Shakes protéinés à la banane et au lait : bienfaits, recettes. Quelle est la quantité de protéines dans une banane, quelle est sa composition en vitamines et qui ne devrait pas se laisser emporter par les bananes

Qu'est-ce que cela signifie si votre petit ami vous demande de lui faire un shake protéiné à la banane et que votre meilleur ami se promène avec une collection de bocaux remplis de viandes bouillies et de noix ? Tout est très simple ! Les personnes qui sont engagées dans la construction d'un beau corps organisent une alimentation appropriée et régulière pour elles-mêmes.

De plus, les sports constants obligent ces personnages à introduire des suppléments spécialisés dans leur corps. Les plus populaires sont les vitamines et les mélanges riches en protéines, les acides aminés et les brûleurs de graisse, ainsi que les isotoniques, les boissons énergisantes, les créatines et les L-carnitines. Ne pensez-vous pas que dans la liste ci-dessus, un shake protéiné à la banane ressemble au plus délicieux et au moins mauvais ?

Eh bien, revenons maintenant à notre liste de ce que le bodybuilder, la femme de fitness et le marathonien devraient obtenir. Tout d'abord, une alimentation saine et saine. Deuxièmement, les additifs biologiquement actifs, dont la liste a été établie ci-dessus. Parfois, ils sont appelés nutrition sportive, mais cela ne change pas l'essence du phénomène. Ce sont eux qui permettent à une personne en formation de développer sa masse musculaire, d'augmenter ses charges de puissance et de maintenir divers systèmes organiques dans un état permettant à une personne de mener son propre mode de vie, trop actif pour le profane.

Pourquoi avez-vous besoin de protéines supplémentaires

Qu'est-ce qu'un shake protéiné à la banane a à voir avec cela alors? Parce que la protéine ou protéine de lactosérum est le premier médicament que les athlètes commencent à prendre, dont la charge commence à dépasser la "moyenne normale". Pour quoi? Voyons comment le corps humain bénéficie d'une dose supplémentaire de protéines.

À propos, la forme de leur entrée dans le corps peut être quelconque. Certaines personnes aiment boire un shake protéiné de fromage cottage et de banane après une séance d'entraînement, une autre préfère écraser la protéine de lactosérum directement de la boîte, presque comme du caviar, mais avec plus d'avantages pour leur corps.

Que se passe-t-il si vous consommez régulièrement un shake protéiné avec une banane :

1. Le corps humain recevra des matériaux de construction supplémentaires nécessaires à la formation de nouvelles cellules. En prenant un shake protéiné à base de banane et de lait après une séance d'entraînement, nous dirigeons artificiellement le flux de protéines supplémentaires vers la "construction" du squelette musculaire. Ainsi, les produits naturels permettent aux bodybuilders de construire de la masse musculaire sans nuire au corps. Et si nous mentionnons à nouveau la possibilité de consommer un shake protéiné de fromage cottage et de banane, alors avec un plaisir évident pour une personne.

1. Les protéines, qui pénètrent dans le corps de manière imprévue, améliorent le métabolisme. En même temps, il bloque l'absorption des graisses par le corps. Ces deux facteurs s'ajoutent à la perte de poids. En d'autres termes, débarrasser le corps d'une couche de cellules graisseuses qui cachent les reliefs musculaires.

1. La protéine est considérée comme un antioxydant. Ce que c'est? Il lie les radicaux libres qui arrêtent l'oxydation (vieillissement) des organites, des cellules, des systèmes d'organes. Par conséquent, un shake protéiné à la banane et au lait peut être appelé le plus délicieux de tous les médicaments qui arrêtent le vieillissement du corps.

1. Il a été prouvé que la même protéine prise par un athlète sous la forme d'un shake protéiné avec de la banane et du fromage cottage abaisse le taux de cholestérol sanguin. Cela minimise le risque de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, amincissant leur volume ou obstruant. Par conséquent, la protéine de lactosérum - de manière inattendue, a été incluse dans la liste des médicaments prescrits pour la prévention des maladies cardiovasculaires.

1. Reconstituant le corps avec un matériau de construction - une protéine "libre", le complément alimentaire discuté donne au corps une sorte de bouclier. Cela fait référence à la fonction protectrice et immunitaire que les protéines remplissent dans notre corps. Des matériaux de construction supplémentaires permettent au corps de synthétiser davantage de "soldats universels" qui protègent notre corps des infections provenant du monde extérieur.

Un point important - la protéine de lactosérum ou un shake protéiné avec du lait, de la banane et du miel est catégoriquement déconseillé aux personnes intolérantes au lactose ou sujettes aux allergies.

