Bouillons pour maigrir, recettes brûle-graisses ! Recettes de soupe aux légumes pour perdre du poids Perdre du poids sur les bouillons

Saviez-vous que tout ce qui est ingénieux est simple. Ce principe ne fonctionne pas seulement dans les sciences : une méthode a été inventée par laquelle on peut manger et perdre du poids ! Il s'agit d'un régime basé sur une soupe de légumes spéciale pour perdre du poids.

La soupe est une façon unique de cuisiner :

  • les produits qu'il contient ne sont pas traités à haute température, ce qui signifie qu'ils conservent au maximum leurs propriétés utiles ;
  • il contient peu de calories, puisqu'un pourcentage important de la composition est liquide ;
  • la soupe sature rapidement du fait que le volume de l'estomac se remplit et que la sensation de faim disparaît.

Composition et options

La base de toutes les soupes qui aident à mincir comme par magie est le chou. Normale. À tête blanche. Nous cherchons souvent notre salut dans les fruits et légumes exotiques, oubliant les bienfaits d'un légume assez bon marché et courant.

La base de la soupe pour maigrir - le chou blanc

Sa propriété de « brûler les graisses » n’est contestée par personne. Pas les scientifiques, pas même les autres légumes.

Donc option n°1 :

  • chou - 0,5 kg;
  • grosses carottes - 3-4 morceaux;
  • poivron - 1-2 pièces;
  • oignons - 4-5 oignons moyens;
  • tomates 4-5 pcs. nécessairement sans peau;
  • vous pouvez couper le céleri.

Les ingrédients peuvent être modifiés selon vos goûts et vos envies. Quelqu'un ajoute des haricots verts, quelqu'un met des navets, des courgettes, de l'ail, de la coriandre lors de la cuisson.

Si vous ne le faites pas, l'acide contenu dans les haricots perturbera la digestion des aliments. Le meilleur moment pour tremper dans un grand volume d’eau afin d’éliminer avec précision les composants malsains des haricots sains est de 3 heures. Après cela, il est également utile de rincer les haricots sous un jet d'eau courante.

Mais les principaux composants de la soupe doivent être présents :

  1. chou;
  2. tomates;
  3. carotte.

Méthode de cuisson

Il est important que si nous voulons améliorer notre corps, acquérir les formes élégantes souhaitées, nous ne pouvons pas nous permettre de cuisiner de la soupe plusieurs jours à la fois. Uniquement frais ! Seulement avec un maximum d'avantages !

Habituellement, la soupe est cuite le soir pour avoir le temps d'infuser le matin.

Prendre 3 litres d'eau, porter à ébullition, puis y jeter le chou haché, les carottes, les tomates.

Après 10 minutes d'ébullition, assaisonner avec les oignons. Après cela, faites bouillir la même quantité et ajoutez du poivre, du céleri, des épinards, du basilic, du persil et d'autres herbes. Encore 5 à 10 minutes et la soupe est prête !

Ce sera plus utile si la soupe est cuite à feu doux et sous le couvercle.

En plus de cette recette de base, 5 à 6 autres options de soupe sont proposées dans la littérature.

Ils diffèrent par les proportions d'oignons (soupe à l'oignon), de carottes (carotte), de céleri.

Dans certains cas, il est permis de préparer des soupes à base non pas d'eau bouillante, mais d'un bouillon faible de viande diététique.

Le poivre est parfaitement acceptable dans la soupe. Et un fond rouge et noir. Cela contribuera également à éliminer les réserves de graisse. Mais les cubes de bouillon sont totalement inacceptables.

Le sel est exclu ! Vous pouvez la remplacer par de la sauce soja, mais en principe, les légumes et les herbes dégagent tellement de saveurs qu'il est possible d'oublier le sel.

Il est clair que les légumes frais sont des invités plus fréquents sur notre table pendant la période été-automne. Et si vous souhaitiez remettre de l'ordre dans votre corps (et en même temps dans votre santé en général) d'ici le printemps ou l'été ? Dans ce cas, les auteurs de ce régime léger ont permis d'ajouter une partie des légumes en conserve. En particulier les pois, les haricots, les tomates. Les verts conviennent et congelés. Mais il est préférable d’utiliser le chou, les oignons et les carottes frais.

Vidéo - soupe de céleri pour perdre du poids

Mode

Bref, le régime soupe est très simple à retenir : vous en aviez envie ? Manger!

