Tarte aux poires dans une mijoteuse. Recettes de tartes tendres aux poires Tarte aux poires à la mijoteuse

Préparez les ingrédients nécessaires.

Ajoutez également la levure chimique et le sucre à la cannelle (ou ajoutez simplement une pincée de cannelle moulue).

Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène. Il ne doit pas y avoir de grumeaux de farine. La consistance de la pâte ressemblera à de la crème sure épaisse - si vous en soulevez une petite partie avec une spatule, elle glissera lentement et en larges rubans.

Mélangez la poire avec la pâte, mélangez et versez dans le bol du multicuiseur. Le bol multicuiseur doit d'abord être graissé avec de l'huile végétale.

Fermez le couvercle du multicuiseur et activez la fonction « Cuisson » pendant 40 minutes.

Retirez délicatement la tarte aux poires du bol du multicuiseur.

Une délicieuse tarte aux poires moelleuse et aromatique est prête. Il peut être servi avec du thé, du café ou une tasse de lait.

Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre. La tarte aux poires cuite à la mijoteuse plaira sûrement à beaucoup de monde, essayez-la !

Bon appétit! Cuisinez avec amour !

La poire a un avantage : si elle est préparée selon toutes les règles, le plat sera incroyablement savoureux, avec un subtil arôme de miel. Il existe de nombreux plats à base de poires : compotes, purées, desserts et, bien sûr, pâtisseries. Vous pouvez préparer une tarte aux poires de la manière traditionnelle - au four, mais lorsque vous avez un multicuiseur à la maison, le processus de préparation de la tarte est beaucoup plus facile.

Comment cuisiner une tarte ? Les recettes de cuisson multicuiseur classique sont généralement similaires, uniquement en fonction de la garniture et d'autres additifs, le goût du produit fini est différent. Dans ce cas, nous vous suggérons de cuire une tarte aux poires traditionnelle dans une mijoteuse. Préparer des produits de boulangerie dans cet appareil est très simple, l'essentiel est de préparer correctement la pâte et de choisir la garniture appropriée. Pendant la saison de maturation des poires, vous devez absolument essayer plusieurs recettes pour faire une tarte aux poires dans une mijoteuse.

Ingrédients:

• poires – 3 pièces;
• sucre - un demi-verre;
• oeufs – 3 pièces;
• beurre – 20 g;
• farine – 1 verre;
• levure chimique pour la pâte – 1 c. (peut être remplacé par une pincée de sel et éteindre la poudre avec du vinaigre) ;
• sel - sur la pointe du couteau;
• vanilline - au goût.

1. On prépare la pâte de la même manière que pour une génoise. Pour ce faire, séparez les jaunes des blancs et mélangez avec le sucre. Si possible, battez ces ingrédients avec un mixeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ce travail peut être effectué à l'aide d'un fouet à main, et vous pouvez même battre le sucre et les jaunes avec une fourchette ordinaire.
2. Tamisez la farine, ajoutez-y la levure chimique et ajoutez progressivement la farine par petites portions.
3. Ajoutez une pincée de sel fin aux blancs refroidis, mélangez et battez au fouet jusqu'à ce que la masse augmente de volume et devienne blanche.
4. Ajouter très délicatement les blancs par petites portions au mélange sucre et jaunes, pétrir soigneusement.
5. Mélangez la farine avec le mélange œufs-sucre. Vous devriez obtenir une pâte épaisse et aérée.
6. Bien graisser le bol du multicuiseur avec du beurre.
7. Découpez dans du papier sulfurisé un cercle égal au diamètre du fond du moule multicuiseur et placez-le à l'intérieur.
8. Le dessus du parchemin doit être graissé avec du beurre et saupoudré de sucre. 1 cuillère à soupe suffira.
9. Notre pâte est prête depuis longtemps, il en reste très peu - nous devons préparer la garniture. Les poires doivent être lavées, équeutées, pelées et évidées.
10. Deux poires peuvent être coupées en cubes et une en fines tranches.
11. Disposez les tranches de poire directement sur le papier sulfurisé.
12. Ajoutez les cubes de poire restants à la pâte et mélangez.
13. Versez la pâte dans le moule. Nivelez la surface de la future tarte avec une spatule.
14. Nous cuisons la tarte aux poires dans un multicuiseur en utilisant le programme « Cuisson », réglons le temps de cuisson sur 60 minutes.
15. Dès que vous entendez le bip, vous savez que le gâteau est presque prêt. Cela deviendra clair non seulement grâce au signal sonore - l'arôme subtil de poire se répandra dans toute la pièce.
16. À l'aide d'un récipient vapeur, retournez délicatement le gâteau et laissez-le sur la table jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
17. Lorsque la tarte aux poires dans la mijoteuse a un peu refroidi, vous pouvez retirer délicatement le papier sulfurisé et transférer les produits de boulangerie dans un plat plat.

