Диета для людей занимающихся определенным видом деятельности. Идеальная диета для занятого человека. Правила диеты для занятых людей

1 день

Утром
0,5 ст. нежирного кефира взбить с 1/2 грейпфрута (соком) +8 ст. л. кукурузных палочек + 2 ст. л. размороженных ягод.
Полдень
150 гр. картофеля, 100 гр. моркови натереть. Добавить яйцо, посолить, обжарить в 1ст л растительного масла 1 помидор нарезать,100 гр. шампиньонов, вымыть нарезать, обжарить.
Вечером
1 луковицу обжарить в 1 ст. ложку растительного масла, добавить 30 гр. гречи,125 гр. овощного бульона, варить 15 мин. Снять, добавить нарезанную полосками ветчину - 30 гр.

2 день

Утром
Салат "лиоми"
По 1 ст. ложке овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов, 4 ст. ложки кукуруз - овсяных хлопьев или рисовой муки, по 1 ч л тыквенных и подсолнечных семечек. 1/2 стакана кефира взбить с 2 ст. ложками размороженных ягод и полить салат.
Полдень
Куриное рагу
100 гр. куриной грудки обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. Приправить соком лимона. Добавить 100 гр. грибов, 1 отварную порезанную картошку, 100 гр. капусты, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 морковь, горсть пророщенных бобов или фасоли, влить 4 ст. ложки соевого соуса и тушить 7 мин.
Вечером
150 гр. капусты разрезать, залить на 1-2 мин. подсоленным кипятком, 100 гр. сельдерея нарезать, 1 морковь натереть, 1 яблоко порезать.
Соус: 1 ст. ложка майонеза, 1/2 стакана простокваши, 1 ч л горчицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса.

3 день

Утром
"Бодрый Макс"
1 кусок ржаного хлеба намазать неострой горчицей, положить сверху кружочки свежего огурца, 40 гр. постной ветчины, 1 жареное на раскаленной сковородке без жира яйцо, посыпать луком или петрушкой.
Полдень
1 небольшой кочан цветной капусты вымыть, потушить 15 мин., 3 помидора обдать кипятком, снять кожу и порезать.1 маленькую морковку потереть. Луковицу слегка обжарить, прибавить морковь и помидоры, тушить 10 мин. в овощном бульоне. Взбить в пюреобразную массу и добавить жгучий перец. Полить капусту.
Вечером
Нарезать 1 помидор, 1 сладкий перец, 30 гр. ветчины. 100 гр. несоленой брынзы нарезать кубиками, замариновать в смеси сока лимона и жгучего перца. Смешать 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 3 ст. ложки соевого соуса. Полить салат.

4 день

Утром
125 гр. нежирного творога смешать с соком 1/2 лимона и 50 гр. банана. Приправить каплей сиропа и имбирем. Украсить ананасом или клубникой. Посыпать жареными семечками.
Полдень
1 помидор выскоблить. Мякоть измельчить и смешать с сухарями 1 докторского хлеба, 1 рубленой луковкой, 1/2 ч л горчицы, 1 желтком, 1 ст. ложка тертого сыра. Взбить белок, 1/2 прибавить к массе, заправить ее перцем, мускатным орехом и соевым соусом. Нафаршировать помидор и испечь. Разогреть 1 ч л сливочного масла и смешать ее с чесноком, 1 ч. ложка семечек и 100 гр. сваренного в мундире картофеля.
Вечером
100 гр. черешкового сельдерея порезать, 1/2 груши разрезать на дольки, 40 гр. острого сыра раскрошить. Приготовить маринад из 1/2 ч. ложка лимонного сока, 2 ч. ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки масла и душистого перца. Залить им сельдерей, засыпать сыром. Половину груши заполнить 1/2 ч. ложки жареных семечек

5 день

Утром
1/8 л. обезжиренного молока вскипятить, всыпать 30 гр. пшена, варить 10 мин. Убавить огонь и дать дойти еще 10 мин. Перемешать с 2 ст. ложками малины, добавить 1 ч л сиропа.
Полдень
30 гр. мелкой фасоли сварить в 1/4 л. овощного бульона. 150 г. капусты нашинковать, тушить 15 мин. со 100 гр. куриного сердца. Вымыть 2 пучка зелени, измельчить, добавить в суп и тушить еще 10 мин. 1 помидор положить в суп нарезанным и варить еще 5 мин. Посыпать перцем.
Вечером
2 помидора вымыть, 1 из них разрезать пополам. Из обоих вынуть мякоть, измельчить и перемешать со 100 гр. тертой редьки, 1 ст. ложкой майонеза и 10 гр. орехов. Нафаршировать целый помидор, накрыть верхушкой. 1 яйцо и 1 белок взбить в 1 ст. ложке минеральной воды, с солью, мускатным орехом и перцем. Смесь вылить на сковороду и поджарить. Омлетом нафаршировать половинки второго помидора, посыпать зеленым луком. Подать с 1 ржаным хлебцем.