Mais pour ceux qui aiment la ponctualité et la précision, nous donnerons des recommandations plus détaillées :

JourMenu
Le premier jourSoupe + fruits (sauf raisins et bananes, car le sucre qu'ils contiennent peut nuire à la perte de poids)
Deuxième jourSoupe + légumes (même pommes de terre bouillies ou au four, mais sans huile)
Le troisième jourSoupe + fruits et légumes
Quatrième jourSoupe + produits laitiers faibles en gras
Cinquième jourSoupe + 200 g de viande ou de poisson bouilli. Les tomates ce jour-là peuvent être consommées sans restriction, mais il faut se passer de fruits
Sixième jourSoupe + concombre, poivron, salade
Septième jourSoupe + riz ou jus de fruit

Si vous le souhaitez, vous pouvez répéter le régime soupe dès le premier jour pendant une semaine supplémentaire.

Conditions et options supplémentaires

  1. En aucun cas, vous ne devez manger des aliments sucrés et féculents. L'alcool est strictement contre-indiqué pour le moment.
  2. Ici, les thés verts et le café naturel sont les bienvenus.
  3. Assurez-vous de boire de l'eau ! Comme nous le savons déjà grâce à d'autres régimes, l'eau ne doit pas être accompagnée de soda (il serait bon d'oublier les boissons gazeuses non seulement pendant la durée du régime, mais en général et pour toujours). La meilleure eau est l’eau minérale.

N'oubliez pas qu'une personne prend souvent une soif ordinaire pour une sensation de faim. Et après avoir bu un verre d'eau, deux oiseaux font d'une pierre deux coups : le calme psychologique est atteint et l'apport effectif de l'humidité nécessaire aux cellules du corps se produit.

Revoir

Pendant les deux ou trois premiers jours du régime, selon des observations répétées, la part du lion du poids (jusqu'à 2-3 kilogrammes) disparaît, puis il y a une diminution progressive du taux. Mais abandonner un régime à mi-chemin est frivole. Les kilogrammes et les centimètres ne sont pas encore allés loin et reviendront facilement !

Intéressant, mais il n'y a pas de critiques négatives sur Internet. Si une personne cuisinait et mangeait correctement, les résultats étaient toujours là. Même lorsque les gens effectuaient un travail physique, les vitamines, les minéraux et les glucides étaient suffisants pour mener une vie normale.

Le régime peut être utilisé même par les femmes enceintes, car dans un délai d'une à deux semaines, la restriction des protéines et de la viande animale n'affectera pas négativement la santé de la mère et du fœtus. Au contraire, les sucres et les graisses nocives permettront à une femme d'améliorer son bien-être et sa condition.

Concrètement, en utilisant l'exemple de l'auteur de cet article, on peut montrer que le poids a diminué de 7 kg en 2 semaines. Tour de taille - 13 cm Et tout cela sans sensation de faim et sans cuisine quotidienne fastidieuse. Il fallait une demi-heure pour cuisiner des plats pour toute la journée.

Le mot « régime » chez la plupart des gens est associé au comptage constant des calories, à la lutte contre la faim et aux plats pas particulièrement appétissants, mais sains pour la silhouette. Cependant, parmi le grand nombre de régimes que toute personne qui décide de lutter contre les kilos en trop peut trouver aujourd'hui sur Internet, il existe des options alimentaires très savoureuses et nutritives. Ceux-ci incluent un régime avec du bouillon de poulet - une décoction savoureuse, saine et satisfaisante qui peut satisfaire la faim et aider à lutter contre l'excès de poids.



Peut-on boire du bouillon de poulet pendant un régime amaigrissant ?

Je voudrais tout de suite noter qu'un régime au bouillon de poulet est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour les rhumes fréquents. Il est également prescrit après les opérations pour maintenir la vitalité et augmenter les réserves énergétiques, sous réserve d'une charge minimale sur le tube digestif.

Vous ne savez toujours pas si vous pouvez boire du bouillon de poulet avec un régime pour perdre du poids ? De nombreux nutritionnistes recommandent de passer une journée de jeûne une fois par semaine, dont le produit principal du menu peut être exactement le bouillon de poulet. Pour passer une telle journée, vous devez faire cuire un petit poulet, de préférence fait maison, dans cinq litres d'eau additionnée. Pendant toute la période de déchargement, vous devez abandonner complètement la nourriture et la remplacer par cinq doses de bouillon de poulet dans un volume de 200 à 250 ml à la fois. Vous pourrez reprendre votre alimentation normale dès le lendemain.

