et aide à lutter contre la dépression.

Il est recommandé de consommer les cacahuètes (avec modération) pour normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire, à titre préventif contre l'apparition de tumeurs malignes. Il aide à se concentrer, à éliminer les toxines du corps et à améliorer l’équilibre hormonal. Mais surtout, beaucoup de gens aiment les cacahuètes, ce qui signifie qu'ils peuvent les manger comme ça, avec plaisir. Les cacahuètes crues sont très difficiles pour le système digestif et peuvent provoquer diverses maladies. C’est pour cette raison qu’il faut le faire frire avant utilisation. Cela peut être fait de plusieurs manières : en utilisant une poêle à frire ordinaire, un four, un micro-ondes et même une mijoteuse. Avant de rôtir les cacahuètes, vous pouvez en retirer les coquilles. De plus, pendant la cuisson, la noix peut être salée et améliorer le goût du produit.

Nettoyé à la poêle

En règle générale, ils vendent des noix décortiquées, bien que certaines personnes préfèrent acheter des noix dans des « maisons », considérant un tel stockage comme plus hygiénique et plus sûr. Mais les purifiés sont quand même plus courants. Avant de faire frire les cacahuètes, vous devez les verser dans une poêle chauffée. Il n'est pas nécessaire de graisser la surface. De nombreux cuisiniers peu expérimentés se posent parfois la question suivante : « Combien de temps dois-je faire frire les cacahuètes dans une poêle pour qu'elles soient savoureuses, mais ne brûlent pas ? » Il n'y a pas de réponse exacte à cette question, car tout dépend de la puissance du poêle, du nombre de noix et d'autres paramètres. En règle générale, 10 à 15 minutes suffisent. Dans ce cas, les noix doivent être remuées périodiquement. Il est également important de se rappeler que même après avoir éteint le brûleur, les cacahuètes continuent de rôtir jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement. Ainsi, une fois prêt, il doit être immédiatement versé dans un autre récipient.

Comment rôtir des cacahuètes au micro-ondes

Ce miracle de la technologie moderne se retrouve dans presque toutes les cuisines. Dans la plupart des cas, un micro-ondes est utilisé exclusivement pour réchauffer des aliments. Mais parfois, vous pouvez y faire cuire quelque chose, par exemple des noix. Avant de faire frire les cacahuètes au micro-ondes, elles sont triées, lavées (elles doivent être humides) et versées dans un récipient en verre ou en céramique.

Le temps passé à préparer les noix dépend de la puissance de l'appareil et de la quantité de produit. Une tasse de cacahuètes rôtira pendant environ 4 minutes à 700-800 watts. Vers la moitié de la cuisson, vous devez le retirer, le remuer, puis poursuivre la cuisson.

Comment et quand saler les noix

Certains le font avant de griller les cacahuètes, d’autres ajoutent du sel ou du sucre aux noix déjà grillées. Mais l'essentiel est qu'il soit petit et ne craque pas sur les dents. Il est donc préférable d’utiliser du sel « Extra ». Alors, comment rôtir des cacahuètes avec du sel ? Les deux produits doivent être soigneusement mélangés, versés dans une poêle ou passés au micro-ondes. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle méthode. Il est préférable de saler les noix finies pendant qu'elles sont chaudes, en n'oubliant pas de bien mélanger. Ajoutez la quantité de sel selon votre goût, mais nous recommandons une cuillère à café de sel (pas beaucoup !) pour un grand verre de cacahuètes.

Et si les noix sont en coque ?

Premièrement, ils peuvent être nettoyés. La peau des cacahuètes est assez fragile, vous pouvez donc l'écraser avec vos mains avec un peu de force. Mais cette procédure peut être laissée pour plus tard. Vous ne savez pas comment rôtir des cacahuètes dans leur coque ? Placez-le simplement sur une plaque à pâtisserie, car seul le four peut parfaitement s'acquitter de cette tâche. Il est chauffé à 180 ° C, puis les noix y sont envoyées pendant 20 à 25 minutes. Il n'est pas nécessaire de les remuer, mais il faut s'assurer qu'ils ne brûlent pas. Il est tout à fait possible de faire frire des cacahuètes décortiquées au four, mais cela prendra beaucoup moins de temps - environ 15 minutes.

