Auteur KisYulka posé une question dans la section Desserts, confiseries, pâtisserie

Que peut-on cuisiner au micro-onde avec de la pâte feuilletée du commerce ??? l'expérience personnelle est la bienvenue et j'ai obtenu la meilleure réponse

Réponse de Oksana Radchenko[gourou]
Tarte feuilletée au salami et aux champignons.
500 g de pâte feuilletée, 300 g de champignons, 150 g de salami, 50 g d'olives, 2 tomates, 30 g de crème sure. beurre, 50 grammes de fromage à pâte dure, 1 jaune, sel.
Coupez les champignons en tranches, placez-les dans un bol en verre, versez sur la plante. beurre, ajoutez 3 c. cuillères d'eau, mettre au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance moyenne. Coupez le salami et les tomates en fines rondelles. Décongelez la pâte, étalez-la en une couche de 3 à 5 mm d'épaisseur, coupée en 2 parties égales. Tapisser le moule de papier sulfurisé, saupoudrer d'eau, étaler une couche de pâte, recouvrir de salami, de champignons, d'olives, de tranches de tomates, saupoudrer de fromage râpé. Couvrir d'une deuxième couche de pâte et pincer les bords. Badigeonnez le dessus de la tarte de jaune battu. Cuire au four à puissance moyenne pendant 7 à 10 minutes.
Bananes cuites en pâte feuilletée.
2 bananes, 250 g de pâte feuilletée, 2 c. cuillères de sucre, 2 c. cuillères de prunes beurre, 1 jaune.
Décongelez la pâte, étalez-la en une couche de 2-3 mm d'épaisseur, coupée en deux dans le sens de la longueur. Badigeonner les bandes de pâte de prune fondue. beurre, saupoudrer de sucre. Placez une banane sur le bord large de la bande, enroulez-la et pincez les bords. Faire des coupes transversales peu profondes sur les rouleaux et badigeonner de jaune battu. Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four 10 minutes à feu moyen.

Réponse de Elena Zakharova[gourou]
dans un micro-ondes ordinaire, rien de bon n'en sortira, mais si vous avez la convection, vous pouvez alors faire une pizza, par exemple, à partir de tout ce qui est dans le réfrigérateur

Réponse de Nazrin A.[gourou]
Votre micro-ondes a-t-il une fonction convection ? Si c’est le cas, alors vous pouvez créer une parodie de tarte aux pommes. Beurrer la pâte, l'étaler délicatement pour ne pas la déchirer. Déposez des tranches de pomme finement tranchées sur la pâte et saupoudrez généreusement de sucre semoule. Jetez dessus quelques très petits morceaux de beurre et enfournez à 180°, environ 30-35 minutes. Sortez et saupoudrez de sucre en poudre.

Réponse de Victoria Salimon[gourou]
La pâte feuilletée du commerce n'est pas destinée à être utilisée au micro-ondes, mais uniquement à une utilisation régulière.

Réponse de 3 réponses[gourou]

Bonjour! Voici une sélection de sujets avec des réponses à votre question : que peut-on cuisiner au micro-ondes avec de la pâte feuilletée du commerce ??? une expérience personnelle est la bienvenue

La pâte feuilletée est tout simplement une bénédiction pour les femmes au foyer. Il y a tellement de choses que vous pouvez cuisiner avec. Et une pâte feuilletée du commerce et un micro-ondes nous y aideront. À la fin, nous obtiendrons des délices incroyablement savoureux qui ne restent généralement pas longtemps sur la table de quiconque. Voyons quelles pâtisseries feuilletées peuvent être préparées au micro-ondes.

Que peut-on faire avec de la pâte feuilletée ?

Si vous êtes à court d'idées, consultez un exemple de liste de ce qui peut être préparé à partir de pâte feuilletée :

• pâtisseries feuilletées sucrées et salées;
• saucisses en pâte;
• pizza;
• cheesecakes rapides;
• tartes sucrées et salées;
• divers rouleaux;
• pâtés;
• tartes;
• bagels;
• des croissants;
• enveloppes, etc

Et ce n'est qu'une petite partie des plats qui peuvent être préparés.

