Crâne de cuisson d'Halloween à partir de pâte avec recette. Que cuisiner pour Halloween ? Recettes, plats. Saucisson en pâte ou "Invasion des Momies"

Eh bien, êtes-vous prêt à célébrer la veille de la Toussaint et à effrayer vos invités avec des plats terribles ? Halloween est une excellente raison pour organiser une fête conviviale, réunir un groupe amusant pour un dîner à thème et s'amuser pour que vous vous souveniez longtemps de cette soirée.

Pensez-vous que tout cela se résumera à des réunions régulières autour d'un verre de vin ou d'une bouteille de bière ? Il est entre vos mains d'organiser des vacances qui apporteront beaucoup de joie et de plaisir, donneront des sourires et des rires, et dont on se souviendra par leurs couleurs et leurs sons.

Euh! organisez un concours pour la lanterne la plus effrayante taillée dans une citrouille, organisez un concours pour le meilleur maître pour effrayer les passants dans la rue, découvrez qui est capable de mendier le plus de bonbons aux habitants de votre maison, jouez à "Mafia" dans à la manière d'une sorcière, décorez votre appartement avec des bougies et des araignées effrayantes et créatives. Et oui, n'oubliez pas de frapper à la porte de tous vos voisins : la question « Les douceurs ou la vie ? diversifiera considérablement votre table, ajoutera une mer d'histoires amusantes à la collection de souvenirs d'Halloween cette année et remontera simplement le moral de tous ceux qui ont la chance d'être près de chez vous ce jour-là. Cela ne dépend que de vous de ce que vous remplirez cette soirée : des conversations ennuyeuses sur des choses ennuyeuses ou des jeux et divertissements actifs, l'essentiel est de prendre la bonne décision.

Si vous parvenez soudainement à inciter vos invités à venir déguisés, les vacances s'avéreront certainement parfaites. Sorcières, vampires, squelettes, araignées, chats de toutes sortes et grands-mères hérissons forment une formidable compagnie pour célébrer la nuit des Malins.

En plus du « programme culturel », n'oubliez pas de penser au menu : Halloween est une excellente raison pour cuisiner quelque chose d'inhabituel, de mémorable, d'une merveille dégoûtante. Le format des vacances est un buffet : pas d'accompagnements complexes, de plats chauds multi-composants ou de collations gourmandes. La nourriture d'Halloween doit être pratique, délicieuse, simple et, bien sûr, effrayante, très, très effrayante.

Nous vous proposons un exemple de menu pour célébrer Halloween. La première partie est constituée d'entrées, la seconde de desserts. Pour la Journée de toutes les sorcières et vampires, goules et fantômes - l'option la plus appropriée.

Menu d'Halloween. Quels plats d'Halloween feront sensation à 100% ?

Œufs farcis "Black Widow"

Aimez-vous les araignées? Y a-t-il? Ne pas aimer? Vous ne savez tout simplement pas comment les cuisiner !

INGRÉDIENTS:

  • 3 oeufs;
  • 1 oignon;
  • 20 g de beurre ;
  • poivre noir au goût;
  • 6 olives ;
  • 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise;
  • sel au goût.

Épluchez l'oignon, coupez-le en petits cubes et faites-le revenir dans une poêle chauffée dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.

Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les couper en deux. Nous retirons le jaune, l'écrasons à la fourchette avec de la mayonnaise, du poivre et du sel. Mélanger avec les oignons. Garnir les blancs d'œufs.

Coupez chaque baie d'olive en deux. Nous plaçons une moitié sur chaque œuf - c'est le "corps" de l'araignée, coupons la seconde moitié en lanières que nous disposons autour du "corps", simulant les pattes. C'est fait, vous pouvez avoir peur !

Saucisson en pâte ou "Invasion des Momies"

Sauvez-vous, qui peut - vous êtes attaqué par de terribles momies ! Ils grimpent en masse dans vos mains, menacent votre taille et hypnotisent littéralement, ne vous permettant pas de les quitter des yeux !

INGRÉDIENTS:

  • 1 paquet de pâte feuilletée (450 g) ;
  • 10-15 saucisses ;
  • 2 cuillères à soupe. l. ketchup;
  • bourgeons d'oeillets pour la décoration.

On sort la pâte feuilletée du congélateur et on attend qu'elle décongèle. Déroulez et étalez légèrement. Lubrifiez avec du ketchup. Couper en longues bandes de 1 à 1,5 cm de large.
Prenez le saucisson épluché et commencez à l'envelopper dans la pâte en spirale. Au sommet, nous laissons une « fente » pour les yeux.
Placez les saucisses sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et insérez les yeux (boutons de clou de girofle) dans les fentes. Cuire au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes.

Plat Halloween "Normal" - Bâtonnets de citrouille

Je propose de diversifier le menu avec quelque chose de pas très terrible, mais thématique - et si vos invités sont extrêmement impressionnables et ne veulent pas s'offrir des araignées et des momies ? Les « bâtonnets » de citrouille épicés sont sains, savoureux et originaux.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de potiron ;
  • 3 cuillères à soupe. l. huile de citrouille;
  • 3 cuillères à soupe. l. graines de citrouille;
  • 2 gousses d'ail ;
  • sel et poivre au goût.

Nous nettoyons la citrouille et la coupons en cubes d'environ 5 cm de long avec des bords de 5 à 7 mm. Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et mettre au four pendant 20 minutes, préchauffé à 170 degrés.
Après le temps imparti, retirez le potiron de la plaque à pâtisserie et placez-le dans un bol. Versez l'huile uniformément, salez, poivrez, pressez l'ail, n'oubliez pas les graines, mélangez le tout. Placer à nouveau en couche uniforme sur une plaque à pâtisserie et remettre au four en augmentant la température à 210 degrés. 15 à 20 minutes suffisent - vous pouvez servir. Délicieux aussi bien tiède que froid.

Biscuits sablés « Doigts de vampire »

Il est très douteux que de tels cookies provoquent de l'appétit, mais il est évident qu'ils provoquent certaines émotions négatives. Cependant, c'est ainsi que cela devrait se passer si vous invitez des invités pour Halloween !

INGRÉDIENTS:

  • 150 g de beurre ;
  • 150 g) sucre;
  • 2 oeufs;
  • 350 g de farine ;
  • amandes;
  • 50 g de confiture ou de confiture rouge (si désiré) ;
  • 1/3 c. sel.