Il ne reste plus qu'à couper la tarte aux poires, cuite à la mijoteuse, en morceaux et à servir aussitôt. Cette pâtisserie se marie bien avec n'importe quelle boisson, chaude ou froide. Aide-toi!

Tarte délicate aux poires dans une mijoteuse

On sait que vous pouvez cuisiner n'importe quel plat dans une mijoteuse. Les pâtisseries sont particulièrement délicieuses. Peu de temps sera consacré à la cuisine, mais le résultat dépassera toutes les attentes : votre famille mangera jusqu'au dernier morceau de tarte. Nous vous suggérons de faire une tarte aux poires dans une mijoteuse selon cette recette. Les produits de boulangerie obtenus sont très tendres et fondent littéralement dans la bouche.

Préparez les aliments suivants :

• poires – 3 pièces;
• sucre – un demi-verre plus 2 cuillères à café ;
• farine – 1 verre;
• oeufs – 2 pièces;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• sel - sur la pointe du couteau;
• cannelle - une demi-cuillère à café.

1. Comme vous pouvez le constater, tous les ingrédients de la liste des produits nécessaires à la préparation d'une tarte aux poires dans une mijoteuse sont répétés, la seule chose qu'il faut ajouter est le beurre et la cannelle. Parlons maintenant de tout dans l'ordre.
2. Nous voulons que le beurre soit mou. Essayez de la sortir du réfrigérateur quelques heures avant de commencer à pétrir la pâte afin qu'elle ait le temps de ramollir. Il n'est pas nécessaire de faire fondre le beurre dans le bol du multicuiseur. Essayez de suivre toutes les subtilités de la préparation de la tarte pour obtenir une tarte aux poires luxuriante et tendre dans une mijoteuse.
3. Broyer du beurre mou avec un demi-verre de sucre blanc fin. Si vous êtes gourmand, vous pouvez ajouter la même quantité de sucre, cela ne changera pas le goût de la tarte, sauf qu'elle deviendra plus sucrée.
4. Broyer le sucre et le beurre mou à la main jusqu'à ce que le mélange pâlisse. Cela signifie que le sucre se dissout progressivement.
5. Une fois le processus terminé et le sucre dissous, ajoutez les œufs un à un. Il n'est pas nécessaire de les séparer, mais pour les garder au chaud, il faut également s'en occuper à l'avance. Si cela ne fonctionne pas, ne vous inquiétez pas, cela n’affectera pas le résultat final. Il vous suffira de pétrir la pâte un peu plus longtemps que d'habitude.
6. Mélangez soigneusement le mélange beurre-sucre avec les œufs. Mettre de côté.
7. Dans un récipient séparé, sec et propre, mélanger la farine tamisée au tamis avec une cuillère à café de levure chimique. Utilisez exclusivement de la levure chimique pour que la tarte aux poires dans la mijoteuse soit aérée.
8. Ajouter progressivement la farine et la levure chimique aux produits principaux et pétrir la pâte avec une cuillère. Vous n'avez pas besoin de mixeur, car la pâte devient visqueuse en raison de la vitesse de rotation élevée des fouets, et nous n'en avons pas besoin. Il est donc tout à fait possible de bien pétrir la pâte avec une cuillère.
9. Faisons attention au remplissage. Il est conseillé d'acheter des poires dures, car les variétés de fruits tendres libéreront un excès de jus, ce qui n'est pas bon pour la pâte. La variété de poire d'automne "Williams" convient. De nombreuses femmes au foyer sont tombées amoureuses de ce fruit pour son arôme et son goût inhabituel de caramel et de miel. Les poires doivent être lavées, vous pouvez les éplucher ou laisser la peau. Ce que tu préfères. Si vous avez réussi à sélectionner des poires denses, il est préférable de bricoler un peu et de couper très soigneusement une fine couche de peau avec un couteau bien aiguisé.
10. Nous libérons la poire du centre, la coupons en deux, puis la coupons en tranches. En conséquence, vous devriez vous retrouver avec beaucoup de tranches fines - c'est exactement ce dont vous avez besoin pour préparer une tarte aux poires dans une mijoteuse.
11. Graisser le formulaire de travail du multicuiseur avec du beurre mou. D'ailleurs, n'importe quelle matière grasse fera l'affaire, mais il est conseillé d'utiliser uniquement du beurre ou, en dernier recours, de la margarine, car les huiles végétales dégagent un léger arôme à la tarte. Finalement, tout le monde n’aime pas ce genre de pâtisserie.
12. Après avoir graissé le moule, vous pouvez découper dans du papier sulfurisé un cercle égal au diamètre du bol pour plus de sécurité. Découpez ensuite 2 autres bandes de papier sulfurisé de 2 cm de large pour les disposer en travers sur le fond, et un cercle de papier sur le dessus. Une fois que la tarte aux poires dans la mijoteuse est prête, il sera beaucoup plus facile de la retirer du bol.
13. Versez la pâte dans le moule, si le dessus n'est pas trop net, nivelez le dessus de la tarte aux poires dans le multicuiseur avec une spatule en silicone et étalez les poires pour qu'elles remplissent tout l'espace.
14. Lorsque vous avez terminé ce travail de bijouterie, mélangez une demi-cuillère à café de cannelle avec du sucre (2 cuillères à soupe) dans un petit bol et tapotez dessus la poire.
15. C'est tout, il ne reste plus qu'à fermer le couvercle de l'appareil et régler le multicuiseur sur le mode de cuisson souhaité. Ce sera le programme « Cuisson », le temps de cuisson de la tarte aux poires dans un multicuiseur est de 1 heure.
16. Une fois le temps écoulé, vous pouvez éteindre l'appareil et retirer très soigneusement la tarte aux poires finie du multicuiseur en tirant sur les bandes de papier. Par mesure de sécurité, placez un récipient vapeur à côté du multicuiseur afin de pouvoir déposer immédiatement le gâteau sur la surface râpée.
17. Laissez refroidir légèrement la tarte aux poires préparée dans la mijoteuse et transférez les pâtisseries dans un plat plat.