La pâte feuilletée peut-elle être cuite au micro-ondes ? Certainement! Il s'agit d'une pâte universelle qui satisfait absolument tous les appareils électroménagers de cuisine. Jetons un coup d'œil à quelques recettes de pâte feuilletée au micro-ondes.

• un paquet de pâte feuilletée ;
• œuf;
• 200 grammes d'abricots secs ;
• 3 cuillères à soupe. l. Sahara;
• 1 cuillère à soupe. l. sucre vanillé.

Préparez-vous comme suit :

1. Décongelez la pâte à l'avance (sortez-la du congélateur 2-3 heures avant la cuisson) ou utilisez le micro-ondes. Réglez-le en mode « Dégivrage » pendant 2,5 minutes. Maintenant, vous devez étaler la pâte et la couper en rectangles.
2. Rincer les abricots secs sous l'eau courante. Versez de l'eau bouillante dessus pendant dix minutes. Égoutter l'excès d'eau et rincer à nouveau les abricots secs.
3. Disposez les abricots secs sur chaque rectangle. Saupoudrer de sucre et coller les bords.
4. Cassez l'œuf dans un bol puis séparez le blanc du jaune. Le blanc doit être battu au fouet.
5. Badigeonnez les bords de nos pâtes feuilletées de blanc d'oeuf pour les aider à mieux adhérer.
6. Badigeonner chaque pâte feuilletée avec le jaune d'œuf restant. Saupoudrer le dessus de sucre vanillé.
7. Cuire une demi-heure au micro-ondes.

Servir chaud avec du thé ou du café. Invitez vos proches et amis à se réunir dans une ambiance chaleureuse. Régalez-les Nous sommes sûrs qu'ils adoreront certainement les pâtisseries !

Pâtés à la viande étagés

Ce dont nous avons besoin:

• un paquet de pâte feuilletée ;
• 400 g de viande hachée ;
• oignon;
• œuf;
• blanc d'oeuf;
• jaune pour graisser.

Préparation des tartes :

1. Décongelez la pâte feuilletée.
2. Mettez la viande hachée dans un bol. Ajoutez-y l'oignon haché, l'œuf, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement le tout.
3. Étalez la pâte et divisez-la en 10 parts. Badigeonnez-les de blanc d'œuf.
4. Placer la viande hachée et les herbes dans chaque assiette. Rapprochez les bords de la pâte et pincez. Nous enduisons cet endroit de jaune pour que les tartes ne se séparent pas pendant la cuisson, ainsi que le dessus.
5. Placer les tartes dans le plat dans lequel on va les cuire, cuire une quinzaine de minutes à puissance élevée.

Le goût des tartes et leur apparence sont si étonnants qu'aucun des invités ne devinera même qu'elles n'ont pas été cuites au four, mais au micro-ondes.

Tartes aux fruits sucrés

Ingrédients:

• un paquet de pâte feuilletée ;
• 5 pommes moyennes ;
• confiture de pommes;
• cannelle;
• raisin;
• œuf.

Préparation des tartes :

1. Décongelez la pâte. Puis coupez-le en 10 morceaux.
2. Séparez le blanc du jaune. Nous avons besoin de tout cela pour la lubrification.
3. Lubrifiez chaque rectangle de pâte d'abord avec du blanc d'œuf, puis avec une petite quantité de confiture.
4. Rincer les pommes sous l'eau courante. Couper en petits cubes.
5. Répartir les morceaux de pommes sur la pâte enduite de confiture. Ajoutez-y également des raisins secs.
6. Façonner les bords de la pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.
7. Enfourner une quinzaine de minutes à 800 W.

Servir les tartes chaudes et saupoudrer de cannelle dessus. L'arôme des pâtisseries sucrées imprégnera tout le palier, alors attendez-vous à ce que vos voisins vous rendent visite !