Comment reconstituer les réserves de protéines dans le corps

Il existe trois façons de reconstituer le corps humain en protéines. Tout d'abord, nous obtenons notre dose de protéines dans le processus de nutrition le plus trivial. Viandes blanches et rouges, produits laitiers, légumineuses sont une source précieuse de protéines. Dans le même temps, les protéines d'origine animale sont considérées comme plus précieuses que celles d'origine végétale.

Deuxièmement, une dose supplémentaire de protéines peut être obtenue en achetant des compléments alimentaires dans les magasins de nutrition sportive. Cette protéine est obtenue à partir du lactosérum obtenu à la suite de l'acidification du lait. Une forte concentration d'une substance utile dans un pot permet à une personne de donner au corps un «matériau de construction» sans passer à un régime exclusivement protéiné.

Troisièmement, nous préparons un shake protéiné à base de lait de banane et de fromage cottage, alliant ainsi l'utile à l'agréable. En général, si vous êtes un bodybuilder gastronomique, c'est la troisième option qui peut être considérée comme idéale. Sans oublier, bien sûr, les bases d'une alimentation équilibrée, une combinaison raisonnable de protéines, lipides et glucides, ainsi que plusieurs repas dans la journée à petites doses. Particulièrement utile - ils fourniront au corps les protéines nécessaires à la construction de muscles de secours et n'ajouteront pas de nouveaux dépôts de graisse.

Comment faire des shakes protéinés à la banane, au fromage cottage et au lait

Commençons par la préparation d'une boisson précieuse. Un shaker de sport est le mieux adapté pour cela. Ce n'est pas différent de ce que le barman utilise. C'est juste que ce n'est pas de l'alcool qui est fouetté avec des sodas et des jus de fruits provenant de packs de tétra. Nous espérons que de telles choses ne se sont jamais introduites à l'intérieur de votre shaker de sport. Notre athlète charge les ingrédients choisis dans le verre shaker, ferme le couvercle et commence à secouer. Un tamis est utilisé lorsque vous devez filtrer la mousse ou les particules non mélangées des composants de votre shake protéiné avec de la banane et du lait.

Parfois, les auteurs de cocktails suggèrent d'utiliser un mixeur plutôt qu'un shaker. Cela se justifie dans le cas de mélange d'ingrédients de densités différentes dans une boisson ou dans le cas d'un besoin d'obtenir une masse vraiment homogène.

De quoi sont faits les shakes protéinés faits maison ? Naturellement, la base de la recette du shake protéiné à la banane est le lait. Mais! La même boisson peut être faite à partir de fromage cottage. De plus - une banane dont le goût se marie bien avec la plupart des produits laitiers. De plus, le goût de la boisson est enrichi d'autres fruits - fraises, myrtilles, fraises des bois, ainsi que des noix et des flocons d'avoine. Parfois, du miel et même de la crème glacée sont ajoutés à la boisson. La combinaison des composants ci-dessus vous permet d'obtenir un goût exceptionnel de shake protéiné à la banane fait maison.

Dans le même temps, nous n'excluons pas la possibilité de préparer un shake protéiné à la banane fait maison à partir de la protéine de lactosérum décrite ci-dessus. Il est acheté dans les magasins de nutrition sportive. Mais pour améliorer le goût et l'aspect esthétique de la boisson, une banane y est ajoutée.

Meilleures recettes maison de shake protéiné à la banane

le rêve du bodybuilder

Le liquide est versé dans le récipient du shaker - 0,5 litre d'eau ou de lait. Il contient 1-2 cuillères à soupe de protéines de lactosérum. La dose est déterminée en consultation avec un entraîneur ou un diététicien. Un point important est que la poudre est versée dans le liquide, et non l'inverse. Cela facilite le mélange de la boisson en une masse homogène.

Le shaker se ferme. La base du shake est mélangée en secouant le bol pour faire un shake protéiné avec du lait et de la banane. Où est la banane ? Après avoir obtenu une masse homogène, il est jeté dans le shaker sous une forme modérément broyée. Une autre séance de shake et le bodybuilder obtient la meilleure boisson qui lui permettra de développer sa masse musculaire sans compromettre sa santé.

Une mise en garde importante - un shake protéiné prêt à l'emploi à base de lait et de banane doit être consommé dans les 2 heures suivant la préparation. La raison en est que dans un mélange avec la plus forte concentration de protéines, les processus de reproduction bactérienne se déroulent à un rythme accéléré.

Sens - c'est cette boisson qui apportera le maximum d'avantages au corps de son consommateur. La consommation régulière de ces liquides permettra à l'athlète de développer sa masse musculaire et d'éliminer les graisses plus rapidement.

