Dressage de table pour 30 personnes. Secrets de mise en table. Comment servir une table de fĂȘte: serviettes

Comment bien mettre la table

Chaque hĂŽtesse veut surprendre ses invitĂ©s et sa maison avec des chefs-d'Ɠuvre culinaires. Mais n'oubliez pas, tout comme le thĂ©Ăątre commence par un cintre, la table de fĂȘte commence par le service. Et la premiĂšre chose que vos invitĂ©s verront, c'est la dĂ©coration de la table. Et, comme vous le savez, la premiĂšre impression aidera certainement Ă  crĂ©er la bonne humeur. Et peu importe ce que vous organisez : un dĂźner en famille, un dĂźner entre amis ou tout simplement un goĂ»ter entre amis, vous voulez vraiment que tout soit bien et beau, pour que tout le monde soit Ă  l'aise, pour que le temps passĂ© soit vraiment agrĂ©able pour tout le monde.

Surprendre avec un talent culinaire ou divertir avec une conversation intéressante est loin de tout. Peu importe la saveur et l'originalité des friandises, il est important de les servir correctement, de les présenter dans le respect des rÚgles et de l'étiquette. Bien sûr, nous ne pourrons pas couvrir toute l'étendue des traditions et des fonctionnalités existantes, mais il est tout à fait possible "d'ouvrir légÚrement la porte" à ce monde intéressant et de donner plusieurs réponses à la question de savoir comment mettre la table.

Il faut se rappeler que la mise en table n'est pas seulement la disposition correcte des plats, mais aussi le dĂ©cor, qui dĂ©pend du goĂ»t de l'hĂŽtesse et du thĂšme de la fĂȘte.

Nous nous concentrerons sur les rÚgles européennes de base.

Nappe de table

La formation de la table commence par la nappe. Bien sĂ»r, les nappes en toile cirĂ©e ou en polyĂ©thylĂšne sont beaucoup plus pratiques. Mais, malgrĂ© l'abondance de couleurs et de motifs, mieux vaut privilĂ©gier une nappe en tissu. Afin de ne pas entendre le bruit des fourchettes ou des assiettes, un tissu Ă©pais, comme de la flanelle ou du molleton, est placĂ© sous la nappe. Il convient de garder Ă  l'esprit que le tissu doux doit ĂȘtre strictement autour du pĂ©rimĂštre de la table. La taille de la nappe doit ĂȘtre sĂ©lectionnĂ©e sĂ©parĂ©ment pour chaque table. La nappe doit pendre de maniĂšre mesurĂ©e Ă  partir de la table, environ 25 Ă  40 cm, tandis que cette allocation est de tous les cĂŽtĂ©s. Les coins de la nappe sont placĂ©s clairement sur les jambes. La couleur de la nappe se choisit principalement dans des couleurs unies claires, mais si vous prĂ©fĂ©rez les couleurs foncĂ©es, privilĂ©giez alors la vaisselle claire. Vous pouvez en toute sĂ©curitĂ© privilĂ©gier les nappes colorĂ©es aux Ă©vĂ©nements extĂ©rieurs informels.

Ne recouvrez pas la nappe d'une toile cirée transparente, afin de ne pas la tacher. Placez des serviettes sous les assiettes pour correspondre à la nappe.

Plats

Prochaine Ă©tape, l'alignement assiettes. Ce sera probablement superflu, mais rappelons tout de mĂȘme que les assiettes, ainsi que les couverts et les verres doivent ĂȘtre impeccables et propres. Vous pouvez prĂ©-essuyer la vaisselle avec une serviette multicouche ou un chiffon doux.

Un paramÚtre de table indubitable a la disposition suivante :
- L'assiette Ă  goĂ»ter doit ĂȘtre Ă  2 cm de la ligne de la table et en face de la chaise ;
- Si plusieurs plats seront servis, dans ce cas, une assiette de plus grand diamÚtre est placée sous l'assiette snack ;
- Une assiette Ă  tarte, ou comme on l'appelle aussi une assiette Ă  pain, est placĂ©e Ă  une distance de 5 Ă  15 cm de l'assiette Ă  goĂ»ter. Étant donnĂ© que la prĂ©sence de cette plaque n'est pas importante, elle ne peut pas ĂȘtre rĂ©glĂ©e du tout ;
- Si le menu comporte une entrée, le bouillon ou l'assiette creuse est placé sur l'assiette. Par la suite, il est remplacé par une assiette à collation.

Quelle hĂŽtesse ne rĂȘve pas de surprendre ses invitĂ©s avec ses talents culinaires Ă  la table de fĂȘte ? Mais pour produire le maximum d'effet, il faut savoir bien mettre la table chez soi. La disposition correcte de la vaisselle et des appareils crĂ©e une atmosphĂšre particuliĂšre. Que devez-vous savoir sur le service ? Comment dresser une table pour un anniversaire, nouvel an, petit-dĂ©jeuner, dĂ©jeuner, dĂźner en famille ?

RĂšgles importantes de l'Ă©tiquette

Le réglage de la table n'est pas seulement la disposition correcte des couverts, mais aussi sa conception. Le choix des éléments de décoration et d'un ensemble de plats dépend tout d'abord du format du repas (anniversaire, dßner de famille, déjeuner d'affaires, mariage, etc.).

Mais certaines rÚgles restent inchangées.

  • La salle de banquet doit ĂȘtre lumineuse, bien ventilĂ©e et, bien sĂ»r, suffisamment grande pour accueillir tous les invitĂ©s.
  • La vaisselle et les couverts doivent ĂȘtre propres et polis. Assurez-vous qu'il n'y a pas de taches d'eau dessus.
  • La table peut ĂȘtre de n'importe quelle forme, mais sa taille doit ĂȘtre choisie en tenant compte du nombre d'invitĂ©s. C'est optimal si une personne a 80 cm de longueur de table.
  • La nappe doit ĂȘtre bien repassĂ©e, propre et adaptĂ©e Ă  la taille de la table. C'est vrai, si ses bords pendent de 30 cm et que les coins recouvrent les jambes.
  • PrĂšs de chaque assiette, couteaux, cuillĂšres, fourchettes, verres doivent ĂȘtre placĂ©s dans le bon ordre.
  • En plus des appareils Ă  usage individuel, des appareils auxiliaires doivent ĂȘtre prĂ©sents sur la table. Ils sont nĂ©cessaires pour imposer des aliments Ă  partir de plats courants.
  • Le type d'instruments et l'emplacement doivent ĂȘtre les mĂȘmes.
  • Les dĂ©cors inadaptĂ©s, les coins Ă©brĂ©chĂ©s, les instruments tordus, les couteaux Ă©moussĂ©s ne sont pas autorisĂ©s.

Pour recouvrir correctement la table avec une nappe à la maison, placez d'abord le produit plié sur la surface, puis, en soulevant les bords, abaissez brusquement vos mains. Ensuite, il conviendra parfaitement.


Ordre de service

Qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'un repas Ă  la maison en famille, selon les rĂšgles de l'Ă©tiquette, il faut mettre la table dans un certain ordre.

  • La table est recouverte d'une nappe.
  • Des assiettes sont placĂ©es face aux chaises.
  • Ensuite, les couverts sont disposĂ©s.
  • Maintenant c'est au tour des verres, verres, verres.
  • À l'Ă©tape suivante, les plats sont placĂ©s sur la table.
  • Les porte-serviettes sont sortis.
  • Des ensembles d'Ă©pices, de sel sont disposĂ©s.
  • La table est joliment dĂ©corĂ©e de fleurs, de bougies ou de compositions originales.


Placement des couverts

À premiĂšre vue, il semble qu'il soit trĂšs difficile de se souvenir des rĂšgles de placement des appareils sur la table. Mais en fait, ils sont assez simples et conçus pour plus de commoditĂ©. Tous les couverts sont rangĂ©s dans l'ordre d'utilisation, les plus extrĂȘmes sont destinĂ©s aux premiers plats.

Donc, les rĂšgles de base.