Battre le beurre ramolli avec le sucre, 1 œuf et un autre blanc, ajouter le sel et la farine, pétrir une pâte molle et non collante. Nous le mettons au réfrigérateur pendant une demi-heure, après quoi nous le sortons, le divisons en petits morceaux de même taille, à partir desquels nous formons des « saucisses ». On donne aux « saucisses » la forme d'un doigt, en utilisant le dos du couteau pour marquer les phalanges. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Trempez les moitiés d’amandes pelées dans le jaune restant et placez-les au bout du « doigt », en imitant un ongle.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
Les biscuits refroidis peuvent être légèrement saupoudrés de confiture ou de conserves - les traces de sang sur les doigts du vampire sont très, très pittoresques. C'est la recette pour Halloween.

Un autre plat d'Halloween - Mousse au chocolat et vers

Qui ne voudrait pas d'une portion de dessert au chocolat ? Ajoutez quelques méchants vers dans un bol ou un verre - et votre friandise d'Halloween est prête !

INGRÉDIENTS:

  • 3 œufs de poule ;
  • 300 g de chocolat ;
  • 400 ml de crème épaisse (teneur en matière grasse - au moins 33 %) ;
  • 150 g de sucre en poudre ;
  • du cacao et des vers gommeux pour servir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie, retirer du feu et laisser refroidir.
A ce moment, battez les œufs avec le sucre en poudre - la masse doit devenir blanche et augmenter de volume.
Fouettez la crème jusqu'à obtenir une mousse stable.
Mélangez la crème avec le mélange d'œufs, puis ajoutez le chocolat par petites portions et mélangez délicatement.
Versez la mousse dans des bols et placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Au moment de servir, saupoudrer la surface de la mousse de cacao en poudre (imitation terre), y coller quelques vers.

Si vous êtes inquiet et ne mangez pas d'œufs de poule crus, remplacez-les par une quantité égale d'œufs de caille en poids.

Vous avez terminé, vous pouvez vous régaler de ces méchants vers ! Que pensez-vous de ce plat pour Halloween ?

Scary Party Queen - Citrouille farcie sucrée

Que faire si les invités refusent catégoriquement de se servir des doigts et de manger des vers ? Au cas où, farcissez quelques petites citrouilles en portions. Savoureux, sain, parfumé et sur Halloween.

INGRÉDIENTS:

  • 2 petites citrouilles ;
  • 1/2 tasse de riz ;
  • 1/4 tasse de raisins secs ;
  • 1/4 tasse d'abricots secs ;
  • 1/4 tasse de pruneaux ;
  • 1/2 tasse de crème ;
  • 2/3 cuillère à soupe. l. Miel

Lavez les potirons et coupez le chapeau.
Retirez délicatement les graines et jetez-les.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
Coupez les abricots secs et les pruneaux en petits morceaux, mélangez-les avec les raisins secs, le riz, le miel. Ajoutez la crème et mélangez à nouveau.
Couvrir avec un « bouchon » et cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que le potiron soit prêt (environ 1 heure). Délicieux tiède. Vous pouvez servir avec n'importe quelle sauce sucrée à base de crème.

10 repas instantanés d'Halloween que vous pouvez préparer à la dernière minute :

Recette 1. Placez des raisins de la même taille sur un bâton de kebab en bois pour créer des chenilles assez dégoûtantes inspirées d'Halloween. Yeux - à partir de moyens improvisés (gouttes de chocolat, raisins secs, grains de poivre ou boutons de clou de girofle). Vous pouvez grimacer de dégoût.

Recette d'Halloween 2. Les cupcakes prêts à l'emploi du commerce peuvent facilement être transformés en cupcakes en les décorant de la crème blanche la plus simple (fromage cottage fouetté avec de la crème et du sucre en poudre par exemple). En utilisant des gouttes de chocolat ou du chocolat fondu, nous créons des yeux et une bouche - les fantômes effrayants sont prêts.

Recette 3. Un balai de sorcière sur la table des fêtes ? Facilement! La base est la paille salée. La partie inférieure est une tranche de fromage à pâte dure, coupée du bas vers le milieu en forme de frange, enroulée autour d'une paille. Corde - un brin de ciboulette ou d'aneth. Avez-vous volé ?

Recette 4. Des visages effrayants que vous pouvez manger ? Facilement. Vous prenez du pain pita, vous en découpez un tas de cercles, et dans la moitié d'entre eux vous coupez de terribles orbites et des bouches maléfiques. Disposez des morceaux de fromage sur des cercles entiers, couvrez avec les parties découpées, mettez-les au micro-ondes pendant une demi-minute - vous êtes prêt pour d'excellents "sandwichs" - des croûtons très agréables à croquer. Terriblement sympa !

Recette d'Halloween 5. Le cocktail vampire est le régal ultime d'Halloween. Tout ce que vous avez à faire est d'acheter des seringues jetables et de les remplir de quelque chose de rouge - par exemple du Bloody Mary ou même du jus de grenade ordinaire. Une boisson sanglante est ce dont vous avez besoin !

Recette 6. Le décor d'Halloween le plus simple est une toile d'araignée. Il peut être facilement représenté en utilisant de la mayonnaise (sur des salades ou des sandwichs) ou de la crème sure épaisse (sur des gâteaux ou des muffins). Les acrobaties aériennes se « peignent » avec du ketchup ou du vinaigre balsamique glacé, du chocolat fondu ou de la crème au beurre.

Recette 7. La pâte levée du commerce est très facile à étaler en forme de fantôme. Graissez-le avec de la crème sure, saupoudrez de fromages râpés - la pizza est presque prête. Après la cuisson, il ne reste plus qu'à finir de dessiner les yeux - le ketchup vous aidera.

Recette 8. Épluchez quelques poires, faites-les bouillir dans du vin blanc, disposez-les dans des assiettes, dessinez les yeux et la bouche avec du chocolat : de délicieux fantômes sont prêts. Rapide et assez effrayant.

Recette d'Halloween 9. Achetez beaucoup d'oranges, coupez les « chapeaux », retirez la pulpe (le jus est une excellente solution), découpez les yeux et d'autres détails dans les « coupes » obtenues pour faire un visage vil et dégoûtant. Préparez ensuite n’importe quelle salade, remplissez-en les « assiettes » d’orange et servez. Très dans l’esprit des fêtes !

Recette 10. Enveloppez les sachets de jus du commerce (200 ml de volume) avec du papier toilette ou du ruban adhésif, dessinez des yeux effrayants et des bouches ouvertes - les momies sont prêtes, vous pouvez faire la fête.

10 idées d'Halloween pour décorer votre table et votre chambre

1. Assurez-vous de placer une citrouille avec des fruits « cheveux » au centre de la table : mettez un assortiment de pommes, poires, raisins, oranges, bananes sur des bâtonnets de kebab et collez-les dans la « tête ». Cette friandise décorera parfaitement les vacances et servira en outre d'assiette insolite pour servir des fruits. Rassurez-vous, cette citrouille sera rasée dès les premières minutes.

