Gâteau à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi - élémentaire! Recettes de gâteaux aux fruits, aux noix et au chocolat à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi. Gâteau sablé à la crème sure

Les gâteaux à base de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi (recettes avec des photos étape par étape dont vous trouverez dans l'article) sont la meilleure idée de dessert pour vous si vous travaillez jour après jour et ne pouvez pas choyer votre ménage avec quelque chose de délicieux fait maison.

De tels desserts seront toujours les bienvenus sur votre table. Après tout, vous pouvez modifier la recette vous-même. Dans notre article, vous apprendrez les secrets de la fabrication d'une garniture de gâteau à partir de gâteaux prêts à l'emploi et apprendrez également à décorer magnifiquement un dessert. Des recettes avec photos vous y aideront.

Gâteau éponge fourré aux fruits

Sonnette. Au-delà du seuil des invités. Au réfrigérateur - une boule qui roule. Pas de panique. Nous savons quoi faire dans de telles situations d'urgence. Tout est très simple. Ramassez rapidement les enfants et envoyez-les au magasin. Vous ferez un gâteau à partir de gâteaux prêts à l'emploi. Naturellement, vous aurez besoin des shortcakes eux-mêmes. La garniture est fruitée. Recette avec photo ci-jointe. Maintenant, nous pouvons nous mettre au travail.

• Gâteaux (emballage).
• Mandarin.
• Banane.
• Kiwi (3 pièces).
• Raisins (blancs, 100 grammes).
• Crème sure (un demi-kilo).
• Lait concentré (banque).

Assemblage pas à pas du gâteau avec une photo:

Fouetter. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser une masse de caillé doux. Plus la teneur en matières grasses du produit laitier est élevée, plus le gâteau est savoureux. Plus le gâteau est savoureux, plus il est susceptible de devenir propriétaire ou propriétaire de kilos en trop.

Préparation crème

Si vous décidez d'utiliser la masse de caillé, ne l'achetez pas si c'est avec des raisins secs. Vous avez besoin du fromage cottage à pâte molle le plus ordinaire. Bien sûr, les raisins secs dans le gâteau ne seront pas superflus. Si c'est un gâteau aux fruits secs.

Fouetter la crème sure et le lait concentré. Il n'est pas nécessaire d'utiliser exclusivement du lait concentré bouilli. Même si vous avez pris du lait concentré bouilli pour la crème, il deviendra très probablement clair que foncé.

Lubrification de biscuits à la crème

Assemblée. Étaler la crème sur le premier gâteau. Appliquez autant de crème que possible. Ne l'enregistrez pas, car la crème s'avère être beaucoup, assez pour tous les gâteaux.

Tranchage. Prenez une banane. Nettoyez-le et coupez-le en fines tranches. Pelez le kiwi. Faites de même avec lui. Déposez les fruits sur le premier gâteau, enduits de crème.

couche de fruits

Continuez à assembler le gâteau à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi avec de la crème de lait concentré à la crème sure. La photo ci-dessous décrit clairement la méthode étape par étape de préparation d'un dessert selon cette recette.

Lubrifiez également le deuxième gâteau avec de la crème. Déposez les fruits dessus. Nous suggérons d'utiliser à nouveau des tranches de banane. Ensuite, posez le dernier gâteau (ou pas le dernier - tout dépend du type d'emballage que vous avez acheté). Lubrifiez-le généreusement avec de la crème.

S'il reste de la crème, versez-la délicatement sur les bords du gâteau. Pour lisser la surface, utilisez un couteau ordinaire.

Imprégnation des gâteaux avec de la crème

Déposez les fruits dessus. Si les mandarines sont capturées avec des os, ces derniers doivent être retirés. Pour ce faire, coupez soigneusement les tranches. Pour la génoise, achetez des raisins sans pépins. Il est peu probable que quelqu'un l'aime, mange un dessert et enlève constamment quelque chose de superflu de votre bouche.

Il est souhaitable que le gâteau trempe pendant une heure ou plus. Si vous ne pouvez plus attendre, servez-le sur la table immédiatement après la cuisson.

Gâteau de shortcakes prêts à l'emploi avec garniture aux fraises

Biscuit aux fraises

Préparer un gâteau aux biscuits à partir de gâteaux tout faits n'est nulle part plus facile. Même votre fille en pleine croissance peut facilement faire face à ce plat. Vous avez juste besoin de l'aider un peu - de la diriger dans la bonne direction. Et, bien sûr, aide avec la crème. Si des ingrédients doivent être fouettés, laissez maman ou papa le faire. Ils savent mieux que les bébés comment manipuler correctement les appareils de cuisine.

Dans cette recette, nous allons vous initier à la préparation d'un gâteau à partir de biscuits tout prêts. Comme garniture, nous utiliserons des fraises. Avec elle, des chefs expérimentés suggèrent d'utiliser des mûres, des framboises et d'autres baies.

Regardez la photo du gâteau fini. Vous pouvez facilement obtenir le même dessert si vous suivez nos recommandations étape par étape.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la garniture du dessert:

• Gâteaux (emballage).
• Crème (300 millilitres).
• Fraises (2 tasses).
• Sucre en poudre (100 grammes).
• Eau (100 grammes).
• Poire (1 pièce).