  • Les assiettes sont situĂ©es au centre de l'assise Ă  2 cm du bord de la table. Si plusieurs plats sont servis pour un anniversaire ou d'autres vacances, des plats profonds peuvent ĂȘtre mis sur des plats peu profonds. Les assiettes Ă  pain (tarte) sont placĂ©es sur la main gauche, Ă  une distance d'environ 10 cm.
  • Quant aux cuillĂšres, couteaux et fourchettes, ils sont disposĂ©s autour de l'assiette avec la pointe vers le haut (la lame du couteau regarde l'assiette). Les fourchettes sont Ă  gauche et les couteaux Ă  droite. Si un dessert est attendu, alors la cuillĂšre Ă  soupe est placĂ©e au-dessus de l'assiette, sinon, Ă  droite, au couteau. Pour une grande fĂȘte, comme un anniversaire, un ensemble de couverts doit comprendre une petite fourchette Ă  goĂ»ter, un couteau, des couverts pour le poisson ou d'autres plats spĂ©cifiques (selon le menu). Il doit y avoir une distance de 1 cm entre l'assiette et les couverts.
  • Les plats pour les boissons doivent ĂȘtre sur la main droite. Si vous prĂ©voyez de servir du vin et de l'eau en mĂȘme temps, la boisson la plus en harmonie avec le plat servi en premier est placĂ©e plus prĂšs. Le verre, le verre Ă  vin ou le verre le plus proche doit se trouver sur la ligne d'intersection du premier couteau et de la premiĂšre assiette. S'il y a une poignĂ©e sur la vaisselle, elle tourne vers la droite. Plus de trois articles par invitĂ© sont considĂ©rĂ©s comme inacceptables.

Beaucoup de gens sont confus quant aux rÚgles de placement des couverts sur la table, nous vous suggérons donc de les étudier visuellement.



DĂ©tails importants : serviettes et sets pour Ă©pices et assaisonnements

Les serviettes sont un élément indispensable de la décoration de table. Il existe des produits en lin et en papier. Les premiers sont placés sous des plats profonds (s'il n'y a pas d'assiette snack) ou sur leurs pieds. Les serviettes en papier sont placées dans un porte-serviettes à bout de bras. De plus, vous pouvez les rouler dans des formes fantaisistes, telles que des roses, des enveloppes, diverses formes géométriques ou des bateaux, des animaux (pour l'anniversaire d'un enfant). Si les serviettes ne sont pas uniquement destinées à décorer la table, il est important qu'elles se déplient facilement.

Lors de la mise en place de la table, il est important de ne pas oublier l'ensemble des épices et des assaisonnements. Il doit y avoir du sel et du poivre dessus. Inutile de remplir les récipients à ras bord, il suffira de verser les assaisonnements en deux. Si des plats de viande sont présents au menu, il est conseillé de mettre de la moutarde et du raifort sur la table.


Nous servons la table de la maison

Le week-end, la famille, en rĂšgle gĂ©nĂ©rale, se rĂ©unit Ă  la maison en force, l'hĂŽtesse prĂ©pare ses dĂ©licieux plats prĂ©fĂ©rĂ©s et des conversations sincĂšres ont lieu pendant le repas. C'est le meilleur moment pour donner au petit-dĂ©jeuner, au dĂ©jeuner et au dĂźner un charme et un confort particuliers Ă  l'aide d'un dressage de table appropriĂ©. MĂȘme Ă  la maison, vous pouvez crĂ©er une atmosphĂšre de vacances. Et s'il y a des enfants dans la famille, cela constituera une excellente leçon sur la façon de se comporter en sociĂ©tĂ©, pourquoi divers couverts sont nĂ©cessaires et comment les utiliser.

  • Petit-dĂ©jeuner.

Un repas esthĂ©tique le matin donne le ton pour le reste de la journĂ©e. Pour bien servir les plats, vous devez prendre en compte certaines nuances. Tout d'abord, vous devez disposer des assiettes Ă  collation, puis des tasses avec des soucoupes et une cuillĂšre. Ces derniers sont placĂ©s au milieu de la table afin que chacun puisse facilement s'en procurer. Si des Ɠufs sont prĂ©vus pour le petit-dĂ©jeuner, ils sont servis dans un stand spĂ©cial sur une jambe haute. Elle devrait se tenir sur une petite soucoupe et une cuillĂšre pour les Ɠufs y est placĂ©e. La bouillie est versĂ©e dans un bol profond, qui est placĂ© sur une assiette Ă  collation. Les viennoiseries sont servies sur un plat large, du beurre, du miel, de la confiture ou de la confiture doivent Ă©galement ĂȘtre prĂ©sents. Pour le beurre, chaque participant au repas reçoit un petit couteau. Assurez-vous d'avoir un porte-serviette avec des serviettes sur la table. Ce sera beau s'ils sont fabriquĂ©s dans le mĂȘme style que le radiateur de la bouilloire. N'oubliez pas le sel et le sucre.

  • DĂźner.

Pendant la journĂ©e, il est gĂ©nĂ©ralement d'usage de servir des entrĂ©es, des seconds plats ainsi que des desserts. Par consĂ©quent, pour une bonne mise en table Ă  la maison, vous aurez besoin d'un peu plus de couverts pour le dĂźner que pour le petit-dĂ©jeuner. Pour les plats courants, vous aurez besoin de cuillĂšres, spatules et fourchettes auxiliaires. Des coupes Ă  bouillon ou des assiettes creuses sont placĂ©es aux snack-bars, et celles Ă  dessert sont apportĂ©es Ă  la fin, lorsque les premier et deuxiĂšme plats ont dĂ©jĂ  Ă©tĂ© consommĂ©s et que les plats utilisĂ©s ont Ă©tĂ© rangĂ©s. N'oubliez pas les couteaux Ă  viande et Ă  poisson. Mais pour les Ɠufs brouillĂ©s, les boulettes de viande, les zrazy et les escalopes, il suffira de servir des fourchettes.

  • DĂźner.

Le service du soir pour le dĂźner n'est pratiquement pas diffĂ©rent du matin. Habituellement, des crĂȘpes, des crĂȘpes ou une tarte sont magnifiquement servies sur un plat commun. Les assiettes Ă  dessert sont placĂ©es immĂ©diatement et les fourchettes ou cuillĂšres Ă  dessert sont placĂ©es sur le cĂŽtĂ© droit de celles-ci. Si vous souhaitez donner au dĂźner une atmosphĂšre romantique, des bougies dans des chandeliers sont placĂ©es sur la table et Ă  cĂŽtĂ©.


Table de fĂȘte

Pour un déjeuner ou un dßner festif, il faut soigner les éléments de décor. Ici, non seulement les rÚgles traditionnelles de la mise en table sont importantes, mais aussi la combinaison des couleurs et le sens du style de l'hÎtesse.

Alors, que faut-il considérer lors de la préparation des vacances?

