Salades pour Halloween. Plats d'Halloween avec photos, menu Halloween, recettes. Doux "balais de sorcière"

La fête la plus effrayante de l’année, Halloween, approche à grands pas. Ces dernières années, il a été courant de ne pas le reconnaître, de ne pas le célébrer et de prétendre de toutes les manières possibles qu'il n'existe pas. Cependant, peu importe ce que vous pensez personnellement, il existe et, très probablement, ne disparaîtra pas. n'importe où dans un avenir proche. Hélas, vivant dans une société, il est difficile de ne pas accepter ses tendances, donc très probablement, d'une manière ou d'une autre, vous serez toujours confronté à la question menu d'Halloween- vous devrez peut-être cuisiner quelque chose pour une matinée à la maternelle, une foire caritative à l'école, ou en général, à la demande de l'enfant, organiser une petite fête entre amis. En général, les idées que cuisiner pour Halloween, nécessaire, quoi qu'on en dise !

Tout le monde dans notre monde est un peu fou.
L. Carroll, "Alice au pays des merveilles"

Je ne composerai pas maintenant menu d'Halloween- Je vais juste partager avec vous ces idées que j'ai trouvées sur le Web il y a longtemps et que j'ai laissées pour moi au cas où. Cette année, nous passerons la nuit la plus effrayante chez des amis - très probablement, nous sculpterons quelque chose d'inhabituel dans des citrouilles avec les enfants, allumerons de très nombreuses bougies et préparerons des biscuits. Cela suffira à amuser les enfants, à leur parler des traditions d'autres pays et cultures, à leur montrer comment se déroule cette fête en général, et en même temps à expliquer pourquoi elle ne rentre pas très bien dans nos coutumes. En général, allons-nous organiser quelque chose ou pas, envisagez-vous, que cuisiner pour Halloween ou pas, je vais quand même esquisser une liste approximative d'idées. Est-ce que cela serait utile ?

Le critère principal dans l'élaboration d'une approximation menu d'Halloween il y avait de la simplicité - je cherchais des idées rapides et abordables, pour la mise en œuvre desquelles il n'était pas nécessaire de passer deux jours, de fouiller un tas d'appareils et de produits rares et d'apprendre des technologies spéciales. Considérant que je perçois cette fête uniquement comme un moyen de divertir les enfants et de leur parler des traditions d'autres pays, je n'ai pas l'intention de faire des cupcakes complexes et de rester des heures devant des gâteaux à étages. Un, deux, et c'est tout, terrible menu d'Halloween prêt!

1. Des fruitsà Halloween - le thème le plus riche. Un peu de fantaisie peut transformer les bananes en fantômes et les mandarines en citrouilles. Pour réaliser ces idées, presque rien n’est nécessaire, sauf en fait les fruits eux-mêmes. Oh, oui, quelques cuillères de jus de citron seront également utiles - pour que les bananes, les pommes et un certain nombre de friandises juteuses restent fraîches pendant longtemps et ne noircissent pas, elles doivent être saupoudrées de citron, sinon vos fantômes le feront. se transforment rapidement, sinon en représentants de la population du continent africain, du moins en mulâtres.

D'ailleurs, vous pouvez tout battre, par exemple une pomme : choisissez de beaux fruits rouge sang, trempez-les dans du chocolat fondu - le tour est joué, une friandise effrayante dans l'esprit d'Halloween dans votre poche. Oh, c'est meilleur dans une assiette !

2. Oeufs farcis- un moyen simple de faire quelque chose de plus effrayant. Les araignées faites d'olives noires ou les yeux faits d'olives vertes et d'une pupille de ketchup rouge effrayeront tout le monde. Pour une fête d'enfants, ces plats ne conviennent peut-être pas, mais il est tout à fait possible de les proposer aux adultes.

À propos, non seulement les œufs farcis, mais aussi n'importe quelle salade ou même pizza peuvent être décorés avec les mêmes araignées aux olives noires. Il s'avère qu'avec un minimum de travail, un maximum de peur et de goût sort !

3. Balai de sorcière- l'un des principaux attributs des vacances ! Il est plus facile que jamais de le préparer à partir d’un morceau de fromage à pâte dure, de pailles et d’un brin d’oignons verts ou de n’importe quelle verdure. En règle générale, les choses les plus simples suscitent le plus d'enthousiasme - je suis sûr que de tels "balais" se disperseront immédiatement !

Cependant, vous pouvez également fabriquer un balai sucré - achetez des chocolats avec un bord ondulé caractéristique (enfin, ou faites-les cuire à la maison en versant simplement du chocolat dans des moules spéciaux), réchauffez légèrement la paille, insérez-la au centre du bonbon ou collez-la. avec une petite quantité de chocolat. Pas si spectaculaire, mais aussi une variante.

4. Une excellente option pour la décoration d'Halloween - les applications alimentaires. Un cercle de concombre ordinaire se transforme facilement en toutes sortes de visages et muselières effrayantes. Au lieu d'un concombre, vous pouvez prendre des carottes, des citrouilles, des betteraves et bien d'autres produits.

Oui, et vous pouvez également expérimenter des formes - par exemple, découper un crâne n'est pas non plus si difficile, il y aurait un désir.

Décoration d'Halloween douce : idées de friandises pour monstres et sorcières

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Très bientôt, Halloween est une fête lumineuse et très à la mode ces dernières années. Si vous décidez d’organiser une fête d’Halloween, les gourmandises sucrées sont indispensables. Après tout, une compagnie de momies, de sorcières et de fantômes déguisés, et même très mignons, peut devenir dangereuse s'ils ont faim. C'est pourquoi nous avons préparé les options de friandises sucrées les plus intéressantes pour Halloween.

Si vous n'avez pas encore imaginé un programme amusant pour célébrer Halloween, utilisez un scénario simple et intéressant, il est ici. Revenons maintenant aux friandises sucrées pour la « terrible » célébration. Après tout, selon la tradition, la veille de la Toussaint, des enfants déguisés en sorcières et en fantômes peuvent facilement venir chez vous et dire : « Des bonbons ou on va vous faire peur ».

La meilleure façon de servir des desserts et des bonbons lors des célébrations d’Halloween est une barre chocolatée. En fait, il s'agit d'une jolie table décorée selon le thème de l'événement, en savoir plus. Tous les secrets pour bien organiser une barre chocolatée sont rassemblés dans l'article ici. La principale caractéristique du joli design d'Halloween est la palette de couleurs traditionnelle noir et orange, de nombreux décors en forme d'araignées et de toiles d'araignées, de fantômes et de diverses entités mystiques. Même si tout ne doit pas nécessairement être effrayant et horrible, les décorations de gâteaux et de pain d'épices peuvent être très mignonnes et parfaitement adaptées à l'ambiance de la célébration.

