Sandwichs à la saucisse - recettes simples et délicieuses. Comment faire des sandwichs à la saucisse et au fromage rapidement et facilement : Meilleures recettes et astuces Comment faire des sandwichs à la saucisse

Les sandwichs au four sont un excellent moyen de manger rapidement et efficacement à partir de produits simples que l'on peut trouver au réfrigérateur. L'apéritif ne peut pas être qualifié de diététique ou hypocalorique, mais vous pouvez parfois vous régaler de son excellent goût.

Comment faire des sandwichs chauds ?

Les sandwichs chauds au four, dont les recettes diffèrent généralement par la composition des ingrédients, sont préparés en quelques minutes. Pendant que l'appareil se réchauffe, il sera possible de préparer les composants nécessaires et de disposer complètement la pièce.

1. La base des sandwichs peut être des petits pains pour hot-dogs ou hamburgers, baguette, pain long, pain, pain pita.
2. La base de pain peut être complétée par tous les produits disponibles et répondra aux préférences gustatives des consommateurs.
3. Pour la jutosité, de la mayonnaise, de la sauce tomate, du ketchup ou de la crème sure à la moutarde sont ajoutés à la garniture, et pour une croûte dorée, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

Sandwichs chauds avec saucisse et fromage

Des sandwichs chauds sont préparés rapidement et facilement pour le petit déjeuner ou pour une collation pendant la journée avec des saucisses. Tout produit disponible convient: une délicieuse collation sera avec de la saucisse fumée bouillie, du jambon et de la viande bouillie. Il est coupé en cubes, en pailles ou simplement frotté sur une râpe. La composition de la garniture peut être complétée par du ketchup, des herbes finement hachées ou d'autres additifs.

Ingrédients:

• pain - 1 pc .;
• saucisse - 200 g;
• fromage - 70 g;
• concombres marinés - 2-3 pcs .;
• mayonnaise - 50 g.

Cuisson

1. Le pain est coupé en tranches transversales d'environ un centimètre et demi d'épaisseur.
2. Hacher les saucisses et les cornichons, ajouter la mayonnaise, mélanger.
3. Sur chaque tranche de pain déposer une cuillerée de farce, étaler sur toute la surface et saupoudrer de fromage râpé.
4. Faites cuire des sandwichs chauds avec des saucisses dans un four chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

Sandwichs aux sprats au four

Les sandwichs chauds aux sprats sont encore plus faciles à préparer. Le poisson parfumé s'harmonise parfaitement avec les tomates fraîches, qui doivent être coupées en fines tranches et déposées sur du pain en première couche. L'accompagnement de légumes sous forme de tomates peut être remplacé par des œufs durs, qui sont mélangés avec des oignons verts et de la mayonnaise.

Ingrédients:

• pain - 1 pc .;
• sprats - 1 banque;
• tomate - 1 pièce;
• fromage - 70 g;
• mayonnaise - 3 c. cuillères;
• verdure.

Cuisson

1. Des tranches de pain d'environ 1,5 cm d'épaisseur sont enduites d'un côté de mayonnaise.
2. Placer des tranches de tomates et un sprat sur le dessus.
3. Saupoudrer la surface de l'apéritif de fromage râpé.
4. Les sandwichs sont cuits au four pendant 15 minutes à 180 degrés, lorsqu'ils sont prêts, décorez avec des brins de verdure.

Sandwichs au balaou au four

Les sandwichs chauds au balaou en conserve dans l'huile vous raviront avec un excellent goût. En plus du poisson, des œufs râpés, des herbes fraîches et, si désiré, du concombre mariné finement haché sont ajoutés à la garniture. Un délicieux arôme qui flotte dans la cuisine lors de la préparation d'une collation augmentera votre appétit et caractérisera la qualité du repas à venir de la meilleure façon possible.

Ingrédients:

• pain - 1 pc .;
• balaou à l'huile - 1 boîte;
• oeufs - 2 pièces;
• brins d'aneth, de persil et de tiges d'oignon - 3 pcs.;
• fromage - 150 g;
• mayonnaise - 3 c. cuillères;
• concombres marinés (facultatif) - 2 pcs .;
• oignon à salade - 1 pc.

Cuisson

1. Les œufs sont bouillis, pelés, râpés, mélangés avec de la purée de balaou.
2. Ajouter les oignons finement hachés, les herbes, les concombres si désiré.
3. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise, mélanger.
4. Étalez des portions de la garniture sur des tranches de pain d'un centimètre et demi d'épaisseur.
5. La masse est nivelée, généreusement écrasée avec du fromage et des sandwichs au balaou sont cuits au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Sandwichs chauds aux pommes de terre

S'il reste un peu de purée de pommes de terre du dîner d'hier, vous pouvez vous en débarrasser efficacement en préparant rapidement des sandwichs chauds selon la recette suivante. L'apéritif deviendra plus aromatique si des herbes fraîches finement hachées sont ajoutées à la garniture et plus satisfaisant avec du bacon frit ou du jambon.