  • Nappe et serviettes. La palette de couleurs peut ĂȘtre quelconque, mais il est important que la nappe soit en harmonie avec les serviettes. Vous pouvez utiliser des nuances universelles blanches et dĂ©licates de lilas, bleu, vert. Les riches couleurs rose, rouge et bordeaux seront utiles pour un dĂźner romantique. Il est souhaitable de donner aux serviettes une forme inhabituelle ou simplement de les rouler dans des tubes et de les attacher joliment avec un ruban de satin contrastant.
  • Vaisselle, couverts. La table de banquet sera dĂ©corĂ©e de plats en forme de formes gĂ©omĂ©triques non standard, d'appareils Ă  poignĂ©es incurvĂ©es et design. Un ensemble en porcelaine blanche comme neige aura l'air le plus avantageux. Cependant, si la nappe et les serviettes sont Ă©galement blanches, vous pouvez choisir un ensemble de vaisselle avec une bordure.
  • Bougies. Cet Ă©lĂ©ment de dĂ©cor est plus appropriĂ© pour un mariage ou un dĂźner en amoureux, mais pour un anniversaire mieux vaut se limiter aux bougies sur un gĂąteau. Il convient de rappeler que le rĂŽle principal est jouĂ© par le chandelier. Il peut ĂȘtre grand et mince, ou des bougies peuvent flotter dans des bols plats remplis d'eau et de pĂ©tales de fleurs.
  • Fleurs. Lors de la dĂ©coration d'une table avec des fleurs, il est important de choisir les bons vases. Il est prĂ©fĂ©rable de laisser des bouquets Ă©levĂ©s pour les bouquets prĂ©sentĂ©s pour un anniversaire Ă  un anniversaire. Pour le service, les vases bas sont plus adaptĂ©s, ce qui ne bloquera pas la vue pour les invitĂ©s. Vous devez Ă©galement faire attention Ă  l'arĂŽme modĂ©rĂ© des fleurs, il ne doit pas se mĂ©langer Ă  l'odeur des plats ni l'interrompre.
  • compositions originales. Diverses tours de fruits seront magnifiques sur la table de fĂȘte. Selon la saison, vous pouvez crĂ©er des dĂ©corations Ă  partir de branches d'Ă©pinette, de cĂŽnes, de sorbier, de pierres de mer, de sable, etc. De telles compositions peuvent ensuite ĂȘtre arrangĂ©es Ă  la maison. Les objets dĂ©co DIY sont Ă  la pointe de la mode.
  • Dressage de table pour enfants. Pour une fĂȘte d'anniversaire pour des invitĂ©s plus jeunes, mieux vaut choisir de la vaisselle en plastique et se limiter Ă  des appareils sĂ»rs et sans bouts pointus. La nappe est multicolore plus appropriĂ©e, avec des personnages de dessins animĂ©s et des contes de fĂ©es. Aux serviettes pliĂ©es en forme fantaisie, vous pouvez mettre de petits cadeaux. Si la petite princesse a un anniversaire, la table peut ĂȘtre dĂ©corĂ©e de fleurs. Cependant, il ne faut pas qu'ils soient trop nombreux, mieux vaut se limiter aux ballons et guirlandes en papier. N'oubliez pas de prĂ©parer des panneaux avec les noms des petits invitĂ©s Ă  chaque siĂšge, cela aidera Ă  Ă©viter toute confusion lors des vacances.

Une table de fĂȘte bien servie fera une impression inoubliable sur les invitĂ©s. Et ce n'est mĂȘme pas du tout une question d'Ă©tiquette - c'est toujours agrĂ©able quand l'ordre rĂšgne Ă  la maison et qu'une atmosphĂšre particuliĂšre de confort flotte dans l'air. Par consĂ©quent, il est trĂšs important qu'une femme sache comment mettre la table correctement, connaisse toutes les rĂšgles de dĂ©coration et les respecte strictement.

Une table joliment dĂ©corĂ©e est la carte de visite de l'hĂŽtesse. La premiĂšre chose Ă  considĂ©rer lors de la dĂ©coration d'une table de fĂȘte est bien sĂ»r le thĂšme, le but de la fĂȘte. La table de fĂȘte pour les vacances des enfants sera quelque peu diffĂ©rente de celle des vacances pour adultes; La dĂ©coration de table du Nouvel An sera diffĂ©rente de la dĂ©coration Table de PĂąques etc.

Comment décorer et disposer une table pour les vacances ?

DĂ©cor et dressage de table

Pour que vos vacances deviennent les meilleures et les plus intĂ©ressantes, il ne suffit pas d'avoir des plats dĂ©licieux et variĂ©s. Il vous faudra Ă©galement bien dĂ©corer la salle, la table, la vaisselle, les ustensiles, puis vous habiller... Et le plus important est de transmettre un sentiment de fĂȘte Ă  vos invitĂ©s. Et par consĂ©quent, lorsqu'ils viennent vous rendre visite, ils devraient voir la meilleure table, la plus belle et la plus dĂ©corĂ©e de maniĂšre unique. Est-il vraiment possible de se passer d'une nappe blanche comme neige, de serviettes pliĂ©es de maniĂšre complexe, de cartes de visite, de menus, de bougies, etc. lors de la dĂ©coration d'une table ?

❧ Chaque hĂŽtesse dĂ©corera le stand festif en essayant de le rendre le plus beau possible. L'essentiel est de ne pas en faire trop: un grand nombre de bibelots diffĂ©rents sur la table ne fera qu'agacer.

Avant de mettre la table, dĂ©cidez dans quel style vous voulez le faire. Le choix du style dĂ©pend uniquement de la disponibilitĂ© des plats et des nappes de ce style. Et le rĂŽle dominant appartient toujours Ă  la vaisselle, car il est plus facile de ramasser une nappe pour la vaisselle que l'inverse. Par exemple, si vous ĂȘtes l'heureux propriĂ©taire d'un service en cristal, alors vous devrez dresser la table avec une nappe blanche amidonnĂ©e "d'apparat", des serviettes amidonnĂ©es et de beaux bouquets sophistiquĂ©s dans des vases en cristal. Et si vous avez de la vaisselle en porcelaine, vous pouvez fantasmer Ă  l'infini, car vous pouvez choisir des nappes de n'importe quelle forme et couleur, ainsi qu'une variĂ©tĂ© d'accessoires.

Mise en table. RĂšgles

Nappes et serviettes festives

Des serviettes intĂ©ressantes, colorĂ©es ou blanches comme neige, pliĂ©es en figures originales, donneront Ă  la table une solennitĂ© particuliĂšre. Par consĂ©quent, lors du choix des accessoires pour la table de fĂȘte, vous devez dĂ©terminer leur couleur: la mĂȘme couleur que la nappe ou la nuancer et la complĂ©ter. L'essentiel - n'oubliez pas que la nappe et la vaisselle doivent aller bien ensemble. Si vous n'avez pas encore achetĂ© de nappe appropriĂ©e pour une table ou un service Ă  thĂ©, prenez votre temps - elle peut ĂȘtre fabriquĂ©e Ă  partir d'un lin uni ordinaire. Une telle nappe ira bien avec n'importe quelle vaisselle, mĂȘme de couleur unie. Un service "floral" lumineux est particuliĂšrement beau sur une nappe unie si la couleur de la nappe rĂ©sonne dans son design. Si vous le souhaitez, vous pouvez dĂ©corer une nappe unie avec un ruban de soie. Cela donnera de l'originalitĂ© Ă  votre table, surtout si la couleur du ruban correspond Ă  la palette de couleurs du service. Mais pour un service Ă  cafĂ©, fait avec une Ă©lĂ©gance particuliĂšre, une nappe et des serviettes dĂ©corĂ©es de dentelle simple conviennent. Vous pouvez aussi redonner vie Ă  une nappe ancienne en la recouvrant d'un beau tulle ou d'un voile avec du lurex.

Le piquant Ă  votre table peut donner des serviettes en papier, conçues d'une maniĂšre spĂ©ciale. Il existe plusieurs maniĂšres intĂ©ressantes de plier des serviettes en papier. Maintenant en vente, il existe une grande variĂ©tĂ© de serviettes de diffĂ©rentes couleurs et avec n'importe quel motif, vous pouvez donc facilement choisir des serviettes sur le thĂšme de la cĂ©lĂ©bration. Il existe des supports spĂ©ciaux pour les serviettes en papier, qui sont gĂ©nĂ©ralement inclus dans les grands ensembles. Si vous n'avez trouvĂ© que des serviettes blanches (ou unies colorĂ©es), elles peuvent ĂȘtre disposĂ©es comme suit : par exemple, faites-en des formes de rouleaux : rouleaux, triangles, "Ă©ventails", etc. Pour les serviettes conçues de cette maniĂšre, s'il n'y a pas de supports, utilisez un gobelet en verre ou en cristal.

Options d'utilisation des serviettes dans le cadre de la table

Options de pliage de serviettes plus complexes (modĂšles de pliage de serviettes Ă©tape par Ă©tape)

Des options simples mais non moins originales pour l'utilisation de serviettes.

Dans ce cas, des ronds de serviette sont utilisés, ainsi que des fleurs (vivantes, artificielles), des rubans, des rubans, des flocons de neige et d'autres accessoires.

