Vous pouvez parler des bienfaits de la citrouille pendant des heures. Malheureusement, tout le monde n’aime pas ce légume ensoleillé. Mais c'est facile à résoudre si vous le cuisinez savoureux. Ainsi, le potiron cuit en morceaux au four ne laissera pas votre foyer indifférent. Et nos recettes vous aideront à créer un véritable chef-d'œuvre culinaire.
Un dessert ensoleillé parfumé et délicat
Vous ne savez pas comment faire cuire des morceaux de citrouille au four ? Commencez par la recette la plus simple. Et pour donner au dessert un arôme unique, ajoutez quelques graines de pavot. Choisissez une citrouille de taille moyenne et ajoutez tous les autres ingrédients au goût. Commençons?
Composé:
- citrouille;
- graines de coquelicot;
- huile d'olive;
- sel.
Préparation:
Un régal sain et savoureux pour toute la famille
Si vous vous souciez de votre silhouette, mais que vous aimez vraiment les sucreries, alors cette recette est définitivement faite pour vous. Les tranches de citrouille cuites au four avec des pommes sont un dessert faible en calories et très savoureux. Et les notes lumineuses du plat attireront certainement l'attention de votre enfant.
Composé:
- 0,5 kg de citrouille ;
- 3-4 pommes ;
- 125 ml d'eau filtrée ;
- ½ citron ;
- sucre cristallisé au goût.
Préparation:
Dessert à la citrouille avec un soupçon de cannelle
Pour diversifier le dessert habituel et y ajouter de nouvelles notes gustatives, ajoutez des noix. Vous pouvez ajouter une saveur unique à la délicatesse en utilisant de la muscade et de la cannelle. Selon cette recette, vous pouvez cuire du potiron au four en morceaux avec du miel, en remplaçant le sucre cristallisé par celui-ci.
Composé:
- 0,5 kg de pulpe de citrouille ;
- 150 g de sucre semoule ;
- ½ cuillère à soupe. noix;
- poudre de cannelle moulue au goût ;
- huile d'olive;
- muscade au goût.
Préparation:
La citrouille peut également être cuite dans des pots. Et en ajoutant des fruits secs et de la crème au plat, on obtient un dessert véritablement royal ! Il peut devenir une véritable décoration pour n'importe quelle table de fête.
Composé:
- 1 kg de potiron ;
- 1 litre de crème ;
- 1 cuillère à soupe. raisins secs (vous pouvez prendre d'autres fruits secs);
- 150 g de beurre ;
- 50-75 g de sucre cristallisé ;
- 10 g de vanilline.
Préparation:
Nous préparons un petit-déjeuner délicieux et sain
Qui a dit que la citrouille ne pouvait être utilisée qu’en dessert ? C'est faux. Nous vous proposons une recette pour un petit-déjeuner délicieux, léger et sain à base de citrouille et de fromage. Ajoutez des pignons de pin et vos épices préférées au plat et vous obtiendrez un petit-déjeuner délicieux et aromatique.
Composé:
- 0,5 kg de citrouille ;
- 100 g de fromage à pâte dure ;
- 50 g de pignons de pin ;
- mélange de sel et de poivre;
- huile végétale.
Préparation:
La citrouille aux pommes cuites au four est un dessert merveilleux pour absolument tout le monde : aussi bien pour les adeptes d'une bonne nutrition que pour les amateurs de choses sucrées et saines. En plus de leurs bienfaits impeccables, la citrouille et les pommes ont un goût incomparable ; elles ne peuvent être rehaussées qu'en ajoutant une variété d'épices. Diluons ce merveilleux duo avec un peu de noix et de raisins secs, ajoutons du sucre et du jus de citron, et à la toute fin, saupoudrons le tout de quelques pincées de cannelle - cela s'avérera très savoureux ! J'aime beaucoup servir ce potiron avec des pommes à table, les enfants l'engloutissent sur les deux joues ! Il est également délicieux de simplement verser du miel sur le dessert fini et de saupoudrer d'un peu de fromage cottage grossier. 
- citrouille – 300 g;
- pommes – 3-4 pièces ;
- raisins secs, noix - une poignée ;
- sucre – 2 cuillères à soupe ;
- cannelle - au goût ;
- jus de citron – 2 cuillères à soupe ;
- huile végétale – 1 cuillère à soupe ;
- chapelure – 2 c.