Ingrédients:

• pain - 1 pc .;
• purée de pommes de terre - 200-300 g;
• oeuf - 1 pc .;
• verts - 0,5 bouquet;
• crème sure - 70 g;
• fromage - 150 g.

Cuisson

1. Un œuf, des légumes verts finement hachés sont ajoutés à la purée de pommes de terre finie.
2. À ce stade, vous pouvez compléter la garniture avec tous les additifs à votre goût en mélangeant des tranches de saucisse, de bacon, de jambon ou de tomate.
3. Lubrifiez le pain tranché avec de la crème sure, étalez la garniture dessus et nivelez-la.
4. Saupoudrez les produits de fromage râpé et faites cuire les sandwichs au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

Sandwichs chauds aux champignons

Les sandwichs cuits aux champignons et au fromage au four peuvent être servis avec du thé, du café ou en complément d'un déjeuner chaud. Pour la garniture, les champignons, disponibles toute l'année, et les champignons forestiers plus parfumés, qui doivent d'abord être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis frits avec des oignons, conviennent.

Ingrédients:

• pain - 1 pc .;
• champignons - 300 g;
• oignon - 1 pièce;
• beurre et huile végétale - 40 g chacun;
• persil et aneth - au goût;
• mayonnaise - 4 c. cuillères;
• fromage - 150 g;
• sel poivre.

Cuisson

1. Faire revenir les oignons dans l'huile végétale, ajouter les champignons hachés, assaisonner les frites au goût.
2. Des tranches de pain haché sont enduites d'une fine couche de beurre, recouvertes de champignons frits et de mayonnaise.
3. Broyez les produits avec du fromage râpé et faites cuire des sandwichs aux champignons au four pendant 15 minutes à 180 degrés.

Sandwichs chauds aux œufs

De délicieux sandwichs chauds au fromage et aux œufs sont cuits dans des petits pains entiers en portions pour hot-dogs ou hamburgers, dont le dessus est coupé et la mie est retirée. Un apéritif incroyablement savoureux est possible si vous mettez du bacon ou du jambon haché frit au fond des flans de pain avec des tomates.

Ingrédients:

• petits pains - 2 pièces;
• oeufs - 2 pièces;
• tomate - 1 pièce;
• bacon ou jambon - 2 tranches;
• épinards - 1 bouquet;
• fromage - 100 g;
• sel poivre.

Cuisson

1. Les petits pains sont préparés en coupant le dessus et en raclant la mie à l'intérieur, en laissant un centimètre sur les parois.
2. Des feuilles d'épinards sont placées au fond, puis des tranches de tomates et du bacon frit.
3. Battez les œufs, salez et poivrez, versez le mélange dans les petits pains avec la garniture.
4. Du fromage en tranches ou râpé est disposé sur le dessus et les produits sont envoyés dans un four préchauffé à 180 degrés.
5. Après 20 minutes, les sandwichs cuits au four seront prêts.

Sandwichs à la viande hachée au four

Les sandwichs chauds cuits au four avec de la viande hachée au four sont une excellente collation copieuse à laquelle même les mangeurs capricieux et difficiles ne peuvent résister. La conception originale du plat et la combinaison harmonieuse d'ingrédients pour la garniture captiveront tous ceux qui le verront et l'essayeront pour la première fois, et la recette aura préséance dans la tirelire culinaire maison.

Ingrédients:

• pain grillé - 4 tranches;
• viande hachée - 200 g;
• oignons - 0,5 pièces;
• tomate - 1 pièce;
• ketchup - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• fromage - 100 g;
• sel, poivre, herbes sèches, herbes, huile.

Cuisson

1. Faire revenir l'oignon avec la viande hachée dans l'huile, assaisonner au goût, mélanger avec les herbes.
2. Deux tranches de pain sont enduites de ketchup d'un côté et le milieu des deux autres est découpé en forme de fenêtre.
3. Disposez des bandes de fromage sous la forme d'un cadre le long des bords des morceaux avec du ketchup, des tranches avec des découpes sont placées sur le dessus.
4. Remplissez les cavités avec de la viande hachée, mettez des tranches de tomates dessus, saupoudrez d'épices et de fromage râpé.
5. Cuire les sandwichs pendant 10 minutes à 180 degrés.

Sandwichs chauds aux tomates

Les sandwichs chauds appétissants au fromage et aux tomates, malgré la composition laconique, sont incroyablement savoureux. Le secret du succès consiste à ajouter de l'ail écrasé, qui est mélangé à des copeaux de fromage. Pour que les tranches de pain deviennent croustillantes, elles doivent d'abord être conservées cinq minutes dans un four préchauffé sans garniture.

Ingrédients:

• pain - 8 tranches;
• tomates - 2-3 pièces;
• ail - 2 gousses;
• beurre - 40 g;
• fromage - 150 g;
• sel.