La tarte aux poires dans la mijoteuse s'avère très tendre et moelleuse. Si vous faites cuire la tarte selon la même recette, mais au four, les produits de boulangerie obtenus ne seront pas aussi tendres, la tarte se révélera un peu sèche, mais tout aussi savoureuse et aromatique.

Tarte spéciale aux poires dans une mijoteuse

La poire est un fruit inhabituel. Beaucoup de gens l'aiment pour son arôme subtil et son goût raffiné et ne soupçonnent même pas combien de vitamines bénéfiques sont contenues dans un fruit. La poire contient beaucoup de vitamines B, des vitamines utiles C, A et PP, ainsi que des acides organiques : zinc, fluor, iode, beaucoup de fer et d'acide folique. En plus du fait que la poire est un produit très nutritif, elle contient peu de calories et de sucre, et contient également des huiles essentielles. De manière générale, on peut dire que si vous reconstituez vos réserves de vitamines pendant la saison de maturation des poires, vous pourrez renforcer votre système immunitaire et faire face au rhume. La seule chose à prendre en compte est que la poire ne dure pas longtemps, il est donc impossible de la préparer pour une utilisation future. Nous essayons donc de faire le plein de vitamines et de préparer des repas délicieux et sains. Un seul de ces plats est la tarte aux poires dans une mijoteuse.

Ingrédients pour faire la tarte :

• poires – 3 pièces;
• sucre blanc - un demi-verre;
• sucre de canne – 100 g;
• sel – 1/4 cuillère à café ;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• oeufs – 4 pièces;
• beurre – 1 paquet;
• farine – 1 tasse (200 g);
• eau – 50 ml.

Faire une tarte aux poires dans une mijoteuse :

