Si des invités sont sur le pas de la porte, il est simple et rapide de préparer un gâteau au micro-ondes. 10 recettes simples et délicieuses sont sur notre site.
- œuf de poule – 1 pièce;
- lait frais - 5 cuillères à soupe;
- huile végétale – 3 cuillères à soupe;
- sucre cristallisé – 4 cuillères à soupe ;
- poudre de cacao – 2 cuillères à soupe ;
- farine de blé - 3 cuillères à soupe;
- fécule de pomme de terre – 1 cuillère à soupe;
- levure chimique – 1 cuillère à café ;
- cerises surgelées (dénoyautées) - pour décorer la tarte.
Dans un bol profond, mélanger l'œuf cru et le sucre semoule.
Mélangez-les vigoureusement au fouet ou à la fourchette, ajoutez le cacao en poudre au mélange œufs-sucre.
Remuez la masse de chocolat avec une cuillère, et dès qu'elle devient homogène, ajoutez la farine, la fécule et la levure chimique dans le bol.
Comme ingrédients suivants, versez le lait et l'huile végétale dans la pâte, mélangez à nouveau soigneusement le tout.
Versez délicatement la pâte au chocolat obtenue dans un plat allant au four, beurré si nécessaire.
Placez le moule avec la pâte au micro-ondes en réglant la minuterie sur 5 minutes et la puissance du four sur 800 W.
Retirez le gâteau légèrement refroidi du moule et placez-le sur une large assiette plate.
Si vous disposez d'un peu plus de 10 minutes de temps libre, vous pouvez décorer la tarte au chocolat avec des cerises fraîches. Un tel régal ne passera certainement pas inaperçu et méconnu.
Décongeler les cerises au micro-ondes. Imbibez le biscuit au chocolat du jus qui s'en dégage et décorez son dessus avec les baies elles-mêmes.
Voici comme il est facile de réaliser un gâteau au micro-ondes en 5 minutes ! Bon appétit!
Recette 2 : gâteau d'une minute au micro-ondes (avec photos étape par étape)
- oeuf - 3 pièces
- sucre - 150 gr
- crème sure - 150 gr
- poudre de cacao - 3 c.
- farine de blé - 150 gr
- beurre - 2 c.
- chocolat noir – 200 gr
- chocolat blanc – 100 g
- guimauve
Pour le biscuit, à l'aide d'un batteur, battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse et ajouter cinq cuillères à soupe de crème sure. Fouettez tous les ingrédients.
Ajoutez progressivement la farine, le cacao et la levure chimique à la masse obtenue. Mélangez bien le tout. Versez la pâte dans un moule antiadhésif préalablement graissé.
Placer le formulaire avec la pâte au micro-ondes pendant 15 minutes à température maximale. Une fois le biscuit prêt, démoulez-le, laissez-le refroidir et coupez-le en deux.
Pour préparer la garniture, mélangez les guimauves avec le beurre et faites cuire au micro-ondes pendant une minute. Le soufflé devrait devenir plus gros. Mélangez soigneusement le mélange obtenu.
Une fois le mélange soufflé au beurre refroidi, étalez-le sur le fond du gâteau. Couvrez-le avec le dessus et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
Pour réaliser le glaçage du gâteau, faites fondre le chocolat noir. Si nécessaire, ajoutez un peu de beurre. Beurrer le gâteau de tous les côtés. Placer à nouveau au réfrigérateur pour durcir. On fait la même chose avec le chocolat blanc qu'avec le chocolat noir. Nous le chauffons et le refroidissons. A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez le motif sur le gâteau. Le gâteau d'une minute, cuit au micro-ondes, est prêt !
Recette 3 : gâteau à la crème sure au micro-ondes (avec photo)
- crème sure – 100 + 50 g
- œufs de poule – 1 pc.
- sucre cristallisé – 4 c.
- farine de blé – ¾ tasse
- levure chimique – 1 c.
- crème sure – 50 gr
- sucre – 2 cuillères à soupe. l.
Décoration:
- chocolat – 25 g
- raisins secs - facultatif.