Comment cuisiner avec des photos étape par étape
Préparez la citrouille - choisissez la citrouille la plus aromatique et parfumée qui sent le miel - épluchez-la, grattez la pulpe et les graines. Rincer la pulpe de potiron et la couper en petits morceaux. Sélectionnez les pommes aigres-douces, pelez-les et épépinez-les. Coupez la pulpe de pomme en petits cubes. 
Préparez un plat résistant à la chaleur pour le four, graissez-le un peu et enduisez-le de chapelure. Préchauffez le four - réglez la température à 170 degrés. 
Remplissez le moule de morceaux de potiron et de pomme. Ensuite, pressez le jus de citron sur le potiron et les pommes ; deux cuillères à soupe suffiront. 
Saupoudrez le tout de noix et de raisins secs hachés, saupoudrez de sucre cristallisé. Scellez le moule avec du papier d'aluminium et placez-le au four. La citrouille au four avec des pommes est cuite au four pendant 15 à 20 minutes. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de cannelle ou de toute autre épice. 
Cela s'avère très savoureux, assurez-vous d'essayer de préparer ce dessert.
Bon appétit!
Pendant la saison des citrouilles, je prépare souvent ce plat aromatique et savoureux à base de citrouille au four, de pommes et de raisins secs. Vous pouvez le préparer soit dans des plats allant au four en portions, soit dans un grand. Ce dessert léger et savoureux convient également à l'alimentation de bébé. Si un enfant est allergique au miel, celui-ci peut être remplacé par du sucre. Avant de servir, saupoudrez le plat fini de noix hachées ou décorez de feuilles de menthe fraîche.
Préparez les ingrédients nécessaires. Pressez le jus du citron.
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez reposer 10 minutes. Puis égouttez l'eau et séchez bien.
Lavez soigneusement le potiron, retirez la peau et les graines et coupez-le en petits cubes.
Lavez les pommes et coupez-les en tranches après avoir retiré les pépins.
Versez 2 cuillères à soupe dans un plat allant au four. eau bouillante. Si vous utilisez des moules portionnés, versez-y 1 cuillère à café. de l'eau dans chacun. Ajouter la citrouille hachée, les raisins secs cuits à la vapeur et les pommes. Arrosez de jus de citron.
Saupoudrer le dessus de sucre et de cannelle. Si vous préférez le miel, ajoutez-le au plat fini, car lors du traitement thermique, le miel perd toutes ses propriétés bénéfiques.
Cuire la citrouille avec les pommes et les raisins secs dans un four préchauffé à 200-210 degrés pendant environ 30-35 minutes. Il est important que la citrouille soit molle, mais pas transformée en purée, et que les pommes et les raisins secs ne brûlent pas. Pendant la cuisson, vous pouvez remuer doucement une ou deux fois.
Ajoutez du miel au plat fini et décorez de feuilles de menthe. Peut être servi tiède ou froid.
Bon appétit et bel automne délicieux et ensoleillé à vous !
Recettes avec du potiron au four.
L'automne est la période où il faut boire du thé, cueillir des oignons et des « pastèques oranges » dans les champs. Beaucoup de gens ont l’habitude d’appeler les citrouilles « pastèques orange ». Ce produit sain peut devenir la base de desserts, de soupes et de plats principaux copieux. Aujourd'hui, vous apprendrez à faire cuire de la citrouille en y ajoutant divers ingrédients.
Comment faire cuire délicieusement du potiron avec du miel au four : recette
Le principe général de préparation est assez simple : coupez le potiron en morceaux, ajoutez des ingrédients supplémentaires et enfournez. Mais si la cuisson du potiron peut vous paraître simple, le processus de cuisson nécessite néanmoins d'étudier les points suivants, que des chefs professionnels nous ont partagés :
- Voulez-vous faire cuire de la citrouille sans ajouter d'ingrédients supplémentaires ? Ajoutez ensuite de l'eau sur la plaque à pâtisserie pour que la citrouille ne sèche pas.
- Essayez de choisir uniquement des courges sucrées, comme la courge musquée.
- Utilisez un plat allant au four en céramique pour cuire le potiron et placez-le dans un endroit frais avant la cuisson.
- Cuire de fines tranches à 180°C. Si les tranches sont plus épaisses, la température doit être de 190 °C.