1. Les poires doivent être lavées et coupées en fines tranches. Il est préférable de ne pas retirer la peau sauf si elle est endommagée.
2. Pour préparer la tarte, ne soyez pas paresseux pour chercher du sucre de canne Demera en magasin, il s'est avéré être le meilleur produit pour la pâtisserie. Si vous ne pouvez pas acheter ce sucre, utilisez n’importe quelle marque de cassonade.
3. Faire du sirop de caramel. Mettez le beurre dans le bol du multicuiseur (propre et sec) et allumez l'appareil. Nous utilisons le mode « Extinction », réglons le temps sur 5 minutes.
4. Dès que le beurre commence à fondre, ajoutez le sucre, mélangez avec une spatule spéciale et versez l'eau. Mélangez à nouveau le contenu.
5. Placer les poires dans le sirop de caramel, remuer et attendre que les poires soient dorées.
6. Vous pouvez éteindre l'appareil pour le moment. Transférez les poires dans une assiette, lavez le récipient multicuiseur et essuyez-le.
7. On prépare la pâte : battez les œufs avec le sucre (ce sera plus rapide si vous utilisez un mixeur). Ajoutez du sel fin et surveillez le processus : dès que la masse devient mousseuse, vous pouvez éteindre le mixeur.
8. Ajoutez du beurre mou au mélange, pétrissez et ajoutez le dernier ingrédient de la pâte - il s'agit de farine pré-tamisée avec de la levure chimique. Tous les composants doivent être mélangés pour que la pâte soit homogène, comme une crème sure maison épaisse.
9. Beurrer le plat allant au four et verser la pâte.
10. Versez le caramel sur la surface de la pâte et disposez joliment les poires. Ce n'est pas grave s'ils se « noient » légèrement dans la pâte.
11. Activez le mode « Cuisson », le temps de cuisson de la tarte aux poires dans le multicuiseur est de 1 heure plus 30 minutes pour le « repos ».
12. Après 60 minutes, passez le multicuiseur en mode « Réchauffement » et laissez reposer encore une demi-heure.

Ça y est, la tarte aux poires dans la mijoteuse est prête, il est temps de mettre la table et d'inviter amis ou famille à un goûter avec tarte aromatique. Bon appétit!

Tarte festive aux poires dans une mijoteuse

Si vous attendez des invités, vous pouvez leur faire plaisir avec une tarte aux poires délicieuse et incroyablement aromatique préparée dans une mijoteuse. Cet appareil s'acquitte « excellent » des tâches assignées. Les produits de boulangerie ne brûleront pas et vous n'avez pas besoin de contrôler le processus, il suffit de mettre tous les ingrédients et de régler le mode souhaité, vous pouvez confier tout le reste à votre petit assistant de cuisine et pendant que la tarte aux poires cuit dans la mijoteuse, tu peux faire autre chose.

Quels produits doivent être préparés :

Pour le test:

• oeufs – 2 pièces;
• farine – 2,5 tasses;
• sucre - un demi-verre;
• beurre – 100 g;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• sucre vanillé – 1 c.

Pour remplissage:

• poires – 4 pièces;
• crème sure – 350 g;
• oeufs – 1 pièce;
• farine et amidon - 1 cuillère à soupe chacun.

Faire une tarte aux poires dans une mijoteuse :

1. Un minimum de temps et d'efforts devront être consacrés à la préparation de la pâte. Il suffit de mélanger simplement tous les ingrédients dans un récipient profond : beurre mou, sucre, ajouter les œufs, la vanilline, la farine et la levure chimique. Mélangez soigneusement tous les composants, vous pouvez utiliser un mixeur.
2. La pâte sera dense et facile à pétrir avec les mains. Enveloppez la pâte à tarte dans du film alimentaire et placez-la au froid (sur le balcon en hiver, au réfrigérateur pendant la saison chaude) pendant 30 minutes.
3. Une fois la pâte refroidie, essayez d'étaler rapidement une fine couche de pâte sur la table (saupoudrez légèrement la table et le rouleau à pâtisserie de farine).
4. Beurrer les côtés et le fond du plat allant au four et déposer une feuille de papier sulfurisé.
5. Placez la feuille de pâte étalée au fond. S'il est plus petit que le bol du multicuiseur, étirez soigneusement la pâte et formez en même temps des côtés bas. Ce sera la base de notre tarte aux poires multicuiseur.
6. Nous préparons la garniture. Les poires doivent être lavées, rincées, évidées et coupées en quartiers. Il est important que les morceaux soient fins. On laisse la peau.
7. Placer les poires directement sur la pâte, le plus serré possible pour qu'elles remplissent complètement tout l'espace.
8. Vous devez maintenant préparer la garniture : dans un récipient séparé, mélanger la crème sure avec le sucre, ajouter la fécule et la farine. Le résultat devrait être une mousse blanche stable. Versez-le sur les poires pour qu'il remplisse complètement tout l'espace.
9. Nous allumons l'appareil en mode « Cuisson », réglons le temps de cuisson à 60 minutes et, au bout d'une heure, prolongeons le programme de 20 minutes supplémentaires pour que la tarte aux poires dans le multicuiseur soit bien cuite.
10. Dès que le multicuiseur vous informe que le programme est terminé, vous pouvez débrancher l'appareil et ouvrir le couvercle. Cela permettra au gâteau de refroidir plus rapidement.