Règles de cuisson au micro-ondes

Pour que vos pâtisseries soient parfaites, vous devez suivre quelques recommandations :

• Utilisez un plat haut pour la cuisson car la pâte va lever. Et nettement plus élevé qu'au four.
• Il est préférable de ne pas saupoudrer le moule de farine ni de le graisser avec de l'huile. Placez simplement du papier sulfurisé au fond.
• Les produits de boulangerie sont préparés rapidement, mais ne peuvent malheureusement pas se vanter d'une croûte dorée. Pour corriger ce défaut, conservez les produits presque finis quelques minutes en mode grill.
• Lors de la cuisson, ne couvrez jamais la poêle avec un couvercle.
• Avant de retirer le produit, conservez-le au micro-ondes pendant encore dix minutes.

Nous espérons que vous avez pris en compte nos conseils. Maintenant, vous pouvez certainement préparer quelque chose de meilleur avec de la pâte feuilletée.

Bon appétit!

Baba Varya propose des recettes pour cuire au micro-ondes. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches et à vos invités, avec de délicieuses tartes. Et un four à micro-ondes vous y aidera.

Tarte feuilletée au poulet.

2 tasses de farine, 150 grammes de margarine, 3/4 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de sel pour la pâte ; 300 grammes de viande de poulet, un quart de tasse de riz, 1 œuf, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de fromage râpé, du sel pour la garniture.

Après avoir rapidement pétri la farine mélangée à la margarine, l'eau froide dans laquelle le sel et le sucre ont été dissous, préparez la pâte feuilletée. Couvrir d'un torchon humide et placer la pâte au réfrigérateur pendant quelques heures. Avant la cuisson, étalez 2 à 3 fois, en pliant à chaque fois en 3-4 couches. À partir de la pâte finie, nous formons deux gâteaux ronds.

Pour la garniture, ajoutez la pulpe de poulet bouillie, le sel et mélangez avec du riz moelleux bouilli, un œuf à la coque haché et un oignon finement haché.

Placez le pain plat sur une assiette, graissez-le avec du beurre et étalez dessus la garniture en une couche uniforme. Posez dessus un deuxième pain plat beurré et pincez bien les bords. Beurrer le dessus et saupoudrer de fromage.

Nous cuisons d'abord la tarte au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes à une puissance de 300 W, puis augmentons la puissance du micro-ondes à 600 W. et faites cuire les produits de boulangerie pendant encore 4 à 5 minutes.

Biscuits au fromage.

200 grammes de farine à crêpes, 125 grammes de beurre, 125 grammes de corn flakes, 1 cuillère à soupe de lait, 80 grammes de fromage à pâte dure, 1 œuf, une pincée de poivron rouge moulu, sel.

Mélanger le beurre ramolli avec le fromage râpé, saler, poivrer, ajouter la farine tamisée avec les flocons concassés. Mélangez le lait avec l'œuf battu et versez-le dans la pâte (réservez une cuillère à soupe du mélange pour graisser les pâtisseries), mélangez.

Formez des petites boules avec le mélange obtenu, en utilisant chacune une cuillère à café de pâte. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée à moins de cinq centimètres les uns des autres, appuyer légèrement et graisser avec le mélange lait-œuf.

Cuire au micro-ondes pendant 14 à 16 minutes à une puissance d'environ 300 W. Refroidissez les produits de boulangerie au four et retirez-les de la plaque à pâtisserie.

Tarte aux pommes française au micro-ondes

Pour préparer la tarte aux pommes au micro-ondes en français, préparez les produits suivants : 150 grammes de margarine, un demi-verre de farine, un demi-verre de sucre semoule, un sachet de sucre vanillé, une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude, 3 cuillères à soupe de lait , 3 œufs pour la pâte ; 5-6 pommes, 1 cuillère à soupe de jus de citron, un quart de tasse de sucre cristallisé, 2 cuillères à soupe de farine, une demi-cuillère à café de cannelle moulue pour la garniture ; 2 cuillères à soupe d'huile végétale, une demi-tasse de farine, un quart de tasse de sucre cristallisé, une demi-cuillère à café de muscade hachée pour saupoudrer.

Graisser le plat allant au four avec de l'huile, étaler la pâte et cuire au micro-ondes pendant 7,5 à 8 minutes à une puissance de 600 à 650 W. Nous vérifions l'état de préparation de la génoise avec un bâton en bois, l'intérieur des produits de boulangerie doit être sec et laissons reposer dans le moule pendant 8 à 10 minutes. Retirez ensuite les produits de boulangerie et placez-les sur une grille jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.

Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer la génoise de sucre en poudre.

Cookies à l'anis.

1 verre de farine, un demi-verre de sucre, 2 œufs, 1 gramme de graines d'anis.

Battez les œufs avec le sucre en ajoutant progressivement la farine et 3 cuillères à soupe d'eau tiède. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Déposez des petits morceaux de pâte sur une plaque à pâtisserie et déposez 2 à 3 graines d'anis sur chacun. On attend qu'une croûte sèche se forme à la surface des biscuits. Cuire ensuite au micro-ondes pendant environ deux minutes, les produits de boulangerie finis deviendront blancs.

Gâteaux au jaune.

2 tasses de farine, 4 jaunes d'œufs, une demi-tasse de sucre, 200 grammes de beurre, le zeste d'1 citron.

Mélangez la farine, le sucre, le beurre, 3 jaunes d'œufs, 4 cuillères à soupe d'eau tiède. Ajoutez ensuite le zeste de citron finement haché et pétrissez la pâte.

À partir de la pâte préparée, nous préparons des boules de la taille d'un œuf, les plaçons sur une plaque à pâtisserie graissée et cuisons au micro-ondes pendant 2 à 2,5 minutes à une puissance de 400 à 450 W. Après cela, graissez les gâteaux avec du jaune, saupoudrez de sucre en poudre et faites cuire encore une minute à la même puissance.

Cuisson d'un cupcake aux caramels dans un mug au micro-ondes

Préparons rapidement un cupcake dans un mug au micro-ondes à partir des produits suivants :

4 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré, un quart de cuillère à café de levure chimique, 2 caramels, un quart de cuillère à café de sel, 1 œuf, 4 cuillères à soupe de sucre, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de lait.

Dans un petit bol, bien mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique, le lait, l'œuf, le sel et l'huile végétale jusqu'à consistance lisse. Versez le mélange dans une tasse en déposant les caramels un à un au centre.

Préparez 1 kilogramme de farine de blé, un verre et demi de lait, 6 œufs, 300 grammes de beurre, 1 verre de sucre, 50 grammes de levure sèche, 3/4 cuillère à café de sel, 150 grammes de raisins secs, 50 grammes de confits fruits, 50 grammes d'amandes.

Dissoudre la levure dans le lait tiède, ajouter 500 grammes et la moitié de toute la farine en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Placez la pâte obtenue dans un endroit chaud, recouvert d'un torchon.

Une fois que la pâte a bien levé, ayant doublé de volume, ajoutez les jaunes d'œufs moulus avec le sucre et le sel, le reste de la farine et le beurre ramolli. Pétrir soigneusement la pâte et ajouter les blancs d'œufs montés en mousse épaisse.

Cher visiteur, Baba Varya vous propose d'autres recettes et articles sur des sujets qui vous intéressent

Recettes pour faire des tartes au micro-ondes Recettes de gâteaux au micro-ondes Comment faire cuire une petite pizza au micro-ondes

Le micro-ondes fait partie des appareils électroménagers que l’on retrouve dans toutes les cuisines. Les femmes au foyer l'utilisent souvent dans les cas où des plats cuisinés doivent être réchauffés ou des produits semi-finis doivent être décongelés. Cependant, les chefs expérimentés peuvent préparer un grand nombre de plats au micro-ondes, parmi lesquels une place particulière est occupée par les pâtes feuilletées. Avant de commencer à cuisiner, vous devez obtenir des réponses à quelques questions.

Dégivrage

Par exemple, tous les utilisateurs ne savent pas si la pâte feuilletée peut être décongelée au micro-ondes. En parlant d'une opération telle que la décongélation de la pâte, il convient de noter qu'elle ne peut être effectuée que dans les modèles de fours à micro-ondes offrant cette fonction. Dans ce cas, après avoir retiré le film, le produit doit être placé dans un sac et le temps doit être réglé en fonction du poids du produit semi-fini. Vous pouvez décongeler la pâte feuilletée finie au micro-ondes pendant trois ou quatre minutes, mais si la puissance est mal réglée, le produit sera gâté. Par conséquent, même un processus aussi simple en apparence nécessite du soin et de la prudence.