Avant les vacances, que ce soit le Nouvel An ou Noël, de nombreuses femmes au foyer commencent à réfléchir à ce qu'elles doivent préparer pour la table de fête. Essayant de trouver quelque chose d'inhabituel et de savoureux, ils prennent une citrouille ordinaire, car c'est elle qui fait les meilleurs plats. Préparez également la recette que nous vous proposons.
Il faudra prendre le bon montant :
- Pulpe de potiron – 600 g
- Cannelle – 2 c.
- Sucre vanillé – 2 c.
- Miel de fleurs – 2 c.
Préparation:
- Salez les morceaux de potiron et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes
- Préparez le mélange épicé. Mélanger la vanille, le miel, la cannelle. Frotter le mélange sur tous les morceaux
- Cuire à nouveau le potiron pendant 20 minutes
Comment faire cuire délicieusement du potiron avec du sucre au four : recette
La citrouille additionnée de sucre cristallisé est un plat savoureux et sain pour le corps. Vous pouvez remplacer le petit-déjeuner ou une collation complète l'après-midi par ce plat. Et le plat est préparé selon différentes méthodes. Ce qui est intéressant, c’est que vous devrez prendre les composants les plus courants que l’on retrouve dans chaque maison.
- Citrouille – 600 g
- Sucre cristallisé – 100 g
- Citron – 1 pièce.
Préparation:
- Nettoyez d'abord la citrouille. Couper en morceaux. Saupoudrer de sucre cristallisé. Coupez le citron en petites tranches. Ajouter à la citrouille.
- Mélangez les ingrédients. Placer sur une plaque à pâtisserie, couvrir d'un couvercle et mettre au four pendant 30 minutes.
- Retirez ensuite le couvercle et mélangez à nouveau les ingrédients. Cuire au four encore 15 minutes. Ne couvrez pas avec un couvercle.
- La citrouille cuite selon cette méthode vous rappellera la marmelade.
Comment cuire délicieusement la courge butternut au four ?
En règle générale, tous les enfants ont la dent sucrée. Mais il y a aussi des adultes qui ne refusent pas les sucreries. Et si ces friandises sont encore saines, elles deviendront alors désirées et appréciées sur toutes les tables. Le plat suivant est l'une de ces douceurs. Préparez également ce plat en prenant la quantité requise :
- Citrouilles – 500 g
- Noix – 100 g
- Miel – 2 cuillères à soupe.
- Sucre en poudre
- Vanilles
Préparation:
- Lavez le potiron, épluchez-le, coupez-le en petits morceaux. Placer dans le moule préparé, saupoudrer de sucre et de vanille.
- Versez un peu d'eau dans une plaque à pâtisserie. Mettre au four pendant 40 minutes. Cuire au four jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
- Faites griller les noix. Moudre.
- Sortez le potiron, placez-le sur une grande assiette, versez dessus du miel et enfin saupoudrez de noix hachées.
Servir tiède ou frais. Ce sera toujours très savoureux.
Comment cuire délicieusement du potiron avec des pommes au four ?
Envisagez-vous de faire cuire de la citrouille pour la première fois ? Vous avez envie de vous mettre en forme, mais vous ne savez pas quelle recette de potiron choisir ? Privilégiez le plat suivant. De plus, non seulement vous, mais aussi vos enfants l'apprécieront. Prendre:
- Pulpe de citrouille – 500 g
- Pommes – 4 pièces.
- Eau filtrée – 1/2 cuillère à soupe
- Citron – 1/2
- Sucre
Préparation:
- Pelez les pommes et le potiron. Couper les ingrédients en petits morceaux
- Pressez le jus d'un citron et saupoudrez-le sur les pommes. Vous pouvez saupoudrer le potiron pour le rendre plus doux
- Placez le potiron sur une plaque à pâtisserie et étalez-le uniformément sur la surface. Placer les pommes sur la citrouille
- Faire bouillir le sirop. Mélangez le sucre et l'eau dans un bol. Faire bouillir, faire bouillir un peu le sirop. Le sucre doit se dissoudre
- Versez le sirop dans la poêle. Cuire le plat pendant environ 30 minutes
Comment cuire délicieusement du potiron avec du fromage au four ?