6 день

Утром
3 полные ст. ложки овсяных хлопьев смешать с 1/2 яблока, дольками апельсинов. Залить 2 ст. ложками кефира, посыпать 1 ч. ложкой семечек.
Полдень
125 гр. рыбного филе замариновать в лимонном соке. 1 луковку и 1 стручок перца потушить с 1 ст. ложкой сливочного масла 3 мин. Добавить 2 ст. ложки минеральной воды, 2 ст. ложки молока, соль, пряности. Филе порезать, поперчить, уложить на овощи, тушить 8-10 мин. Посыпать зеленью.
Вечером
Луковый французский суп
1 большую луковку и 1 дольку чеснока потушить в 2 ч. ложках сливочного масла Сложить в горшок, залить водой, добавив 1/2 ст. сухого белого вина, сверху положить тосты, посыпать сыром и запечь.
Перекусить
Салат
1 морковь, 1 апельсин, 1 ч. ложка семечек, 1 ч. ложка растительного масла

7 день

Утром
1 грушу разрезать пополам, взбить 1 ст. ложку творога, 2 ст. ложки молока, чуть сах. пудры, имбирь. Покрыть грушу. Подать с 50 гр. подсушенного белого хлеба.
Полдень
1 небольшой кабачок обжарить в 1 ч. ложке растительного масла. Уложить в сковороду, пересыпая солью, пряностями, тимьяном. Смешать 1 яйцо, 5 ст. ложек молока, 1 ст. ложку тертого сыра, вылить на овощи. Запечь.
Ужин
Рыбный салат
Около 50 гр. рыбы нарезать кубиками, также луковку. Обжарить рыбу, лук и 50 гр. креветок на 1 ч. ложке растительного масла. Добавить 3 ст. ложки воды, лимонный сок и тушить 6 мин. Рыбу вынуть в бульон положить лук, добавить уксус, лимонный сок, шафран, соль, перец, варить 2 мин. Выложить рыбу на тарелку с зеленым салатом. Полить соусом.
Перекусить
Фрукты -100 гр.

8 день

Утром
Медовый кефир
В 1 стакан кефира влить 1 ч. ложку меда, добавить по щепотке корицы и имбиря. Хлеб намазать 1 ч. ложкой творога, сверху - дольки яблока.
Полдень
Грибы порезать, добавить 1 луковку, тушить 5 мин. на 1 ч. ложке сливочного масла. Добавить 4 маслины, 1 ст. ложку сметаны,1 ст. ложку панировочных сухарей. Посыпать тертым сыром (1 ч л) и запечь. Подать с зеленым салатом.
Вечером
Омлет с начинкой
1 перец и 1 луковку потушить 8-10 мин. Заправить 1 ст. ложкой сливок и зеленью. Сделать омлет из 2 яиц и 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложки муки. Поджарить на 1 ч. ложке сливочного масла с 2 сторон. Выложить на тарелку. На одну половину положить овощи и закрыть другой.
Перекусить
1/2 грейпфрута и 1 ст. ложка творога

Когда времени в обрез, а несколько складок на боках досаждают хуже занозы, хочется найти «палочку-выручалочку», которая освободит прелестные формы от жира и даст возможность застегнуть замочек любимого платья. Знакома вам такая ситуация? С ней сталкивалась каждая из женщин. Между тем вполне можно обойтись и без волшебства, вам попросту нужна самая простая диета для похудения, немного терпения, и ваша фигура снова станет совершенной.