Le naturel comme mode de vie

Pour ceux qui préfèrent le naturel en tout, la boisson suivante est offerte. Pour 0,5 litre de lait, 1 banane écrasée est ajoutée au shaker. Pour augmenter la teneur en protéines, du fromage cottage est ajouté à un shake protéiné avec du lait et une banane. La norme est de 100-200 grammes. Il n'est pas interdit, si le sportif n'est pas sujet à une prise de poids facile, de rehausser la composante gustative avec une cuillerée de miel, de noix ou une poignée de flocons d'avoine.

Valeur - le temps pendant lequel les composants naturels nommés sont combinés dans un shake protéiné de fromage cottage, de banane et de lait est minime. Le chef voit qu'il pose le shaker, donc, conformément aux théories modernes d'une alimentation saine, cette boisson apportera un maximum d'avantages au corps humain.

Extravagance du goût

Pour ceux qui viennent de s'engager sur la voie de la connaissance des substances biologiquement actives et des principes de la nutrition sportive, nous proposons l'option "light". Il s'agit d'un shake protéiné à base de fromage cottage, de lait et d'une banane, dont le goût est enrichi d'aliments discutables du point de vue d'une alimentation saine. Par exemple, pour 0,5 litre de lait, 1 banane hachée et 100 grammes de fromage cottage sont mis dans un shaker. Et voici "l'agent secret" - 200 grammes de crème glacée comme "plombir".

Signification - de telles boissons peuvent être offertes aux enfants, aux invités et aux parents moins avancés dans un mode de vie sain. Les dommages causés par la crème glacée peuvent être minimisés si vous la cuisinez vous-même.

La banane appartient aux plantes du genre des graminées géantes à croissance rapide, et non aux palmiers, comme beaucoup le pensent. En une journée, une feuille peut pousser de 60 cm.Le nom technique du fruit est une baie. Il se forme sur le tronc sous forme de grappes avec beaucoup de fruits. En fait, c'est une plante cultivée, puisque dans la nature, les bananes sont non comestibles et contiennent un grand nombre de graines.

Combien y a-t-il de protéines, de graisses et de glucides dans une banane ?

Le principal indicateur de l'utilité des produits alimentaires est leur valeur nutritionnelle. Il est déterminé par leurs constituants - acides aminés, lipides et hydrates de carbone. Les premiers remplissent la fonction de restauration de la composition cellulaire du corps, les substances restantes sont un "dépôt" d'énergie. Les cellules y puisent de l'énergie pour leur activité.

Les produits d'origine végétale sont essentiellement constitués de composés simples et complexes du groupe carboxyle. Le nombre d'unités structurelles - monosaccharides, disaccharides ou oligosaccharides, est différent en eux. Le poids sec de cette classe dans la plante atteint 80%, le reste étant constitué d'acides aminés et de lipides.

Les glucides simples (rapides) contenus dans une banane sont des matières facilement digestibles sous la forme de :

• fructose;
• saccharose;
• glucose.

Une fois dans le sang, les macromolécules sont converties en sucre, permettant une libération instantanée de l'énergie potentielle qui s'y est accumulée. Mais le corps neutralise le niveau élevé de sucres en les convertissant en graisses. Par conséquent, une consommation excessive de fruits sucrés, dont une banane, n'est pas recommandée. Ce danger est particulièrement élevé pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

Les glucides complexes ou lents d'une banane se trouvent principalement dans la peau. Une petite partie se trouve dans l'amidon, le glycogène et la cellulose - fibre. L'amidon produit la majeure partie de l'énergie, mais en mode différé. Ses ingrédients constitutifs sont un grand nombre de groupes carboxyle simples reliés les uns aux autres. Il faut du temps pour les décomposer.

Le glycogène est utilisé pour la contraction musculaire. Mais la plus longue période tombe sur le traitement de la cellulose. En plus du temps, il faut une petite quantité d'énergie pour le déplacer dans les intestins. Le rôle des fibres est d'améliorer la périlstatique des organes digestifs et de normaliser le glucose dans le plasma sanguin.

Combien de glucides, de protéines et de graisses se trouvent dans une banane, vous pouvez le découvrir en examinant ses variétés. La quantité de protéines dans 100 g de produit est déterminée par le degré de maturité et la présence d'eau. Le fruit vert contient les substances suivantes :

• protéines - 1,1 g;
• graisses - 0,3 g;
• glucides - 25,3 g;
• fibres - 1 g;
• cendres - 0,9 g.

À mesure qu'ils mûrissent, leur nombre augmente. Ceci est particulièrement visible dans le produit séché. Par exemple, la masse de glucides dans 100 g de banane, dont l'eau est éliminée, est de près de 70 g.