Ainsi, toutes les friandises peuvent être incluses dans la douce décoration d’Halloween.

petits gâteaux

Les enfants adorent ces petits muffins crémeux, et les friandises sur le thème d'Halloween sont un incontournable ! Les silhouettes en chocolat de chats, de grandes et petites araignées, de chauves-souris, de crânes et de squelettes sont idéales comme décoration.

Les décorations en forme de chapeaux pointus sont très originales ! Sans aucun doute, tous ceux qui mangent un tel gâteau auront des pouvoirs magiques.

Et que pensez-vous d'une maman aussi drôle ?

Gâteaux

Les gâteaux sur bâtonnets sont une friandise inhabituelle mais très populaire. À l'intérieur d'eux se trouve un biscuit délicat fourré, mais sur le dessus, ils peuvent être décorés de la manière la plus incroyable. Après tout, c'est Halloween !

Du glaçage blanc et noir, un peu de fantaisie et des cake pops ordinaires se transforment en fantômes les plus mignons.

Eh bien, ces drôles de visages colorés feront fondre le cœur de n’importe quel monstre.

Biscuit

Décorer des biscuits pour Halloween est une tâche énorme avec laquelle faire preuve de créativité. Traditionnellement, les délicieux biscuits au pain d'épices sont décorés de glaçages colorés, dessinant des chats, des chauves-souris, des citrouilles et des fantômes. Vous pouvez créer des chefs-d'œuvre entiers (même s'il vaut mieux confier cela à des pâtissiers professionnels).

Tout ne doit pas être difficile. De jolis fantômes peuvent naître dans la cuisine de n'importe quelle femme au foyer, par exemple à partir de biscuits ordinaires de forme oblongue (même ceux achetés en magasin), de glaçage blanc et de chocolat fondu.

Faites cuire n'importe quelle pâte brisée selon votre recette préférée et décorez-la avec des squelettes de glaçage. Le résultat plaira à vous et à vos invités.

C'est génial si les enfants aident à créer des bonbons pour Halloween, car c'est un processus créatif passionnant !

Gâteau

Le gâteau est facultatif dans le menu de la barre chocolatée d'Halloween. Mais, l'Atelier des Vacances ne pouvait s'empêcher de partager avec vous une sélection d'idées pour sa conception.

Le plus simple est de recouvrir le gâteau de crème blanche et de dessiner une toile avec du chocolat. Pour plus d'éclat, vous pouvez ajouter des araignées jouets.

Gâteau en forme de fantôme - simple, savoureux et pertinent.

Mais une douceur aussi éclatante deviendra une véritable décoration de la barre chocolatée.

Et comment se passer d'un gâteau au potiron ?

Des fruits

Vous pouvez diluer des gâteaux et des biscuits sur la table de fête avec des fruits décorés dans l'esprit des vacances.

Le moyen le plus simple est d’utiliser une grosse citrouille au lieu de brochettes de fruits. Dessinez un beau visage dessus - les invités l'aimeront.

Les mandarines parfumées peuvent facilement être transformées en symboles de la fête si vous y ajoutez une racine verte (par exemple, de la marmelade), comme une citrouille.

Les agrumes encore brillants remplissent parfaitement le rôle de momies. Utilisez des bandes de papier crépon blanc ou des bandages pour transformer les oranges en personnages mystiques. Les yeux peuvent être dessinés ou achetés dans un magasin d'artisanat (il existe des yeux prêts à l'emploi pour des jouets de différentes formes et tailles).

De délicieuses brochettes sucrées sont préparées à partir de kiwi, de guimauves et de mandarines. Le glaçage au chocolat et l'inspiration en feront de véritables "monstres" !

Ce sont les friandises que vous pouvez offrir aux invités de la fête d’Halloween !

Cependant, il faut non seulement cuisiner et décorer des friandises, mais aussi ramasser la vaisselle, les nappes et la décoration. C’est l’une des règles principales de la barre chocolatée ! Voici quelques conseils pour aménager une sweet table et ses détails.

- Utilisez des couleurs noir, orange et jaune.

- Des plats pour bonbons et autres petites friandises d'Halloween peuvent être préparés par vous-même. Prenez des bols ou des petits seaux orange, du ruban adhésif noir ou du papier foncé et de la colle. Découpez des grimaces et collez-les sur la vaisselle.

Complétez efficacement la table et ces momies si mignonnes. Pour les fabriquer, vous devez envelopper des bocaux, de grands récipients en plastique, etc. avec des bandages. Les yeux peuvent être découpés dans du papier, dessinés ou achetés dans un magasin d'accessoires de couture. Vous pouvez servir des fruits, des biscuits, des bonbons dans des « momies ».

Une autre option pour décorer des bocaux ordinaires pour un festin « terrible ». Du papier coloré, des perles pour les yeux, de la colle, des rubans, de la fantaisie et des plats exclusifs pour les bonbons sont prêts !

- Pour décorer l'espace candy bar, des fantômes de gaze amidonnés, des bougies dans des chandeliers décorés de dentelle noire, des citrouilles traditionnelles, des figurines en papier d'entités mystiques conviennent.

- Est-il possible de laisser partir les invités en vacances sans petits cadeaux ? Préparez une petite surprise sucrée pour tout le monde dans un emballage très original... un gant en latex ordinaire. Remplissez-le de bonbons, mais assurez-vous de mettre 5 longues barres (comme des doigts) et d'attacher un sac de fortune avec un ruban. Vous pouvez décorer le doigt du gant avec une bague. Raccrochez les « mains » près de la barre chocolatée et, après la fin des vacances, laissez chaque invité prendre un cadeau si sucré pour lui-même.

Je suis toujours heureux d'aider à organiser et à organiser des vacances !

Lorsque les flèches de l'année avancent jusqu'au 31 octobre, l'achat en gros de citrouilles commence, car Halloween arrive bientôt - l'heure la plus belle de la citrouille. Couvrez la table d'une nappe violet foncé (elle symbolise l'obscurité dans laquelle erre l'âme de Jack), disposez des bougies orange et célébrez Halloween... Et nous vous aiderons avec des recettes !

Lorsque vous préparez une table de fête pour Halloween, essayez de mettre autant d'imagination que possible dans la conception des plats de fête. Le thème du design peut être n’importe quelle horreur effrayante. Essayez de ne pas en faire trop, mais ne faites pas hurler de peur vos invités, il suffit qu'ils sourient de plaisir. Les sandwichs les plus simples, sculptés en forme de crâne avec un couteau bien aiguisé et décorés de sang de ketchup, apporteront beaucoup de plaisir à vous et à vos enfants. N'oubliez pas de faire des biscuits en forme de toiles d'araignées et d'araignées, de décorer le gâteau avec le "moule" du glaçage. Utilisez simplement votre imagination, et alors vos vacances seront certainement réussies, et les monstres gélatineux et les fantômes de bananes vous y aideront certainement !