2. N'oubliez pas de « décorer » les serviettes des invités avec des empreintes de mains sanglantes – les peintures textiles conviennent parfaitement à ces fins. Bien sûr, il faudra bricoler un peu, mais l'effet en vaut la peine !

3. La toile doit simplement emmêler tout votre appartement, sinon Halloween n'aura pas lieu. N'oubliez pas les toilettes, les verres, les portes, les chaises, les assiettes.

4. Des bougies – bien sûr ! Vieux, fuyant, tordu, sombre, cassé - c'est ce dont vous avez besoin pour célébrer Halloween. Cependant, le blanc aura également fière allure - l'essentiel est, avant de décorer votre appartement avec, de prendre une bougie rouge, de l'allumer et de verser légèrement de la paraffine fondue sur la blanche, simulant des traînées de sang. Très pertinent !

5. Cependant, il n'est pas nécessaire qu'il s'agisse de bougies - les chandeliers les plus simples des pots les plus ordinaires seront à couper le souffle si vous appliquez rapidement un dessin sous la forme de visages effrayants, de crânes, d'araignées et d'autres choses désagréables sur chacun d'eux. À propos, il n'est pas du tout nécessaire d'acheter des peintures pour verre coûteuses : Halloween dure une nuit et la gouache ou l'acrylique ordinaire y survivra complètement.

6. A bas les nappes amidonnées blanches, la table doit être recouverte de tissu noir ! Mettez de longues chaussettes jusqu'aux genoux sur les pieds de la table, mettez-les dans de vieilles bottes - voici un autre « invité » pour vous au format Halloween.

7. Et les chauves-souris ? Les découper dans du papier noir est aussi simple que de décortiquer des poires. Il ne reste plus qu'à l'accrocher aux arbres, à le cacher au coin de la rue et à le placer sur le balcon. Cela a été testé - les gens sont assurés de tressaillir lorsqu'un tel animal apparaît soudainement sous leurs yeux.

8. Quelques mètres de gaze blanche bon marché jetés sur le lustre - et maintenant vous avez un fantôme personnel à votre fête. N'oubliez pas de dessiner les yeux - pour plus de persuasion.

9. Si du coup vous n’avez pas la chance d’acheter beaucoup de citrouilles à flancs rouges, gonflez les ballons. Bien sûr, orange. Armez-vous d'une isolette noire, représentez des cinglés et des monstres sur les ballons - voilà, vous pouvez décorer votre maison.

10. Avez-vous vu des balles de tennis de table dans votre magasin d'articles de sport le plus proche ? Avez-vous vu des paires d'« yeux » pour la créativité des enfants dans votre papeterie la plus proche ? Collez-les ensemble et vous obtenez de vilains globes oculaires qui peuvent être mis dans des assiettes, discrètement fourrés dans les poches des invités et offerts en cadeau d'adieu.

PASSEZ DES VACANCES TERRIBLES ET INOUBLIABLES À VOUS !

Les idées et les recettes pour Halloween sont empruntées aux vastes étendues d'Internet.
Texte © Magic Food.RU

Très bientôt, la fête la plus effrayante de l'année viendra : Halloween. Ces dernières années, il a été courant de ne pas le reconnaître, de ne pas le célébrer et de prétendre qu’il n’existe pas, mais peu importe ce que vous pensez personnellement, il existe et ne va probablement nulle part de si tôt. Hélas, vivant en société, il est difficile de ne pas accepter ses tendances, donc très probablement, d'une manière ou d'une autre, vous serez toujours confronté à la question Menu d'Halloween- vous devrez peut-être préparer quelque chose pour une matinée à la maternelle, une fête caritative à l'école, voire, à la demande de l'enfant, organiser une petite fête entre amis. En général, les idées que cuisiner pour Halloween, sont nécessaires, quoi qu'il arrive !

Tout le monde dans notre monde est un peu fou.
L. Carroll, "Alice au pays des merveilles"

je ne me réconcilierai pas maintenant Menu d'Halloween- Je vais juste partager avec vous ces idées que j'ai trouvées sur Internet il y a longtemps et que j'ai gardées pour moi au cas où. Cette année, nous passerons la nuit la plus effrayante chez des amis - très probablement, nous découperons quelque chose d'inhabituel dans des citrouilles avec les enfants, allumerons de très nombreuses bougies et préparerons des biscuits. Cela suffira à amuser les enfants, à leur parler des traditions d'autres pays et cultures, à leur montrer un exemple de la façon dont se déroule généralement cette fête, et en même temps à expliquer pourquoi elle ne rentre pas très bien dans nos coutumes. En général, allons-nous organiser quelque chose ou pas, prévoyez-vous, que cuisiner pour Halloween ou pas, je vais quand même esquisser une liste approximative d’idées. Et si cela s'avérait utile ?


Le critère principal lors de l'établissement d'un approximatif Menu d'Halloween il y avait de la simplicité - je cherchais des idées rapides et abordables, dont la mise en œuvre ne nécessite pas de passer deux jours, à déterrer un tas d'appareils et de produits rares et à apprendre des technologies spéciales. Considérant que je perçois cette fête uniquement comme un moyen de divertir les enfants et de leur enseigner les traditions d'autres pays, je n'ai pas l'intention de préparer des cupcakes complexes et de rester debout devant des gâteaux à plusieurs niveaux pendant plusieurs heures d'affilée. Un, deux, et c'est tout, terrible Menu d'Halloween prêt!


1. Des fruits Halloween est un thème riche. Un peu d'imagination peut transformer les bananes en fantômes et les mandarines en citrouilles. Pour réaliser ces idées, vous n’avez besoin de presque rien, sauf, à proprement parler, les fruits eux-mêmes. Oh, oui, quelques cuillères de jus de citron seront également utiles - pour que les bananes, les pommes et un certain nombre d'autres délices juteux restent frais longtemps et ne noircissent pas, vous devriez les saupoudrer de citron, sinon vos fantômes se transformeront rapidement, sinon en représentants de la population du continent africain, du moins en mulâtres.


D'ailleurs, vous pouvez jouer avec n'importe quoi, par exemple une pomme : choisissez de beaux fruits rouge sang, trempez-les dans du chocolat fondu - c'est prêt, une friandise effrayante dans l'esprit d'Halloween dans votre poche. Oh, c'est meilleur dans une assiette !