Как не ошибиться с выбором

Нередко можно услышать жалобы, что та либо иная диета не работает, не приносит ожидаемого результата, плохая, «голодная», сложная. Запомните: в диетах, как в духах – нет плохих методик, есть неподходящие вам системы питания. Многое зависит от ваших вкусов, образа жизни, интересов, круга общения, занятости, кулинарных способностей и оснащения кухни. Если для студентки, ютящейся в общежитии, самая простая диета для похудения – кефирная, потому что ее можно соблюдать, не имея плиты и при скромном бюджете, то для светской модницы, кочующей по дорогим ресторанам, самый оптимальный вариант – парижская диета с ее изысканными яствами.

Умудренные опытом худеющие красавицы дают еще один ценный совет. Чтобы убедиться, что методика выбрана правильно, нужно ее «примерить» на себя. «Как?» – воскликнете вы. Все просто: в один из свободных от работы и поездок дней в строгости придерживайтесь рациона, указанного в диете. Смогли? Сделайте передышку на неделю и попробуйте снова, но уже в рабочий день. Опять все прошло удачно, не пропустили ни одной трапезы, голова не кружится, пища не вызывает отвращения? Тогда можно вступать в борьбу с жиром. Удачи!

к оглавлению

Диета для занятых людей – ужин минус

Те, кто не могут себе позволить ломать ритм жизни, либо днем питаются на работе едой, которую оплачивает компания, а также «жаворонкам» хорошо подойдет несложная диета для похудения под названием «ужин минус», которая позволяет питаться без отклонений от привычного образа жизни, но лишь до 17.00, когда вы полакомитесь полдником. Затем придется запереть рот «на замок», причем надежный, поскольку первые дни бывает сложно выдержать подобную «пытку». Однако уже спустя пару недель вы будете благодарны судьбе.

Почему? Во-первых, отражение в зеркале, меняющееся в лучшую сторону с каждым днем, не может не поднимать настроение. Во-вторых, по вечерам у вас освободится масса времени, которая была посвящена еде. Теперь же вы можете вспомнить о своих любимых хобби, ходить в кино, читать, валяться с ноутбуком на диване, посещать разные интересные места в городе, кататься на велосипеде, играть в теннис, ходить на плавание, заниматься ремонтом и планировать еще кучу мала разных увлекательных и полезных дел.

В-третьих, вы начнете раньше укладываться спать, вот увидите, что непременно скажется в лучшую сторону на вашей внешности. К тому же, высыпающийся человек не склонен к перееданию. Плюсов, как видите, много. Почему бы не рискнуть? За месяц вы незаметно потеряете не менее 10 кг, а некоторые становятся легче и на все 15 кг.

Как вы поняли, методика проста. Вы кушаете все по привычному «сценарию», за исключением ужина. Правда, есть некоторые запреты в отношении вредных продуктов, которые, по сути, и здоровому человеку в меню ни к чему, поэтому лучше попрощайтесь с ними сейчас.

К такой еде относится:

• фастфуд;
• чипсы и сухарики;
• чрезмерно жирная пища;
• продукты, в составе которых есть концентраты;
• изделия с обильным содержанием сахара.

Что касается алкоголя, то его нужно потреблять умеренно, поскольку, во-первых, спиртные напитки высококалорийны, во-вторых, провоцируют приступы голода, когда мы за компанию готовы «съесть слона».

Это важно знать! Должное внимание уделяйте питьевому режиму, независимо от того, какую диету предпочли. За сутки нужно выпивать 8 стаканов полезной жидкости, делая выбор в пользу воды без газа.

к оглавлению

Вниманию повелителей своего времени: боннский суп

Если вы можете себе позволить кушать первые блюда и днем распоряжаетесь временем на собственное усмотрение, то грех этим не воспользоваться. Во-первых, супы, безусловно, без жира и картофеля, низкокалорийные, но при этом превосходно насыщают и долго не дают проявляться чувству голода. Во-вторых, жидкая пища способствует нормализации стула, что, согласитесь, важно в период похудения?

Итак, для начала учимся готовить чудо-суп.

Закупаете такие ингредиенты:

Затем составляющие моете, измельчаете (кроме петрушки) тем способом, который нравится, заливаете водой (4 л), варите до готовности капусты. В последний момент добавляете нарезанную петрушку и щепотку черного перца. Солить блюдо, увы, запрещено.

А как есть боннский суп? По системе «безлимит», кушаете, когда ощутите голод. Продолжительность методики – 1 неделя. За это время у вас есть все шансы для того, чтобы стать легче на 5 кг.

«Кроме супа что-то можно?» — поинтересуетесь вы. Конечно, в каждый из этих дней разрешается кушать определенные полезные продукты, но в виде закуски после первого блюда.

Ориентируйтесь на такие дополнительные позиции в меню:

1. Понедельник – фрукты, исключая изобилующие глюкозой плоды и ягоды.
2. Вторник – овощи, исключая картофель.
3. В среду разрешен «микс» из меню первых двух дней.
4. Четверг – только говядина, причем отварная, которой за день можно съесть полкило.
5. Пятница – «сладкий стол». Можно порадовать себя 4 сладкими бананами и 4 чашками молока, правда, нежирного.
6. В субботу следует питаться по меню понедельника.
7. Воскресенье повторяет рацион вторника.

к оглавлению

Видео от Екатерины Миримановой: как правильно настроиться на похудение

Из диеты на боннском супе очень важно грамотно выйти, чтобы удержать тот восхитительный результат, которого вы добьетесь. Как именно? Не вычеркивайте чудо-суп из рациона на 8-й же день. По-прежнему съедайте по тарелочке в день, к примеру, на обед. Утром позвольте себе полакомиться омлетом с хлебцом из цельного зерна, вечером включите в меню рыбу. На следующий день утром порадуйте себя творожной запеканкой, а вечером – гречневой кашей. Постепенно организм вернется к обычному питанию, а вот лишние килограммы, напротив, затеряются в прошлом.

Какой бы вы образ жизни не вели, были ультра занятыми, жили без кухни или проводили время в светских беседах – для всех существует «своя» самая простая диета для похудения, главное – ее найти…

Сбросить вес - на это нужно время. Но неужели для 100 процентов работающих и занятых домашним хозяйством женщин никто не придумал подходящую диету? Придумал, и не одну. Хотите верьте - хотите нет, но многие популярные диеты разработаны как раз для нас, очень занятых людей!

Но как отличить ее? Как выбрать?

• Первое и главное - правильную диету легко понять, принять и следовать ей. И она должна вас вдохновлять.
• Важно, чтобы любое блюдо можно было приготовить «на бегу». А также съесть в очень короткое время. Меньше супов, больше салатов!
• Если вы не любите и не хотите готовить, но располагаете свободными средствами, выбирайте «диету с доставкой на дом». Дорогое удовольствие, но оно избавляет от необходимости наполнять холодильник, а значит, и от искушений.

С чего начать?

Начните с нескольких полезных привычек, которые сделают ваш рацион более здоровым и питательным. Например:

1 Готовьте заранее . Что-нибудь несложное, вроде куриной грудки с диким рисом или паровых цуккини без масла и соли. Так вы всегда будете знать, чем перекусить, и убережетесь от соблазна удовлетворить аппетит десертом.

2 Купите свежих фруктов и орехов. А также яблочных чипсов, сухофруктов, свежих огурчиков, и батончиков из мюсли. На «пожевать».

3 Возьмите зубную щетку на работу. Если вы дома - еще проще. Чистите зубы каждый день после завтрака, обеда и ужина. Инвестировав 5 минут в здоровье зубов, вы избежите траты времени на случайные перекусы и чаепития.

4 Готовьте на 2-3 раза. Элементарно экономит время, и в вашем холодильнике всегда будет «правильная еда».

5 Найдите недорогой ресторанчик с доставкой … который предлагает диетический ассортимент. Иногда все же хочется, чтобы кто-то готовил за тебя!

Ускоряем пищеварение

Почему вам вообще нужна диета для сохранения стройности, тогда как ваша подруга юности может налегать на сладкое без малейшего вреда для фигуры? Потому что у подруги отличный метаболизм, а у вас, вероятно, похуже. Метаболизм, конечно, заложен природой, но немного подкорректировать (то есть ускорить) его нам вполне по силам. Отличная новость для занятых женщин - дополнительных затрат времени это не потребует.

Просто сделайте правильный выбор, покупая продукты в магазине.

• Коричневый или дикий рис вместо белого для долгого насыщения
• Дополнительная порция чеснока, сельдерея, миндаля и семечек для поддержки иммунитета
• Орехи и жирная рыба (лососевые, сельдь и скумбрия) для лучшего сжигания жира
• Мясо, рыба, яйца и бобовые на каждый прием пищи, чтобы снизить тягу к сладкому

Альтернативный принцип наполнения продуктовой корзины - сделать упор на микронутриенты, способствующие похудению.

• Бета-каротин и витамин А и С- снижает уровень холестерола в крови и повышает иммунитет. Ешьте морковь, красный перец, редис и шпинат
• Магний - снабжает энергией и регулирует уровень сахара в крови
• Кальций - снижает усваиваемость жиров. Находится в рыбе, кресс-салате, моркови, молочных продуктов, миндале и сушеном инжире
• Йод - поддерживает функцию щитовидной железы и ускоряет метаболизм. Много йода содержится в морепродуктах
• Хром -регулирует уровень сахара в крови, позволяя вам долго ощущать сытость. Ешьте йогурт, грибы, цельнозерновые, мясо, сыр, свеклу, виноград и изюм.

И конечно, вода. Помимо травяных чаев и супов, рекомендуется пить около 2 литров холодной воды в день.

Основные правила диеты

А теперь - о самой диете. Но прежде чем обсуждать рацион, напомним 3 простых правила, которым нужно следовать как минимум 2 недели - а лучше всю жизнь.

✓

Планируйте прием пищи заранее. Идеально, если ваш завтрак или обед ждет вас в холодильнике в ланч-боксе.

✓

Налегайте на овощи, насколько хватит аппетита, а вот с фруктами осторожнее. Один фрукт в день (аналогично: один бокал вина) - этого вполне достаточно.

✓

Двигаться тоже важно - как раз для разгона метаболизма. Поэтому идите с работы пешком хотя бы часть пути - или пританцовывайте, готовя борщ. Ну а настоящая пробежка или танцы еще лучше (хотя бы 30 минут в день).

Диета занятой женщины

Предполагаемая потеря веса - 5 кг за 14 дней

1 день

Обед: столовая ложка бурого риса и чечевицы, 4 помидора черри, 40 г творожного сыра, 6 орехов, немного салата

Ужин: 75 г лосося на гриле с чайной ложкой соуса песто и овощами на пару.

2 день

Обед: цельнозерновая булочка с 40 г сыра «Фета», 3 оливками и рубленым салатом. Мандарин и 3 бразильских ореха.

Ужин: 75 г индюшачей грудки, тушеной с грибами, зеленой фасолью, красным болгарским перцем, луком и брокколи.

3 день

Ужин: 75 г запеченной форели, приправленной лимонным соком, с морковкой и цветной капустой, приготовленными на пару.

4 день

Завтрак: фруктовый салат из банана, 6 виноградин и яблока с ложкой несладкого йогурта и ложкой орехов и семян

Обед: тост из цельнозернового хлеба с 1 авокадо, 2 мелко нарубленными грецкими орехами и сельдереем. Десерт: клементин.

Ужин: 75 г филе свинины, тушеного с зелеными бобами, морковью и грибами.

5 день

Завтрак: 1 груша, 1 сушеный инжир, 2 ложки нежирного йогурта и немного фисташек

Обед: салат-латук с 3 помидорками черри, зеленым перцем и свежим огурцом. Добавьте в салат ломтик сыра «Фета», оливки и оливковое масло - ваш греческий салат готов!

Ужин: 75 г свежего тунца на гриле, немного соуса или масла по вкусу и тушеные овощи.

6 день

Завтрак: тарелка овсяной каши на воде с ягодами. Ложка йогурта с семенами и орехами.

Обед: диетический гамбургер: цельнозерновая булочка, несколько консервированных сардин, красный сладкий перец, тофу, зеленый салат.

Ужин: 75 г телятины, приготовленной на пару или запеченной со свежими овощами по вашему выбору.

7 день

Обед: копченая рыба с любым зеленым салатом, половинкой авокадо, рубленным сельдереем и тофу.

Ужин: 75 г очищенных королевских креветок с ложкой оливкового масла. Ложка дикого риса с пареными овощами и чечевицей.

8 день

Завтрак: мюсли (несладкие), замоченные на ночь в столовой ложке несладкого йогурта. Одна слива + один чернослив.

Обед: столовая ложка бурого риса и чечевицы, 4 помидора черри, 40 г творожного сыра, 6 орехов, немного салата.

Ужин: 75 г цыпленка, тушеного в обезжиренном йогурте со шпинатом и карри.

9 день

Завтрак: два цельнозерновых хлебца с гороховой пастой. Большой кусок дыни.

Обед: большой сендвич из цельнозернового хлеба, копчеными сардинками и кресс-салатом, заправленный смесью лимонного сока и растительного масла.

10 день

Завтрак: фруктовый салат из банана, горсти изюма с ложкой несладкого йогурта и чайной ложкой миндаля.

Обед: салат-латук с 3 помидорками черри, зеленым перцем и свежим огурцом, сыром «Фета», оливками и растительным маслом.

Ужин: 75 г индюшачей грудки, тушеной с грибами, тмином и белокочанной капустой. Приправить оливковым маслом.

11 день

Завтрак: одно мелко нарезанное яблоко, 2 чернослива, 2 ложки низкокалорийного йогурта, ложка любых семечек.

Обед: большой сендвич из цельнозернового хлеба, вареного яйца и йогурта.

Ужин: 75 г свежего тунца на гриле с томатами черри, брокколи, диким рисом и пастой авокадо.

12 день

Завтрак: Тарелка овсяной каши на воде с ягодами. Ложка йогурта с семенами и орехами.

Обед: большая миска овощного супа. Два тоста из цельнозерновой муки, с тонким слоем козьего сыра.

Ужин: 75 г любых морепродуктов с заправкой из масла и лимона, чечевица и вареный рис. Смешанный зеленый салат.

13 день

Завтрак: вареное яйцо, ломтик цельнозернового хлеба, мандарин или апельсин.

Обед: салат-латук с копченой форелью, половинкой авокадо, рубленым сельдереем и огурцом.

Ужин: 75 г семги на гриле с ложечкой соуса песто и кедровыми орешками. Гарнир - зеленая фасоль и горошек.

14 день

Завтрак: мюсли (несладкие), замоченные на ночь в столовой ложке несладкого йогурта. Немного кураги, слив и грецких орехов с постным йогуртом.

Обед: овощной салат по вашему выбору.

Ужин: 75 г цыпленка, тушеного в обезжиренном йогурте с кедровыми орешками и овощами.

Как вести себя в ресторане

Даже самый внимательный официант вряд ли поймет, что вы на диете, если вы возьмете на заметку следующие правила заказа еды в ресторане:

• Выбирайте закуски - картофель, овощи, приготовленные без добавления сыра или соуса, либо попросите сервировать соус на тарелке отдельно.
• Выбирая салаты - избегайте калорийной «верхушки» в виде поджаренного бекона, сыра или яиц.
• Выбирая блюда в китайском ресторане, отдайте предпочтение блюдам вареным
• (jum), быстрообжаренным (kow) или на гриле (shu). На гарнир достаточно сваренного риса без добавок.
• Выбирая блюда в итальянском ресторане, замените белый соус к пасте красным: primavera (без сливок), piccata (с лимонным соком), с вялеными на солнце, пюрированными или зажаренными на гриле помидорами.
• Выбирая блюда в мексиканском ресторане, попробуйте острого цыпленка, риск с черными бобами, сальсу или мягкие кукурузные тортильяс.
• Выбирая блюда в ресторане фаст-фуда, если уж вам непременно нужно там поесть, закажите салат и сэндвич с курицей на гриле без панировки.

Сидим и не едим

Сложнее всего воздержаться от еды в непосредственной близости от холодильника. Что же делать домохозяйкам, фрилансерам и всем, кто проводит выходные дома?

• Очевидное решение - не наполнять холодильник вообще. Или наполнить его такой «скучной» едой, как овощи, домашний сыр, нежирный и несладкий йогурт, легкий овощной супчик и так далее. Меньше соблазнов - крепче диета.
• Вариант для организованных - написать меню по часам и дням и включить в него несколько здоровых перекусов. Перекусы можно организовать заранее и красиво оформить. Пусть даже низкокалорийный сендвич выглядит аппетитно!
• Вариант для еще более организованных: считайте калории. Залезли в коробку с десертами - запишите в «Лист учета калорий». Вы удивитесь, как быстро наберется ваш ежедневный минимум!
• Хорошую поддержку вашему «листу учета» окажет любой тренажер с функцией подсчета калорий. Если нет возможности завести такой дома, достаточно просто несколько раз пробежаться на дорожке и удивиться, как медленно эти самые калории расходуются!

Ну а самый действенный способ - обуть кроссовки, надеть спортивную куртку - и отправиться на пробежку, прогулку или в поход. А холодильник пусть остается дома!

Большинство полных и упитанных людей придумывают себе оправдание, связанное с недостатком свободного времени для приготовления наиболее диетических блюд. Авторы диет придумали такую диету, которая подходит большинству занятых людей. И такая диета, что неудивительно, становится все более и более популярной.

Диета для очень занятых людей (меню)

Первый день

На завтрак нужно будет подготовить себе около 100 граммов кефира (обезжиренного), в который нужно добавить половинку грейпфрута и пару столовых ложек различных (любых) ягод. Можно использовать замороженные ягоды.

На обед стоит предпочесть овощное рагу с грибами.

А вот на ужин уже можно позволить себе гречневую кашу, сваренную на бульоне из овощей. К каше можно нарезать немного ветчины.

Второй день

На второй день немного разнообразим свой рацион. Завтрак будет состоять из небольшой порции салата «Лиоми». Рецепт можете найти на любом сайте, связанном с «готовкой».

На обед немного животных белков – грудка куриная, тушеная с овощами и грибами.

Ужин будет состоять из нетрудного в приготовлении салата: капуста белокочанная, морковь, сельдерей, яблоко. В салат нужно добавить: одну чайную ложку яблочного уксуса, столько же горчицы, а так же немного оливкового масла.

Третий день

На завтрак третьего дня стоит предпочесть 1 кусочек хлеба (желательно ржаного), на который нужно намазать не острую горчицу. Так же нужно съесть одно яйцо, пожаренное на сухой сковороде без капли масла. Приправить такой легкий завтрак можно 40-ка граммами постной ветчины, укропом и петрушкой.

На обед предпочтите овощное пюре.

А вот ужин можно приготовить буквально за 5 -7 минут. Салат: помидор, немного сладкого перца, 30 граммов ветчины, 100 граммов сыра (использовать брынзу или похожие сыры). Заправить салат нужно лимонным соком с одной ложкой (столовой) оливкового масла и тремя столовыми ложками соевого соуса.

Четвертый день

На завтрак четвертого дня мы выбираем обезжиренный творог в количестве 125 граммов, в который добавляем немного лимонного сока и грамм 50 бананов. Так же в завтрак можно включить чашку клубники, перемешанную с ананасом. Заесть завтрак рекомендуется небольшой горсткой жареных семян подсолнечника.

Обед должен состоять из фаршированного отварным картофелем помидора.

На ужин нужно приготовить корень сельдерея с грушами.

Пятый день

На завтрак пятого дня стоит предпочесть пшенную кашу, приготовленную на основе обезжиренного молока. Туда стоить добавить две столовые ложки свежей (или свежемороженой) малины, а так же чайную ложку фруктового (можно любого) сиропа.

На обед съешьте овощной суп (желательно с куриными сердцами).

На ужин то же, что и в четвертый день на обед было – помидоры фаршированные.

Шестой день

На завтрак, чисто по-английски, овсянка, правда с добавлением половинки яблока, а так же с пятью дольками апельсина и одной чайной ложкой подсолнечных семечек.

Обед состоит из любого салата из свежих овощей, а на основное блюдо немного (граммов 125-130) морской тушеной рыбы.

На ужин лучше всего подойдет стакан простокваши или же обезжиренного кефира и одно большое яблоко.

Седьмой день

Завтрак седьмого дня состоит из такого салатика: одна морковка и один апельсин с добавлением подсолнечных семян жареных и оливкового масла по чайной ложке.

На обед едим порцию запеканки из кабачков. В нее стоит добавить одно яйцо, три столовые ложки молока и граммов тертого твердого сыра (лучше голландского).

Ужин: салат из морской рыбы (50 граммов), жареной с 50-ю граммами отварных креветок. Добавить в салат немного лука и столовую ложку оливкового масла.

Восьмой день

Завтрак восьмого дня начните со стакана кефира с одной ложкой меда, щепоткой имбиря и корицы. Так же 100 граммов творога (нежирного) или йогурта натурального.

На обед стоит предпочесть грибную запеканку из шампиньонов, сметаны и сухарей (панировочных), с добавлением сливочного масла и твердого сыра. Так же свежий салат из абсолютно любых овощей.

Омлет из двух яиц отлично подойдет на ужин, если в него добавить сладкий перец, столовую ложку муки, одну столовую ложку сливок. Запить все это можно стаканом простокваши или обезжиренным кефиром.

Работа с ненормированным графиком — частая причина беспорядочного питания и, как следствие — набора веса. К тому же, сидячая работа провоцирует низкую двигательную активность, что также не способствует похудению.

Диета для работающего человека построена так, что вам не придется питаться часто и таскать с собой контейнеры с едой. Также разрешены любимые «вкусняшки», правда в ограниченном количестве.

Правила диеты для занятых людей

• 2 или 3 основных приема пищи в сутки
• Во время работы мы можем съесть любой продукт, при условии, что в нем не больше 600 ккал
• и кофе пьем без сахара
• Физические нагрузки не обязательны, но их наличие ускорит процесс
• Диета не подходит для тех, кто не может съесть много за один прием

Если вы не можете обходиться без перекусов вредными продуктами, то данная диета для вас.

Принцип питания

Вы наверно слышали про строгие диеты, где запрещено не то что сладкое и мучное, а и более безобидные продукты, вроде макарон и риса. Так вот — наша диета не из таких! Мы подразумеваем, что большую часть дня вы проводите на работе. На этом отрезке времени разрешается съесть любой продукт (или несколько), при условии, что его общая калорийность не более 600 ккал. Это может быть даже биг-мак или шоколадка.

Как узнать калорийность? Она всегда указана на упаковке магазинных продуктов. Обратите внимание — калорийность пишут в расчете на 100 г продукта, а не на весь его вес. Если вы обедаете в кафе или столовой, то стандартный бизнес-ланч из первого и второго вполне укладывается в эту цифру. А вот десерт сверх бизнес ланча (300-500 ккал на 100 г) будет уже лишним. Либо одно, либо второе.

Помимо рабочего приема пищи, где условно можно съесть, что угодно, у нас будет еще 1 или 2 полноценных приема пищи. Да, есть категория людей, которые настолько тяжело работают, что не могут выделить себе время на еду хотя бы 3 раза в сутки. Поэтому не удивляйтесь, что наш второй прием пищи будет плотным (первый не более 600 ккал).

Меню диеты для работающих людей

Мы приводим меню с расчетом на женщину, имеющую избыточный вес. Если вы мужчина, то размер порций можно увеличить на 30%. Для очень такая диета не очень подходит, лучше попробовать диетический план с более мягкими ограничениями по питанию.

Рацион на 2 приема пищи

Рабочий перекус: любая еда до 600 ккал

Утром или вечером: 70 г гречки, овсянки или булгура, 4 вареных или жареных без масла яйца, 2 яблока, 3 куска тостового хлеба, 100 г жареной говядины или 150 г куриного филе, 20 г арахиса или кешью.

Да, это все нужно съесть за один раз. Примерно 1200 ккал. Возможно с первого раза не получится, понадобится практика. Если такой вариант не для вас — попробуйте меню на 3 приема пищи.

Рацион на 3 приема пищи

Рабочий перекус: любая еда до 600 ккал

Утром: 50 г макарон, 30 г твердого сыра, 100 г жареной говядины или 150 г куриного филе.

Вечером: 200 г белой рыбы, 3 куска тостового хлеба, 2 яблока, овощной салат с оливковым маслом.

Здесь приемы пищи поменьше и осилить их под силу большинству женщин.

Как это работает?

Раньше считалось, что для похудения обязательно питаться маленькими порциями, 5 или 6 раз в день. Дескать, редкое питание замедляет обмен веществ и заставляет организм откладывать жир. Но эта теория не получила подтверждения на практике. Многочисленные исследования доказывают — не имеет значения, сколько раз в сутки вы едите, имеет значение лишь общая калорийность за сутки. Если вы съедаете меньше калорий, чем тратите — вы будете худеть, даже при получении части этих калорий из «вредной» пищи.

Так что, если у вас здоровый желудок, можете не бояться испортить свое здоровье столь редкими приемами пищи. К слову, урезать данный рацион тоже не следует — он прекрасно работает и в таком виде, несмотря на наличие макарон и хлеба. Если попробуете их убрать, то получите слабость и вялость, в силу нехватки в рационе. Оно вам надо?

Результат

Данная диета, которая придумана специально для занятых работающих людей, поможет сбросить от 2 до 5 кг в месяц. На первый взгляд это немного, но именно такие темпы похудения помогут сохранить здоровье и комфортное самочувствие.