Repas chauds d'Halloween : recettes

Citrouille farcie

Vous aurez besoin pour une portion :

• citrouille,
• carottes - 1 pièce,
• porc - 300 gr,
• poivron rouge - 1 pièce,
• 1 ananas
• sel.

Prenez une citrouille, de préférence une grosse. Enlever le couvercle. Retirez les graines. Porc coupé en morceaux, faire frire. Coupez les carottes. Ensuite, mettez le tout dans un bol. Ajouter le poivron rouge préalablement haché. Vous pouvez ajouter de l'ananas (frais ou en conserve, mais dans son jus). Tout doit être mélangé, saler, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Transférez la masse finie sur la citrouille, couvrez de papier d'aluminium, ajoutez du poivre au goût. Mettre au four à basse température et conserver environ deux heures. Servir directement dans la citrouille.
Bon appétit!

Rôti de potiron dans une marmite avec couvercle comestible "Chaudron de la Sorcière"

Qu'est-ce qu'Halloween sans l'attribut principal de cette fête : les citrouilles ? À partir d'une citrouille, vous pouvez fabriquer de vos propres mains une magnifique lanterne pour décorer une table de fête. Et la pulpe de citrouille peut être utilisée pour préparer des plats très savoureux et sains.
Aujourd'hui, nous allons cuisiner un rôti de potiron avec un couvercle comestible en pot de sorcière.
Pour préparer notre plat il vous faut :

• - viande avec os (côtes) (selon le nombre de pots),
• - pommes de terre (taille moyenne 8 pièces),
• - citrouille,
• - oignon (1 tête),
• - carottes (1 pièce),
• - poivron doux (2 pièces),
• - des tomates (4 petites),
• - sel,
• - poivre moulu,
• - assaisonnements au goût (par exemple persil, basilic séché),
• - de l'huile de tournesol (pour frire la viande et les légumes),
• - des casseroles.

Nous fabriquerons un couvercle comestible à partir de pâte sans levain. Pour cela nous avons besoin de :

• - farine,
• - œuf,
• - une pincée de sel.

Nous retirons tout le noyau de la citrouille.
Nous préparons les produits nécessaires. Tout d’abord, nous allons laver et nettoyer tous les légumes. Coupez les pommes de terre en petits morceaux.
Oignons - coupés en cubes. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Coupez le potiron en tranches, si vous souhaitez qu'il conserve sa forme pendant la cuisson - coupez-le plus gros, sinon - plus petit, plus vous le coupez petit - plus il bout.
Nous coupons les côtes en portions séparées, 1 à 2 côtes dans chaque casserole, puis les faisons frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.
Poivre coupé en lanières, tomates en tranches ou en cercles.
Faire revenir les oignons et les carottes (dans l'huile de tournesol), puis ajouter le potiron, laisser mijoter légèrement.
Ensuite, nous pétrissons la pâte sans levain et la recouvrons d'une serviette (pour ne pas s'altérer), nous mettrons tous les ingrédients préparés dans des pots.
On met les pommes de terre hachées dans des pots (vous pouvez ajouter un peu de sel en mélangeant).
Mettez les côtes sur la couche suivante. Puis poivrez. La couche suivante est constituée de carottes, d'oignons et de citrouilles rôtis.
Disposez les tomates dessus.
Les couvercles de notre pot des fêtes auront la forme d'une araignée.
Nous faisons un gâteau avec la pâte et en recouvrons le col de notre pot, déroulons les « pattes » de l'araignée (8 morceaux) à partir de petits morceaux de pâte et les attachons au gâteau-veau.
C'est presque tout - maintenant nous mettons nos "pots de sorcière" dans un four préchauffé à 200*C pendant environ 30 minutes.
On sort le plat du four.
Retirez délicatement (afin de ne pas vous brûler) les couvercles - bon appétit et amusez-vous Halloween !

Citrouille cuite au romarin et à l'ail

La citrouille cuite au romarin et à l'ail sera également un excellent ajout aux vacances d'Halloween.
J'ai eu besoin:

• - un quart de potiron de taille moyenne,
• - quelques brins de romarin frais
• - 2-3 gousses d'ail,
• - 1-2 cuillères à soupe huile d'olive,
• - 2 cuillères à café Sahara,
• - sel.

Un morceau de potiron doit être pelé et coupé en tranches d'environ 1 cm de large. Disposez les morceaux sur une plaque à pâtisserie.
Je sale le potiron. Assurez-vous que tous les morceaux sont bien salés.
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de sucre. Ceci est nécessaire pour souligner la douceur de la citrouille, car c'est l'un des rares légumes sucrés. Si elle n’est pas sucrée, la citrouille aura le goût de pommes de terre sans levain.
Hachez finement ou pressez les gousses d'ail dans une presse. L'ail donnera une saveur incroyable lors de la torréfaction.
Versez une cuillère à soupe ou deux d’huile d’olive. C'est nécessaire pour une belle croûte de potiron rôti. Remuer jusqu'à ce que l'huile et l'ail enrobent uniformément les morceaux.
Déposez des brins de romarin frais sur les morceaux. Cela suffit pour ajouter de la saveur pendant la torréfaction, et le romarin séché sera alors facile à retirer.
Nous envoyons la plaque à pâtisserie au four à 190-200 degrés pendant 40 minutes. Parfois, il en faut plus. Concentrez-vous sur la couleur de la citrouille - les morceaux doivent devenir dorés et grillés.
Cette citrouille peut être servie en plat principal ou en accompagnement. Le potiron est très parfumé, moelleux à l'intérieur, mais croustillant à l'extérieur.
Bon appétit!

Collations d'Halloween

Oeufs chinois avec filet à thé

De tels œufs ont l'air intimidants, dans l'esprit des vacances, mais en même temps très savoureux et parfumés.

Placer huit œufs de poule dans une casserole, couvrir d'eau, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel et cuire à feu moyen pendant 20 minutes, puis égoutter l'eau et refroidir les œufs. À l'aide d'une cuillère, cassez délicatement les coquilles d'œufs jusqu'à ce qu'elles se fissurent, mais ne les épluchez pas. Dans une autre casserole, versez 3 tasses d'eau, ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sauce soja, 2 c. cuillères à soupe de feuilles de thé noir séchées, 2 anis étoilés, 1 bâton de cannelle, le zeste d'une mandarine et 1 cuillère à café de sel. Portez à ébullition, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter le sirop à feu doux pendant 2 heures. Retirez le sirop fini du feu, plongez-y les œufs aux coquilles fêlées et laissez-les infuser à température ambiante pendant 10 heures. Refroidissez les œufs finis, épluchez-les et servez.