Bougies et chandeliers dans la table de fĂȘte

Des bougies allumĂ©es sur votre table ajouteront une note spĂ©ciale et romantique Ă  l'atmosphĂšre des fĂȘtes et dĂ©coreront n'importe quel Ă©vĂ©nement. À propos, ne remplacez pas l'Ă©clairage Ă  part entiĂšre par des bougies: la table de fĂȘte doit ĂȘtre bien Ă©clairĂ©e. Avec un mauvais Ă©clairage, vos invitĂ©s risquent de s'ennuyer, auquel cas les vacances seront gĂąchĂ©es.

La couleur des bougies doit obligatoirement ĂȘtre assortie au reste des accessoires de table (dans la mĂȘme gamme que les serviettes, les assiettes ou les verres Ă  vin). Des bougies blanches ajouteront une solennitĂ© particuliĂšre Ă  vos vacances et des chandeliers rouges dĂ©corĂ©s de branches d'Ă©pinette dĂ©coreront la table du Nouvel An ou de NoĂ«l. Dans le mĂȘme temps, vous pouvez disposer les bougies de diffĂ©rentes maniĂšres : placez-les dans un arrangement floral ou placez-les dans des chandeliers entre des bouquets, disposez les bougies par petits groupes et vissez-les Ă©galement sur des porte-fleurs pour que les bougies s'Ă©lĂšvent au-dessus des bouquets.

Et vous pouvez disposer les bougies dans diffĂ©rents bougeoirs, qui peuvent ĂȘtre constituĂ©s d'une grande variĂ©tĂ© de matĂ©riaux : mĂ©tal, verre, porcelaine, cĂ©ramique, bois, etc.

❧ En mĂȘme temps, rappelez-vous : le bougeoir doit ĂȘtre combinĂ© avec la vaisselle : ne mettez pas un bougeoir en cĂ©ramique servi avec du cristal en position debout.

Si vous n'aimez pas l'apparence des chandeliers sur votre table, mettez les bougies dans des verres courts oĂč vous pouvez mĂȘme verser de l'eau - cela aura l'air particuliĂšrement impressionnant. Si vous souhaitez renforcer cet effet, "servez" Ă  la table un plateau profond rempli d'eau, sur lequel toute une "mer" de bougies peut tenir.

Les chandeliers sont disponibles dans une variété de tailles et de formes. Ils viennent également en différentes hauteurs. Selon l'étiquette, il est de coutume de mettre de longues bougies dans des chandeliers bas et des bougies basses dans des chandeliers hauts.

Et pour que les bougies se tiennent uniformĂ©ment dans le chandelier, elles doivent ĂȘtre brĂ»lĂ©es par les extrĂ©mitĂ©s ou placĂ©es dans de l'eau chaude, puis, lorsque les extrĂ©mitĂ©s des bougies deviennent molles, placĂ©es dans le nid du chandelier ou percĂ©es sur son aiguille mĂ©tallique.

Vous pouvez également faire de belles compositions à partir de bougies. Par exemple, aprÚs avoir fixé deux, trois ou quatre bougies de tailles différentes dans un bol en argile, de l'eau est versée dans le récipient et l'espace autour des bougies est décoré de diverses fleurs fraßches ou séchées - et vous avez une fleur "flottante" originale arrangement, qui est animé par le feu des bougies reflétées dans l'eau.

Si vous souhaitez en quelque sorte décorer la table d'une maniÚre spéciale, placez de petites bougies dans des chandeliers bas prÚs de l'appareil de chaque invité, ainsi que des boutonniÚres et des cartes de visite qui s'intégreront bien dans la composition globale.

Habituellement, les bougies sont allumĂ©es avant l'arrivĂ©e des invitĂ©s et laissĂ©es brĂ»ler tout au long de la soirĂ©e. Cependant, vous ne devez pas Ă©teindre la lumiĂšre gĂ©nĂ©rale en mĂȘme temps (cela ne peut ĂȘtre fait qu'en fin de soirĂ©e afin d'apaiser les invitĂ©s aprĂšs une fĂȘte amusante).

Et enfin la chouette t: pour que les bougies brĂ»lent plus longtemps, avant les vacances, elles doivent ĂȘtre placĂ©es au rĂ©frigĂ©rateur pendant plusieurs heures.

Options d'utilisation de bougies dans le dĂ©cor de la table de fĂȘte

DĂ©corer avec fantaisie

Des Ă©lĂ©ments supplĂ©mentaires de dĂ©coration de table contribueront Ă  crĂ©er une atmosphĂšre de vacances particuliĂšre, ils donneront Ă©galement un sujet de conversation et rendront le festin original. En tant que tels Ă©lĂ©ments, vous pouvez utiliser toutes sortes de choses et d'objets. Par exemple, vous pouvez magnifiquement disposer de grandes feuilles de laitue sur la table et les saupoudrer d'Ă©pices - cette façon de dĂ©corer rafraĂźchira la table et Ă©liminera le besoin de mettre des saliĂšres et des poivriĂšres. La table basse peut ĂȘtre dĂ©corĂ©e de grains de cafĂ© dispersĂ©s et de chocolats disposĂ©s sur des soucoupes en papier sculptĂ©.

Des rubans de soie intĂ©ressants, touchants et mignons apparaissent sur la table. Ils sont sĂ©lectionnĂ©s en fonction de la couleur des plats ou des compositions florales. Compte tenu de l'espace sur la table, les extrĂ©mitĂ©s des bandes peuvent ĂȘtre faites tomber librement ou fixĂ©es avec du fil. Les rubans peuvent ĂȘtre placĂ©s des bouquets aux appareils, crĂ©ant des lignes complexes, des anneaux, mais ils ne doivent pas toucher l'eau dans les vases Ă  fleurs.

Lors des fĂȘtes, la table de fĂȘte peut ĂȘtre dĂ©corĂ©e de diverses figurines en argent: en rĂšgle gĂ©nĂ©rale, ce sont des figurines en forme d'oiseaux, de fleurs, etc. Les grandes figurines sont placĂ©es Ă  cĂŽtĂ© des bouquets de fleurs ou le long des bords de la table, les petites prĂšs chaque appareil.

Avant le dĂ©but de cette date importante, le cƓur s'arrĂȘte invariablement de joie en prĂ©vision de cadeaux, de rencontres amusantes et amicales. Mais certaines personnes n'aiment pas leurs anniversaires pour diverses raisons. Quelqu'un en raison du fait qu'il a au moins un an, mais qu'il vieillit. Et certains, notamment les sujets Ă©conomiques, sont occupĂ©s Ă  calculer combien cela va leur coĂ»ter, et dĂšs l'annonce du devis, leur humeur se dĂ©grade. La vie se dĂ©veloppe tellement que tout le monde est pĂ©riodiquement obligĂ© d'Ă©pargner. Mais ce n'est pas une raison pour se priver des vacances. DĂšs lors, nous allons essayer de rĂ©pondre Ă  la question : comment mettre la table Ă  peu de frais pour un anniversaire ?

D'oĂč vient la tradition ?

Quand les gens ont-ils commencĂ© Ă  fĂȘter les anniversaires ? Il existe deux versions. Selon la premiĂšre, la tradition reposait sur des rites romains en l'honneur des dieux. Les paĂŻens ont dressĂ© de nombreuses tables, des fĂ©licitations ont retenti, divers cadeaux ont Ă©tĂ© offerts. Cette hypothĂšse est plus rĂ©cente. Et la deuxiĂšme version dit que les racines de la tradition remontent aux temps anciens, quand il y avait des croyances sur la vulnĂ©rabilitĂ© particuliĂšre d'une personne le jour de son anniversaire. On croyait que tout souhait ou malĂ©diction avait un double effet Ă  ces dates. Par consĂ©quent, avec des offrandes, les anciens ont essayĂ© d'apaiser les esprits afin qu'ils ne nuisent pas au nouveau-nĂ©.

Jour du nom de Mukha-Tsokotukha

Peu Ă  peu, ils sont passĂ©s aux personnalitĂ©s, mais pendant longtemps, personne n'a prĂȘtĂ© attention Ă  la date de naissance des enfants et des femmes. La premiĂšre femme dont l'anniversaire a Ă©tĂ© cĂ©lĂ©brĂ© Ă  grande Ă©chelle Ă©tait la belle ClĂ©opĂątre. Il n'Ă©tait pas habituel pour les gens ordinaires d'enregistrer et de cĂ©lĂ©brer les anniversaires des femmes.