La tarte aux poires dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et aérée. Chaque morceau fond dans la bouche, ce qui vous donne envie d'en prendre plus. Pour une table de fête, vous pouvez décorer le dessus de la tarte simplement avec du sucre en poudre, ou faire preuve d'imagination et réaliser un véritable chef-d'œuvre avec une tarte aux poires préparée à la mijoteuse. Bonne chance!

Tarte au caillé aux poires dans une mijoteuse

Si vous avez un assistant de cuisine - un multicuiseur, vous êtes une personne heureuse ! Tout ce que vous avez à faire est d'acheter les ingrédients nécessaires et vous pouvez commencer à préparer une tarte aux poires dans une mijoteuse. Cette tarte peut être appelée une tarte d'automne, car les poires les plus délicieuses à cuire mûrissent à la fin de l'automne.

Préparons ce qui suit :

• fromage cottage – 1 paquet (200 g);
• poires – 3 pièces;
• farine - 1 verre;
• oeuf – 3 pièces;
• sucre cristallisé - 1 tasse;
• beurre – 100 g;
• levure chimique pour pâte – 1 cuillère à café;
• cannelle et sucre vanillé - une demi-cuillère à café.

Comment faire une tarte aux poires dans une mijoteuse :

1. Broyer le beurre mou avec le sucre. Ajouter le fromage cottage au mélange et mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez utiliser un mixeur.
2. Ajouter les œufs à la pâte et mélanger à nouveau.
3. Maintenant, vous devez tamiser la farine au tamis, ajouter une cuillerée de levure chimique, de cannelle et de sucre vanillé. Ajouter la farine par petites portions à la pâte et continuer à pétrir.
4. Beurrer le bol du multicuiseur et y déposer du papier sulfurisé.
5. La pâte deviendra dense, alors étalez d'abord une fine couche sur la table, puis nivelez la pâte directement dans le multicuiseur. N'oubliez pas de former des côtés bas pour que les poires ne collent pas aux parois du moule. Vous pouvez étirer la pâte avec vos doigts, comme si vous la retiriez. Assurez-vous qu'il ne se déchire pas.
6. Les poires doivent être lavées, coupées en 2 parties, évidées et coupées en tranches. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper la peau.
7. Fermez le couvercle de l'appareil et activez le programme « Cuisson ». Le temps de cuisson de la tarte aux poires dans une mijoteuse est de 1 heure.
8. Passé ce délai, vous devez ouvrir le couvercle du multicuiseur et vérifier l'état de préparation du gâteau. Si la pâte est cuite, vous pouvez attendre un peu que le dessert refroidisse et le démouler.

Transférez la tarte aux poires, cuite à la mijoteuse, dans un plat et attendez qu'elle refroidisse. Ce n'est pas facile, car un agréable arôme de miel remplira rapidement toute la cuisine. Il faudra donc être patient. Le dessert refroidi peut être coupé en portions et versé dans des tasses de thé. D'ailleurs, s'il reste ne serait-ce qu'un morceau de tarte, essayez-le le lendemain : le dessert restera tout aussi tendre et très savoureux. Bon appétit!

Tarte au chocolat et poires dans une mijoteuse

Nous proposons de diversifier la recette traditionnelle pour faire une tarte aux poires dans une mijoteuse avec un seul ingrédient : ajouter du chocolat à la pâte. Du coup, vous serez agréablement surpris par le goût inhabituel du dessert. Les poires se marient très bien avec le chocolat. Mettons-nous au travail.

Des produits:

• poires – 2 pièces;
• chocolat – 100 g;
• sucre – 2 tasses (moins possible);
• farine – 2 tasses;
• œufs - 3 pièces;
• beurre – 50 g.

Comment faire une tarte aux poires dans une mijoteuse :

1. Les poires doivent être lavées, pelées, épépinées et coupées en tranches.
2. Cassez le chocolat en morceaux.
3. Allumez le multicuiseur en mode « Chauffage », mettez le beurre dans le bol et enduisez uniformément le fond et les parois.
4. Disposez les tranches de poires directement au fond et saupoudrez de pépites de chocolat dessus. Lorsque vous émiettez une barre de chocolat, vous devez essayer de vous assurer que les morceaux sont de la même taille.
5. Maintenant, dans un récipient séparé, battez les œufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, ajoutez la farine et continuez à battre la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse avec de la crème sure.
6. Versez la pâte dans le moule sur les poires, nivelez-la avec une spatule en silicone pour qu'elle soit bien répartie.
7. Fermez le couvercle de l'appareil, réglez le programme « Cuisson », le temps de cuisson de la tarte aux poires dans le multicuiseur est de 45 minutes.
8. Avez-vous entendu un bip ? Il est temps d'ouvrir le couvercle et de vérifier la cuisson des pâtisseries avec un bâton en bois. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson de la tarte aux poires à la mijoteuse de 15 minutes. C'est suffisant pour que la tarte soit bien cuite.
9. Une fois le programme terminé, n'ouvrez pas le couvercle pendant au moins 15 minutes pour permettre au dessert de « reposer » et transférez ensuite délicatement la tarte dans une assiette.