Cuisson

1. Chaque tranche de pain est graissée avec de l'huile et envoyée au four pendant cinq minutes.
2. Moudre le fromage, mélanger avec de l'ail, étaler sur du pain.
3. Disposez des tasses de tomates sur le dessus, ajoutez un peu de sel.
4. Après 15 minutes de cuisson, de délicieux sandwichs chauds seront prêts.

Sandwichs chauds au poisson rouge

La prochaine recette est pour les amateurs de poisson. En tant que composant pour créer des sandwichs, vous pouvez prendre du saumon frais, de la truite ou du saumon rose plus économique. Faire bouillir le steak ou le filet pendant 7 minutes maximum dans l'eau, en ajoutant des épices si désiré. L'apéritif est complété au moment de servir ou avant la cuisson avec de l'aneth frais.

Ingrédients:

• pain - 8-10 tranches;
• saumon rose - 300 g;
• mayonnaise - 100 g;
• beurre - 40 g;
• fromage - 180 g;
• sel, aneth, épices.

Cuisson

1. Faire bouillir le saumon rose avec les épices et le sel pendant 7 minutes, laisser refroidir.
2. Des tranches de poisson bouilli sont disposées sur le dessus, tout est écrasé avec du fromage.
3. Cuire les sandwichs au saumon rose au four pendant 15 minutes, après quoi ils complètent l'apéritif avec de l'aneth et servent.

Des sandwichs chauds au four comme une pizza

Des sandwichs chauds simples, préparés selon la recette suivante, seront une alternative rapide à la pizza. Ils peuvent être fabriqués à partir de saucisse ou de jambon, ou vous pouvez ajouter des crevettes, du poisson et d'autres ingrédients de votre choix à la garniture. Des petits pains en portions ou des tranches de pain coupées en deux dans le sens de la longueur conviennent comme base.

Ingrédients:

• tranches de pain - 6-8 pièces;
• saucisse de deux types - 100 g chacun;
• tomate - 1-2 pièces;
• mayonnaise et ketchup - 40 g chacun;
• fromage - 150 g;
• verdures, herbes de Provence.

Cuisson

1. Couper la saucisse, la tomate, les légumes verts, mélanger.
2. Lubrifiez les tranches de pain avec un mélange de mayonnaise et d'ail, saupoudrez d'herbes, répartissez 1,5 cuillère à soupe de garniture sur le dessus, saupoudrez de fromage.
3. Les sandwichs sont envoyés au four à 200 degrés pendant 10 minutes.

Sandwichs chauds au lavash

Comme base pour préparer une collation, vous pouvez utiliser du lavash arménien fin, dans lequel vous pouvez simplement envelopper la garniture avec l'ajout de fromage, d'herbes et d'autres ingrédients. Délicieux sont les sandwichs chauds avec du poulet bouilli ou frit, du jambon, des saucisses fumées, du poisson ou simplement avec des légumes et des herbes.

Ingrédients:

• pain pita - 1 pc .;
• saucisse - 300 g;
• verts - 1 bouquet;
• mayonnaise et ketchup - 80 g chacun;
• fromage - 180 g.

Cuisson

1. La surface du pain pita est enduite d'un mélange de ketchup et de mayonnaise.
2. Des tranches de saucisse, de viande ou de poisson sont disposées sur le dessus.
3. Saupoudrer le tout de fromage râpé et d'herbes hachées.
4. Le produit est enroulé, coupé en tranches portionnées, qui sont placées sur une plaque à pâtisserie et cuites jusqu'à ce qu'elles rougissent.
5. Les sandwichs sont servis chauds.

Sandwichs à l'ananas et au fromage au four

Une délicatesse exquise pour les gourmets et les amateurs de collations insolites - des sandwichs chauds à l'ananas. Le plat peut être préparé sans composants supplémentaires ou préparé avec du poulet bouilli, du jambon, des saucisses. Le goût le plus délicat se révélera avec le filet de poulet et le plus piquant - avec le jambon et l'ail, qui est ajouté aux chips de fromage.

Ingrédients:

• tranches de pain - 8 pièces;
• rondelles d'ananas - 8 pièces;
• fromage - 8 tranches;
• poulet, saucisse ou jambon au choix et éventuellement - au goût;
• mayonnaise ou beurre - 100 g;
• verdure.

Cuisson

1. Le pain est enduit d'un côté de beurre ou de mayonnaise.
2. Étendre la viande ou la saucisse sur le dessus, puis l'ananas, si désiré.
3. Ils recouvrent le tout d'un morceau de fromage ou saupoudrent de copeaux de fromage et l'envoient dans un four préchauffé à 200 degrés.
4. Après 10 minutes de cuisson, décorer les sandwichs d'herbes et servir.