2. Oeufs farcis- un moyen facile d'aggraver les choses. Les araignées faites d'olives noires ou les yeux faits d'olives vertes et de pupilles rouges de ketchup effrayeront tout le monde. Ces plats ne conviennent probablement pas à une fête d’enfants, mais ils peuvent être proposés aux adultes.


À propos, les mêmes araignées olive noires peuvent être utilisées pour décorer non seulement des œufs farcis, mais aussi n'importe quelle salade ou même une pizza. Il s'avère qu'avec un minimum de coûts de main d'œuvre, un maximum de peur et de goût ressort !


3. Balai de sorcière- l'un des principaux attributs des vacances ! C'est aussi simple que de décortiquer des poires pour le préparer à partir d'un morceau de fromage à pâte dure, d'une paille et d'un brin d'oignons verts ou de n'importe quelle herbe. En règle générale, les choses les plus simples font le plus de bruit - je suis sûr que ces « balais » se vendront tout de suite !


Cependant, vous pouvez fabriquer un balai dans une version sucrée - achetez des bonbons au chocolat avec un bord rainuré caractéristique (ou faites-les à la maison, versez simplement le chocolat dans des moules spéciaux), réchauffez légèrement la paille, insérez-la au centre du bonbon ou collez-le avec une petite quantité de chocolat. Pas aussi impressionnant, mais toujours une option.


4. Une excellente option pour la décoration d'Halloween - les appliques alimentaires. Un cercle de concombre ordinaire se transforme facilement en toutes sortes de visages et visages effrayants. Au lieu d'un concombre, vous pouvez prendre des carottes, de la citrouille, des betteraves et bien d'autres produits.


Oui, vous pouvez également expérimenter avec des formes - par exemple, découper un crâne n'est pas non plus si difficile, si vous en avez l'envie.


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Comment faire des biscuits Witch's Fingers :

  1. Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez l'œuf et les arômes (si vous avez de l'essence d'amande, vous n'avez pas besoin d'ajouter de la cannelle et de la cardamome), mélangez le tout. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel et remuer jusqu'à consistance lisse.
  2. Si vous souhaitez rendre vos doigts verts, ajoutez un peu de colorant alimentaire vert et mélangez bien la pâte. Si la couleur est trop pâle, ajoutez plus de colorant.
  3. Couvrir le bol avec la pâte d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
  4. Préchauffez le four à 165°C. Sortez un quart de la pâte du réfrigérateur et commencez à façonner les doigts. Concentrez-vous sur vos petits doigts. Placer le flan de doigt sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez une amande sur la pointe et appuyez bien (vous pouvez prendre des amandes pelées ou non, ainsi que des moitiés de noix). Si les amandes sont trop grosses, votre doigt peut être rendu plus épais. Former un jarret en pressant la pâte sur les côtés en dessous et au-dessus du jarret. A l'aide d'un couteau, réalisez les plis du doigt. Répétez la procédure pour former les doigts restants. Placez vos doigts sur la plaque à pâtisserie à une distance de 1 à 2 cm l'un de l'autre.
  5. Faites cuire les biscuits pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés si vos doigts ne sont pas verts.
  6. Refroidissez les biscuits et commencez à décorer. Il existe plusieurs options ici. Tout d’abord, vous pouvez saupoudrer légèrement vos doigts blancs de cacao à l’aide d’un pinceau. Cela rendra vos doigts plus contrastés et plus sales. Deuxièmement, si les amandes se séparent de la pâte, vous pouvez les retirer et verser de la confiture rouge dans le trou afin que lorsque les amandes reviennent, du « sang » suinte du lit de l'ongle. Si vous n'arrivez pas à retirer les amandes, versez simplement un peu de confiture autour de l'ongle. Troisièmement, trempez la partie « coupée » de vos doigts dans la confiture et tachez également vos jointures avec de la confiture.
  7. Vous pouvez servir les biscuits « Doigts de sorcière » seuls, ou vous pouvez suggérer de les tremper dans un bol de confiture « sanglante ». Bon appétit!

Voyez à quoi peuvent ressembler les « doigts de sorcière » (l'image est cliquable et s'ouvrira dans un nouvel onglet).

Doux « balais de sorcières »

Une sorcière peut se passer de doigts, mais pas de balai. Les balais de sorcière, sous forme sucrée ou salée, sont un élément du menu d'Halloween. Je vous propose de réaliser des balais de sorcière sucrés et salés.

Doux « balais de sorcières »

Les principaux ingrédients des bonbons sont les petits bonbons : chocolat, fudge, caramel, gelée, etc. en forme de cône tronqué ou d'hémisphère avec une surface nervurée.

Ingrédients:

  • Paille salée
  • Bonbons à surface nervurée

Comment faire le doux « Balai de Sorcière » :

  1. À l'aide d'un bâton ou d'un cure-dent, faites un trou d'un diamètre approprié dans le dessus des bonbons et insérez-y une paille salée. Si la garniture aux bonbons est trop liquide, essayez de ne pas retourner les balais finis afin de ne pas se salir. Avertissez vos invités à ce sujet.
  2. Si vous fabriquez des balais comme cadeaux ou pour distribuer des bonbons d'Halloween, vous n'avez pas besoin de retirer d'abord l'emballage des bonbons.

Dessert « Terre du cimetière »

Un dessert délicieux et effrayant pour Halloween. La recette peut se décliner en plusieurs versions, choisissez celle qui vous convient le mieux.

Ingrédients:

  • Pouding au chocolat ou gelée de chocolat
  • Biscuits au chocolat (éventuellement avec une couche de lait)
  • Vers gommeux

Comment réaliser le dessert « Cimetière Sol » :

Cafards doux

À Halloween, toutes sortes d’insectes sont tenus en haute estime. Nous avons déjà utilisé des vers dans la recette. Maintenant, je propose de préparer un plat avec nos animaux de compagnie - les cafards. Vous pouvez réaliser plusieurs types de cafards sucrés pour Halloween. Choisissez l'option que vous aimez.

Chocolat sucré et cafards en peluche pour Halloween

Ingrédients pour les cafards au chocolat :

  • Dattes – 700 g
  • Chocolat – 2 barres

Ingrédients pour les cafards farcis :

  • Dattes – 700 g
  • Fromage frais à pâte molle - 230 g
  • Noix hachées - 1 tasse (facultatif)
  • Boutures de baies (cerises, cerises, etc.) - quelques morceaux (facultatif)

Comment faire des cafards en chocolat :

  1. Réalisez des préparations « cafards » à partir de dattes. Pour ce faire, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper un côté de la datte dans le sens de la longueur et retirez délicatement le noyau à travers la coupe. Couvrez la date et appuyez un peu pour la rendre plate. Traitez toutes les dates de la même manière.
  2. Faire fondre le chocolat (noir ou au lait) au bain-marie. Trempez chaque datte à moitié dans le chocolat liquide et déposez-la sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
  3. Placez le plat avec les bonbons au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement durci.
  4. Au moment de servir, décorez le plat de cafards en chocolat avec des figurines de cafards en plastique.