La recette originale est toujours populaire et appréciée des femmes au foyer. Surtout quand le plat est facile à préparer. Essayez de faire cuire de la citrouille en ajoutant du fromage. Prenez le montant requis :
- Citrouilles – 800 g
- Fromage à pâte dure – 120 g
- Pignons de pin – 60 g
- Assaisonnements
Préparation:
- Coupez le potiron en morceaux, retirez les graines et les fibres
- Râpe le fromage. Il faut que ce soit ferme
- Saupoudrer les assaisonnements sur la citrouille. Placez-le sur une plaque à pâtisserie
- Cuire au four pendant 25 minutes
- Sortez la citrouille. Saupoudrer de fromage et de noix
- Cuire encore 20 minutes
Comment cuire délicieusement du potiron à la crème au four ?
Auparavant, nous cuisinions tous de la citrouille uniquement avec du sucre ou du miel. Mais aujourd'hui, la cuisine est devenue si diversifiée qu'elle vous permet de choisir un plat pour n'importe quelle fête, même la citrouille. Vous pouvez préparer le plat suivant pour le petit-déjeuner ou régaler votre famille pour le dîner. Pour la pâtisserie prendre :
- Citrouille – 500 g
- Beurre – 25 g
- Crème – 1 cuillère à soupe
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à café
- Sucre vanillé
Préparation:
- Nettoyez la citrouille. Retirer la peau, les graines
- Coupez le potiron en tranches, saupoudrez de sucre semoule et de vanille
- Réserver un moment pour que le produit s'imprègne
- Placer le potiron plus serré dans des pots huilés
- Remplissez les pots de crème ; elle doit recouvrir le potiron.
- Placez les plats avec leur contenu au four. Cuire 60 minutes
- Lorsque le potiron est cuit, retirez les pots pour qu'ils refroidissent.
Comment cuire délicieusement du potiron avec des oignons au four ?
La citrouille au four est un aliment savoureux et sain. Ce n'est pas pour rien que nos grands-mères préparaient une grande variété de plats à partir de citrouille : elles mettaient la citrouille dans des tartes, dans des tartes, la cuisinaient avec des légumes... Mais la citrouille la plus délicieuse s'obtient si vous la cuisinez comme plat indépendant.
La citrouille cuite avec des oignons est un excellent plat. Vous pouvez le préparer pour le déjeuner, à l'arrivée des invités, ou simplement pour vous offrir quelque chose de savoureux un samedi soir ennuyeux.
Pour vous préparer, prenez :
- Pulpe de potiron – 600 g
- Oignon – 1 pièce.
- Moutarde – 2 cuillères à soupe
- Assaisonnements
Préparation:
- Coupez le potiron en tranches, faites bouillir pendant 7 minutes. dans de l'eau salée à feu doux.
- Égouttez le potiron.
- Coupez l'oignon en rondelles et faites-le revenir un peu.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, déposer le potiron, puis l'oignon frit, tartiner de moutarde dessus.
- Cuire au four pendant 25 minutes.
Comment cuire délicieusement du potiron avec de la viande au four ?
Pour préparer, prenez le potiron le plus mûr pesant 2 kg, pas plus. Choisissez une citrouille stable pour qu'elle ne vacille pas dans le moule. Rincez le légume, coupez le « couvercle » supérieur. Retirez la pulpe et les graines. Après cela, bourrez-le.
Placez la viande crue, mais il est conseillé de la faire frire ou de la faire mariner au préalable. Les céréales, champignons, fromages ou autres légumes sont parfaits pour la viande. Assaisonnez la viande hachée avec des épices et ajoutez de la sauce à votre discrétion. Remplissez le potiron, couvrez avec un couvercle et enfournez.
Examinons maintenant l'une des options pour cuire de la citrouille avec de la viande hachée. Le plat s'avère très aromatique et juteux. Si votre viande est grasse, la crème sure faible en gras convient comme sauce. Si la viande est maigre, il est préférable d'utiliser de la crème sure à 20 %.
Pour la pâtisserie prendre :
- citrouille
- Viande – 750 g
- Oignon – 2 pièces.
- Crème sure – 250 ml
- Assaisonnements
Préparation:
- Lavez la viande, coupez-la en morceaux, mettez-la dans une poêle et laissez mijoter
- Hachez l'oignon, ajoutez-le à la viande, faites revenir 2 minutes
- Ajouter la crème sure et assaisonner. Ajoutez des légumes verts
- Lavez le potiron, préparez-le et remplissez-le de garniture à la viande
- Couvrir avec un couvercle et cuire au four environ 90 minutes.
Comment cuire délicieusement du potiron dans une marmite au four ?