Les résultats du régime bouillon de poulet

Le résultat d'un régime à base de bouillon de poulet, sous réserve de son utilisation appropriée, peut être un fil à plomb de 5 à 7 kg. Cependant, malgré les résultats étonnants, il n’est pas recommandé de suivre un tel régime mono pendant plus d’une semaine. Par conséquent, si une telle perte de poids n'est pas votre objectif initial, après avoir suivi ce régime, vous devez passer en douceur à une alimentation fractionnée appropriée et continuer à améliorer les contours de votre corps.

L'avantage de ce régime réside dans les propriétés du bouillon de poulet, qui a un effet anti-inflammatoire prononcé, aide au traitement des maladies gastriques et à l'établissement d'un processus de digestion à part entière, prévient la formation de caillots sanguins et améliore l'humeur. De plus, 100 grammes de bouillon de poulet ne contiennent que 15 kcal, ce qui en fait un produit incroyablement utile pour perdre du poids.

Comment peut-on manger du bouillon de poulet pendant un régime et cela vous aidera-t-il à perdre du poids ? Examinons en détail les principales options de régime avec sa participation.

Bouillon de poulet et régime poulet pendant 5 jours

Ce régime amaigrissant consiste à manger uniquement du bouillon et de la viande de poulet, à partir desquels il a été bouilli pendant cinq jours. Pour le préparer, vous devez prendre une poitrine de poulet, la faire bouillir dans trois litres d'eau additionnée d'une petite quantité de sel, mais il est préférable d'utiliser des herbes pour enrichir le goût et l'arôme du bouillon.

Il est important de cuire le bouillon à feu moyen et de veiller à éliminer la mousse qui se forme à sa surface, sinon il deviendra trouble et aura un arrière-goût désagréable.

Le volume de bouillon obtenu (environ 2,0 à 2,5 litres) doit être divisé en 5 portions et bu toutes les 3 à 4 heures avec une poitrine de poulet bouillie. Pendant toute la durée (c'est-à-dire 5 jours) d'un tel régime à base de bouillon de poulet et de poulet, vous pouvez vous débarrasser de 5 kg d'excès de poids.

Cependant, certains sceptiques pensent qu'un régime aussi maigre, même sur une courte période, peut réduire au minimum l'apport de nutriments dans le corps et nuire à la santé, et après la fin du régime, il peut également entraîner une prise de poids plus importante. . Surtout pour eux, une autre option de perte de poids a été développée avec un menu plus varié.

Bouillon de poulet pendant le régime de 7 jours

Si vous suivez cette option diététique, le bouillon de poulet pendant la perte de poids peut être consommé en conjonction avec d'autres produits. Il ne peut pas être observé plus de sept jours, bien que les principes de base de l'élaboration d'un menu puissent être utilisés à l'avenir.

Chaque jour, vous devez boire un litre de bouillon de poulet préparé correctement, sans sel. En plus de cela, le menu diététique pour 7 jours peut contenir les produits suivants :

  • 1 jour - 800 g de tout, à partir duquel vous devez préparer une salade avec l'ajout d'une cuillère à soupe d'huile de lin et la même quantité de son ;
  • Jour 2 - 800 g de fruits non sucrés, 150 g de viande de poulet bouillie avec une cuillère à soupe de son ;
  • Jour 3 - 500 g de poulet bouilli, 100 g ;
  • Jour 4 - 500 g de fruits, la même quantité de légumes, une cuillère à soupe de son ;
  • Jour 5 - 500 g de viande de poulet bouillie, 3.
  • Jour 6 - 150 g de flocons d'avoine, 200 g de légumes frais éventuels ;
  • Jour 7 - uniquement du bouillon de poulet à raison de 2 litres.

Avant de suivre l’une des options diététiques ci-dessus, vous devriez consulter votre médecin.



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Les personnes en surpoids, pour tenter de perdre du poids, se torturent avec des dizaines de régimes différents. Cependant, tous ne donnent pas de résultats positifs, ou les gens ne sont tout simplement pas capables de supporter l'option difficile de perdre du poids. L’une de ces options est le régime au bouillon de poulet. Et les statistiques montrent que c'est vraiment efficace, mais, bien sûr, vous devrez travailler dur.

Il convient de noter d'emblée que boire du bouillon de poulet est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour les rhumes fréquents, car il contient des substances anti-inflammatoires. On l'appelle l'antibiotique juif, il est capable de faire baisser la température élevée, de guérir les maladies de l'estomac, de prévenir la formation de trombones et d'améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire. Le bouillon est même recommandé pour une utilisation en période postopératoire, pour soutenir la vitalité et augmenter les réserves d'énergie avec un stress minimal sur les organes du tractus gastro-intestinal. Le bouillon de poulet est utilisé pour renforcer les dents, les os et la cicatrisation rapide des plaies.