Les Grecs et les Égyptiens cĂ©lĂ©braient souvent et pathĂ©tiquement les dates de naissance des dieux, ainsi que des pharaons et des rois. Parfois, Ă  l'occasion de la naissance du pharaon, des prisonniers Ă©taient libĂ©rĂ©s des prisons. Dans les familles ordinaires, il Ă©tait d'usage de ne cĂ©lĂ©brer que l'anniversaire du chef de famille.

La position du christianisme sur cette question Ă©tait au dĂ©but extrĂȘmement dure: la vie est donnĂ©e Ă  une personne pour expier ses pĂ©chĂ©s, elle n'est donc pas prĂȘte Ă  s'amuser. Plus tard, l'Ă©glise s'est quelque peu adoucie et a autorisĂ© les baptĂȘmes avec des jours de nom. Mais le systĂšme soviĂ©tique Ă©tait contre les jours de nom et, au sens figurĂ©, a piĂ©tinĂ© la tradition avec sa botte de fer. MĂȘme la cĂ©lĂšbre mouche d'anniversaire a reçu l'ordre d'ĂȘtre retirĂ©e des Ɠuvres du vieux Korney.

Soit dit en passant, les jours de fĂȘte Ă©taient trĂšs populaires Ă  Rus' : ils cuisaient un pain, brassaient une dĂ©licieuse biĂšre, cuisinaient des tartes et chantaient des chansons. Bien sĂ»r, les fĂȘtes paysannes Ă©taient beaucoup plus modestes que les fĂȘtes royales : parfois, le montant dĂ©pensĂ© le jour du nom de la personne couronnĂ©e pouvait ĂȘtre utilisĂ© pour construire plusieurs palais luxueux.

GĂąteau surprise

Force est de constater que le commun des mortels a toujours rĂȘvĂ© de mettre la table dĂ©licieusement et Ă  peu de frais pour un anniversaire. Mais qu'est-ce qu'une fĂȘte sans gĂąteau ? Peu de gens savent d'oĂč vient cet attribut indispensable des anniversaires. Si vous creusez plus profondĂ©ment, on pense que l'idĂ©e elle-mĂȘme est revenue de l'Ă©poque du paganisme, lorsque les autels sacrĂ©s Ă©taient allumĂ©s dans l'obscuritĂ© totale en l'honneur des anciens dieux.

Mais les Allemands ont introduit la tradition. Ils ont créé un rituel commun pour célébrer l'anniversaire d'un enfant. Pour ce faire, ils ont préparé un délicieux gùteau, dans lequel divers objets emblématiques étaient cachés, des bougies ont été placées sur le dessus en fonction du nombre d'années du héros de l'occasion, et, aprÚs avoir réveillé l'enfant à l'aube, ils ont chanté sain chansons à lui. Il est à noter que le gùteau n'a été mangé que le soir, jusqu'à ce que toute la famille se soit réunie à table. L'enfant devait penser à quelque chose qu'il chérissait et souffler les bougies à la fois. Familier, non ?

Jam Day : leurs maniĂšres

Dans différents pays, ces vacances sont traitées différemment. L'attitude la plus respectueuse de la majorité des habitants de la planÚte envers les anniversaires. Mais certaines nationalités ne célÚbrent que des dates impaires ou non circulaires. Les traditions sont également différentes: en Italie, les spaghettis seront un plat indispensable sur la table du garçon d'anniversaire (pour qu'il vive longtemps), et en Amérique latine, ils cassent toujours une piñata avec des cadeaux chargés dedans.

Les Britanniques, qui ont vécu jusqu'à 80 ans ou plus, sont personnellement félicités par Sa Majesté Royale. Mais les anniversaires les plus malchanceux vivent au Japon: au lieu d'enfants, leurs parents sont félicités et il est généralement d'usage de n'offrir des cadeaux qu'aprÚs 60 ans.

RĂšgles de la table Ă©conomique

Si l'hÎtesse-anniversaire décide néanmoins de rassembler ses proches sous son toit hospitalier, mais veut mesurer les besoins avec les opportunités, alors il y a une issue.

Dresser une table pour un anniversaire Ă  la maison est peu coĂ»teux, trĂšs savoureux et mĂȘme pour qu'il ait l'air prĂ©sentable - une tĂąche tout Ă  fait faisable. Pour ce faire, vous devez suivre les rĂšgles les plus simples :

  1. Le menu doit ĂȘtre pensĂ© Ă  l'avance. C'est bien de se plonger dans des livres de cuisine, de feuilleter des magazines. Il faut faire attention aux ingrĂ©dients : il est moins cher d'acheter des produits de saison, donc le menu est choisi en consĂ©quence. Si l'hĂŽtesse veut mettre la table pour son anniversaire Ă  la maison Ă  peu de frais, les recettes avec photos sont particuliĂšrement bienvenues, car vous pouvez immĂ©diatement voir Ă  quoi ressembleront les plats sur la table.
  2. Calculez avec précision le nombre d'invités (en tenant compte, bien sûr, de quelques invités non invités). Vous pouvez cuisiner des portions chaudes, mais dans ce cas, la fille d'anniversaire n'aura pas la paix. Il vaut mieux faire un plat commun avec une marge.
  3. En rÚgle générale, les premiers plats du menu d'anniversaire ne sont pas inclus. L'exception concerne les soupes gastronomiques exotiques.
  4. Si une fĂȘte traditionnelle est prĂ©vue, il est tout Ă  fait possible de mettre la table pour un anniversaire Ă  la maison Ă  peu de frais. Des recettes de repas Ă©conomiques peuvent ĂȘtre trouvĂ©es dans n'importe quelle source Ă  votre goĂ»t. Mais les entrĂ©es froides et chaudes, le plat principal (viande ou poisson), les salades et le dessert doivent ĂȘtre inclus.

Les boissons alcoolisĂ©es sont Ă©galement un attribut important de la table de fĂȘte, car elles augmentent le degrĂ© d'humeur, pardonnez le jeu de mots.

Coupe modeste et rouleau luxueux

De nombreuses familles adhĂšrent aux traditions classiques de longue date et dressent la table avec des plats prĂ©fĂ©rĂ©s que les clients connaissent par cƓur. Mais cette approche a son propre avantage : les gens ne partiront jamais affamĂ©s et sont assurĂ©s d'ĂȘtre satisfaits.

La viande, le fromage et les coupes de légumes font partie des entrées froides standard. Cette approche classique n'a jamais laissé tomber personne. L'essentiel est la variété des variétés dans la composition de la coupe. Tout le monde sait que c'est par des entrées froides que tout festin doit commencer. C'est le moment dit de l'organisation : aprÚs tout, il est inutile d'espérer que personne ne sera en retard. Et en attendant, le reste des convives pourra bien manger pour ne pas boire à jeun.

Pour ceux qui veulent mettre la table pour un anniversaire à la maison à moindre coût, les goûters coréens sont parfaits : prenez un peu de tout (pré-goûter les plats) et mettez-les sur la table dans de petites assiettes. Les cornichons et les marinades maison sont également trÚs demandés par les clients.

Il existe des recettes express pour les initiés sur la façon de dresser la table délicieusement et à peu de frais pour un anniversaire : un petit pain froid et un apéritif au nom romantique "Raffaello". Le premier est préparé comme suit :

  • une feuille de pain pita mince est enduite d'un mĂ©lange comprenant: de la mayonnaise, de l'ail, de l'aneth et du fromage rĂąpĂ©;
  • garnir de jambon tranchĂ© finement;
  • puis les Ă©tapes sont rĂ©pĂ©tĂ©es ;
  • rouler le pain pita sous forme de rouleau;
  • enveloppez le produit dans du film alimentaire et mettez-le au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 2 heures.

Servez un plat aussi peu coûteux mais original en le coupant avec un couteau trÚs tranchant en morceaux portionnés.