Assemblage d'un gâteau avec des photos étape par étape :

Préparation de sirop. Vous utiliserez du sirop de baies comme imprégnation pour votre gâteau. Il est très facile de le préparer. Pour ce faire, vous devez rincer les baies. Puis remplissez-les d'eau. Ajoutez ensuite le sucre. Une fois à ébullition, faites-les bouillir pendant 5 minutes et retirez-les du feu.

couche de fraises fraîches

Hacher les baies. Maintenant, vous devez garnir les baies. Préparez-vous au fait que le poussoir en bois peut être taché. Après avoir écrasé les baies, vous devrez les rincer immédiatement.

Passer au tamis. Pour que les morceaux entiers de baies, qui pour une raison quelconque n'ont pas pu être complètement écrasés, ne gâchent pas l'imprégnation des baies pour le gâteau, vous devez passer la purée de baies à travers de la gaze. Des morceaux entiers de baies pour le gâteau ne seront pas utiles. Vous pouvez les donner à votre enfant. Réserver le sirop fini. Laissez refroidir.

Fouetter. Maintenant, vous devez battre le sucre en poudre et la crème. Battre les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se transforment en une mousse mousseuse. Il est très important de ne pas en faire trop ici. La masse ne doit pas se transformer en huile. Dans le même temps, la crème ne doit pas se révéler liquide.

Imprégnation des gâteaux avec de la crème

Affûtage. Regardez attentivement la vidéo de fabrication d'un gâteau à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi. Voici comment réduire correctement une poire en purée. S'il est plus pratique pour vous de comprendre la recette à l'aide de photos étape par étape, vous pouvez les trouver à la fin de l'article. Retirez la peau des fruits. Couper en plusieurs morceaux. Après cela, placez dans un mélangeur.

Assemblée. Il ne reste plus qu'à récupérer le gâteau et vous pouvez le servir sur la table (bien sûr, il vaut mieux le laisser infuser un peu, mais si le ménage a besoin d'un dessert ici et maintenant, alors pourquoi ne pas le laisser essayer le gâteau). Faire tremper les gâteaux dans le sirop.

Diviser la crème en trois parties. Vous aurez besoin d'une partie pour décorer le dessert. Ajouter une poire aux deux autres.

Gâteau aux fraises fini

Lubrifiez tous les gâteaux avec de la crème. Posez-les les uns sur les autres. Lubrifiez le dernier gâteau avec de la crème au beurre "propre". Vous pouvez utiliser des fraises entières pour la décoration. Les tranches de poire conviennent également à la décoration.

Gâteau à partir de gâteaux prêts à l'emploi fourrés à la crème pâtissière

Biscuit à la crème pâtissière

La crème pâtissière est l'un des types de crème les plus courants pour les desserts. C'est bien parce que c'est facile à cuisiner à la maison. Bien sûr, si vous n'avez jamais préparé cette crème auparavant, vous pourriez avoir quelques difficultés. Par exemple, il doit être constamment remué. Sinon, la crème ne s'épaissira pas comme il se doit pour un dessert parfait.

Si vous ne préparez pas de crème pâtissière pour la première fois, ce sera très facile pour vous. Après tout, vous connaîtrez déjà toutes les subtilités de sa préparation.

La crème pâtissière convient aussi bien aux gâteaux de biscuits prêts à l'emploi qu'aux gâteaux préparés par soi-même. Si dans le futur vous voulez faire un gâteau Napoléon, cette recette de crème est parfaite pour vous.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la garniture du dessert:

• Gâteaux (emballage).
• Lait (verre).
• Sucre (au goût)
• Oeufs (2 pièces).
• Farine (2 cuillères à soupe).
• Huile (300 grammes).

Assemblage du gâteau :

Tout d'abord, vous devez moudre les œufs et le sucre. Si vous n'êtes pas sûr de la fraîcheur des œufs, vous devez les casser dans un bol séparé. Après cela, ajoutez-y du sucre. Pour rendre le goût du gâteau plus inhabituel, vous pouvez utiliser du sucre à la cannelle.

Après cela, ajoutez de la farine à la crème pour le gâteau à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi avec de la crème pâtissière (vous pouvez trouver une recette avec des photos étape par étape du processus de préparation du dessert immédiatement après la description de la dernière recette). Bien mélanger à nouveau les ingrédients.

Ajoutez maintenant le lait chaud. Il est conseillé de le réchauffer à température ambiante. Immédiatement après cela, mélangez les ingrédients du gâteau avec un mélangeur. S'il n'y a pas un tel appareil, essayez de battre doucement la masse à la main.

Génoise à la crème pâtissière

Maintenant, mettez le mélange au feu. Faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe. Si vous ne remuez pas constamment la crème, elle commencera à coller aux parois de la casserole dans laquelle vous la faites cuire.

En règle générale, la cuisson ne prend pas plus de 10 minutes. Après cela, la crème peut être retirée du poêle.

Une fois la crème refroidie, ajoutez-y du beurre. Bien mélanger.