Mettez l'œuf, la crème sure (100 grammes) et le sucre (2 cuillères à soupe) dans un bol profond. Mélangez tout cela jusqu'à consistance lisse.
Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol séparé, puis ajoutez-les aux ingrédients principaux, mélangez le tout et mélangez à nouveau.
Vous devriez obtenir une pâte épaisse, dont la consistance sera plus épaisse que la crème sure.
Placez le plat (strictement : non métallique !) avec la pâte au micro-ondes et allumez la minuterie : 3 minutes et 30 secondes à 700 W. Le processus lui-même est le même que pour réchauffer des aliments ; aucun programme spécifique n'a besoin d'être installé, juste du temps.
Une fois le temps requis écoulé, le gâteau doit être retiré du plat. C'est facile et simple à faire si vous ramassez le gâteau par le bas à l'aide de fourchettes ou de cuillères et que vous le séparez ainsi du fond.
Préparez la crème à base de crème sure et de sucre : mélangez le tout dans un petit bol. Habituellement, le sucre se dissout facilement dans la crème sure, mais cela prend un certain temps, alors mélangez le tout en même temps ou laissez le processus naturel se dérouler sans votre intervention.
Décorer de chocolat et de raisins secs. Un gâteau rapide au micro-ondes est prêt !
Recette 4 : Gâteau au miel au micro-ondes
- Oeuf 1 pièce.
- Lait 4 c.
- Huile végétale inodore 4 c.
- Miel liquide 1 cuillère à soupe.
- Sucre 3 c.
- Farine 4 c. l.
- Levure chimique 1 c.
- Amidon 1 cuillère à soupe. l.
- Saler ¼ c.
- Beurre ramolli 100 g.
- Lait condensé½ boîte
- noix (flocons)
Versez le miel dans un récipient profond, ajoutez le lait, l'œuf, l'huile végétale, le sel et le sucre.
Remuer avec une fourchette ou un fouet. Ajouter la farine avec la fécule et la levure chimique.
Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse ; la consistance doit ressembler à celle de la crème sure.
Tapisser un moule en verre d'un diamètre de 15 cm avec un sac en plastique - de cette façon, la génoise peut être facilement démoulée après la cuisson. Versez la pâte à biscuits.
Placez la génoise au miel au micro-ondes. 6 minutes à 800 W.
Refroidissez le biscuit fini, démoulez-le, coupez-le en trois couches. C'est ainsi que vous préparez des couches de gâteau au micro-ondes.
Pour la crème, battre le beurre au batteur avec le lait concentré.
Imbiber les gâteaux au miel avec la crème obtenue. Saupoudrer la génoise au miel de noix grillées et réfrigérer pendant une heure. Vous savez maintenant comment faire un gâteau au micro-ondes !
Recette 5 : gâteau aux fruits et à la crème sure
- Oeufs – 3 pièces.
- Sucre granulé – 0,5 tasse
- Beurre ou margarine – 100 g
- Levure chimique – 1 c.
- Vanilline
- Farine – 0,5 tasse + 2 c.
- Crème sure (20%) – 300 g
- Sucre granulé – 0,5 tasse
- Fruits mous frais ou en conserve
Imprégnation:
- Sirop de baies ou de fruits. Ou 0,5 tasse d'eau tiède + 2-3 cuillères à soupe. sucre + jus de citron
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la vanilline, une pincée de sel, la levure chimique et le beurre fondu. Bien mélanger.
Vous pouvez ajouter de la poudre de cacao (2 cuillères à soupe). Si vous ne l'avez pas ajouté, ajoutez de la farine (2 cuillères à soupe).
Ajoutez maintenant la farine par parties et mélangez. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
Versez la pâte dans un moule allant au micro-ondes, après l'avoir graissée avec du beurre.
Cuire le biscuit à la puissance micro-ondes la plus élevée. 5 minutes - à une puissance de 900 W, 6 minutes - à une puissance de 800 W. Vérifiez l'état de préparation avec une baguette.