L'apéritif "Raffaello" nécessitera les ingrédients suivants :

  • bĂątonnets de crabe;
  • ail;
  • fromage Ă  pĂąte dure;
  • Mayonnaise;
  • noix de cajou (mais vous pouvez utiliser des noix pour Ă©conomiser de l'argent).

Un noyau de noix est roulĂ© dans un mĂ©lange de fromage, de mayonnaise grasse et d'ail. Ensuite, le bĂątonnet de crabe congelĂ© est frottĂ© sur une rĂąpe fine. Dans la chair de crabe rĂąpĂ©e, il s'Ă©miette avec une surprise : le plat est prĂȘt. Y compris Ă  l'aide de cette recette, vous pouvez rĂ©vĂ©ler le secret de la mise en place rapide et peu coĂ»teuse de la table pour un anniversaire. Pour donner Ă  ces boules un aspect festif, elles sont disposĂ©es sur des feuilles de laitue fraĂźches.

Vous pouvez également utiliser des plats de saison. La version budgétaire du menu est compilée en été. Par exemple, des langues ou des doigts d'aubergine. La deuxiÚme option est plus chÚre, car elle en contient trÚs peu, mais la viande est incluse.

De délicieuses entrées chaudes

L'hĂŽtesse, se posant la question de savoir Ă  quel point mettre la table pour son anniversaire est savoureuse et peu coĂ»teuse, ne doit pas oublier les collations chaudes. Ils suivent le froid quand tout le monde est rĂ©uni Ă  table et c'est l'heure des premiers toasts. Ils ne devraient pas ĂȘtre nombreux et ils sont prĂ©parĂ©s peu de temps avant d'ĂȘtre servis. Il s'agit d'un repas lĂ©ger avec de petites portions. Un exemple d'une telle collation peut ĂȘtre des boulettes de viande faciles Ă  cuisiner :

  • de la viande hachĂ©e traditionnelle est prĂ©parĂ©e, avec l'ajout d'un Ɠuf cru;
  • la couche de pĂąte finie est Ă©talĂ©e et coupĂ©e en laniĂšres;
  • les boulettes de viande sont enveloppĂ©es de fils de pĂąte comme une boule;
  • le plat est cuit au four jusqu'Ă  ce qu'il soit cuit.

Cet apéritif a l'air trÚs présentable.

Maintenant, ce n'est plus un problÚme pour l'hÎtesse de mettre la table pour un anniversaire à la maison à peu de frais, les recettes sortent tout simplement des magazines, des livres de cuisine et des portails Internet. Voici, par exemple, un plat similaire à la julienne, qui est préparé avec une rapidité ridicule, mais qui a un goût tout simplement charmant. Nous présentons à l'attention des ménagÚres des champignons en sauce à la crÚme sure.

Le plat est préparé comme ceci:

  • des champignons pelĂ©s sont ajoutĂ©s Ă  des oignons et des carottes sautĂ©s avec soin et cuits pendant environ 10 minutes;
  • plus tard, la crĂšme sure, les assaisonnements sont posĂ©s et tout est cuit jusqu'Ă  ce qu'il soit cuit.

Le plat le plus simple peut ĂȘtre embelli si vous le saupoudrez de fromage rĂąpĂ© et d'herbes et que vous le servez dans des pots en cĂ©ramique.

Salades pour un rendez-vous

Si vous envisagez de mettre la table pour un anniversaire à la maison à peu de frais, vous ne pouvez pas vous passer de salades. Pour une approche traditionnelle, Olivier, hareng sous un manteau de fourrure, Mimosa ou César conviennent. Vous pouvez utiliser l'option la plus simple, qui nécessitera des produits tels que :

  • petit pois;
  • jambon;
  • champignons marinĂ©s;
  • Mayonnaise.

Cette salade convient lorsque les invitĂ©s sont littĂ©ralement sur le pas de la porte ou arrivent Ă  l'improviste. AprĂšs tout, rien ne doit ĂȘtre prĂ©parĂ© Ă  l'avance, tous les composants sont simplement mĂ©langĂ©s.

Les salades aux fruits de mer peuvent sembler originales, elles plaisent particuliÚrement à la moitié féminine des convives.

Portion du repas principal

Un moment trĂšs important oĂč, aprĂšs une exclamation artistique : « Fedya ! Jeu!" sur la table apparaĂźt, par exemple, un appĂ©tissant canard au four farci d'abricots secs et de pommes. Mais la question Ă©tait de savoir Ă  quel prix mettre la table pour un anniversaire, qu'est-ce que le jeu a Ă  voir avec cela ? Il n'est donc pas nĂ©cessaire de cuire le canard, la mĂȘme chose peut ĂȘtre faite avec du poulet. Vous pouvez utiliser non pas l'oiseau entier, mais ses pattes ou ses ailes. Si vous les faites bien mariner, et mĂȘme les roulez dans du miel, vous obtiendrez un excellent plat avec une dĂ©licieuse croĂ»te croustillante.

En gĂ©nĂ©ral, avant de planifier le plat principal, vous devez vous demander ce que vos invitĂ©s aiment le plus : viande ou poisson ? Ce n'est qu'alors que vous pourrez prĂ©parer le plat principal tant convoitĂ©. Bien sĂ»r, le poisson est plusieurs fois plus gĂȘnant que la viande, mais l'un ou l'autre brochet deviendra vraiment festif et restera longtemps dans la mĂ©moire des invitĂ©s. Il n'est pas mauvais de servir des mĂ©daillons ou des steaks Ă  la table de fĂȘte. Une chose peut ĂȘtre dite avec certitude - la viande doit ĂȘtre prĂ©sente sur la table.

En accompagnement des plats principaux, vous devez choisir des pommes de terre sous n'importe quelle forme: purée de pommes de terre, frites, frites, bouillies avec des herbes.

Et la compote ?

Pour dresser la table d'un anniversaire Ă  peu de frais, les recettes ne suffisent pas Ă  une hĂŽtesse. Les boissons sont Ă©galement importantes. Bien sĂ»r, vous ne pouvez pas vous passer de compotes, de jus de fruits, de boissons gazeuses, peut-ĂȘtre mĂȘme de pots. Et qu'en est-il de l'alcool ? Il est important de prendre en compte ici que tout le monde ne boit pas d'alcool fort, donc le champagne, ainsi que d'autres vins, est un attribut obligatoire sur la table de fĂȘte.

Les desserts nĂ©cessitent du thĂ© ou du cafĂ©. En guise de bonbon, bien sĂ»r, dans la version classique, ils servent un gĂąteau aux bougies, mais comment dresser une table de fĂȘte pour un anniversaire Ă  peu de frais ? AprĂšs tout, les gĂąteaux sont assez chers. Il existe une issue: soit faites un gĂąteau de vos propres mains, soit achetez des gĂąteaux, des biscuits ou des bonbons. Soit dit en passant, un produit de confiserie prĂ©parĂ© personnellement est meilleur que tout produit achetĂ©, car l'hĂŽtesse met son Ăąme dans le plat.

Secrets de maĂźtresse

Pour dresser la table pour un anniversaire Ă  la maison Ă  peu de frais, mais en mĂȘme temps le rendre inoubliable, vous devez connaĂźtre le secret principal: un service et une dĂ©coration des plats compĂ©tents. Cela ne vaut pas votre temps.

Ce dont vous avez besoin pour servir et décorer :

  1. Nappe de table. La version classique est blanche, mais d'autres couleurs sont autorisées.
  2. Plats. Les couverts et les verres doivent ĂȘtre polis jusqu'Ă  ce qu'ils brillent. Pour une occasion solennelle, il sera utile de tirer votre meilleur service des poubelles.
  3. N'oubliez pas les serviettes en tissu selon le nombre d'invitĂ©s. Ils peuvent ĂȘtre magnifiquement disposĂ©s en vagues ou sous forme de formes.
  4. DĂ©corez les plats avec des herbes, des baies brillantes, comme des canneberges, des pois, des olives. Pour les bouclĂ©s et les fruits, il existe un couteau spĂ©cial, ce serait bien de l'acheter. Si vous vous posez la question : comment dresser la table pour un anniversaire Ă  peu de frais, les recettes peuvent ĂȘtre trĂšs surprenantes. Et non seulement des plats pas trop chers et savoureux qui y sont dĂ©crits, mais aussi une apparence prĂ©sentable. Cela est dĂ» au fait que le plat est dĂ©corĂ© correctement, car en regardant la nourriture, l'appĂ©tit devrait venir.
  5. Vous ne devriez pas faire beaucoup d'expĂ©riences culinaires, laissez tout ĂȘtre familier, Ă  l'exception d'un ou deux plats.