Les chefs allemands ont sauvé l'humanité - les sandwichs sont entrés pour toujours dans le régime alimentaire des représentants de différents pays et peuples. Dans cette collection, vous trouverez les sandwichs à la saucisse les plus simples et les plus délicieux.

Le sandwich classique est du pain tartiné de beurre. Mais l'humanité a longtemps avancé dans ce domaine et utilise maintenant au moins trois ou quatre ingrédients. Et le micro-ondes complète la magie.

ingrédients du sandwich

• Baguette ou pain - 200 gr.
• Saucisse bouillie - 200 gr.
• Fromage à pâte dure - 100-150 gr.
• Beurre.

Comment cuisiner

Coupez la baguette en tranches dont l'épaisseur ne doit pas dépasser 1 cm.Pour les femmes au foyer «paresseuses» et les enfants qui cuisinent seuls, ils ont imaginé une baguette rayée. Il est coupé en morceaux de même épaisseur.

Déposer les morceaux de baguette sur une plaque à pâtisserie. Sécher au four. Il s'avère une délicieuse croûte croustillante.

Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse un peu, sous cette forme il est plus facile de l'étaler sur une baguette.

Couper la saucisse en cercles nets, pas très épais.

Coupez le fromage à pâte dure en tranches ou râpez-le sur une râpe moyenne.

Badigeonnez les morceaux de baguette de beurre ramolli.

Déposer dessus un cercle de saucisse.

Mettez du fromage sur la saucisse.

Mettre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ou au four pendant 5 à 10 minutes.

Quelqu'un aime les sandwichs avec du fromage légèrement fondu, quelqu'un aime une croûte dorée.

Les verts transformeront un sandwich en chef-d'œuvre et le rendront plus utile !

Recette classique

Le sandwich à la saucisse, selon de nombreux nutritionnistes, n'est pas le plat le plus sain, car il utilise du pain, des saucisses et du beurre. D'autre part, ce plat a parfaitement le droit d'être présent dans le régime alimentaire d'une personne en bonne santé, le sauvant dans certaines situations, par exemple, pendant la faim ou la pression du temps. Pour faire une "révérence" aux nutritionnistes, et le plat était plus utile, vous devez utiliser une variété de légumes - frais bouillis, cuits au four.

Ingrédients

• Pain de seigle - 0,5 kg.
• Saucisse - 300 gr.
• Concombres frais - 300 gr.
• Beurre.
• Aneth.
• Persil/coriandre.
• Oignon vert.

Algorithme d'action

Le plat est préparé instantanément, surtout si vous achetez du pain en tranches, des saucisses en tranches (emballées). Certes, ces sandwichs seront assez fins, il est donc préférable de tout faire vous-même.

Couper le pain de seigle en carrés à l'aide d'un long couteau pointu. Couper chaque carré en deux triangles. Ces sandwichs ont l'air originaux.

Couper la saucisse en cercles, chaque cercle - en deux.

Concombre coupé de manière classique - cercles fins.

Laissez le beurre à température ambiante pendant 30 à 60 minutes pour ramollir.

Lavez les légumes verts et séchez-les avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité. Détailler l'aneth et le persil en brins.

Couper l'oignon vert en morceaux.

Procéder au « montage » des sandwichs. Étaler une fine couche de beurre sur le pain. Mettez la saucisse, le concombre. Décorez avec de la verdure.

Au lieu de beurre, vous pouvez utiliser du fromage fondu, qui pimentera le sandwich. Les amateurs de tomates peuvent décorer chaque petit chef-d'œuvre avec un cercle de tomates.

Sandwich chaud aux saucisses et pommes de terre

La recette suivante est destinée aux femmes au foyer et aux hôtes plus expérimentés qui veulent vraiment surprendre le ménage en offrant non seulement des sandwichs à la saucisse, mais des mini tartes.

Ingrédients

• Pain de blé (pain) - 300 gr.
• saucisse bouillie
• Pommes de terre - 2-3 pièces
• Verdure.
• Fromage - 100 gr.
• Oeuf de poule frais - 1 pc.
• Huile végétale (pour la friture).

Recette

Baguette, pain de blé ou pain coupé en assiettes jusqu'à 1 cm d'épaisseur.

Couper la saucisse en petits cubes ou frotter sur une râpe.

Épluchez les pommes de terre, hachez-les sur une râpe fine. Râpe le fromage.

Mélanger le fromage râpé et les pommes de terre, la saucisse hachée. Ajouter un œuf. Pétrir.

Faire chauffer l'huile. Placer les tranches de baguette/pain. Garnir avec 1 cuillère à soupe de masse de saucisse-pommes de terre. Lisser.

Lorsque la baguette est grillée, la retourner délicatement et la cuire. Retourner les sandwichs chauds sur une assiette. Saupoudrer généreusement d'herbes.

Ces sandwichs peuvent être décorés avec des tranches de tomate, de concombre.