Retirer du micro-ondes. Laissez notre gâteau refroidir. Le biscuit est le même que celui d'un four ordinaire, mais sans la croûte dorée habituelle. Il n’est donc pas nécessaire de couper les bords. Couper en 2 dans le sens de la longueur à l'aide du fil. Faire des couches de gâteau au micro-ondes est simple et rapide.
Battre la crème sure et le sucre au batteur (environ 5 minutes). C'est tout! La structure poreuse de la génoise est bien imbibée de crème sure, grâce à laquelle le gâteau fond simplement dans la bouche.
Imbibez le gâteau avec n'importe quel sirop d'abricots en conserve. Graisser avec de la crème sure. Disposez les tranches d'abricots.
Couvrir le dessus avec la deuxième couche de gâteau et tremper également dans le sirop. Appliquez le reste de la crème sur le dessus et les côtés du gâteau. Pour tremper le gâteau, laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Décorons maintenant le gâteau à votre goût. Vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé ou verser un glaçage au chocolat dessus.
Le gâteau est prêt au micro-ondes en 5 minutes. Bon appétit!
Recette 6 : gâteau rapide au micro-ondes (détails avec photo)
- huile – 3 cuillères à soupe. l.,
- œufs – 3 pièces,
- lait – 6 cuillères à soupe. l.,
- farine – 6 c. l.,
- sucre – 8 cuillères à soupe. l.,
- cacao – 3 cuillères à soupe. l.,
- levure chimique – 1,5 cuillère à café,
- sel – 0,5 c.
- crème sure 20-25% ou graisse maison - 1 tasse,
- sucre en poudre ou sucre 1 à 2 c. l. ou plus,
- café instantané – 2 c.
Décorations :
- baies (groseilles) – 0,5 tasse,
- feuilles de menthe.
Placez le beurre dans un plat allant au micro-ondes et faites-le cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Le beurre doit devenir mou, mais pas complètement fondu. Écrasez-le davantage avec une cuillère.
Ajoutez maintenant les œufs et le lait. Remuer.
Ajoutez du sel et du sucre. Bien mélanger à nouveau. Dans ce cas, nous n’avons pas besoin de mixeur. Remuez le tout avec une fourchette et immédiatement dans le récipient dans lequel nous allons cuire.
Ajouter le cacao et la levure chimique.
Ajouter la farine en dernier. Il se peut que vous ayez de petits morceaux d'huile. C'est bon. Avec eux, la pâte sera plus lâche.
C'est la pâte que nous avons obtenue - comme de la crème sure fine. Placer le moule avec la pâte au micro-ondes pendant 8 à 9 minutes et cuire à 800 W.
Après un court laps de temps, nous sortons notre gâteau et vérifions son état de préparation avec une allumette.
Étant donné que nous avons tout fait en même temps sous une seule forme et que nous avons d'abord fait fondre le beurre, la pâte est facilement en retard par rapport au fond de la forme. Retirez le gâteau fini du micro-ondes et laissez-le refroidir. Coupez le dessus de la surface du gâteau fini, puis retirez le centre avec une cuillère. Nous obtenons un « panier » comme celui-ci. Coupez la chapelure en morceaux d'environ 3x3 cm.
Préparons maintenant la crème. Si vous avez de la crème sure du magasin, battez-la d'abord avec un mixeur. Ajoutez ensuite le sucre ou le sucre en poudre petit à petit en continuant de battre. Si la crème sure du marché est très grasse, battez-la immédiatement avec la moitié de la quantité de sucre, en ajoutant progressivement la seconde moitié. Si vous fouettez de la crème sure riche en matières grasses sans sucre, elle peut se transformer en beurre.
Ajoutez du café instantané moulu dans un moulin à café à la crème finie. Nous le faisons si votre café n'est pas sous forme de poudre, mais sous forme de granulés.
Préparons tout de suite la décoration. Pour cela, broyez plusieurs morceaux de gâteau avec vos mains jusqu'à ce qu'ils soient friables et ajoutez juste un peu de crème pour pouvoir former des boules. Certaines boules doivent être roulées dans du sucre en poudre et d'autres dans du cacao.