Les plats en céramique sont idéaux pour ce plat. De plus, prenez de la citrouille mûre et de la crème. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des fruits secs. Vous devez donc prendre la quantité de produits suivante :
- Pulpe de citrouille – 500 g
- Crème – 500 ml
- Raisins secs – 120 g
- Beurre – 50 g
- Sucre cristallisé – 25 g
- Sucre vanillé – 1 sachet
Préparation:
- Préparez les ingrédients
- Retirez la peau du potiron et nettoyez l'intérieur. Coupez la pulpe en petites tranches
- Ajouter le sucre et la vanille à la citrouille
- Ajouter les raisins secs. Mélangez le tout et réservez un moment
- Graisser les pots
- Placez-y le mélange de citrouille
- Versez la crème. Ils ne doivent pas recouvrir complètement les cubes de citrouille.
- Couvrez les casseroles et enfournez pour 60 minutes.
Comment cuire délicieusement un potiron en papillote au four ?
L'essence de cette préparation est que la température souhaitée est maintenue exactement là où se trouve le remplissage lui-même. De plus, pendant la cuisson, la citrouille libérera beaucoup de jus et le papier d'aluminium la retiendra pour qu'elle ne se propage pas. De cette façon, votre citrouille sera juteuse et vous n’aurez pas besoin de laver le moule.
Pour vous préparer, prenez :
- Citrouille pesant 2 kg – 1 pièce
- Poire – 5 pcs.
- Raisins secs – 60 g
- Miel – 3 cuillères à soupe.
Préparation:
- Préparez le potiron. Coupez le dessus et retirez l'intérieur. Enduire les parois intérieures de miel
- Épluchez les poires et coupez-les en tranches. Rincez les raisins secs. Placer les ingrédients dans la citrouille
- Envelopper dans du papier d'aluminium et façonner dans un bol. Couvrir la citrouille
- Cuire le potiron pendant 140 minutes
- Garnir de sauce sucrée
Comment cuire délicieusement un potiron entier au four ?
Nous vous avons déjà décrit des recettes pour cuire du potiron entier. Nous vous proposons une autre bonne recette. Préparez-le le samedi soir, invitez votre famille et vos amis, passez votre soirée de week-end avec vos proches. Et pour cuisiner, vous devez prendre la quantité requise de ces produits :
- Une petite citrouille
- Crème – 500 ml
- Fromage – 400 g
- Noix de muscade
- beurre
- Assaisonnements
Préparation:
- Lavez le potiron et séchez-le. Retirez le dessus et l'intérieur. Coupez la pulpe de potiron en tranches
- Râpe le fromage. Ajouter la crème
- Ajouter les assaisonnements et la muscade
- Ajouter l'huile. Couvrir la citrouille avec un couvercle
- Cuire au four environ 90 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre
Comment cuire délicieusement du potiron avec des morceaux et des tranches au four ?
L'une des combinaisons les plus délicieuses est l'ail épicé et la citrouille tendre. Servez ce plat cuit seul ou en accompagnement d'une viande. Il vous suffit de prendre :
- Citrouille – 1 taille moyenne
- Huile d'olive
- Ail – 2 gousses
Préparation:
- Préchauffez le four
- Préparez maintenant le potiron : lavez-le, coupez-le en deux. Retirez le noyau, coupez le légume en tranches ou en morceaux
- Placez le potiron dans le moule. Disposez dessus les gousses d'ail pelées
- Cuire au four environ 20 minutes. Retournez ensuite le potiron. Cuire encore 20 minutes
Bon appétit!
Vidéo : Citrouille cuite au miel et aux noix
Dans les conditions du rythme effréné de la vie moderne, combinés à des facteurs environnementaux inutiles, le dessert doit être, d'une part, une préparation rapide, d'autre part, sans manipulations culinaires complexes et, troisièmement, à partir des ingrédients les plus bénéfiques pour le corps. La citrouille au four avec des pommes au four remplit toutes ces conditions. Beaucoup de gens n’aiment pas ce légume lui-même dans la préparation traditionnelle. Mais après le four, et avec des ajouts agréables, ça fait du bien à tout le monde.
aux pommes : recette
Le légume doré est pelé de la croûte extérieure et des graines et coupé à volonté - soit en cubes, soit en tranches. Si vous préférez la citrouille cuite au four avec des pommes au four, il est préférable de choisir des assiettes ne dépassant pas un centimètre et demi d'épaisseur. Si vous préférez une chair ferme, optez pour des cubes. Les pommes sont coupées en tranches et saupoudrées de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. Le rapport des composants principaux est à votre discrétion. Tout d'abord, la citrouille est disposée uniformément sous une forme graissée et des tranches de pomme y sont placées. Le dessert est versé dessus avec du miel liquide (il peut être réchauffé un peu s'il est sucré) et mis au four pendant 20 à 40 minutes. La durée d'exposition dépend grandement de l'épaisseur des pièces. Tous! Vous pouvez prendre soin de vous et de votre famille.