Assemblée. Tartiner les gâteaux de crème. Empilez-les soigneusement les uns sur les autres. Vous pouvez les décorer si vous le souhaitez.

Gâteau à partir de gâteaux prêts à l'emploi fourrés au mascarpone

Génoise au mascarpone

Le gâteau au mascarpone est un vrai dessert. Il est servi uniquement dans les restaurants chers. Mais pourquoi payer un supplément pour quelque chose que vous pouvez cuisiner à la maison. Les desserts faits maison sont 100 fois plus savoureux que ceux achetés en magasin. Même si vous n'avez pas cuisiné les gâteaux vous-même.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la garniture du dessert:

• Crème (200 grammes).
• Mascarpone (200 grammes).
• Pommes (2 pièces).
• Sucre (2 cuillères à soupe).
• Cannelle.
• Amandes (100 grammes).
• Huile (100 grammes).
• Korji.

Connaissant les ingrédients nécessaires, vous pouvez commencer à vous familiariser avec une recette étape par étape et voir des photos.

Assemblage du gâteau :

Tranchage. Pelez la pomme. Pour l'instant, vous n'avez besoin que d'une pomme. Maintenant, coupez-le en cercles fins.

Séchage. Placer la pomme dans une assiette. Mettez-le au micro-ondes. Allumez-le pendant 5 minutes. Laissez les pommes sécher un peu. Il est important qu'ils ne cuisent pas trop. Lorsque les pommes sont prêtes, saupoudrez-les de cannelle. Après cela, laissez-le pendant un moment.

Grillage. Hachez la pomme restante et ajoutez-la dans la poêle. Ajouter la cannelle et le sucre au goût. Frire les fruits jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remuez constamment la pomme pour qu'elle ne brûle pas.

Vous devez également faire griller les amandes. Quand il est doré, versez-le dans un robot culinaire. Laissez les noix refroidir un peu. Après cela, réduisez-les en miettes.

Préparation de la crème. Commencez maintenant à préparer la crème. Pour ce faire, vous devez fouetter la crème et le sucre. Ajoutez-y du mascarpone.

Génoise à la crème de mascarpone

Assemblée. Mettez une partie de la pomme frite dans une poêle sur le gâteau. Mettre un peu de crème dessus et lisser.

Faites de même avec le deuxième gâteau. Poser le dernier gâteau dessus.

Recouvrez l'ensemble du gâteau de crème. Garnir d'amandes et déposer les pommes cuites. Les bâtons de cannelle conviennent également pour la décoration.

Gâteau de sablés prêts à l'emploi farcis à la crème sure et à la banane

Gâteau éponge fourré à la banane

Et enfin, notre dernière recette avec une photo. Ce sera un gâteau à partir d'une recette de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi avec de la crème sure. Au début de l'article, nous avons déjà expliqué comment préparer de la crème pour un gâteau à base de crème sure. Cependant, cette recette est légèrement différente de la précédente.

Les gâteaux à la crème sure ont un goût très intéressant. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit comme additif. Par exemple, il peut s'agir de bananes.

La banane est un ingrédient polyvalent dans presque tous les desserts. Le fruit lui-même est très sucré. Cela signifie que la quantité de sucre utilisée pour la cuisson est considérablement réduite.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la garniture du dessert:

• Gâteaux (emballage).
• Crème sure (300 grammes).
• Sucre (185 grammes).
• Banane (2 pièces).
• Kiwi (2 pièces).

Assemblage du gâteau :

Fouetter. Fouetter la crème sure et le sucre. Il est préférable d'utiliser un mélangeur pour cela. À la main, vous devrez les battre pendant très longtemps. De plus, vous vous fatiguez rapidement. Vous aurez besoin de l'aide de quelqu'un à la maison.

Affûtage. Pelez les fruits. Après cette mouture. Ils peuvent être coupés avec un couteau ou hachés dans un mélangeur.

Beau gâteau aux biscuits aux fruits

Assemblée. Assembler un gâteau à partir de biscuits prêts à l'emploi avec une banane est très simple. Étalez et égalisez d'abord la crème. Après cela, étalez les fruits. La dernière couche est décorée de fruits entiers, comme le montrent les photos étape par étape de la recette.

Les noix hachées conviennent également à la décoration. Par exemple, vous pouvez utiliser les mêmes amandes que dans la recette précédente.

Un autre gâteau de la série "en hâte". En raison du fait que des gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi sont utilisés dans la recette, le gâteau est préparé très rapidement - littéralement en 15 à 20 minutes! Les gâteaux aux biscuits sont vendus dans n'importe quelle épicerie. Par conséquent, si vous souhaitez faire plaisir à votre famille avec un délicieux gâteau maison, mais que le temps presse, les gâteaux tout faits sont une excellente option ! Ils permettent de gagner juste beaucoup de temps que vous auriez à consacrer au pétrissage de la pâte et à la cuisson des biscuits.

Pour la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit, frais ou en conserve, mais frais, c'est toujours plus sain. J'utilise habituellement des bananes, des kiwis et une grappe de raisin. Et je décore aussi le dessus avec une mandarine.