La composition en acides aminés de la baie est très riche. Il comprend la glutamine, la leucine, l'arginine, l'alanine, la cystine proline, l'histidine. L'utilité du produit est reconnue par les experts sportifs. Même pendant la période de compétition, un fruit consommé en quelques minutes donne une bouffée d'énergie. La même chose se produit après l'entraînement ou les performances, lorsque vous avez besoin d'une récupération immédiate.

Les phytostérols sont des acides gras insaturés. Contrairement au mauvais cholestérol, ils ne se déposent pas sur les parois des vaisseaux sanguins, obstruant progressivement leur lumière. L'indice de phytostérol dans une banane atteint 16 mg pour 100 g de fruit. Le niveau de microéléments sous forme de calcium, de phosphore et de fer, respectivement, est de 11, 28, 0,9 mg. Compléter la formule de bananes (sauf pour les protéines, les graisses et les glucides) vitamines - C, PP, B 1, B 2, bêta-carotène, tryptophane, méthionine, lysine.

teneur en calories végétales

En déterminant la composition quantitative des glucides, des protéines, des graisses et des vitamines dans une banane, vous pouvez déterminer sa quantité pour le corps humain. Les autorités sanitaires russes conseillent jusqu'à 60 % des calories provenant des monosaccharides, 30 % des lipides et 10 % des protéines. La valeur énergétique d'une banane dessert mûre est de 65 à 111 kcal, verte - 108 kcal, séchée - 298 kcal. 100 g de fruits de la variété Platano dans sa forme mature ont une teneur en calories de 110 à 157 kcal, en vert - 90-145 kcal, en séché - 359 kcal.

La valeur énergétique des différents plats à base de banane (en kcal) :

• muffins au caillé de maïs - 249 ;
• crêpes protéinées à l'avoine - 222;
• cocotte -126 ;
• cocktail au chocolat - 50;
• smoothie aux fraises - 75.

La banane est recommandée pour une utilisation dans le développement de pathologies cardiovasculaires, en particulier avec gonflement. Cela est dû à la présence de potassium et de magnésium dans le fruit, qui interviennent dans la conduction du cœur. Ces oligo-éléments dans 1 morceau de banane avec une utilisation quotidienne sont suffisants pour prévenir les processus nécrotiques dans le muscle cardiaque. La baie est utile pour la prévention de l'hypertension, de diverses pathologies du tube digestif et des organes excréteurs.

Il est interdit d'utiliser un produit tropical pour les patients en surpoids souffrant de pathologies de la coagulation sanguine. Les personnes de la tranche d'âge doivent également faire attention, en particulier avec les fruits secs appelés figues de banane.

Comment les bananes sont-elles utilisées ?

Chaque Européen mange en moyenne 7 kg de bananes par an. Pour la population des latitudes tropicales, ce chiffre est 10 fois plus élevé. Jusqu'à 500 types de baies sont connus. Tous les fruits comestibles sont divisés en deux grands groupes - dessert et platanes. Les desserts sont consommés crus. Ils sont doux. Ils contiennent beaucoup de sucres et d'acide ascorbique. Le platane est cuit sur le feu - bouilli, frit, aspergé de vapeur. Ils ont une consistance plus dense, ils sont donc utilisés comme aliments pour le bétail. Ils ont un goût moins sucré. La teneur en calories des glucides de la banane platano est nettement inférieure à celle des bananes dessert.

Dans les îles indonésiennes, les fruits sont traditionnellement cuits sur des braises. Dans les Caraïbes, on les fait bouillir sans les éplucher. Ajouter les épices - sel, amer et piment de la Jamaïque, ail, oignon. Pour le goût et la satiété, les baies bouillies sont versées avec de l'huile d'olive. Les Costa Coricans ont inventé une recette de miel de banane. C'est plutôt du sirop. Obtenez le produit après une cuisson prolongée des fruits pelés.

En Polynésie, ils ont appris à préparer des conserves de bananes en cas de pénurie alimentaire. L'arbre à pain est ajouté au plat. Le fond de la fosse est recouvert de feuilles de bananier. Ils sont empilés avec des fruits enveloppés dans des feuilles d'héliconia. D'en haut, la préservation future est recouverte de feuilles de bananier. Toute la masse est écrasée par l'oppression. Au cours du processus de fermentation, après un mois, un produit est formé qui est capable de conserver sa valeur nutritionnelle pendant 12 mois. La matière première obtenue est moulée en galettes et cuite au four. Les chips de banane sont frites dans de l'huile végétale. Pour les personnes ayant un estomac malade, un métabolisme altéré, ils sont contre-indiqués.