Maintenant, nous formons notre gâteau. Lubrifiez notre « panier » à l’intérieur avec de la crème. Trempez ensuite chaque morceau dans la crème et remplissez tout le fond. Ensuite, nous construisons une diapositive. Graisser le dessus du gâteau avec le reste de crème.
Séparez les groseilles des branches et lavez-les. Placer sur une serviette pour éliminer l'excès d'eau. Nous mettons nos boules d'un côté et remplissons tout le gâteau de groseilles. Décorer de feuilles de menthe. Placez le totre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Une fois refroidi, ce gâteau est très savoureux. Profitez de votre thé !
Recette 7 : génoise simple au micro-ondes (photos étape par étape)
- œuf - 2 pièces
- lait - 10 c.
- huile végétale raffinée - 4 c.
- poudre de cacao - 4 c.
- sucre cristallisé - 8 c. pour le biscuit et 8 c. pour la crème
- farine de blé - 7 c.
- soda éteint avec du vinaigre - 1/3 c.
- crème sure (20%) - 600-800 gr
- ananas en conserve
- Noyer
Mélanger la crème sure et le sucre pour la crème et réfrigérer.
Battre les œufs, le sucre et le cacao à la fourchette. Ajoutez ensuite la farine tamisée, le soda éteint, mélangez. Versez le lait et l'huile végétale et réalisez une pâte homogène.
Versez la pâte dans un plat allant au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes pendant 5,5 minutes à 800 W.
Retirer du moule.
Coupez le support à gâteau - 1,5 cm, coupez le reste en cubes.
Tartinez le repose-pieds avec de la crème.
Disposez une couche de fruits.
Disposez des cubes de biscuit sur les fruits et enduisez le tout de crème.
Disposez les cubes de biscuits et les fruits en tas et remplissez le tout de crème.
Décorer de noix et de chocolat râpé.
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Un gâteau au micro-ondes rapide et facile est prêt ! Bon appétit!
Recette 8 : comment faire cuire le gâteau Zebra au micro-ondes
- farine - 4 c.
- sucre - 4 c.
- levure chimique - 1/8 c.
- cacao - 1 cuillère à soupe.
- café instantané - 1 c.
- œuf - 1 pièce
- lait - 3 c.
- huile - 3 c.
- arôme d'orange - ¼ c.
- huile pour moule - ½ c.
Dans un bol, mélanger la farine de blé, le sucre et la levure chimique. L'autre contient du beurre, des œufs et des arômes. Fouetter les ingrédients liquides jusqu'à consistance lisse. Mélangez ensuite le contenu des deux assiettes et mélangez avec un mixeur pour obtenir une pâte.
Divisez l'ensemble du mélange en deux parties égales. Laissez-en un ainsi, ajoutez le cacao et le café au second, puis remuez. Vous obtiendrez deux types de pâte par couleur : blanche et chocolat.
Beurrer un plat allant au micro-ondes avec du beurre. Soit dit en passant, le plat doit être si grand que la pâte ne le remplit qu'à moitié, sinon elle coulera pendant la cuisson.
Versez maintenant la pâte blanche et la pâte au chocolat une à la fois pour former des cercles clairs. À la fin, vous pouvez dessiner des stries sur le dessus à l'aide d'un cure-dent, mais ce n'est que si vous êtes sûr de le faire magnifiquement.
Cuire le gâteau à puissance maximale pendant 3 minutes. Vérifiez ensuite la pâte avec un cure-dent ; si elle est encore un peu humide, vous pouvez poursuivre la cuisson. Et rappelez-vous que les produits non cuits peuvent être terminés, mais que ceux qui sont brûlés ne peuvent être jetés.
Le gâteau zébré peut être servi immédiatement après la cuisson ou un peu plus tard, une fois la cuisson refroidie. Décorez le dessert avec quelque chose dessus, du chocolat râpé, des flocons de noix de coco ou du sucre en poudre. Bon appétit! Le gâteau est prêt au micro-ondes en 5 minutes !