Tarte au yaourt et poires dans une mijoteuse

Offrez à vos proches un délicieux dessert : préparez une tarte aux poires dans une mijoteuse. La tarte obtenue est spéciale – tendre et aromatique.

Des produits:

• poires – 4 pièces;
• oeufs – 3 pièces;
• sucre – 1 verre;
• yaourt – 150 g;
• sucre vanillé – 1 cuillère à café ;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• farine – 160 g;
• huile végétale - 50 g;
• beurre pour graisser le moule - une demi-cuillère à café.

Comment faire une tarte aux poires dans une mijoteuse :

1. Mettre le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans un récipient à bords hauts. Battez ces ingrédients avec un mixeur.
2. Ajoutez le yaourt nature (sans additifs !) et continuez à battre.
3. Tamisez la farine, ajoutez la levure chimique et versez dans le mélange œufs-sucre. Continuez à battre jusqu'à ce que la pâte devienne homogène, en ajoutant progressivement de l'huile végétale.
4. Beurrer le moule et verser la pâte.
5. Épluchez les poires, coupez-les dans le sens de la longueur, découpez le milieu et coupez-les en tranches.
6. Disposez les poires sur la pâte de manière à ce qu'elles recouvrent entièrement toute la surface de la tarte.
7. Fermez le couvercle du multicuiseur, activez le programme « Cuisson » et réglez l'heure. La tarte aux poires mettra 1 heure à cuire dans une mijoteuse.

Lorsque vous entendez le signal, il est temps d’éteindre l’appareil et de retirer la tarte aux poires finie du multicuiseur. Une fois le dessert un peu refroidi, vous pouvez couper la tarte en morceaux et verser le thé dans des tasses. Bon appétit!

Tarte aux poires dans une mijoteuse. Vidéo

Rien que le mot pâtisserie, si vous aimez le sucré, vous donne envie d'ouvrir la recette et de la lire. La dernière fois, nous avons cuisiné selon la recette, et aujourd'hui nous analyserons une recette de tarte simple et très savoureuse. La tarte aux poires est tout simplement délicieuse. Pour la garniture, vous pouvez choisir n'importe quel fruit, j'ai utilisé des poires. Son arôme et son goût sont tout simplement indescriptibles. Les ingrédients de cette recette - une tarte dans une mijoteuse - sont disponibles dans chaque foyer. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une envie de cuisiner. Commençons ?

Recette du plat « Tarte à la mijoteuse aux poires »

• Temps de cuisson : 60 minutes
• Portions : 4 portions
• Type de cuisine : Cuisine russe
• Type de plat : Cuisson

Ingrédients pour préparer le plat « Tarte à la mijoteuse aux poires »

• Oeuf 2 pièces.
• Sucre 1 tasse
• Lait aigre 1 verre
• Soda 1 cuillère à café
• Farine 2 tasses
• Vanille au goût
• Poires au goût
• Beurre 10 grammes

Processus étape par étape pour préparer le plat « Tarte à la mijoteuse aux poires »

La préparation de la pâte à tarte comprend plusieurs étapes. Regardons tout en détail !

Étape 1. Préparation de la pâte

Nous battons d'abord les jaunes avec le sucre et ajoutons la vanille.
A part, battre les blancs jusqu'à obtenir une mousse épaisse.
Ajoutez ensuite le soda au lait caillé et laissez reposer quelques minutes pour que le soda s'éteigne.
Mélangez ensuite le lait avec les jaunes et les blancs, et ajoutez la farine.
Bien mélanger. Notre pâte est prête !
La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.

Étape 2. Préparation de la garniture

Pelez les poires fraîches. Nous retirons le noyau. Couper en quartiers.
J'adore utiliser des poires Conférence dans ce plat ; elles sont fermes et ne se désagrègent pas à la cuisson.