Chacun des plats ci-dessus contient un nombre différent de vitamines, d'oligo-éléments. La quantité de glucides dans une banane varie également. Ceci doit être pris en compte lors de l'élaboration d'une alimentation équilibrée.

Les bananes sont un fruit utile et abordable qui améliore l'état du cœur, du système nerveux, de la peau, des cheveux et a généralement un effet positif sur la santé humaine. Les avantages des bananes peuvent être énumérés depuis longtemps. Chaque jour, il est utile de manger au moins une banane pour faire face au rythme intense de la vie moderne, pour normaliser le fonctionnement du système nerveux, en prévenant l'apparition de la dépression.

La banane est considérée comme un antidépresseur naturel efficace.

Composé

Les protéines, les lipides et les glucides entrant dans la composition d'une banane déterminent sa valeur nutritionnelle et énergétique. De plus, le fruit contient beaucoup de vitamines et de minéraux dont le corps humain a besoin pour fonctionner normalement.

100 g de bananes fraîches contiennent 22 g de glucides. Les protéines sont assez petites - seulement 1,5 g, il n'y a pratiquement pas de matières grasses - 0,1 g.

la valeur nutritionnelle

Il faut garder à l'esprit que la composition nutritionnelle d'une banane contient beaucoup de glucides. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète doivent contrôler la quantité de sucre fournie avec ce produit. Encore moins dans les fruits non mûrs, qui devraient être remplacés par des fruits mûrs.

valeur énergétique

La valeur énergétique du fœtus est assez élevée. Mais néanmoins, ce produit peut être utilisé dans les régimes amaigrissants (avec leur bonne organisation). Un fruit cru contient environ 90 kcal, mais s'il est cuit, la teneur en calories monte à 116 kcal. La banane séchée est un produit très calorique dont 100 grammes contiennent 360 kcal d'énergie.

Par conséquent, les personnes soucieuses de leur silhouette doivent contrôler la quantité de fruits consommés. Ceci est particulièrement important, car en combinaison avec les graisses, la valeur énergétique augmente considérablement. Les graisses avec des glucides portent un coup direct à la silhouette. Par conséquent, les bananes à la crème sure sont un produit très calorique.

Quelle est la meilleure façon de manger

Connaître la composition en oligo-éléments des bananes ne suffit pas. Il est également nécessaire de comprendre comment manger ce fruit correctement afin d'obtenir plus d'avantages. Ils sont meilleurs consommés frais. Les bananes séchées ne sont pas aussi savoureuses. Oui, et leur teneur en calories est quatre fois supérieure à celle des produits frais. Le moins de calories dans les fruits non mûrs.

Les bananes peuvent également être utilisées dans les smoothies. Ce cocktail rafraîchissant est un excellent moyen de satisfaire la faim et d'être bénéfique pour le corps, surtout en été.

La banane est également bonne à manger avec du kéfir. Il est particulièrement utile pour restaurer la microflore intestinale. Le kéfir est riche en micro-organismes bénéfiques et la banane contient la substance inuline, nécessaire à la croissance de ces bactéries.

Bienfaits pour le corps

Pourquoi les bananes sont utiles : c'est un produit hautement énergétique qui est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau, ainsi qu'à l'augmentation de la contractilité musculaire. Il est important de noter que les glucides qu'il contient pénètrent rapidement dans la circulation sanguine et sont immédiatement oxydés, et fournissent ainsi de l'énergie au corps dans les plus brefs délais.

Des études récentes ont montré que les bananes et les vitamines qu'elles contiennent sont d'une grande aide dans le traitement de maladies telles que :

• Pyélonéphrite
• Hépatite
• Maladie de la lithiase urinaire
• Anémie
• Athérosclérose
• Hypertension artérielle
• Dépression
• Gastrite
• Colite, se manifestant par la constipation.

Les vitamines contenues dans les bananes du groupe B aident à résister au stress et à protéger le système nerveux des facteurs nocifs. Cela est dû à une augmentation du taux sanguin de sérotonine, l'hormone de la joie. De plus, les fruits ont un effet positif sur le sommeil, l'améliorant la nuit et prévenant la somnolence pendant la journée. De plus, c'est un remède efficace et en même temps savoureux pour lutter contre la dépression.

Les vitamines dans la composition d'une banane renforcent le système immunitaire, empêchant le développement d'un certain nombre de maladies. De plus, ce produit a un effet antiseptique et astringent. Par conséquent, il est bon de l'utiliser pour des maladies telles que:

• Maladies inflammatoires de la cavité buccale
• Gastrite
• Ulcère peptique de l'estomac et du duodénum
• Entérites et autres.