Recette 9 : comment faire cuire un gâteau au micro-ondes sans farine ni beurre
- 200 g de noix (hachées très finement)
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
Broyez les noix le plus finement possible.
Mélangez les œufs avec le sucre.
Ajouter les noix et la levure chimique.
La pâte s'avère liquide.
Beurrer un plat à micro-ondes avec de l'huile et saupoudrer d'un peu de farine, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé
Pour la quantité de produits spécifiée, le moule doit faire 1 litre avec des parois hautes, car la pâte lève beaucoup.
Placer au micro-ondes pendant 5 minutes à pleine puissance ~900 W. La pâte va beaucoup lever.
Le gâteau ne nécessite pas de trempage car il est très juteux. Vous pouvez simplement décorer le dessus avec du chocolat fondu.
Graisser le gâteau avec n'importe quelle crème et saupoudrer de pépites de chocolat. Un gâteau simple et délicieux prêt au micro-ondes en 5 minutes !
Recette 10 : comment faire un gâteau dans un mug au micro-ondes en 5 minutes
- farine - 2,5 c.
- sucre cristallisé - 2,5 c.
- poudre de cacao
- œuf - 1 pièce
- huile végétale - 1,5 cuillère à soupe.
- lait - 1,5 cuillère à soupe.
- extrait de vanille - 0,25 c.
- pépites de chocolat - 1 cuillère à soupe.
- levure chimique - 0,25 c.
Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un bol.
Bien battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Versez la pâte dans un mug, saupoudrez de pépites de chocolat.
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3,5 minutes.
Un délicieux gâteau dans une tasse est prêt au micro-ondes rapidement et facilement !
Cette recette de gâteau au chocolat fonctionne mieux au micro-ondes. Chocolaté, avec une touche de café - très savoureux. Il peut facilement être divisé en huit morceaux, donc si vous prévoyez de recevoir un ami pour une tasse de thé, un gâteau au chocolat rapide au micro-ondes vous sera très utile.
Gâteau au chocolat au micro-ondes : recette avec détails
Mesurez tous les ingrédients aussi précisément que possible. Pour réaliser un gâteau au chocolat au micro-ondes en 10 minutes, il vous faudra :
- farine - 1 verre;
- sucre en poudre - 1 tasse;
- huile végétale - 1/3 tasse;
- beurre mou - 2 c. cuillères;
- œuf - 2;
- poudre de cacao - 1\2 tasses;
- café moulu - 2 cuillères à café;
- essence de vanille - 5 ml;
- du soda, mais de meilleure levure chimique - 1 cuillère à café;
- sel - une pincée.
On commence la cuisson en mélangeant la farine, la levure chimique et le sel. Tamisez trois fois au tamis - cela combinera uniformément la levure chimique avec la farine.
Mélangez le cacao en poudre et le café avec la farine et réservez. Appelons le mélange obtenu « mix ».
Battez deux œufs pendant au moins deux minutes et laissez pour le moment.
Battez le sucre et tout le beurre.
Ajouter les œufs battus au sucre et au beurre en mélangeant bien pendant au moins trois minutes.
Versez maintenant les œufs battus dans le mélange : versez et mélangez un peu, versez encore, mélangez et ainsi de suite jusqu'à ce que la pâte devienne homogène et sans grumeaux. Si la pâte est très épaisse, ajoutez quelques gouttes de lait tiède.
Vous avez besoin d'un plat allant au four dans un MVP, de préférence, bien sûr, avec un accompagnement. Versez la pâte dans le moule, lissez le dessus avec une spatule et enfournez.
Réglez la puissance au maximum (Élevée, 900 W) et laissez cuire environ 3 minutes. Pour vérifier la cuisson, utilisez un bâton en bois : s'il ressort propre et non collant, le gâteau est presque prêt. Parce qu'il faut encore dorer le dessus. Si vous possédez un grill, allumez-le pendant 2-3 minutes.
Retirer du micro-ondes et laisser refroidir pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez ensuite saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez.