Saucisses de momie d'Halloween

24 saucisses
1 paquet de pâte feuilletée surgelée
mayonnaise ou/et moutarde

1. Décongelez la pâte feuilletée à température ambiante, et à ce moment-là, déballez les saucisses et rincez à l'eau froide - épongez avec une serviette.
2. Coupez la pâte feuilletée en fines bandes comme des bandages de momie : plus les « bandages » sont fins, plus votre plat sera crédible. Enveloppez chaque saucisse dans une bande de pâte de manière à ce qu'il y ait un morceau de saucisse ouvert à une extrémité. Placez vos momies sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes – la pâte doit être délicieusement dorée.
3. Lorsque les saucisses dans la pâte sont cuites, prenez de la mayonnaise ou de la moutarde et dessinez soigneusement les yeux et la bouche avec elles sur les extrémités ouvertes des saucisses. Placez soigneusement vos momies sur le plat afin qu'elles ne se retournent pas et ne soient pas barbouillées.

Salades pour Halloween

Salade d'oranges en portions

La salade d'oranges en portions est une recette facile pour créer la bonne atmosphère dans votre maison.
Pour cuisiner il vous faut :

• - maïs en conserve - 150 grammes,
• - 1 concombre de taille moyenne
• - œufs - 2 pièces,
• - bâtonnets de crabe - 150 grammes,
• - Mayonnaise,
• - sel,
• - verdure,
• - 4 grosses oranges.

Nous mettons les œufs à ébullition et, pendant qu'ils cuisent, hachons les bâtonnets de crabe et les envoyons dans le saladier. Nous coupons le concombre en petits cubes et l'envoyons aux bâtonnets de crabe. Épluchez les œufs durs, hachez-les finement et ajoutez-les au reste des ingrédients. Nous faisons de même avec des herbes hachées et du maïs en conserve. Habillé de mayonnaise
mélanger, saler. Voici notre salade et prête. Commençons maintenant à décorer.
Nous prenons une grosse orange, coupons sa partie supérieure et retirons soigneusement toute la pulpe avec une cuillère à café. Faites de même avec le reste des oranges. Les oranges joueront chez nous le rôle d'une citrouille miniature.
Nous avons découpé un « visage maléfique » dans notre « citrouille ». Vous pouvez bien sûr rendre cela amusant, ce n'est pas pour tout le monde. Et remplissez de salade.
J'ai choisi l'une des variantes de salade de crabe pour la garniture, car ma famille l'adore. Mais vous pouvez cuisiner n'importe quelle autre salade. Ce plat sera original sur votre table de fêtes.

Salade "Araignée Rouge"

• poulet fumé 300 grammes.
• œuf 3 pièces;
• concombres marinés 5 pièces;
• pommes de terre bouillies 3 pièces;
• un demi-oignon mariné;
• fromage 100 grammes;
• Mayonnaise;
• betteraves pour la décoration.

Disposez tous les ingrédients en couches.
- pommes de terre râpées ;
- Mayonnaise;
- oignons marinés;
- la moitié de la viande coupée en carrés ;
- Mayonnaise;
- des concombres coupés en carrés ;
- Mayonnaise;
- le reste de la viande ;
- Mayonnaise;
- fromage râpé;
- Mayonnaise;
- œuf râpé ;
- Mayonnaise.
Nous découpons une araignée dans des betteraves bouillies (les fesses ovales et le torse sont de longues pattes fines pour une meilleure répartition) et décorons la salade. Il est conseillé de couper la betterave au handicap nécessaire et de la mettre à sécher sur un torchon pour qu'elle ne colore pas rapidement la salade.

Des gourmandises pour Halloween

Biscuits amusants en forme de doigt

Mélangez trois tasses de farine avec 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café de sel. Battre un verre de sucre en poudre au batteur avec 200 gr. beurre ramolli. En continuant de battre, ajoutez un œuf, 1 cuillère à café d'extrait d'amande et de vanille. Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, tout en continuant de battre, ajoutez progressivement le mélange de farine, sel et levure chimique. Enveloppez la pâte finie dans un film alimentaire et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Sortez la pâte du réfrigérateur par petites portions, formez-en de longs et fins biscuits en forme de doigt, appuyez sur une amande à une extrémité qui représentera les ongles. Pressez légèrement vos cookies à deux endroits pour former des jointures. Cuire 20 minutes sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, huilée, dans un four préchauffé à 180°C. Refroidissez légèrement les biscuits finis, retirez les amandes, graissez l'évidement avec de la confiture rouge éventuelle et remettez le « clou » à sa juste place.

Gâteau d'Halloween "Gossamer" aux fruits et glaçage au chocolat

Vous pouvez préparer une simple tarte à la citrouille pour Halloween, comme le font la plupart des femmes au foyer américaines. Et vous pouvez créer quelque chose de plus sophistiqué, comme un gâteau d'Halloween avec un glaçage aux fruits et au chocolat. Appelons-la « Toile d'araignée », car nous la décorerons dans cet esprit.

Pour le biscuit aux fruits il nous faut :

• - 4 œufs,
• - 1,5 tasse de sucre
• - 2 tasses de farine,
• - 0,5 cuillère à café de soda,
• - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre de table à 9%,
• - 1 pomme de taille moyenne
• - 1 petite pêche ou nectarine

Pour le glaçage au chocolat il nous faut :

• - 150 g de cacao,
• - 100 g de beurre,
• - 100 g de crème sure,
• - 0,5 tasse de sucre.

