Salade de bâtonnets de crabe, œuf de thon. Salade de bâtonnets de crabe et de thon. Salade de saumon et bâtonnets de crabe en couches

Les bâtonnets de crabe sont un produit unique qui ne nécessite aucun traitement supplémentaire et se marie également bien avec de nombreux ingrédients des collations. Vous trouverez ci-dessous quelques excellentes recettes de salade de maïs et de crabe avec du poisson.

Le goût délicat de ce plat séduira un large public. Cette salade peut être préparée en toute sécurité pour une table de fête pour les invités.

Ce qui est ajouté à la salade de crabe :

  • 200 gr. bâtonnets de crabe;
  • 100 gr. riz bouilli;
  • 200 gr. thon (en conserve dans son jus);
  • 3 œufs de poule ;
  • 3 oignons verts ;
  • 1,5 cuillère à soupe. cuillères de jus de citron;
  • 100 gr. mayonnaise (67%).

Instructions de cuisson étape par étape :

  1. Lavez et faites bouillir le riz. Placer le produit fini dans une passoire et rincer à l'eau courante.
  2. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les couper en cubes.
  3. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et hachez-les.
  4. Ouvrez la boîte de thon, égouttez soigneusement le liquide et hachez le poisson si nécessaire.
  5. Rincer l'oignon et le hacher finement.
  6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  7. Pressez le jus d'un demi citron ; pour la salade vous n'aurez besoin que d'une cuillère et demie ; versez-le sur les aliments hachés.
  8. Ajoutez de la mayonnaise classique et du sel à votre goût.
  9. Mélangez bien le contenu du saladier et servez aux convives.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs

La salade de bâtonnets de crabe avec du riz sera une merveilleuse décoration et un régal intéressant pour tout festin des fêtes. Le thon juteux est parfaitement complété par d'autres ingrédients, ce qui donne un plat très aromatique et savoureux.

Ingrédients de la salade de crabe au riz :

  • 2 boîtes de thon en conserve ;
  • 100 gr. riz bouilli;
  • 200 g de crabe. des bâtons;
  • 200 g de maïs sucré en conserve ;
  • 2 oignons moyens ;
  • 4 œufs de poule ;
  • 200 grammes de fromage ;
  • 1 petit paquet de mayonnaise entière ;
  • 2 brins de verdure.

Recette de salade aux bâtonnets de crabe et maïs :

  1. Ouvrez les boîtes de thon, égouttez le liquide et placez-les dans un plat peu profond dans lequel vous préparerez la salade. Écrasez et répartissez une couche de poisson sur toute la surface du plat.
  2. Couvrir le poisson d'un « filet à mayonnaise ».
  3. Placer le riz.
  4. Épluchez les oignons, coupez-les en petits cubes et placez-les dans la couche suivante sur le riz en les répartissant uniformément.
  5. Déballez les bâtonnets de crabe, coupés en cubes, placez-les sur l'oignon.
  6. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise.
  7. Les œufs doivent être durs, décortiqués et finement hachés ou râpés. Étalez le mélange dans la couche suivante.
  8. Couvrir à nouveau de mayonnaise.
  9. Râpez grossièrement un morceau de fromage à pâte dure. La couche de fromage sera la dernière de la salade.
  10. Couvrir à nouveau avec le « filet à mayonnaise ».
  11. Garnir la salade de maïs sucré en conserve et d'herbes.
  12. Laissez la salade infuser au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure, après quoi vous pourrez la mettre sur la table et la manger.

Salade de poisson rouge et bâtonnets de crabe

La salade de crabe juteuse et tendre avec du poisson légèrement salé fond dans la bouche. Les composants s’emboîtent si bien que vous n’oublierez pas longtemps cet arrière-goût.

Liste des ingrédients :

  • 150 gr. saumon légèrement salé (filet);
  • 150 gr. bâtonnets de crabe;
  • 4 œufs;
  • 1 concombre frais ;
  • 1 oignon;
  • 100 gr. fromage à pâte dure;
  • 100 gr. Mayonnaise.