En tant que crème pour un gâteau à partir de gâteaux à biscuits prêts à l'emploi, vous pouvez utiliser de la crème sure ou une masse de caillé non sucrée, qui est ensuite mélangée à du lait concentré. Mais pour une raison quelconque, ces derniers temps, je ne vois pas de masse de caillé dans les magasins, alors je prends juste de la crème sure épaisse.

Je partagerai avec vous une recette pour faire un gâteau à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi, et mes photos vous aideront à mieux comprendre le processus de cuisson.

Ingrédients

• Biscuits prêts
  Gâteaux - 1 paquet
• Kiwi - 2 pièces
• Banane - 2 pièces
• Raisins - 100-150 gr.
• Mandarine - 1 pc.
• Pour la crème :
• Crème sure ou non sucrée
  fromage blanc - 500 gr.
• Lait concentré - 1 boîte

Instruction

1. Puisque les gâteaux sont déjà prêts chez nous, nous allons commencer immédiatement la préparation de la crème. Battre la crème sure (masse caillée) avec du lait concentré.
   
   
2. Le lait concentré peut être utilisé à la fois bouilli et régulier. Obtenez cette crème:
   
   
3. Nous prenons le premier gâteau et l'enduisons généreusement de crème. Ne gardez pas la crème, cela s'avère beaucoup, mais le gâteau sera juteux. Sur la crème, étalez des cercles de fruits - kiwi et bananes.
   
   
4. Nous couvrons les fruits avec un deuxième gâteau.
   
   
5. Encore une fois, nous enduisons de crème et mettons des cercles de fruits sur le dessus.
   
   
6. Et enfin, placez le troisième gâteau sur le dessus. Badigeonnez le reste de crème sur le dessus et les côtés du gâteau.
   
   
7. Décorer le gâteau avec des moitiés de raisins.
   
   
8. Au centre, vous pouvez disposer des cercles de kiwi et des tranches de mandarine.
   
   
9. Si vous le souhaitez, le gâteau fini peut être saupoudré de chocolat râpé.
   
   
10. Vous ne pouvez pas dire sur la photo que le gâteau est très savoureux, mais en réalité, le gâteau à base de gâteaux tout préparés aux fruits s'avère juteux et savoureux, délicieux ! Il suffit de se lécher les doigts ! Bon appétit!
    
    

Amis, aujourd'hui, je veux vous proposer notre ancienne recette maison de gâteau aux biscuits à la crème sure, qui dans notre famille s'appelle le gâteau Tendresse. Après l'avoir essayé, vous comprendrez d'où vient ce nom. Le gâteau, en effet, est la tendresse elle-même - des gâteaux aux biscuits aérés trempés dans de la crème sure avec une légère saveur de vanille. Comme toujours, ma recette est très simple, accessible à tout cuisinier débutant.

Ingrédients de la pâte :

• 4 œufs
• 2 tasses de farine
• 1,5-2 tasses de sucre
• 1 tasse de crème sure 20% de matière grasse
• 1 cuillère à café soda avec un petit toboggan
• 2-3 cuillères à café avec un tas de cacao en poudre
• 1 sachet de vanilline 1,5 - 2 g
• 1/3 cuillère à café sel

La contenance du verre est de 250 ml.

Ingrédients pour la crème sure :

• 2,5 tasses de crème sure 20 % de matière grasse (capacité du verre 250 ml)
• 1 verre de sucre incomplet (environ 150 g)
• 1 sachet de vanilline 1,5 - 2 g

Cuisson:

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs.

Ajouter la crème sure et la farine tamisée mélangée à la vanille, le sel et le soda. Éteignez le soda de cette recette avec du vinaigre Pas besoin .

Mélangez et obtenez cette pâte :

Si vous le souhaitez, le zeste d'un citron, râpé sur une râpe fine, peut être ajouté à la pâte, puis le biscuit se révélera avec une légère saveur de citron.

Pour la cuisson d'un gâteau, j'utilise un moule en gelée ordinaire de 20 * 30 cm, idéal pour la quantité d'ingrédients et, en plus, sous la même forme, je remplis ensuite le gâteau de crème et le mets au réfrigérateur pendant trempage. Peut-être pas trop joli, mais incroyablement délicieux. Eh bien, au tout début, j'ai dit que c'était une recette. fait maison gâteau 🙂 . Bien que, je dois dire, les invités mangent également ce gâteau avec un grand appétit.

Alors, découpez un morceau de papier sulfurisé, graissez-le avec du beurre ou de la margarine et recouvrez le fond du moule. former des bordureségalement lubrifié à l'huile.

Versez environ la moitié de la pâte dans le moule et mettez au four préchauffé à 180-190 degrés pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.

Ajouter le cacao à la seconde moitié de la pâte et mélanger. J'ai mis 2 cuil. avec un dessus, mais plus si vous aimez le goût du chocolat.

Fouetter la crème sure dans un bol séparé.

À ce stade, le premier gâteau est prêt. Laissez-le refroidir légèrement, puis délicatement, avec une spatule ou un couteau, séparez les bords du gâteau des côtés et transférez-le sur une planche à découper. La hauteur du gâteau fini le long du bord est d'environ 2 cm, au milieu il est légèrement plus épais.