1. Préparons les ingrédients de notre délicieuse pâtisserie d'Halloween.
2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse solide. Il doit devenir d'un blanc éclatant, et ce sera un signe certain que le sucre s'est bien dissous dans la masse d'œufs.
3. Le soda doit être éteint avec du vinaigre : mélangez et attendez que le « sifflement » s'arrête.
4. Dans les œufs battus avec le sucre, on introduit la farine tamisée.
5. Remuez doucement la masse jusqu'à obtenir une consistance homogène. Si des bulles commencent à gonfler et à éclater à la surface de la pâte, ne vous inquiétez pas : ce ne sont pas des machinations de mauvais esprits, mais le soda éteint se fait simplement sentir. Il accomplit sa tâche d'enrichir la pâte en oxygène.
6. Lavez la pomme, épluchez-la, retirez les pépins et coupez-la en fines tranches.
7. La pêche lavée doit également être coupée plus finement - en petites tranches.
8. Lubrifiez le fond de la forme détachable avec du beurre ou de la margarine. Attention : les côtés du moule n'ont pas besoin d'être huilés, sinon votre biscuit lèvera mal voire pas du tout. Disposez les fruits coupés.
9. Versez la pâte dessus et envoyez le biscuit au four. Il est censé cuire environ 20 minutes à une température de 180 à 200 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent ou un bâton en bois. La pâte lors de la cuisson se comporte de manière assez insidieuse : elle peut être recouverte d'une croûte dorée sur le dessus, tandis que l'intérieur du gâteau restera cru.
10. Pendant que le biscuit cuit, récupérons les ingrédients et préparons le glaçage au chocolat.
11. Dans une casserole émaillée, dissoudre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide.
12. Versez-y le sucre et la poudre de cacao. Mélangez soigneusement le tout : aucun grumeau dans le glaçage ne doit se former.
13. Lorsque le mélange beurre-chocolat bout, ajoutez-y de la crème sure.
14. Le glaçage doit être bouilli pendant 1,5 à 2 minutes, puis retiré du feu et refroidi.
15. Le biscuit doit également refroidir - ne le retirez du moule que lorsqu'il atteint la température ambiante.
16. Appliquez du glaçage sur la surface du biscuit. Il est préférable de le faire en deux couches. Nous avons appliqué la première couche - et mis le futur gâteau au réfrigérateur pendant 15 minutes : laisser l'enrobage de chocolat épaissir, « saisir ». Une deuxième couche a été appliquée - laissez à nouveau le gâteau passer 15 minutes au réfrigérateur.
17. Et maintenant, nous allons préparer le matériel pour décorer le gâteau d'Halloween. Vous pouvez prendre de la crème fouettée toute prête - il est pratique de dessiner une "toile d'araignée" avec elle et des bonbons - des guimauves et de la marmelade à mâcher. A partir de ce dernier, vous pouvez « sculpter » une figurine d'araignée, mais le gâteau dans son ensemble sera bon sans elle.
18. On libère la chantilly dans une poche à douille ou dans un sac en plastique avec un embout bien coupé.
19. A l'aide d'un sachet, pressez la crème sur la surface glacée du gâteau en forme de cercles concentriques.
21. Depuis le centre du gâteau, nous déposons plusieurs "rayons" avec de la crème - notre toile d'araignée a maintenant un aspect tout à fait plausible.
22. Depuis le bord, nous nous asseyons sur le gâteau d'une araignée : son torse et ses pattes sont découpés dans des bonbons gélifiés aux myrtilles, sa bouche est en marmelade rouge et ses yeux sont en guimauves blanches. Le gâteau d'Halloween est prêt. Joyeux et délicieux Halloween !

Gâteau d'Halloween "Main de Vampire"

Avant la Toussaint, arrive la nuit d'Halloween, une période où la frontière entre le monde des vivants et celui des morts devient extrêmement mince. Et par conséquent, la pénétration d'invités non invités dans la maison sous la forme de mauvais esprits devient presque inévitable. D'accord, ce n'est pas une visite très agréable !
À cet égard, afin de s'en protéger d'une manière ou d'une autre, les gens essaient de « se déguiser » et de confondre les mauvais esprits. Ils revêtent des costumes effrayants et des masques terrifiants, et préparent également des plats qui ont le même aspect « attrayant » sur la table.

Ne réfléchissons pas longtemps et rejoignons le « plaisir » général. Organisons un plat à thème sur le thème d'Halloween "Main du Vampire". Ce sera un délicieux gâteau d'Halloween (malgré le look intimidant). Pour cela nous avons besoin des produits suivants :

Pour tester :

• - farine de blé de la plus haute qualité - 2 tasses,

60 ml de gin ou de vodka
15 ml de vermouth sec
1 olive farcie d'un morceau de poivre
1 gros radis (l'olive doit tenir dans le radis)



Les « yeux sanglants » doivent être préparés à l'avance, au moins un jour avant les vacances. Retirez la peau du radis pour qu'il ne reste que des rayures rouges, imitant les vaisseaux sanguins. À l'aide d'un petit couteau, faites une empreinte dans le radis de la taille de l'olive à insérer. Placer chaque radis préparé dans un bac à glaçons, couvrir d'eau et placer au congélateur. Lors de la préparation d'un cocktail, mélangez simplement la vodka ou le gin avec du vermouth et trempez un glaçon avec l'œil ensanglanté dans le verre.

Halloween arrive bientôt ! Des vacances effrayantes et en même temps amusantes que les enfants attendent avec impatience. Un conte de fées ressuscité sur une main noire dans une pièce noire, située dans le coin le plus éloigné de la maison noire... Si cette fois votre appartement sera un refuge pour les sorcières, les goules et les goules, il est temps de prévoir un environnement approprié. et retirez-vous tranquillement dans un endroit plus calme (ou, à l'inverse, plus effrayant ?). Et n'oubliez pas de cuisiner plus de nourriture pour les petits esprits maléfiques !

Il n'est pas nécessaire d'inventer des plats spéciaux pour enfants pour Halloween - l'apparence est ici importante. Quelle place aux fantasmes - ici vous avez coupé des doigts de saucisse, des vers spaghetti, des yeux effrayants faits d'œufs et des gâteaux en forme de cercueils... N'épargnez pas le sang de tomate, peignez des plats familiers avec des couleurs terribles, ne le faites pas. N'en faites pas trop - les enfants particulièrement impressionnables peuvent alors refuser pendant longtemps les plats de pâtes ou de saucisses.

Sandwichs "Doigts pincés"

Ingrédients:
6 petits pains à sandwich
6 saucisses,
ketchup rouge vif, mayonnaise.

Cuisson:
Coupez les saucisses en deux et coupez chaque moitié dans le sens de la longueur. Faire frire dans l'huile végétale. Coupez les petits pains en deux dans le sens de la longueur, mettez 4 « doigts » dans chacun, versez du ketchup dessus et recouvrez avec la moitié supérieure du petit pain. La mayonnaise dessine des "ongles". Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans le four chaud pour les réchauffer.

Pour préparer cette délicatesse, vous aurez besoin non seulement de produits, mais aussi de la capacité de couper. À l'aide de ciseaux, découpez les ailes des chauves-souris dans des feuilles de pain pita fin. En principe, vous n'êtes pas obligé d'être particulièrement précis, mais les ailes doivent être reconnaissables. Diluez au goût le sel et vos épices préférées dans l'huile d'olive, graissez les ailes avec un mélange parfumé et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Mettez-le dans un four chaud pendant 3 à 5 minutes, en vous assurant que les ailes ne brûlent pas, mais restent rouges et croustillantes.

Salade en pita "Monster face". Coupez les pains pita en deux sur la largeur. Mettez une feuille de laitue dans chaque petit pain en la tournant vers l'extérieur - ce sera la langue du futur monstre. Remplissez le pita avec n'importe quelle salade, légèrement remplie. Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé, déposer deux moitiés d'olives (yeux) et un triangle de poivron rouge ou orange doux (nez).