Celui qui a inventé le micro-ondes devrait faire ériger un monument. Et celui qui a préparé un gâteau pour la première fois devrait figurer à jamais dans le Livre d'or Guinness. Vous avez probablement essayé de faire des gâteaux au four, au four, etc. Le processus est long, minutieux et nécessite du soin et de l’attention. Essayez de faire un gâteau au micro-ondes ! Il suffit de mélanger les produits, de les passer quelques minutes dans la machine et le tour est joué ! Un gâteau se cuit au micro-ondes en 5 minutes, c’est le maximum. On l'appelle aussi gâteau « minute » ; au micro-ondes, les ingrédients mélangés se transforment comme par magie en un produit tendre, aéré et sucré en seulement ce court laps de temps. Le gâteau au chocolat au micro-ondes est particulièrement bon, il est non seulement délicieux, il est aussi très élégant et festif, il peut facilement être utilisé pour décorer un gala ou une fête d'enfants.
Un inconvénient, ou plutôt une particularité : un gâteau rapide au micro-ondes ne peut pas être gros. Si vous avez besoin de beaucoup de dessert, vous devrez préparer plusieurs lots ou préparer des couches de gâteau séparées ; plusieurs de ces composants d'un gâteau peuvent être préparés au micro-ondes.
Comment faire un gâteau au micro-ondes ? Il existe des recettes pour tous les goûts. Vous pouvez montrer votre individualité et votre imagination en décorant un si beau produit. Vous pouvez utiliser les idées de nombreux auteurs de gâteaux tout préparés. Choisissez n'importe quel gâteau au micro-ondes en fonction de son apparence ; les recettes avec photos sont publiées sur le site Web. Décorer un gâteau, lui donner de la couleur et de la personnalité est toujours intéressant et excitant.
Lisez aussi ce que conseillent des chefs expérimentés sur la façon de cuire un gâteau au micro-ondes :
Parmi tous les ingrédients, ajoutez la farine en dernier, déterminez la quantité comme suit : la pâte doit se révéler être une « crème sure épaisse », elle doit être bien remuée avec un fouet ;
Un petit gâteau est cuit pendant 3 minutes à une puissance de 900 watts ;
Un plat haut convient pour un gâteau au micro-ondes, car il montera plus haut que lorsqu'il est cuit normalement. Remplissez le moule à moitié avec la pâte battue ;
Il est préférable de cuire une couche haute pour le gâteau et de le couper en plusieurs couches plutôt que de cuire chaque couche séparément ;
La cuisson au micro-ondes lève bien, devient mousseuse, mais ne brunit pas. Une croûte appétissante est obtenue grâce à certaines techniques (friture courte durée, graissage avec une composition spéciale, etc.) ;
Au lieu de saupoudrer de farine, il est préférable de tapisser le fond du moule avec du papier sulfurisé ou spécial cuisson ;
Vous pouvez également frotter le fond du moule avec de la graisse ;
Les aliments sucrés, en particulier le sucre, doivent être soigneusement mélangés aux autres ingrédients. Des morceaux de sucre non dissous peuvent brûler dans le four. Vous devez également bien mélanger les mélanges secs ;
Laissez le gâteau reposer 10 minutes avant de le retirer du moule ;
Pour démouler le gâteau sans accident, il suffit de renverser le moule puis de le déposer sur une grille munie d'une grille pour qu'il refroidisse complètement.
La version la plus simple et la plus rapide, et en termes de composition, une version classique de la préparation d'un tel gâteau. Il contient un minimum d'ingrédients de dessert ordinaires et que faire exactement avec eux - lisez plus loin dans notre documentation.
Ce dont tu auras besoin:
- Quatre cuillères à soupe de farine ;
- Une cuillère à soupe d'amidon ;
- œuf de poule;
- Quatre grandes cuillères de sucre ;
- Trois cuillères à soupe d'huile végétale ;
- Une demi-cuillère à café de levure chimique ;
- Cinq cuillères à soupe de lait et deux cuillères à soupe de cacao ;
- Pour la crème, prenez 100 ml de crème sure grasse et 60 grammes de sucre en poudre.
