Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Β«ΠžΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ВсС люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² восторгС Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основой салата, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ колбаса, мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², благодаря ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ смоТСт каТдая хозяйка. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ваши Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ - 14 разновидностСй

КаТдой хозяйки хочСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ список Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ заслуТиваСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ всС, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусный, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 250 Π³Ρ€.;
  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • чСснок - 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ пСрвая сэкономит вашС врСмя ΠΈ сдСлаСт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСланы Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ИспСкаСм всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС полосочки.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с этим ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

БмСшиваСм Π»ΡƒΠΊ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, добавляСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. НапослСдок салат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ….

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат дСлаСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блиТайший ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ваши гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ салатика.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅) - 500 Π³Ρ€.;
  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 7 ΡˆΡ‚.;
  • сыр (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ) - 250Π³Ρ€;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 яйца с 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, прибавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 3-5 Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.

НарСзаСм сыр, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мСлСнько Π»ΡƒΠΊ.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² нСбольшой посудинС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ПослС этого Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° столах ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ свСТСнькиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ довольно сытный. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ салату свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт салат Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΠΈ красочным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • колбаса (копчСнная) - 200 Π³Ρ€.;
  • сыр (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ) - 75 Π³Ρ€;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (свСТиС) - 200 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) - 150 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ - 5 ст. Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° протяТСнии 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ яиц. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску 4 яйца, добавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», солим ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворятся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ крахмаля.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌΠΈ полосками. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусочками.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш салат слоями: (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой смазываСм сСточкой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°)

  1. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ;
  2. НарСзанныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ;
  3. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаса, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  4. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  5. НатСртый Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичным Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ апСльсинами

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат прСкрасный Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΌ людСй, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² восторгС ΠΎΡ‚ радости ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΎ вашСм салатС. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ вСснС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ получаСтся салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° (варСнная) - 300 Π³Ρ€.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) - 100 Π³Ρ€.;
  • апСльсин - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ - 4 ст. Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ яиц. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… соломкой.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Чистим Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудинС, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ поэтому Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ смоТСтС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (солСный) - 2 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • колбаса (копчСнная) - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НачнСм ΠΌΡ‹ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ испСчСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. БмСшиваСм яйца с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 6-7, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ большС (сколько Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚). Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. И послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ сСрвСлат.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, послС этого ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² наш сытый салат.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат состоит ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ нас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° блиТайший ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (корСйская) - 300 Π³Ρ€.;
  • колбаса ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° - 1 ст. Π».;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НачнСм с выпСкания Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Для этого Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, добавляСм соль ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ соломкой.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясноС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ (Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, мясо Π»ΠΈΠ±ΠΎ колбасу. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ говядину, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ свинину.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² посудину Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌΠΈ мясо. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнь (ΠΏΠΎ вкусу).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² "Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ"

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ красивоС блюдо. Готовится Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ с названия. Оно прСкрасно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ этот салатик.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • капуста (молодая) - 200 Π³Ρ€.;
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 200 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яиц), прибавляя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Π‘ яиц Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Пока ΠΎΠ½Π° горячиС ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ капусту. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ капусту.

ЧСснок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мСлСнько ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, послС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ наш салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат довольно сытный, Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ€ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΅Π½Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ для дальнСйшСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° - 150 Π³Ρ€.;
  • колбаса - 100 Π³Ρ€.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ - 3 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Полосками Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ яйца ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ зСлСнь.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ смотритС Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, колбасу, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ зСлСнью Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ посудину.

ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΎΠ½ понравится вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ гостям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ посмотрят Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ. Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° свой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. А Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° этого салата ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСх, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ этот Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсного вкуса Ρƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная) - 450 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ (красный) - 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • масло (сливочноС) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 1 Ρ‡. Π».;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (диТонская) - 1 Ρ‡. Π».;
  • Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ - 3 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ВонСнькой соломкой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим очистив Π΅Π³ΠΎ.