Je lave rapidement le formulaire, le sèche, le recouvre d'un nouveau parchemin et verse la seconde moitié de la pâte. Nous mettons au four.

Couper le gâteau refroidi en deux. Je le fais avec un long couteau à poisson, il est pratique de contrôler l'épaisseur des moitiés. Si votre forme est ronde, il est commode de faire autrement. Tout d'abord, faites une incision dans un cercle à une profondeur de 3-4 cm.Insérez-y un fil torsadé en 3-4 couches, croisez les extrémités du fil devant vous et tirez-les dans différentes directions. Le gâteau se coupera parfaitement en deux moitiés. Il y a une condition - le gâteau doit être refroidi ou légèrement chaud.

Nous sortons le gâteau au cacao du four, le refroidissons et le coupons également en deux.

Nous allons maintenant récupérer notre génoise à la crème sure. Mettez un peu de crème (4-5 cuillères à soupe) dans une forme propre et étalez-la au fond.

Disposez ensuite les moitiés des gâteaux, en alternant clair et foncé, et lubrifiez généreusement chaque moitié avec de la crème, au moins 5-6 c. cuillères par gâteau Nous étalons les gâteaux avec le côté coupé vers le haut, afin qu'ils soient mieux saturés, et seule la dernière moitié, la plus belle et la plus uniforme, est disposée avec le côté cuit vers le haut.

Nous répartissons le reste de la crème sure sur la surface du gâteau supérieur et mettons le formulaire avec le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit. Les côtés du gâteau doivent également être remplis de crème sure. Le matin, le gâteau sera trempé, la crème sure sur le dessus deviendra épaisse et vous pourrez commencer à décorer.

Vous pouvez décorer une génoise avec de la crème sure avec n'importe quoi - chocolat, baies, fruits, noix, pépites de confiserie, en général, tout ce que vous aimez. J'ai pris une bande d'une barre de chocolat noir (1/5 d'une barre entière), je l'ai fondue avec une cuillère à soupe. l. lait. Ensuite, j'ai pris un petit sac en plastique avec une pince, j'y ai mis du chocolat fondu, j'ai coupé un coin et j'ai appliqué une grille au hasard. J'ai ajouté des airelles, et voici ce qui s'est passé :

Servir directement à table sous la forme, il est si doux et tendre qu'il est facile de le couper avec une spatule à salade ordinaire. Je vous souhaite un agréable thé !

Essayez de cuisiner aussi avec une crème délicatement aérée ou avec des noix grillées et du lait concentré bouilli. Les deux sont très savoureux!

Dans le monde d'aujourd'hui, le temps est devenu très précieux. Tout le monde manque cruellement. J'entends souvent la question : pourquoi n'y a-t-il que 24 heures dans une journée ? Et sur les épaules fragiles des femmes, s'ajoute l'obligation de nourrir toute la famille ! De plus, de temps en temps, j'ai envie de gâter ma famille avec quelque chose de sucré.

Le vrai salut dans de telles situations est un gâteau à base de gâteaux prêts à l'emploi. Il existe une grande variété de recettes de gâteaux à partir de gâteaux achetés pour tous les goûts et toutes les couleurs, comme on dit. Les coûts de temps sont minimes et le résultat est excellent. Alors, considérez les recettes de gâteaux les plus populaires à partir de gâteaux prêts à l'emploi.

Raffaello

Il vous faudra 15 minutes pour préparer ce dessert, qui est incroyablement agréable ! Les composants nécessaires peuvent être trouvés dans chaque magasin. Le dessert a l'air très présentable. Et si vous ne révélez pas des secrets secrets, personne ne pensera même que ce "miracle" n'est pas entièrement de votre fait. Alors nous avons besoin:

• Gâteaux aux biscuits prêts - 1 paquet.
• Lait concentré - 1 b.
• Beurre - 250 gr.
• Flocons de noix de coco - 100 gr.
• Crème 33% - 200 ml

Processus de cuisson

La crème pour faire un gâteau à partir de biscuits prêts à l'emploi selon la recette de Raffaello s'avère être de texture très délicate, avec un agréable arôme de noix de coco. Au premier stade, battez le lait concentré avec du beurre ramolli.

Utilisez du beurre à température ambiante. Ce n'est pas la peine de le déchirer.
Fouetter la crème dans un bol séparé (réfrigéré). Les fouets du batteur doivent également être mis au congélateur pendant 10 minutes avant de fouetter, soyez prudent à ce stade. Dès que la crème épaissit, arrêtez de fouetter, sinon elle risque de se séparer.

Mélanger la crème fouettée avec le mélange de beurre préalablement préparé avec une cuillère. Ajoutez ensuite la moitié des flocons de noix de coco et mélangez à nouveau.

Nous déballons le "gardien du temps" - les gâteaux aux biscuits. Je les recommande aux amateurs de desserts juteux. Dans ce cas, je ne l'ai pas fait. Nous graissons chaque gâteau avec de la crème, celui du dessus est également graissé et généreusement saupoudré de flocons de noix de coco.