Ingrédients:
12 saucisses
1 couche de pâte feuilletée toute prête,
ketchup, moutarde, mayonnaise.

Cuisson:
Étalez la pâte feuilletée décongelée en une fine couche et coupez-la en lanières. Emmaillotez chaque saucisse comme une momie, en faisant un épaississement là où les mains de la momie sont cachées et en laissant la « tête » découverte. Placer au four chaud pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Sur la partie libre du saucisson, dessinez les yeux, le nez et la bouche avec du ketchup, de la mayonnaise et de la moutarde.

Une autre délicieuse option sur la façon de cuisiner les repas d’Halloween pour les enfants. Beurrer les toasts légèrement séchés, mettre le plastique de jambon. Des anneaux d'olives ou d'olives font des yeux, de fines bandes semi-circulaires de poivron - une bouche ouverte dans un cri terrible. Coupez de fines tranches de fromage fondu de couleur claire en lanières et déposez-les en imitant des bandages et en couvrant partiellement les yeux et la bouche.

Escalopes "Yeux de Dracula"

Ingrédients:
400 g de viande hachée,
1 oignon
50 ml de lait
1 tranche de pain de blé rassis
1 œuf cru
3 œufs durs
3 olives dénoyautées
6 tranches de fromage fondu clair,
ketchup.

Cuisson:
Mélangez la viande hachée avec l'oignon émincé, le pain imbibé de lait et un œuf cru. Sel poivre. Roulez 6 escalopes et placez-les sous une forme graissée avec de l'huile végétale. Mettez au four pendant 30-35 minutes. Pendant ce temps, coupez les œufs durs en deux sur la largeur, coupez également les olives sur la largeur. Faites un puits au dessus des œufs et placez l'olive côté coupé vers le haut. Déposez du ketchup dans la coupe ou mettez un morceau de poivron rouge. Sortez les galettes du four, recouvrez chacune d'elles d'une tranche de fromage et placez dessus un œuf côté coupé vers le bas. Remettez la poêle au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Versez du ketchup sur le fromage en imitant les veines sanglantes.

Ingrédients:
1 paquet de pâte feuilletée toute prête,
2 poitrines de poulet bouillies,
1 pile fromage à pâte dure râpé
½ pile sauce tomate ou ketchup
1 pile petites cornes bouillies,
olives, poivrons rouges.

Cuisson:
Découpez des cercles de la taille d'une soucoupe à thé dans la pâte feuilletée. Versez la sauce ou le ketchup, mettez la poitrine de poulet finement hachée, saupoudrez de fromage. A partir de pâtes, faites des « cheveux », à partir de moitiés d'olives - des yeux, à partir de lanières de poivron rouge - une bouche ouverte. Versez dessus le ketchup en simulant des traces sanglantes, mettez quelques minutes à four chaud pour faire fondre le fromage.

"Araignée-tarentule"

Ingrédients:
1 kg de pâte à pizza toute prête,
1 oeuf
1 olive
1 pile ketchup rouge vif
½ pile fromage à pâte dure râpé
coquelicot - pour rouler.

Cuisson:
Divisez la pâte en 2 parties. Faites rouler une balle à partir d'une partie - le corps d'une araignée. Divisez la deuxième partie en 2 parties supplémentaires et faites rouler une autre boule à partir d'une - la tête de l'araignée. A partir de la pâte restante, étalez 8 saucisses - ce seront les pattes de l'araignée. Rouler les saucisses dans les graines de pavot. Pliez l'araignée en attachant la tête et les pattes au corps, saupoudrez de fromage. Coupez l'olive et faites les yeux. Mettre au four à une température de 190ºС pendant 25-30 minutes. Mettez l'araignée finie sur un plat plat, coupez le haut du corps et retirez la pulpe. Versez du ketchup dans le trou obtenu. Arrachez les pattes de l'araignée et plongez-la dans la sauce.
Les plats principaux pour les enfants à Halloween sont bien sûr les friandises. Préparez les biscuits et gâteaux habituels d'une manière inhabituelle.

Ingrédients:
3 piles. farine,
1 oeuf
150g de beurre,
5 cuillères à soupe Sahara,
4 cuillères à soupe lait,
amandes - pour la décoration.

Cuisson:
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le lait et l'œuf, battre au batteur. Ajouter la farine par petites portions en pétrissant la pâte. Coupez-le en petits morceaux, roulez-le en forme de doigts et déposez-le sur une plaque à pâtisserie. Sur le bout des "doigts", renforcez les amandes non pelées pour plus d'horreur, graissez avec du jaune, saupoudrez de sucre en poudre et enfournez pendant 25 minutes à une température de 180ºС.

Ingrédients:
150g de beurre,
75 g de sucre en poudre,
1 jaune,
225 g de farine
1 cuillère à soupe cacao,
une pincée de sel,
glaçage protéiné - pour la décoration.

Cuisson:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique. N'ajoutez ni eau ni lait, même si la pâte s'effrite au début. Mettez la pâte finie dans un sac plastique et réfrigérez pendant 1 heure. Abaissez ensuite la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm et découpez des biscuits en forme de figures de personnes et d'animaux. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et mettez au four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes. Sur les biscuits refroidis, utilisez un cornet avec du glaçage pour appliquer de fines lignes en forme d'os squelettiques (assez arbitraires bien sûr !).

Des yeux sanglants et effrayants sur une assiette. Pour une douce horreur, vous aurez besoin de petites guimauves blanches, de graines de grenade et d'un sirop épais rouge vif (de préférence pas de gelée congelée, qui peut toujours être versée en un mince filet). Pressez un grain de grenade au centre de chaque guimauve et dessinez des stries sanglantes avec du sirop ou de la gelée. Laisser sécher avant de servir.

Ingrédients:
2 piles farine,
1 pile purée de citrouille,
2 cuillères à soupe Sahara,
4 cuillères à café levure chimique
1 cuillère à café sel,
1 cuillère à café cannelle,
1 ½ pile lait,
4 œufs,
¼ pile. beurre fondu,
raisins secs, pépites de chocolat ou baies noires pour la décoration.

Cuisson:
Mélanger les ingrédients secs. Mélangez le lait, les jaunes et le beurre avec la purée de potiron. Versez le mélange obtenu dans la farine et remuez jusqu'à consistance lisse. Battez les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes et ajoutez-les à la pâte en remuant doucement pour éviter qu'ils ne se déposent. Dans une grande poêle, faites cuire les crêpes en forme de fantôme en versant la pâte en nuages ​​informes. Pendant que les crêpes sont frites par le bas, mettez 2 baies, raisins secs ou morceaux de chocolat plus petits et 1 plus gros, formant les yeux et la bouche des fantômes. Retournez et faites frire les crêpes comme d'habitude. Les enfants seront ravis !