Π’ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ масло (сливочноС), Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соломки Π»ΡƒΠΊΠ°. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ПослС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт мягким. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² салатницу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ яйца. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль (ΠΏΠΎ вкусу). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с этой яичной смСси. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого слСдуСт Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими полосочками ΠΈ добавляСм ΠΈΡ… Π² салатницу.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ малСнькиС части.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ). ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

И напослСдок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π° протяТСнии 2 часов.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСх своих гостСй, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° свой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салатик. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ гостСй Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ, дСлая этот салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная) - 400 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (консСрвированныС) - 250 Π³Ρ€.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - ΠΏΠΎ вкусу;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (салата) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (сладкий) - 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, послС этого Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с солью Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Чистим Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ вмСстС, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° наш Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

БмСшиваСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСм Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ сСмьи, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слоТно Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Но Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 300 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 4 ст. Π».;
  • уксус (столовый) - 2 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (сладкий) - 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―ΠΉΡ†Π° с солью Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² посудинС. И ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чистим Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, добавляСм уксус ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ настоятся 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ уксус Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ДостаСм посудину ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ соломкой ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ простоС, Ρ‚ΠΎ скорСС записывайтС это Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВСликолСпная закуска, которая украсит ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 200 Π³Ρ€.;
  • капуста (обычная) - 4 листка;
  • чСснок - 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 4 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, для это смСшиваСм яйца с солью ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ соломкой.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькой соломкой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ толстыми. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соломку Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Чистим чСснок ΠΈ мСлСнько Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² посудинС ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ салат, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ любой торТСствСнный стол, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ достаточно простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная, копчСнная) - 300 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ - 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 1,5 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Тидкости. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 5-6 ΡˆΡ‚. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

НСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатницу ΠΈ добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полосочки Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ зСлСнь, ΠΈ слСгка Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ избавится ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² наш салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку пропускаСм чСснок ΠΈ прибавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π² салатницС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° протяТСнии 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π΅Π³ΠΎ названия. Но ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ остаСтся боТСствСнно вкусным ΠΈ сытным. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ списку Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Π΄Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная, отварная) - 300 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (свСТий) - 1ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • уксус (Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ) - 3 ст.Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 1,5 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ 6 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 4 яйцами. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

НарСзаСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ малСнькими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

МоСм ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ хочСтся (Π½ΠΎ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ)

Настало врСмя Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ смСсь Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’ посудину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² салатС каТутся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… вкусных блюд. ИспользованиС этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² салатах обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΈ дополняСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. НапримСр, салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ стал ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярным. Π­Ρ‚ΠΎ настоящий Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌ! Π•Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ спортсмСны ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ?

Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ салатов, описанных Π½ΠΈΠΆΠ΅, - это яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ, салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ достаточно свСТий вкус, Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ - Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытный.

По сути, яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ - это просто яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с нСсколькими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ спСциями. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. БмСсь ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородС ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ. ΠžΡ‚ этого ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Для приготовлСния салата Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 250 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ допускаСтся ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 4-5 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· яиц;
  • ΠΏΡΡ‚ΡŒ яиц срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°;
  • Π΄Π²Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ просто ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус станСт ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ насыщСнным.

ОписаниС приготовлСния

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сами Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π² миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ яйца, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Когда Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ. ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ сковороду, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. ПослС остывания ΠΈΡ… ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° полосочки.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мясо, Π»ΡƒΠΊ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ чСснок. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью.

ИспользованиС консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

Π­Ρ‚Π° вариация блюда достаточно пикантная Π½Π° вкус. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ салат с этими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ достаточно сытный, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Для приготовлСния слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • сСмь яиц;
  • ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 250 Π³ сыра, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ;
  • Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвированной сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ.

Для приготовлСния салата с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅. ВсС зависит ΠΎΡ‚ спСлости ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ВкусноС ΠΈ сытноС блюдо

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ миску Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ яйца, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, соль ΠΈ спСции. ВсС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Из этой смСси получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. К Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ сыр. ВсС кусочки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ВсС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π’ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с шампиньонами ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Для приготовлСния салата ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  1. Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яйца. Если ΠΎΠ½ΠΈ нСбольшиС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… количСство Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ.
  2. ЧСтырСста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
  3. Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.
  4. ЧСтырСста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ шампиньонов.
  5. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  6. ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  7. Боль ΠΈ спСции.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный. Однако ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния вкусного салата с Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вмСстС с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. На Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ блюдо Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° кусочки. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго смотрятся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сковорода раскалСна, слСдуСт ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарится. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° сковороду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ шаг ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ качСствСнная посуда с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π° сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ чистят, убирая Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ мСста. Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ шапкой, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сразу Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Тарят Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π˜Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ вкус Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным.

Π’ миску ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ массу ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ соль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с использованиСм яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² - это интСрСсный способ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΏΠΎΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ оливьС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда станут прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ.