Qu'est-ce que tu peux cuisiner

Le micro-ondes peut être utilisé pour préparer une variété de pâtisseries, tartes, tartes, pizzas et biscuits. Tout d'abord, la pâte feuilletée finie devra être décongelée - vous pouvez le faire au micro-ondes ou simplement préparer le produit à l'avance. En fonction de ce qui sera préparé exactement, les ingrédients sont stockés. Pour répondre à la question de savoir s'il est possible de cuisiner au micro-ondes avec de la pâte feuilletée toute prête, il convient de rappeler certaines caractéristiques d'un tel four. Un micro-ondes sans convection n’obtiendra pas d’excellents résultats.

Un four sans convection peut être utilisé pour cuire des pommes de terre ou du jambon rôti, et dans certains cas même faire de la confiture, mais peut-il être utilisé pour la pâtisserie ? Cela n’en vaut probablement pas la peine. Sans convection, la pâte feuilletée maison ou toute prête perd ses qualités fondamentales, et les produits de boulangerie s'avèrent de mauvaise qualité et tout simplement insipides.

Est-il possible de faire une pizza dans un tel four ? Il vaut mieux réchauffer le fini. La pâte feuilletée peut-elle être utilisée au micro-ondes comme produit principal pour faire des tartes, des tartes et des pizzas ? En étudiant attentivement les recettes que vous devrez cuisiner, il est important de faire attention aux produits utilisés et aux exigences de présence de convection et de puissance installée. Des recettes de pâte feuilletée au micro-ondes avec photos vous aideront à obtenir des instructions de cuisson étape par étape. Avant de commencer le travail, la pâte finie doit être décongelée. Une fois le produit prêt à l'emploi, lisez les recommandations, étudiez les recettes et les photos. Vous pouvez maintenant commencer à cuisiner.

Pizza

La pâte feuilletée est l'un des ingrédients les plus populaires utilisés pour préparer des pizzas au micro-ondes. Grâce à cet équipement, le processus est accéléré plusieurs fois. Les recettes de ce plat sont nombreuses et variées. Le point commun est une base composée de pâte feuilletée toute prête, de champignons, de fromage, de poivrons et de tomates comme garniture. Lorsque vous décidez d'utiliser ou non deux couches de pâte pour la base, vous devez baser votre choix sur la qualité de la garniture. Les aliments plus fermes, comme les saucisses ou les champignons, cuisent parfaitement avec une couche de pâte à la fois. La pizza en pâte feuilletée au micro-ondes a une double base qui sert à la garnir de tomates ou de pâtes, de mayonnaise ou autre sauce.

La préparation consiste à placer les produits sur un fond de pâte, à le placer au micro-ondes et à cuire au four pendant 4 à 5 minutes. Pour que le goût de la pizza soit le plus riche possible, les produits disposés sur la pâte sont généreusement saupoudrés de fromage à pâte dure râpé. Comment placer correctement les produits et quelle devrait être la quantité de fromage et d'autres ingrédients est indiqué sur la photo.

Tartes

La tarte, cuite au micro-ondes à partir de pâte feuilletée et de diverses garnitures, sera savoureuse et juteuse si vous suivez toutes les règles de cuisson. Après avoir recouvert le plat de cuisson avec la première portion de pâte et disposé la garniture dessus, recouvrez-le avec le reste de pâte feuilletée et veillez à y faire des trous. L'excès de liquide s'évaporera à travers eux.

Le temps de cuisson ne dépassera pas 7 minutes. Cette tarte peut être préparée avec du poisson ou de la viande hachée, une garniture sucrée ou du chou frit.

Tartes

Les tartes à la pâte feuilletée sont un délice préféré pour beaucoup. Afin de les former correctement et de les placer au micro-ondes, vous pouvez regarder des instructions photo et vidéo.