Vous aurez besoin de gros biscuits ronds aux pépites de chocolat, de cornets de gaufres au chocolat et de glace au chocolat pour remplir. Pour la décoration, vous aurez besoin de dragées colorées et d'un glaçage de couleur verte. Remplissez les cornets de gaufres avec des tas de glace, collez-les sur des biscuits pour faire des chapeaux pointus et placez-les sur un plateau de service. Mettre au congélateur. Avant de servir, réalisez un ruban de glaçage en passant un cornet sur la jonction du cornet gaufré et des biscuits, et renforcez une dragée.

Glace "Mold bricks". Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de glace sur des gaufres ou sur des biscuits, de garniture de confiserie bleue et verte ou de flocons de noix de coco, de protéine ou de crème protéinée et de colorant alimentaire bleu et vert. Préparez la crème et colorez-la avec du colorant alimentaire. Plus la couleur est malade, mieux c'est. Coupez la glace en deux, si les briquettes sont très grosses, tartinez-la rapidement de crème et trempez-la dans le topping (chips). Disposer sur une assiette et placer au congélateur.

Faire fondre le chocolat blanc (non poreux !) avec un peu de crème épaisse au bain-marie. Lorsque tout le chocolat est fondu, trempez chaque fraise en la tenant par la queue dans le chocolat et transférez rapidement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Au moment de déposer les baies sur la feuille, étirez-les légèrement pour que l'excédent de chocolat forme des « queues fantômes ». Avant que le chocolat ne durcisse, collez quelques petites boules brunes de pépites de confiserie - ce seront les yeux du fantôme. Placer au réfrigérateur. Lorsque le chocolat a durci, plongez un cure-dent dans le chocolat noir fondu et dessinez une bouche ouverte.

Afin que vous obteniez une meringue pour la gloire, faites attention aux conseils de notre site. Après avoir été théoriquement averti, commencez à préparer un dessert merveilleux et même pas du tout effrayant pour les enfants. Prendre 50 g de sucre en poudre pour chaque protéine. Ajoutez un peu de jus de citron ou d'acide citrique cristallin aux protéines, mélangez et commencez à fouetter en ajoutant de la poudre. Battre jusqu'à atteindre des « pics durs », lorsque les blancs sont bien attachés au fouet et ne tombent pas. A l'aide d'une poche à douille, dressez les meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les remontant volontairement pour former des têtes de fantômes (comme dans les dessins animés Disney). Collez les yeux aux raisins dans la meringue et enfournez à four peu chaud pendant une heure et demie. Laisser refroidir au four et retirer délicatement de la plaque. Le chocolat fondu peut être utilisé pour dessiner une bouche.

Ingrédients:
2 sachets de gelée semi-finie à base de fraises, framboises ou autres baies rouge vif,
1 sachet de gummies sous forme de vers,
colorant alimentaire bleu ou vert
assiette creuse avec yeux et bouche peints.

Cuisson:
Diluer la gelée selon les instructions sur l'emballage, en réduisant la quantité d'eau d'environ un tiers. Versez une partie de la gelée et colorez-la avec du colorant (la couleur deviendra tout simplement dégoûtante). Versez la gelée rouge dans un bol et réservez au réfrigérateur. Remuez la gelée plusieurs fois pour que sa surface ressemble même de loin au cortex cérébral. Collez des vers gommeux dans la gelée congelée, faites fondre la gelée teinte avec du colorant et versez des stries dégoûtantes sur toute cette abomination. Brr...

Et bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer de la reine du bal effrayant : les citrouilles. Pour les enfants, une vraie tarte à la citrouille sera le meilleur régal. Et si vous le décorez avec une toile d'araignée inquiétante, ce sera aussi un gâteau terriblement délicieux.

Ingrédients:
300 g de potiron,
100 g de beurre,
150 g) sucre
3 oeufs,
1 citron
1 pile farine,
1 cuillère à café un soda.
Pour la décoration :
glaçure blanche et brune.

Cuisson:
Râpez la citrouille crue pelée sur une râpe moyenne. Épluchez le citron avec une râpe fine et pressez-en le jus. Frottez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc, ajoutez les œufs et mélangez bien. Ajoutez le zeste, le potiron et le jus de citron, mélangez et ajoutez la farine et le soda. Remuer jusqu'à consistance lisse et mettre la pâte sous une forme graissée. Mettez le moule au four préchauffé à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes. Versez le glaçage marron sur le gâteau refroidi, laissez sécher. À l'aide d'un cornet, appliquez des cercles de glaçage blanc sur la surface du gâteau à une distance de 1,5 à 2 cm les uns des autres. Ensuite, à l'aide d'un fin bâton de bois, tracez des bandes radiales du centre vers les bords, tandis que les cercles seront déformés. Le Web est prêt ! Procurez-vous un jouet ou une araignée comestible et mettez-le sur une tarte.

Limonade bleu-vert. Vous aurez besoin de limonade jaune vif, de colorants alimentaires vert et bleu et de glaçons. Versez la limonade dans des verres, mettez de la glace et versez une goutte de colorant bleu et vert. Avec un bâton fin, remuez légèrement la glace dans les verres, mais ne remuez pas pour que des traînées de colorant brillant se propagent à l'intérieur.

Préparer les repas d'Halloween pour les enfants est facile et les enfants vont adorer ! Bon appétit!

Larisa Shuftaykina

Les meringues sont un dessert très simple mais complexe. Le tout est de choisir la bonne température de cuisson. Les meringues fantômes d'Halloween diffèrent des meringues traditionnelles par leur forme et la présence d'"yeux".

Cocktail de mimosa gobelin d'Halloween

Le cocktail Halloween Goblin Mimosa est une variante du populaire cocktail Mimosa, à l'origine préparé avec du jus d'orange et du champagne. Et nous ajouterons de la vodka à notre cocktail !

Halloween Banakiri est servi dans un verre « sanglant ». Le cocktail est incroyablement savoureux et très simple à préparer. Il allie le goût de la liqueur de cerise et de la banane. Essayez de le faire à la maison !

Pizza "Dracula" pour Halloween

La pizza rapide "Dracula" pour Halloween plaira aux petits et aux grands. Il est préparé à base de pâte feuilletée. Nous préparerons une pizza avec du fromage mozzarella, du salami, du poivron et de l'oignon bleu. Trop manger!

Décorer votre table pour Halloween est facile. Il suffit de faire preuve d'un peu d'imagination. Le dîner du Jour des Morts peut être servi dans un poivron avec un visage effrayant. Et à l'intérieur - des spaghettis "sanglants" à la viande hachée !