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ салатов с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ станут настоящСй ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для любой хозяйки. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, сразу Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² закуску соус, Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сахарной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 6 Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ сварСнных Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яиц, 420 Π³ курятины, поварСнная соль, свСТий ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, соус, постноС масло.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ простыми ΠΈ доступными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

  1. ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° варится Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, заливаСтся кипятком ΠΈ оставляСтся Π½Π° врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ яйца Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² миску ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ. Они солятся. МоТно ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ массу. Бюда ΠΆΠ΅ добавляСтся 1 ΠΌΠ°Π». Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° постного масла.
  4. Из Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ яичной смСси Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку с маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия рСТутся соломкой.
  6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ собираСтся слоями: яичная соломка – бруски ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° – Π»ΡƒΠΊ – подсолСнный соус – ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо – ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π±Π΅Π· сиропа – подсолСнный соус.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ закуска свСТСй зСлСнью.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с колбасой

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 170 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы, 5 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яиц, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ смСтаны, чСснок ΠΏΠΎ вкусу, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π².

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырыС яйца. Они пСрчатся, солятся. Бюда ΠΆΠ΅ отправляСтся Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. БмСсь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбиваСтся. Из Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ° смазываСтся маслом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лСпСшки Π½Π΅ оказались слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ издСлия рСТутся соломкой. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ копчСная колбаса. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² мискС, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости солятся.

ЗаправляСтся салат с Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ колбасой смСсью ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Закуска сразу подаСтся ΠΊ столу.

Π‘ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, крупная копчСная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 220 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, 4-5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, поварСнная соль.


Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата.
  1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. Бюда ΠΆΠ΅ выливаСтся соСвый соус. ПослС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ пСкутся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Когда ΠΎΠ½ΠΈ остынут, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  2. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ рСТСтся Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
  3. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π² смСси Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахара.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ высыпаСтся Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· рассола ΠΈ выкладываСтся ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ солится ΠΈ заправляСтся маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Б шампиньонами

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, соль, 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 60 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сода Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°.


ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ срСди хозяСк.
  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с солью, содой, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Из смСси Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡΡ соломкой.
  3. Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ снимаСтся с костСй ΠΈ нарСзаСтся ΠΈΠ»ΠΈ просто рвСтся Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… шагов ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ порция ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘ капустой ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: большоС яйцо, ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ пСкинской капусты, соль, 220 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

  1. Π―ΠΉΡ†ΠΎ взбиваСтся с солью, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ выпСкаСтся большой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ°ΡΡΡ лСпСшка остуТаСтся ΠΈ рСТСтся соломкой.
  2. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ВмСстС с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° пСрСсыпаСтся Π² салатник.
  3. Бюда ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусками сладкий красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ готовая закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ярчС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅.
  4. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, солятся ΠΏΠΎ вкусу.

ЗаправляСтся блюдо смСсью ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ подходящим соусом.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат со свининой, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 170 Π³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 120 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, 320 Π³ свиной мякоти, 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², постноС масло.

  1. Мясо варится с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈ солью Π΄ΠΎ готовности. НуТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свинину Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°.
  2. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ мясо рСТСтся нСбольшими кусочками.
  3. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС. НуТно ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ вкусу.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ· яичной смСси Тарятся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСднСй соломкой.
  5. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° просто заливаСтся ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком Π½Π° 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ промываСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ трСтся.
  7. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ закуски ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ солятся.

ЗаправляСтся яство постным маслом. По вкусу вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Закуска Β«Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°ΡΒ» – пошагово

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 230 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капусты, 3-4 чСсночныС дольки, 260 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, соль.


ЛСгкая ΠΈ простая закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.
  1. ВсС яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. К ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ добавляСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. РасчСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ β€” ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца получится Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ сразу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ГорячиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  2. Молодая капуста рубится соломкой. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСкинский ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту послС нарСзания Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°.
  4. ЧСснок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубится ΠΈ соСдиняСтся с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости соус подсаливаСтся.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ кусочки яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ВмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с чСсноком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ чСсночный соус.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салатик станСт ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. Готовится быстро, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. И самый большой плюс Π² Π½Π΅ΠΌ - ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ салатникС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав салата ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ салат - Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, листочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ снСТинками.

Для приготовлСния салата с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ мясу ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° полчаса кипятком. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ: Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° сковороду смазываСм маслом ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, пСрСворачивая Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ складываСм стопочкой, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоску Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лапшой.

Мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.