Les recettes de pâte feuilletée au micro-ondes, selon lesquelles les tartes sont préparées, ont été inventées il n'y a pas si longtemps, mais sont déjà devenues très populaires. Pour la garniture, on utilise de la viande de dinde et de poulet, du poisson ou du bœuf haché. Les tartes peuvent être remplies de légumes et de fruits. Dans tous les cas, il est préférable d'utiliser de la pâte feuilletée toute prête.

La base de pâte sans levure ne nécessite pas de levée. Selon la plupart des recettes, les tartes sont ouvertes. Cela signifie que lorsque les bords sont pincés, le milieu de la couture reste intact. Après avoir formé les produits, ils sont laissés au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes. La puissance est réglée conformément aux instructions fournies avec l'appareil.

Presque tout le monde aime les pâtisseries délicieuses et aromatiques. Surtout si les gâteaux et pâtisseries sont faits maison. Que doivent faire ceux qui n’ont pas de four à la maison ? Préparez des feuilletés en pâte feuilletée au micro-ondes ordinaire. Ce processus ne prendra pas beaucoup de temps et nous obtiendrons finalement des choux parfumés et sucrés.

Recette

Ce n'est un secret pour personne : aucun aliment cuit au micro-ondes n'a une croûte croustillante. Si vous disposez d'un mode grill, vous pouvez sécher la partie supérieure du plat, mais il est assez difficile de créer une croûte appétissante et croustillante. Peut-on faire des feuilletés en pâte feuilletée au micro-ondes sans croûte cuite ? Pour rendre le produit culinaire encore plus attractif, nous utilisons de la cannelle.

Pour préparer une pâte feuilletée au micro-ondes à partir de pâte toute prête, il vous faudra :

• Pâte prête à l'emploi sans levure – 200 gr.
• Sucre au goût.
• Une petite quantité de cannelle.

Le secret de la cuisine

Pour réaliser des pâtes feuilletées au micro-ondes sans convection d'aspect savoureux et appétissant, comme le montre la photo, il est recommandé de prendre la pâte sans levure. Travailler avec un tel produit est beaucoup plus facile qu'avec de la pâte levée. Pendant le processus de décongélation, le produit à base de levure montera et descendra plus d'une fois. La ménagère devra pétrir la pâte pour obtenir la forme idéale. Avec la pâte sans levure, tout est beaucoup plus simple. Après décongélation, nous utilisons immédiatement le produit pour une préparation ultérieure des pâtes feuilletées.

À la fin du temps de décongélation, la pâte doit être enrobée de cannelle et de sucre, selon votre goût. Pour éviter que la garniture ne tombe, passez plusieurs fois dessus avec un rouleau à pâtisserie. Ensuite, nous coupons la pâte avec un couteau frisé en nombre de larges bandes souhaitées pour obtenir des choux prêts à l'emploi. Nous tordons chaque morceau de pâte en spirale, de sorte que la garniture soit à l'extérieur.

Passons à la pâtisserie. Placer les pâtes feuilletées finies sur une assiette et placer au micro-ondes. Nous réglons le mode sur puissance 700, temps de cuisson 4-4,5 minutes. Attention, il n'existe pas de programme spécial pour cuire des pâtes feuilletées au micro-ondes. Par conséquent, après la quatrième minute, nous vérifions l'état de préparation des pâtes feuilletées. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson de 1 à 2 minutes supplémentaires. Avant de servir, les pâtes feuilletées doivent être refroidies puis servies avec du café ou du thé chaud.

Il existe également des recettes de pâtes feuilletées au micro-ondes à convection. Mais dans ce cas, il est recommandé d'étudier le livre de recettes, qui accompagne généralement le four à micro-ondes.

En garde à vue

Il n'est pas difficile de préparer de délicieuses pâtisseries feuilletées aromatiques à partir de pâte toute prête. En choisissant une pâte de haute qualité sans levure en magasin et en suivant une recette simple, chaque femme au foyer peut faire face à cette tâche simple. Utiliser cet exemple comme recette de choux à la cannelle. Si vous le souhaitez personnellement, vous pouvez omettre cet ingrédient et le remplacer par du jaune d'œuf.