Quoi de meilleur que des burgers faits maison ? Et où trouve-t-on des hamburgers préparés spécialement pour Halloween ? Vous aurez besoin d'un petit pain, de viande hachée et de fromage. Ingrédients supplémentaires que vous pouvez choisir vous-même !

Les pâtes d'Halloween sont composées de tagliatelles, d'une boule de mozzarella et de deux olives dénoyautées. Ce sera un dîner effrayant, simple et délicieux pour les amateurs d'Halloween. Vous pouvez également utiliser des spaghettis.

Gâteau Frankenstein d'Halloween

Le gâteau Frankenstein d’Halloween peut être préparé en 40 minutes. Comme base, on prend un biscuit, que l'on peint ensuite. Pour la coloration, vous pouvez utiliser des colorants prêts à l'emploi et naturels.

Gâteau de vampire d'Halloween

Je n'aime pas vraiment les pâtisseries d'Halloween avec des crânes, des doigts déchirés et tout ça. Les figurines en chocolat de chauves-souris et de crème rouge sur un gâteau biscuit ont l'air beaucoup plus « comestibles ».

À partir d'un paquet de crackers ordinaires, vous pouvez créer Frankenstein, une momie et même le comte Dracula ! Super compagnie pour Halloween! Vous aurez également besoin de patience, d'un petit couteau bien aiguisé, de raisins, de fromage à la crème et de fraises.

De doux yeux d'Halloween peuvent être réalisés rapidement et facilement avec des craquelins, du fromage cottage ou du fromage à la crème, de la crème au chocolat et des gouttes de chocolat. C'est un dessert léger pour le thé pour des vacances effrayantes et amusantes.

Salade Caprese d'Halloween

"Caprese" - Salade italienne de tomates, mozzarella et basilic. En y ajoutant des olives et des olives, nous préparerons de délicieuses histoires d'horreur pour Halloween. Cet apéritif peut également être servi pour une fête d'enfants.

Pour Halloween, vous pouvez créer de jolis monstres (si vous pouvez les appeler mignons) à partir de pop-corn ou de maïs. Vous n'avez rien à cuire, les monstres se préparent très simplement et rapidement. Vous pouvez cuisiner avec vos enfants.

À partir d'œufs durs pour Halloween, vous pouvez créer diverses collations « effrayantes » en utilisant du colorant alimentaire et le contenu du réfrigérateur. Tout ce dont vous avez besoin c'est de votre imagination ! Qu'est-ce qu'Halloween sans une citrouille et un chat noir ?

La citrouille d'Halloween n'est pas nécessairement une citrouille ! Cela pourrait aussi être un poivron orange ! Dans un poivre si merveilleux, vous pouvez servir une délicieuse trempette. Mettez des croûtons ou des chips à côté du poivron citrouille.

Recette pour faire des boulettes de viande à partir de viande bouillie. Si vous ne voulez pas vous embêter avec la cape crue, faire de la viande hachée, alors cette recette est faite pour vous. Les boulettes de viande sont tout aussi délicieuses !

Des galettes de pommes de terre croustillantes peuvent être préparées en 20 minutes ! Et même dans ce cas, la plupart du temps sera consacré à râper finement les pommes de terre. Servez ces galettes de pommes de terre avec de la crème sure ou du saumon.

Il s'agit d'un ragoût juteux incroyablement savoureux avec de la citrouille et de la viande qui, j'en suis sûr, deviendra un succès sur votre table. Cuit dans une marmite, il acquiert le goût et l'arôme doux de la vraie cuisine maison.

Boulettes de poulet hachées très tendres et moelleuses au potiron que toute votre famille adorera. Même les enfants apprécieront ce chef-d'œuvre culinaire.

La compote de citrouille pour l'hiver est très belle et saine, et surtout, délicieuse. Au début, je n'y croyais pas, jusqu'à ce que ma belle-mère me convainque de l'essayer. Depuis, je fais de la compote de potiron selon sa recette.

La cocotte de potiron est un plat magique. Si vous êtes partisan de ce fruit, je vous garantis que vous ne savez tout simplement pas comment le cuisiner correctement. Lire et apprendre!

Crêpes à la citrouille - à première vue, un plat inhabituel, mais il se prépare assez simplement et rapidement. Il s'avère que les crêpes à la citrouille sont très tendres, juteuses, de belle couleur et incroyablement savoureuses :)

Bien que ce plat soit appelé français, il est depuis longtemps devenu familier aux Russes. Alors pourquoi ne pas le cuisiner ? Essayons de faire de la viande à la française avec de la viande hachée. La recette est pour vous !

Essayez de donner un petit goût nouveau à votre plat de viande hachée préféré - ajoutez de la citrouille à la viande hachée. La viande hachée à la citrouille, inhabituelle pour nous, est un classique en Asie centrale, où elle est ajoutée aux manti et à d'autres plats.

Mi-septembre, la cuisine est jonchée de tomates et de courges maison. Eh bien, nous préparons de délicieux repas en utilisant les produits excédentaires. Soupe de tomates au potiron - rendez-vous !

Recette de crêpes filo avec bacon frit, oignon, potiron, romarin, fromage de chèvre et parmesan.

Il existe des produits à partir desquels, peu importe ce que vous cuisinez, tout est sain et savoureux. La citrouille en fait partie. Et si vous ajoutez du miel à la citrouille, vous obtenez un dessert incroyablement appétissant, beau et, bien sûr, sain.

La soupe de potiron aux crevettes est une soupe copieuse, épaisse et riche en goût au goût très original et insolite. La combinaison de produits est très réussie - je recommande de l'essayer.

Recette de saucisses en pâte modifiée pour la table de fête d'Halloween (Toussaint).

Cette recette de salade sucrée à la citrouille, aux pommes et aux carottes est parfaite pour un petit-déjeuner léger.

Une autre option pour cuisiner la citrouille est ma citrouille préférée en pâte feuilletée. Il s'avère que de très belles et savoureuses enveloppes.

La bouillie à la citrouille est un plat très bon marché et facile à préparer, mais impressionnant de la cuisine traditionnelle russe. Vous mettez cela sur la table - cela éclipsera tous les délices et délices.

Dans notre famille, cette méthode de cuisson du potiron est très appréciée. La tarte à la citrouille et au caillé s'avère très tendre et, fait intéressant, la citrouille elle-même n'y est pratiquement pas ressentie. Je recommande!

La façon la plus simple de cuisiner la citrouille est peut-être de faire frire des crêpes à la citrouille. Rapide et un peu primitif, mais quand même assez savoureux. Recommandé aux débutants pour se familiariser avec la citrouille.

Un plat idéal pour ceux qui veulent quelque chose de simple et savoureux, ainsi que pour les amateurs de cuisine végétarienne.