En cosmétologie

Les vitamines entrant dans la composition des bananes sont souvent utilisées en cosmétologie en cosmétologie. Ils fabriquent des masques faciaux. Ces masques lissent les ridules et rendent la peau plus ferme et plus élastique. De plus, les masques peuvent faire face à l'inflammation de la peau. L'action des bananes et des substances qu'elles contiennent sur les cheveux améliore également leur état. Les cheveux deviennent épais et brillants, comme en rêvent de nombreuses femmes.

régime banane

Les vitamines dans une banane sont présentes en grande quantité. De plus, la composition de ce produit est riche en fibres. Par conséquent, il existe un régime à base de banane. L'avantage incontestable d'un tel régime est la prévention de la constipation, qui survient très souvent avec un petit apport alimentaire dans les intestins.

Un autre côté positif du régime banane est la présence d'une grande quantité de potassium pour 100 grammes de produit. Cet oligo-élément est nécessaire au fonctionnement normal du cœur et des muscles. Avec un manque de potassium, une personne est d'humeur dépressive et se fatigue rapidement. Les bananes sont un excellent aliment pour perdre du poids et prévenir la dépression.

Quels sont les principes du régime banane et comment les bananes sont utiles pour perdre du poids : le premier jour, vous devez renoncer aux aliments gras, frits, sucrés et autres aliments nocifs. Après cela, seules les bananes doivent être consommées pendant une semaine. Leur nombre n'est pas limité. Dans ce cas, une condition préalable est l'utilisation d'une grande quantité d'eau non sucrée non gazeuse. Il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant plus de 7 jours, car il est totalement dépourvu de protéines animales, qui sont le matériau de construction des cellules du corps humain. À la fin de la semaine du régime à la banane, vous devez suivre ces recommandations, telles que :

• Refus des viandes grasses
• Augmentation du régime alimentaire des fibres grossières trouvées dans les légumes et les fruits
• Boire 2 à 2,5 litres d'eau filtrée non gazeuse par jour
• Ne buvez pas d'eau douce gazeuse.

En connaissant les avantages des bananes et les vitamines qu'elles contiennent, vous pouvez prévenir l'apparition d'une hypovitaminose de ces substances importantes dans le corps. De plus, la consommation quotidienne de fruits empêchera le développement de la dépression, satisfera la faim, améliorera l'humeur.

Y a-t-il beaucoup de protéines dans une banane ? Quel est l'avantage de ce fruit tropical? Découvrez-le en lisant cet article.

On a beaucoup parlé des propriétés positives des bananes. Ils sont appréciés des végétaliens comme source de vitamines et sont activement inclus dans leur alimentation. En raison de leur teneur en protéines, les bananes sont utiles pour les sportifs, elles sont également données aux enfants affamés et mal nourris. Mais ne remplacez pas beaucoup d'autres produits par des bananes, laissez ces fruits faire partie de votre alimentation.

Une banane ne contient qu'un gramme de protéines. Ouais, pas impressionnant. De plus, les protéines sont complètes, contenant tous les acides aminés qui ne sont pas produits seuls dans le corps, ou incomplètes. Il y a juste très peu de protéines dans une banane, et en plus, c'est complet.

Un fruit moyen de 18 cm de long contient un milligramme de sodium, 27 grammes de glucides totaux et 3 grammes de fibres alimentaires en plus des protéines et 105 calories. Ils ne contiennent ni gras ni cholestérol.

Qu'y a-t-il d'autre dans une banane en plus des protéines ?

• Glucides nécessaires pour un entraînement efficace. Il contient également 17 à 18 % de la valeur quotidienne de la vitamine C, ce qui signifie qu'une banane est utile en cas de rhume.
• Vitamine A dans une banane environ 2%, à savoir, il soulage la fatigue et améliore la perception visuelle. A l'ère des gadgets, c'est important ! Et comment sa couleur améliore l'ambiance - jaune ensoleillé !
• 2% est du fer, ce qui signifie que manger une banane prévient le développement de l'anémie. 13% est du potassium, ce qui réduit le risque de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'hypertension. Un autre fruit retient le calcium dans le corps et contient 1% de cet élément.
• Nourriture grâce à la banane est digéré plus rapidement, l'excès de liquide est excrété par le corps, ce qui élimine l'œdème et les reins fonctionnent plus efficacement. Le fruit moyen contient de la vitamine B-6 (34 %) et des fibres (11 %).

Comment la taille des fruits est-elle liée à la concentration en protéines?