Pour résoudre la question : « Est-il possible de boire du bouillon de poulet avec un régime ? beaucoup se tournent vers des professionnels. Et ils donnent tous une réponse positive. La raison en est les substances extractives contenues qui stimulent la sécrétion du suc gastrique et favorisent la sécrétion du pancréas, ce qui a un effet positif sur la perte de poids.

Pendant le régime, le bouillon de poulet est autorisé car il contient un minimum de matières grasses, mais suffisamment de protéines pour préserver la masse musculaire. La décoction est capable de supprimer l'appétit et de maintenir pendant longtemps une sensation de satiété.

Les diététistes, quant à eux
Il est conseillé de passer une journée de jeûne une fois par semaine avec du bouillon de poulet. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un petit poulet, idéalement domestique, il devra être bouilli dans une grande casserole de quatre ou cinq litres, et il faudra également ajouter du céleri-rave. Pendant la journée, vous devez exclure tous les aliments, à l'exception du bouillon cuit. Il est nécessaire d'utiliser la décoction en petites portions (200-250 gr.) cinq fois par jour.

Un tel déchargement contribue à la perte de poids, à l'élimination des poisons et des toxines, à la normalisation de l'estomac et des intestins. Mais il ne faut en aucun cas oublier le besoin d'eau, 2 litres par jour.

recette de bouillon de poulet diététique

Pour préparer le bon bouillon de poulet pour perdre du poids, il vous faut :

  • 1,5 à 2,0 litres d'eau potable propre ;
  • La moitié d'un poulet maison ;
  • Carotte;
  • Oignon;
  • Céleri;
  • Verdure;
  • Feuille de laurier.

Tout d'abord, vous devez nettoyer le poulet de la peau, c'est lui qui contient le plus de graisse. Nous plongeons la pièce nettoyée dans de l'eau à température ambiante et la mettons à feu rapide. Porter à ébullition, puis baisser légèrement le feu, cuire 5 minutes en retirant périodiquement la mousse, puis réduire le feu au minimum, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 2-3 heures. Une demi-heure avant la préparation, mettez les légumes entiers dans une casserole : carottes, céleri-rave, oignons, légumes verts en bottes (persil, aneth ou basilic), salez un minimum et, en toute fin de cuisson, ajoutez le laurier.

Contrairement à tous les arguments sur les dangers du sel, dans le bouillon il doit être obligatoire, minime, mais nécessaire. Sinon, toutes les propriétés curatives de la boisson seront perdues.

En fin de compte, tout, sauf le bouillon, doit être retiré et donné aux autres membres de la famille, transformé en salade pour eux, voire même jeté. Pour perdre du poids, il restera un bouillon cicatrisant transparent dans un volume d'environ 1 à 1,5 litre.

Le bouillon de poulet cuit est une décoction principalement dorée d'un oiseau entier ou de la moitié d'une carcasse domestique (la couleur peut varier du jaune pâle au brun). Le plat final peut différer légèrement en termes de teneur en matières grasses, en calories, en transparence ou en saturation, selon les parties de la carcasse utilisées, la durée de cuisson du bouillon, la qualité de l'oiseau sélectionné et d'autres nuances de cuisson.

L'option idéale
pour le poulet domestique, élevé avec des aliments naturels à base de plantes, sans ajout d'hormones ni d'antibiotiques. Il est interdit d'ajouter diverses épices au bouillon, à l'exception d'une petite quantité de sel.

En valeurs moyennes, la composition pour 100 gr. le bouillon de poulet diététique sera le suivant :

  1. Glucides - 0,3 gr.;
  2. Graisses - 0,5 gr.;
  3. Protéines - 2 gr.;
  4. Teneur en calories - 15 kcal.

De plus, le bouillon de poulet contient des vitamines et minéraux utiles et essentiels pour l'organisme :

  • Vitamines A, B, C, D, E, H, PP ;
  • Choline ;
  • Oméga 3 et oméga 6 ;
  • Zinc;
  • Chrome;
  • Fer;
  • Divers acides;
  • Phosphore;
  • Magnésium;
  • Soufre;
  • Vanadium;
  • Lithium;
  • Et plein d'autres.

Options de régime de bouillon de poulet

Actuellement, il est d'usage de distinguer trois façons de perdre du poids avec du bouillon de poulet. Deux d'entre eux sont des variantes rigides des mono-régimes, et le troisième permet l'introduction de certains produits apparentés dans l'alimentation.