НачинаСм ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ салат. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ 1 слой - Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ 2 слой - мясо ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π»ΠΎΠΈ повторяСм. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ - ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ описаниС приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°.
  • ЧСснок.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 1ст. Π».
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – основа салата

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ относится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ блюд, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² восторгС всС ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Основа салата – яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, колбасу ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, мясо ΠΈ субпродукты, всСвозмоТныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС консСрвированныС.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ яйца Π² составС закуски ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ удивят, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ разнообразят вкус блюда, Π½ΠΎ ΠΈ украсят Π΅Π³ΠΎ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· мноТСства Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо со столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду с маслом.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ зарумянивания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Иногда Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

Благодаря мноТСству Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ осилит любая хозяйка. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простой салат ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ колбасы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с пСкинской капустой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Для торТСствСнного случая, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ нагрянули гости, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€. Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ всСвозмоТныС соусы Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. Π­Ρ‚ΠΎ простоС, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сСмСйный ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, послСдняя сущСствСнно экономит врСмя, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

  1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅. Для этого яйца слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь 1-2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ соли, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
  2. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Когда ΠΎΠ½ΠΎ остынСт, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ со свСТим, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ПослСдний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй. Π›ΡƒΠΊ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ слСгка карамСлизовался.
  4. Π›ΡƒΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, эффСктно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ….

По этому ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ.

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шампиньонами. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… полосками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТим ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ВсС слСдуСт Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСсными ΠΈΠ»ΠΈ шампиньонами.

Если Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ хочСтся ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным ΠΈ сытным блюдом, Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ салат ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ колбасы, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ совсСм простой. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со сладким Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ полосками Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ чСснока.

Если салат дСлаСтся с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой, Ρ‚ΠΎ вмСсто свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солСныС.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный салат с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ способСн Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собой любоС ΠΎΠ±Π΅Π΄. Для приготовлСния слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ (Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ), ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса, посолив ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ² ΠΏΠΎ вкусу. Π’ этой ΠΆΠ΅ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² салатникС с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с капустой ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ оставит Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ рСдис ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ВсС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ мСня своСй Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ВмСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яиц, Π² состав этого салата входят яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ салатик получаСтся вкусный ΠΈ сытный. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ просто ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Β«Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» Π² Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ? Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒβ€¦

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 500 Π³Ρ€
2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 7 ΡˆΡ‚
3. Боль/ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
4. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
5. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” ΠΏΠΎ вкусу
6. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° малСнькая

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

1.ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности (Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания).

Пока ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° варится, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.
2. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, солим Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом сковороду ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ сначала ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ.

5. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ 7 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ всС 7 яиц.
Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ стопкой.

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° 4 части.

8. К ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ окончания Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², наша ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ остыла, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

9. БоСдиняСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ), ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим. ЗаправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’ салатик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, хотя Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ этого нСт…

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ? Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ дСлаСтся довольно быстро, Π° получаСтся нСвСроятно сытным ΠΈ вкусным. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагового приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ² закуску Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ снова ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° стол Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо особСнно нравится малСньким дСтям.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ - ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 250 Π³;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° сладкая - 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° сладкая - 1 нСбольшая консСрвная Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° масло - ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 55 ΠΌΠ»;
  • соль, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· срСднСй Тирности - ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π³.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ слСдуСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Посолив ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ дальнСйшСм с Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ кости, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, красный Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ рСкомСндуСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ поэтапно. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ ΠΈ нашинкован, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ яиц. Π˜Ρ… трСбуСтся Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ПослС добавлСния Π² посуду соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ однородная яичная масса. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ основы. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΅Π΅ слСдуСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности посуды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас получился ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. Когда Π΅Π³ΠΎ ниТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ подрумянится, ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² яичный Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ со сковороды ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону. Π’ точности Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ трСбуСтся ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈ остудив Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 сантимСтра.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ формирования вкусного ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата

Как слСдуСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ? Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ трСбуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ рассола. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ срСднСй Тирности, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Как слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ закусочный салат ΠΊ столу?

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо ΠΈΠ· яиц ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сформировано Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сразу ΠΆΠ΅ прСподнСсти Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π°ΠΌ. Если Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкусовыС качСства ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ столу рСкомСндуСтся вмСстС с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основным горячим ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ трСбуСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пряная закуска, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π’ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описали Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ трСбуСтся ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… соломкой. Помимо этого, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ красного Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ формируСтся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² большой мискС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ красный Π»ΡƒΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ трСбуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рассола, ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ достаточным количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² всС, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный ΠΈ вкусный салат.