Une table de fĂȘte ne devrait pas ĂȘtre complĂšte sans une variĂ©tĂ© de lĂ©gumes et de fruits. Si l'alcool est prĂ©vu pour ĂȘtre fort, alors prenez soin d'une collation copieuse et abondante.

Petit garçon d'anniversaire

Comment mettre la table Ă  peu de frais pour l'anniversaire d'un enfant afin qu'il soit ravi, pensent probablement de nombreuses mĂšres.

En fait, c'est assez facile. Il existe plusieurs astuces qui vous permettront de faire une fĂȘte inoubliable pour votre enfant et ses amis :

  • plats en papier de couleurs vives - sĂ»rs et beaux, et vous n'avez rien Ă  laver;
  • dĂ©coration de la salle avec boules, guirlandes en papier;
  • petits plats - principalement des canapĂ©s, des salades dans des bols, des rouleaux de lavash avec diverses garnitures, des croquettes de poulet - les enfants n'aiment pas vraiment trop manger, Ă  moins, bien sĂ»r, qu'il s'agisse de sucreries;
  • les buveurs d'eau peuvent se voir proposer de la limonade maison, des boissons aux fruits, des jus de fruits, des compotes et des milk-shakes aux fruits;
  • les desserts sont de prĂ©fĂ©rence Ă  base de fromage cottage;
  • les salades sont mieux assaisonnĂ©es avec de la crĂšme sure et du yaourt.

Tout convient aux canapés : jambon, fromage étoilé, poivron, olives, maïs, crevettes. La version sucrée se fait ainsi : bananes, raisins, kiwis sont piqués sur des brochettes.

A partir de poulet bouilli, de tomates, de poivrons et d'Ɠufs durs, vous pouvez rĂ©aliser une dĂ©licieuse salade en la dĂ©corant sous la forme d'un hĂ©risson avec des amanites tue-mouches sur le dos. La laitue est posĂ©e en couches: poulet hachĂ© → tomates → Ɠufs rĂąpĂ©s → poivrons hachĂ©s. Chaque couche est enduite de crĂšme sure et de vinaigrette au yogourt. Le hĂ©risson doit ĂȘtre saupoudrĂ© de carottes rĂąpĂ©es et le museau doit ĂȘtre marquĂ© de blanc d'Ɠuf. Les yeux et le nez sont fabriquĂ©s Ă  partir d'olives et de pruneaux, et d'agaric tue-mouche Ă  partir d'Ɠufs et de tomates.

Il est important de créer une atmosphÚre festive et de donner aux enfants la possibilité de bouger activement.

Idées alternatives

Enfin, vous pouvez proposer quelques idées lorsqu'il n'y a ni temps ni envie de passer du temps dans la cuisine et que l'ùme a besoin de vacances. Vous pouvez mettre la table pour un anniversaire à la maison à peu de frais et avec goût en achetant des plats préparés dans une cuisine ou un restaurant. Cette option est particuliÚrement adaptée pour une jeune entreprise avancée. Vous pouvez commander des pizzas, du poulet grillé et des salades. Les plats japonais sont un peu plus chers.

Il existe également une option intéressante et moderne - une table de buffet. Mais il est soumis à certaines rÚgles :

  • division en portions jetables;
  • les plats doivent ĂȘtre principalement sur des brochettes;
  • vous pouvez disposer toutes sortes de friandises sur une grande table ;
  • le plat principal doit ĂȘtre dans des paniers ou faire des crĂȘpes, aprĂšs les avoir coupĂ©s;
  • si des cuisses de poulet sont servies, l'os est enveloppĂ© d'une serviette.

Les boissons alcoolisĂ©es doivent ĂȘtre dĂ©bouchĂ©es et les verres et verres doivent ĂȘtre fournis aux clients. Mais un Ă©norme avantage sera que la fille d'anniversaire n'a pas besoin de changer constamment d'assiettes et d'appareils.

L'option la plus intéressante serait un anniversaire dans la nature. Les gens heureux nés pendant les mois d'été savent ce que cela signifie. Pique-nique en plein air, barbecue, barbecue, air et soleil - quoi de plus tentant ? Mais ici il y a des nuances:

  • salades avec mayonnaise - plats de pique-nique dĂ©conseillĂ©s;
  • la viande doit ĂȘtre marinĂ©e Ă  l'avance;
  • prendre soin de l'eau potable;
  • les sandwichs et les plats d'accompagnement peuvent ĂȘtre emportĂ©s Ă  la maison.

Et quel délicieux pilaf sur un feu ou pommes de terre cuites dans la cendre !

Mais quel que soit le choix de la personne dont c'est l'anniversaire, l'essentiel, ce sont les proches à proximité.

Une femme, en plus de prendre soin d'elle-mĂȘme, est obligĂ©e de ne pas oublier le foyer familial et tout ce qui s'y rapporte.

L'un des moments les plus importants de la vie d'une femme est la création du confort et de la beauté de la maison.

Une femme doit non seulement ĂȘtre capable de cuisiner des plats dĂ©licieux, mais aussi savoir comment mettre la table Ă  la maison pour une occasion particuliĂšre.

Puisque les festins font partie intégrante de nos vies, une belle table dressée à la maison n'est pas la derniÚre chose qu'une hÎtesse doit savoir si elle veut surprendre et ravir ses invités et les membres de sa famille.

Un beau décor de table créera une impression agréable des compétences de l'hÎtesse et améliorera sans aucun doute l'appétit des personnes présentes à table.

Une belle table Ă  la maison peut ĂȘtre trĂšs chic. Pour bien dresser la table, il suffit de connaĂźtre quelques astuces et secrets sur la façon de dresser la table.

En combinant les rÚgles de dressage de table avec des idées originales sur la façon de dresser une table à la maison, vous pouvez toujours rencontrer des invités à une table magnifique dans une atmosphÚre agréable.

Points à considérer avant de préparer une table

Probablement, de nombreuses femmes peuvent imaginer une situation oĂč vous devez vous prĂ©parer rapidement Ă  l'arrivĂ©e des invitĂ©s.

Le manque de temps peut jouer un tour Ă  l'hĂŽtesse, la faisant rougir lorsqu'on trouve sur la table quelque chose qui n'aurait pas dĂ» s'y trouver du tout.

Nous parlons de couverts mal lavĂ©s ou essuyĂ©s, de plats fĂȘlĂ©s, de couteaux non affĂ»tĂ©s ou d'une tache sur la nappe qui peut attirer l'attention de tous les convives.

RĂ©el:

Pour éviter que cela ne se produise, il est préférable de préparer les vacances à l'avance afin que de tels moments désagréables n'aient pas leur place sur votre table de vacances.

Si cela vous arrive, essayez d'avoir toujours des couverts de rechange, une nappe propre et des serviettes supplémentaires à portée de main.

Essuyez les couverts avec des serviettes, aprĂšs quoi il ne reste plus de peluches sur le verre.

RĂ©el:

Lavez les verres et les verres à pied avec un détergent pour éliminer les rayures de la vaisselle.

Le rĂ©glage de la table pour toutes les vacances doit ĂȘtre pensĂ© dans les moindres dĂ©tails. En outre, vous devez tenir compte de la disposition non seulement des appareils Ă©lectromĂ©nagers, mais Ă©galement des plats que vous offrirez aux invitĂ©s, par exemple, oĂč se trouveront des collations Ă  base de viande, oĂč vous mettrez des plats chauds et oĂč il y aura une assiette sucrĂ©e et des coupes de fruits. .

Regardons des idées de dressage de table pour certaines occasions, qui, bien sûr, seront utiles aux ménagÚres pour les arrangements de service.