Étape 5. Cuisson

Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile. Versez 1/3 de la pâte.
Disposez les poires et versez dessus uniformément le reste de la pâte.
Réglez le multicuiseur en mode « Cuisson », durée 1 heure.
N'ouvrez pas le couvercle pendant les 30 à 40 premières minutes.
Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent ou un autre bâton en bois. Lorsqu'il devient sec, le gâteau est cuit.
Après avoir éteint le multicuiseur, ne retirez pas le gâteau immédiatement, laissez-le refroidir, il sera alors pratique de le retirer.

Étape 6. Décoration

Décorez la tarte avec des noix ou du miel si vous le souhaitez. Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou ajouter vos fruits ou baies préférés. Mais je vais vous confier un secret, même sans décoration votre création sera dévorée en 5 minutes !

Sur notre site Web, vous trouverez les recettes les plus délicieuses et les plus saines pour divers plats. Nous essayons de décrire les recettes en détail et clairement afin que la cuisine soit agréable et non ennuyeuse. Après tout, les aliments préparés avec amour et soin sont bien plus savoureux et plus sains. Et ce sont nos recettes les plus populaires, consultez-les.

Recette de tarte au kéfir en gelée avec différentes garnitures

La tarte selon cette recette s'avère toujours savoureuse et satisfaisante, et vous pouvez la cuisiner avec différentes garnitures dans une mijoteuse ou au four. Les garnitures les plus populaires sont décrites - sucrées avec des pommes, des baies et d'autres fruits, de la viande et du poisson. Lisez et cuisinez avec joie !

Pain fait maison avec de gros trous au four

Une fois cuit, vous ne l’achèterez plus en magasin. Le pain s'avère aéré et très savoureux ! La recette contient des instructions de cuisson détaillées.

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Cuisinez selon nos recettes et mangez avec plaisir !

Bonjour! Aujourd'hui, je vais partager une recette d'une délicieuse tarte aux poires cuite dans une mijoteuse. Les poires et les pommes sont parfaites pour la pâtisserie. Si les pommes doivent être pelées, les poires peuvent être laissées avec la peau. Ces fruits sont beaucoup plus mous et la tarte finie contient des morceaux mous et juteux.

Pour rendre le gâteau beau et festif, vous devez recouvrir le fond du bol de papier sulfurisé. Il doit être lubrifié avec des légumes ou du beurre. Vous pouvez disposer des tranches de poire sur le papier. Les morceaux ne doivent pas être coupés trop gros. Vous pouvez saupoudrer davantage de tranches de sucre. Des morceaux de poire sont également ajoutés à la pâte elle-même, la pulpe peut être coupée en cubes. Il faudra une heure pour cuire la tarte. Après la cuisson, vous devez ouvrir le couvercle. Vous pouvez retirer le gâteau à l'aide de la grille vapeur.

Cela fait une excellente tarte aux poires qui peut être divisée en morceaux et servie. Ces tartes se marient bien avec les boissons froides et chaudes. Les enfants peuvent manger cette tarte avec des sauces sucrées, comme de la confiture de baies, du caramel, du lait concentré.

Ingrédients:

1. Poire fraîche – 2 pcs.
2. Oeufs de poule – 2 pcs.
3. Beurre – 70 g.
4. Sucre cristallisé – 2/3 c.
5. Levure chimique – 1 c.
6. Farine de blé – 1,5 cuillère à soupe.
7. Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
8. Sel de table – 1/5 c.

Comment faire cuire une tarte aux poires dans une mijoteuse

Tout d’abord, séparez les blancs des jaunes. Mélanger les blancs d'œufs avec le sel et battre à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'une mousse ferme.

Vous n'êtes pas obligé de changer les batteurs du mixeur. Battez immédiatement les jaunes d'œufs puis ajoutez-y progressivement le sucre. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.


Faire fondre le beurre à feu doux. Incorporez délicatement le beurre tiède aux jaunes avec le sucre. Mélanger avec un mixeur.


Il faut maintenant ajouter les blancs montés en neige. À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule en bois, remuez le contenu. Vous ne devez pas remuer en cercle, mais soulever la pâte de bas en haut pour conserver son moelleux.


Après cela, ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique à la masse principale. Remuer la pâte jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.


Rincer les poires à l'eau. Coupez-en une partie en tranches et le reste en petits morceaux. Ajouter la poire à la pâte, mélanger.


Découpez un cercle dans du papier sulfurisé et graissez-le avec de l'huile. Placer du papier au fond du bol, disposer les tranches et saupoudrer de sucre.


Versez ensuite toute la pâte et lissez-la avec une spatule. Fermez le couvercle et faites cuire en option « Cuisson » pendant 1 heure.