Fantasmes sur le sujet
Ce (morceaux) avec des pommes peut varier en goût de manières très différentes. Par exemple, vous pouvez faire deux couches de pommes et placer des tranches d'orange entre elles. Ou vous pouvez saupoudrer le plat de fromage râpé presque avant qu'il ne soit prêt et le remettre au four pendant une dizaine de minutes.
Une option très intéressante est celle dans laquelle le miel est retiré de la liste des ingrédients : les fruits et légumes sont cuits au four, légèrement saupoudrés de sucre pour donner du jus et, au moment de servir, versés sur du chocolat blanc ou noir fondu.
Diverses noix sont des compagnons presque indispensables aux pommes et aux citrouilles dans ce dessert : elles le rendent encore plus sain, parfumé et savoureux.
Certaines femmes au foyer conseillent de diluer le miel avec de la crème sure : environ 3 à 4 cuillères à soupe par verre de produit laitier fermenté. On dit que de cette façon, le dessert s'avère plus juteux et cuit plus rapidement.
Pot de citrouille
Vous pouvez également préparer des pommes et du potiron cuits au four. La recette que nous vous proposons est insolite, originale et donne un résultat très savoureux. Pour le mettre en œuvre, vous aurez besoin d'une petite guitare citrouille de forme allongée et non ronde. Les travaux préparatoires comprennent :
- faire bouillir trois cuillères à soupe de basmati jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit ;
- cuire à la vapeur une cuillerée de raisins secs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les égoutter ;
- couper quatre pommes en lanières ;
- couper les prunes en morceaux (prendre 1 tasse);
- Amandes hachées légèrement grillées à sec (quelques cuillères).
Passons maintenant à la citrouille. Il est coupé dans le sens de la longueur, les graines sont retirées et la pulpe est soigneusement découpée de manière à ce qu'il reste un centimètre et demi le long des parois. Il est coupé en morceaux et combiné avec le reste des produits préparés, plus un peu de cannelle, cent grammes de beurre mou et quelques cuillères à soupe de sucre. Les moitiés de potiron sont farcies de cette « viande hachée », placées sur une plaque à pâtisserie graissée et mises au four pendant une heure et demie à deux heures. Avant de servir, cette citrouille cuite au four avec des pommes est divisée en 5 à 6 tranches et saupoudrée de beurre fondu.
"Sandwich" sucré
Si vous n’avez pas la flemme de faire quelques manipulations supplémentaires simples, ce dessert peut devenir le préféré de vos enfants. Les grosses pommes et poires sont coupées en tranches assez épaisses ; les graines sont nettoyées. Le potiron est coupé en tranches proportionnelles. Une tour est assemblée sur un morceau de papier d'aluminium dans l'ordre suivant : une pomme, une poire dessus, une citrouille arrive en troisième. Les couches peuvent être répétées. Une cuillerée de miel est placée dessus, le papier d'aluminium est enveloppé et le « sandwich » est placé au four pendant un quart d'heure. Ensuite, il est transféré dans une assiette, versé avec du miel et du jus et saupoudré de noix. Personne ne refusera une telle beauté et un tel arôme !
Casserole à air
Si même une citrouille cuite au four avec des pommes au four suscite des protestations chez vos enfants, vous pouvez les déjouer. Le légume est grossièrement râpé, versé avec de la crème (pour qu'il soit juste recouvert) et mis sur feu doux. Environ cinq minutes avant la préparation, des pommes y sont frottées. Encore une fois, un quart de tasse de semoule est trempé dans la crème. Vous pouvez la remplacer par de la chapelure, mais elle sera moins fondante. Lorsque la purée a légèrement refroidi, les deux masses sont mélangées, aromatisées à la vanille et au sucre et réparties dans le moule. De fines tranches de beurre sont placées dessus et enfournées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les personnes capricieuses ne devineront jamais qu’une citrouille « suspecte » est en cause dans la cocotte ! Et ils en redemanderont certainement.