Les bananes sont divisées en très grosses (à partir de 23 cm), grosses (20-23 cm), moyennes (18-20 cm), petites (13-18 cm) et extra petites (13 cm ou moins). Plus la copie est grande, plus elle contient de nutriments et de calories. Les petits ne donnent que 90 calories, les moyens en donnent 110 et les grands en donnent 121-135.

En un mot, une banane ne fournit pas beaucoup de protéines au corps, alors n'espérez pas qu'elle remplacera pour vous d'autres sources de cette substance. Si vous souhaitez obtenir plus de protéines dans les aliments, essayez d'ajouter plus de fromage cottage et de poitrine de poulet à votre menu. Vous pouvez également utiliser des suppléments sportifs.

Ajoutons que la culture de la banane se classe au quatrième rang mondial parmi les cultures agricoles : en un an, les gens mangent environ 100 000 000 000 de morceaux. Alors aimez les bananes, conservez-les au réfrigérateur et soyez belle et en bonne santé !

Vous avez dû souvent entendre parler des bienfaits des bananes. Le fait est qu'elles sont bonnes pour la nutrition non seulement parce qu'elles sont un fruit riche en vitamines, les bananes ont de nombreux autres avantages importants. Pas étonnant que les fans d'aliments crus, les végétaliens et les végétariens l'idolâtrent et l'ajoutent à la majeure partie de leur alimentation. Combien y a-t-il de protéines dans une banane ? Après tout, les athlètes adorent ce fruit exotique, et il est utilisé pour saturer les enfants mal nourris et affamés en raison de sa teneur en protéines.
. Cependant, les bananes ne doivent pas être consommées comme seul aliment, elles ne sont qu'une partie d'une alimentation saine.

Aussi ridicule que cela puisse paraître, la réponse vous décevra : juste un gramme. Et cela - dans la copie du milieu! Mais il y en a aussi de petits dans lesquels cette même protéine est encore moins. De plus, les protéines sont complètes, contenant tous les acides aminés qui ne sont pas produits seuls dans le corps, ou incomplètes. La même banane contient très peu de protéines, qui, de plus, ne sont pas considérées comme complètes. Et maintenant vous savez s'il y a des protéines dans une banane.

Soit dit en passant, le fruit moyen de 18 cm, en plus des protéines et des 105 calories, contient un milligramme de sodium, 27 grammes de glucides totaux et 3 grammes de fibres alimentaires. La graisse et le cholestérol dans les bananes sont complètement absents, ce qui n'est pas surprenant, puisqu'il s'agit d'un aliment végétal ! Ainsi, si vous aviez l'habitude de penser au nombre de grammes de protéines dans une banane, vous sous-estimiez l'importance du reste des nutriments !

Que contient une simple banane en plus des protéines ?
Les glucides sont une source d'énergie ! Exactement ce dont vous avez besoin pour un entraînement efficace. La banane est donc l'amie du sportif. Un de ces fruits moyens contient de la vitamine C à raison de 17 à 18% de la valeur quotidienne, ce qui est utile en cas de rhume. Alors la prochaine fois que vous tomberez malade, un thé au miel et une couverture chaude ne suffiront pas !

Vos yeux aussi ont besoin de repos ! Surtout à notre époque de nanotechnologie ! La vitamine a dans une banane est d'environ 2%, ce qui soulagera la fatigue et améliorera la perception visuelle. Eh bien, la couleur naturelle du fruit - jaune pâle - est agréable et joyeuse à regarder !

Les 2% de fer contenus dans une banane sont bénéfiques pour ceux qui souffrent d'anémie, car le sang coule plus gaiement dans les veines, saturant toutes les cellules en oxygène. 13% de potassium peut réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux et renouveler l'état des vaisseaux sanguins, en prévenant l'hypertension. De plus, une banane est capable de retenir le calcium dans le corps, nécessaire aux os et à l'émail des dents, et contient elle-même 1% de ce minéral.

Le tube digestif n'est pas non plus en reste ! Il y a des avantages pour lui aussi ! Grâce à la banane, les aliments sont digérés plus rapidement, l'excès de liquide est excrété par le corps, ce qui élimine l'enflure et les reins fonctionnent plus efficacement! De plus, le fruit moyen contient également de la vitamine B - 6 (34%) et des fibres (11%).

Quelles sont les tailles disponibles et à quoi s'attendre d'eux ?
Pour répondre à la question : « Combien y a-t-il de protéines dans 1 banane ? » - Regardez sa taille ! Il en existe des extra gros (à partir de 23 cm), gros (20-23 cm), moyens (18-20 cm), petits (13-18 cm) et extra petits (13 cm).Plus le fruit est gros, plus le contenu est élevé. des éléments nutritifs qu'il contient, comme cependant, et des calories. Les petites bananes ont 90 calories, moyennes - 110 et grandes - 121-135.