Comment cuisiner des cafards farcis :

  1. Retirez les noyaux des dattes.
  2. Mélangez le fromage à la crème avec les noix hachées. Mais vous pouvez utiliser uniquement du fromage, sans noix.
  3. A l'aide d'une poche à douille, remplissez les « cafards » de garniture. Appuyez sur les dates pour les rendre plus plates.
  4. Disposez les prussiens farcis dans une assiette, côté coupé vers le bas. Si possible, décorez plusieurs blattes dattes avec des antennes faites de boutures de baies et placez également des figurines d'insectes en plastique sur une assiette.

Si vous le souhaitez, vous pouvez « marier » le chocolat et les cafards farcis. Alors vous réussirez, comme vous le comprenez, cafards farcis au chocolat .

Cadeau « Main de monstre »

Si Halloween approche à grands pas et que vous n'avez absolument ni le temps ni l'envie de préparer des friandises, alors je vous propose une option « solution miracle » : le cadeau « Main de monstre ». C'est facile de le faire vous-même. De plus, vous pourrez choisir votre propre garniture pour chaque personne à qui vous donnerez la « Main ».

Ce qu'il faut pour un cadeau :

  • Gants en polyéthylène ou chirurgicaux
  • Tresse, cordes ou fils pour cravates
  • Popcorn sucré, bonbons, biscuits, chocolats, chewing-gum, etc.
  • Figurines d'insectes en plastique pour la décoration (facultatif)

Comment faire un cadeau « Monster Hand » :

  1. Remplissez les gants de garniture de bonbons. Pour imiter les ongles, vous pouvez d'abord mettre un bonbon rouge (ou ce que vous voulez) dans chaque doigt du gant. Pour former les doigts, vous pouvez utiliser des bonbons longs ou des bonbons conditionnés en tube.
  2. Si vous le souhaitez, placez des insectes en plastique à l'intérieur des gants.
  3. Torsadez les cloches des gants et attachez-les avec une tresse, une ficelle ou du fil.
  4. Vous pouvez également décorer les « Mains » avec des insectes dessus.

Mes amis, je vous souhaite, à vous et à vos proches, un joyeux Halloween et de délicieuses gourmandises ! Si vous n’avez pas encore appris les chansons d’Halloween et inventé le maquillage, je vous le suggère.

Intéressant? Dis-le à tes amis!

Halloween est une fête insolite. Les friandises d'Halloween sont également uniques. Des recettes de plats « effrayants » et intéressants sont présentées dans cet article.

Halloween est la fête de « tous les morts ». Elle a des racines historiques très profondes. Halloween est célébrée depuis l'Antiquité le dernier jour d'octobre, à savoir 31. Ce jour est considéré comme la dernière date de récolte. On pense que ayant terminé sa saison fertile, le sol a de la force et du pouvoir.

C’est à Halloween que la terre est capable de « ressusciter » les ancêtres morts qui y sont enterrés. Pour ça pour que les fantômes ne viennent pas troubler l'harmonie du monde des vivants, il a été décidé de les effrayer de toutes sortes de manières. Pour ce faire, les gens se déguisaient et portaient des masques effrayants qui ressemblaient aux visages des morts.

Réalisant que parmi eux se trouvaient exactement les mêmes créatures, les fantômes ne touchèrent pas les vivants. Ils disparurent au lever du soleil, le premier novembre.

Le symbole de la fête est citrouille. Ce fruit est le dernier de toute la récolte et a donc une grande importance pour la fête. La citrouille est l'élément décoratif principal d'Halloween et son ingrédient principal des plats. Les friandises peuvent être littéralement des collations préparées à partir de citrouille, reproduisant ses caractéristiques externes.

Friandises d'Halloween

Plat effrayant d'Halloween : collations

Un apéritif est le début de tout repas. Elle « met l'ambiance » pour le dîner et donc ça doit être savoureux. Des recettes simples pour des entrées intéressantes décoreront la table des fêtes et feront sourire les invités.

Recettes de collations :

Snack "Balai de Sorcière"

Le snack représente un balai symbolique sur lequel devrait voler une vraie sorcière. Le plat est composé d'ingrédients simples et a aspect spectaculaire.

Tu auras besoin de:

  • Fromage « Hochland »- un paquet. Ce fromage a toujours une coupe plate et nette. La texture de ce fromage fondu est dense et très agréable à travailler.
  • Bâtons "paille"- C'est un type de pâtisserie. Il peut être vendu au poids ou dans un emballage séparé de 100 à 200 g. Les pailles peuvent être sucrées et salées, il est préférable d'utiliser du salé.
  • Oignons verts– de fines plumes vertes, un peu d'oignon mou pour maintenir l'apéritif

Préparation:

  • Préparez le fromage pour le plat : ouvrez l'emballage et coupez la « pile » de feuilles de fromage en deux horizontalement.
  • Le fromage sera utilisé comme partie pelucheuse du balai. Pour cela, utilisez des ciseaux (ou un couteau) pour le découper en lambeaux en effectuant de petits mouvements verticaux.
  • Chaque bâtonnet doit être enveloppé de fromage coupé d'un côté et fixez le fromage sur un bâton avec une plume d'oignon. Les oignons fanés, contrairement aux oignons frais, se prêtent mieux aux nœuds.


Snack « Panicules de sorcière »

Snack "Araignées"

Tu auras besoin de:

  • Œufs poulet ou caille (ajustez vous-même la quantité)
  • Olives– noir, dénoyauté et fourré
  • sauce– mayonnaise (vous pouvez y ajouter de l'ail ou de l'aneth au goût)

Préparation:

  • Faire bouillir les oeufs, refroidissez-les et coupez-les en deux
  • Sur l'œuf à la coque appliquer la sauce en petites quantités
  • La sauce doit être attacher l'olive coupé en deux
  • De la seconde moitié de l'olive suit découper les pattes triangulaires araignée et attachez-les également à l’œuf.