1. Jour de déchargement

Cette version d'un mono-régime strict a gagné en popularité parmi les personnes activement impliquées dans le sport. La journée de jeûne favorise une perte de poids rapide, redémarre le corps et en élimine les substances nocives. En une journée, vous pouvez vous débarrasser de 1 à 1,5 kilogrammes. Vous ne pouvez consommer que du bouillon de poulet, pas plus de 1,5 litre par jour, et de l'eau propre sans gaz. Vous pouvez répéter la journée de jeûne dans 1 à 2 semaines.

2. Régime mono

La deuxième option est un régime au bouillon de poulet afin de se débarrasser du maximum de kilogrammes possible en un minimum de temps. Sous réserve d'un tel mono-régime, il est nécessaire de consommer une décoction dans la semaine. Il est strictement interdit de manger d'autres plats à cette heure. 7 jours de ce régime vous aideront à perdre jusqu'à 7 à 10 kilogrammes d'excès de poids.

Il faut comprendre qu’un tel système nutritionnel est très dur, ne convient pas à tout le monde et est très difficile à tolérer. Pour se sentir normal, à ce moment-là, les sports actifs et le stress mental doivent être exclus.


- c'est un gros stress pour le corps, après quoi il s'efforcera de restituer la masse perdue et d'en faire un apport supplémentaire au cas où (du coup vous le faites à nouveau mourir de faim). Très souvent, une personne se détend et le corps gagne, il y a une prise de poids fulgurante supérieure à la perte.
  1. 2 filets de poulet doivent être bouillis quotidiennement dans 3 litres d'eau ;
  2. Dans les aliments, ne mangez que la partie liquide, en la divisant en plusieurs parties ;
  3. Ne mangez pas autre chose avec le bouillon (même le pain n'est pas autorisé !).

Le menu de la deuxième semaine après le mono-régime (on remplace un repas par du bouillon de poulet) :

  • Lundi - un œuf de poule dur, bouillon, salade de légumes frais ;
  • Mardi - bouillie de sarrasin ou de riz, bouillon;
  • Mercredi - un fruit (pommes, orange ou kiwi), bouillon ;
  • Jeudi - bouillon, quelques cuillères à soupe de bouillie, quelques légumes mijotés ;
  • Vendredi - un verre de yaourt ou de kéfir maison sans gras, de légumes frais, de bouillon ;
  • Samedi - bouillon, poisson bouilli ou poulet;
  • Dimanche - nous commençons à manger en essayant d'éviter les plats riches en calories et nocifs.

Plus tard, vous pourrez organiser vous-même des journées de bouillon de jeûne, grâce auxquelles vous perdrez jusqu'à 1,5 kg par jour !

À partir du filet bouilli restant, préparez de délicieux plats pour vos proches. Si cette option vous semble très stricte et insupportable, essayez d’abord une option plus simple.

3. Régime léger au bouillon de poulet

Cette méthode est le régime le plus simple pendant une semaine. Un tel régime vous permet d'ajouter de la variété au menu pour perdre du poids. Les différences par rapport aux deux premières options sont moins efficaces pour perdre du poids, mais plus faciles à respecter. Il n'y aura pas de sensation constante de faim ou de mauvaise santé, la probabilité de reprendre le poids perdu est réduite. Une semaine d'un tel régime peut permettre d'économiser jusqu'à 3 à 4 kilogrammes d'excès de poids. Il est permis de faire de l'exercice modérément, ce qui ne fera que contribuer à la perte de poids et pourra ajouter quelques kilos au fil à plomb.

Mais vous devez également abandonner ce système nutritionnel progressivement en ajoutant d'autres aliments à l'alimentation. À ce stade, il est souhaitable d'utiliser le minimum de graisse et de sel. Afin de maintenir le résultat obtenu, il est recommandé d'organiser des jours de jeûne une fois par semaine (ou deux) selon la première option décrite.

Aliments autorisés en régime léger :

  1. Viande de poulet bouillie (de préférence en filet);
  2. Céréales (riz, flocons d'avoine ou sarrasin);
  3. Légumes les moins riches en amidon (concombres, tomates, poivrons, choux, carottes, betteraves, oignons, céleri, asperges) ;
  4. Herbes fraîches (oignons, ail, aneth, persil, basilic) ;
  5. Fruits et fruits secs (ananas, pommes vertes, poires, prunes, oranges/pamplemousses, kiwi, pruneaux, abricots secs) ;
  6. Fibre;
  7. L'huile de lin;
  8. Thé et café sans sucre.