Как слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ сСмьи?

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ столу, ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ массу слСдуСт красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дольками ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… шампиньонов. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ сСмьи ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вмСстС с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° носа ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ вашСй личности? МногиС экспСрты ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, посмотрСв Π½Π° нос, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ личности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ встрСчС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° нос Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ.

12 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сСконд-Ρ…Π΅Π½Π΄Π΅ ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со списком Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² сСконд-Ρ…Π΅Π½Π΄Π°Ρ….

Никогда Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этого Π² Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠ²ΠΈ! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ сСбя Π² Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ, вСроятно, поступаСтС всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ список уТасных.

ΠΠ΅ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ошибки Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹, вСроятно, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ НавСрноС, найдСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹ Π½Π΅ любили ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΡ‹. Однако Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ошибки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π».

15 симптомов Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ МногиС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° симптомы Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ состояний, поэтому ΠΈΡ… часто ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° своС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈ.

10 ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСгодня выглядят совсСм ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ВрСмя Π»Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ малСнькиС знамСнитости становятся взрослыми личностями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² с.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик мСня ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ взялась ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΎΠ± этом Π½ΠΈΠΆΠ΅.
МСня ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ количСством ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Никогда Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат. Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΎ интСрСсно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
500 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
7 яиц
200 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°
соль
ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности (Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания).
2. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ я Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ использовала – Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. А ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (это дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ»)
3. Пока ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° варится, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.
4. Π―ΠΉΡ†Π° (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ это я ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ собствСнной ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π΅)
5. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ
6. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом сковороду, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.
8. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС яйца
9. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ стопкой, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части
10. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой
11. К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ остыла, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ
12. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
13. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
14. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° салат. Π§Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ совСтуСт Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€.
15. А я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° консСрв. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ совСтовали Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
16. Намного вкуснСС стал!
17. Но Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ идСальнСС, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ.

П.Π‘. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ получился вкусный ΠΈ сытный. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ β€œΠ²ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒβ€ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ВсС люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² восторгС Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основой салата, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ колбаса, мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², благодаря ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ смоТСт каТдая хозяйка. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ваши Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

КаТдой хозяйки хочСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ список Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ заслуТиваСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ всС, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусный, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 250 Π³Ρ€.;
  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • чСснок - 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ пСрвая сэкономит вашС врСмя ΠΈ сдСлаСт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСланы Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ИспСкаСм всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС полосочки.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с этим ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

БмСшиваСм Π»ΡƒΠΊ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, добавляСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. НапослСдок салат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат дСлаСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блиТайший ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ваши гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ салатика.

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅) - 500 Π³Ρ€.;
  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 7 ΡˆΡ‚.;
  • сыр (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ) - 250Π³Ρ€;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 яйца с 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, прибавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 3-5 Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.

НарСзаСм сыр, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мСлСнько Π»ΡƒΠΊ.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² нСбольшой посудинС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ПослС этого Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шампиньонами

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° столах ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ свСТСнькиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ довольно сытный. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ салату свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт салат Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΠΈ красочным.

  • яйца (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • колбаса (копчСнная) - 200 Π³Ρ€.;
  • сыр (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ) - 75 Π³Ρ€;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (свСТиС) - 200 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) - 150 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ - 5 ст. Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° протяТСнии 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ яиц. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску 4 яйца, добавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», солим ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворятся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ крахмаля.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌΠΈ полосками. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусочками.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш салат слоями: (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой смазываСм сСточкой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°)

  1. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ;
  2. НарСзанныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ;
  3. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаса, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  4. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  5. НатСртый Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичным Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ апСльсинами

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат прСкрасный Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΌ людСй, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² восторгС ΠΎΡ‚ радости ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΎ вашСм салатС. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ вСснС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ получаСтся салат.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° (варСнная) - 300 Π³Ρ€.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) - 100 Π³Ρ€.;
  • апСльсин - 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ - 4 ст. Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст.Π».;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ яиц. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… соломкой.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Чистим Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудинС, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ «Быстрый»

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ поэтому Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ смоТСтС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй.

  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (солСный) - 2 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • колбаса (копчСнная) - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 2 ст. Π».;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

НачнСм ΠΌΡ‹ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ испСчСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. БмСшиваСм яйца с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 6-7, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ большС (сколько Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚). Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. И послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ сСрвСлат.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, послС этого ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² наш сытый салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат состоит ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ нас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° блиТайший ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус.