Un gâteau à base de gâteaux tout faits peut, en principe, être servi ! Mais je vous conseillerais de ne pas vous précipiter et de le mettre au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Il vous en récompensera sûrement avec sa tendresse !

Au lait concentré et aux fruits

Suite à cette recette, vous obtiendrez un merveilleux dessert fortifié. Tous les fruits peuvent être utilisés. Selon la saison, la délicatesse peut devenir un véritable chef-d'œuvre. En ajoutant des fruits colorés tels que des framboises, des mûres, des fraises, des groseilles, vous obtiendrez non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement beaux. Nous aurons besoin:

• Biscuit acheté - 1 paquet.
• Lait concentré (bouilli) - 1 b.
• Lait concentré - 1 b.
• Beurre - 250 gr.
• Chocolat râpé - 100 gr.
• Fruits - au goût

Processus de cuisson

1. Vous devez d'abord préparer les fruits - les laver et, si nécessaire, les couper en petits morceaux.
2. Battre le lait concentré cru avec le beurre ramolli jusqu'à consistance lisse. Ajouter ensuite le lait concentré bouilli et battre à nouveau. Prêt!
3. Lubrifiez le premier gâteau avec de la crème. Mettez-en un autre dessus et appuyez un peu.
4. Le suivant est également lubrifié, mettez des fruits sur la crème et recouvrez d'un biscuit. Donc, alternativement, nous formons un gâteau. Décorer le dessus avec des fruits et, si désiré, saupoudrer de chocolat râpé.

Avec crème sure et fruits

La recette d'un gâteau à base de biscuits prêts à l'emploi à la crème sure est moins calorique que la précédente. Surtout si vous utilisez de la crème sure avec un faible pourcentage de matières grasses.

Quant aux fruits, la situation est la même que dans la recette précédente. Nous en utilisons, à votre goût, selon la saison. Les ingrédients nécessaires sont les suivants :

• Biscuit acheté - 1 paquet.
• Crème sure - 800 gr.
• Gélatine - 1 cuillère à café
• Sucre vanillé - 15 gr.
• Sucre en poudre - 100 gr.
• Noix
• Fruits - au goût

Processus de cuisson

1. Lavez les fruits et coupez-les si nécessaire.
2. Battre la crème sure avec le sucre en poudre et le sucre vanillé au batteur jusqu'à consistance mousseuse. Si vous voulez une crème plus sucrée, ajoutez plus de sucre en poudre au goût.
3. Ajouter la gélatine à la masse obtenue. Ajouter les noix concassées.
4. Nous récupérons le gâteau des couches de gâteau en enduisant alternativement de crème. Mettez les fruits dessus et saupoudrez un peu de noix concassées.
5. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Avec crème anglaise

Cette recette plaira à ceux qui n'aiment pas la crème sure et tout ce qui s'y rapporte. Et de telles personnes, comme on dit, ni plus ni moins. Nous aurons besoin des éléments suivants :

• Biscuit - 1 paquet.
• Beurre - 50 gr.
• Oeufs - 2 pièces
• Lait - 200 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Cannelle - une pincée
• Farine - 2 c.
• Noix (au goût

Processus de cuisson

1. Battre le sucre, la cannelle et les œufs au batteur jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent. Ajouter la farine et battre à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
2. Verser le lait (réchauffé à température ambiante) dans le mélange d'œufs obtenu. Battre avec un mélangeur, puis envoyer au feu pour se réchauffer. La masse doit être constamment agitée jusqu'à ce qu'elle épaississe. Cela prendra environ 10 minutes. Lorsque vous obtenez la bonne consistance, retirez du feu et ajoutez le beurre.
3. Assemblez le gâteau en couches minces, en les étalant chacune avec de la crème anglaise.
4. Saupoudrer de noix moulues pour la décoration. Si vous avez le temps, laissez infuser le dessert 1h au réfrigérateur.

Avec du fromage cottage et des baies

Un dessert léger, sain, pas tout à fait standard, séduisant par sa fraîcheur. Les adultes comme les enfants apprécieront. Assurez-vous d'essayer cette recette. Le résultat vous plaira beaucoup. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• Gâteaux aux biscuits - 2 pcs.
• Fromage cottage (choisir la teneur en matières grasses en fonction des préférences) - 300-400 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Beurre - 50 gr.
• Baies - 300 gr.
• Crème sure - 250 gr.
• Chocolat - 2 barres
• Gélatine - 1 paquet.

Processus de cuisson

1. Faire tremper la gélatine dans de l'eau tiède et laisser gonfler pendant 40 minutes.
2. Battre le fromage cottage avec la crème sure et le sucre à fond avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Introduire la gélatine dans la masse.
3. Laver les baies. Si nécessaire, retirez les os. Incorporer les baies à la crème.
4. Pour le montage, utilisez un formulaire détachable. Placer le premier gâteau dans le moule. Mettez de la crème dessus, et recouvrez d'une seconde. Essayez, en appuyant si nécessaire, d'obtenir une surface plane. Cela n'affectera pas le goût. De ces manipulations, seule l'apparence du dessert change. Envoyer au réfrigérateur pour durcir pendant 6 heures.
5. Une demi-heure avant de sortir le dessert du réfrigérateur, préparez le glaçage au chocolat. Pour ce faire, faites fondre le chocolat, ajoutez-y du beurre. Couvert par
6. Décorez avec des baies sur le dessus. Notre chef-d'œuvre est prêt à servir!