Avantages du régime bouillon de poulet

  1. Une grande quantité de protéines et de protéines dans le bouillon de poulet ;
  2. Manque de sensation constante de faim ;
  3. Faire du bouillon de poulet ne nécessite pas de grosses dépenses financières ;
  4. Un minimum de temps est requis pour préparer le plat principal ;
  5. Le bouillon de poulet a un goût agréable et peut améliorer l'humeur ;
  6. Perte rapide de kilos en trop.

Inconvénients du régime au bouillon de poulet

Pour un résultat rapide et meilleur, il est préférable d'utiliser la deuxième option de régime. Et il s’agit malheureusement d’un mono-régime strict et rigide, très difficile à supporter.

Pour la même raison, un menu maigre, pour maintenir la santé, il est conseillé de prendre en plus un complexe vitaminique.

Résultat à court terme. Il existe une forte probabilité d'un retour rapide des kilos en trop. Et pour éviter que cela ne se produise, vous devrez vous restreindre sévèrement en matière de nutrition pendant un certain temps et organiser périodiquement des jours de jeûne avec du bouillon de poulet.

Contre-indications

Un régime au bouillon de poulet, notamment un mono-régime, est fortement déconseillé dans les cas suivants :


Avant de choisir une option de régime au bouillon de poulet, vous devriez consulter votre médecin.

La minceur est l’un des objectifs chers aux personnes en surpoids. Pour perdre du poids, beaucoup suivent périodiquement un régime. L'une des méthodes efficaces pour se débarrasser de l'excès de poids est le régime au bouillon de poulet. Le goût du bouillon de poulet est familier à beaucoup depuis l'enfance et son odeur évoque involontairement une sensation de chaleur et de confort. Les avantages de ce régime particulier incluent des résultats rapides, en seulement une semaine, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 10 kilos en trop, ainsi que la relative inutilité de cuisiner.

Avantages du bouillon de poulet pour l'alimentation

Le bouillon de poulet est un plat diététique délicieux et satisfaisant. Il est utilisé contre le rhume, pendant la période de rééducation après une intervention chirurgicale, dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.

La teneur en calories du bouillon de poulet n'est que de 50 kcal pour 100 g de produit.

Mais peut-on boire du bouillon de poulet pendant un régime ? Définitivement oui. Le fait est que ce premier plat léger contient des substances extractives qui stimulent la sécrétion du suc digestif et de la bile, favorisent la sécrétion du pancréas, ce qui a un effet bénéfique sur la perte de poids.

Pourquoi le bouillon de poulet est-il bon pour un régime ? Le bouillon de poulet contient un minimum de matières grasses, et une teneur élevée en protéines suffit à maintenir la masse musculaire tout en perdant du poids. Le bouillon de poulet pendant un régime supprime rapidement l'appétit et maintient longtemps la sensation de satiété. Cette méthode de perte de poids élimine donc la famine.

Types de régimes au bouillon de poulet


Il existe de nombreuses variétés de régimes à base de bouillon de poulet ou, comme on l'appelle aussi, de décoction. La méthode la plus courante pour perdre du poids lors de ce premier cours de fitness, lorsque vous avez un besoin urgent de vous débarrasser de quelques kilos en trop dans les plus brefs délais. Il s'agit d'une sorte de mono-régime ou de journées de jeûne dont le menu ne comprend que de la décoction de poulet. Pour sa préparation, un poulet est pris, versé avec cinq litres d'eau et bouilli jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Ensuite, le bouillon obtenu est filtré et bu tout au long de la journée en quantité illimitée.

Une version plus stricte Ce mono-régime consiste à préparer une décoction non pas à partir d'un poulet entier, mais à partir de deux poitrines de poulet, qui sont versées avec trois litres d'eau, bouillies jusqu'à cuisson, puis la décoction obtenue est utilisée exclusivement. Pendant 1 à 2 jours de jeûne, vous pouvez perdre du poids de 2 à 3 kilogrammes.

Bouillon de poulet et régime de poulet est un moyen plus simple de perdre du poids. Il est recommandé de choisir une poitrine de poulet, de la faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit cuite sans sel ni épices. Une poitrine de poulet (200 g) et le bouillon obtenu sont consommés dans la journée, pas plus de 3 litres. Vous pouvez suivre cette méthode pour perdre du poids pendant une semaine maximum. Pendant ce temps, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 10 kilos en trop.