Ainsi, si ce sujet vous tracasse, alors vous avez besoin de protéines pour prendre de la masse musculaire ! Nous avons déterminé la quantité de protéines dans les bananes, et si vous n'êtes pas satisfait de leur quantité, essayez les protéines. Et nous continuerons d'envisager une liste d'autres "capacités" parfois même surprenantes de ce fruit exotique !

Il s'avère que manger seulement deux bananes équivaut à 90 minutes d'exercice. Waouh la force ! Mais ce n'est pas le plus étonnant ! Deux de ces fruits peuvent remplacer 40 minutes de sexe passionné ! Donc, si ce sujet vous dérange, mais que votre bien-aimé n'est pas à l'horizon, ne tentez pas votre chance dans les bars et les discothèques, mais mangez simplement 2 bananes - c'est la solution à de nombreux problèmes.

Les hommes seront sûrement heureux de savoir que ces fruits miracles accélèrent la croissance musculaire grâce aux protéines. Les femmes seront intéressées par le fait qu'elles augmentent également la qualité du sperme. Alors si vous avez des problèmes pour concevoir des enfants, peut-être qu'une banane réglera le problème : c'est utile et moins cher que les cliniques ! De plus, les femmes peuvent devenir plus belles en consommant ces mêmes fruits à égalité avec les hommes : le teint s'améliorera, les cellules seront renouvelées et l'oxygène est bien mieux transporté vers les tissus cutanés.

Ainsi, si vous aimez les bananes pour les protéines, essayez d'ajouter plus de fromage cottage et de poitrine de poulet à votre menu.

Et pour conclure, il faut dire que la culture de la banane se classe au 4ème rang mondial parmi les cultures agricoles : en un an, les pays en mangent environ 100 000 000 000 de pièces ! Et ce n'est pas, attention, uniquement dans la protéine. Par conséquent, mangez ce fruit, aimez-le, gardez quelques bottes en réserve, conservez-le au réfrigérateur et soyez toujours belle et en bonne santé !

La teneur moyenne en substances pour 100 grammes de bananes fraîches :

• Protéines : 1,5 gr.
• Matières grasses : 0,1 gr.
• Glucides : 21,8 gr.
• Eau : 74 gr.
• Fibre : 0,8 gr.

Combien pèse une banane

Une banane pesant 200 grammes est considérée comme idéale - c'est le poids moyen des bananes importées en Russie, mais la masse des spécimens individuels peut varier de 150 à 250 g.

Combien de calories dans 1 banane

La teneur en calories des bananes varie de 65 à 110 kcal, selon la variété et le degré de maturité. En moyenne, 100 g de pulpe de banane contiennent 95 kcal. La teneur en calories contribue à la teneur en glucides, qui font partie de ces fruits. Ils représentent jusqu'à 25% de la masse totale.

Les bananes contiennent plus de 70 % d'eau, 2 % de fibres et seulement 0,5 % de matières grasses.

Étant donné que le poids d'une banane dans la peau est de 120 à 150 g, la teneur en calories d'un morceau est de 115 à 140 kcal. Il ne faut pas oublier que cela fait référence au fruit avec la peau.

Banane : calories pour 100 g

Selon le degré de maturité des bananes, leur valeur nutritionnelle diffère également.

Considérons plus en détail:

• Les bananes non mûres ont une peau verte ou légèrement jaunâtre. Leur teneur en calories est la plus faible - 60 à 65 kcal pour 100 g.
• Les fruits mûrs se distinguent par des vêtements jaune vif et un arôme unique. Dans 100 g de leur pulpe, il y a 95 à 98 kcal. Banane trop mûre
• Les bananes trop mûres ont généralement des taches noires sur toute la surface de la peau et une queue séchée et foncée. Mais leur apport calorique atteint 120 kcal pour 100g.
• Les bananes - platanes, non sucrées et adaptées au traitement thermique, ne contiennent que 50 à 55 kcal pour 100 g.

En raison de sa valeur nutritionnelle assez élevée, dans la cuisine de nombreux pays, les bananes sont considérées comme les plats principaux.

Combien y a-t-il de grammes de protéines dans la poitrine de poulet ?

En moyenne, un morceau de filet de 100 grammes contient environ 23,6 g de protéines. La particularité de ce produit est qu'avec une teneur élevée en protéines, il n'y a presque pas de graisses et de glucides dans le sein - 1,9 g et 0,4, respectivement. Dans le même temps, la teneur en calories de 100 g de blanc de poulet n'est que de 113 kcal.