Salade de saumon et bâtonnets de crabe :

  1. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Coupez ensuite en petits cubes et placez-les au fond du plat et compactez.
  2. Dessinez un filet de mayonnaise sur la première couche de salade.
  3. Lavez bien le concombre, retirez la peau s'il a un goût amer, râpez-le. Pressez la masse obtenue de l'excès de jus avec vos mains et placez-la sur les œufs.
  4. Épluchez, lavez, hachez l'oignon et ajoutez-le à la salade.
  5. Coupez un morceau de filet de saumon en petits morceaux de forme arbitraire. Le poisson n'a pas besoin d'être légèrement salé, vous pouvez utiliser du poisson très salé, si vous le souhaitez. Disposez le saumon haché sur l'oignon en laissant quelques morceaux pour la décoration.
  6. Graisser la couche avec de la mayonnaise.
  7. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, hachez-les finement et placez-les dans la couche suivante, dessinez un filet de sauce.
  8. Pour la salade, vous pouvez prendre n'importe quel fromage à pâte dure salée et râper grossièrement le produit.
  9. Saupoudrer généreusement notre salade de fromage râpé et garnir de morceaux de saumon.
  10. Le plat peut être servi immédiatement.

Faites plaisir à votre ménage avec d'autres options pour préparer une délicieuse salade, par exemple préparer ou.

Comment faire une salade de crabe - recette

L'avantage de cette salade est la rapidité de préparation, et la rapidité n'affecte pas la qualité du goût. Un excellent plat copieux pour les invités inattendus.

Ingrédients de la recette :

  • poisson en conserve - 1 pièce;
  • bâtonnets de crabe - 150 grammes;
  • pois verts en conserve - 100 grammes;
  • fromage fondu "Druzhba" - 1 morceau (90 g);
  • œufs de poule - 4 pièces;
  • mayonnaise classique - 150 grammes;
  • oignon - 1 pièce.

Recette de salade de bâtonnets de crabe :

  1. Retirez les conserves du bocal, retirez les os et, si nécessaire, hachez-les avec un couteau.
  2. Faire bouillir les œufs de poule, ajouter de l'eau froide. Retirez ensuite la coque et coupez-la en cubes.
  3. Épluchez l'oignon, lavez-le, hachez-le finement avec un couteau.
  4. Ouvrez la boîte de petits pois en conserve, versez le contenu dans une passoire et attendez que l'excès de marinade s'écoule.
  5. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en cubes.
  6. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  7. Le fromage fondu doit être légèrement congelé pour qu'il soit plus facile de râper le produit. Râpez les copeaux de fromage directement dans le saladier.
  8. Assaisonner le plat avec de la mayonnaise, du sel et ajouter des épices à votre goût et réfrigérer 30 minutes.

Salade de saumon et bâtonnets de crabe en couches

Une salade excellente et très savoureuse, dont la recette est présentée ci-dessous, séduira à coup sûr les amateurs de cuisine de la mer.

Combien de produits sont nécessaires :

  • filet de saumon légèrement salé - 200 gr.;
  • bâtonnets de crabe - 150 grammes;
  • crevettes - 200 grammes;
  • œufs de poule bouillis - 4 pièces;
  • tomate moyenne - 1 pièce;
  • fromage à pâte dure - 150 gr.;
  • mayonnaise - 1 petit paquet.

Étapes de la recette :

  1. Coupez soigneusement un morceau de poisson en fines tranches avec un couteau bien aiguisé.
  2. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler. Broyer en petits morceaux ou râper.
  3. Placer les crevettes dans l'eau bouillante et cuire pendant deux minutes. Pour le goût, vous pouvez ajouter le jus d'un demi citron et un brin d'aneth vert. Laisser refroidir, retirer la chitine, hacher.
  4. Lavez la tomate, retirez la tige, coupez-la en petits cubes.
  5. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et hachez-les finement.
  6. Traditionnellement, râpez le fromage sur une râpe grossière.
  7. Disposer les couches sur une assiette ronde dans l'ordre suivant : bâtonnets de crabe, œufs, crevettes hachées, tomate, fromage râpé. Toutes les couches sont recouvertes de mayonnaise.
  8. Couvrir la salade de tranches de saumon légèrement salées.
  9. Avant de servir, le plat doit être trempé et infusé, pour ce faire, il doit être placé au réfrigérateur pendant une heure.

Les recettes originales et simples présentées pour les salades de crabe au poisson reconstitueront sans aucun doute votre répertoire culinaire. L'essentiel est qu'au final, vous obtiendrez une salade savoureuse et aromatique avec des bâtonnets de crabe et du maïs avec peu d'investissement de votre temps précieux. Si vous préparez une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs, vous pouvez réduire sa teneur en calories si vous ajoutez, par exemple, de la crème sure faible en gras ou du yaourt nature au lieu de la mayonnaise habituelle.