Bouillon de poulet pour régime hyperprotéiné- le premier plat principal autorisé. La teneur élevée en protéines facilement digestibles de la décoction de poulet contribue à une saturation rapide. Le bouillon de poulet du régime Dukan Attack est consommé un verre pour le déjeuner, ce qui vous permet de couper l'appétit et d'accélérer les processus digestifs.

Régime doux au bouillon de poulet propose un menu plus varié. Avec cette méthode de perte de poids, vous devez boire quotidiennement 1 litre de décoction de poulet, préparée sans sel, sans épices ni épices. De plus, vous pouvez manger des légumes non féculents, des fruits non sucrés, du son, en suivant strictement le menu indiqué. Le sarrasin dans le bouillon de poulet est également recommandé pour l'alimentation, ce qui aide à nettoyer en douceur le tractus gastro-intestinal et à enrichir le corps en vitamines et minéraux. Vous devez suivre ce régime pendant 7 jours, pendant lesquels vous pourrez vous débarrasser de 5 à 7 kilos en trop.

Avant de commencer à perdre du poids en utilisant l'une des méthodes ci-dessus, vous devez consulter votre médecin pour toute contre-indication. Cette méthode de perte de poids est interdite aux personnes souffrant de maladies du foie, des reins, du système cardiovasculaire. Pendant la période de régime, il est recommandé de réduire votre activité physique, mais de ne pas les exclure complètement.

Produits autorisés et interdits


Régime doux au bouillon de poulet - aliments autorisés :

  • poulet sans peau (poitrine de préférence)
  • Céréales (sarrasin, riz, avoine) ;
  • Légumes non féculents (concombres, tomates, carottes, betteraves, épinards, céleri, brocoli, chou) ;
  • Verts (aneth, persil, basilic, coriandre);
  • Fruits non sucrés (pommes, poires, prunes, agrumes) ;
  • Fibre;
  • L'huile de lin.

Produits interdits :

  • Viandes grasses, volailles et poissons ;
  • Plats frits, salés, marinés, fumés ;
  • Pain et produits de boulangerie-pâtisserie;
  • Pâtes;
  • Saucisses;
  • Pâtisseries fraîches, confiseries, desserts ;
  • Produits semi-finis, restauration rapide;
  • Fruits sucrés (mangue, raisins, bananes) ;
  • Pomme de terre;
  • Sauces grasses;
  • Sel, sucre;
  • Épices et épices;
  • Boissons gazeuses;
  • Boissons alcoolisées.

Menu


Régime doux au bouillon de poulet - menu de la semaine :

Lundi:

  • Décoction de poulet 1 litre. Légumes 700 gr. Son 1 cuillère à soupe. Salade de chou blanc, oignons et carottes assaisonnée de 1 c. huile de lin 300 gr.

Mardi:

  • Bouillon 1 litre. Poitrine de poulet bouillie 100 gr. Son 1 cuillère à soupe. Fruits non sucrés au goût 1 kg.

Mercredi:

Jeudi:

  • Bouillon 1 litre. Son 1 cuillère à soupe. Légumes 500 gr. Fruits 500 gr.

Vendredi:

  • Bouillon 1 litre. Poitrine bouillie 500 gr.

Samedi:

  • Bouillon 1 litre. Son 1 cuillère à soupe. Légumes 700 gr. Salade de concombres, poivrons et tomates, assaisonnée de 1 c. huile de lin 300 gr.

Dimanche:

  • Décoction de poulet 2 litres.

La norme quotidienne de produits indiquée est répartie sur 4 à 5 repas au cours de la journée. Entre les repas, vous pouvez boire de l'eau purifiée sans gaz, du thé (vert, aux herbes), des décoctions d'herbes et de baies, mais sans sucre ajouté.

Recettes

bouillon de poulet pour régime



bouillon de poulet pour régime

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet 200 gr;
  • Arrosez 3 litres.

Méthode de cuisson :

  1. Rincer la poitrine, transférer dans une casserole, verser de l'eau.
  2. Porter à ébullition, réduire le gaz et laisser mijoter 40 minutes jusqu'à tendreté.
  3. Transférez la poitrine bouillie. Filtrer le bouillon obtenu.


Soupe au bouillon de poulet avec régime

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet 200 gr;
  • Eau 2 litres;
  • branche de céleri;
  • Verts au goût.

Méthode de cuisson :

  1. Rincer la poitrine, coupée en petits morceaux, transférer dans une casserole.
  2. Rincer la branche de céleri, la hacher, passer au poulet, verser de l'eau.
  3. Portez à ébullition, réduisez le gaz et laissez mijoter la soupe 30 minutes à feu doux, à couvert.
  4. Garnir de persil haché avant de servir.