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (корСйская) - 300 Π³Ρ€.;
  • колбаса ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° - 1 ст. Π».;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

НачнСм с выпСкания Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Для этого Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, добавляСм соль ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ соломкой.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясноС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ (Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, мясо Π»ΠΈΠ±ΠΎ колбасу. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ говядину, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ свинину.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² посудину Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌΠΈ мясо. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнь (ΠΏΠΎ вкусу).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² "Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ"

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ красивоС блюдо. Готовится Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ с названия. Оно прСкрасно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ этот салатик.

  • капуста (молодая) - 200 Π³Ρ€.;
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 200 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яиц), прибавляя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Π‘ яиц Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Пока ΠΎΠ½Π° горячиС ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ капусту. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ капусту.

ЧСснок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мСлСнько ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, послС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ наш салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ колбасой

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат довольно сытный, Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ€ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΅Π½Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ для дальнСйшСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

  • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° - 150 Π³Ρ€.;
  • колбаса - 100 Π³Ρ€.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ - 3 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 3 ст.Π».;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу;
  • зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Полосками Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ яйца ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ зСлСнь.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ смотритС Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, колбасу, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ зСлСнью Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ посудину.

ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Β«ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΒ»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΎΠ½ понравится вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ гостям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ посмотрят Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ. Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° свой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. А Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° этого салата ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСх, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ этот Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсного вкуса Ρƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная) - 450 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ (красный) - 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • масло (сливочноС) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 1 Ρ‡. Π».;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (диТонская) - 1 Ρ‡. Π».;
  • Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ - 3 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° - ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ВонСнькой соломкой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим очистив Π΅Π³ΠΎ.

Π’ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ масло (сливочноС), Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соломки Π»ΡƒΠΊΠ°. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ПослС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт мягким. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² салатницу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ яйца. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль (ΠΏΠΎ вкусу). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с этой яичной смСси. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого слСдуСт Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими полосочками ΠΈ добавляСм ΠΈΡ… Π² салатницу.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ малСнькиС части.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ). ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

И напослСдок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π° протяТСнии 2 часов.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСх своих гостСй, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° свой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салатик. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ гостСй Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ, дСлая этот салат.

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная) - 400 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (консСрвированныС) - 250 Π³Ρ€.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - ΠΏΠΎ вкусу;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (салата) - ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (сладкий) - 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, послС этого Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с солью Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Чистим Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ вмСстС, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° наш Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

БмСшиваСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСм Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ сСмьи, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слоТно Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Но Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ!

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 300 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 4 ст. Π».;
  • уксус (столовый) - 2 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (сладкий) - 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π―ΠΉΡ†Π° с солью Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² посудинС. И ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чистим Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, добавляСм уксус ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ настоятся 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ уксус Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ДостаСм посудину ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ соломкой ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ капустой

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ простоС, Ρ‚ΠΎ скорСС записывайтС это Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВСликолСпная закуска, которая украсит ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° - 200 Π³Ρ€.;
  • капуста (обычная) - 4 листка;
  • чСснок - 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 5 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 4 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, для это смСшиваСм яйца с солью ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ соломкой.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькой соломкой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ толстыми. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соломку Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Чистим чСснок ΠΈ мСлСнько Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² посудинС ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яичными Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β« italiana insalata (классичСский)Β»

Π§Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ салат, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ любой торТСствСнный стол, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ достаточно простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная, копчСнная) - 300 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ - 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 1,5 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· - 2 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Тидкости. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 5-6 ΡˆΡ‚. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

НСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатницу ΠΈ добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полосочки Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ зСлСнь, ΠΈ слСгка Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ избавится ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² наш салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку пропускаСм чСснок ΠΈ прибавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π² салатницС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° протяТСнии 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Β«ΠžΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π΅Π³ΠΎ названия. Но ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ остаСтся боТСствСнно вкусным ΠΈ сытным. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ списку Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Π΄Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (куриная, отварная) - 300 Π³Ρ€.;
  • чСснок - 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (свСТий) - 1ΡˆΡ‚.;
  • яйцо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅) - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 2 ст.Π».;
  • уксус (Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ) - 3 ст.Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 1,5 ст. Π».;
  • соль - ΠΏΠΎ вкусу.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ 6 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 4 яйцами. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

НарСзаСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ малСнькими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

МоСм ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ хочСтся (Π½ΠΎ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ)

Настало врСмя Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ смСсь Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’ посудину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹ сайта