La pizza est un aliment très connu dans le monde entier. L'histoire de l'origine de la pizza commence en Italie, dans la ville de Naples. Auparavant, la délicieuse garniture était préparée uniquement avec des tomates, de l'huile d'olive, de l'ail et de l'origan. Toute cette garniture de pizza était simplement disposée sur une fine croûte et cuite au four, mais une certaine tradition consistant à saupoudrer de fromage sur la pizza est apparue plus tard. Désormais, grâce aux nombreuses garnitures et bases uniques pour la pizza, elle peut toujours être transformée en un plat nouveau, inhabituel et original.
De nos jours, les options de garniture peuvent être différentes, parfois même les plus inattendues : garniture à pizza aux légumes, garniture à pizza à la viande ou garniture aux fruits. Vous pouvez toujours créer votre propre garniture unique en combinant les options de produits que vous aimez. Inutile de suivre des recettes strictement classiques, laissez simplement libre cours à votre imagination. La pizza maison la plus délicieuse est constituée des meilleures garnitures et d'une pâte délicieuse, préparées par vos propres mains.
Voulez-vous savoir comment préparer des garnitures pour pizza ? Les pizzas sont réparties dans les catégories suivantes : blanche, rouge et dessert. Chaque garniture de pizza dépend du type de pizza et possède sa propre méthode de cuisson. Les garnitures classiques aux fruits de mer sont généralement saupoudrées d'origan, tandis que les garnitures aux légumes et à la viande sont saupoudrées de persil et de basilic. L'élément le plus important de la pizza est une délicieuse pâte à pizza. Mais pour faire de délicieuses pizzas, il faut non seulement une bonne recette de pâte, mais aussi une recette de garniture de pizza.
Nous vous proposons les options de garniture de pizza suivantes : aux saucisses, aux champignons, au poulet, à la viande hachée, aux crevettes, aux champignons, aux œufs, à l'ananas, aux fruits de mer, au fromage, etc.
Types de garnitures de pizza
Garniture de pizza classique
Pour la garniture classique, vous aurez besoin d'huile d'olive, d'ail, de tomates, de sel et de poivre. Graisser la croûte à pizza avec de l'huile, couper les tomates en 4 et retirer les pépins. Étalez sur la pâte, puis saupoudrez d'ail haché, râpez le fromage dessus, ajoutez les épices au goût et versez un peu d'huile.
Garniture de pizza au carême
La pâte doit être graissée avec de la mayonnaise et du ketchup. Vous pouvez préparer une garniture maigre pour votre pizza à partir de n'importe quel produit maigre ; de plus, la mayonnaise peut être remplacée par de l'huile d'olive. Nous vous suggérons de placer les concombres sur la pâte préparée, graissée de mayonnaise et de ketchup, puis d'ajouter les champignons et de graisser à nouveau avec de la mayonnaise. Saupoudrer d'herbes.
Garniture de pizza simple
Couvrir la pâte de tranches de fromage. Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez et versez sur le dessus de la croûte.
Garniture pour pizza fermée
Prenez le jambon et coupez-le en fines tranches. Coupez le fromage mozzarella en cubes. Écrasez la ricotta à la fourchette et râpez le parmesan. Mélangez tous les ingrédients de la pizza et ajoutez 2 œufs, l'origan, du sel et du poivre au goût. Placez la garniture finie sur la moitié du fond de pizza et recouvrez avec l'autre moitié en scellant les bords.
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Pizza rapide en 5 minutes ! Journée BO en alternance
Pâte (crêpe Dukan modifiée)
1 oeuf
1,5 cuillère à soupe. avoine fibre
2 cuillères à soupe. l. fromage cottage à pâte molle
2-4 cuillères à soupe. l. lait
Tous les produits sont naturellement faibles en gras
Faites frire la crêpe dans une poêle, puis déposez-la dans une assiette
Du haut j'ai tous les ingrédients :
Oignon en demi-anneaux
poivron
jambon (de dinde)
2 cornichons
aneth
fromage 3%
et saupoudrez le tout de jus de citron.
Vous pouvez aussi mettre du ketchup au fond...
et tout ça au micro-ondes pendant 3 minutes (tout dépend du fromage, il n'a pas bien fondu).
Ou vous pouvez également graisser la crêpe avec du Philadelphia 5% plus du ketchup. Ce sera plus juteux.
Vous pouvez le faire avec du fromage Philadelphia et du saumon.. mais je l'ai déjà enveloppé dans des roulettes et sans chauffer)) c'est absolument délicieux)
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Comment faire des pizzas
Préparez la pâte. Pour ce faire, mélangez le lait tiède avec le sel, la levure et la farine. Mélangez bien le tout. La farine doit être tamisée au tamis. Ajoutez ensuite le beurre et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.
Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale. Abaissez la pâte dans une forme adaptée et placez-la dans le moule. Vous devez faire des petits côtés avec la pâte. Vous pouvez également utiliser une simple plaque à pâtisserie rectangulaire. La pizza faite maison n'a pas besoin d'être ronde.
Badigeonner le dessus de la pâte d'huile d'olive. Vous pouvez utiliser une brosse spéciale. Ceci est fait afin de séparer la garniture de la pâte. De cette façon, la pâte cuit bien et uniformément.
Coupez le saucisson ou le jambon en fines lanières. Vous pouvez également utiliser des saucisses, des saucisses et tout produit carné semi-fini. Étalez la saucisse en couche uniforme sur la pâte.
Hachez finement l'oignon, le poivron et les champignons. Ajoutez le tout sur la garniture à la viande.
Disposez les tomates coupées en fines tranches. Puis - les olives noires coupées en cercles. Saupoudrer de fromage râpé. Le fromage doit être de variétés qui fondent bien.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200 degrés. Lorsque le fromage est fondu et que la pâte est dorée, c'est prêt. Servez la pizza finie chaude, après l'avoir coupée en portions.
Pizza aux fruits de mer. Pour la garniture, vous devrez faire bouillir le riz et les crevettes. Coupez les calamars en lanières ou en rondelles. Disposez le tout en une couche uniforme. Garnir de tomates et de fromage. Le fromage fumé épicé convient mieux à cette recette. Garnir la pizza d'olives.
Pizza au poulet. Coupez la viande de poulet bouillie en morceaux. Déposez dessus les œufs durs hachés. Ajouter les champignons frits avec les oignons. Garnir de tomates et de fromage.
La pizza est un plat que vous pouvez expérimenter en toute sécurité. L'essentiel est de sélectionner des produits compatibles et d'assaisonner avec des épices adaptées.
La pizza est peut-être le plat italien le plus célèbre et le plus apprécié. Les ingrédients principaux et constants de cette délicatesse sont la pâte fine, l'huile d'olive, le fromage et les tomates. Vous pouvez choisir le reste des produits selon vos goûts. Une fois que vous aurez préparé une pizza à la maison, soyez assuré qu’elle ne durera pas jusqu’à demain ! Pour le test:
1 verre de lait,
0,5 cuillère à café de sel,
3 tasses de farine,
levure sèche,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Pour remplissage:
2 tomates
200 g de fromage,
200 g de saucisse ou de jambon,
100 g de champignons,
1 poivron,
1 petit oignon
10-15 olives noires,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Si vous n'avez pas de tomates, vous pouvez les remplacer par du concentré de tomate ou du ketchup. Préparer
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Pizza au chou-fleur
1 1/2 tasse de chou-fleur râpé (finement râpé ou réduit en purée au robot culinaire)
1 tasse de fromage (finement râpé) – Parmisan
1 œuf (battre)
sel
1 gousse d'ail (finement hachée)
2 c. huile d'olive
Retirez les grosses tiges et les feuilles du chou. Moudre.
Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes (attention à ne pas trop cuire !)
Laisser refroidir légèrement et ajouter tous les autres ingrédients.
Préchauffer le four à 230°C.
Réalisez deux « gâteaux » et disposez-les sur du papier sulfurisé.
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cool.
Et comme garniture, nous ajoutons tout ce qui se trouve au réfrigérateur. Option : adjika, fromage, tomates et aneth.
Et cela ne pourrait pas être plus simple.
Requis:
Ail.
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Mannik au micro-ondes
Ingrédients:
kéfir - ½ tasse
semoule - ½ tasse
farine - ½ tasse
sucre - ½ tasse
oeuf - 1 pièce
beurre ou margarine - 100 grammes
soda - ½ cuillère à café
vanilline
Mode de cuisson :
Versez le kéfir sur la semoule et laissez gonfler 20-30 minutes.
Battez l'œuf avec le sucre et le beurre fondu (margarine), ajoutez la vanilline, le soda éteint et la semoule infusée au kéfir. Mélangez bien le tout.
Tamisez la farine et ajoutez-la également à la pâte à manne.
Préparons un formulaire pour la manne. Vous pouvez utiliser un plat en verre pour la cuisson au micro-ondes ou prendre un moule en silicone (il ne lui arrivera rien au micro-ondes). Beurrer un plat allant au four pour la manne avec du beurre (margarine) et y verser la pâte finie.
Placez le formulaire avec la pâte au micro-ondes.
Allumez le micro-ondes (sans autres modes supplémentaires) pendant 6 minutes, réglez la puissance sur 600 W.
Nous attendons.
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Tomates séchées au soleil - cuire au micro-ondes
Et cela ne pourrait pas être plus simple.
Recette pour faire des tomates séchées au micro-ondes
Requis:
Tomates mûres et charnues, de taille moyenne et à peau fine.
De l'huile d'olive ou de tournesol raffinée est toujours disponible.
Sel – de préférence du sel de mer, gros.
Ail.
Et les épices, le basilic, l'origan et la sarriette conviennent ici le mieux, vous pouvez utiliser un mélange d'herbes provençales ou méditerranéennes.
Mais si tous les ingrédients ne sont pas disponibles, vous pouvez les remplacer par ce que vous avez en cuisine. Je pense que cela fonctionnera quand même bien au final.
Prenez le ratio d'ingrédients comme vous le souhaitez, tout dépend de la quantité de tomates séchées au soleil que vous souhaitez préparer.
Préparation des tomates séchées :
Lavez et séchez les tomates, coupez-les en 2 à 4 morceaux et placez-les bien serrées sur une assiette aux bords pas très hauts.
Arroser d'un peu d'huile et saupoudrer d'un mélange de sel et d'assaisonnements.
Nous mettons les tomates au micro-ondes et les cuisons à pleine puissance pendant 5 minutes, parfois encore moins de temps suffit pour qu'elles soient prêtes - il faut les surveiller. Tout dépend de la jutosité des tomates et de la puissance du micro-ondes.
Après avoir éteint le micro-ondes, on ne sort pas l'assiette immédiatement, mais seulement au bout de 10 minutes.
Versez le jus et l'huile libérés dans un récipient et remettez les tomates au micro-ondes pendant encore 2-3 minutes pour les laisser sécher.
Dès que les tomates sont complètement cuites, disposez-les en couches dans des bocaux stériles et secs, saupoudrez d'ail haché et versez l'huile et le jus pour que les tomates soient entièrement recouvertes.
Couvrir avec des couvercles propres et placer dans un endroit frais et sombre pendant une journée. Ensuite, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur.
Les tomates séchées au soleil peuvent être conservées environ 6 mois, à moins d’être consommées plus tôt !
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La pizza est un plat très populaire et apprécié par beaucoup. Il est servi dans les petites pizzerias et les restaurants chers. Il peut prendre différentes formes et avoir un contenu différent. La pizza dans une mijoteuse s'avère incroyablement savoureuse et sa préparation prend peu de temps. Vous pouvez également y faire des tartes et des muffins.
Ingrédients:
100 g de farine ;
1 tasse de kéfir multicuiseur ;
1 oeuf;
3 cuillères à soupe d'huile végétale ;
1 cuillère à café rase de soda ;
1/2 cuillère à café de sel ;
25 g de ketchup ;
25 g de mayonnaise ;
saucisse (n'importe laquelle);
50 g de concombres marinés ;
25 g de fromage.
Mode de cuisson :
Versez la farine tamisée dans une assiette creuse. Cassez-y un œuf. Ajoutez du sel.
Versez le kéfir 3,2% de matière grasse. Incorporez d'abord le soda dans le kéfir jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Ajouter l'huile végétale.
Remuez le mélange obtenu avec un fouet ou un mixeur. La pâte ne doit pas être épaisse.
Versez-le dans une casserole graissée. Ne l'allumez pas encore.
A ce moment, préparez les ingrédients nécessaires à la pizza dans une mijoteuse.
Coupez les saucisses et les concombres en petits morceaux. Ajouter le jambon finement haché.
Au fur et à mesure que vous coupez les ingrédients, la pâte à pizza se répartira uniformément sur le fond du bol.
Placez dessus tous les produits préparés. Lubrifier avec de la mayonnaise et du ketchup.
Saupoudrer de fromage râpé.
Fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le mode « Cuisson » sur 50 minutes. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Après le bip, la pizza dans le multicuiseur est prête. N'oubliez pas d'éteindre le multicuiseur.
Pour retirer la pizza, insérez le récipient à vapeur dans la poêle. Utilisez un torchon avec précaution car les bords du bol sont chauds.
Sortez-le avec le récipient et retournez le bol multicuiseur.
Retirez le bol et transférez la pizza du récipient dans une assiette plate pour qu'elle refroidisse. Bon appétit!
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Pizza aux champignons et poulet Pâte à pizza : 200 g de farine, 7 g de levure à pizza, 1 c. cuillère d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 150 ml d'eau tiède. Pétrir la pâte et la réserver.
Commençons par préparer la garniture. Prenez du blanc de poulet, 60 g de concentré de tomate, 150 g de fromage, 150 g de champignons frais, de l'origan séché, du poivre, du sel et un peu de curry. Coupez le blanc de poulet, mettez-le dans une assiette et mettez-le au micro-ondes pendant quelques minutes. Coupez les champignons en tranches. Râpez grossièrement le fromage. Réglez le four pour préchauffer à 180°C.
Étalez finement la pâte. Transférez-le sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez 2 cuillères à café d'origan et un peu d'eau tiède à la pâte de tomate. Mélanger et répartir uniformément sur la pâte. Ensuite, disposez la poitrine de poulet, les champignons, les fines tranches et les assaisonnements. En plus - du fromage. Mettre au four pour cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit. La préparation est déterminée par le fromage fondu et une croûte légèrement dorée. Et la pièce est remplie d'un arôme merveilleux ! Bon appétit!
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Petit pizza
Lorsque vous n’avez pas du tout le temps de cuisiner, les mini pizzas vous aideront.
Pour préparer, vous avez besoin de deux ingrédients principaux :
pains plats prêts à l'emploi pour base de pizza (crème sure, pita, tout ce qu'ils vendent) et fromage
Le reste de la garniture peut être préparé à partir de ce qui se trouve au réfrigérateur.
Il peut s'agir de n'importe quel plat d'accompagnement (porridge, purée de pommes de terre, légumes, etc.), de viande hachée frite, de saucisses, de poulet, de tomates...
Ici, la garniture était du chou-fleur bouilli, des saucisses et des tomates hachés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez graisser les couches avec de la mayonnaise
La première couche est n’importe quel plat d’accompagnement que vous avez.
Deuxième couche de viande
Troisième tomate
Recouvrir le tout de tranches de fromage.
Et cuire au four ou au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes
Bon appétit!
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Donne 6 petits pains
Convient pour le remplissage :
- saucisses ou saucisses de Francfort, jambon 250 g ;
- champignons - champignons en conserve ou frais 50 g ;
- tomates, poivrons doux 2 pcs chacun ;
- fromage râpé 200 g ;
- un peu de crème ou 1 petit œuf ;
- des oignons, des olives et des herbes en option
Retirez la pulpe des petits pains coupés en deux (les petits pains ne doivent plus être frais), émiettez-les finement, faites-les frire et séchez-les avec 2 c. beurre. Mélangez la chapelure avec le reste des ingrédients et mettez-les sur les petits pains, enfournez 10 minutes à 200 degrés et le tour est joué !
Les petits pains peuvent être remplis de garniture à l’avance et passés au micro-ondes pour le petit-déjeuner ! De plus, ces mini pizzas peuvent être congelées.
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Donne 6 petits pains
Convient pour le remplissage :
- fromage râpé 200 g ;
Préparation:
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Des pains à pizza ultra-rapides EN 10 MINUTES !
Donne 6 petits pains
Convient pour le remplissage :
- saucisses ou saucisses de Francfort, jambon 250 g ;
- champignons - champignons en conserve ou frais 50 g ;
- tomates, poivrons doux 2 pcs chacun ;
- fromage râpé 200 g ;
- un peu de crème ou 1 petit œuf ;
- des oignons, des olives et des herbes en option
Préparation:
Retirez la pulpe des petits pains coupés en deux (les petits pains ne doivent plus être frais), émiettez-les finement, faites-les frire et séchez-les avec 2 c. beurre. Mélangez la chapelure avec le reste des ingrédients et mettez-les sur les petits pains, enfournez 10 minutes à 200 degrés et le tour est joué !
Les petits pains peuvent être remplis de garniture à l’avance et passés au micro-ondes pour le petit-déjeuner ! De plus, ces mini pizzas peuvent être congelées.
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Des pains à pizza ultra rapides en 15 minutes !
Donne 6 petits pains
Convient pour le remplissage :
- saucisses ou saucisses de Francfort, jambon 250 g ;
- champignons - champignons en conserve ou frais 50 g ;
- tomates, poivrons doux 2 pcs chacun ;
- fromage râpé 200 g ;
- un peu de crème ou 1 petit œuf ;
- des oignons, des olives et des herbes en option
Retirez la pulpe des petits pains coupés en deux (les petits pains ne doivent plus être frais), émiettez-les finement, faites-les frire et séchez-les avec 2 c. beurre. Mélangez la chapelure avec le reste des ingrédients et mettez-les sur les petits pains, enfournez 10 minutes à 200 degrés et le tour est joué !
Les petits pains peuvent être remplis de garniture à l’avance et passés au micro-ondes pour le petit-déjeuner ! De plus, ces mini pizzas peuvent être congelées.
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Pâte à pizza fine en 5 minutes. Nous aimons tous, sans exception, la pizza, petits et grands. Pour éviter de bidouiller longtemps, je vous propose une manière très rapide de préparer la pâte. Cette fine pâte à pizza prend en fait cinq minutes à préparer, et si vous la maîtrisez, vous ne pourrez la tamponner que de cette façon.
Tu auras besoin de:
Farine (combien de farine, autant de pâte sortira)
Pour chaque 100 gr. farine prendre 1 c. olive huile / ou ordinaire sans odeur /
Lait ou eau)
Préparation:
Incorporer l'huile d'olive dans le monticule de farine avec une cuillère. Ensuite, ajoutez du lait ou de l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte devienne élastique. Il ne doit pas coller à vos mains, mais il ne doit pas non plus être trop mou. Abaisser au rouleau à pâtisserie jusqu'à l'épaisseur souhaitée et étaler la garniture. Mais ensuite, selon vos envies, soit au four, soit au micro-ondes. Ça cuit très vite.
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Pizza rapide
Rapide et savoureux ! Recette sur Internet.
Mélangez la crème sure, la farine, les œufs, le sel, versez la pâte dans une poêle graissée d'huile végétale. Déposez dessus des morceaux de saucisses ou de viande (j'ai utilisé du salami), mettez des tranches de tomates et saupoudrez de fromage râpé. Saupoudrer d'épices dessus.
Mettez la poêle sur feu vif, couvrez avec un couvercle et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Mes enfants ont vraiment aimé.
Bien sûr, la pizza cuite au four a meilleur goût, mais c'est une option rapide.
Ma croûte inférieure était déjà frite, mais le fromage ne voulait pas fondre. Je mets la pizza dans une assiette et la mets au micro-ondes pendant quelques minutes.
Ingrédients : 200 g de crème sure, 2 œufs, 8 c. cuillères de farine, sel, tomates, saucisses ou viande, fromage, épices.
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Sandwichs chauds à la pizza
Ingrédients:
Saucisse
Fromage (de préférence en tranches)
sauce
Pain toasté
Préparation:
Déposez une tranche de fromage sur le pain
Puis des saucisses
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Ingrédients: Sandwichs chauds à la pizza : Ingrédients: Saucisse Préparation: 1. Placez le fromage sur le pain.
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Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de portions : 3
Comment faire cuire une pizza en petit pain, recette étape par étape avec photos :
Étape 1. Presque tous les petits pains conviennent pour faire des mini-pizzas, la condition principale est qu'ils soient frais et non sucrés (bien que ce soit une question de goût).
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez le « couvercle » du pain et retirez délicatement la mie à l’aide d’une fourchette. En conséquence, vous devriez obtenir de telles « boîtes » avec un fond et des parois assez épais.
Étape 2. Graissez la surface des petits pains avec votre sauce préférée. Il peut s'agir de ketchup ordinaire ou d'une recette signature avec du poivre, de l'ail ou des oignons caramélisés.
Étape 3. J'ai décidé d'ajouter une touche de convivialité à mes mini pizzas et œufs au plat. Si vous n’aimez pas les œufs ou si vous n’en avez pas sous la main, ce n’est pas grave ! La beauté d'une telle collation réside dans le nombre illimité de variantes de ses composants, ce qui permet de préparer des mini-pizza avec des légumes ou des baies, des fruits et même du poisson fumé !
Étape 4. Roulez les œufs au plat et mettez-les également dans des petits pains.
Étape 5. La saucisse est devenue un autre élément de mes mini-pizzas. C'est un ingrédient classique non seulement pour les mini, mais aussi pour les pizzas ordinaires, j'ai donc décidé de ne pas le négliger.
Étape 6. Et enfin, bien sûr, le fromage ! Vous pouvez choisir n'importe quel fromage : à pâte dure ou fondu, mozzarella ou feta. Mon choix s'est porté sur la bien-aimée Suluguni.
Ces pizzas en petits pains peuvent être cuites au four à 160 degrés pendant environ 10 minutes, mais vous pouvez vous limiter à 3 minutes au micro-ondes.
Dans le premier cas, vous obtiendrez une croûte croustillante, dans le second, des résultats rapides ! Choisissez vous-même, mais dans tous les cas, cela s'avérera très savoureux !
Bon appétit!
Et pour les amateurs de cuisine classique, nous vous proposons une croûte fine.
Il n'y a pas longtemps, j'ai partagé une recette . Je les aimais tellement que mon cerveau était constamment en train de réfléchir sur la façon de préparer autre chose en utilisant cette pâte à tartiner au fromage. Et quand j’ai vu des petites brioches dans le magasin, tout s’est mis en place dans ma tête : « Je vais faire des petites mini-pizzas ! », si on peut les appeler ainsi, bien sûr.
Après avoir acheté cinq petits pains, j'ai immédiatement expérimenté en préparant des mini-pizzas, et j'ai été ravi à la fois du goût et d'une autre recette simple inventée-acquise pour toutes les occasions dans ma tirelire. Ces petits pains seront bons comme collation, pour les collations, pour les randonnées, les pique-niques, vous pourrez les emporter avec vous au travail, et lorsque « les invités sont à la porte »... Vous pouvez proposer de nombreuses autres options. où vous pourrez les emmener avec vous. Et surtout, ils peuvent être préparés à partir de restes de nourriture, si vous avez un petit morceau de saucisse ou de jambon, un morceau de fromage ou des petits pains qui traînent.
Alors, je partage.
Ingrédients:
- 1 fromage fondu
- 70-100 grammes de fromage à pâte dure
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 60-70g de jambon ou de saucisse (ou saucisse)
- 2 tomates moyennes
- 1 gousse d'ail
- quelques olives ou cornichons (facultatif)
- sel, poivre au goût
- un mélange d'herbes italiennes (facultatif sans)
- aneth, persil
- des petits pains tout prêts (il m'a fallu 9 petits pains pour faire le mélange)
Méthode pour réaliser des mini pains à pizza :
Placez le fromage pré-fondu au congélateur pendant 30 à 60 minutes.
Râpez une gousse d'ail et du fromage fondu dans un bol.
Ajouter la moitié du fromage à pâte dure râpé et un mélange d'herbes.
Ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez bien le tout. Sel et poivre au goût.
Hachez finement le jambon (cubes de 3 à 5 mm de côté)
Coupez les tomates en fines tranches et les olives en rondelles.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et la graisser avec de l'huile végétale.
Allumez le four à 180°
Coupez les petits pains en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie, côté croûte vers le bas. Et bien sûr, vous pouvez prendre des petits pains qui n’ont pas besoin d’être ronds. J'en avais encore un oblong en forme de barre, et je l'utilisais aussi.
Versez le mélange de fromage sur les petits pains à l'aide d'une cuillère à café et étalez-le comme du beurre.
Disposez dessus les tranches de tomates. J'ai décidé de faire différents petits pains et je n'ai donc pas mis de tomates sur toutes les moitiés.
J'ai mis du jambon sur certaines moitiés, des olives sur certaines et j'en ai laissé quelques-unes juste avec du fromage.
Nous envoyons notre beauté au four.
Cuire au four à 180° pendant 12-15 minutes , ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Tenez compte des capacités de votre four.
Saupoudrer les pains à pizza chauds d'aneth et de persil finement hachés.
C'est tout! Des petits pains pour tous les goûts !!! La croûte des petits pains était légèrement grillée et croustillante. Le goût est extraordinaire ! Et surtout, tout est très simple et rapide à préparer. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.
La pizza ultra-rapide au micro-ondes est un plat idéal pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps : après tout, elle se prépare en 10 minutes. La pizza faite maison est un délicieux dîner, une collation copieuse et un excellent apéritif. La pizza en pain s'avère incroyablement tendre, aromatique et satisfaisante. Et la beauté est que les options de sauces et de garnitures peuvent être très diverses.
Ingrédients:
- un demi-pain blanc;
- 150 grammes de saucisse fumée ;
- une tomate fraîche ;
- 50 grammes de fromage ;
- 3 cuillères à soupe de mélange mexicain ;
- 2 œufs de poule frais ;
- Mayonnaise;
- ketchup.
Pizza ultra rapide au micro-ondes. Recette étape par étape
- Émiettez finement la moitié du pain blanc dans un bol avec vos mains, ajoutez deux œufs de poule frais et écrasez-les avec une fourchette ou un presse-purée pour obtenir une masse homogène - ce sera notre base.
- Graisser le moule rond en silicone avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau. Nous y mettons la base et la nivelons.
- Mélangez la mayonnaise avec le ketchup et graissez le fond avec une cuillère.
- Placez la couche suivante de saucisse fumée, coupée en fins cercles.
- Saupoudrer la saucisse du mélange mexicain préalablement décongelé à température ambiante.
- Lavez la tomate, coupez-la en fins cercles et disposez-la sur la couche suivante.
- Saupoudrer le tout de fromage râpé.
- Placer au micro-ondes pendant 10 minutes.
- Nous le sortons, le saupoudrons de plus de fromage et le mettons au micro-ondes pendant 30 secondes pour que le fromage fonde.
La pizza copieuse conserve bien sa forme, est douce, aromatique et très savoureuse. Si vous ne le savez pas, vous ne pourrez pas dire qu’il est fait de pain et non de pâte ordinaire. Sur ma chaîne, j'ai préparé pour vous de nombreuses autres recettes de collations rapides originales. Et vous pouvez également voir mes recettes (et bien d’autres) sur le site « Very Tasty ».