Comme vous pouvez le constater, les desserts s'avèrent assez variés, malgré la constante des ingrédients - les gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi. Expérimentez, proposez vos propres variations et assurez-vous de partager avec nous dans les commentaires vos réalisations culinaires !

Bonjour mes chères chéries ! Oui, oui, vous avez bien entendu - je vous ai compris il y a longtemps. Eh bien, qui d'entre nous ne se donne pas de mou par rapport aux gâteaux ? Parfois c'est simplement nécessaire, où en sommes-nous sans petites joies. Ce n'est que maintenant que mon prochain et préféré ralentit tout le plaisir, donc nous ne nous laisserons pas emporter. Cependant, j'ai accumulé ici de délicieuses recettes sur la façon de créer un délicieux gâteau à partir de.

Je ferai une réservation tout de suite - nous cuisinerons à partir de biscuits prêts à l'emploi. Nous aimons aussi être paresseux, n'est-ce pas ? Eh bien, économisons notre temps - le résultat ne vous laissera pas indifférent. Alors prenez un stylo et écrivez-le.

Un gâteau au lait concentré et aux bananes vous conviendra si vous avez un besoin urgent de trouver un régal pour les invités qui arrivent soudainement. En règle générale, les ingrédients sont généralement toujours dans nos cuisines.

Nous aurons besoin:

• 1 paquet gâteaux tout préparés
• 3-4 bananes
• 1 paquet beurre
• 1 boîte de lait concentré bouilli
• 100g de chocolat râpé
• 1 boîte de lait concentré

Commençons à cuisiner :

1. Tout d'abord, épluchez les bananes et coupez-les en cercles ou en tranches, selon votre convenance.
2. Nous combinons le beurre avec du lait concentré ordinaire et bouilli. Battre au batteur ou bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Notre crème principale s'est avérée
3. On étale une partie de notre crème sur le premier biscuit et on en enrobe bien le gâteau. On pose le suivant dessus, on appuie un peu. On l'enrobe aussi, et on étale les bananes
4. Déposez le troisième biscuit sur les bananes. Nous répartissons la crème restante sur sa surface et enduisons les côtés de notre gâteau
5. Saupoudrer de chocolat râpé et réfrigérer 2-3 heures
6. S'il n'y a pas de temps, vous pouvez servir sans attendre 2 heures - le gâteau s'est avéré délicieux de toute façon. Vous pouvez inviter des invités pour le thé !

Au lait concentré et aux fruits

Les bananes pratiques peuvent être remplacées par n'importe quel autre fruit et diversifier la recette précédente. Ou vice versa, ajoutez autre chose aux bananes. Ce gâteau au lait concentré et aux fruits est également assez simple à réaliser.

Nous aurons besoin:

• 1 paquet gâteaux tout préparés
• 1 paquet beurre
• 2-3 bananes
• 4-5 pièces kiwi
• 1 boîte de lait concentré
• ½ boîte de morceaux d'ananas en conserve
• 1 boîte de chantilly
• noix hachées

Commençons à cuisiner :

1. Le kiwi et les bananes sont pelés, coupés en demi-anneaux
2. Essorez délicatement l'excès de liquide des ananas. Vous pouvez les couper en petits morceaux
3. Nous préparons la crème en utilisant la même technologie que dans la recette précédente : mélanger le beurre et le lait concentré, battre au batteur
4. Nous prenons nos biscuits. Il y a une petite astuce : avant de les enduire de crème, décollez un peu la surface avec une fourchette. Ainsi, les gâteaux absorbent mieux la crème. Lubrifier le premier biscuit, disposer une partie du fruit dessus
5. Nous couvrons tout avec le deuxième gâteau et répétons la procédure précédente.
6. Couvrir le troisième gâteau final avec de la crème fouettée en boîte. Tranches de fruits joliment arrangées
7. Saupoudrer de noix hachées et réfrigérer pendant 50 à 60 minutes

Soit dit en passant, grâce aux fruits, le gâteau est moins riche en calories. Et si vous remplacez également le lait concentré par de la crème sure faible en gras, vous obtenez un gâteau presque diététique. Mais il ne faut pas oublier - le gâteau, c'est aussi un gâteau en Afrique.

Pas plus tard qu'hier, je préparais une option "diététique". Les filles, c'est un repas. Je voulais tourner une vidéo, et comme toujours j'oubliais, le processus est douloureusement fascinant en attendant les goodies !

Avec crème sure et fruits

Un tel gâteau à la crème sure et aux fruits est un excellent substitut à un plus riche en calories avec du lait concentré. Nous utilisons de la crème sure faible en gras.