Snack "Araignées"

Snack "Yeux"

Tu auras besoin de:

  • Œuf bouilli (poulet ou caille)
  • olive(noir, dénoyauté, peut être rempli)
  • Ketchup, mayonnaise

Préparation:

  • Les œufs doivent être bouillis pour la préparation
  • L'olive est coupée en deux moitiés rondes
  • La mayonnaise est versée sur un demi-œuf à la coque. La mayonnaise est nécessaire pour « garder » l'olive sur elle-même
  • Le ketchup est utilisé pour dessiner des « capillaires » sanglants sur les yeux


Snack "Yeux"

Snack « Sandwichs pour la Maman »

Tu auras besoin de:

  • Pain– un carré de pain blanc grillé
  • Fromage– n'importe quel fromage sans trous
  • Olives– noir, dénoyauté, peut être fourré
  • Ketchup ou n'importe quelle sauce rouge

Préparation:

  • Le pain ressort magnifiquement sur une assiette de service
  • Sur le pain doit être essorer la sauce rouge ou ketchup
  • Le fromage doit être coupé des rayures plates et oblongues soignées, complètement identiques les unes aux autres.
  • Le fromage est placé sur le ketchup sous forme de bandages sur une momie
  • Besoin d'espace libre placez les "yeux" des moitiés d'olive


Snack-sandwich « Maman »

Snack "Cercueils"

Tu auras besoin de:

  • Pâte sablée ou feuilletée(ou tout autre du magasin)
  • Champignons– champignons 300 g
  • Oignon– 1 oignon
  • huile de friture
  • Oeuf pour la lubrification

Préparation:

  • Les champignons et les oignons sont hachés, finement haché et friture dans l'huile jusqu'à cuisson complète
  • Essorez l'excès d'huile des champignons
  • Placer sur une plaque à pâtisserie papier d'aluminium
  • De la pâte décongelée il résulte découper les bases des "cercueils"
  • Dans la première moitié avec une cuillère à café la garniture entre
  • La seconde moitié du « cercueil » recouvre les champignons du dessus
  • Au sommet du "cercueil", c'est fait croix décorative
  • La cuisson devrait badigeonner d'oeuf battu
  • Les « cercueils » sont cuits au four pendant environ 15 minutes à 180 degrés


Snack "Cercueils"

Recettes alimentaires faciles pour Halloween : recettes de bricolage

Il est tout à fait possible de préparer soi-même des plats délicieux et originaux pour sa famille et ses invités. Des idées inhabituelles de plats « effrayants » vous aideront à diversifier votre table de fête et à créer « l'ambiance » pour tout Halloween.

Recettes:

Plat "Intestins Humains"

Tu auras besoin de:

  • Saucisses à griller
  • Huile végétale (pour la lubrification)
  • Ketchup (ou n'importe quelle sauce rouge)

Préparation:

  • Choisissez une jolie cocotte pour le servir.
  • Graisser le plat avec de l'huile végétale
  • Les saucisses à griller doivent être disposées comme un serpent
  • Répartir la sauce aux jonctions des saucisses et entre les saucisses
  • Le plat doit être placé au four pendant 30 minutes à une température de 200 degrés


Plat "Intestins Humains"

Plat "Doigts de sorcière"

Tu auras besoin de:

  • Saucisses– un kilo de saucisses de bonne qualité
  • Amande– quelques noix pour la décoration (il en faut autant qu'il y aura de saucisses)
  • Ketchup ou sauce rouge

Préparation:

  • Les saucisses doivent être bouillies en attendant, retirez l'emballage
  • Les saucisses sont disposées sur un plat de service. Une amande est insérée à chaque extrémité du saucisson.(il joue le rôle d'un clou).
  • La sauce rouge devrait être décorer l'autre extrémité du saucisson


Plat "Doigts de sorcière"

Plat « Yeux chauds »

Tu auras besoin de:

  • Poulet émincé– un kilogramme (peut être remplacé par toute autre viande hachée)
  • Olives noires(pour décorer le plat)
  • Sauce tomate(vous pouvez utiliser du ketchup)
  • Épices au goût

Préparation:

  • Formez le poulet haché en boules d'environ 5 centimètres de diamètre.
  • Faites chauffer la sauce dans une poêle à large bord. Si vous utilisez du ketchup, ajoutez de l'eau
  • Les boules doivent être progressivement plongées dans la sauce bouillante et mijotées pendant une demi-heure.
  • Au moment de servir, les boulettes de poulet finies doivent être décorées d'olives


Plat « Yeux Chauds »

Plat « Saucisses poilues »

  • Saucisses– un demi-kilo de saucisses de bonne qualité
  • Spaghetti– 100 g de spaghettis longs

Préparation:

  • Les saucisses sont coupées en cubes de trois centimètres
  • Plusieurs spaghettis sont insérés dans chacun
  • Les saucisses sont bouillies avec des spaghettis
  • Les saucisses bouillies peuvent être servies avec votre sauce préférée


Plat « Saucisses poilues »

Friandises d'Halloween pour les enfants : biscuits, bonbons

Les enfants sont énormes Amoureux d'Halloween. En plus de la possibilité de s'habiller avec des costumes aux couleurs vives, la fête les « régale » avec une énorme quantité de bonbons. Certains d’entre eux sont « mignons », d’autres sont « effrayants ».

Même les desserts ordinaires peuvent être présentés de manière inhabituelle ou décorés de manière originale. Pour cela, vous aurez besoin de chocolat, de crème, de bonbons, de sirop, de noix et de votre imagination. C'est un plaisir de régaler et de surprendre les enfants avec de tels desserts.

Options de desserts « effrayants » pour Halloween :



Pommes au caramel

Cupcakes "Histoires effrayantes"

Cupcakes "Citrouilles"

Pain d'épices pour Halloween

Friandises effrayantes d'Halloween : recettes

Gelée dessert « Vers »

Tu auras besoin de:

  • Gelée – plusieurs paquets de gelée rouge
  • Pailles pour cocktails (longues, plusieurs paquets)

Préparation:

  • Dissoudre la gelée avec de l'eau selon les instructions sur l'emballage.
  • Attachez fermement tous les tubes et placez-les les uns sur les autres
  • Placez les pailles dans un grand bol
  • Versez la gelée dans les tubes et laissez durcir.
  • Après durcissement, vous pouvez extraire la gelée des tubes


Gelée « Vers »

Dessert au pain d'épices « Assiettes Rituelles »

Tu auras besoin de:

  • Pain d'épices – un kilo de pain d'épices rectangulaire
  • Lait concentré – une boîte de lait concentré bouilli
  • Huile – un paquet de 200 g

Préparation:

  • Mélanger le lait concentré avec le beurre mou
  • Former des tranches de pain d'épices, comme sur des tombes
  • Fixez les « dalles » avec de la crème et écrivez « R.I.P. » dessus avec un cure-dent.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter le dessert avec tous les éléments sucrés : noix, sucre en poudre, sauces


Pain d'épices "Pierres tombales"

Biscuits sablés « Doigts de sorcière »

Pour le test, vous aurez besoin de :

  • Margarine – paquet de 200 g
  • Oeuf – 1 morceau, poulet
  • Farine – 2 tasses (tamisée)
  • Sucre – 0,5 tasse (plus au goût)
  • Soda – 0,5 c.
  • Amandes – entières pour la décoration

Préparation:

  • Faire ramollir le beurre (ou la margarine) et mélanger avec la farine, l'œuf et le sucre, pétrir la pâte
  • Façonner la pâte bien pétrie en doigts
  • Insérez les amandes au bout de vos doigts
  • Utilisez un cure-dent pour faire des plis sur vos doigts
  • Cuire 25 minutes au four à 180 degrés


Foie "Doigts de Sorcière"

Boissons effrayantes d'Halloween : recettes

Certaines boissons peuvent être décorées de manière intéressante pour les rendre effrayantes et attrayantes.