Option œuf au petit-déjeuner

Un sandwich chaud avec des saucisses et des œufs est un excellent petit-déjeuner pour un enfant. Il n'est pas nécessaire de le cuisiner tous les jours, mais, en principe, 1 à 2 fois par semaine est acceptable.

Ingrédients

• Pain de blé - 0,3 kg.
• Oeufs de poule - 3-4 pcs.
• Saucisse bouillie.
• Beurre.

Comment cuisiner

Pain de blé sec au four.

Faites frire les œufs dans du beurre, essayez de le faire avec soin pour que le jaune ne perde pas sa forme.

Couper la saucisse en cercles.

Assiettes de fromages.

Les sandwichs « collectés » : pondez un œuf sur un morceau de pain sec. Sur l'œuf - un cercle de saucisse, sur le dessus - une assiette de fromage.

Les sandwichs pour enfants peuvent être "colorés" avec de la mayonnaise ou du ketchup, dessiner des paysages ou des grimaces.

Sandwich "fermé" à la saucisse

La recette suivante n'est pas tout à fait un sandwich ordinaire, mais plutôt une option de transition, de sandwichs en sandwichs. Ce n'est que dans les sandwichs que l'on prend deux morceaux de pain séparés, du pain et ici un. Le secret principal est de couper le pain en plus gros morceaux, puis de le couper presque jusqu'au bout, mais sans le couper en morceaux. À l'intérieur - cachez la garniture, cela peut être avec n'importe quelle saucisse, légumes et toujours avec du fromage.

De quoi as-tu besoin

• Pain de blé - 0,5 kg.
• Saucisse bouillie - 300 gr.
• Fromage - 200 gr.
• Tomates fraîches.
• Les concombres sont frais.
• Verdure.

Cuisson

Pain coupé en morceaux épais. Faire une incision dans chaque morceau. Coupez la saucisse en cercles, coupez-les à nouveau.

Fromage coupé en tranches. Concombres et tomates coupés en cercles.

Mettez un morceau de saucisse à l'intérieur du pain, puis des légumes, puis du fromage.

Si un sandwich avec une tomate, il peut être envoyé au micro-ondes.

Ceci est juste une petite liste de recettes de sandwichs à la saucisse disponibles. Il est important de se rappeler que les expériences sont les bienvenues. Vous pouvez prendre des saucisses bouillies, du salami, semi-fumés. Vous pouvez expérimenter différents fromages, ajouter des légumes ou des champignons. Et mangez avec plaisir !

Peut-être pas une seule personne ne pourrait se passer de sandwichs dans sa vie. Même si maintenant nous prônons de plus en plus un mode de vie sain, abandonnons les aliments nocifs, commençons à bien manger, alors lors de grandes célébrations, réceptions et festins, nous nous accordons des libertés. Les sandwichs à la saucisse, dont nous avons décidé de vous proposer les recettes avec photos, peuvent devenir une violation du régime pour quelqu'un, mais ils restent appétissants et savoureux.

Et à la maison, lorsque nous recevons des invités, nous ne partons pas seulement de nos propres goûts, mais faisons tout pour les gens. Par conséquent, si vous prévoyez un festin festif, si vous envisagez de célébrer le Nouvel An à venir dans votre nid douillet avec vos proches et vos proches, faites-leur plaisir avec des collations originales.

Sandwichs aux saucisses et concombre frais

Ingrédients:

• baguette (ou pain),
• beurre,
• saucisse crue fumée,
• concombre frais,
• aneth frais.

Cuisson:

1. Couper la baguette en beaux ronds ou ovales réguliers d'environ 1 cm d'épaisseur et la tartiner de beurre ramolli.

2. Placez deux minces cercles de saucisses sur le dessus, placez également des cercles de concombre finement tranchés sur la saucisse.

3. Décorez le tout avec de l'aneth (vous pouvez simplement mettre des brindilles, ou vous pouvez couper et écraser le sandwich avec des légumes verts).

Sandwichs aux saucisses bouillies et tomates cerises

Ingrédients:

• pain de seigle sauce sésame,
• Mayonnaise,
• laitue fraîche,
• Persil frais,
• saucisse bouillie,
• Tomates cerises.

Cuisson:

1. Couper le pain en morceaux ronds ou ovales. Graisser un côté de chaque morceau avec une fine couche de mayonnaise. Disposez dessus des feuilles de laitue joliment pliées.

2. Achetez des saucisses bouillies de bonne qualité (vous pouvez vous le permettre pour les vacances). Coupez le pain de saucisse en cercles si fins que vous pourrez les envelopper à votre guise (en tubes, roses, enveloppes).

3. Mettez quelques brins de persil frais sur chaque rond de saucisse, pliez la saucisse en deux et encore en deux.

4. Posez les morceaux de saucisse pliés sur des feuilles de laitue afin qu'ils ne se déplient pas, fixez le sandwich entier avec un cure-dent ou une brochette, en plaçant une moitié de tomate cerise tout en haut.

Sandwichs à la saucisse fumée "Coccinelles"

Ingrédients:

• biscuits sandwichs salés "Cracker",
• saucisse fumée,
• Tomates cerises,
• Persil frais,
• Olives,
• mayonnaise ou crème sure (pour la décoration).

Cuisson:

1. Coupez la saucisse fumée en cercles ou en ovales.

2. Mettez d'abord un brin de persil frais sur les morceaux de biscuits craquelins, placez la saucisse dessus, mettez une demi-tomate cerise au centre dessus.

3. Découpez les têtes et les pattes des coccinelles dans les olives, placez «ces parties du corps» autour de la tomate et utilisez de la crème sure ou de la mayonnaise pour faire deux points sur la tête, comme s'il s'agissait d'yeux (prenez de la crème sure grasse ou mayonnaise pour qu'elle ne s'étale pas). Les enfants seront les plus intéressés par ces sandwichs, mais les adultes les aimeront également.

Recette de sandwichs chauds à la saucisse

Ingrédients:

• miche de pain,
• fromage à pâte molle crémeuse,
• aneth frais,
• saucisse mi-fumée,
• fromage à pâte dure,
• gousses d'ail.

Cuisson:

1. Couper le pain en portions d'au moins 1 cm d'épaisseur. Graisser un côté de chaque morceau avec du fromage à la crème et saupoudrer d'aneth frais haché (à cause du fromage à pâte molle, les verts colleront fermement aux morceaux du pain et ne saupoudrera pas).

2. Coupez la saucisse en bâtonnets et disposez-les sur des tranches de pain de 4 à 5 morceaux.

3. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, saupoudrez-le de sandwichs, ajoutez un peu d'ail haché sur le dessus.

4. Préchauffez le four à une température de 180-190 degrés, placez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et envoyez-les au four pendant 10-15 minutes.

5. Regardez-les par la fenêtre du four, dès que le fromage fond et qu'une croûte dorée commence à se former - sortez les sandwichs et servez-les chauds à table. C'est une collation très savoureuse et copieuse.

On s'en souvient tous sandwich de l'allemand, ce n'est que du pain et du beurre, mais au fil des ans, ce plat a eu tellement de variations que si quelqu'un osait compter toutes les recettes, il ne réussirait probablement pas. Après tout, en changeant un seul ingrédient, nous obtenons un goût complètement différent, nous avons ajouté une saveur de concombre, en avons pris une complètement différente, mis une autre tranche de pain sur le dessus, et au lieu d'un sandwich, nous avons obtenu un sandwich.

Et peu importe à quel point ils nous parlent des dangers du grignotage, ils sont déjà si étroitement entrés dans nos vies que dans la plupart des cas, ils peuvent même remplacer un petit-déjeuner complet, et au travail, ils remplacent souvent un déjeuner complet. Tout dépend des ingrédients, car vous pouvez faire du végétarien, du sucré et de la viande.

Pour nous, les sandwichs les plus connus avec saucisse ou sandwichs à la saucisse et au fromage, mais même, semble-t-il, dans des formes aussi familières, voire banales, il existe de nombreuses options, et au rythme de notre vie, nous devons nous souvenir de toutes les recettes rapides oubliées, et parfois même en inventer de nouvelles.

Mais le plus souvent, nous ajoutons notre propre additif et, semble-t-il, le plat habituel est perçu par tout le monde d'une manière complètement différente. J'ai vraiment aimé la recette inventée spontanément, lorsque les invités sont arrivés à l'improviste, et il fallait en quelque sorte dresser et décorer la table, c'est généralement ainsi que les chefs-d'œuvre sont toujours créés. J'ai quelque chose entre un sandwich classique et un canapé.

Nous coupons la baguette en tranches, graissons chaque tranche avec de la mayonnaise, posons une petite feuille de laitue sur la mayonnaise (si la feuille est grande, puis la moitié), sur deux morceaux de saucisse à moitié fumée, un peu de chevauchement. À l'endroit où les morceaux de saucisse reposent les uns sur les autres, nous épinglons une tomate cerise avec un cure-dent, pour ceux qui aiment le persil, vous pouvez toujours le coller avec de la mayonnaise à la tomate, cela s'avère assez élégant. Tel sandwichs à la saucisse sur la photo avoir l'air spectaculaire.

quand on parle sandwich à la saucisse (photo), beaucoup de gens imaginent immédiatement un morceau de pain et un morceau de saucisse de médecin sur le dessus, mais cette option peut également être décorée. Nous prenons une baguette ou un pain en brique, mais ensuite nous le coupons en quatre parties, l'huileons légèrement, puis vous pouvez mettre un cercle de concombre, le cas échéant.

Nous coupons une saucisse de médecin ou de lait (nous n'en prenons qu'une épaisse) aussi finement que possible, puis la plions en deux et ne la pressons plus en deux, vous devriez obtenir un triangle sur le côté avec de belles vagues, jusqu'au sommet de le triangle on épingle avec un cure-dent tout ce qui passe sous la main d'une olive-olive, d'une tomate cerise. Tous. Cela semblerait banal, mais ça a l'air, donc ce n'est pas dommage de le mettre sur la table de fête.

Je serai honnête recettes de sandwichs à la saucisse J'en ai beaucoup, comme beaucoup, car chaque saucisse a son propre goût, et même si vous ne changez que la saucisse, le goût change déjà. J'ai beaucoup aimé ces derniers temps sandwichs chauds à la saucisse, dont il y en a beaucoup, mais le point culminant de la plupart est le fromage.

Si vous avez un four ou un micro-ondes, vous pouvez cuisiner une variété de sandwichs chauds tous les jours. La recette la plus simple : prenez le pain que vous préférez, étalez-le d'une fine couche de beurre, mettez des tranches de saucisse dessus, mettez une tomate sur la saucisse, des olives ou des champignons de Paris, si vous le souhaitez, et recouvrez de fines tranches de pain dur fromage.

Mettre au micro-ondes environ une minute pour faire fondre le fromage. Après avoir sorti, décorer avec des herbes, si désiré, l'huile peut être remplacée par de la mayonnaise. Sandwich chaud à la saucisse ils ont toujours l'air très appétissants, sous le tendre fromage fondu, vous pouvez voir une garniture appétissante, essayez-le une fois, vous le ferez tout le temps dans différentes versions, peu m'importe qu'il y ait des saucisses ou une autre garniture, l'essentiel c'est qu'il y ait du fromage, j'adore juste le fromage fondu.

M'a aidé plus d'une fois recette de sandwich à la saucisse, qui est très rapide à préparer et facile à transporter, vous pouvez donc l'emporter avec vous dans la nature ou sur la route si vous avez besoin d'une collation. Cette recette est également pratique car pour sa préparation, vous pouvez utiliser non seulement n'importe quelle saucisse bouillie, mais également des saucisses ou des saucisses.

Donc, que vous ayez deux ou trois saucisses ou saucisses, ou hachez finement 150 grammes de saucisse bouillie. Hacher finement un oignon moyen. Battez légèrement un œuf avec une cuillerée de mayonnaise et un peu de poivre et mélangez bien tous les ingrédients. Tranches de pain grillé légèrement tartinées de sauce tomate ou de ketchup, laisser reposer une à deux minutes.

Nous étendons le pain avec un mélange de saucisse d'une épaisseur d'environ 0,5 cm, s'il y a du temps, vous pouvez rester debout pendant environ cinq minutes et le mettre dans une casserole avec de l'huile de tournesol chauffée, en retournant rapidement le mélange enduit, appuyez dessus un peu. Faire frire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, retourner délicatement et faire frire une tranche de pain jusqu'à ce qu'il soit doré. Les sandwichs sont délicieux chauds et froids et ont le goût d'une pizza.

Aussi populaires sont sandwichs aux œufs et à la saucisse. Je fais, à mon avis, selon l'une des recettes les moins exigeantes, pour laquelle tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur convient.

Tu auras besoin de:

• brique de pain;
• œufs (autant que de sandwichs que vous ferez);
• saucisse bouillie, coupée en tranches (selon le nombre de sandwichs);
• tomates;
• sel poivre;
• mayonnaise ou ketchup si désiré.

Coupez le pain de brique en tranches d'épaisseur moyenne, dans chaque tranche, nous découpons le milieu à une distance d'environ trois centimètres du bord. Nous mettons le pain sur une casserole préchauffée avec une petite quantité d'huile de tournesol, enfonçons un œuf dans le trou, salez, poivrez. S'il y en a, on met deux ou trois tranches de tomates, sinon, ça va.

On recouvre d'une tranche de saucisse, pour les amateurs de ketchup ou de mayonnaise, vous pouvez oindre l'intérieur de la saucisse (celle qui repose sur l'œuf) avec du ketchup ou de la mayonnaise, ou les deux. Garnir de tranches de pain. Lorsque l'œuf est frit, retournez délicatement et faites griller le pain. Un sandwich est pratique car il peut être consommé froid et chaud.

S'avérer très savoureux sandwichs aux saucisses et œufs brouillés, sur du pain de n'importe quelle forme, mettre un morceau de beurre, étaler sur toute la surface, mettre du saucisson, de la tomate, (cuire à l'avance), recouvrir de fromage à pâte dure, couper en fines tranches, une minute au micro-ondes et déguster .

Des sandwichs au goût inhabituel peuvent être appréciés si vous prenez du pain noir ou Borodino légèrement graissé avec du beurre, saupoudrez d'oignons verts finement hachés, mettez de fines tranches de concombre mariné et mettez de la saucisse sur le dessus (la saucisse bouillie ou semi-fumée convient). La recette est simple mais délicieuse.

• pain de blé;
• saucisse de jambon hachée;
• ananas en conserve;
• fromage à pâte dure;
• beurre.

Il est souhaitable de prendre des saucisses hachées au jambon aussi épaisses qu'un cercle d'ananas. Nous coupons le pain en tranches, pour la beauté, vous pouvez le couper en morceaux de la taille de tranches d'ananas. Le pain est séché un peu de n'importe quelle manière pratique (au four, dans un grille-pain, dans une poêle), graisser un côté avec du beurre.

Étaler le pain sur une plaque à pâtisserie. Déposer une tranche de saucisson, une tranche d'ananas sur chaque tranche de pain et saupoudrer de fromage à pâte dure râpé sur le dessus. Nous mettons au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu, après l'avoir sorti, vous pouvez décorer avec des herbes. Autre option : vous pouvez mettre de fines tranches de citron sur le dessus de l'ananas, l'association du citron acidulé et de l'ananas sucré sur une tendre saucisse hachée au jambon ne vous laissera pas indifférent.

À partir d'ingrédients communs sandwich copieux à la saucisse, qui peut être consommé à la maison ou dans la nature a un goût inhabituel, mais convient pour une collation au travail, car il contient des oignons, bien qu'il soit mariné, mais en général, essayez-le vous-même.

• pain ou miche;
• saucisse bouillie;
• mayonnaise, moutarde
• oeuf dur;
• tomate.

Séchez légèrement le pain ou le pain, mélangez la mayonnaise avec la moutarde (un peu de moutarde, deux cuillères à soupe de mayonnaise, une demi-cuillère à café de moutarde). Tartinez le pain avec le mélange, posez l'oignon dessus (pré-coupé en demi-anneaux très fins et imbibé de vinaigre, rincez à l'eau froide). Nous recouvrons d'une tranche de saucisse bouillie, sur laquelle nous mettons des tomates en cercles, un œuf à la coque coupé en deux sur les tomates.

Il peut être conservé dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire au réfrigérateur, c'est pratique lorsque quelqu'un qui n'aime pas chauffer les aliments doit laisser quelque chose à manger. Oignon mariné et donne un goût très épicé. Bien sûr, pour la plupart, les hommes aiment tous les types de sandwichs, car c'est satisfaisant, rapide et pratique, mais pour les femmes, le compteur de calories fonctionne très souvent dans leur tête, et elles commencent compter les calories dans un sandwich à la saucisse, et ceux qui suivent la figure pensent qu'il vaut mieux ne pas les utiliser.

En utilisant sandwich à la saucisse combien de calories en elle, et sur le mal que cela peut causer à une figure, tous les hommes ne pensent pas, plus précisément, ils ne pensent pas du tout à cette question, contrairement aux femmes. Il est difficile de calculer avec précision les calories de ce plat, mais on pense provisoirement qu'un sandwich à la saucisse contient 275 calories, mais tout ne dépend pas si facilement de la saucisse et du pain.

Par exemple:

• sandwich à la saucisse bouillie pesant 50 grammes contient 142 kcal
• les sandwichs à la saucisse mi-fumée pesant 45 grammes contiennent 150 kcal
• les sandwichs à la saucisse crue de porc fumé pesant 45 grammes contiennent 188 kcal

Alors maintenant préparez-vous un sandwich à la saucisse,combien de calories en elle, vous pouvez déterminer approximativement à l'œil nu. Si vous êtes au régime, vous voulez vraiment vous faire plaisir avec des saucisses, alors, bien sûr, vous pouvez trouver un moyen de sortir de chaque situation. Par exemple, vous pouvez remplacer le pain blanc par du pain noir, gris ou de son (pour référence, un morceau de pain gris pesant 100 grammes contient 211 kcal, Borodino-241), n'utilisez pas de beurre ou de mayonnaise ou prenez des produits hypocaloriques, mais la quantité de laitue, de tranches de tomates, de concombres peut même être augmentée.

Comme vous pouvez le voir calories du sandwich à la saucisse peut être ajusté. En cas de charge physique importante, le nombre de calories peut également être facilement augmenté, par exemple en ajoutant du fromage à pâte dure, à la fois sain et nutritif. Il existe de nombreuses recettes de sandwichs, mais vous ne devriez pas trop vous laisser emporter par elles, car même le sandwich le plus délicieux et le plus sain ne peut pas remplacer un déjeuner chaud à part entière ou même un sandwich chaud.

Il est pratique de manger des sandwichs au travail ou de prendre une collation à la maison, si tout le monde rentre à la maison affamé et que le dîner n'est pas encore prêt, ils sont parfaits à emporter avec vous dans la nature ou une promenade, sur la route, mais vous ne pouvez pas les manger tout le temps. Bon appétit et bonne santé à vous et mai sandwichs à la saucisse, recettes que nous avons envisagé, deviendra pour vous une nouvelle découverte bien que connue de longue date !