Belle table - idées pour les super ménagÚres

Une belle table Ă  la maison est rĂ©alisĂ©e en fonction du type de fĂȘte organisĂ©e.

Le plus souvent, chaque hĂŽtesse a ses propres secrets et rĂšgles de mise en table qui dĂ©terminent quelle sera la mise en table de fĂȘte, quelle table joyeuse pour enfants ravira les enfants lors de vacances pour enfants, quelle mise en table Ă©tonnante serait appropriĂ©e pour un festin Les vacances du Nouvel An ou le jour du nom.

Une belle table peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e dans diffĂ©rents styles, en fonction de la cuisine et des prĂ©fĂ©rences de l'hĂŽtesse.

Il n'est pas nĂ©cessaire qu'une belle table dressĂ©e pour un anniversaire ou toute autre fĂȘte soit chĂšre.

Vous pouvez joliment dĂ©corer la table Ă  la maison et sans trop de luxe, mais en mĂȘme temps, la mise en place de la table peut s'avĂ©rer trĂšs originale et inhabituelle.

Qu'est-ce qu'un bon dressage de table ?

Chaque décoration de table à la maison commence par une table et une belle nappe. Choisir une belle nappe, c'est mettre le bon rythme pour décorer l'ensemble du festin.

Une belle table est élégante avec une nappe en tissu blanc ou une nappe de toute autre couleur dans une version monochrome.

Nous ne disons pas qu'une nappe lumineuse avec un imprimé riche convient également, mais néanmoins, le réglage de la table avec une nappe unie est plus solide.

Si la table est organisée sur une nappe blanche, vous pouvez jouer avec la palette de couleurs en choisissant non seulement des plats blancs et transparents, mais également des plats multicolores.

Une belle table avec de la vaisselle blanche est magnifique sur une nappe unie sombre ou claire.

Si vous prévoyez une table pour enfants, vous pouvez faire une explosion colorée ici en mettant la table avec de la vaisselle colorée de différentes couleurs et avec différents motifs sur une nappe avec des ornements pour enfants.

Souvent, les femmes au foyer utilisent une nappe en toile cirée afin que la nappe principale ne soit pas tachée.

Si vous préparez une table maison (pour un déjeuner, un petit-déjeuner ou un dßner fait maison), vous pouvez toujours vous le permettre, mais pour les invités, essayez de mettre la table sans de telles expériences.

Une belle table de fĂȘte prĂ©voit la sĂ©lection de serviettes, qui font non seulement partie intĂ©grante de la dĂ©coration de la fĂȘte, mais aussi un accessoire original.

Vous pouvez servir la table de fĂȘte avec des serviettes en papier pour correspondre Ă  la composition globale de la portion, mais quand mĂȘme, en attendant de chers invitĂ©s, il est prĂ©fĂ©rable de mettre des serviettes en tissu.

Une belle table peut ĂȘtre trĂšs diffĂ©rente. Aujourd'hui, les idĂ©es de photos sur la façon de plier une serviette Ă  faire soi-mĂȘme sont prĂ©sentĂ©es en grand nombre.

AprĂšs avoir vu plusieurs exemples similaires, vous apprendrez rapidement comment faire des options originales pour que votre belle table de fĂȘte soit inĂ©galĂ©e dans les moindres dĂ©tails.

N'oubliez pas que le réglage correct de la table pour les vacances doit inclure à la fois des serviettes en tissu et en papier.

Une Ă©tape importante dans le processus de mise en place d'une table sera la disposition des plats. ConsidĂ©rez Ă  l'avance oĂč seront situĂ©s les appareils afin qu'il y ait encore de la place pour les Ă©lĂ©ments dĂ©coratifs.

Pour que la table soit belle et correcte, vous devez réfléchir au menu, en estimant le nombre et le type d'appareils dont vous aurez besoin pour servir tous les plats préparés aux invités.

Types et fonctionnalités de mise en table appropriés, comment mettre la table

Chaque table de fĂȘte, crĂ©Ă©e avec imagination, ressemblera Ă  un vĂ©ritable chef-d'Ɠuvre, car aujourd'hui ce n'est pas un processus familier et ennuyeux, mais tout un art.

Une belle table pour des vacances, un dĂźner d'affaires, une fĂȘte d'enfants ou tout autre type de fĂȘte sera diffĂ©rente dans sa conception, car chaque sujet a ses propres rĂšgles de mise en table.

Ainsi, la table des enfants doit ĂȘtre non seulement belle et lumineuse, mais Ă©galement pratique pour les enfants.

Au lieu de fourchettes, vous pouvez organiser des cuillÚres pour les enfants. Ainsi, les enfants mangent calmement et facilement, et les parents ne s'inquiéteront pas de leur sécurité.

Bien sĂ»r, la fourchette est un objet pointu et ces enfants sont toujours agitĂ©s. La table des enfants peut ĂȘtre dĂ©corĂ©e avec des figurines pour enfants, des boules, des serviettes multicolores, des plats de forme inhabituelle.

Souvent, la mise en place de la table des enfants se fait Ă  l'aide d'ustensiles en plastique ou en papier aux couleurs vives. Ainsi, les enfants s'amusent plus et la mĂšre a moins de problĂšmes.

La mise en table festive du Nouvel An ou de la Saint-Valentin tient compte non seulement des rĂšgles de service, mais aussi de l'ambiance particuliĂšre de ces fĂȘtes.

Par consĂ©quent, la mise en place de la table pour les Ă©vĂ©nements du Nouvel An, ainsi que la mise en place de la table romantique, peuvent ĂȘtre rĂ©alisĂ©es dans des couleurs vives, par exemple le rouge avec un dĂ©cor symbolisant l'esprit de ces Ă©vĂ©nements.

Jouets du Nouvel An, branches d'arbres de Noël, cÎnes, petits cadeaux, figurines originales du Nouvel An - tout cela est une belle table pour le Nouvel An.

PĂ©tales de rose sur la table, nappe et serviettes rouges, beaucoup de fleurs et dĂ©corations florales, coeurs, etc. - un tel dĂ©cor peut ĂȘtre prĂ©sent si vous cherchez des idĂ©es pour dresser la table de maniĂšre romantique.

La configuration de la table d'affaires, bien sûr, sera plus sobre et calme dans sa conception, car bien que la configuration de la table doive donner à ceux qui sont assis à la table l'appétit et le désir de se détendre, la configuration de la table pour les partenaires ou les hommes d'affaires ne doit pas détourner l'attention de l'objectif de la réunion.

Le cadre de la table de mariage est chic. Aujourd'hui, il y a tellement d'idĂ©es sur la façon de dresser une table pour un mariage que les jeunes peuvent combiner plusieurs de leurs options prĂ©fĂ©rĂ©es pour organiser une grande fĂȘte.

Le rĂ©glage de la table de mariage prend en charge le thĂšme gĂ©nĂ©ral et la palette de couleurs de la fĂȘte de mariage.

Le décor de la table de mariage ne perdra certainement pas si vous décorez la table de mariage avec des accents lumineux, par exemple des bouquets de tulipes multicolores, de délicates fleurs sauvages, des roses mystérieuses.

Réglage de la table - choisissez le bon décor et placez les accents

Le processus le plus intéressant devient probablement l'étape de la décoration de la table. Tout ne dépend que de l'imagination de l'hÎtesse.

Tout est possible, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec beaucoup de dĂ©co. Le dĂ©cor de table original peut ĂȘtre dĂ©corĂ© avec des bougies, des branches, des compositions florales, des compositions florales, des figurines Ă  thĂšme et des symboles de la fĂȘte, etc.

N'importe quelle table sera intéressante si le décor complÚte les couverts d'une maniÚre particuliÚre, rendant votre festin inhabituel.

Afin de ne plus parler de déco, d'agencement d'électroménagers et autres éléments pendant longtemps, nous avons décidé de vous proposer une sélection de photos "Comment mettre la table : dresser la table à la maison".

Vous trouverez ici d'Ă©tonnantes idĂ©es de dĂ©coration de table photo que vous devriez absolument mettre en Ɠuvre lors des prochaines vacances.

Nous regardons et apprenons : comment mettre la table magnifiquement