Boire la « Potion de sorcière »

  • Placez les vers de gelée verts au fond du verre.
  • Versez du tonique ordinaire dans un verre
  • Vous pouvez omettre l'œil décoratif (si vous le trouvez)
  • Coupez la pulpe de melon en cubes et placez-la dans un verre
  • Le tube à cocktail peut être décoré de guimauves en forme de fantôme (coupées au couteau)


Boire la « Potion de sorcière »

Boire du "Sang dans un tube à essai"

  • Pour cela, vous aurez besoin d'un jeu de tubes à essai et d'un support pour eux
  • Versez n'importe quel sirop crémeux au fond des tubes à essai.
  • Versez ensuite le jus de grenade en un mince filet.
  • Le sirop est beaucoup « plus lourd » que le jus et il restera au fond


Boire du "Sang dans un tube à essai"

Boisson Wunsch Punch

  • Préparez le punch. Pour les adultes, il peut s'agir d'un mélange de vin et de miel, et pour les enfants, d'un mélange de jus rouges.
  • Peler la pomme
  • Découper des visages dans la pulpe
  • Tremper les pommes dans un plat avec une boisson


Boisson Wunsch Punch

Décoration de plats et friandises pour Halloween Crackers avec mastic et confiture « Plâtre »

Vidéo : « Plats d'Halloween - œufs aux grands yeux »

Même pendant le processus de formation des biscuits, nous leur donnons un aspect effrayant et décorons ceux finis, amenant ainsi la composition à sa conclusion logique.

la toile

Le web trouvera sa place sur la table dans diverses interprétations. Tout d’abord, décorez les salades ou les sandwichs d’une nappe de mayonnaise. Nocif? Effrayant.

Mais peu de sauce effrayante finira dans vos plats d’Halloween super « diététiques ». Alors dessinez – ne vous arrêtez pas.

Le web semble également intéressant sur les gourmandises sucrées.

Dans ce cas, vous pouvez utiliser n'importe quelle crème ou glaçage épais pour décorer les mêmes cupcakes, biscuits ou gelées.

Araignées : nourriture effrayante pour Halloween

Les œufs farcis originaux portant le nom « Black Widow » sont tout simplement un incontournable sur la table d'Halloween.

Chaque femme au foyer sait comment et avec quoi farcir les œufs de poule.

L'astuce de cette recette est la décoration. Vous aurez besoin d'olives noires.

Une fois que tous les œufs sont farcis, commencez à disposer les araignées. Coupez les olives en deux.

Placer les moitiés au milieu de l'œuf, et de l'autre moitié on coupe les cuisses, que l'on place en 4 morceaux de chaque côté de l'olive. Ce seront les pattes de l'araignée. Cela a non seulement l'air original, mais est aussi incroyablement savoureux.

Cerveau : idées culinaires pour Halloween

Un plat très apprécié pour Halloween. Bien sûr, vous pouvez le préparer à partir de vrais cerveaux. Mais un tel plat n'est pas pour tout le monde.

Par conséquent, nous fabriquerons des cervelles à partir de pâté, notamment pour la table du buffet. Nous préparons du pâté de foie de poulet ou de dinde selon la recette habituelle, nous nous armons d'une cuillère, d'un couteau et d'une fourchette, faisons appel à notre imagination et faisons un tas de cervelles toutes faites à emporter.

Momies : nourriture d'Halloween, recettes DIY

Les idées avec des momies sont non seulement intéressantes, mais aussi délicieuses. Tout d’abord, nous préparons des mini pizzas. Donnez à la pâte de base la forme d'un corps allongé.

Il peut s'agir de pâte levée sans levain maison ou de pâte toute prête du commerce. Ajoutez votre garniture préférée et, bien sûr, décorez avec des lanières de fromage.

Une fois cuit, le fromage fondra et donnera à votre maman un aspect réaliste. Donnez-lui des yeux et la momie effrayante est prête.

Les saucisses en pâte semblent encore plus intéressantes. C'est là que vous obtenez vraiment une vraie maman. Emballez le saucisson dans la pâte en l'enveloppant dans des bandes de pâte levée. Badigeonner de dorure à l'œuf et mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit prête. Une momie à la croûte croustillante et à la chair rose tendre, quoi de mieux pour Halloween.

Et des momies intéressantes sont fabriquées à partir de petits sachets de jus qu'il suffit d'envelopper avec du papier toilette ordinaire. Insérez les pailles et la boisson momie est prête.

N'importe quel plat de buffet peut avoir un aspect inhabituel et terrifiant. Vous pouvez donc mettre en toute sécurité vos recettes habituelles au menu d'Halloween, il suffit de travailler sur la décoration.

Recettes de plats principaux effrayants : table sur le thème d'Halloween

Mais les collations légères et les sandwichs sous forme de buffet ne suffisent pas toujours. Certaines ménagères se livrent volontiers à des folies culinaires en dressant une table terriblement délicieuse pour Halloween.

Vos invités aiment non seulement s’amuser, mais aussi manger ? Aucun problème! Vous allez adorer nos idées de plats principaux effrayants et délicieux pour Halloween.

Pâtes et boulettes de viande à la dinde - l'œil qui voit tout

  • dinde hachée – 0,5 kg;
  • fromage râpé – ¼ tasse;
  • chapelure - ¼ tasse;
  • poivre noir moulu – ¼ cuillère à café ;
  • sel.

Pour préparer la marinade vous aurez besoin de :

  • oignons – 2 pièces;
  • tomates mûres – 1,2 kg;
  • céleri – 2 branches;
  • ail – 2 gousses;
  • carottes – 2 pièces;
  • Olives;
  • sel et poivre;
  • Feuille de laurier.

On commence à cuisiner avec la marinade. Pour ce faire, prenez nos tomates mûres juteuses et retirez-en la peau.