– toujours une option gagnant-gagnant pour la table des fêtes. Sa viande juteuse et très savoureuse, à la structure caractéristique, est parfaite pour préparer un grand nombre de salades. Les salades de thon frais et en conserve sont très populaires. Si vous décidez de préparer une telle salade, mais que vous n'avez pas encore décidé du choix, je vous recommande de préparer une délicieuse salade feuilletée au thon et bâtonnets de crabe.

Après l'avoir préparé pour la première fois, j'ai été étonné de voir à quel point le goût des bâtonnets de crabe complète bien le poisson en conserve. Il n'y a rien à dire sur le fromage, les œufs et le maïs, car ce sont les produits les plus courants pour les salades aux bâtonnets de crabe. Si vous souhaitez que toutes les couches de la salade soient visibles, utilisez un cercle de cuisson pour la préparer ou disposez-la en couches dans de grands verres ou bols en verre.

Ingrédients pour le thon :

  • Thon en conserve dans son jus - 1 boîte,
  • Maïs en conserve - 20 gr.,
  • Fromage à pâte dure - 100 gr.,
  • Oignons - 1 pièce,
  • Bâtonnets de crabe - 100 gr.,
  • Oeufs - 2 pièces,
  • Mayonnaise,
  • Sel.

Salade étagée au thon et bâtonnets de crabe - recette

Retirez la chair de thon en conserve de la boîte. Disposez sur l'assiette dans laquelle vous préparerez la salade et écrasez-la à la fourchette.

Coupez l'oignon en petits cubes.

Couvrir le thon de mayonnaise.

Saupoudrez ensuite d'oignons hachés. Il s'avérera également savoureux et encore plus piquant si vous faites d'abord mariner les oignons dans une marinade à base de vinaigre, de sucre et de sel.

Coupez les bâtonnets de crabe en cubes de taille moyenne.

Répartissez-les en couche uniforme sur toute la surface de l'assiette.

Garnir de mayonnaise.

Hachez finement les œufs durs.

Placer sur des bâtonnets de crabe et verser à nouveau la mayonnaise sur la salade.

La dernière couche de la salade est constituée de fromage à pâte dure râpé sur une râpe moyenne.

Salade de thon et bâtonnets de crabe prêt. Vous pouvez le décorer avec de la mayonnaise, des grains de maïs en conserve et des brins d'aneth, ou créer votre propre décoration originale qui vous plaît. Je vous rappelle qu'avant de servir, il doit être refroidi pendant au moins 30 minutes. Comme les autres salades de poisson et les salades de bâtonnets de crabe, elle devient plus savoureuse une fois trempée. Bon appétit. Cela ne s'avère pas moins savoureux.

Ingrédients:

  • Une boîte de thon en conserve ;
  • Bâtonnets de crabe, 250 grammes ;
  • Une boîte de maïs en conserve ;
  • Un pot de pois en conserve ;
  • Oeufs de poule, 5 pièces ;
  • Oignons verts, plusieurs tiges ;
  • Jus de citron;
  • Concombre frais, 3 morceaux ;
  • Un oignon ;
  • Mayonnaise.

Recette:

  1. Si tous les ingrédients sont préparés, commençons à préparer la salade. Ouvrez la boîte de thon. Transférez-le dans un récipient séparé avec l'huile. Écrasez bien le thon et ajoutez le jus de citron. Épluchez les oignons et lavez-les sous l'eau. Hachez ensuite finement, ajoutez l'oignon au thon et mélangez bien.
  2. Nous sortons les bâtonnets de crabe de l'emballage, puis les coupons finement en cubes, ou vous pouvez également les couper en fines lanières. Vous pouvez également utiliser de la chair de crabe. La salade sera beaucoup plus savoureuse avec.
  3. Ouvrez les pois et le maïs, égouttez-en le liquide, transférez les pois et le maïs dans un récipient séparé, il est préférable de les jeter dans une passoire pour que tout le liquide soit complètement égoutté. Les pois frais surgelés conviennent également à la salade, ils doivent être bouillis un peu jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Laissez bouillir les œufs de poule. Faites bouillir les œufs pendant 7 minutes après l'ébullition de l'eau. Si les œufs sont trop cuits, le jaune sera foncé, ce qui gâchera l'apparence de la salade. Refroidissez les œufs finis sous l'eau froide courante et épluchez-les. Coupez ensuite les œufs en petits cubes.
  5. Lavez et hachez les oignons verts. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches à la salade : aneth ou persil.
  6. Lavez les concombres frais sous l'eau courante et coupez-les en petits cubes.
  7. Tous les ingrédients de la salade sont préparés. Nous les mettons dans un récipient profond commun, saleons la salade et vous pouvez ajouter un peu de poivre noir. Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger. Vous pouvez servir la salade immédiatement. Cette salade est agrémentée de brins d'herbes, d'œufs ou de tranches de tomates. La salade de thon et de bâtonnets de crabe peut être disposée en morceaux. Dans cet ordre : bâtonnets de crabe, thon aux oignons, petits pois, oignons verts, concombres, maïs, œufs durs.

Nous vous invitons à déguster plusieurs salades très savoureuses dont les principaux ingrédients sont des bâtonnets de crabe et du thon.

Les bâtonnets de crabe de haute qualité sont fabriqués à partir de poisson haché (surimi) et constituent une source de protéines pour le corps humain. Le thon est l'un des poissons les plus célèbres et les plus populaires de la cuisine mondiale en raison de sa valeur nutritionnelle et de son goût unique ; les chefs l'appellent même « le veau de la mer ». Pour ceux qui maigrissent, les bienfaits de ce produit diététique sont tout simplement inestimables, puisqu'il est faible en calories et contient un minimum de graisses et un maximum de protéines. Manger du thon normalise l'activité du système cardiovasculaire et la glycémie, prévient le cancer et l'athérosclérose. Pour les salades proposées, le poisson sera utilisé sous forme de conserve, ce qui ne réduit quasiment pas son utilité.

Conseil: Si vous surveillez votre silhouette, alors pour la salade, il est préférable de choisir du thon en conserve dans son jus. Ce produit contient deux fois moins de calories que le poisson dans l'huile.

Alors, commençons! Nos conseils détaillés avec photos vous aideront à préparer de délicieuses collations.

Recette de salade au thon en conserve et bâtonnets de crabe

Ingrédients

Portions : – + 8

  • bâtonnets de crabe 150g
  • thon (en conserve) 100g
  • maïs 100g
  • fromage fondu 100g
  • œuf 4 choses.
  • oignon vert) 50 grammes
  • Mayonnaise 100g
  • sel au goût

Par portion

Calories : 210 calories

Protéines : 11,7g

Graisses : 13,7g

Les glucides: 9,9 g

25 minutes. Recette vidéo Imprimer

    Faire bouillir et refroidir les œufs. Séparez le jaune du blanc. Râpez-les séparément les uns des autres.

    Écrasez les morceaux de thon avec une fourchette (égouttez d'abord le liquide dans lequel ils se trouvaient).

    Hachez finement l'oignon et les bâtonnets de crabe.

    Râpez le fromage fondu.

    Disposez des couches de salade sur un beau plat : 1 - thon en conserve, 2 - oignons, 3 - mayonnaise, 4 - fromage fondu, 5 - maïs en conserve, 6 - mayonnaise, 7 - bâtonnets de crabe, 8 - mayonnaise, 9 - blanc d'oeuf, 10 - mayonnaise, 11 – jaune d'oeuf. Laisser infuser 1 heure au réfrigérateur.

    Recette de salade avec du thon en conserve, des crêpes aux œufs et des bâtonnets de crabe

    Temps de cuisson: 30 minutes.

    Nombre de portions : 5

    valeur énergétique

    • teneur en calories – 134,4 kcal ;
    • graisses – 9,3 g;
    • protéines – 9,5 g;
    • glucides – 3,4 g.

    Ingrédients

    • bâtonnets de crabe – 100 g;
    • thon (en conserve) – 100 g;
    • oeuf – 2 pièces;
    • lait – 40 ml;
    • oignon (vert) – 20 g;
    • jus de citron – 50 ml;
    • huile d'olive – 30 ml;
    • sel – 5 g.


    Processus de cuisson

  1. Faire bouillir 1 œuf, laisser refroidir et couper en cubes.
  2. Mélangez le lait et l'œuf cru dans un récipient, ajoutez du sel et mélangez bien. Versez ce mélange dans une poêle antiadhésive sèche et préchauffée. Faites frire la crêpe obtenue jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Refroidissez-le ensuite.
  3. Après avoir égoutté le liquide des morceaux de thon, écrasez-les avec une fourchette.
  4. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches et hachez les oignons verts.
  5. Disposez la salade en couches : 1 - thon, 2 - oignons, 3 - bâtonnets de crabe, 4 - crêpe aux œufs coupée en lanières, 5 - œuf à la coque.
  6. Salez le plat obtenu.
  7. Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron dans un récipient séparé.
  8. Versez cette sauce sur la salade et servez.

Les amateurs de poisson apprécieront ces collations. Ces plats contiennent une quantité importante de protéines, ils sont donc recommandés à toutes les personnes, notamment aux personnes au régime et aux sportifs. Ils satisferont efficacement la faim et satureront le corps de substances utiles. Bon appétit!

La salade étagée au thon, aux bâtonnets de crabe et au maïs est une salade très nutritive et délicieuse qui peut facilement être préparée pour tout événement de vacances, pique-nique ou compléter un déjeuner ou un dîner fait maison. Le goût épicé du thon se marie bien avec le fromage et les bâtonnets de crabe ; le maïs ajoute légèreté et fraîcheur à la salade. La collation contient des ingrédients disponibles qui peuvent être achetés dans n'importe quel supermarché. Le processus technologique est très simple et ne prend pas beaucoup de temps. La salade convient aussi bien pour les vacances que pour ravir les proches au dîner. Regardez et lisez la recette et régalez votre famille et vos invités avec des plats nouveaux et satisfaisants.

Ingrédients

  • Thon en conserve 1 boîte ;
  • Bâtonnets de crabe 100 g ;
  • Oeufs de poule 2 pièces ;
  • Fromage à pâte dure 100 g ;
  • Sel;
  • Mayonnaise;
  • Maïs en conserve 20 g ;
  • Oignon 1 pièce;
  • Sucre au goût ;
  • Vinaigre de pomme 1-1,5 cuillères à soupe ;
  • Aneth 2 brins.

Préparation

Pour la salade, vous aurez besoin d'oignons marinés. Pour ce faire, retirez-le de la coque. Vous pouvez mariner avec toutes les épices appropriées. Couper en petits morceaux et placer dans un récipient profond. Versez du vinaigre ou utilisez du jus de citron, ajoutez un peu de sel, de sucre et de poivre moulu. Remuer et laisser mariner 15 à 20 minutes. Remuer de temps en temps. Avant utilisation, placer dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.

Maintenant, vous devez faire bouillir les œufs de poule. Avant la cuisson, assurez-vous de les rincer à l'eau tiède. Utilisez une brosse si les œufs sont très sales. Placer dans une casserole d'eau froide. Faire bouillir le contenu et cuire 10 minutes après l'ébullition. Après la cuisson, placez-les dans l'eau froide pour les refroidir. Peler et broyer sur une grosse râpe.

Achetez du fromage à pâte dure de haute qualité. Il faut également le râper sur une râpe grossière.

Il est préférable d'acheter des bâtonnets de crabe réfrigérés et auprès d'un fabricant de confiance. Des bâtonnets de mauvaise qualité affecteront le goût de la salade finie. Coupez-les en petits morceaux au hasard.

Il est maintenant temps de prendre un saladier profond et de disposer tous les ingrédients préparés en couches. Chaque couche doit être légèrement enrobée de mayonnaise. Vous pouvez acheter du thon en conserve en morceaux ou râpé. Dans le premier cas, ouvrez la boîte, égouttez le jus et écrasez la pulpe à la fourchette. Dans le second cas, le thon est déjà suffisamment haché. Placer le thon au fond d'un saladier.

Répartissez les oignons marinés. Assaisonner avec un filet de mayonnaise.

Ajoutez des bâtonnets de crabe à la couche d'oignons. Décorez également avec de la mayonnaise.

Saupoudrer les œufs râpés sur les bâtonnets de crabe. Saler légèrement et assaisonner de sauce mayonnaise.

Saupoudrer généreusement de fromage râpé.

Garnir de grains de maïs bouillis ou en conserve et d'herbes fraîches. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures afin que toutes les couches soient saturées de jus. La salade avec des bâtonnets de crabe, du thon en conserve et du maïs est prête. Bon appétit!