Quels autres appareils pouvez-vous utiliser ?

Tout d'abord, une mijoteuse. Il s'avère que vous pouvez également y faire frire des cacahuètes. Certes, cela prendra un peu plus de temps, mais vous n'aurez pas besoin de surveiller le processus. Un verre de cacahuètes est versé dans un multicuiseur, salé et allumé en mode « Cuisson » pendant une demi-heure.

Il existe une autre option pour faire frire les cacahuètes : dans une friteuse. Le produit est cuit dans l'huile, il s'avère très calorique et a un goût complètement inhabituel, il est donc logique de l'utiliser si vous en avez assez de toutes les autres options. Pour 500 g de noix, prenez 1,5 tasse d'huile (de cacahuète de préférence) et faites cuire environ 5 minutes à 180°C en remuant constamment. Avant de manger, placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Quelle que soit la méthode choisie pour préparer les cacahuètes, vous devez les surveiller très attentivement, les remuer en temps opportun et les retirer à temps afin qu'elles ne brûlent pas. Attention : les noix, bien sûr, sont un produit sain, mais très calorique, et frites - doublement.

Comment faire frire correctement et savoureusement des cacahuètes ? Recette pas à pas avec des photos de cacahuètes grillées au micro-ondes. Conseils utiles et recette vidéo.
Contenu de la recette :

Les cacahuètes grillées sont de jolies petites noix qui ont un punch nutritionnel. Vous pouvez acheter des cacahuètes déjà grillées dans les magasins et sur les marchés, mais il est plus sûr de les acheter crues ou avec leur peau et de les rôtir vous-même à la maison. Premièrement, on ne sait pas quand et comment les cacahuètes grillées achetées ont été transformées. Deuxièmement, il peut contenir des noix de mauvaise qualité, rances et dégageant une odeur désagréable. Troisièmement, les cacahuètes grillées à la maison seront toujours au plus haut niveau : le goût, la couleur et l'arôme sont excellents. Parmi les différentes façons de préparer les cacahuètes, voyons comment les rôtir au micro-ondes. Un micro-ondes n'est pas une chose indispensable, mais il est considéré comme le principal assistant des femmes au foyer. Cela fait gagner du temps, chauffe rapidement les aliments, ne nécessite pas d'huile pour le chauffage... Y faire frire des cacahuètes est assez simple, surtout si vous connaissez les caractéristiques et les subtilités de la cuisine.

• Au micro-ondes, les cacahuètes sont le plus souvent grillées dans leur coque et débarrassées de leur coque.
• Si les cacahuètes sont achetées crues et sans coque, les coques devront être retirées.
• Si vous décortiquez les noix vous-même, vous n’êtes pas obligé de les laver. Ensuite, un verre de cacahuètes sera préparé en 3-4 minutes.
• Si vous avez acheté des cacahuètes déjà pelées en fines coques, il est préférable de les rincer et de les sécher avec une serviette en papier. Ensuite, le temps de friture sera de 5 à 6 minutes.
• Les cacahuètes sont frites à haute puissance, entre 700 et 800 watts.
• Un intervalle est fait à chaque minute de torréfaction pour mélanger les noix. Cela doit être fait avec une spatule en bois.
• Préparez les noix dans un récipient à fond plat. Vous pouvez utiliser directement le disque micro-ondes.
• La portion unique maximale de cacahuètes grillées est de 0,2 kg.
• Lorsque vous faites frire des noix au four à micro-ondes, la préparation n'est pas déterminée par la couleur. En fonction de leur couleur, les cacahuètes peuvent être légèrement insuffisamment cuites. Il vaut mieux refroidir la noix et la goûter.
• Ne retirez pas les cacahuètes finies du micro-ondes pendant 10 minutes, période pendant laquelle elles seront prêtes.
• Les cacahuètes sont frites sans additifs, mais vous pouvez les assaisonner avec un peu de sel. Ensuite, cela deviendra plus savoureux et se mariera bien avec la bière. Et si vous le rendez sucré en le saupoudrant de sucre, il accompagnera le thé ou le vin.