Vous pouvez facilement retirer la peau des tomates en les plaçant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis en les versant dessus avec de l'eau glacée. N'oubliez pas de faire d'abord une petite entaille en forme de croix sur la tomate.

Dans une poêle, faites d'abord revenir l'ail et l'oignon coupé en dés jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajoutez maintenant les carottes et le céleri râpés. Au bout de 10 minutes, vous pouvez verser la purée de tomates préparée sur les légumes.

N'oubliez pas d'assaisonner la sauce avec du sel et du poivre et d'ajouter du laurier.

Laisser mijoter la sauce à feu doux jusqu'à épaississement.

Cela peut prendre une heure entière.

Par conséquent, ne perdons pas de temps, mais passons à la préparation des boulettes de viande elles-mêmes.

Mélangez tous les ingrédients pour les boulettes de viande.

A part, coupez les olives en disques.

Ce seront les yeux, qui devront être soigneusement placés sur chaque boulette de viande, légèrement enfoncés dans la viande hachée.

Versez la sauce préparée dans un plat résistant à la chaleur et placez-y délicatement les boulettes de viande.

Essayez de garder tous les yeux au-dessus du niveau de la sauce.

Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four pendant au moins une demi-heure.

Passé ce délai, retirez le plat et retirez le papier d'aluminium. Préparez les boulettes de viande, à découvert, au four pendant encore 10 minutes.

Faire bouillir les spaghettis et déposer les boulettes de dinde avec les yeux dessus. Il est préférable de servir ce plat chaud et en portions.

Petit pain cuit au four - la main d'un vampire

Pour préparer de la viande hachée, vous aurez besoin de :

  • porc et bœuf hachés – 700 gr.;
  • œufs de poule – 2 pièces ;
  • oignons – 2 pièces;
  • carottes – 1 pièce;
  • fromage à pâte dure – 100-150 gr.;
  • ketchup;
  • verdure;
  • sel et poivre.

Préparez la base du pain de viande à partir de viande hachée toute prête, en ajoutant l'oignon finement haché, les carottes râpées, les assaisonnements et les herbes.

Il est préférable de préparer vous-même la viande hachée à partir de morceaux de viande - c'est la garantie que le plat s'avérera savoureux.

Nous formons une main à partir de la masse, en disposant à la fois le poignet lui-même et tous les doigts. Maintenant, nous découpons les plaques à ongles de la deuxième ampoule, que nous mettons à leur place. Incorporer le reste de l'oignon dans une souche d'os à l'arrière.

Nous enduisons la main effrayante de ketchup, puis la recouvrons de tranches de fromage.

La pièce est prête - il est temps de l'envoyer au four, où elle passera les 40 prochaines minutes à une température d'au moins 200 degrés.

Ajustez le temps en fonction de la capacité de votre four et assurez-vous que le rouleau à main de vampire ne brûle pas.

Placez le plat fini sur une assiette et servez immédiatement à table, où les zombies et les sorcières affamés attendent avec impatience des friandises.

Poivrons effrayants farcis

Pour préparer les poivrons il vous faudra :

  • spaghettis – 750-1000 gr.;
  • viande hachée – 1 kg;
  • poivron – 10 à 15 morceaux;
  • pâte de tomate – 100 gr.;
  • tomates – 2-3 pièces ;
  • oignon – 1 pièce;
  • basilic et origan;
  • sel et poivre.

Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'oignon finement haché et ajoutez-y immédiatement la viande hachée. On continue la cuisson à feu assez vif pour que l'eau de la masse s'évapore et que la viande hachée commence à frire. Cela prendra 5 à 10 minutes, selon la qualité du produit carné.

Ajoutez maintenant les tomates hachées à la viande hachée, dont nous retirons d'abord les peaux.

Après avoir fait frire la viande hachée avec les tomates, ajoutez la pâte de tomate et environ un demi-litre d'eau bouillante.

Salez, poivrez, ajoutez tous les assaisonnements et continuez à mijoter la sauce à la viande, maintenant à feu doux. La cuisson prendra encore environ une demi-heure.

A ce moment, préparez les poivrons eux-mêmes.

Ne prenez pas moins de poivrons que le nombre d'invités. Croyez-moi, un tel plat ne sera pas seulement une merveilleuse décoration pour Halloween - chaque invité voudra essayer le poivre super effrayant.

Coupez le dessus et la tige des poivrons et retirez toutes les graines. On rince et on utilise un couteau très tranchant pour faire des trous en forme d'yeux et de bouche de travers.

Les poivrons eux-mêmes n'ont pas besoin d'être cuits ou transformés.

Ils serviront sur la table comme ustensiles, et non comme ingrédient dans le plat.

Lorsque la sauce à la viande est prête, faites bouillir les spaghettis dans de l'eau salée et mélangez-les avec la viande hachée.

Placez les pâtes finies avec la viande hachée sur les poivrons préparés et, à l'aide d'une fourchette, sortez les pâtes par les trous, donnant aux poivrons un aspect encore plus terrifiant.

Ajoutez plus de spaghettis aux poivrons et saupoudrez de fromage dessus.

Au lieu de spaghettis à la viande hachée, vous pouvez utiliser du pilaf ou un autre plat chaud comme garniture pour les poivrons effrayants.

Purée de pommes de terre mystique

Ce n'est pas seulement un régal, c'est une substance spéciale pour... La purée de pommes de terre, bien entendu, sera consommée après le rituel. Mais pour ce faire, réfléchissons à la manière de combiner deux objectifs.

Tout d'abord, nous préparons la purée non selon la recette habituelle, mais ajoutons des épinards ou des carottes bouillies aux pommes de terre, ce qui leur donnera une couleur non naturelle.

Nous sommes désormais engagés dans des prédictions secrètes.

Vous pouvez trouver des figurines en plastique de qualité alimentaire et les placer dans la substance obtenue. Ou vous pouvez découper vous-même des figures dans des légumes crus.

Vous pouvez voir comment faire la bonne aventure sur de la purée de pommes de terre et la signification des chiffres dans notre article.

Et bien sûr, essayez de disposer les pommes de terre mystiques d’une manière inhabituelle. Que ce soit un volcan avec de la lave ou une rivière déchaînée.

Donnez à vos plats préférés un look effrayant. Surprenez vos invités avec des recettes d'Halloween insolites. Expérimentez avec de nouveaux goûts, quoique effrayants à première vue. Et vos vampires et sorcières, fantômes et zombies, lutins et chats ne resteront pas affamés et parleront longtemps à leurs amis de la nourriture la plus terriblement délicieuse.

Vidéo. Recettes de plats insolites pour Halloween