Servir la tarte aux poires tiède. Le résultat est une pâte incroyablement douce grâce aux blancs d'œufs battus et au beurre. Bon appétit!

Tarte luxuriante et tendre aux poires dans une mijoteuse

Je suggère de préparer une tarte aux poires luxuriante et tendre dans une mijoteuse.

Produits requis :

• poire - 4 pcs.
• œufs - 5 pièces
• 1 tasse de sucre cristallisé
• 1 tasse de farine
• vanilline - 1 paquet.

Faire une tarte aux poires luxuriante dans une mijoteuse :

Prenez des œufs frais et séparez les blancs.

Ajoutez 100 g aux blancs. sucre et battre jusqu'à ce que des pics mousseux se forment. Vous pouvez ajouter une pincée de sel.

Lavez et coupez les poires en tranches.

Tamisez un verre de farine et ajoutez-y la vanilline et les blancs fouettés.

Battez les jaunes avec les 100 g de sucre restants.

Nous connectons tout.

Mélangez le mélange avec une cuillère sans fouetter.

Étalez la moitié de la masse.

Disposez dessus les tranches de poire.

Et étalez la seconde moitié de la masse.

Disposez les poires dessus.

Faites cuire la tarte aux poires pendant une heure.

Laissez reposer un moment et vous pourrez retirer les produits de boulangerie.

La tarte aux poires dans la mijoteuse est prête. Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre dessus.

Vous pourrez déguster des pâtisseries sucrées.

Tarte aux poires sur gelée dans une mijoteuse

Le répertoire culinaire de chaque femme au foyer comprend une recette pour une tarte rapide, délicieuse et fouettée. Les pâtisseries sucrées d'aujourd'hui appartiennent uniquement à cette catégorie. Préparons une délicieuse tarte aux poires et à la gelée dans une mijoteuse. C’est facile à préparer et tout le monde réussit du premier coup. Les poires cuisent parfaitement et deviennent très tendres. Mais vous pouvez choisir de la gelée à votre goût.

Vous pouvez préparer une telle tarte lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à cuisiner ou lorsque vous devez préparer rapidement quelque chose pour le thé lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte.

Ce dont nous avons besoin:

• Kissel - 1 paquet
• Poire 1-2 pcs.
• Oeufs - 3 pcs.
• Farine - 4 c.
• Soda - 1 c.
• Un morceau de prune. huiles

Préparation étape par étape de la tarte à la gelée de poire

Nous pétrissons le paquet de gelée avec nos mains et le versons dans un bol profond. Ajouter la farine tamisée et le soda et mélanger.

Battez les œufs et ajoutez-les à la farine.

Mélangez bien le tout.

Coupez les poires et placez-les au fond d'un bol beurré.

Versez la pâte sur les fruits hachés.

Sélectionnez le programme de cuisson et réglez la durée sur 1 heure.

La tarte aux poires sur gelée dans une mijoteuse est prête !

Saupoudrer le dessus des pâtisseries de sucre en poudre.

Cette tarte est parfaite pour les goûters d’hiver.

Maintenant, probablement, dans chaque maison il y a cet assistant miracle - un multicuiseur, mais je l'ai eu assez récemment, mais je le voulais depuis très longtemps, pour une raison quelconque, j'ai toujours reporté cet achat à plus tard. Et puis mes proches me l'ont offert pour mon anniversaire - ma fille, mon gendre et mon petit-fils, dont je suis incroyablement heureux. Après tout, cette technique fait des merveilles : elle cuit, frit, bout, cuit, cuit à la vapeur toutes sortes de choses utiles, et vous pouvez même faire frire quelque chose. En fait, je suis en train de l’expérimenter et je n’ai pas encore trouvé le moindre inconvénient, et j’espère que je ne le ferai jamais.

Alors préparons tous les ingrédients nécessaires pour cuire une tarte aux poires dans une mijoteuse et commençons la cuisson.

Versez le lait à température ambiante dans un bol et ajoutez le beurre fondu.

Lavez et battez les œufs.

Ajouter le sucre, le sel, la vanilline.

Fouetter en une masse homogène.

Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien avec un fouet ou utilisez un mixeur.

Beurrer le bol du multicuiseur et verser la pâte.

Lavez les poires, retirez le noyau et coupez-les en tranches, disposez-les sur la pâte, elles couleront à la cuisson.

Placez le bol dans le multicuiseur, fermez le couvercle, réglez le programme BOULANGERIE, temps de cuisson - 1 heure. Faites cuire la tarte aux poires dans une mijoteuse jusqu'à la fin du programme.