Sarrasin au bouillon de poulet avec régime



Sarrasin au bouillon de poulet avec régime

19-07-2015

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Cet article est basé sur des données scientifiques écrites par des experts et vérifiées par des experts. Notre équipe de nutritionnistes et d'esthéticiennes agréées s'efforce d'être objective, ouverte d'esprit, honnête et de présenter les deux côtés d'un argument.

Quelles méthodes pour perdre du poids ne sont pas prêtes à être essayées par une femme désespérée qui lutte sans succès depuis plusieurs années contre un excès de poids. L’une de ces étiquettes de perte de poids est le régime au bouillon de poulet. Comme le montre la pratique, c'est vraiment efficace. Mais tout le monde ne peut pas y résister. Examinons les options pour les régimes « poulet » et évaluons leur efficacité.

Régime de bouillon de poulet n°1

Ce régime est activement utilisé en fitness. Il ne s'agit pas plutôt d'un régime, mais de jours de jeûne qui permettent de secouer le corps et de le sortir de la « stagnation ». Les jours de déchargement s'effectuent comme suit. Un petit poulet est pris et bouilli jusqu'à tendreté dans 5 litres d'eau.

Ensuite, la carcasse de poulet est retirée et donnée au ménage pour être mangée, et le bouillon à raison de 5 verres est bu pendant la journée. Vous devez oublier le reste des produits pendant toute la journée. Seule une grande quantité d’eau est autorisée.

Vous devez suivre ce régime pendant 1 à 2 jours, pas plus. Après cela, vous devez revenir progressivement au régime habituel.

Régime au bouillon de poulet #2

Le bouillon de poulet au régime ne peut être bu qu'en quantités limitées. Qu'on le veuille ou non, le poulet est une viande qui contient des graisses animales. Mais ce sont elles qui sont mal digérées et déposées dans l’organisme sous forme de cellules adipeuses.

Cependant, si vous faites cuire le bouillon non pas à partir d'un poulet entier, mais à partir de la poitrine, le bouillon s'avère alors moins calorique. Il contient environ 50 kcal pour 100 g. Vous devez prendre deux poitrines de poulet et les faire bouillir dans 3 litres d'eau. N'ajoutez pas de sel et n'ajoutez pas d'épices pendant la cuisson. La seule chose à faire est d'en ajouter un peu au bouillon.

Le bouillon doit être divisé en parts égales et consommé en 3 à 5 repas. Avec une telle perte de poids en une semaine, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg de poids ! Cependant, ils reviennent très vite après la fin du régime. Par conséquent, une solution spéciale pour sortir du régime est nécessaire.

Et la sortie d'un tel régime est la suivante :

  • le premier jour, il est permis d'ajouter une petite portion de chou cuit dans son jus et un blanc d'œuf à la coque au bouillon de poulet ;
  • le deuxième jour, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de riz bouilli ou de sarrasin au régime4
  • le troisième jour, vous pouvez ajouter une pomme ou une orange à tous les produits listés ;
  • le quatrième jour, il vaut la peine d'abandonner le bouillon de poulet et de le remplacer par 100 g de légumes cuits ;
  • le cinquième jour, le yaourt nature devrait apparaître dans l'alimentation ;
  • le sixième jour, poulet ou poisson bouilli, mais pas plus de 200 g.

Régime au bouillon de poulet #3

Cette option de régime est la plus douce, mais elle ne donne pas non plus de résultats aussi élevés que les options précédentes. Le régime dure une semaine. Chaque jour, vous devez boire jusqu'à 3 litres de bouillon et manger 200 g de poulet bouilli sans peau. Vous ne pouvez pas saler la viande ou le bouillon.

Parallèlement à cela, vous pouvez manger des salades de légumes sans sel, assaisonnées d'huile de lin et boire du thé vert non sucré en quantité illimitée. En suivant ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 3 kg en 7 jours.

Règle importante- l'utilisation de sel et de tout assaisonnement est strictement interdite ! Cela empêchera l'accumulation de sel dans le corps et l'excès de liquide.

Si vous ajoutez de l'activité physique à votre alimentation, vous pourrez finalement perdre 5 à 6 kg de poids. Et à la fin du régime, il faut revenir progressivement au menu habituel, en essayant d'utiliser un minimum de sel et de graisse.

Pour maintenir un poids normal, une fois par semaine, vous pouvez organiser des jours de jeûne avec du bouillon de poulet, comme décrit dans le régime numéro 1.

vidéo de recette de bouillon de poulet