La préparation de la pâte pour cette tarte de cinq minutes commence par broyer l'œuf avec le sucre et ajouter du cacao. Ajoutez maintenant la farine, la levure chimique à la pâte, mélangez le tout et versez le beurre, versez le lait. Graisser un plat pour four à micro-ondes avec de l'huile et y verser la pâte préparée.
Placez le gâteau au micro-ondes et faites cuire trois minutes à puissance maximale de 1000W. Une fois le temps écoulé, retirez le moule et transférez le gâteau sur une grille pour qu'il refroidisse. A ce moment, battez la crème sure avec le sucre en poudre et préparez la crème. Un gros gâteau devra être coupé en deux gâteaux plus petits. Graissez-les avec de la crème et superposez-les pour former un gâteau. De plus, pour la décoration, vous pouvez verser du chocolat chaud fondu sur le gâteau.
Conseil! Si le gâteau est trop sucré à votre goût, la crème sure peut être remplacée par des fruits ou des baies aigres. Il n’est pas nécessaire qu’il soit frais, vous pouvez utiliser des ananas et des abricots en conserve.
Recette n°2
Souvent les gens cherchent comment faire cuire un gâteau au micro-ondes en 5 minutes, une recette avec photos sans cacao. Eh bien, dans le cadre de ce document, nous examinerons cette option. Le manque de cacao n'affectera pas le goût ; le dessert s'avérera sucré et agréable.
Ce qui est necessaire:
- Trois œufs de poule ;
- 100 grammes de sucre et de beurre ramolli ;
- une petite cuillère de levure chimique et une pincée de sel ;
- 100 grammes de farine ;
- 300 ml de crème sure à 20 % de matière grasse et plus ;
- 100 ml de sirop de fruits ;
- 100 grammes de sucre en poudre, n'importe quel fruit.
Broyer les œufs avec le sucre, ajouter le sel et le beurre fondu. Ajoutez maintenant la levure chimique à la pâte et mélangez le tout. Ajouter progressivement la farine en remuant constamment la pâte. La consistance d'une pâte bien préparée est une crème sure épaisse.
Vous pouvez utiliser un moule en silicone pour four à micro-ondes ou, si vous possédez un autre moule, vous devrez le graisser avec de l'huile végétale. Versez la pâte et placez-la au micro-ondes pendant 5 minutes, faites cuire à puissance maximale. Sortez ensuite le moule, séparez la pâte des parois et retournez-la sur une grille et laissez-la refroidir. Après cela, coupez le biscuit en deux couches.
Pour préparer la crème, vous devez battre la poudre et la crème sure séparément. Imbibez d'abord chaque gâteau de sirop, puis ajoutez une couche de crème, de fruits et recouvrez avec le deuxième gâteau. Trempez-le également et lubrifiez-le avec de la crème, lubrifiez-le, y compris sur les côtés. Décorez le dessus avec des fruits ou du chocolat. C'est ainsi qu'il se prépare au micro-ondes en 5 minutes, recette avec photos sans lait ni cacao.
Recette n°3
Ce dont tu auras besoin:
- Huit cuillères à soupe de farine ;
- six cuillères à soupe de sucre et trois cuillères à soupe de cacao ;
- Six cuillères à soupe de lait ou vous pouvez utiliser de la crème ;
- Deux oeufs;
- Six cuillères à soupe d'huile végétale, une demi-cuillère à soupe de levure chimique, sucre vanillé.
- Pâte de chocolat et noix pour crème et décoration.
Mélangez les œufs avec le sucre et le beurre, ajoutez le lait. Versez tous les ingrédients secs de la pâte, ajoutez la farine progressivement pour contrôler l'épaisseur de la pâte. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 900 W pendant 4 minutes au micro-ondes. Laissez ensuite reposer 10 minutes au four éteint pour que les bords s'éloignent du moule. Refroidissez le biscuit et coupez-le en deux couches.
Pour la crème, vous pouvez utiliser du beurre de noix au chocolat, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du lait concentré, de la confiture, du chocolat fondu ou ce que vous préférez. Saupoudrer de noix concassées sur le gâteau recouvert de crème.