• Teneur en calories pour 100 g - 622 kcal.
• Nombre de portions - n'importe quelle quantité
• Temps de cuisson - 10 minutes

Ingrédients:

• Cacahuètes - n'importe quelle quantité

Préparation pas à pas de cacahuètes grillées au micro-ondes, recette avec photo :

1. Choisissez des cacahuètes crues avec la coque intacte, une couleur rose agréable et une odeur délicate et agréable. Lavez-le sous l’eau courante, mais pas longtemps, afin de ne pas devenir vapeur ou détrempé. Il est plus pratique de le faire dans un tamis en fer fin. Séchez soigneusement avec une serviette en papier et placez-le sur une surface plane en une seule couche pour sécher.

2. Mettez-le au micro-ondes. Ne couvrez pas ! Allumez la puissance maximale et faites cuire pendant 1 à 1,5 minutes. Sortez ensuite du micro-ondes, remuez avec une spatule en bois et remettez au four. Continuez la cuisson pendant encore 3 à 4 minutes, en remuant et en goûtant toutes les minutes.

3. Laissez les cacahuètes grillées finies au micro-ondes pendant 10 minutes. Placez ensuite sur le plan de travail et laissez refroidir complètement. Les cacahuètes ont une densité élevée, elles refroidissent donc en 20 à 30 minutes. Épluchez les cacahuètes refroidies et servez. Si vous ne faites pas frire les cacahuètes de manière incorrecte, elles risquent de devenir trop cuites à l’extérieur et crues à l’intérieur.

Frit, bien sûr, vous pouvez acheter du tout prêt. Mais vous pouvez aussi le faire vous-même sans trop de difficultés. Comment et combien de temps faire frire les cacahuètes au micro-ondes, lisez ci-dessous. Bien sûr, vous pouvez le faire cuire dans une poêle, mais avec l'aide d'un micro-ondes, ce processus prendra un minimum de temps et les noix s'avéreront tout simplement excellentes.

Comment rôtir des cacahuètes au micro-ondes ?

Ingrédients:

• cacahuètes crues pelées;
• sel.

Préparation

Étalez les cacahuètes en une couche uniforme sur une assiette plate allant au micro-ondes. Nous le mettons au micro-ondes, réglons la pleine puissance (1100 W) et la durée sur 7 minutes. 3 minutes après le début de la cuisson, ouvrez le couvercle et mélangez le contenu de l'assiette, saupoudrez légèrement de sel et laissez cuire les 4 minutes restantes. Les noix s'avèrent croustillantes et parfaitement frites.

Comment rôtir des cacahuètes en coque au micro-ondes ?

Ingrédients:

• cacahuètes en coque.

Préparation

Tout d’abord, nous épluchons les cacahuètes, les trions et les lavons. Ensuite, nous le plaçons sur une serviette et le séchons bien. Lorsque les cacahuètes sont complètement sèches, placez-les sur une assiette plate allant au micro-ondes. Vous pouvez même utiliser celui fourni avec le four. Nous fixons la puissance maximale et la durée totale à 5 minutes. Mais pour que les cacahuètes soient savoureuses et uniformément frites de tous les côtés, vous devez les remuer soigneusement toutes les minutes et demie environ. Les noix finies auront une agréable couleur vermeil et il sera très facile de les décoller des films - il suffit de les frotter dans vos mains.

Comment rôtir des cacahuètes au micro-ondes avec du sel ?

Ingrédients:

• cacahuètes pelées – 1 tasse;
• sel – ½ cuillère à café.

Préparation

Placez les cacahuètes décortiquées dans une passoire et rincez-les sous l'eau froide courante. Saupoudrez-le ensuite de sel et remuez bien. Placez les noix en une couche uniforme sur une assiette allant au micro-ondes. Réglez le niveau de chaleur au maximum et laissez cuire 2 minutes. Sortez ensuite l'assiette, remuez bien et mettez encore 2 minutes au micro-ondes. Après cela, les cacahuètes aromatiques sont complètement prêtes. Il suffit de le verser très soigneusement dans un bol pour ne pas se brûler, car les noix sont très chaudes. De cette façon, nous préparons tout le volume. En plus du sel, vous pouvez d'ailleurs utiliser n'importe quelle épices naturelles pour les cacahuètes frites au micro-ondes. Bon appétit à tous.