Nous aurons besoin:

• 1 paquet gâteaux tout préparés
• 800 g de crème sure
• 2-3 bananes
• 4 choses. kiwi
• petite grappe de raisin
• 1 heure cuillère à gélatine
• sucre vanillé
• sucre en poudre
• noix (hachées)

Commençons à cuisiner :

1. Faire tremper la gélatine dans de l'eau bouillie et laisser reposer 40 minutes
2. Battez la crème sure avec la vanille et le sucre en poudre, ajoutez-y de la gélatine prête pour le «travail et la défense». Faire bouillir la masse à feu doux pendant environ 5 minutes.Vous pouvez ajouter quelques noix hachées. Bien mélanger le tout et laisser refroidir.
3. Pelez les fruits et coupez-les en tranches. Laisser quelques raisins pour la garniture
4. Nous prenons le premier gâteau et le recouvrons généreusement de la crème obtenue. Saupoudrer de noix
5. Nous étalons le deuxième biscuit sur le dessus et répétons l'étape précédente.
6. Lubrifiez le dernier, troisième, gâteau avec la crème restante. Nous y avons étalé les fruits pré-coupés. Décorer de raisins et saupoudrer des noix restantes
7. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant quelques heures. Prêt!

Avec du fromage cottage et des baies

Un autre gâteau plus ou moins faible en calories, mais très savoureux avec un soufflé au fromage cottage faible en gras.

Nous aurons besoin:

• 2 gâteaux prêts à l'emploi
• 300-400g de fromage cottage sans matière grasse
• 1 tasse de sucre
• 50g de beurre
• 300 g de baies (toutes)
• 1 tasse de crème sure
• 2 tablettes de chocolat
• sachet de gélatine

Commençons à cuisiner :

1. Faire tremper la gélatine dans de l'eau bouillie, laisser gonfler pendant 40 minutes
2. Mélanger la crème sure, le sucre et le fromage cottage dans un mélangeur jusqu'à formation d'une masse crémeuse.
3. Versez la gélatine dans le fromage cottage, mélangez bien le tout. Mes baies, retirez les graines, le cas échéant. Versez les baies dans la masse obtenue et remuez doucement
4. Nous plaçons le gâteau dans un moule, le remplissons avec la masse de caillé de gélatine obtenue
5. Nous mettons le deuxième gâteau sur le dessus, appuyez légèrement pour égaliser le gâteau. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 6 heures
6. Et la touche finale : une fois le gâteau congelé, nous préparons le glaçage. Pour ce faire, faites fondre le chocolat et le beurre. Bien mélanger et couvrir notre gâteau; peut être joliment décoré avec des baies. Remettez-le encore un peu au réfrigérateur pour que le glaçage durcisse. Vous pouvez soumettre !

A la Raffaello

La recette précédente, bien que très savoureuse, mais un peu chronophage. Et comment surprendre les invités de manière simple et rapide ? On va les régaler avec ce gâteau insolite, il se prépare en seulement 15 minutes.

Nous aurons besoin:

• 1 paquet gâteaux tout préparés
• 1 boîte de lait concentré
• 1 paquet beurre
• 100g de flocons de noix de coco
• 1 tasse de crème

Commençons à cuisiner :

1. Avec un mélangeur, bien battre le beurre avec le lait concentré. Versez-y la crème et battez à nouveau jusqu'à ce qu'une masse crémeuse et moelleuse se forme.
2. Ajoutez-y la moitié des flocons de noix de coco, mélangez
3. Lubrifiez le gâteau avec de la crème, mettez-en un autre sur le dessus et répétez tant que les gâteaux et la crème sont suffisants
4. On recouvre le dernier gâteau du haut avec le reste de crème saupoudré généreusement de flocons de noix de coco
5. Voila ! Prêt. Et si vous avez une demi-heure supplémentaire, vous pouvez mettre notre gâteau au réfrigérateur - il deviendra encore plus savoureux

Avec crème anglaise

Nous aurons besoin:

• 1 paquet Gâteaux
• 1 paquet beurre
• 2 oeufs
• 1 verre de lait
• sucre
• une pincée de cannelle
• 2-3 tableaux. cuillères de farine
• noix hachées

Commençons à cuisiner :

1. Moudre les œufs avec le sucre et la cannelle. Versez-y la farine
2. Nous réchauffons le lait à température ambiante, le versons dans les œufs et la farine. Bien battre au mixeur
3. Nous mettons le feu à la masse résultante et faisons bouillir jusqu'à épaississement pendant 8 à 10 minutes. Voici une nuance importante : il faut remuer sans arrêt !
4. Ajouter le beurre au mélange refroidi et remuer.
5. Lubrifiez chaque gâteau avec la crème obtenue, mettez-les dans un gâteau. Nous enduisons également celui du haut, saupoudrons de noix pour la décoration. Bon thé !

Prague à partir de gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi

Le chocolat de Prague préféré de tous peut être préparé sans trop d'effort et en un minimum de temps.

Nous aurons besoin:

• 1 paquet Gâteaux
• 1 paquet beurre
• ½ boîte de lait concentré
• 3 oeufs
• 50g de chocolat râpé
• 2 tablettes de chocolat
• ¼ verre d'eau